Ənənəvi reseptlər

9 Böyük Balqabaq Tarifləri

9 Böyük Balqabaq Tarifləri

Bəlkə də bu həftə CSA-nızın qutusuna balqabaq yüklənmişdi, bəlkə də bir qonşunuz sizə nəhəng mükafat qazanmış balqabaqlarından birini vermişdi və ya bəlkə də yerli fermer bazarında çox almışdınız. əlinizdə olan balqabağı istifadə etmək üçün. Yalnız bu qədər balqabaqlı keks yeyə bilərsiniz, bəs qalanını nə edirsiniz? Bəzi fikirlərimiz var.

9 Böyük Zucchini Tarifini (Slayd Şousu) görmək üçün bura vurun

Zucchini, əksər Amerika supermarketlərində il boyu mövcuddur, ancaq yay aylarında mövsümdədir. Mövsüm ərzində satın almaq, maksimum ləzzət və qida alacağınız deməkdir. Çiy halda yeyərək balqabağın təbii yaxşılığından (lif, A vitamini və C vitamini kimi) faydalanın. Daldırma üçün mükəmməl çubuqlara kəsə bilərsiniz, ənənəvi olmayan bir caprese salatı üçün pomidor və mozzarella dilimləri ilə qatlaya bilərsiniz və ya makaron əvəz etmək üçün zucchini "əriştə" etmək üçün spiral dilimləyiciyə kəsə bilərsiniz. Bir tərəvəz soyucunuz varsa, salat və ya sandviçə əlavə etmək üçün balqabağın uzun, nazik lentlərini kəsə bilərsiniz. Hər hansı bir meyvə və ya tərəvəz kimi, balqabağınızı çiy yeməyi planlaşdırırsınızsa, əmin olun dərini yaxşıca yuyun silməyi planlaşdırsanız belə.

Balqabağınızı xam bir hazırlıqda istifadə etmək istəmirsinizsə, onu bişirməyin də bir çox yolu var - hamısını çörek və ya çörək halına gətirməyə ehtiyac yoxdur. Qızardılmış balqabaq mənim ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir; balqabaqdan çubuqlar və ya sikkələr kəsin, balqabağı unun içinə sürün, yumurtanın yuyulmasına batırın və sonra xırtıldayan Panko çörək qırıntıları ilə örtün. Çörəkli balqabağı qızıl qəhvəyi qızardıqdan sonra artıq yağı boşaltın, duz səpin və makaronun üstünə qoyun və ya bir qaba batırın. evdə hazırlanmış tzatziki sousu. Seçici yeyənlər üçün yemək hazırlasanız belə, bu bir hit olacaq.

Zucchini ehtiyatınızı istifadə etməyin başqa yollarını axtarırsınız? Başlamaq üçün bir neçə resept topladıq.

Xiyar və Zucchini Panzanella Resepti

(Kredit: Flickr/Quentin Bacon)
Mario Batali -dən təravətləndirici və sağlam bir salat. Bu reseptdə tələb olunan kağızdan incə xiyar və balqabaq dilimləri əldə etmək üçün mandolindən istifadə edə bilərsiniz, ancaq diqqətinizi yayındırmayın.
Xiyar və Zucchini Panzanella Tarifini görmək üçün bura vurun

Təzə qarğıdalı və balqabaqlı tort resepti

(Kredit: Bütün Qida Bazarı)
Bu nəmli, incə kiçik tortlar sadə ızgara yeməklərlə xidmət etmək üçün asan və ləzzətli bir yan yeməkdir. Otaq istiliyində əladırlar, buna görə də qabaqcadan düzəltməyi və növbəti piknikdə soyuducunuza yığmağı düşünün.
Təzə qarğıdalı və balqabaqlı keks reseptini görmək üçün bura vurun

Daha böyük zucchini reseptləri görmək üçün bura vurun

Kristie Collado, Daily Meal'ın aşpaz redaktorudur. Onu Twitter -də izləyin @KColladoCook.


Zucchini istifadə etməyə kömək edəcək 65 ən yaxşı resept

Bu sağlam tərəvəzin yeməyə çevrilməsinin bir çox yolu var.

