Ənənəvi reseptlər

Uşaqlarınızı Gizli şəkildə Arıqlayan 12 Yemək (Slayd Şou)

Uşaqlarınızı Gizli şəkildə Arıqlayan 12 Yemək (Slayd Şou)

Uşağınızın yemək qutusuna bilmədən sağlam olmayan qidalar yığa bilərsiniz

Bu "hiyləgər" qidaların bəzilərinin bəzi qida dəyəri olsa da, uşağınızın gizli şəkildə kilo almasına səbəb ola biləcək maddələr var və Dr De Silva bu gizli günahkarları gizlətməyimizə kömək edir.

Sağlam görünənlərdən ehtiyatlı olun

Bu "hiyləgər" qidaların bəzilərinin bəzi qida dəyəri olsa da, uşağınızın gizli şəkildə kilo almasına səbəb ola biləcək maddələr var və Dr De Silva bu gizli günahkarları gizlətməyimizə kömək edir.

Şirələr

Media/Thinkstock

Uşağınıza su içmək çətin ola bilər, buna görə də şirəsi valideynlər üçün seçim bir içki halına gəldi. De Silva, "meyvə suyunun piylənmə epidemiyasına böyük bir töhfə verdiyini və bunun gizli şəkər mənbəyindən və lif çatışmazlığından qaynaqlandığını… 100% suyu seçin və gündə altı unsiya ilə məhdudlaşdırın" deyə xəbərdarlıq edir. "Ən yaxşı tövsiyə, kaloriləri azaltmaq və nəmləndirməni artırmaq üçün suyu aşağı sulamaqdır. Piylənmə, ürək xəstəliyi və diabet riskini azaltmaq üçün suyu tamamilə məhdudlaşdırın. "

Uşaq Qatığı

Stockbyte/Thinkstock

Qatıq yaxşı bir fikir kimi səslənir: zülal, kalsium və digər qida faydaları ilə doludur ki, bu da uşaqlar üçün məktəbdən sonra mükəmməl bir qəlyanaltıdır. Ancaq uşaqlara satılan qatıq ləzzətləri başqa bir hekayədir. Adətən ehtiva edirlər rəng qatqıları və a çox şəkərvə bu, yalnız qatıqdadır, üstlüklər və ya qarışıq şirkətləri uşaqlara daha cəlbedici etmək üçün əlavə etsinlər.

Granolalar və dənli bitkilər

iStock/Thinkstock

Səhər yeməyi üçün rəngli taxıl və ya xırtıldayan granola bir fincan səhər evdən çıxmağı çox asanlaşdıra bilər. De Silva deyir: "Taxıllar şəkərin gizli mənbəyi ola bilər". "Uşaqlara satılan taxılların çoxu təmizlənmiş şəkər, duz və kalorilərdə yüksəkdir, lakin lif baxımından azdır və bu da kilo almağa səbəb ola bilər." "Taxıllar, soda, desertlər və konfet kimi şəkərli içkilərdən sonra dördüncü ən böyük şəkər mənbəyidir." De Silva, "sağlam lifli dənli bitkilərə keçin. Lif və protein doyma hissini tetikleyen hormonların artmasında əhəmiyyətlidir. "

Fıstıq yağı

Media/Thinkstock

Hər yerdə nahar qutuları tapılan sehrli yayılma: fıstıq yağı. "Əslində toxluğun idarə olunmasına kömək edə bilsə də" De Silva "hər şeyi ölçülü şəkildə" tövsiyə edir. Fıstıq yağı zülal, lif, faydalı yağ və digər qida maddələri ilə qidalanır, lakin bəzi növlərdə şəkər kimi arzuolunmaz qatqılar var. "Kilo nəzarətinin açarı, fıstıq yağı ilə hissə nəzarətidir və bəzi məhdudiyyətlərdir." De Silva sözünə davam edir: "Beləliklə, gündə birdən iki hissəyə qədər fıstıq yağına icazə vermək də çox kalori istehlakına və piylənməyə səbəb ola bilər."

Pendir

Yaradıcılıq/Thinkstock

Simli pendir, böyüyən uşaqlar üçün vacib olan kalsium və zülaldan ibarət olsa da, tərkibində də var bərk yağlar. Pendir və digər yüksək yağlı, yüksək kalorili qidalar xolesterol və qan təzyiqi səviyyələrini artırma potensialına malikdir. Çocuğunuza az və ya yağsız seçimlər təklif edin.

Bütün süd

iStock/Thinkstock

Pendir kimi, bütün südün bir ton qida dəyəri var. Ancaq yüksək yağ tərkibi ilə uşağınızın kökəlməsinə səbəb ola bilər. Süd məhsulları ehtiva edir bərk yağlar və yüksək kalorili olur. Südün üstünlüyü yağ tərkibindən asılı olmayaraq, bütün südlər eyni vitamin və mineral tərkibinə malikdir. İki yaşından sonra, südün tərkibindəki yağ, uşaqlarınızın pəhrizinə kalori əlavə etdiyi üçün faydasından daha zərərli olur. Bir faiz və ya yağsız süd uşaqların sağlam çəki saxlamasına kömək edə bilər.

