Ənənəvi reseptlər

Bişmiş toyuq və qarnir: yaşıl lobya və sarımsaqlı mayonez

Bişmiş toyuq və qarnir: yaşıl lobya və sarımsaqlı mayonez

Kiçik olduğum zaman ailəmin hazırladığı bir kombinasiyadır, amma mayonez olmadan. Mümkün qədər sarımsaqla sevirəm (və ətrafınızdakı dünyanı qəbul edin :)).

  • toyuq göğsü, yağ, bibər, duz, kəklikotu
  • sürətli mayonez, sarımsaq
  • yaşıl lobya

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Bişmiş toyuq və qarnir: yaşıl lobya və sarımsaqlı mayonez:

Ət kiçik parçalara kəsilir, sobaya yağ, duz, istiot, kəklikotu və istədiyiniz hər şeyi qoyulur.

Tez mayonezə 4 diş əzilmiş sarımsaq qoydum.

Yaşıl lobya parçalanmaması üçün qaynadın.


Məsləhət saytları


Sarımsaq ilə yaşıl lobya

Onları kərə yağı və yağla deyil, bir az qaynadın və bir az daha qaynadın və polenta ilə xidmət edin, çox yaxşı işləyir.

Daniel Florin Andrey, 6 aprel 2014

Marius Petrisor, 6 aprel 2014

doimiya proca (Chef de cuisine), 24 iyun 2010

doimiya proca (Chef de cuisine), 23 may 2010 -cu il

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 27 aprel 2010

ana catalina focsa (Chef de cuisine), 16 aprel 2010

Çox yaxşı. Bir az bulyon da əlavə edirəm.

NADIA MARIA (Chef de cuisine), 25 fevral 2010

Yeməyin nə qədər incəliyi var və o qədər sadə və tez hazırlanır. Bir və ya iki soyulmuş və incə doğranmış pomidor qoydum.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 9 Noyabr 2009

valentina ionita (Chef de cuisine), 8 Noyabr 2009

pansy, 8 noyabr 2009

və bu resepti bolca sirkə və şüyüd ilə qoyuram, rəngi dəyişsə də, balzamikə üstünlük verirəm. amma yenə də bu paxlalı eyni maddələrlə ədviyyatlı mayonezlə hazırlayıram, amma mayonezdən hazırlayıram, hətta doğranmış konserv tuna ilə də hazırladım və çox yaxşı çıxdı. yaxşı dadlandırsanız olduqca gözəl bir salatdır və şəxsən polenta ilə əlaqəni bəyənmirəm.

Sarımsağı daha ədviyyatlı mayonez və bol şüyüd ilə qarışdırmağı təklif edirəm


Sarımsaq ilə yaşıl lobya

Bazar təklifi baxımından indi ən çox sevdiyim dövrdür. Noxud və yaşıl lobya hər il səbirsizliklə gözlədiyim tərəvəzlərdir və hər ikisi də gəlib. Bu şəkildə bişmiş lobya normal olaraq garnitürdür, amma etiraf edirəm ki, ümumiyyətlə biftekə ehtiyac duymuram və onu çox sadə yeyirəm.

Yaşıl lobya qaynadılmasına gəldikdə, kifayət qədər qaynadılması, xoş bir lobya dadı verməyə başlayana qədər, artıq ot olmadığı anlamına gəlir. Buradan dad məsələsi var, bəziləri bir az gevrek qalmağı sevir (bu şəkildə şəklini və rəngini saxlayır), digərləri bir az daha qaynadılıb tamamilə yumşalmağı sevir (bu şəkildə rəngini bir qədər dəyişir, xaki olur). İstədiyiniz kimi qaynadın.

Əgər reseptlə də maraqlanırsınızsa sarımsaq ilə sarı noxud, resepti burada tapa bilərsiniz.


Tava içərisində yaşıl lobya

Yaşıl lobya bədən üçün ən sağlam tərəvəzlərdən biridir. Vitaminlər, zülallar mənbəyidir və çox yağ ehtiva etmir, bu da onu günün istənilən vaxtında yemək üçün ideal qida halına gətirir. Xoşbəxtlikdən, fasulye yeməyinə hazırlamaq ən asan vaxtdır. Aşağıda bir tavada yaşıl lobya necə bişirəcəyinizi addım -addım izah edirik!

Yaşıl lobya heç bir səy göstərmədən və yandırılmaması üçün yanında oturmağa ehtiyac olmadan 20 dəqiqədə hazırlanır!

Buna görə yaşıl lobya 2-3 sm-ə kəsilir və duzlu suda bir az qaynadılır. Soyuq su axınının altına qoyun və boşalmasına icazə verin. Soğanı incə doğrayın və daim qarışdıraraq qaynar yağla tavaya atın.

Şəffaf olduqda tavaya lobya və pomidorun yarısını əlavə edin. Pomidor sönənə qədər 5 dəqiqə atəşə qoyun.
Qalan pomidor, göyərti və sarımsağı əlavə edib lobya bişənə qədər qapağın altında buraxın. Başqa bir dəqiqə qapaqsız qızardın və isti xidmət edin.

Yaşıl lobya əsas yemək üçün ideal garnitür ola bilər və ya axşam yeməyində düz yeyilə bilər. Dadı dadlıdır və yaşıl lobya yeməyin faydaları çox keçməyəcək!


  • Bişirilmiş kartoflar : Bu resepti klassik kartofla hazırlamaq istəyirsinizsə, qabığını soymalısınız. Yenilərə gəldikdə, bu onların cazibədarlığının bir hissəsidir. Sürətli bir hazırlıq üçün, 5 dəqiqə suda saxladığınız mümkün qədər kiçik olan yeni kartof seçməyi məsləhət görürük.
  • Ətirli düyü : Düyü yaşıl, iştahaaçan bir kölgəyə sahib olacaq. İstəyirsinizsə, noxud və ya yaşıl lobya ilə resepti tamamlaya bilərsiniz.
  • Tərəvəz püresi : Zəngin bir zövqlə bu gözəl resepti seçə bilərsiniz və ya üç fərqli təcrübə yaşamaq istəyirsinizsə, noxud, yerkökü və kapia bibəri ilə noxud, gül kələm və ya noxud edə bilərsiniz.
  • Qaynadılmış brokoli : Dondurulmuş brokkolinin bir dəqiqə ərzində qaynadığını unutmayın. Təzəsinin daha xırtıldayan olmasını istəyirsinizsə, 2 dəqiqə buraxa bilərsiniz. Bütün hallarda, brokkoli qaynana və sonra azalana qədər atəşin sərt şəkildə verilməsi vacibdir.
  • Pomidor və üzüm : Hər şeyin daha da zərif görünməsini istəyirsinizsə, iki təbəqəni kiçik bir istiliyədavamlı qabın ölçüsünə qədər kəsin, 5 dəqiqə bişirin və sonra qarniri hazırlanmış pasta vərəqlərinə köçürə bilərsiniz.

Uyğun contalar


Video: ƏN DADLI LOBYA RESEPTİ. TAZE FASULYE TARİFİ. GREEN BEANS RECİPE (Dekabr 2021).