Əksər insanlar kimi, ailənizin masada sağlam nahar reseptləri olmasını istəyirsinizsə, yəqin ki, qablarına daha çox təzə tərəvəz əlavə etməyin yollarını axtarırsınız. Yaz aylarında, xüsusən, bir tərəvəzin üstünə dönməyə dəyər: zucchini. Zucchini ucuz, qidalıdır və yumşaq dadı və kremli toxuması onu inanılmaz dərəcədə çox yönlü edir.

Zucchini-ni tez və asan bir şam yeməyi reseptinin mərkəzinə çevirmək istəsəniz, ızgara reseptlərinizlə bir növ verin, bir tərəf kimi xidmət edin və ya uşaq dostu yeməklərə daxil olun (bu şirin alma kimi desertlərə baxın) Muffins), siyahımızda hesabınızı dolduracaq ən azı bir resept tapa biləcəyiniz hissimiz var.

Daha əvvəl balqabaqla bişirmək üçün çox vaxt sərf etməmisiniz? Əyləncəyə hazırsınız. Bu super doldurulmuş yay ştapalı bir çox fərqli şəkildə bişirilə və zövq ala bilər və yaz məhsulu oyununuzu daha yaxşıya dəyişmək məcburiyyətindədir. Çili kireçli maydanozlu balqabaq kimi klassik reseptlərdən daha yeni seçilmiş variantlara qədər (qəhvəyi yağlı kremli pendirli balqabaqlı peçenye, hər kəs?) Bu sehrli tərəvəzdən əldə edə biləcəyiniz müxtəlifliyə heyran qalacaqsınız. Qalan məhsullardan istifadə etməyə çalışırsınızsa, soyuducunuzda çoxlu tərəvəz istifadə edəcək asan makaron reseptləri də daxil etdik. Əminik ki, bu sağlam balqabaq reseptləri ailənizin tezliklə yorulmayacaqlarıdır!


Bu asan reseptə aşiqik. Təzə balqabaq, pomidor, reyhan, parmesan və çoxlu sarımsaq var. Ən yaxşı hissəsi? Hazırlanması cəmi 20 dəqiqə çəkir. Maksimum ləzzət əldə edərkən kalori və karbohidratlarda azdır!

Bu çox sürətli və asan bir reseptdir. Həm də uyğunlaşdırıla bilər. Bunu 100% balqabaq əriştəsi ilə sevirik (əsasən, balqabaqdan hazırlanmış spagetti), amma əsl spagetti və ya makaron və balqabağın birləşməsi əladır.

Bu makaron resepti tamamilə təzə maddələrlə bağlıdır. Balqabaq möhkəm və pomidor şirin olmalıdır. Yaxşı, ləzzətli pomidor tapmaqda çətinlik çəkirsinizsə, konservlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Konservləşdirilmiş San Marzano pomidorlarını və Muir Glenin seçimlərini sevirik.

Balqabaq əriştələrini spiralizatorla və olmadan necə etmək olar

Balqabaq əriştəsi spagettiyə bənzər balqabaq lifləridir. Onları müxtəlif yollarla düzəldə bilərsiniz. Onları necə hazırlayacağınız burada:

  • Balqabaq əriştəsi hazırlamağın ən asan yolu spiralizatordan istifadə etməkdir. Bir neçə dəqiqədə uzun, buruq əriştə hazırlayırlar. Bu mətbəxinizə əlavə etmək üçün əla vasitədir. Bizi Amazon -da 30 dollardan aşağı qiymətə aldıq. Seçmək üçün müxtəlif markalar və qiymət nöqtələri var. Bəzi qida prosessorları indi də spiralizator əlavə ilə gəlir.
  • Spiralizator yoxdur, problem yoxdur! Bir julienne tərəvəz soyucusundan da istifadə edə bilərsiniz. Bunlar 10 dollardan aşağı gəlir və hətta hazırda mətbəx gadget çekmecenizdə gizlənə bilər.
  • Bir çox mandolin dilimləyicisi də əriştə hazırlayacaq.
  • Ayrıca standart bir tərəvəz soyucu istifadə edə və geniş əriştə edə bilərsiniz.