Hot Dogs

Vision/Thinkstock

Seçici yeyənlərin xoşuna gəlmək çətindir və bəzən sosiska, valideynləri balacalarını nahar yeməyə hazırlamağa çalışanda hiylə qurur. Təəssüf ki, sosiska uşaqlar üçün ən yaxşı şeydən uzaqdır. Əslində, onlardan biri ola bilər 10 ən pis qida uşaqların sağlamlığı üçün. Dr Hot Silva deyir: "Sosiskalarda natrium, nitrat və kalori çoxdur, bu da mütəmadi olaraq istehlak edilərsə piylənməyə səbəb ola bilər". "Bu, qadağan etdiyim qidalardan biridir."

Pretzels

iStock/Thinkstock

Çocuğunuzun naharına yağlı kartof cipsi əvəzinə simitlə dolu bir çanta qoymağı seçmək sağlam bir alternativ kimi görünür. Yağ az olsa da, simit əsasən təmizlənmiş karbohidratlardır və adətən natriumla çox yüklənir. Bu asılılıqlı qəlyanaltılar, uşaqlarınızın əqli və fiziki olaraq böyüməsi üçün lazım olan qida faydalarından məhrumdur. Duzsuz, havalı popkorn daha ağıllı bir seçimdir, çünki popkorn çoxlu lifə malikdir və bütöv bir dənədir.

Donmuş qatıq

iStock/Thinkstock

Bəzi qatıqlar hər yaşdan insanlar üçün super sağlam bir qəlyanaltı olsa da, dondurulmuş qatıq bu faydalardan bəzilərini əldən verir. Dondurulmuş qatığın uşağınız üçün dondurmaya daha sağlam bir alternativ olduğunu düşünə bilərsiniz, ancaq arxaya əslində eyni miqdarda yağ və kalori ola bilər. Üstəlik, dondurulmuş qatıq növündə sağlam bir qarın əmələ gətirən faydalı bakteriyalar yoxdur.

Daldırma sousları

Bəzən valideynlər o qədər də cazibədar olmayan qidaları uşaqları üçün daha iştahaaçan etmək üçün daldırma souslarına güvənirlər, amma xeyirdən daha çox zərər verə bilərlər. De Silva "şəkər səbəbindən souslardan çəkinin" deyir. Ketçap, barbekü sousu, tərəvəz dipsi və xüsusilə də pendir kimi souslar yüksək şəkər və yağ tərkibini gizlədə bilər.

Glutensiz qəlyanaltılar

Maddə ustası

Qlutensiz həyat tərzi bir anlıq keçir, buna görə də qlutensiz qəlyanaltılar ərzaq mağazasının rəflərini doldurur. Bunlar qlütensiz qəlyanaltılar ola bildikləri kimi ola bilməyəcəklər. Bu glutensiz simitlərin və ya pizza xəmirinin əslindən daha yüksək kalorili ola biləcəyi ortaya çıxdı. Qəhvəyi düyü unu kimi qlütenin toxumasını və dadını təkrarlamağa çalışmaq üçün istehsal edən bəzi maddələr, əvəz etməyə çalışdıqlarından daha çox kaloridir.

Makaron Sosu

Makaron sousu sağlam görünür; sadəcə pomidor və göyərti, elə deyilmi? Səhv. Makaron sousu əslində uşağınızın kökəlməsinə səbəb ola bilər. "Soslar da gizli şəkər mənbələri ola bilər" deyir De Silva. Sürətli bir makaron yeməyi bir həftə gecəsi üçün mükəmməldir, ancaq bir kavanozdan bu cür yeməyi atmağı məsləhət görür və bunun əvəzinə özünüz hazırlamağı təklif edir. "Ləzzət üçün, sızma zeytun yağı ilə başlamağa çalışın; sarımsağı və soğanı qızardın və təzə pomidor əlavə edin. " Bu şəkildə "Duz və şəkəri idarə edirsiniz."


Sizi ac qoyan 12 yemək

Qabıqlı, yağlı və səhər lattinizlə mükəmməl. Ancaq doyma indeksində həqiqətən aşağı bir nəticə əldə edirlər ki, bu da yeməyin aclığınızı necə doyurduğunu göstərir. İçərisində sizin üçün yaxşı bir şey yoxdur və yağlı və ağ unla doludur. Bu sizi məmnun etmədən daha çox kalori verir. Səhər yeməyinizə qədər davam edəcək bir səhər yeməyi istəyirsinizsə, bütün taxıl tostunun üstünə qaynadılmış yumurta hazırlayın.


