Ənənəvi reseptlər

Balıq köftesi şorbası

Balıq köftesi şorbası

Bir çimdik duz və 4 yemək qaşığı yağ ilə 4 litr qaynar su tökün. Su qaynana qədər tərəvəzləri təmizləyin, axan suyun altında yaxşıca yuyun, soğanı və xırda bibəri doğrayın, sonra havuç, cəfəri, kök və kərəviz doğrayın. Kıyılmış ət üçün soğanın yarısını kənara qoyun. Su qaynadıqda soğanı və bibəri qaynadın. 10 dəqiqədən sonra yerkökü, kərəviz və cəfəri kökü əlavə edin. Tərəvəz qaynayarkən, balığın ətini maşında iki dəfə doğrayın, soğanın yarısını və balığa əlavə edin. Düyü təxminən 2 dəqiqə qaynadılmalı və balığın üzərinə əlavə edilməzdən əvvəl soyudulmalıdır.

Doğranmış balıqdan, doğranmış soğandan, yarı bişmiş düyüdən alınan kompozisiyaya bir az duz və bir az bibər əlavə edin (dad). Kompozisiyanın nə qədər incə olduğuna görə çörək qırıntıları əlavə edirik. Bir qoz qədər kiçik toplar meydana gətirəcək bir pasta almalıyıq. Kompozisiyanı sınamayana qədər köftə hazırlamayın.

Pomidorları kiçik kublara kəsin və qaynadın və 5 dəqiqədən sonra bir köftə sınayın. Qazana bir köftə qoyuruq və qalxmasını gözləyirik. Qalxmırsa və ya açılmırsa, deməli köftə tərkibinə daha çox çörək qırıntıları qoymalıyıq. Sonra köfte hazırlayırıq və hamısını çevirərək bitirdikdən sonra bir -bir qazana qoyuruq ki, qaynadılsın. Qalxmağa başlayanda suyu və incə doğranmış göyərti əlavə edin. Qaynadın, köftənin bişdiyini yoxlayın, duz əlavə edin və istidən çıxarın.

Xama və ya turş ilə xidmət edilə bilər.


Balıq köftəsindən borscht necə hazırlanır

Balıq köftesi borscht yağlı olmadığı üçün tərəvəzləri bir müddət yağda qovuracağıq.

a qazan gücü ilə 2l, Biz yağ Sonra istiləndi tərəvəzlər ayrı -ayrılıqda hazırladım KASALAR aşağıdakı əmrə görə qovrulmuş (soğan soyulmuş və incə doğranmış, yerkökü soyulmuş və kiçik kublara, bibər soyulmuş və kiçik kublara kəsilmiş), onları bir spatula ilə qarışdırın (bir az yumşalacaq), sonra əlavə edin isti su, qaynadılmasına icazə verin tərəvəzlər təqribən 30 dəqiqə.

Küftə xəmiri, soyuducudan çıxarılacaq yağlı əl ilə uyğun model çəkilər və daxil edildi borsch, qaynadılmasına icazə verin təxminən 15 dəqiqə qaynamaq (irmik bişiriləcəyi müddətcə, çünki balıq əti çox tez bişirilir).

əlavə et balaca çanta ayrı bir qazanda qızdırılır (soyuduqda qaynamağı dayandırmamaq üçün), məbləğin ilk yarısında (şorbanı nə qədər turş istəyirik), sonra qalanını.

dadmaq duzlu balıq şorbası dadmaq üçün əlavə edirik yaşıllıq kiçik parçalara kəsin (cəfəri və qaraciyər), sonra çorba qabını atəşə qoyduqda, çörək cilası olan bir qabda ayrı -ayrılıqda xama və döyülmüş yumurta ilə ədviyyat edin (qazana əlavə edərkən kəsməmək üçün).

Balıq şorbası xidmət göstəriləcək şorba qabları, ilə bəzədilib Cəfəri təzə doğranmış və ilə təzə çörək.


Resept: ən yaxşı köftə şorbası + göbələk ilə oruc resepti

Çox qidalı və sağlam bir köftə şorbasıdır, tez hazırlanır və xüsusən də köftə köftəsi şorbasını təqlid edir. Sizi Lent zamanı bişirməyə və bəyənib -sevmədiyinizi bildirməyə dəvət edirəm.

