Ənənəvi reseptlər

Cadbury Chocolate Slideshow haqqında bilmədiyiniz 10 şey

Cadbury Chocolate Slideshow haqqında bilmədiyiniz 10 şey

Bu ləzzətli şokolad İngiltərədən çıxdı və hər kəsin bu mövzu ilə maraqlanmasının bir səbəbi var

Hershey's, istehsal və yayma hüquqlarına sahibdir Cadbury 1988-ci ildən bəri ABŞ-da şokolad, 2010-cu ildə isə ABŞ-da yerləşən bir qida şirkəti Kraft İngiltərədə yerləşən Cadbury-ni ələ keçirdi əhəmiyyətli miqdarda mübahisə.

Çatışmazlıqlar bir yana, şokolad əvvəldən yüksək keyfiyyətli idi. Budur, ehtimal ki, bilmədiyiniz 10 şey.

Cadbury Şokolad haqqında bilmədiyiniz 10 şey

Hershey's, istehsal və yayma hüquqlarına sahibdir Cadbury ABŞ -da şokolad İşdə bilmədiyiniz 10 şey.

1824, bildiyimiz kimi Cadbury'nin başlanğıcı idi.

Birminghamdakı 93 Bull Street, John Cadbury -nin baqqal dükanının yeri idi. Onun malları daxildir kakao və özü ilə hazırladığı şokolad içmək havan və havan. Cadbury yalnız idi 22 yaşında vaxtında.

Amerika və İngiltərə versiyalarının dadı fərqlidir.

İngilis istehsalı Cadbury bir az istifadə edir fərqli resept Amerika istehsalı olan versiyadan daha çox Meksika kimi Coca-Cola ABŞ -da hazırlananlardan fərqlənir ilk tərkib hissəsi Amerika Cadbury şokolad şəkərdir, lakin süd İngilis versiyasında birinci yerdədir.

Cadbury Dairy Milk, İngiltərədə satılan hər yarım kiloluq şokolad çubuğunda bir buçuk süd var.

Bir yarım stəkan südün klassik loqosu qablaşdırmada görünür Cadbury Süd Süd Şokolad çubuqları, ilk dəfə 1905 -ci ildə satıldı. Logosu təmsil edir süd, hər barda Britaniya Adalarından təzə olan.

Cadbury Dairy Milk, 2009 -cu ildən bəri ədalətli ticarət şokoladıdır.

Hərəkət bildirildi Ganadakı kakao cütçüləri üçün satış artdı ədalətli ticarət onsuz da mövcud olan sertifikatlı əkinçilik qrupları üçün kakao satışları və minlərlə fermerə ədalətli ticarət sisteminin faydalarından istifadə etmək imkanı yaratdı.

Krem dolgulu Cadbury yumurtaları 1923 -cü ildə satıldı, lakin simvolu Creme Egg 1971 -ci ilə qədər görünmədi.

Televiziya reklamları 1975 -ci ildə satışların başlamasına kömək etdi və hazırda İngiltərədə Birminghamdakı Bournville fabrikasında hər il 200 milyondan çox Creme Yumurta satılır. Kremli Yumurta hər gün.

İkinci Dünya Müharibəsi əsnasında Cadbury şokolad satdı.

Cadbury 1942 -ci ildən başlayaraq xammal tədarükünün məhdudlaşdırılması qaydalarına riayət etmək məcburiyyətində qaldı və şəkər miqdarı məhdudlaşdırıldı. yeddi unsiya beş yaşdan yuxarı hər kəsə. Qaydalar 1953 -cü ilə qədər qaldırılmadı.

Cadbury, fabrikə 1879 -cu ildə bir makiyaj verdi və bu, mütləq yaxşılığa doğru idi.

Bridge Street şokolad fabriki əməliyyat miqyasına görə çox kiçik olduqda, CadburyOğlu Corcun gözü daha çox sevindirəcək yeni bir fabrik görmə qabiliyyəti var idi. Qardaşı Richard razılaşdı, buna görə fabriki və işçilərin evlərini hazırlayan İngilis memar George H. Gadd ilə birlikdə çalışdılar.

Kraft Foods artıq Cadbury -yə sahibdir.

2010-cu ildə Kraft Cadbury-ni ələ keçirəndə, ABŞ-da yerləşən Kraft-ın İngiltərənin cənub-qərbində yerləşən və Somerdale adlı qənnadı şirkətinin fabriklərindən birini açıq saxlayacağı anlaşıldı-lakin Kraft daha sonra araşdırmalardan sonra bunun "olduğunu" söylədi.mümkün deyil"Zavodu açıq saxlamaq üçün. Kraft da dəyişdi the Cadbury Creme Yumurta resepti.

Cadbury -nin varisi Felicity Loudon bundan məmnun deyil.

Felicity Loudon, bütün işlərə 1824-cü ildə başlayan John Cadbury'nin nəvəsidir. "Amerika plastik pendir şirkəti." Loudon daha sonra rəqibinə başlayacağını açıqladı şokolad şirkət, "qəribə" və "əlverişli" kimi sözlərdən istifadə edir. Vəsait toplamaq üçün Oksfordşirdə 41 milyon dollardan çox malikanəsini satdı. Həqiqətən bu markanı təqdim edib -etməyəcəyi hələ məlum deyil.

ABŞ -da əsl British Cadbury şokoladını ala bilməzsiniz.

Kraftın Cadbury şirkətinə sahib olmasına baxmayaraq, Hershey's hüquqlara malikdir Amerika Birləşmiş Ştatlarında Cadbury adı olan hər hansı bir məhsul istehsal etmək və satmaq və Hershey’s ilə Britaniyanın İthalatını Alaq (LBB) arasında bir məhkəmə çəkişməsi, sonuncunun İngilis Cadbury şokoladının Amerikaya göndərilməsini dayandırması ilə nəticələndi. Hershey bunun səbəbi, Cadbury İngilis konfetinin bir hissəsinin Hershey -in ABŞ məhsulları ilə çox asanlıqla qarışdırılmasıdır.


Şokolad haqqında bilmədiyiniz 20 şey

Milli Şokolad Günü mübarək! Bu ləzzətli bayramı qeyd edərkən şokolad haqqında biliklərimizi gücləndirək.

1. HƏR İLDƏ ŞOKOLATIN ÇOX BAYRAMLARI VAR.

Tətil edənlər şokoladdan istifadə etmək üçün daim ovda olurlar, buna görə təqvim bar almaq üçün çoxlu bəhanələr təqdim edir. 7 İyul, eyni zamanda, 1550 -ci ildə şokoladın Avropaya ilk gətirildiyi günün qeyd olunduğu tarixi ənənəyə bir noddur, lakin bir çox mənbələr qitənin sahillərinə 1504 -cü ilə qədər çatdığını iddia edirlər. Christopher Columbus sayəsində. Rəsmi gün olsun ya da olmasın, bilirik ki, şokolad ilk dəfə Avropaya 16 -cı əsrdə gəlib çatmışdır. 28 İyulda Milli Südlü Şokolad Günü, 13 Sentyabrda Beynəlxalq Şokolad Günü və 7 Noyabrda Bademli Milli Acı Şokolad Günü də var.

2. Şokolad əslində bir növ tərəvəzdir.

Süd və tünd şokolad kakao ağacında bitən kakao dənəsindən gəlir (Teobroma kakao), ailədən həmişəyaşıl Malvaceae (ailənin digər üzvlərinə bamya və pambıq daxildir). Bu, şirin yeməyin ən vacib hissəsini tərəvəz edir.

3. AĞ ŞOKOLAT ŞOKOLAT DEYİL.

Kakao və ya şokoladlı içki ehtiva etmədiyi üçün ağ şokolad ciddi mənada şokolad deyil. Ancaq tərkibində kakao dənəsinin hissələri var - əsasən kakao yağı.

4. KAKAO FƏSİLİ MEKSİKA, İKİ MƏRKƏZİ VƏ GÜNEY AMERİKA üçün doğmadır.

Bu ərazilərin sakinlərinin ilk dəfə eramızdan əvvəl 1250 -ci ilə qədər və bəlkə də daha əvvəl paxlalı əkməyə başladıqlarına inanılır.

5. İSKİ ÇİKOLAT İLK ÇİKOLAT MÜALİCƏSİDİR.

Kakao həm Meksika, həm də Aztek mədəniyyətində dəmləndi, amma nəticəsi bugünkü isti şokolad kimi bir şey olmadı - toy kimi mərasimlərdə tez -tez istifadə edilən acı bir qarışıq idi.

