Ənənəvi reseptlər

"Creme a la Creme" tortu


Sarını ağlardan ayırın. Yumurta ağlarını sərt köpük halına gələnə qədər çalın və şəkər əlavə edin. Güclü və parlaq bir beze alana qədər döyməyə davam edirik. Sarısı əlavə edin.

Krem paketləri əlavə edin və daxil edin.

Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökürük (tepsinin ölçüləri 25 * 35).

Təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.

Tezgah soyuyanda kremi hazırlayın. Çırpılmış krem, süd və krem ​​torbaları bir qaba qoyun və güclü bir krem ​​alınana qədər qarışdırın.

Kremi soyuq tezgahın üzərinə yayın və bir spatula ilə düzəldin.

Soyuducuya qoyun və pudranı hazırlayın.Su və şəkəri atəşə qoyun.Şəkər əriyəndə üzərinə yağ, şokolad və brendi əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.

Buzlanmanı sərinləyin və krem ​​üzərində bərabər paylayın. Sərinləyin, tercihen bir gecədə.

Kəsilmiş bıçaqla kublara kəsin. Hər dəfə kəsmədən əvvəl bıçağı isti su axınından keçirin. Tortu hazırladıqdan dərhal sonra kəsdim ki, bölmədə arzu olunan bir şey qalsın.



Video: CREME A LA CREME a la Edgar Receta por Daniel le Chaveu. Termina mal (Dekabr 2021).