Alış -veriş etdiyiniz yerdən asılı olaraq, əvvəllər spiral halına salınmış balqabaq ala biləcəyinizi də görə bilərsiniz. Onları Whole Foods, Trader Joe və hətta bəzi Safeway mağazalarında satış üçün gördüm.

Əriştə aldıqdan sonra onları bişirməyə hazırsınız.

Zoodle bişirmək üçün ən yaxşı məsləhətlərimiz ləzzətli və sulu olmasın

Balqabaq əsasən sudan ibarətdir, buna görə bişirmək çətin ola bilər. Yaxşı bişirməyiniz və nəm olmadığından əmin olmaq üçün məsləhətlərimiz budur.

  • Balqabağı soymayın. Soyulmuş balqabaq əriştələri yumşaqdır və xırtıldır. Üstəlik, bir addım əlavə edir və tez bir zamanda masada nahar axtarırıq.
  • Balqabağı qabaqda və ya vaxtında və ya tavada bişirərkən duz etməyin. Tuz balqabaqdan suyu çıxarır. Bu, bişirildikdə daha az xırtıldayan edəcək. Duz hər şeyi gözəl dadlandırdığından, balqabağı deyil, sousu duzlamağı üstün tuturuq.
  • Çox bişirməyin. Əriştə al dente qədər bişirilməlidir (makaron kimi). Bu o deməkdir ki, onlar solğun görünəcəklər, amma yenə də əziyyət çəkirlər.

Balqabağın sulu olma meyli olduğundan, reseptimizdə bunu mümkün qədər azaltmaq üçün əlimizdən gələni edirik. Buna baxmayaraq, xidmət qabının dibində bir az su qaldığını tapa bilərsiniz. Bu bizimlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Maye pomidor, sarımsaq, pendir və zeytun yağı ilə qarışır, buna görə də ləzzətlidir. Yeri gəlmişkən, balqabağı istifadə etməyin daha çox yolunu axtarırsınızsa, burada sizin üçün parmesan reyhanlı balqabaq cipsi reseptimizi təqdim edirik. Asılılıq yaradırlar.

Oxucularımızın dedikləri

Reseptimizin evdə mükəmməl balqabaqlı makaron əldə etməyinizə kömək etdiyinə inanmırsınızsa, oxucularımızın resept haqqında dediklərinə baxın! Daha çox rəy aşağıdakı şərh bölməsindədir.

“ Vay! Dadlıdır. Bu resept favoritlər siyahısının başındadır! ” – Pam

Bunun nə qədər dadlı olduğuna təəccübləndim !! Resepti tam olaraq izlədim və mükəmməl oldu. ” – Marissa

“Oh. Mənim. Yaxşılıq! Bu heyranedicidir! Ailəni yazın təcəssümü olan ləzzətlə maskalanmış sağlam qidalanma ilə tanış etmək üçün nə gözəl bir yoldur. Bu il daha çox balqabaq əkdim və Zoodles əbədi həyatımızın bir hissəsi olacaq! ” – Shannon


Balqabağı necə qızartmaq olar? Balqabağı nə qədər qızartmaq olar?

Bir qazanda, qızardılmış qabda və ya tavada bir az bitki yağı tökün və orta istidə 350 dərəcə Fahrenheitə gətirin. Hər hansı bir sıçrayışın qarşısını almaq üçün örtülmüş balqabağı sizdən uzağa qoyun və 2-3 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər dərin qızardın.

Dəniz duzu və ya Parmesan səpin və isti olanda zövq alın!


Zucchini Baharatlı Tort

Bilirəm ki, balqabaq reseptlərimi sevirəm. Hər yay balqabaq yetişdirirəm və balqabağın ən çox sevdiyim yay fəaliyyətlərindən biri olan yeni reseptlər hazırlayıram. İllər keçdikcə hər biri mənim ən sevdiyim zucchini tort reseptlərini paylaşdım.

Bu gün özümü üstələdiyimi düşünürəm. Nana ’s-dən havuç tortu üçün ilham aldım və ağzınızı WOW-a aparmaq üçün kifayət qədər ədviyyatlı inanılmaz dadlı və nəmli balqabaqlı tortla bitirdim. Yağ yoxdur. Kərə yağı yoxdur. Applesauce hər şeyi edir və mənə güvənirsən, yağı bir az da əldən verməzsən.