6. MARIE ANTOINETTE SICAK ÇİKOLATA ÇOX SEVDİ (ZAMANLI TÜRK).

Marie yalnız tortu deyil, şokoladı da sevirdi və tez -tez Versailles Sarayında isti şokolad verilirdi. Bu, hər kəsin sevdiyi dad deyil, həm də içkinin afrodizyak olduğuna inanılırdı.

7. KAKAO BİR VALİT İSTİFADƏ EDİLDİ.

Azteklər kakao dənəsini o qədər çox sevirdilər və qiymətləndirirdilər ki, sivilizasiyalarının zirvəsində pul kimi istifadə edirdilər.

8. İSPAN KÖRBƏLƏRİ SEVGİ YAYILMASINA YARDIM ETDİ.

Kakao və şokolad Avropaya təqdim edildikdən sonra, səyahət edən İspan keşişləri onu qitəyə yayaraq müxtəlif monastırlara apardılar.

9. BİR İNGİLİZ QONDAYICI QATI ÇİKOLATA İHDAL ETDİ.

Fry and Sons mağazası 1847 -ci ildə kakao yağı, şəkər və şokoladlı içki birləşdirərək "şokolad yemək" adlandırdıqlarını hazırladı. Bu müalicənin dənli, möhkəm bir forması idi.

10. COCOA VƏ KAKAO Eynidir.

Sözlər bir -birini əvəz edir! Hamısı bir dənədir.

11. NAPOLEON ŞOKOLATI SEVDİ.

Fransız lideri, şiddətli hərbi kampaniyalarda belə şərab və şokoladın ona və baş məsləhətçilərinə verilməsini istədi.

12. BEKERİN ÇİKOLATASI YALNIZ PİŞİRMƏ ÜÇÜN YOXDUR.

Doktor James Baker və John Hannon 1765 -ci ildə Walter Baker Chocolate adlanan şokolad şirkətini qurdular. "Baker's Chocolate" termini yalnız yemək üçün nəzərdə tutulan şokoladı ifadə etmək üçün istifadə edilməmişdir.

13. MILTON HERSHEY HƏQİQƏTİNDƏN ŞİRKƏT PADŞAHI OLDU.

Pensilvaniya vətəndaşı, Hershey Şokolad Şirkətini köhnə Hershey, PA -da qurmaqla ən yaxşı tanınmış ola bilər, ancaq şokoladla bağlanmadan çox əvvəl konfetlə başladı. İlk şirkətini, The Lancaster Caramel Company -ni 30 yaşında qurdu.

14. İSVİÇRANDA SÜD ÇİKOLATASI İCAD EDİLDİ.

Daniel Peter, reseptini işə salmaq üçün səkkiz il çalışdıqdan sonra, 1875 -ci ildə dadlı yeməyi hazırladı. Qatılaşdırılmış süd əsas tərkib hissəsi oldu.

15. Şokolad hazırlamaq çətin işdir.

Şahzadə keçmişinə və hörmətli statusuna baxmayaraq, kakao dənəsi sehrli şəkildə şokolad halına gəlmir - bir kilo yaxşı məhsul hazırlamaq üçün təxminən 400 dənə lobya lazımdır.

16. İLK ÇİKOLATA BARI İNGİLTERƏDƏ YAPILDI.

1842 -ci ildə Cadbury şirkəti ilk şokolad çubuğunu hazırladı. Şirkət hələ də var və bəlkə də Pasxa temalı ləzzətli yeməkləri ilə ən məşhurdur.

17. ƏN ÇOX KAKAO İNDİ AFRİKADA İŞLƏDİ.

Amazon köklərinə baxmayaraq, ən çox kakao - dünyanın tədarükünün təxminən 70 faizi Afrikadan gəlir. Fildişi Sahili, dünyanın bütün kakaosunun təxminən 30 faizini təmin edən ən böyük tək istehsalçıdır.

18. KAKAO AĞAÇLARI 200 YAŞ OLABİLİR.

Bu təsir edici səslənə bilər, amma tropik gözəlliklər ömrünün cəmi 25 ilində canlı kakao dənələri hazırlayır.

19. İKİ KAKAO VAR.

Müasir şokoladların çoxu, böyüməsi asan hesab edilən forastero fasulyəsindən gəlir, baxmayaraq ki, crillo lobya daha dadlı şokolad hazırlayır.

20. Şokoladın xüsusi bir ərimə nöqtəsi var.

Şokolad, insan bədən istiliyinin altında 93 ° F ətrafında əriyən yeganə yeməli maddədir. Bu səbəbdən şokolad dilinizdə çox asanlıqla əriyir.


Şokolad haqqında bilmədiyiniz 20 şey

Milli Şokolad Günü mübarək! Bu ən ləzzətli bayramı qeyd edərkən şokolad haqqında biliklərimizi gücləndirək.

1. HƏR İL ŞOKOLATIN ÇOX BAYRAMI VAR.

Tətil edənlər şokoladdan istifadə etmək üçün daim ovda olurlar, buna görə təqvim bar almaq üçün çoxlu bəhanələr təqdim edir. 7 İyul, eyni zamanda, 1550 -ci ildə şokoladın Avropaya ilk gətirildiyi günün qeyd olunduğu tarixi ənənəyə bir noddur, lakin bir çox mənbələr qitənin sahillərinə 1504 -cü ilə qədər çatdığını iddia edirlər. Christopher Columbus sayəsində. Rəsmi gün olsun, olmasın, bilirik ki, şokolad ilk dəfə Avropaya 16 -cı əsrdə gəlib çatmışdır. 28 İyulda Milli Südlü Şokolad Günü, 13 Sentyabrda Beynəlxalq Şokolad Günü və 7 Noyabrda Bademli Milli Acı Şokolad Günü də var.

2. Şokolad əslində tərəvəz -bir növdür.

Süd və tünd şokolad kakao ağacında bitən kakao dənəsindən gəlir (Teobroma kakao), ailədən həmişəyaşıl Malvaceae (ailənin digər üzvlərinə bamya və pambıq daxildir). Bu, şirin yeməyin ən vacib hissəsini tərəvəz edir.

3. AĞ ŞOKOLAT ŞOKOLAT DEYİL.

Kakao və ya şokoladlı içki ehtiva etmədiyi üçün ağ şokolad tam mənada şokolad deyil. Ancaq tərkibində kakao dənəsinin hissələri var - əsasən kakao yağı.

4. KAKAO FƏSİLİ MEKSİKA, İKİ MƏRKƏZİ VƏ GÜNEY AMERİKA üçün doğmadır.

Bu ərazilərin sakinlərinin ilk dəfə eramızdan əvvəl 1250 -ci ilə qədər və bəlkə də daha əvvəl paxlalı əkməyə başladıqlarına inanılır.

5. İSKİ ÇİKOLAT İLK ÇİKOLAT MÜALİCƏSİDİR.

Kakao həm Meksika, həm də Aztek mədəniyyətində dəmlənmişdi, amma nəticəsi bugünkü isti şokolad kimi bir şey deyildi - toy kimi mərasimlərdə tez -tez istifadə edilən tipik acı bir qarışıq idi.

6. MARIE ANTOINETTE SICAK ÇİKOLATA ÇOX SEVDİ (ZAMANLI TÜRK).

Marie yalnız tortu deyil, şokoladı da sevirdi və tez -tez Versailles Sarayında isti şokolad verilirdi. Bu, hər kəsin sevdiyi dad deyil, həm də içkinin afrodizyak olduğuna inanılırdı.

7. KAKAO BİR VALİT İSTİFADƏ EDİLDİ.

Azteklər kakao dənəsini o qədər çox sevirdilər və dəyərləndirirdilər ki, sivilizasiyalarının ən yüksək dövründə pul vahidi kimi istifadə edirdilər.

8. İSPANİYA QARŞILARINA SEVGİ YAYILMASINA YARDIM EDİLDİ.

Kakao və şokolad Avropaya təqdim edildikdən sonra, səyahət edən İspan keşişləri onu qitəyə yayaraq müxtəlif monastırlara apardılar.

9. BİR İNGİLİZ QONDAYICI QATI ÇİKOLATA İHDAL ETDİ.

Fry and Sons mağazası 1847 -ci ildə kakao yağı, şəkər və şokoladlı içki birləşdirərək "şokolad yemək" adlandırdıqlarını hazırladı. Bu müalicənin dənli, möhkəm bir forması idi.