8 porsiyon üçün maddələr:

  • 1 böyük soğan, 1 qırmızı bibər, 200 q təzə doğranmış kələm
  • 3 xörək qaşığı yağ, yarım banka pomidor, şorba üçün tərəvəz (konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş)
  • Su, duz, istiot və dəfnə yarpağı

Küftə üçün:

  • 500 qr konservləşdirilmiş və ya təzə göbələk, 7 xörək qaşığı un
  • Qurudulmuş reyhan, 3 xörək qaşığı yağ
  • Cəfəri, incə doğranmış şüyüd

Hazırlanma üsulu:

  1. Soğanı və bibəri incə doğrayın və 5 dəqiqə bişirin, sonra doğranmış kələm, şorba üçün tərəvəzlər, su, duz, istiot və dəfnə yarpağı əlavə edib bişirin.
  2. Küftə hazırlayırıq - təzə göbələkdən istifadə etsək, təmizləyirik və 10 dəqiqə duzlu suda qaynadırıq
  3. Göbələkləri boşaltın və bir qida prosessorundan və ya ət dəyirmanından keçirin - un, reyhan, duz və istiotla qarışdırın.
  4. Küftə hazırlayın və şorba qaynadıqda əlavə edin. Səthə çıxana qədər qaynatmaq lazımdır
  5. Pomidor püresi əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha bişirin. Yaşılları əlavə edin və şorbaya xidmət edin

1. Sümükləri yuyun və duzlu suda qaynadın. Yaranan köpüyü toplayın və yarım saat bişdikdən sonra sümükləri şirədən çıxarın. Soğanı, yerkökü və bibəri yuyun və incə doğrayın və üzərinə sümük suyu əlavə edin.

2. Tərəvəzlər qaynayarkən küftəni belə hazırlayın: düyü 4-5 dəqiqə qaynadın, suyu boşaltın, bir qabda kıyılmış ət və döyülmüş yumurta ilə qarışdırın. Bir çimdik duz səpin və yaxşıca qarışdırın. Sobanı aşağı atəşə qoyun və bir çay qaşığı ilə köftənin hazırlandığı ətdən götürün. Tencereye qoyun və 20-30 dəqiqə qaynatın.

3. Ayrı -ayrılıqda borscht qaynatın, qazana tökün, duz əlavə edin və bir neçə qaynadıqda şorba əlavə edin. İstiliyi söndürün və incə doğranmış göyərti əlavə edin.


Balıq köftesi şorbası

Atalarımızın reseptləri olan yemək kitablarımız vasitəsi ilə, tez -tez daha az yayılmış yeməklər tapırıq, baxmayaraq ki, istifadə olunan maddələr Rumıniya mətbəxində çox yaygındır və televiziya şoularında tez -tez gördüyümüz kimi bir hazırlıq kulinariya baxımından mükəmməl deyil.

Bizdən, Rumınlar, az -çox & # 8220dambovitene & # 8221! Zaman tələsik, yemək hazırlamaq üçün daha az vaxtı olan evdar qadınlar, xüsusi kitablar / televiziya şouları vasitəsilə oxunan / görünən reseptlərə müraciət edirlər. Köhnə Rumıniya reseptlərinin təbliğ olunmadığı bəzi kulinariya şoularını, rəqabəti başa düşmək çətindir (qoyduğu məqsəd & # 8211) Rəqiblərin hazırkı fikirlərindən sonra onları uyğunlaşdırmaq üçün) keyfiyyətli Rumıniya maddələrindən qaçınılır (nəzəri cəhətdən yalnız yerli məhsulları tanıdırıq, amma əslində türklərdən və yunanlardan gətirilən tərəvəz və meyvələrdən istifadə edərək Rumıniya istehsalçılarını boykot edirik) və qaliblər Müsabiqə daha sonra orta hesabla mübarizə aparır, nadir hallarda eşidir.