Bəzi uşaqların kilo almadığı görünür və bunun bir çox səbəbi ola bilər. Səbəblərdən biri, az çəkili uşaq və valideynlərin genetik quruluşudur. Həm ana, həm də ata arıqdırsa, körpə oxşar fiziki xüsusiyyətlərə sahib ola bilər. Metabolizm də uşağın kilo almasında əhəmiyyətli rol oynayır. Uşağınız başqa cür aktiv və sağlamdırsa, nəhayət yaşına görə ağırlıq mərhələsinə çatacaq.

Uşağınız üçün bir qida gündəliyi saxlamağı və bəyəndikləri, bəyənmədiklərini, seçimlərini və alerjilərini qeyd edə və yemək vaxtını əyləncəli və əsəbi olmamaq üçün həftəlik menyular hazırlaya bilərsiniz. Çocuğunuzun kilo almasını artırmaq üçün cəhd edə biləcəyiniz bir neçə ipucu:

  • Uşağın iştahının sağlam olması üçün kifayət qədər idman etməsini və fiziki fəaliyyətlə məşğul olmasını təmin edin.
  • Sağlam, balanslı və qidalı bir pəhriz təmin etməyə diqqət yetirin və yalnız kilo almağa diqqət yetirməyin.
  • Uşaq böyüdükcə onu üzgüçülük, velosiped sürmə və s. Kimi idman növləri ilə tanış edin. İdmanda aktiv iştirak etmək onun iştahını artıracaq və eyni zamanda bədən quruluşunun inkişafına kömək edəcək.

Uşaqların Arıqlaması üçün Asan Düzəliş yoxdur

Mütəxəssislər ailələrə özlərini günahlandırmamaq və uşaqları sağlam davranışları və yaxşı qərarlar üçün təbrik etmək üçün fürsət axtarmağı məsləhət görür.

Dəhşətli bir pandemiyanın ortasında olmasaq da, uşağın çəkisi çox sürətlə artanda pediatrik ziyarətlərdə nə demək və nə etmək lazım olduğuna dair bir çox gərginlik var.

Bəzi insanların öz imicini və yağ damğasını vurmaq məsələsi var ki, bir həkim ilk dəfə çəkisini problem adlandıraraq uşağı bədənində rahat hiss etmə xoşbəxtliyindən xilas etdi.

Pandemiya, uşaqların kilo alması ilə bağlı narahatlıqları artırdı, bəlkə də məktəb olmaması səbəbiylə daha da ağırlaşdı, əvvəllər idmana və digər fəaliyyətlərə baxanda günün quruluşunu verən və bəzi yemək yeməyən bölgələri işarələyən. İqtisadi çətinliklər və ərzaq alış -verişinin məhdudlaşdırılması bəzi ailələrin sağlam yemək seçimini məhdudlaşdıra bilər.

Pediatriya professoru və Duke Uşaqlıq Obezite Araşdırmaları Mərkəzinin direktoru Dr. "Ailələr çətin günlər keçirir, uşaqlar çətin günlər keçirir, ərzaq etibarsızlığı artır, insanlar işlərini itirdilər, uşaqlar məktəb yeməklərini itirdilər."

Karyerasını obeziteli uşaqlara qulluq etməyə həsr edən və hazırda Sağlam Uşaqlıq Çəkisi İnstitutunda Amerika Pediatriya Akademiyası ilə çalışan və akademiyanın piylənmə ilə bağlı aralıq rəhbərliyi üzərində işləyən bir həkim olan Dr. Sandy Hassink, "Hətta Coviddən əvvəlki dövrlərdə, bir klinisyen olaraq, qidalanmanın və aktivliyin stress zamanı pəncərədən çıxmağa meylli olduğunu gördüm. "

[Basınburada son A.A.P üçün pandemiya zamanı sağlam qidalanma və fiziki fəaliyyətlə bağlı bəyanat vəburada pandemiya zamanı piylənmənin idarə edilməsi ilə bağlı verdiyi bəyanata görə.]

Dr.Hassink, pandemiya zamanı ailələrin sağlam həyat tərzini davam etdirməsini çətinləşdirən bir çox amillərin olduğunu söylədi, oturaq vaxt və ekran vaxtının artmasından bəzən evdə olmağınızla birlikdə gələn qəlyanaltı və nizamsız yuxuya qədər. Ailələrin təzə yeməyə daha az ehtiyacı ola biləcəyini söylədi və əlbəttə ki, stresli yemək var.