10. COCOA VƏ KAKAO Eynidir.

Sözlər bir -birini əvəz edir! Hamısı bir dənədir.

11. NAPOLEON ŞOKOLATI SEVDİ.

Fransız lideri, şiddətli hərbi kampaniyalarda belə şərab və şokoladın ona və baş məsləhətçilərinə verilməsini istədi.

12. BEKERİN ÇİKOLATASI YALNIZ PİŞİRMƏ ÜÇÜN YOXDUR.

Doktor James Baker və John Hannon 1765 -ci ildə Walter Baker Chocolate adlanan şokolad şirkətini qurdular. "Baker's Chocolate" termini yalnız yemək üçün nəzərdə tutulan şokoladı ifadə etmək üçün istifadə edilməmişdir.

13. MILTON HERSHEY HƏQİQƏTİNDƏN ŞİRKƏT PADŞAHI OLDU.

Pensilvaniya vətəndaşı, Hershey Şokolad Şirkətini köhnə Hershey, PA -da qurmaqla ən yaxşı tanınmış ola bilər, ancaq şokoladla bağlanmadan çox əvvəl konfetlə başladı. İlk şirkətini The Lancaster Caramel Company -ni 30 yaşında qurdu.

14. İSVİÇRANDA SÜD ÇİKOLATASI İCAD EDİLDİ.

Daniel Peter, reseptini işə salmaq üçün səkkiz il çalışdıqdan sonra, 1875 -ci ildə dadlı yeməyi hazırladı. Qatılaşdırılmış süd əsas tərkib hissəsi oldu.

15. Şokolad hazırlamaq çətin işdir.

Şahzadə keçmişinə və hörmətli statusuna baxmayaraq, kakao dənəsi sehrli bir şəkildə şokolad halına gəlmir - bir kilo yaxşı məhsul hazırlamaq üçün təxminən 400 lobya lazımdır.

16. İLK ÇİKOLATA BARI İNGİLTERƏDƏ YAPILDI.

1842 -ci ildə Cadbury şirkəti ilk şokolad çubuğunu hazırladı. Şirkət hələ də mövcuddur və bəlkə də Pasxa temalı ləzzətli yeməkləri ilə ən məşhurdur.

17. ƏN ÇOX KAKAO İNDİ AFRİKADA İŞLƏDİ.

Amazon köklərinə baxmayaraq, ən çox kakao - dünyanın tədarükünün təxminən 70 faizi Afrikadan gəlir. Fildişi Sahili, dünyanın bütün kakaosunun təxminən 30 faizini təmin edən ən böyük tək istehsalçıdır.

18. KAKAO AĞAÇLARI 200 YAŞ OLABİLİR.

Bu təsir edici səslənə bilər, amma tropik gözəlliklər ömrünün cəmi 25 ilində canlı kakao dənələri hazırlayır.

19. İKİ KAKAO VAR.

Müasir şokoladların çoxu, böyüməsi asan hesab edilən forastero fasulyəsindən gəlir, baxmayaraq ki, crillo lobya daha dadlı şokolad hazırlayır.

20. Şokoladın xüsusi bir ərimə nöqtəsi var.

Şokolad, insan bədən istiliyinin altında 93 ° F ətrafında əriyən yeganə yeməli maddədir. Bu səbəbdən şokolad dilinizdə çox asanlıqla əriyir.


Şokolad haqqında bilmədiyiniz 20 şey

Milli Şokolad Günü mübarək! Bu ən ləzzətli bayramı qeyd edərkən şokolad haqqında biliklərimizi gücləndirək.

1. HƏR İL ŞOKOLATIN ÇOX BAYRAMI VAR.

Tətil edənlər şokoladdan istifadə etmək üçün daim ovda olurlar, buna görə təqvim bar almaq üçün çoxlu bəhanələr təqdim edir. 7 İyul, eyni zamanda, 7 iyul 1550 -ci ildə Avropaya ilk dəfə şokolad gətirildiyi günün qeyd olunduğu tarixi ənənəyə bir noddur. Christopher Columbus sayəsində. Rəsmi gün olsun ya da olmasın, bilirik ki, şokolad ilk dəfə Avropaya 16 -cı əsrdə gəlib çatmışdır. 28 İyulda Milli Südlü Şokolad Günü, 13 Sentyabrda Beynəlxalq Şokolad Günü və 7 Noyabrda Bademli Milli Acı Şokolad Günü də var.

2. Şokolad əslində tərəvəz -bir növdür.

Süd və tünd şokolad kakao ağacında bitən kakao dənəsindən gəlir (Teobroma kakao), ailədən həmişəyaşıl Malvaceae (ailənin digər üzvlərinə bamya və pambıq daxildir). Bu, şirin yeməyin ən vacib hissəsini tərəvəz edir.

3. AĞ ŞOKOLAT ŞOKOLAT DEYİL.

Kakao və ya şokoladlı içki ehtiva etmədiyi üçün ağ şokolad ciddi mənada şokolad deyil. Ancaq tərkibində kakao dənəsinin hissələri var - əsasən kakao yağı.

4. KAKAO FƏSİLİ MEKSİKA, İKİ MƏRKƏZİ VƏ GÜNEY AMERİKA üçün doğmadır.

Bu ərazilərin sakinlərinin ilk dəfə eramızdan əvvəl 1250 -ci ilə qədər və bəlkə də daha əvvəl paxlalı əkməyə başladıqlarına inanılır.

5. İSKİ ÇİKOLAT İLK ÇİKOLAT MÜALİCƏSİDİR.

Kakao həm Meksika, həm də Aztek mədəniyyətində dəmləndi, amma nəticəsi bugünkü isti şokolad kimi bir şey olmadı - toy kimi mərasimlərdə tez -tez istifadə edilən acı bir qarışıq idi.

6. MARIE ANTOINETTE SICAK ÇİKOLATA ÇOX SEVDİ (ZAMANLI TÜRK).

Marie yalnız tortu deyil, şokoladı da sevirdi və tez -tez Versailles Sarayında isti şokolad verilirdi. Bu, hər kəsin sevdiyi dad deyil, həm də içkinin afrodizyak olduğuna inanılırdı.

7. KAKAO BİR VALİTƏ İSTİFADƏ EDİLDİ.

Azteklər kakao dənəsini o qədər çox sevirdilər və dəyərləndirirdilər ki, sivilizasiyalarının ən yüksək dövründə pul vahidi kimi istifadə edirdilər.

8. İSPAN KÖRBƏLƏRİ SEVGİ YAYILMASINA YARDIM ETDİ.

Kakao və şokolad Avropaya təqdim edildikdən sonra, səyahət edən İspan keşişləri onu qitəyə yayaraq müxtəlif monastırlara apardılar.

9. BİR İNGİLİZ QONDAYICI QATI ÇİKOLATA İHDAL ETDİ.

Fry and Sons mağazası 1847 -ci ildə kakao yağı, şəkər və şokoladlı içki birləşdirərək "şokolad yemək" adlandırdıqlarını hazırladı. Bu müalicənin dənli, möhkəm bir forması idi.

10. COCOA VƏ KAKAO Eynidir.

Sözlər bir -birini əvəz edir! Hamısı bir dənədir.

11. NAPOLEON ŞOKOLATI SEVDİ.

Fransız lideri, şiddətli hərbi kampaniyalarda belə şərab və şokoladın ona və baş məsləhətçilərinə verilməsini istədi.

12. BEKERİN ÇİKOLATASI YALNIZ PİŞİRMƏ ÜÇÜN YOXDUR.

Doktor James Baker və John Hannon 1765 -ci ildə Walter Baker Chocolate adlanan şokolad şirkətini qurdular. "Baker's Chocolate" termini yalnız yemək üçün nəzərdə tutulan şokoladı ifadə etmək üçün istifadə edilməmişdir.

13. MILTON HERSHEY HƏQİQƏTİNDƏN ŞİRKƏT PADŞAHI OLDU.

Pensilvaniya vətəndaşı ən yaxşı köhnə Hershey, PA -da The Hershey Chocolate Company -ni qurmaqla tanına bilər, ancaq şokoladla bağlanmadan çox əvvəl konfetlə başladı. İlk şirkətini The Lancaster Caramel Company -ni 30 yaşında qurdu.

14. İSVİÇRANDA SÜD ÇİKOLATASI İCAD EDİLDİ.

