Ənənəvi reseptlər

Şokoladlı "Tavalita" tortu

Şokoladlı

Buğda:

Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın. Şəkər və vanilin əlavə edin və beze kimi parlaq olana qədər qarışdırın.

Sarısını ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın və üzərinə yumurta ağını tökün. Çörək pudrası ilə qarışdırılmış un əlavə edin və qarışdırın.

Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə (25/35 sm) tökün və qəhvəyi olana qədər orta istilikdə sobaya qoyun. Diş çubuğu sınaqdan keçirilir.

Bişmiş və soyudulmuş üstü uyğun ölçüdə kublara kəsilir.

Şokolad sousu:

Şokoladı yumşaq kərə yağı ilə birlikdə əridin, sonra südü əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Daha çox ehtiyacınız varsa, daha çox süd əlavə edin, bir sousu incə bir krem ​​halına gətirmək üçün kifayətdir.

Tezgahdakı hər kubu hər tərəfdən şokolad sousundan keçirik, sonra bol qoz -fındıqdan keçiririk.


Simona Callas tərəfindən hazırlanan Konqo Tortu

  • 2 yumurta
  • 120 q şəkər tozu
  • 100 q bal
  • 150 ml süd www.simonacallas.com
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 250 qram un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 120 q şəkər tozu
  • 30 q kakao tozu
  • 5 qaşıq süd www.simonacallas.com
  • 1 çay qaşığı rom və ya qəhvə özü
  • 150 q doğranmış kərə yağı
  • 100 qr qovrulmuş və doğranmış qoz


İsveç şokoladlı tort

Kulinariya bloggerləri üçün bir Electrolux təşəbbüsü olan Inspiration Food Marathon -un bugünkü mövzusu İsveç ləzzətləridir və şokolad nəşrini qaçırdıqca birtəhər kompensasiya etməli olduğumu hiss etdim. Və ən çox şokoladlı tort və kladdkaka & # 8230ok adlı əsl bir keks tutarlılığı ilə idarə etdim, yalnız istəsən şokoladlı tort adlandıra bilərsən :))

Bundan ilham aldım, amma şəkərin miqdarını azaltdım və Emile Henry keramika formalarını istifadə etdim (bu marka üçün qəzəbim var) və onları boşqabımda görəndə bir çıxılmaz vəziyyətə düşdüm. Onları həqiqətən ailənin qalan üzvləri ilə bölüşmək məcburiyyətindəyəm, yoxsa bir zamanlar var olduqlarını belə bilmirəm?


Hindistancevizi rulonlu tort və # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Başqalarının necə olduğunu bilmirəm, amma hindistan cevizi və şokolad haqqında düşünəndə yuvarlanan tort yadıma düşür. Hindistancevizi və şokolad çox bəyəndiyim iki tərkib hissəsidir, buna görə də onları müxtəlif desertlərdə istifadə etməyə çalışıram. Bu yaxınlarda etdim Bounty barlar, dadlı və hazırlanması asandır. İndi növbə reseptdir masa tortu, şokoladlı şirəli və hindistan cevizində yuvarlanan tüklü vanil və kərə yağı pandispan.

Yuvarlanan tort bizim uşaqlıq desertlərimizdən biridir. Adətən parçalanmış, kakao şirəsinə batırılmış və hindistan cevizindən keçən düz pandispandan hazırlanırdı. Avstraliya əsilli Lamington tortuna getməyi üstün tutdum.

Bu səbəbdən dadını daha da artırmaq üçün kərə yağı ilə pandispan hazırladım ki, bu da ona gözəl bir dad verdi və buzlanma içindəki kakaonun yerini tünd şokoladla əvəz etdim. Yuvarlanan tort tamamilə möhtəşəm çıxdı. Tüklü, ləzzətli, möhtəşəm bir kərə yağı dadı ilə və şokoladlı buzlanma çılğındır, o qədər yaxşıdır ki, isti şokolad kimi içilə bilər.

Qara şokoladı sevmirsinizsə, südlü şokoladdan istifadə edə bilərsiniz, hindistan cevizindən xoşunuz gəlmirsə, tortu qoz, badam, fındıq və ya fındıqda yuvarlaya bilərsiniz. Tablet tortu hindistan cevizində bir stəkan soyuq südlə və mütləq əziz biri ilə çox yaxşıdır. Onu müxtəlif partiyalara, gəzintilərə və ya digər tədbirlərə apara bilərsiniz və zəmanət verirəm ki, sizi qəzəbləndirəcək.


Yuvarlanan tort və # 8211 oruc resepti o qədər yaxşı və hazırlanır ki, hətta yumurta, süd və ya kərə yağı olmadığını da bilməyəcəksiniz. Yəqin ki, klişe kimi səslənir, amma inanın ki, ən dadlıdır oruc tortu və şirin olduğunu hiss etmir.

Hazırlanmış tort aşiq olacağınız müstəsna bir desertdir. Tüklü bir hindistan cevizi üstü var və ləzzətli bir parıltı ilə bəzədilmişdir, beləliklə orijinal Avstraliya versiyası (Lamington) və ya incə doğranmış qoz ilə hindistan cevizi qabığı ilə divar kağızı çəkilə bilər.