Pediatrlar tez -tez bu vəziyyətlərdə bir ailəyə nə deyəcəklərini düzgün balans tapmaqda çətinlik çəkirlər. Necə olursa olsun, imtahan otağında, həqiqi və ya virtual olaraq, bu çətin anlarda problemin mürəkkəbliyini qəbul etmək üçün sözlər tapmaq lazımdır, amma əksər pediatrlar valideynlərin bir gücə və bir növ agentliyə sahib olduğunu başa düşmək və onlara təklif etmək lazımdır. ailənin daha sağlam nümunələr qurmasına kömək etmək üçün ən azından kiçik düzəlişlər etmək ümidi və təşviqi.

Doktor Perrin və Duke pediatriyasındakı həmkarları ailələr üçün bir sıra təkliflər topladılar, ancaq pəhriz dəyişikliyi, aktivliyin artması, ekran vaxtı və yuxu xüsusiyyətlərinə varmadan əvvəl ailələrə "Survival" adlı bir kateqoriya ilə başladılar. Özlərini günahlandırmamaq üçün "ağıl, ürək, bədən, ruh" a diqqət yetirin, uşaqlarını sağlam davranışlar və yaxşı qərarlar üçün təbrik etmək üçün imkanlar axtarın.

Dr. Perrin yazırdı: "Fiziki fəaliyyət məqsədləri və" mükəmməl "yemək məqsədləri üçün nələrə ehtiyacınız olduğunu unutun". "Evdə yemək üçün əllərindən gələni edin və fiziki fəaliyyət baxımından hər gün" görünün "." Yeməklə bağlı xüsusi təkliflərə uşaqların yemək hazırlamasına cəlb edilməsi və büdcəyə uyğun sağlam yeməklər hazırlamaq üçün hökumət MyPlate saytından istifadə etmək daxildir. Fiziki fəaliyyət üçün hər gün bir az da olsa hərəkət etmək üçün bir yol tapın.

"Həmişə olduğu kimi, çəkiyə deyil, davranışlara diqqət yetirməyə çalışın" dedi Dr. Perrin. "Əhəmiyyətli olan, bir ton fast food və ya şəkərli içkilərdən çox, ailələrin bacardıqları qədər yaxşı yediklərindən-tam taxıllar, zülallar, meyvə və tərəvəzlər, içməli su-yeməkdən əmin olmaq və aktiv qaldıqlarından əmin olmaqdır."

Qara və qəhvəyi icmalarda daha yüksək ölüm və xəstəlik nisbətlərini izlədiyimiz üçün bu qorxunc pandemiya ilinin ən sərt dərslərindən biri də həyat boyu sağlamlıq fərqlərinin necə oynadığıdır. Sağlamlıq bərabərliyi baxımından burada həll edilməli bir çox problem var, ancaq risk altında olan populyasiyalarda böyüyən uşaqlar üçün uşaqlıqdakı piylənmə, insanların ciddi Covid riski altında olan bəzi əsas şərtlərlə əlaqəli başqa bir ciddi sağlamlıq fərqidir. 19 xəstəlik.

Bu fərqliliklər sağlam qida əldə etməkdən, açıq havada fəaliyyət göstərmək üçün təhlükəsiz yerlərə, təkmilləşdirilmiş psixi sağlamlıq xidmətlərinə, ailələrdə stressi azalda biləcək digər dəstəklərə qədər kompleks sistemli düzəlişlər tələb edir. Əksinə, valideynlər və uşaqlar tez -tez günah və damğa ilə qarşılaşırlar.

Hassink, "Obezitenin özü bir xəstəlik olaraq daha şiddətli Covid infeksiyası üçün bir risk yaradır" dedi. "Əgər mən astma sözünü piylənmə ilə əvəz etsəydim, insanlar astma xəstəliyində insanları günahlandırmazdılar, deyərdilər ki, ətrafınızda allergen olmadığından əmin olun, doğru dərmanları, lazımi tibbi yardımı aldığınızdan əmin olun. ancaq uşağı qınamaq deyil. "

Duke -də pediatriya üzrə dosent Dr.Mişel Uayt, ətraf mühit və ailə faktorlarını, o cümlədən məhəllələrin piylənmə risklərinə qatqı təmin etmə yollarını araşdıraraq, yüksək piylənmə riski olan ailələr üçün nəyin qoruyucu ola biləcəyini araşdıran bir sağlamlıq xidmətləri tədqiqatçısıdır. və ya həllər. "Covid-19-un əhəmiyyətli təsirini bildirən bəzi ailələr hələ də fiziki fəaliyyət və sağlam bəslənmə kimi stres və davranışlara qarşı müqavimət göstərə bilirlər" dedi. "Düşünürəm ki, bu ailələrdən öyrənəcəyimiz çox şey var."

Dr White, pandemik kilo almağı yalnız pəhriz və idman davranışları məhsulu olaraq görməməyin vacib olduğunu söylədi. "Ailələrimizin sosial konteksti və fiziki konteksti, kilo alma riski baxımından inanılmaz dərəcədə əhəmiyyətlidir" dedi.