Daniel Peter, reseptini işə salmaq üçün səkkiz il çalışdıqdan sonra, 1875 -ci ildə dadlı yeməyi hazırladı. Qatılaşdırılmış süd əsas tərkib hissəsi oldu.

15. Şokolad hazırlamaq çətin işdir.

Şahzadə keçmişinə və hörmətli statusuna baxmayaraq, kakao dənəsi sehrli bir şəkildə şokolad halına gəlmir - bir kilo yaxşı məhsul hazırlamaq üçün təxminən 400 lobya lazımdır.

16. İLK ÇİKOLATA BARI İNGİLTERƏDƏ YAPILDI.

1842 -ci ildə Cadbury şirkəti ilk şokolad çubuğunu hazırladı. Şirkət hələ də mövcuddur və bəlkə də Pasxa temalı ləzzətli yeməkləri ilə ən məşhurdur.

17. ƏN ÇOX KAKAO İNDİ AFRİKADA İŞLƏDİ.

Amazon köklərinə baxmayaraq, ən çox kakao - dünyanın tədarükünün təxminən 70 faizi Afrikadan gəlir. Fildişi Sahili, dünyanın bütün kakaosunun təxminən 30 faizini təmin edən ən böyük tək istehsalçıdır.

18. KAKAO AĞAÇLARI 200 YAŞ OLABİLİR.

Bu təsir edici səslənə bilər, amma tropik gözəlliklər ömrünün cəmi 25 ilində canlı kakao dənələri hazırlayır.

19. İKİ KAKAO VAR.

Müasir şokoladların çoxu, böyüməsi asan hesab edilən forastero fasulyəsindən gəlir, baxmayaraq ki, crillo lobya daha dadlı şokolad hazırlayır.

20. Şokoladın xüsusi bir ərimə nöqtəsi var.

Şokolad, insan bədən istiliyinin altında 93 ° F ətrafında əriyən yeganə yeməli maddədir. Bu səbəbdən şokolad dilinizdə çox asanlıqla əriyir.


Şokolad haqqında bilmədiyiniz 20 şey

Milli Şokolad Günü mübarək! Bu ən ləzzətli bayramı qeyd edərkən şokolad haqqında biliklərimizi gücləndirək.

1. HƏR İL ŞOKOLATIN ÇOX BAYRAMI VAR.

Tətil edənlər şokoladdan istifadə etmək üçün daim ovda olurlar, buna görə təqvim bar almaq üçün çoxlu bəhanələr təqdim edir. 7 İyul, eyni zamanda, 7 iyul 1550 -ci ildə Avropaya ilk dəfə şokolad gətirildiyi günün qeyd olunduğu tarixi ənənəyə bir noddur. Christopher Columbus sayəsində. Rəsmi gün olsun ya da olmasın, bilirik ki, şokolad ilk dəfə Avropaya 16 -cı əsrdə gəlib çatmışdır. 28 İyulda Milli Südlü Şokolad Günü, 13 Sentyabrda Beynəlxalq Şokolad Günü və 7 Noyabrda Bademli Milli Acı Şokolad Günü də var.

2. Şokolad əslində bir növ tərəvəzdir.

Süd və tünd şokolad kakao ağacında bitən kakao dənəsindən gəlir (Teobroma kakao), ailədən həmişəyaşıl Malvaceae (ailənin digər üzvlərinə bamya və pambıq daxildir). Bu, şirin yeməyin ən vacib hissəsini tərəvəz edir.

3. AĞ ŞOKOLAT ŞOKOLAT DEYİL.

Kakao və ya şokoladlı içki ehtiva etmədiyi üçün ağ şokolad ciddi mənada şokolad deyil. Ancaq tərkibində kakao dənəsinin hissələri var - əsasən kakao yağı.

4. KAKAO FƏSİLİ MEKSİKA, İKİ MƏRKƏZİ VƏ GÜNEY AMERİKA üçün doğmadır.

Bu ərazilərin sakinlərinin ilk dəfə eramızdan əvvəl 1250 -ci ilə qədər və bəlkə də daha əvvəl paxlalı əkməyə başladıqlarına inanılır.

5. İSKİ ÇİKOLAT İLK ÇİKOLAT MÜALİCƏSİDİR.

Kakao həm Meksika, həm də Aztek mədəniyyətində dəmlənmişdi, amma nəticəsi bugünkü isti şokolad kimi bir şey deyildi - toy kimi mərasimlərdə tez -tez istifadə edilən tipik acı bir qarışıq idi.

6. MARIE ANTOINETTE SICAK ÇİKOLATA ÇOX SEVDİ (ZAMANLI TÜRK).

Marie yalnız tortu deyil, şokoladı da sevirdi və tez -tez Versailles Sarayında isti şokolad verilirdi. Bu, hər kəsin sevdiyi dad deyil, həm də içkinin afrodizyak olduğuna inanılırdı.

7. KAKAO BİR VALİTƏ İSTİFADƏ EDİLDİ.

Azteklər kakao dənəsini o qədər çox sevirdilər və qiymətləndirirdilər ki, sivilizasiyalarının zirvəsində pul kimi istifadə edirdilər.

8. İSPANİYA QARŞILARINA SEVGİ YAYILMASINA YARDIM EDİLDİ.

Kakao və şokolad Avropaya təqdim edildikdən sonra, səyahət edən İspan keşişləri onu qitəyə yayaraq müxtəlif monastırlara apardılar.

9. BİR İNGİLİZ QONDAYICI QATI ÇİKOLATA İHDAL ETDİ.

Fry and Sons mağazası 1847 -ci ildə kakao yağı, şəkər və şokoladlı içki birləşdirərək "şokolad yemək" adlandırdıqlarını hazırladı. Bu müalicənin dənli, möhkəm bir forması idi.

10. COCOA VƏ KAKAO Eynidir.

Sözlər bir -birini əvəz edir! Hamısı bir dənədir.

11. NAPOLEON ŞOKOLATI SEVDİ.

Fransız lideri, şiddətli hərbi kampaniyalarda belə şərab və şokoladın ona və baş məsləhətçilərinə verilməsini istədi.

12. BEKERİN ÇİKOLATASI YALNIZ PİŞİRMƏ ÜÇÜN YOXDUR.

Dr. James Baker və John Hannon 1765 -ci ildə Walter Baker Chocolate adlanan şokolad şirkətini qurdular. "Baker's Chocolate" termini yalnız yemək üçün hazırlanan şokoladı ifadə etmək üçün istifadə edilməmişdir.

13. MILTON HERSHEY HƏQİQƏTİNDƏN ŞİRKƏT PADŞAHI OLDU.

Pensilvaniya vətəndaşı ən yaxşı köhnə Hershey, PA -da The Hershey Chocolate Company -ni qurmaqla tanına bilər, ancaq şokoladla bağlanmadan çox əvvəl konfetlə başladı. İlk şirkətini The Lancaster Caramel Company -ni 30 yaşında qurdu.

14. İSVİÇRANDA SÜD ÇİKOLATASI İCAD EDİLDİ.

Daniel Peter, reseptini işə salmaq üçün səkkiz il çalışdıqdan sonra, 1875 -ci ildə dadlı yeməyi hazırladı. Qatılaşdırılmış süd əsas tərkib hissəsi oldu.

15. Şokolad hazırlamaq çətin işdir.

Şahzadə keçmişinə və hörmətli statusuna baxmayaraq, kakao dənəsi sehrli bir şəkildə şokolad halına gəlmir - bir kilo yaxşı məhsul hazırlamaq üçün təxminən 400 lobya lazımdır.

16. İLK ÇİKOLATA BARI İNGİLTERƏDƏ YAPILDI.

1842 -ci ildə Cadbury şirkəti ilk şokolad çubuğunu hazırladı. Şirkət hələ də var və bəlkə də Pasxa temalı ləzzətli yeməkləri ilə ən məşhurdur.

17. ƏN ÇOX KAKAO İNDİ AFRİKADA İŞLƏDİ.

Amazon köklərinə baxmayaraq, ən çox kakao - dünyanın tədarükünün təxminən 70 faizi Afrikadan gəlir. Fildişi Sahili, dünyanın bütün kakaosunun təxminən 30 faizini təmin edən ən böyük tək istehsalçıdır.

18. KAKAO AĞAÇLARI 200 YAŞ OLABİLİR.

Bu təsir edici səslənə bilər, amma tropik gözəlliklər ömrünün cəmi 25 ilində canlı kakao dənələri hazırlayır.