Bildiyiniz kimi, qatlı bir tort hazırlamağım mənim üçün xüsusi bir fürsətdir və keçən həftə onlardan biri deyildi lol! 9 düymlük bir çörək qabında hazırlanan bir qəlyanaltı tortu ilə getdim, bu da şirin dişlərimizə mükəmməl xidmət etdi, halbuki bu balqabaqdan bir az istifadə etməyə icazə verdi.

Qarışığa bir az qızardılmış qoz və hindistan cevizi əlavə etdim, çünki onları sevirəm və balqabaqla çox gözəl birləşirlər. Birinin və ya digərinin (və ya hər ikisinin!) Tərəfdarı deyilsinizsə, onları tərk edə bilərsiniz, problem yoxdur.

Bu zucchini ədviyyatlı tortunda mükəmməl bir toxuma əldə etmək üçün Badam Breeze Şəkərsiz Vanil badamını istifadə etdim. Bu tort reseptində su yerinə badam südü istifadə etmək çox dadlı ləzzət qatır və bir neçə karton hamarlıq üçün əlində saxladığım üçün asan bir seçimdir. Tortu buzlamağı planlaşdırdığım üçün şəkərsiz vanil istifadə etdim, amma əgər etməsəniz, adi vanil də yaxşı bir seçim olardı. Əslində, Almondmilk Coconutmilk Blend burada da mükəmməl olardı! Almond Breeze Almondmilk həm soyuducuda, həm də rəfdə mövcuddur, buna görə də kilerdə əlinizdə saxlaya bilərsiniz.

Qeyd edə bilmədiyim bir şey, bu tort bişirilərkən sobanızdan çılğın ləzzətli ətirdir. Siz uşaqlar. Bu körpənin soyumasını gözləmək o qədər çətindi … Əgər krem ​​pendir və kərə yağı yumşalmağa başlamasaydı, düşünürəm ki, təxminən 30 dəqiqə gözləyərdim və tortu şəkər tozu ilə səpərdim – yum!

Zucchini tortuna bir az əlavə şirinlik vermək üçün sürətli bir krem ​​pendir kremini seçdim. Buzlanma çox sadədir: krem ​​pendir, kərə yağı, şəkər tozu və mükəmməl bir tutarlılıq əldə etmək üçün kifayət qədər Almond Breeze Unsweetened Vanilla badam. Bir neçə yemək qaşığı ilə başlayın və lazım olduqda daha çox əlavə edin.


Ən yaxşı 9 yay balqabağı və balqabaq tərifləri

Balqabağın yumşaq ləzzətini, ağızda əriyən toxumasını və heyrətamiz çox yönlülüyünü sevirik. Ancaq yazın sonunda hamımız bir az yorulduq və ızgaraya bir balqabaq taxtası atmaq fikri artıq həyəcanlı bir şeyə çevrildi. Yenə də, bir az çox bol olsa da, Avqustun lütfünü qiymətləndirməliyik. Yaz balqabağınızın qalan məhsulunu istifadə etməyin dadlı və yaradıcı yollarını axtarmayın.

1. Zucchini Scallion Tortları. Rende tətbiq etmək, bir neçə balqabaq və soğan üçün bu lattaya bənzər ısırıqlara çevrilmək üçün dəyişdirici bir təcrübədir.

2. Balqabaq və Rays Qratin. Bu ləzzətli bişmiş tərəfdəki pendir, çörək qırıntıları, yumurta və düyü (və ya vegetarian əsas) balqabağın böyük bir hissəsini gizlətmək üçün çox şey edir.

3. Cəfəri balqabağı. Sadə bir sote həm kərə yağı, həm də zeytun, üstəgəl böyük bir ovuc təzə otdan istifadə etməklə bir pilləyə qaldırılır.

4. Orzo Ratatouille. Klassik pomidor-badımcan-balqabaq kombinasiyası orzo və pendir əlavə etməklə yanaşı sobada bir az vaxt keçirir.