N.Y.U. -da uşaq çəkisi idarəetmə proqramına rəhbərlik edən həmkarım Dr. Mary Jo Messito. Tibb Fakültəsi və Bellevue Xəstəxanası, "Xəstələrim dəhşətli dərəcədə əziyyət çəkirlər" dedi. Dedi ki, Covid -ə məruz qalmaq qorxuları səbəbiylə məşq etmək üçün bir çox maneə ilə üzləşirlər, eyni zamanda qida təhlükəsizliyi və çox yüksək bir stres səviyyəsi. Dr. Messito, "Əksər psixi sağlamlıq ehtiyaclarını həll etmədikləri üçün məqsədlərinə çatmır" dedi.

"İnsanlara olduqları yerdə qaynaq verməyə çalışmaq üçün çalışıram" dedi və məhdud büdcəli insanlar üçün sağlam qidalar haqqında məlumat payladı və məlumat verdi, ancaq "dollarla kalorili fast food ilə rəqabət aparmayacağını" söylədi. Evdəki məşq proqramlarını tövsiyə edir və ya necə maskalanıb təhlükəsiz bir şəkildə çölə çıxmağı danışır və şəkərli içkilərdən uzaq durmaqdan danışır.

Harvard Tibb Məktəbinin pediatriya kafedrasında qidalanma professoru və Massachusetts Ümumi Xəstəxanasında ümumi pediatriya doktoru Dr. bu vəziyyətdən çıxmağın yollarını tapın, bəlkə də zehni və davranış sağlamlığı üzrə mütəxəssislərdən kömək axtarın. Həkimlər, pandemiyanın gətirdiyi sosial risklərlə birlikdə ikiqat kilo yükü haqqında düşünməli olacaqlar.

"Piylənmiş bir xəstə ziyarətə gəlirsə və mən də ailənin moteldə yaşadığını və ya qida baxımından təhlükəli olduğunu bilirəmsə" dedi, "Planımı meyvələri artırmaq və tərəvəzlər ''

Dr. Taveras, pandemik kilo almağın həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün problem olduğunu söylədi. "Daha çox evdəyik, yataqlarımıza, soyuducularımıza, ekranlarımıza daha çox daxil oluruq, həddindən artıq stres və qeyri -müəyyənlik yaşayırıq və yemək və istirahət insanların rahatlığı üçün müraciət etdikləri şeylərdir."

"Burada insanların özlərinə şəfqət göstərmələri vacibdir" dedi Dr.Hassink. Və bütün bunları bir anda həll etmək çətindir. "Bəlkə də insanlara daha sağlam olmaq üçün dəyişə biləcəklərini düşündükləri bir şeyi seçmələrinə kömək etməliyik, bir işdə necə irəliləyə biləcəklərini strategiya etməliyik."

Bir valideyn evdə daha sağlam qidalar saxlamağa çalışa bilər və bununla da "uşağınız bu qeyri -sağlam qəlyanaltı yeməyə başlayanda" qəbul edilməli olan bütün fərdi qərarları aradan qaldırır.

Bəlkə də müəyyən bir yemək üçün vaxt təyin etməklə başlaya bilərik. Bəlkə hər bir ekran vaxtı üçün ayağa qalxıb evin ətrafında beş dəqiqə gəzmək üçün bir uşaqla müqavilə bağlayın.

Hassink, "Dəyişmək istəyə biləcəyiniz bir şeyi götürün, yemək və fiziki fəaliyyət üçün cəmiyyətinizdə hansı qaynaqların ola biləcəyi ilə bağlı pediatrınızdan kömək alın və özünüzü döyməyin" dedi. "Kiçik bir addım atın və sonra növbəti addımı atmağa təşviq olun."


Uşağınız Həqiqətən Azdırsa

Bəzi hallarda, xüsusən də uşağın çəkisi üçüncü faizdən aşağıdırsa, çəki artımının olmaması əsl narahatlıq yarada bilər. Belə bir vəziyyətdə, ilk növbədə həkimin tövsiyələrinə riayət etməkdir. Kilo almamaq bir çox səbəbə görə ola bilər – Anadangəlmə Ürək Xəstəliyi, infeksiyalar, HERD, həzm problemləri, malabsorbsiya və ya bir növ qida dözümsüzlüyü.

Həkimin tövsiyələri ilə yanaşı, uşaq üçün yüksək kalorili bir pəhrizin hazırlanmasını təmin etmək vacibdir. Səbəb, məşq zamanı kalori yandırılsa da, əlavə kalorilərin kilo almasına kömək etməsidir. Çocuğunuz üçün yüksək kalorili bir pəhriz planlaşdırarkən, boş kalorilərlə dolu ağır qidalar deyil, sağlam və faydalı qidalar daxil olmasını təmin etmək çox vacibdir.