19. İKİ KAKAO VAR.

Müasir şokoladların çoxu, böyüməsi asan hesab edilən forastero lobya məhsullarından gəlir, baxmayaraq ki, crillo lobya daha dadlı şokolad hazırlayır.

20. Şokoladın xüsusi bir ərimə nöqtəsi var.

Şokolad, insan bədən istiliyinin altında 93 ° F ətrafında əriyən yeganə yeməli maddədir. Bu səbəbdən şokolad dilinizdə çox asanlıqla əriyir.


Şokolad haqqında bilmədiyiniz 20 şey

Milli Şokolad Günü mübarək! Bu ən ləzzətli bayramı qeyd edərkən şokolad haqqında biliklərimizi gücləndirək.

1. HƏR İL ŞOKOLATIN ÇOX BAYRAMI VAR.

Tətil edənlər şokoladdan istifadə etmək üçün daim ovda olurlar, buna görə təqvim bar almaq üçün çoxlu bəhanələr təqdim edir. 7 İyul, eyni zamanda, 1550 -ci ildə şokoladın Avropaya ilk gətirildiyi günün qeyd olunduğu tarixi ənənəyə bir noddur, lakin bir çox mənbələr qitənin sahillərinə 1504 -cü ilə qədər çatdığını iddia edirlər. Christopher Columbus sayəsində. Rəsmi gün olsun ya da olmasın, bilirik ki, şokolad ilk dəfə Avropaya 16 -cı əsrdə gəlib çatmışdır. 28 İyulda Milli Südlü Şokolad Günü, 13 Sentyabrda Beynəlxalq Şokolad Günü və 7 Noyabrda Bademli Milli Acı Şokolad Günü də var.

2. Şokolad əslində tərəvəz -bir növdür.

Süd və tünd şokolad kakao ağacında bitən kakao dənəsindən gəlir (Teobroma kakao), ailədən həmişəyaşıl Malvaceae (ailənin digər üzvlərinə bamya və pambıq daxildir). Bu, şirin yeməyin ən vacib hissəsini tərəvəz edir.

3. AĞ ŞOKOLAT ŞOKOLAT DEYİL.

Kakao və ya şokoladlı içki ehtiva etmədiyi üçün ağ şokolad ciddi mənada şokolad deyil. Ancaq tərkibində kakao dənəsinin hissələri var - əsasən kakao yağı.

4. KAKAO FƏSİLİ MEKSİKA, İKİ MƏRKƏZİ VƏ GÜNEY AMERİKA üçün doğmadır.

Bu ərazilərin sakinlərinin ilk dəfə eramızdan əvvəl 1250 -ci ilə qədər və bəlkə də daha əvvəl paxlalı əkməyə başladıqlarına inanılır.

5. İSKİ ÇİKOLAT İLK ÇİKOLAT MÜALİCƏSİDİR.

Kakao həm Meksika, həm də Aztek mədəniyyətində dəmlənmişdi, amma nəticəsi bugünkü isti şokolad kimi bir şey deyildi - toy kimi mərasimlərdə tez -tez istifadə edilən tipik acı bir qarışıq idi.

6. MARIE ANTOINETTE SICAK ÇİKOLATA ÇOX SEVDİ (ZAMANLI TÜRK).

Marie yalnız tortu deyil, şokoladı da sevirdi və tez -tez Versailles Sarayında isti şokolad verilirdi. Bu, hər kəsin sevdiyi dad deyil, həm də içkinin afrodizyak olduğuna inanılırdı.

7. KAKAO BİR VALİTƏ İSTİFADƏ EDİLDİ.

Azteklər kakao dənəsini o qədər çox sevirdilər və qiymətləndirirdilər ki, sivilizasiyalarının zirvəsində pul kimi istifadə edirdilər.

8. İSPANİYA QARŞILARINA SEVGİ YAYILMASINA YARDIM EDİLDİ.

Kakao və şokolad Avropaya təqdim edildikdən sonra, səyahət edən İspan keşişləri onu qitəyə yayaraq müxtəlif monastırlara apardılar.

9. BİR İNGİLİZ QONDAYICI QATI ÇİKOLATA İHDAL ETDİ.

Fry and Sons mağazası 1847 -ci ildə kakao yağı, şəkər və şokoladlı içki birləşdirərək "şokolad yemək" adlandırdıqlarını hazırladı. Bu müalicənin dənli, möhkəm bir forması idi.

10. COCOA VƏ KAKAO Eynidir.

Sözlər bir -birini əvəz edir! Hamısı bir dənədir.

11. NAPOLEON ŞOKOLATI SEVDİ.

Fransız lideri, şiddətli hərbi kampaniyalarda belə şərab və şokoladın ona və baş məsləhətçilərinə verilməsini istədi.

12. BEKERİN ÇİKOLATASI YALNIZ PİŞİRMƏ ÜÇÜN YOXDUR.

Doktor James Baker və John Hannon 1765 -ci ildə Walter Baker Chocolate adlanan şokolad şirkətini qurdular. "Baker's Chocolate" termini yalnız yemək üçün nəzərdə tutulan şokoladı ifadə etmək üçün istifadə edilməmişdir.

13. MILTON HERSHEY HƏQİQƏTİNDƏN ŞİRKƏT PADŞAHI OLDU.

Pensilvaniya vətəndaşı, Hershey Şokolad Şirkətini köhnə Hershey, PA -da qurmaqla ən yaxşı tanınmış ola bilər, ancaq şokoladla bağlanmadan çox əvvəl konfetlə başladı. İlk şirkətini, The Lancaster Caramel Company -ni 30 yaşında qurdu.

14. İSVİÇRANDA SÜD ÇİKOLATASI İCAD EDİLDİ.

Daniel Peter, reseptini işə salmaq üçün səkkiz il çalışdıqdan sonra, 1875 -ci ildə dadlı yeməyi hazırladı. Qatılaşdırılmış süd əsas tərkib hissəsi oldu.

15. Şokolad hazırlamaq çətin işdir.

Şahzadə keçmişinə və hörmətli statusuna baxmayaraq, kakao dənəsi sehrli şəkildə şokolad halına gəlmir - bir kilo yaxşı məhsul hazırlamaq üçün təxminən 400 dənə lobya lazımdır.

16. İLK ÇİKOLATA BARI İNGİLTERƏDƏ YAPILDI.

1842 -ci ildə Cadbury şirkəti ilk şokolad çubuğunu hazırladı. Şirkət hələ də mövcuddur və bəlkə də Pasxa temalı ləzzətli yeməkləri ilə ən məşhurdur.

17. ƏN ÇOX KAKAO İNDİ AFRİKADA İŞLƏDİ.

Amazon köklərinə baxmayaraq, ən çox kakao - dünyanın tədarükünün təxminən 70 faizi Afrikadan gəlir. Fildişi Sahili, dünyanın bütün kakaosunun təxminən 30 faizini təmin edən ən böyük tək istehsalçıdır.

18. KAKAO AĞAÇLARI 200 YAŞ OLABİLİR.

Bu təsir edici səslənə bilər, amma tropik gözəlliklər ömrünün cəmi 25 ilində canlı kakao dənələri hazırlayır.

19. İKİ KAKAO VAR.

Müasir şokoladların çoxu, böyüməsi asan hesab edilən forastero fasulyəsindən gəlir, baxmayaraq ki, crillo lobya daha dadlı şokolad hazırlayır.

20. Şokoladın xüsusi bir ərimə nöqtəsi var.

Şokolad, insan bədən istiliyinin altında 93 ° F ətrafında əriyən yeganə yeməli maddədir. Bu səbəbdən şokolad dilinizdə çox asanlıqla əriyir.


Şokolad haqqında bilmədiyiniz 20 şey

Milli Şokolad Günü mübarək! Bu ən ləzzətli bayramı qeyd edərkən şokolad haqqında biliklərimizi gücləndirək.

1. HƏR İLDƏ ŞOKOLATIN ÇOX BAYRAMLARI VAR.

Tətil edənlər şokoladdan istifadə etmək üçün daim ovda olurlar, buna görə təqvim bar almaq üçün çoxlu bəhanələr təqdim edir. 7 İyul, eyni zamanda, 7 iyul 1550 -ci ildə Avropaya ilk dəfə şokolad gətirildiyi günün qeyd olunduğu tarixi ənənəyə bir noddur. Christopher Columbus sayəsində. Rəsmi gün olsun ya da olmasın, bilirik ki, şokolad ilk dəfə Avropaya 16 -cı əsrdə gəlib çatmışdır. 28 İyulda Milli Südlü Şokolad Günü, 13 Sentyabrda Beynəlxalq Şokolad Günü və 7 Noyabrda Bademli Milli Acı Şokolad Günü də var.