Ölkəmizdə hələ də utancaq şəkildə özünü təsdiqləməyə başlayan aşpazlar və şirniyyatçılar üçün daha yüksək səviyyəli məktəblərdə, əsasən, ənənəvi Rumıniya mətbəxinin qorunması məsələsinə baxılsaydı xoşbəxt olardım. Aşpazlar və şirniyyatçılar üçün 6-8 ay davam edən, işçi qüvvəsi üçün ixtisaslaşmış şirkətlərin əmək bazarında bu peşələrin olmamasını örtmək üçün təşkil etdiyi kurslarda, ata-baba ənənələrini uzun müddət qoruyub saxlamaq ola biləcəyinə inanmaq çətindir. Daha sonra bu fəaliyyətləri restoran və şirniyyat fabrikləri vasitəsi ilə həyata keçirən gənclər böyüklərimiz üçün resept hazırlamadıqları üçün belə yerlərdən gələn yeməklərin siyahısında belə yazıldığını belə tapa bilməzsiniz. Xardal və ya ızgara biftek və ya ızgara kolbasa ilə qızardılmış midye istisna olmaqla, nadir hallarda digər Rumıniya yeməkləri, ataları tapa bilərsiniz. Pansionatlarda, son illərdə, turizm səviyyəsində bir şey daşımaq üçün dövlət səviyyəsində yola çıxdığımız üçün, Milad bayramı bayramı münasibətilə məkanda daha çox ənənəvi reseptlər hazırlamağa çalışırıq. ya tepsideki donuz balasi ve tepsideki Pasxa & # 8211 quzu. Toylarda və toylarda, menyuda hələ də polenta və acı bibər ilə donuz əti sarmalı (horseradish və qırmızı soğan harada olacaq?) Və sirkə və acı bibər ilə qarın şorbası (amma horseradish və sarımsaq olmadan!) Daxildir. Ziyafətlərdə verilən aperitiflər, əsasən zövqlə və ya görünüşlə nə başa düşəcəyinizi bilmirsinizsə, bazardan alınmış kolbasalardan və yerli aşpazlar tərəfindən hazırlanmış bir şeydən ibarətdir. Hətta ızgara qarnirlər, hətta yazın ortalarında, maeketdən alınan dondurulmuş tərəvəz və / və ya dondurulmuş göbələk qarışıqlarından hazırlanır. Əksinə, qiymətlər sanki ərəfədə və sözügedən gündə bir aşpaz ordusu tencere üzərində çox çalışırdı.

Ailə resept kitabından hansı şirniyyatlar hazırlayırıq? İndiki gənc evdar qadınların çoxu, bolqar bibəri / tərəvəz şirəsi ilə doldurulmuş balqabağı və kıyılmış ət və ya suyu ilə doldurulmuş balqabaq şorbasını birləşdirən köhnə tərifə əsaslanan yeməyi verməyi əsl qəribəlik hesab edir. Ət & # 8211 bibər şorbası kıyılmış ət ilə. Ailədə şorbalar & # 8211 potroace şorbası, hisə verilmiş şorba, kələm şirəsi ilə turş qoç çorbası, köftə şorbası, balıq şorbası və şorbalar & # 8211 köfte şorbası, evdə hazırlanmış əriştə şorbası, göbələkli krem ​​şorbası mühüm yer tutur. Göyərtili şorba da leurda, loboda şorbası, leurda və salat, balqabaq şorbası, kələm şorbası ilə hazırlayırıq. Kiçik yaşlarımdan uşaqlarım bu yeməklərə öyrəşmişdilər, hətta indi, hətta yaşlandıqda da, hər biri öz evində olsa da, bəziləri şəxsən darıxdığım səbəblərdən çox gülümsəmirlər.

Reseptdə lazım olan maddələr: balıq filesi (morina, fitofaq, hake), tərəvəzlər (soğan, yerkökü, kərəviz, cəfəri, cəfəri), yaşıl soğan, yaşıl qaraçı, düyü, iri duz, bibər noxudu, kolza yağı / quş yağı, pomidor suyu.

Maddələr

  • balıq filesi,
  • kök tərəvəzlər (havuç, soğan, cəfəri, cəfəri, kərəviz),
  • düyü,
  • quş yağı / kolza yağı / günəbaxan yağı.

Balıq filesi son sümüklərdən və dəridən təmizlənir.

Balıq əti kiçik parçalara kəsilir, bıçaqla və ya ət dəyirmanından keçir.

Bir qızartma qabda, kolza yağı və ya quşçuluq yağında (tercihen peşəkar gurmələrin ləzzətini almaq üçün xüsusi zövq üçün qaz yağını) incə doğranmış qırmızı soğan və soyuq su axını altında yuyulmamış düyü ilə qızardın.

Addım -addım resept

  1. Balıq filetosunun sümüklərdən və dəridən təmizlənməsi. Balıq ətinin kəsilməsi.
  2. Quş ətində soğan və düyü incə doğrayın.
  3. Kıyılmış balığı soğan və düyü ilə sərtləşdirin.
  4. Onları bağlamaq üçün köfte tərkibinə təzə toyuq yumurtaları əlavə edin.
  5. Bir qazanda şorba, quşçuluq ətində köklər böyük bir rende üzərində verilir.
  6. Çorba qabına qaynadılmış su əlavə edin və qaynadək gətirin.
  7. Küftə üçün qarışıqdan toplar düzəldin və qaynar şorbaya əlavə edin. Küftələri orta istilikdə qaynadın.
  8. Üstündə yaşıl qaraciyər və isti polenta və acı bibər ilə köftə şorbası verin.