Sağlam olmayan yüksək kalorili qidalar müəyyən miqdarda çəki artımına səbəb ola bilər, ancaq qida dəyərindədir. Üstəlik, uşaq sağlam olmayan qidalarla dolduqda, sağlam qidalara iştahı olmayacaq. Yüksək şəkər və ya işlənmiş qidalar üçün müxtəlif həyat tərzi xəstəliklərinə səbəb ola biləcək təhlükəli bir asılılıq yaradır. Əlavə kalorilərin əzələ kütləsi şəklində olması və yağ kimi yığılmaması üçün yaxşı bir miqdarda zülalın əlavə edilməsi də vacibdir.


Uşağınızın pəhrizi

Bütün uşaqlar müxtəlif və balanslı bir pəhrizdən gələn enerjiyə (kalorilərə) və qida maddələrinə ehtiyac duyurlar.

Çocuğunuz kilolu deyilsə, onları yüksək kalorili, lakin şirniyyat, tort, şokolad, şəkərli və yağlı qidalar və içkilər kimi sağlam olmayan qidalarla doldurmaq cazibədar ola bilər. Ancaq uşağınızın sağlam bir şəkildə kilo alması vacibdir və bu, balanslı bir pəhriz yemək deməkdir.

Uşağınız 5 yaşına çatdıqda, böyüklər üçün tövsiyə olunan kimi sağlam, az yağlı bir pəhriz yeməlidir. Kiçik uşaqları nə ilə qidalandırmaq barədə daha çox məlumat əldə edin.

Balanslaşdırılmış pəhriz nədir?

Hökumət, 5 yaşdan yuxarı uşaqların Eatwell Kılavuzuna riayət etmələrini tövsiyə edir. Bu təlimat, balanslaşdırılmış bir pəhriz üçün müxtəlif növ qidaların lazım olduğu nisbətləri göstərir:

  • Hər gün ən az 5 porsiyon müxtəlif meyvə və tərəvəz yeyin.
  • Kartof, çörək, düyü, makaron və ya digər nişastalı karbohidratlara əsaslanan yeməklər. Mümkünsə, tam taxıl seçin.
  • Süd və ya süd alternativlərindən (məsələn, soya içkiləri və qatıqlar) istifadə edin. Daha az yağlı və daha az şəkərli variantları seçin.
  • Fasulye və bakliyat, balıq, yumurta, ət və digər zülal yeyin. Hər həftə 2 porsiyon balıq yeməyi hədəfləyin - bunlardan biri somon və ya uskumru kimi yağlı olmalıdır.
  • Doymamış yağları və spreyləri seçin və az miqdarda yeyin.
  • Bol maye içmək - hökumət gündə 6-8 stəkan tövsiyə edir.

5 əsas qida qrupundan müxtəlif yeməklər seçməyə çalışın.

Az yağlı, duzlu və şəkərli qidaları və içkiləri daha az və az miqdarda istehlak edin.

İngiltərədəki insanların çoxu çox kalori, çox yağ, şəkər və duz yeyir və içir, kifayət qədər meyvə, tərəvəz, yağlı balıq və ya lif yemir.

Fərqli qida qrupları və sağlam, balanslı bir pəhrizin bir hissəsini necə təşkil etdikləri haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Uşaqların evdə yeməkləri

Bütün ailə üçün sağlam balanslı yeməklər hazırlamaq üçün vaxt ayırmaqda çətinlik çəkirsinizmi? Əgər belədirsə, bu, uşağınızın kifayət qədər kalori istehlak etməməsinin səbəblərindən biri ola bilər.

Səhər yeməyinə və axşam yeməyinə vaxt ayırmağa çalışın və bir ailə olaraq birlikdə yemək yeyin. Yemək vaxtını günün əyləncəli hissəsinə çevirin.

Uşaq yeməkləri

Bir həftə ərzində uşağınız məktəbdə nahar edəcək. Çocuğunuzun evdən kənarda nə yediyini tam olaraq izləmək mümkün deyil, ancaq uşağınızın sağlam seçim etməsinə kömək edə bilərsiniz.

  • Uşağınıza sağlam və balanslı bir pəhrizin vacibliyi haqqında danışın.
  • Çocuğunuzun yemək üçün xərcləyə biləcəyi pulu vermək əvəzinə uşağınıza əvvəlcədən ödənilmiş məktəb yeməkləri və ya sağlam dolu bir nahar verin.
  • Məktəbin və#27 -nin sağlam qidalanma siyasətinin nə olduğunu öyrənin.

Bu günlərdə, məktəbli naharlarının, orta paketli naharla müqayisədə, bir uşağın qida tələblərinə uyğun olma ehtimalı daha yüksəkdir.