2. Şokolad əslində bir növ tərəvəzdir.

Süd və tünd şokolad kakao ağacında bitən kakao dənəsindən gəlir (Teobroma kakao), ailədən həmişəyaşıl Malvaceae (ailənin digər üzvlərinə bamya və pambıq daxildir). Bu, şirin yeməyin ən vacib hissəsini tərəvəz edir.

3. AĞ ŞOKOLAT ŞOKOLAT DEYİL.

Because it doesn't contain cocoa solids or chocolate liquor, white chocolate isn't chocolate in the strict sense. But it does contain parts of the cacao bean—mainly cocoa butter.

4. THE CACAO BEAN IS NATIVE TO MEXICO AND BOTH CENTRAL AND SOUTH AMERICA.

It’s believed that inhabitants of these areas first started cultivating the bean as far back as 1250 BCE, and perhaps even earlier.

5. HOT CHOCOLATE WAS THE FIRST CHOCOLATE TREAT.

Cacao was brewed in both Mexican and Aztec culture, though the result was nothing like today’s hot chocolate—it was a typically bitter concoction that was often used for ceremonial occasions like weddings.

6. MARIE ANTOINETTE LOVED HOT CHOCOLATE (THE MODERN KIND).

Marie didn’t just love cake, she also loved chocolate, and hot chocolate was frequently served at the Palace of Versailles. It wasn’t just the taste everyone loved—it was also believed that the drink was an aphrodisiac.

7. CACAO WAS ONCE USED AS CURRENCY.

The Aztecs loved and valued the cacao bean so highly that they used it as currency during the height of their civilization.

8. SPANISH FRIARS HELPED SPREAD THE LOVE.

After cacao and chocolate were introduced to Europe, traveling Spanish friars took it to various monasteries, handily spreading it around the continent.

9. A PAIR OF BRITISH CONFECTIONERS INVENTED SOLID CHOCOLATE.

The Fry and Sons shop concocted what they called “eating chocolate” in 1847 by combining cocoa butter, sugar, and chocolate liquor. This was a grainy, solid form of the treat.

10. COCOA AND CACAO ARE THE SAME THING.

The words are interchangeable! It’s all one bean.

11. NAPOLEON LOVED CHOCOLATE.

The French leader demanded that wine and chocolate be made available to him and his senior advisers even during intense military campaigns.

12. BAKER'S CHOCOLATE ISN’T JUST FOR BAKING.

Dr. James Baker and John Hannon founded their chocolate company—later called Walter Baker Chocolate—in 1765. That’s where the term “Baker's Chocolate” comes from, not to denote chocolate that’s just meant for cooking.

13. MILTON HERSHEY REALLY WAS A CANDY KING.

The Pennsylvania native may be best known for starting The Hershey Chocolate Company in good old Hershey, PA, but he got his start in candy long before hooking up with chocolate. He founded his first company, The Lancaster Caramel Company, when he was 30 years old.

14. MILK CHOCOLATE WAS INVENTED IN SWITZERLAND.

Daniel Peter created the tasty treat in 1875—after eight years of trying to make his recipe work. Condensed milk ended up being the key ingredient.

15. MAKING CHOCOLATE IS HARD WORK.

Despite its regal background and revered status, the cacao bean doesn’t just magically turn into chocolate—it takes about 400 beans to make a single pound of the good stuff.

16. THE FIRST CHOCOLATE BAR WAS MADE IN ENGLAND.

Way back in 1842, the Cadbury company made the very first chocolate bar. The company is still in existence, and is perhaps most famous for their delightful Easter-themed treats.

17. MOST CACAO IS NOW GROWN IN AFRICA.

Despite its Amazonian roots, most cacao—nearly 70 percent of the world’s supply—comes from Africa. The Ivory Coast is the largest single producer, providing about 30 percent of all the world’s cacao.

18. CACAO TREES CAN LIVE TO BE 200 YEARS OLD.

That may sound impressive, but the tropical beauties only make viable cacao beans for just 25 years of their lifespan.

19. THERE ARE TWO KINDS OF CACAO.

Most modern chocolate comes from forastero beans, which are considered easy to grow—though the crillo bean is believed to make much tastier chocolate.

20. CHOCOLATE HAS A SPECIAL MELTING POINT.

Chocolate is the only edible substance to melt around 93° F, just below the human body temperature. That’s why chocolate melts so easily on your tongue.


20 Things You Never Knew About Chocolate

Happy National Chocolate Day! In celebration of this most delicious holiday, let’s brush up on our chocolate knowledge.

1. THERE ARE MULTIPLE CELEBRATIONS OF CHOCOLATE EACH YEAR.

Holiday makers are constantly on the hunt for a reason to munch on chocolate, so the calendar offers plenty of excuses to buy a bar. July 7 is also Chocolate Day, a nod to the historical tradition that the day marks when chocolate was first brought to Europe on July 7, 1550, though a number of sources argue that it might have hit the continent’s shores as far back as 1504, thanks to Christopher Columbus. Official day or not, we do know that chocolate first arrived in Europe some time in the 16th century. There's also National Milk Chocolate Day on July 28, International Chocolate Day on September 13, and, of course, National Bittersweet Chocolate With Almonds Day on November 7.

2. CHOCOLATE IS ACTUALLY A VEGETABLE—KIND OF.

Milk and dark chocolate come from the cacao bean, which grows on the cacao tree (Theobroma kakao), an evergreen from the family Malvaceae (other members of the family include okra and cotton). This makes the most important part of the sweet treat a vegetable.

3. WHITE CHOCOLATE IS NOT CHOCOLATE.

Because it doesn't contain cocoa solids or chocolate liquor, white chocolate isn't chocolate in the strict sense. But it does contain parts of the cacao bean—mainly cocoa butter.

4. THE CACAO BEAN IS NATIVE TO MEXICO AND BOTH CENTRAL AND SOUTH AMERICA.

It’s believed that inhabitants of these areas first started cultivating the bean as far back as 1250 BCE, and perhaps even earlier.

5. HOT CHOCOLATE WAS THE FIRST CHOCOLATE TREAT.

Cacao was brewed in both Mexican and Aztec culture, though the result was nothing like today’s hot chocolate—it was a typically bitter concoction that was often used for ceremonial occasions like weddings.

6. MARIE ANTOINETTE LOVED HOT CHOCOLATE (THE MODERN KIND).

Marie didn’t just love cake, she also loved chocolate, and hot chocolate was frequently served at the Palace of Versailles. It wasn’t just the taste everyone loved—it was also believed that the drink was an aphrodisiac.

7. CACAO WAS ONCE USED AS CURRENCY.

The Aztecs loved and valued the cacao bean so highly that they used it as currency during the height of their civilization.

8. SPANISH FRIARS HELPED SPREAD THE LOVE.

After cacao and chocolate were introduced to Europe, traveling Spanish friars took it to various monasteries, handily spreading it around the continent.

9. A PAIR OF BRITISH CONFECTIONERS INVENTED SOLID CHOCOLATE.

The Fry and Sons shop concocted what they called “eating chocolate” in 1847 by combining cocoa butter, sugar, and chocolate liquor. This was a grainy, solid form of the treat.

10. COCOA AND CACAO ARE THE SAME THING.

The words are interchangeable! It’s all one bean.

11. NAPOLEON LOVED CHOCOLATE.

The French leader demanded that wine and chocolate be made available to him and his senior advisers even during intense military campaigns.

12. BAKER'S CHOCOLATE ISN’T JUST FOR BAKING.

Dr. James Baker and John Hannon founded their chocolate company—later called Walter Baker Chocolate—in 1765. That’s where the term “Baker's Chocolate” comes from, not to denote chocolate that’s just meant for cooking.

13. MILTON HERSHEY REALLY WAS A CANDY KING.

The Pennsylvania native may be best known for starting The Hershey Chocolate Company in good old Hershey, PA, but he got his start in candy long before hooking up with chocolate. He founded his first company, The Lancaster Caramel Company, when he was 30 years old.

14. MILK CHOCOLATE WAS INVENTED IN SWITZERLAND.

Daniel Peter created the tasty treat in 1875—after eight years of trying to make his recipe work. Condensed milk ended up being the key ingredient.