Kulinariya sirri! Düyü şişmək üçün soyuq su ilə qarışdırılmış bir barmaq quru ağ şərab əlavə edin.

Niyə düyü yuymuruq? Soyuq su axını altında nişasta yuyulan su ilə çıxarılır. Nişasta, küftələri bağlamaq üçün lazımdır, qaynadıqları mayedə həll olunmasın.

Soğanın sərtləşməsinin sonunda incə doğranmış ağcaqayın əlavə edin.

İncə doğranmış balıq əti tavaya əlavə edilir və soğan və düyü ilə birlikdə bişirilir.

Kobud duz və təzə doğranmış bibər ilə mövsüm.

Kompozisiyada, qaynar mayedə həll olunmamaq üçün köftəni bağlamaq üçün toyuq yumurtası əlavə edin. Hazırlığın rəngi üçün bir kaşığı tomat pastası / suyu əlavə edin.

Kompozisiya taxta bir qaşıq istifadə edərək homojenləşdirilir.

Bir çorba qabında, böyük bir qızartma qabına verilən kök qarışığını (yerkökü, cəfəri, cəfəri, kərəviz, yaşıl soğan) və toyuq ətində bolqar bibəri və pomidor qarışığını bişirin.

Məcburi deyil! Son hazırlığın bir az rəngli olmasını istəyirsinizsə bir az tomat pastası / suyu əlavə edin.

İsti tərəvəzlərin üzərinə qaynar su əlavə edin və qaynadək gətirin.

Bir qaşıq ilə köftə üçün qarışığın sərtləşdiyi tavadan götürün və qaynar tərəvəz suyuna əlavə olunan toplar əmələ gətirin.

Küftə bişənə qədər şorbanı orta istilikdə qaynadın və yuxarı qalxın.

İncə doğranmış yaşıl ağcaqayın əlavə edin.

Balıq köftesi şorbası, incə doğranmış yaşıl qarağat (yaşıl cəfəri gedin) ilə səpilən dərin lövhələrdə verilir.

Kulinariya alternativləri! Balıq köftesi şorbası kələm suyu / xiyar suyu / limon suyu / kəndli / karkod turşusu suyu ilə şirin və ya turş olaraq verilə bilər.

Turş suyu ayrıca qaynadılır, əmələ gələn köpük toplanır və çıxarılır. Şorbaya turş əlavə olunur. Şorba bir neçə dəqiqə qaynadılır.

Balıq köftesi şorbası əla gedir, bütün gurmeler, acı polenta və acı bibərləri sevindirir.

Yaxşı iştahınız var gurme qardaşlar və dünyanın hər yerində, hər yerdə gurme qardaşlar! Dədə -baba reseptlərimizi inamla hazırlayın və valideynlərinizin və nənələrinizin alışdırdığı yeməkləri əldən verməyəcəksiniz. Hər şeyi yeyirdilər, amma orta dərəcədə nadir hallarda xəstələnirdilər və uzun illər yaşayırdılar. Yalnız öz həyətlərində və öz bağ sahələrində yetişdirdiklərini istifadə etməyə çalışdılar. Bölgədəki Rumıniya istehsalçılarının artıq məhsullarını gətirdikləri həftəlik yarmarkadan yalnız çatışmadıqlarını bazardan aldılar. Aprozarda tərəvəzlər də tapıldı. Hər ev xanımı qış üçün öz evində yemək bişirmək üçün lazım olan hər şeyi olan kiler / zirzəmiyə / tövləyə qablar qoyurdu.


Küftə şorbaları

Bu reseptlər tərəfindən köfte şorbaları sınanmalıdır! Uşaqlar üçün ideal və bayram yeməkləri üçün uyğun olan köfte şorbası ailə süfrəsində əvəzolunmaz ən xoş şorbalardan biri olaraq qalır.