Çocuğunuzu dolu bir nahar etmək istəyirsinizsə, yeməyin balanslaşdırılmış olduğundan əmin olun.

Sağlam bir paketli nahar:

  • nişastalı karbohidratlara (çörək, kartof, düyü, makaron) əsaslanır
  • təzə meyvə və tərəvəz/salat daxildir
  • lobya və baklagiller, yumurta, balıq, ət, pendir (və ya süd alternativi) kimi zülallar daxildir
  • az yağlı və az şəkərli qatıq (və ya süd alternativi), çay tortu, meyvə çörəyi, düz düyü/qarğıdalı keksləri, evdə hazırlanan popkorn, şəkərsiz jele kimi garnitür daxildir.
  • su, yağsız və ya yarı yağsız süd, şəkərsiz və ya əlavə edilməmiş şəkər içkisi kimi bir içki daxildir

Qidalanma haqqında göstərişlər

Glisemik yük əsasdır. Bu, karbohidrat ehtiva edən bir qidanın qlükozaya nə qədər tez çevrildiyini göstərən ölçüdür. Araşdırmalar göstərdi ki, uşaq yüksək glisemik yemək yedikdə qanda qlükoza yüksəlir, sonra isə daha da acır. Aşağı glisemik bir yeməyin həzm edilməsi daha uzun çəkir, buna görə də uşağın qan şəkəri sabit qalır və özünü daha uzun müddət tox hiss edir. Ümumiyyətlə, aşağı glisemik karbohidratlar daha çox lifə malikdir və daha az işlənir.

Çox tərəvəz və meyvə seçin (amma hamısı deyil). Burada təəccüblü deyil: Məhsulları yığmalısınız. Bununla birlikdə qarğıdalı və kartof yüksək glisemik indeksə malikdir və banan və ananas kimi bəzi tropik meyvələrin alma, üzüm, portağal, qovun, kivi və giləmeyvədən daha çox kilo almağa kömək etmə ehtimalı daha yüksəkdir.

Əksər yemək və qəlyanaltılara protein daxil etməyə çalışın. Doktor Lüdviq deyir ki, doymaqdan əlavə, protein bədənin yığılmış yağları enerji üçün istifadə etməsinə kömək edən bir hormonun salınmasını stimullaşdırır.

Yağ həmişə düşmən deyil. Doymamış yağlar, qoz yağı və avokado kimi sağlam yağlar həzmi ləngidir və meyvə, tərəvəz və dənli bitkiləri daha da doldurur. Yağ əslində sağlamlıq üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir: Bədənin hər tərəfində hüceyrə membranları düzəltmək üçün lazımdır - və uşağınızın yediyi yağ növləri immun sisteminə, sinir sisteminə və ümumi sağlamlığına təsir göstərir.

Böyük babalarınızın tanımadığı və apostal edə bilmədiyi yeməklərdən çəkinin. Doktor Lüdviq deyir ki, saxta qidalar (toyuq nuggets, meyvə topları, pendir puffs və təbiətdə heç bir şeyə bənzəməyən yüksək emal edilmiş məhsullar) nadir hallarda sağlam seçimlərdir. Taxıl seçərkən, ən az işlənmiş variantları axtarın, məsələn, daşlı buğda çörəyi, poladdan kəsilmiş yulaf ezmesi və qəhvəyi düyü.

Yemək də davranışa təsir edə bilər. Yüksək glisemik yeməkdən dərhal sonra uşağınızın qan şəkəri aşağı düşdükdə, stress hormonu adrenalin də yüksəlir. Bu onu əsəbiləşdirə, əsəbiləşdirə bilər və ya dərsdə diqqəti cəmləyə bilməz.

Uşaqlar özlərini məhrum hiss etməməlidirlər. Heç bir valideyn uşağını diyetə qoymaq istəmir. Ancaq bütün ailə aşağı glisemik qidalanmaya diqqət edərsə, çəki problemi olan bir uşaq qalib gəlir və apostu özünəməxsus hiss edir. Yeməyin miqdarına deyil, keyfiyyətinə diqqət yetirməsinə kömək edərək, özünü doyuncaya qədər yeyə bilər və hələ də arıqlayır. Daha çox məlumat üçün endingthefoodfight.com saytına daxil olun.


Smoothie -yə əlavə etmək üçün ən yaxşı maddələr

Smoothie -lərin maraqlı tərəfi odur ki, onlar çox yönlüdür, istədiyiniz maddələri əlavə edə və reseptləri zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz.

Bu su, süd, hindistan cevizi suyu (və ya hindistan cevizi südü içkisi), qoz südü və ya hətta dəmlənmiş çay ola bilər. Əlavə qidalanma və kremli bir tutarlılıq üçün hər zaman yunan və ya adi qatıq ilə maye qarışığı əlavə edə bilərsiniz.