5. Yaz Squash Angel Hair. Yenə rende ilə! Burada, rəndələnmiş balqabağı zəngin və şirəli olana qədər yavaş-yavaş qovururuq, sonra tez bişən mələk saçları və çoxlu pendirlə atırıq.

6. Fesleğen və Balsamik Çiskin ilə Squash Chips. İncə kəsilmiş balqabağın qovrulması bir qədər xırtıldayan, sıx və sıx ətirli "cipslər" hazırlayır.

7. Yaz tərəvəzləri ilə böyük ölçülü Mozzarella Arepas. Qabaq da daxil olmaqla yaz tərəvəzlərinin tez bir şəkildə sote edilməsi, qlütensiz, vegetarian bir şam yeməyi hazırlamaq üçün bu xırtıldayan, şirin arpaların üstünə qoyun.

8. Zucchini Tofu Croquettes. Başqa bir ləzzət zövqü, bu kroketlərə tofu əlavə edilməsi onları eyni zamanda yüngül və dolğun edir.

9. Konservləşdirilmiş Limon və Kişniş ilə Zucchini-Fennel Slaw. Ən çox sevdiyimiz yay salatı, köhnə kələm yerinə balqabaq və şüyüd ilə yenidən hazırlanır.


Sevdiyiniz 9 Ağıllı Karbonatlı Zucchini Tarifləri

Zucchini, aşağı karbohidratlı fantastik bir tərəvəzdir. Aşağı karbohidratlı və ya keto diyet planı üçün ən yaxşılarından biridir! Vitamin və minerallarla zəngindir və bir çox sağlamlıq faydaları var! Bu 9 Scrumptious Low Carb Zucchini Tarifinə baxın. Ümid edirəm zövq alırsınız!

Bişmiş Balqabaq Kartofu (Qlütensiz, Az Karbohidratlı)

Bu bişmiş balqabaq kartofu çox təzə və təzə rəndələnmiş Parmesan pendiri və İtalyan ədviyyatları ilə dadlıdır. Nə qədər asan olduqlarını görmək üçün yuxarıdakı videoya baxın!

Zucchini Lasagna

Aşağı karbohidratlı və keto dostu, qiymə ətli bu sadə balqabaq lazanya tipik lazanya üçün sağlam bir alternativdir. Bu güveç o qədər yaxşıdır ki, əriştə əldən verməyəcəksiniz.

Aşağı karbonhidratlı balqabaq qabları

Bu Zucchini Tot resepti South Beach Dietinin Faza 1 üçün uyğunlaşdırılmışdır! Və bəli, ləzzətlidirlər!

Balqabaq çörək çubuqları

Bu şirin çörək bişiriciləri o qədər dadlıdır ki, karbohidratları qaçırmayacaqsınız. Kabak çörəyə çevrilir və ənənəvi çörək çubuqlarına az karbohidratlı və keto dostu bir alternativ olaraq pendirlə bişirilir.

Zucchini Əriştə "Mac & amp; Pendir"

Zucchini Noodles "Mac & amp amp; Cheese", makaron makaronunu zucchini əriştə ilə əvəz edən daha sağlam, aşağı karbohidratlı makaron və pendirli pendir sousu olan balqabaq əriştəsidir.

Sərxoş Zucchini Əriştə

Sərxoş Zucchini Noodles, düyü əriştə yerinə zood istifadə edərək məşhur Tay yeməyinin daha yüngül, aşağı karbohidratlı bir versiyasıdır. Tez, asan və dadlıdır.

Taco Doldurulmuş Balqabaq Qayıqları

Taco Dolması Zucchini Qayıqları, taco gecəsi üçün aşağı karbonhidratlı və daha sağlam bir alternativdir. Evdə hazırlanan taco ədviyyatlı yağsız mal əti oyulmuş balqabağa doldurulur və üzərinə əridilmiş pendir əlavə olunur.

Aşağı Karbohidratlı Balqabaq Kartofu Tarifi - Qlütensiz

Kartofdan başqa kartofdan başqa çoxlu tərəvəz var. Bu sadə reseptlə öz glutensiz balqabaq kartofu hazırlamağın nə qədər asan olduğunu kəşf edin.