Qida növü -

  • Aperatiflər (247)
  • İçkilər (60)
  • Şorbalar (61)
    • Toyuq şorbası (11)
    • Tərəvəz şorbaları (17)
    • Balıq şorbaları (4)
    • Fasulye şorbası (3)
    • Küftə (6)
    • Mal əti şorbaları (5)
    • Donuz şorbası (2)
    • Kartof şorbası (7)
    • Oruc şorbaları (11)
    • Rumıniya şorbaları (11)
    • Transilvaniya şorbaları (3)
    • Moldova şorbaları (5)
    • Kəndli şorbalar (10)
    • Macar şorbaları (1)
    • Sürətli şorbalar (11)
    • Yaz şorbaları (6)
    • Yüngül şorbalar (19)
    • Milad şorbaları (0)
    • Turş şorbalar (21)

    Hazırlanma üsulu +

    Mövsümdən sonra +

    Əsas maddə +

    Hazırlıq müddəti +

    Mənşəyinə görə +

    • Romanesti (113)
    • İtalyan (168)
    • Yunan (19)
    • Amerika (39)
    • Bolqarıstan (2)
    • Fransız (26)
    • Çin (19)
    • Hind (22)
    • Türk (17)
    • Meksika (12)
    • İspan (8)
    • Macar (2)

    Fürsətdən sonra +

    Nahardan sonra +

    Digər xüsusiyyətlər +

    Kəndli şorbası, Roma və acircn ənənəsinin bir hissəsidir, Roma və acircn kimliyinin bir hissəsidir. Çünki, hər şeylə üzləşək.

    Küftə borscht, bütün ailənin ən sevimlisidir, çünki şirəsində küftə üçün balıq tutmağı qəbul edək.

    Makaronlu köfte şorbası, xüsusən də bir neçə diş varsa, 1 yaşdan yuxarı körpə üçün idealdır. Və əgər bu.

    Küftəli pomidor şorbası, 10 aydan sonra uşağın pəhrizinin diversifikasiyasına mükəmməl uyğun gələn yeməklərdən biridir.

    Küftə şorbası bizə həmişə uşaqlığı xatırladır. Uşağınıza gözəl, dadlı və sağlam bir yaddaş yaradın.

    Küftə şorbası hər kəsin mətbəxində əsas yeməkdir. Dadlı göbələklərdən hazırlanan müxtəlif köftələri sınayın. İlə şorba.


    Lazım olan köftə şorbası:

    • 400 qr. kıyılmış ət, donuz əti və ya mal əti və ya hər ikisinin qarışığı
    • 2 yerkökü,
    • 1 uyğun cəfəri kökü
    • 1 kiçik ağcaqanad kökü
    • 1 uyğun kərəviz
    • 2 orta soğan
    • 1 bolqar bibəri,
    • bulyon və ya 3-4 pomidor,
    • yarım litr kələm və ya borscht suyu.


    Klassik köfte şorbası, evdar qadının şəxsi yemək kitabında əskik olmayan bir ləzzətdir!

    1. Üçün bütün tərəvəzlər Küftə şorbası təmizləyin, incə doğrayın və ya doğrayın. Onları şorbanın qaynayacağı qazana bərkidin. Nəmləndirdikdən sonra duzlu suda qaynadın.

    2. Bu vaxt köfte üçün bütün maddələri qarışdırın. Sonra, yaş xurma arasında kiçik tüklər əmələ gəlir.

    köfte şorbası & # 8211 Rumenlərin ən sevimli şorbalarından biridir

    3. Tərəvəzlər bişdikdən sonra, köftələri bir -bir, diqqətlə və turşlandığı suyu qoyun. Küftələr səthə çıxana qədər təxminən 10 dəqiqə qaynadın. Küftələr duzlu və turş dadı var, istidən çıxarın və incə doğranmış cəfəri əlavə edin.

    3.5 / 5 - 3 Rəy (lər)

    Küftə şorbası

    Mən də dünyaya girdim və köftə şorbasını sınadım və necə uğur qazandım?! Küftə ilə həqiqətən də bir araya gəlmədim, ona görə də çox darıxmadım, getdiyim hər yerdə maddələr tapıldı, amma & # 8230Kiçiklərim üçün işləməli oldum və etdim, təəssüf ki, o da yox idi çox uğurlar. Çox yaxşı şorba, amma ət xəsis idi və küftə yemək istəmirdilər. Növbəti dəfə toyuqdan yapışacağımızı və ya mağazanı dəyişdirəcəyimizi düşünürəm. Qarışıq ət ilə Meksika köftesi şorbası hazırladıq, incə doğradıq və çox bəyəndik. Kommunizm dövründəki xəsis insanlarla çətin anlar keçirirəm!