Dondurulmuş Meyvə

Çiyələk, yaban mersini, acai püresi, şaftalı, böyürtkən, moruq və manqo. Bunların hamısı ləzzətli və rəngarəng bir smoothie üçün əladır.

Təzə meyvə

Budur, yumşaq meyvələr içəri girəndə, avokado və banan hamurlu məhsulların əsasını təşkil edir. Smoothiesə mükəmməl bir tutarlılıq və möhtəşəm bir dad verirlər.

Əlbəttə ki, bunlar isteğe bağlıdır. Smoothie -də çox tərəvəz istifadə edirsinizsə və dadını bir az şirinləşdirici ilə əvəz etməlisinizsə, bal, agave və ya ağcaqayın şərbəti kimi təbii tatlandırıcılara müraciət edə bilərsiniz.

Sağlam yağlar

Gündəlik sağlam yağlara olan ehtiyacınızı hamar bir şəkildə alın! Fındıq yağı, hindistan cevizi yağı, zeytun yağı, chia və kətan toxumu əlavə edə bilərsiniz.

Əzilmiş buz, hamarlığınıza mükəmməl bir tutarlılıq və soyuqluq bəxş edir. Yumşaq meyvələriniz də donmuşsa, buz buraxmadığınızdan əmin olun.

İsteğe bağlı əlavələr

Smoothiesinizi daha da ləzzətli edən bir çox əlavələr var. Bunlara göyərti, kakao tozu, kakao ucları, balqabaq toxumu, əhəng suyu, zəncəfil və darçın daxildir.

Protein tozları hamarlıq üçün əladır. Zərdab zülalı əvvəllər satılan əsas protein tozu idi, lakin indi çətənə, soya və ya düyü protein tozları kimi bir çox süd məhsulları olmayan alternativlər var.

İşdə ən yüksək qiymətləndirilən protein tozu seçimləri smoothiesinizdə istifadə etmək üçün: BSN zərdab zülalı və ya Orgain bitki zülalı


Ticarət sarsıntıları

Evdə hazırlanan sarsıntılar uşağınızın zövqünə uyğunlaşdıra biləcəyiniz üçün ən yaxşı olsa da, ticarət məhsulları daha əlverişlidir - xüsusən də uşağınız tez -tez yolda olarsa. Bədən tərbiyəçiləri kimi böyüklər üçün nəzərdə tutulmuş çəki artımlı əlavələrdən çəkinin, çünki bunlar çox vaxt uşağın ölçüsünə və ya böyüməsinə uyğun olmayan əlavə amin turşuları və digər əlavələr ehtiva edir. Bunun əvəzinə, uşaqlar üçün hazırlanmış qablaşdırılmış sarsıntılar və tozlar axtarın. Həkiminiz sizi ən uyğun məhsullara yönəldə bilər.


Şokolad Avokado Çəki Gainer Shake

Tərkibi Kalori Protein Yağ Karbohidratlar
Şokolad süd, 12 unsiya 311 11.9 g 12.7 q 38.7 q
Avokado, 1 yetişmiş, yarıya bölünmüş və çuxurlu 240 3 q 22 q 12,8 q
Banan, 1 orta 105 1 q 0 q 27 q
Tünd Şokolad, 1 unsiya (əridilmiş) 170 2,2 q 12.1 g 13 q
Şokoladlı Zülal Tozu, 2 qaşıq 240 50 q 2 q 4 g

Protein tozu seçimləri üçün "şokolad" ləzzəti verən bir çox şirkət var.

Şokolad ləzzətlərinə diqqət yetirməyə dəyər:

  • BSN Syntha-6, Şokoladlı Milkshake və ya Şokoladlı Tort Meyilli
  • MuscleTech Nitro-Tech 100% Whey Gold, ikiqat zəngin şokolad
  • MusclePharm Mübarizə Zülal Tozu, Şokoladlı Süd
  • Scivation Xtend Pro Whey Isolate, Şokoladlı Lav tortu
  • Mükəmməl İdman Dizel Yeni Zelandiya Whey Protein İzolatı, Şokoladlı Gofret Crisp

İstiqamətlər: Şokoladı ikiqat qazanda əridin və blenderə tökün. Qalan maddələri blenderə qoyun və bütün protein tozu və avokado parçaları yox olana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Qeydlər

Bu təkrarlardan hər hansı birini sınamısınızmı və ya öz çəkinizlə sarsıntı əldə etməyi sınamısınızmı? Zəhmət olmasa aşağıdakı şərh bölməsində bizə bildirin.

Muscle & Strength -dən həftəlik məşqlər, pəhriz planları, videolar və mütəxəssis bələdçiləri alan 500 min abunəçiyə qoşulun.


Videoya baxın: Herbalife saglan ariqlama 1aya 5+13 kq ceki verme 0557492133 (Yanvar 2022).