Aşağı Karbohidratlı Zucchini "Tortillas"

Sağlam Zucchini Tortillas Tarifi sağlam aşağı karbohidratlı tacos və ya burritos üçündür. Meksika yeməkləri daha yüngül və daha az karbohidrat ola bilər!


20 balqabaq tərifi

Bu az karbohidratlı yemək mütləq ləzzətdən imtina etmir.

Zucchini Fritter tortları

Zucchini mini tortlara çevirin və onlara bir kokteyl ziyafətində xidmət edin!

Linguine ilə Zucchini Pesto

Yumşaldılmış balqabaq qozlu pestoya əla bir əlavə edir - tərəvəzləri axşam yeməyinizə gizlətməyin asan bir yolu!

Kolbasa, balqabaq və kartof şorbası

Bu 30 dəqiqəlik yemək payız axşamı üçün əladır.

Zucchini-Kivi Guac

Üç yaşıl bir guacamole hamar və xırtıldayan, ləzzətli və şirindir.

Izgara köri balqabağı, qırmızı bibər və qatıqlı sarımsaqlı roka salatı

Bu bol salatın o qədər ləzzəti var ki, heç bir zülala ehtiyacınız olmayacaq.

Ratatouille Doldurulmuş Balqabaqlı Pizzalar

Fransız çörək pizza - çörəyi tut! Xırtıldayan balqabaq əla əvəz edir.

Fesleğen ilə Kartof-Zucchini Latkes

Hətta kartof pancake də bunu sübut edə bilər və yaşıl olmağı asanlaşdırır.

Sarımsaqlı krutonlu balqabaq və şüyüd şorbası

Yaz fəslinin bu ləzzətini yeməyə hazır olun.

Zucchini-Havuç Mini Muffins

Bu kekler çox şirin deyil, buna görə səhər yeməyi, qəlyanaltı vaxtı və ya hətta nahar masasında bir tərəf kimi xidmət edə bilərsiniz.

Zucchini və Mint Pesto ilə Tagliatelle

Balqabağın forması makaron şəklini təqlid edir. Hətta makaronu tamamilə dəyişdirə bilərsiniz!

Zucchini Caponata

Bir giriş olaraq, tez bişirilən polentaya xidmət edin. Bir başlanğıc olaraq, qızardılmış bagetdə soyuq və ya isti xidmət edin.

Zucchini Carpaccio

İncə dilimlənmiş xam balqabaq yüngül və təravətləndiricidir.

Qovurulmuş qırmızı bibər ilə duzlu balqabaq

Bu xırtıldayan barmaq qəlyanaltılar, mövsümün sonunda balqabağı yemək üçün əla bir yoldur.

Zəfəran Soslu Zucchini Spagetti

Bu ürəkaçan yeməklə hər şeyi qızdırın.

Ratatouille Sarar

Zucchini, bu İtalyan ilhamlı paketlərdə tapılan çoxsaylı tərəvəzlərdən yalnız biridir.

Təraşlı Zucchini və Parmesan Salatı

Bu sadə salat ən təsadüfi yeməklərdən ən zərifə qədər verilə bilər.

Balqabaq lent və bibər

Balqabaq lentlərini duza atmaq artıq suyu aradan qaldıracaq, təzə və xırtıldayan garnitür təmin edəcək!


Asan, Sağlam və Ləzzətli 50+ Zucchini Tarifləri

Məndən sonra təkrarlayın: Çox balqabaq deyilən bir şey yoxdur! Yaxşı, budur təxminən true & mdash, həyətinizin tərəvəz yamacında balqabaq yetişdirmisinizsə, bilirsiniz ki, hər gün bir balqabaq bir santimetrə qədər böyüyə bilər. Bir bitki sənə verə bilər daha çox həm ailə, həm də qonşular arasında bölüşmək üçün kifayətdir. İstər al-freskdə axşam yeməyi salatında, istər ızgarada qızardılmış, istərsə də ən sevdiyimiz balqabaq çörəyinin dəbdəbəli bir çörəyinə doldurulmuş bu şirin yay sevimlisini istifadə etməyin müxtəlif yollarının olması yaxşı bir şeydir. Bir çox digər təzə tərəvəz kimi, balqabaq da ağır karbohidratları boşqabdan uzaqlaşdırmaq üçün hər hansı bir yemək, qəlyanaltı və ya desertə əla bir əlavədir.