    Tərkibi:
    1 litr şorba və ya konsentrat kublu su
    1 ədəd soğan
    1 yerkökü
    1 yaşıl bibər
    1 kərəviz sapı (kərəviz)
    sevmək
    yaşıl cəfəri
    sehrli çanta
    250 qr doğranmış donuz əti
    1 və ya
    1 xörək qaşığı bişməmiş düyü
    duz

    Şorbanı bir qazana qoyun və bir qaynağa gətirin.
    Bütün tərəvəzləri kublara kəsin və şorbaya əlavə edin.
    Tərəvəz bişənə qədər köftə hazırlayın.
    Kıyılmış ətləri yumurta və bir kaşığı düyü ilə qarışdırın.
    Şorba qaynadıqda, kıyılmış ət tərkibindən toplar əlavə edin.
    Bir qapaq ilə örtün və təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.
    Sehrli borscht, larch və yaşıl cəfəri əlavə edin.


    Transilvaniyadan olan bir ev xanımı tərəfindən ortaya çıxarılan ən yaxşı köftə şorbasının resepti. Yorulmayın!

    Küftə şorbası. Şorbalar, qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən bizi nəmləndirən, qidalandıran və eyni zamanda fiqurumuzu qoruyub saxlamağa kömək edən tam və balanslı bir qida olaraq tövsiyə olunur. Əksər insanlar soyuq olanda daha çox şorba yeməyə meylli olsalar da, yayda isti yemək məsləhət görülür.

    Bu gün sizə heç bir ailə üzvü tərəfindən rədd edilməyəcək bir ev xanımı tərəfindən ortaya çıxarılan köftə şorbası üçün Transilvaniya reseptini təqdim edirik.

    Küftə şorbası üçün lazım olan maddələr:

    & # 8211 600 qram kıyılmış ət
    & # 8211 2 soğan
    & # 8211 3 yerkökü
    & # 8211 1 bibər
    & # 8211 1 ədəd ağcaqanad
    & # 8211 1 kiçik kərəviz
    & # 8211 1 cəfəri kökü
    & # 8211 1 gül
    & # 8211 1 böyük qırmızı
    & # 8211 6 yemək qaşığı düyü
    & # 8211 2 yumurta
    & # 8211 1 çay qaşığı bibər
    & # 8211 200 qr krem ​​(bilər və olmadan)
    & # 8211 cəfəri, qaraciyər
    & # 8211 duz, istiot, sirkə və ya limon suyu

    Küftə şorbası necə hazırlanır:

    Addım 1: Soyun, yuyun və sonra kiçik kublara kəsin yerkökü, bibər, cəfəri, gulia, cəfəri və soğan

    Addım 2: Bütün tərəvəzləri 4 litr su ilə bir qazana qoyun və qaynadın

    Addım 3: Ayrı olaraq qaynadıqda 3 xörək qaşığı düyü əlavə etdiyiniz 500 ml su qaynadın. İki dəqiqə qaynadın, sonra soyuq su axınının altına qoyun.

    Addım 4: Kıyılmış ət, qaynadılmış düyü, iki yumurtadan olan yumurta ağları, doğranmış soğan, cəfəri, bibər, duz və istiotu köftə hazırlamaq üçün qarışdırın. Saç qurutma maşınları mümkün qədər kiçik olmalıdır.

    Addım 5: Böyük qazandakı tərəvəzlər qaynadıqdan sonra qalan 3 xörək qaşığı düyü və sonra köftəni əlavə edin.

    Addım 6. Şorbanı təxminən 20 dəqiqə atəşə qoyun, sonra doğranmış pomidor əlavə edin.

    Addım 7: Maksimum 10 dəqiqə qaynadın, sonra ocağı söndürün və cəfəri əlavə edin.

    Adım 8: Şorba soyuduqda, qalan iki sarısı ilə qarışdırılmış kremi əlavə edin. Krem məcburi deyil! Onsuz istehlak edə bilərsiniz!

    Addım 9: Dadına sirkə və ya limon suyu əlavə edin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

    Addım 10: Etməli olduğunuz şey, acı bibər ilə köftə şorbasından zövq almaqdır!

    Küftə şorbası reseptini bəyəndinizsə, daha çox reseptləri BURADAN oxuyun.


    Video: Terbiyeli Balık Çorbası Tarifi. 调味鱼汤食谱. Fish Soup (Yanvar 2022).