15. MAKING CHOCOLATE IS HARD WORK.

Despite its regal background and revered status, the cacao bean doesn’t just magically turn into chocolate—it takes about 400 beans to make a single pound of the good stuff.

16. THE FIRST CHOCOLATE BAR WAS MADE IN ENGLAND.

Way back in 1842, the Cadbury company made the very first chocolate bar. The company is still in existence, and is perhaps most famous for their delightful Easter-themed treats.

17. MOST CACAO IS NOW GROWN IN AFRICA.

Despite its Amazonian roots, most cacao—nearly 70 percent of the world’s supply—comes from Africa. The Ivory Coast is the largest single producer, providing about 30 percent of all the world’s cacao.

18. CACAO TREES CAN LIVE TO BE 200 YEARS OLD.

That may sound impressive, but the tropical beauties only make viable cacao beans for just 25 years of their lifespan.

19. THERE ARE TWO KINDS OF CACAO.

Most modern chocolate comes from forastero beans, which are considered easy to grow—though the crillo bean is believed to make much tastier chocolate.

20. CHOCOLATE HAS A SPECIAL MELTING POINT.

Chocolate is the only edible substance to melt around 93° F, just below the human body temperature. That’s why chocolate melts so easily on your tongue.


20 Things You Never Knew About Chocolate

Happy National Chocolate Day! In celebration of this most delicious holiday, let’s brush up on our chocolate knowledge.

1. THERE ARE MULTIPLE CELEBRATIONS OF CHOCOLATE EACH YEAR.

Holiday makers are constantly on the hunt for a reason to munch on chocolate, so the calendar offers plenty of excuses to buy a bar. July 7 is also Chocolate Day, a nod to the historical tradition that the day marks when chocolate was first brought to Europe on July 7, 1550, though a number of sources argue that it might have hit the continent’s shores as far back as 1504, thanks to Christopher Columbus. Official day or not, we do know that chocolate first arrived in Europe some time in the 16th century. There's also National Milk Chocolate Day on July 28, International Chocolate Day on September 13, and, of course, National Bittersweet Chocolate With Almonds Day on November 7.

2. CHOCOLATE IS ACTUALLY A VEGETABLE—KIND OF.

Milk and dark chocolate come from the cacao bean, which grows on the cacao tree (Theobroma kakao), an evergreen from the family Malvaceae (other members of the family include okra and cotton). This makes the most important part of the sweet treat a vegetable.

3. WHITE CHOCOLATE IS NOT CHOCOLATE.

Because it doesn't contain cocoa solids or chocolate liquor, white chocolate isn't chocolate in the strict sense. But it does contain parts of the cacao bean—mainly cocoa butter.

4. THE CACAO BEAN IS NATIVE TO MEXICO AND BOTH CENTRAL AND SOUTH AMERICA.

It’s believed that inhabitants of these areas first started cultivating the bean as far back as 1250 BCE, and perhaps even earlier.

5. HOT CHOCOLATE WAS THE FIRST CHOCOLATE TREAT.

Cacao was brewed in both Mexican and Aztec culture, though the result was nothing like today’s hot chocolate—it was a typically bitter concoction that was often used for ceremonial occasions like weddings.

6. MARIE ANTOINETTE LOVED HOT CHOCOLATE (THE MODERN KIND).

Marie didn’t just love cake, she also loved chocolate, and hot chocolate was frequently served at the Palace of Versailles. It wasn’t just the taste everyone loved—it was also believed that the drink was an aphrodisiac.

7. CACAO WAS ONCE USED AS CURRENCY.

The Aztecs loved and valued the cacao bean so highly that they used it as currency during the height of their civilization.

8. SPANISH FRIARS HELPED SPREAD THE LOVE.

After cacao and chocolate were introduced to Europe, traveling Spanish friars took it to various monasteries, handily spreading it around the continent.

9. A PAIR OF BRITISH CONFECTIONERS INVENTED SOLID CHOCOLATE.

The Fry and Sons shop concocted what they called “eating chocolate” in 1847 by combining cocoa butter, sugar, and chocolate liquor. This was a grainy, solid form of the treat.

10. COCOA AND CACAO ARE THE SAME THING.

The words are interchangeable! It’s all one bean.

11. NAPOLEON LOVED CHOCOLATE.

The French leader demanded that wine and chocolate be made available to him and his senior advisers even during intense military campaigns.

12. BAKER'S CHOCOLATE ISN’T JUST FOR BAKING.

Dr. James Baker and John Hannon founded their chocolate company—later called Walter Baker Chocolate—in 1765. That’s where the term “Baker's Chocolate” comes from, not to denote chocolate that’s just meant for cooking.

13. MILTON HERSHEY REALLY WAS A CANDY KING.

The Pennsylvania native may be best known for starting The Hershey Chocolate Company in good old Hershey, PA, but he got his start in candy long before hooking up with chocolate. He founded his first company, The Lancaster Caramel Company, when he was 30 years old.

14. MILK CHOCOLATE WAS INVENTED IN SWITZERLAND.

Daniel Peter created the tasty treat in 1875—after eight years of trying to make his recipe work. Condensed milk ended up being the key ingredient.

15. MAKING CHOCOLATE IS HARD WORK.

Despite its regal background and revered status, the cacao bean doesn’t just magically turn into chocolate—it takes about 400 beans to make a single pound of the good stuff.

16. THE FIRST CHOCOLATE BAR WAS MADE IN ENGLAND.

Way back in 1842, the Cadbury company made the very first chocolate bar. The company is still in existence, and is perhaps most famous for their delightful Easter-themed treats.

17. MOST CACAO IS NOW GROWN IN AFRICA.

Despite its Amazonian roots, most cacao—nearly 70 percent of the world’s supply—comes from Africa. The Ivory Coast is the largest single producer, providing about 30 percent of all the world’s cacao.

18. CACAO TREES CAN LIVE TO BE 200 YEARS OLD.

That may sound impressive, but the tropical beauties only make viable cacao beans for just 25 years of their lifespan.

19. THERE ARE TWO KINDS OF CACAO.

Most modern chocolate comes from forastero beans, which are considered easy to grow—though the crillo bean is believed to make much tastier chocolate.

20. CHOCOLATE HAS A SPECIAL MELTING POINT.

Chocolate is the only edible substance to melt around 93° F, just below the human body temperature. That’s why chocolate melts so easily on your tongue.


20 Things You Never Knew About Chocolate

Happy National Chocolate Day! In celebration of this most delicious holiday, let’s brush up on our chocolate knowledge.

1. THERE ARE MULTIPLE CELEBRATIONS OF CHOCOLATE EACH YEAR.

Holiday makers are constantly on the hunt for a reason to munch on chocolate, so the calendar offers plenty of excuses to buy a bar. July 7 is also Chocolate Day, a nod to the historical tradition that the day marks when chocolate was first brought to Europe on July 7, 1550, though a number of sources argue that it might have hit the continent’s shores as far back as 1504, thanks to Christopher Columbus. Official day or not, we do know that chocolate first arrived in Europe some time in the 16th century. There's also National Milk Chocolate Day on July 28, International Chocolate Day on September 13, and, of course, National Bittersweet Chocolate With Almonds Day on November 7.

2. CHOCOLATE IS ACTUALLY A VEGETABLE—KIND OF.

Milk and dark chocolate come from the cacao bean, which grows on the cacao tree (Theobroma kakao), an evergreen from the family Malvaceae (other members of the family include okra and cotton). This makes the most important part of the sweet treat a vegetable.

3. WHITE CHOCOLATE IS NOT CHOCOLATE.

Because it doesn't contain cocoa solids or chocolate liquor, white chocolate isn't chocolate in the strict sense. But it does contain parts of the cacao bean—mainly cocoa butter.

4. THE CACAO BEAN IS NATIVE TO MEXICO AND BOTH CENTRAL AND SOUTH AMERICA.

It’s believed that inhabitants of these areas first started cultivating the bean as far back as 1250 BCE, and perhaps even earlier.

5. HOT CHOCOLATE WAS THE FIRST CHOCOLATE TREAT.

Cacao was brewed in both Mexican and Aztec culture, though the result was nothing like today’s hot chocolate—it was a typically bitter concoction that was often used for ceremonial occasions like weddings.