Zəncəfil çörəyi ilə müqayisədə bərk maddələri bir qabda, sonra maye olanları qarışdıraraq və nəhayət hamısını qarışdıraraq daha sürətli və asan hazırlanır. Əməliyyat 5 dəqiqədən çox çəkmir, qarışdırıcıya ehtiyacınız yoxdur və sobanın gücündən asılı olaraq çörəkçilik 20-25 dəqiqə ərzində aparılır. Düşünürəm ki, bu seçimi sınasanız köhnə reseptlərə qayıtmayacaqsınız. Çox bəyənəcəksiniz.

Hazırlamaq sonradan bişmiş tort mətbəxdə təcrübəyə ehtiyac yoxdur.

Hər kəsin hazırlaya biləcəyi ən sadə reseptlərdən birinə zəmanət verilir.

Zövqünüzə və evinizdə olana görə yeməyi seçirsiniz: hindistan cevizi lopa və ya doğranmış qoz. Fındıq, doğranmış badam lopası, fıstıqdan da istifadə edə bilərsiniz.

Hazırlanmış tort mənim hazırladığım son dərəcə tüklü və ləzzətli üstü və şirəsi var Marqarin və ya hindistan cevizi yağı ehtiva etmir.

Buzlanmağa tərəvəz südü ilə üzvi / vegan şokolad qoymağı seçdim. İstənilən supermarketdə tapa bilərsiniz və ya onlayn satın ala bilərsiniz. Üzvi məhsullar üçün ən çox sevdiyim mağaza BioMania, ancaq eMag və ya Bebe Tei də tapa bilərsiniz.

Hazırlanmış tort yumurta, süd və ya yağsız desertlər toplusumu tamamlayır. Əgər varsa hamısını tapa bilərsiniz Bura basın.

Bu reseptdəki buzlanma başqa bir oruc tortu üçün istifadə etdiyimdən ilhamlandı (Bura basın resepti oxumaq üçün).

Hindistancevizi və albalı ilə hazırladığım son oruclu tort resepti əsl uğur idi. Varsa oxuya bilərsiniz Bura basın.

Aşağıda təqdim etdiyim resept mənə aiddir, buna görə də onu hazırlasanız və bloglarınızda və ya sosial reseptlərinizdə yerləşdirərsinizsə, zəhmət olmasa ilham mənbəyini göstərin.

Düşünürəm ki, bu tortun bölməsi indiyə qədər sizə söylədiklərimdən daha inandırıcıdır.

İndi görməyə icazə verəcəyəm necə gəlib oruc tortu, Aşağıda, şəkillərlə birlikdə addım -addım təqdim olunan maddələrin siyahısı və onu necə hazırlamaq olar:

Tərkibi:

(Tepsi 21 * 21cm & # 8211 20 və ya 25 porsiya)

30 q hindistan cevizi lopası

1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Şir üçün:

20 q qara kakao tozu

100 q üzvi vegan tünd şokolad və tərəvəz südü ilə # 8211

Divar kağızı üçün:

Yuvarlanan tort və # 8211 oruc resepti hazırlamaq üçün bərk maddələri bir qabda qarışdırdım. Mayeləri ölçdüyüm stəkana maye maddələr qoydum, sonra qarışdırdım və bərk olanların üzərinə tökdüm.

Hamuru çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə tökdüm və üstünü 20 dəqiqə (və ya diş çubuğu testindən keçməyincə) əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də bişirdim.

Hazır olanda tavadan çıxarıb tamamilə soyudum, sonra kublar kəsdim və 20 kiçik kubum oldu.

Kiçikləşdirə və 25 ədəd əldə edə bilərsiniz, ancaq buzlanma miqdarını artırmalı olacaqsınız.

Kiçik bir qazanda suyu yağla qaynadıb əvvəl kakao ilə qarışdırılmış şəkər tozunun üzərinə tökdüm. Yaxşı qarışdırdım, sonra yenidən qazana qoydum.

Şokoladı əlavə edib sousu 4 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadım. Qatılaşmağa başlayana qədər bişirdim.

Ocaqdan götürdüm, bir az sərinləsin, sonra bu buzlanma ilə tort kublarını yağladım. Şüşələndikdən dərhal sonra onları doğranmış qozda yuvarladım.

Təəssüf ki, çoxlu hindistan cevizi lopası olmadığından onlarla yalnız bir neçə küp örtmüşəm.

Küplərin təxminən yarısı (məncə 8-9 idi) Qazana qoydum və yaxşı örtülənə qədər çevirdim, amma bıçaqla sonrakıları yağladım. Mənə elə gəldi ki, şirənin qalınlığını daha yaxşı idarə edə bilərəm, çünki çox tez çürüyür və kifayət etməyəcəyindən qorxurdum.

Çox qalınlaşarsa, yenidən qızdırıb divar kağızı davam etdirə bilərsiniz. Başqa 1 xörək qaşığı su əlavə edib qazanı atəşə qoyanda qarışdıra bilərsiniz. Tərkibi maye olduqda, ocaqdan çıxarın.

Gördüyünüz kimi, oruclu rulonlu tort çox tez və çox asanlıqla hazırlanır.

Hazırlanması üçün ümumi vaxt 60 dəqiqəni keçmir.

Ümid edirəm ki, resepti sınayacaqsınız və bəyənsəniz paylaşacaqsınız.

Kanalda məni izləməyə dəvət edirəm YouTube. Yeni resept yazanda xəbərdar olmaq üçün zəngi basmağı unutmayın.

Sizi də qrupa dəvət edirəm Dostlarımla bişirirəm - Dadlı reseptlər.