Bağçanızda bu ürəkaçan tərəvəz yetişdirməsəniz də, balqabağın son dərəcə büdcəli olduğunu və supermarketinizin məhsul bölməsində ən təzə yeməklərdən biri olduğunu görəcəksiniz. İyun ayından sentyabr ayına qədər, bütün yay boyunca mövsümdür, Şükran masanızda daha çox düşmə variantları təqdim edilməzdən əvvəl. Balqabaq müxtəlif yollarla hazırlana bilər, ağlınıza gələn hər hansı bir yeməkdə istifadə edilə bilər: Qızardılmış balqabaq kartofu, təzə makaron salatında zoodles, xırtıldayan bir çörəyin üstündə ızgara.

Bu su ilə dolu yay balqabağı da sizin üçün olduqca yaxşıdır: 1 stəkan balqabaq, 20 g-dən az kalorili 1 g çox ehtiyac duyulan lif lifinə yığılır. Jaclyn London, MS, RD, CDN, balqabağın da kalium və C vitamini ilə dolu olduğunu söyləyir (gündəlik qəbulunuzun dəyərinin təxminən 30% -i). "Çox az kalori üçün bir ton doldurub gizli bir arıqlama müttəfiqi edə bilərsiniz!"


Başlamaq üçün bu tərəvəz bişirmək və ailənizi və dostlarınızı sevindirmək üçün 10 dadlı resept və maraqlı üsullar təqdim edirik.

1. Zucchini Parmigiana

Bu reseptdə balqabaq, ricotta və pomidor fesleğen sousu ətirli bir mükəmməlliyə bişirilir. Yığımı səliqəli şəkildə düzəldin və üstün bir yemək üçün əlavə Parmesan ilə üstə qoyun.

2. Balqabaq çörəyi

Zucchini, darçın və doğranmış qozdan hazırlanan yumşaq və havadar bir çörək. İstədiyiniz gravies və ya makaron ilə xidmət edin.

3. Balqabaq və krem ​​pendir rulonları

Burada balqabaq dilimləri yerkökü, kərəviz, krem ​​və pendir təzəliyi ilə doldurulur. Bu resept mükəmməl bir qəlyanaltı hazırlayır.

4. Zucchini Humus

Humus noxud olmadan edilə biləcəyini kim düşünə bilərdi? Bu ləzzətli damlama sizi özünə bağlayacaq. Evdə bir kokteyl üçün çörək çubuqları ilə xidmət edin.

5. Doldurulmuş Balqabaq Qayıqları

Balqabağı uzununa doğrayın və üzərinə quzu, paneer və çedar pendiri qarışığı ilə doldurun. Öz başına yemək hazırlayır.

6. Zucchini ilə spagetti

Zucchini və cəfəri, bibər və sarımsaq ləzzətləri ilə sadə və sürətli bir spagetti bişirin.

7. Şalgam və balqabaq şorbası

Şalgam, balqabaq və ispanaq ilə çox sağlam bir şorba. Zərərsizləşdirici əla yemək!

8. Zucchini Sarılmış Sole

Sarımsaq və xardal zərbəsi ilə balqabağın, tək, təzə otların sağlam və ruhi birləşməsi.

9. Qovurulmuş Tərəvəzlər

Bir melanj kartof, sarı balqabaq, yaşıl balqabaq və sarımsaq zeytun yağı ilə səpilir. Yüngül bir şam yeməyinə atın və ya elektrik şəbəkəsinə xidmət edin.

10. Zucchini Chutney

Müntəzəm yeməkləri bəzəmək üçün maraqlı çörəklər kimi bir şey yoxdur. Bu resept ədviyyat qarışığı ilə birlikdə zucchini və neem yarpaqlarının ləzzətli bir qarışığıdır.


Videoya baxın: 6+ Aylıq Körpələr üçün Ləzzətli Balqabaq Püresi (Noyabr 2021).