Ənənəvi reseptlər

Gavalı pasta və kəsmik

Gavalı pasta və kəsmik

Uzun müddətdir inək pendir xəmirini sınamağı düşünürəm, reseptim yox idi, ilhamla hazırladım və çox məmnunam.

  • 4 yumurta
  • 200 ml süd
  • 4-5 yemək qaşığı yağ
  • Pilosdan 600-700 qr kəsmik
  • 5 yemək qaşığı nişasta
  • un
  • Zəfəran ilə 1 qabartma tozu
  • 1 çimdik duz
  • 1 vanil şəkər
  • limon qabığı
  • 2-3 yemək qaşığı agave şərbəti
  • darçın
  • 1 kq gavalı

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Gavalı pasta və kəsmik:


Gavalıları soydum və 2 -yə böldüm. Həqiqət budur ki, onları çəkməmişəm!

Gavalı açdıqdan sonra sobanı yandırın.

Yumurtaları duzla, sonra yağla döyürəm.Bu xəmir üçün armuddan istifadə edin! Süd və kəsmik əlavə etdim, qarışdırdım, sonra nişastanı əlavə edib yenidən qarışdırdım. Vanil şəkərini, agave şərbətini, limon qabığını qoydum. Nəhayət, qalın krem ​​kimi yumşaq bir xəmir hazırlamaq üçün un və qabartma tozu əlavə etdim.

Tava yağı ilə yağladım, xəmiri tökdüm və hamarladım.

Üstünə toxumsuz soyulmuş gavalı qoydum.

Bir az qəhvəyi olana qədər nə qədər davam etdi bilmirəm.

Pişirdikdən sonra darçınla toz halına saldım.

Yüngül, yaxşıdır, çox xoşuma gəlir, İsti və soyuq halda yeyilə bilər. Daha şirin yemək istəyənlər xidmətə bal damlata bilərlər


Video: Makkelijk recept: pruimentaart - Allerhande (Dekabr 2021).