6. MARIE ANTOINETTE LOVED HOT CHOCOLATE (THE MODERN KIND).

Marie didn’t just love cake, she also loved chocolate, and hot chocolate was frequently served at the Palace of Versailles. It wasn’t just the taste everyone loved—it was also believed that the drink was an aphrodisiac.

7. CACAO WAS ONCE USED AS CURRENCY.

The Aztecs loved and valued the cacao bean so highly that they used it as currency during the height of their civilization.

8. SPANISH FRIARS HELPED SPREAD THE LOVE.

After cacao and chocolate were introduced to Europe, traveling Spanish friars took it to various monasteries, handily spreading it around the continent.

9. A PAIR OF BRITISH CONFECTIONERS INVENTED SOLID CHOCOLATE.

The Fry and Sons shop concocted what they called “eating chocolate” in 1847 by combining cocoa butter, sugar, and chocolate liquor. This was a grainy, solid form of the treat.

10. COCOA AND CACAO ARE THE SAME THING.

The words are interchangeable! It’s all one bean.

11. NAPOLEON LOVED CHOCOLATE.

The French leader demanded that wine and chocolate be made available to him and his senior advisers even during intense military campaigns.

12. BAKER'S CHOCOLATE ISN’T JUST FOR BAKING.

Dr. James Baker and John Hannon founded their chocolate company—later called Walter Baker Chocolate—in 1765. That’s where the term “Baker's Chocolate” comes from, not to denote chocolate that’s just meant for cooking.

13. MILTON HERSHEY REALLY WAS A CANDY KING.

The Pennsylvania native may be best known for starting The Hershey Chocolate Company in good old Hershey, PA, but he got his start in candy long before hooking up with chocolate. He founded his first company, The Lancaster Caramel Company, when he was 30 years old.

14. MILK CHOCOLATE WAS INVENTED IN SWITZERLAND.

Daniel Peter created the tasty treat in 1875—after eight years of trying to make his recipe work. Condensed milk ended up being the key ingredient.

15. MAKING CHOCOLATE IS HARD WORK.

Despite its regal background and revered status, the cacao bean doesn’t just magically turn into chocolate—it takes about 400 beans to make a single pound of the good stuff.

16. THE FIRST CHOCOLATE BAR WAS MADE IN ENGLAND.

Way back in 1842, the Cadbury company made the very first chocolate bar. The company is still in existence, and is perhaps most famous for their delightful Easter-themed treats.

17. MOST CACAO IS NOW GROWN IN AFRICA.

Despite its Amazonian roots, most cacao—nearly 70 percent of the world’s supply—comes from Africa. The Ivory Coast is the largest single producer, providing about 30 percent of all the world’s cacao.

18. CACAO TREES CAN LIVE TO BE 200 YEARS OLD.

That may sound impressive, but the tropical beauties only make viable cacao beans for just 25 years of their lifespan.

19. THERE ARE TWO KINDS OF CACAO.

Most modern chocolate comes from forastero beans, which are considered easy to grow—though the crillo bean is believed to make much tastier chocolate.

20. CHOCOLATE HAS A SPECIAL MELTING POINT.

Chocolate is the only edible substance to melt around 93° F, just below the human body temperature. That’s why chocolate melts so easily on your tongue.


20 Things You Never Knew About Chocolate

Happy National Chocolate Day! In celebration of this most delicious holiday, let’s brush up on our chocolate knowledge.

1. THERE ARE MULTIPLE CELEBRATIONS OF CHOCOLATE EACH YEAR.

Holiday makers are constantly on the hunt for a reason to munch on chocolate, so the calendar offers plenty of excuses to buy a bar. July 7 is also Chocolate Day, a nod to the historical tradition that the day marks when chocolate was first brought to Europe on July 7, 1550, though a number of sources argue that it might have hit the continent’s shores as far back as 1504, thanks to Christopher Columbus. Official day or not, we do know that chocolate first arrived in Europe some time in the 16th century. There's also National Milk Chocolate Day on July 28, International Chocolate Day on September 13, and, of course, National Bittersweet Chocolate With Almonds Day on November 7.

2. CHOCOLATE IS ACTUALLY A VEGETABLE—KIND OF.

Milk and dark chocolate come from the cacao bean, which grows on the cacao tree (Theobroma kakao), an evergreen from the family Malvaceae (other members of the family include okra and cotton). This makes the most important part of the sweet treat a vegetable.

3. WHITE CHOCOLATE IS NOT CHOCOLATE.

Because it doesn't contain cocoa solids or chocolate liquor, white chocolate isn't chocolate in the strict sense. But it does contain parts of the cacao bean—mainly cocoa butter.

4. THE CACAO BEAN IS NATIVE TO MEXICO AND BOTH CENTRAL AND SOUTH AMERICA.

It’s believed that inhabitants of these areas first started cultivating the bean as far back as 1250 BCE, and perhaps even earlier.

5. HOT CHOCOLATE WAS THE FIRST CHOCOLATE TREAT.

Cacao was brewed in both Mexican and Aztec culture, though the result was nothing like today’s hot chocolate—it was a typically bitter concoction that was often used for ceremonial occasions like weddings.

6. MARIE ANTOINETTE LOVED HOT CHOCOLATE (THE MODERN KIND).

Marie didn’t just love cake, she also loved chocolate, and hot chocolate was frequently served at the Palace of Versailles. It wasn’t just the taste everyone loved—it was also believed that the drink was an aphrodisiac.

7. CACAO WAS ONCE USED AS CURRENCY.

The Aztecs loved and valued the cacao bean so highly that they used it as currency during the height of their civilization.

8. SPANISH FRIARS HELPED SPREAD THE LOVE.

After cacao and chocolate were introduced to Europe, traveling Spanish friars took it to various monasteries, handily spreading it around the continent.

9. A PAIR OF BRITISH CONFECTIONERS INVENTED SOLID CHOCOLATE.

The Fry and Sons shop concocted what they called “eating chocolate” in 1847 by combining cocoa butter, sugar, and chocolate liquor. This was a grainy, solid form of the treat.

10. COCOA AND CACAO ARE THE SAME THING.

The words are interchangeable! It’s all one bean.

11. NAPOLEON LOVED CHOCOLATE.

The French leader demanded that wine and chocolate be made available to him and his senior advisers even during intense military campaigns.

12. BAKER'S CHOCOLATE ISN’T JUST FOR BAKING.

Dr. James Baker and John Hannon founded their chocolate company—later called Walter Baker Chocolate—in 1765. That’s where the term “Baker's Chocolate” comes from, not to denote chocolate that’s just meant for cooking.

13. MILTON HERSHEY REALLY WAS A CANDY KING.

The Pennsylvania native may be best known for starting The Hershey Chocolate Company in good old Hershey, PA, but he got his start in candy long before hooking up with chocolate. He founded his first company, The Lancaster Caramel Company, when he was 30 years old.

14. MILK CHOCOLATE WAS INVENTED IN SWITZERLAND.

Daniel Peter created the tasty treat in 1875—after eight years of trying to make his recipe work. Condensed milk ended up being the key ingredient.

15. MAKING CHOCOLATE IS HARD WORK.

Despite its regal background and revered status, the cacao bean doesn’t just magically turn into chocolate—it takes about 400 beans to make a single pound of the good stuff.

16. THE FIRST CHOCOLATE BAR WAS MADE IN ENGLAND.

Way back in 1842, the Cadbury company made the very first chocolate bar. The company is still in existence, and is perhaps most famous for their delightful Easter-themed treats.

17. MOST CACAO IS NOW GROWN IN AFRICA.

Despite its Amazonian roots, most cacao—nearly 70 percent of the world’s supply—comes from Africa. The Ivory Coast is the largest single producer, providing about 30 percent of all the world’s cacao.

18. CACAO TREES CAN LIVE TO BE 200 YEARS OLD.

That may sound impressive, but the tropical beauties only make viable cacao beans for just 25 years of their lifespan.

19. THERE ARE TWO KINDS OF CACAO.

Most modern chocolate comes from forastero beans, which are considered easy to grow—though the crillo bean is believed to make much tastier chocolate.

20. CHOCOLATE HAS A SPECIAL MELTING POINT.

Chocolate is the only edible substance to melt around 93° F, just below the human body temperature. That’s why chocolate melts so easily on your tongue.


Videoya baxın: ASMR:CHOCOLATE PARTYEATING CHOCOLATESVALENTINES DAY SPECIAL DAIRMILK SILK HEART POP l FOOD VIDEOS (Yanvar 2022).