Ənənəvi reseptlər

Ton balığı və qabıqlı makaron

Ton balığı və qabıqlı makaron

Makaronu duz və zeytun yağı əlavə etdiyim suda qaynadın.

Bir tavada zeytun yağını qızdırın və incə doğranmış sarımsağı bişirin. Sarımsaq qızıl rəngə çevrildikdə orkinos və qabıqlı balıq əlavə edin.

5-6 dəqiqədən sonra tomat pastası və doğranmış pomidor və 2 kiçik stəkan su əlavə edin. Mövsüm edin və sousu buraxın. Hazır olduqda, bişmiş makaronu əlavə edin və ləzzətləri qarışdırmaq üçün 2-3 dəqiqə atəşə qoyun.
Makaron isti şəkildə verilir və Parmesan üzərinə sürtmək olar.


Makaron - 70 resept

Ətli və ya vegetarian oruclu makaron reseptləri seçimi, yüngül, lakin daha çətindir

Makaron Yüksək bir atəşdə, açıq bir qabda, çox yuxarıda bir yerlə qaynadılır ki, qalxacaq bir yeri olsun və daha çox su ilə. Qaynatanda makaron, suya bir parça kərə yağı qoyun ki, artıq köpük əmələ gəlməsin.


Kabuklar və sarımsaq ilə makaron

Kabuklar və sarımsaqlı Pasxa, sadə, sürətli və dadlı resept, yalnız ailə və ya dostlarınızla yemək üçün yaxşıdır.

Kabuklu makaron resepti üçün maddələr

  • - 1 kq qabıq
  • - 100 ml zeytun yağı
  • -5 diş sarımsaq
  • -250 ml bulyon
  • -300 qram spagetti
  • -dadmaq üçün duz, istiot
  • İsteğe bağlı cəfəri və ya fesleğen yarpaqları

Kabuklu makaron reseptini necə hazırlayırıq?

Qumu təmizləmək üçün qabıqları təxminən 20 dəqiqə soyuq su qabına qoydum.

Makaronu qaynatmaq üçün qazana duzlu su qoydum.

Qabıqları yeni bir süngər ilə çox yaxşı yuyun və bığlarını sındırın. Açıq qabıqlar taparsanız, onları atmalısınız.

Zeytun yağını qızdırın və təmizlənmiş və dilimlərə kəsilmiş sarımsağı əlavə edin. Qabıqları da əlavə edirik, indi vəziyyət əksinə olacaq.

Qabıqlar istidən açılmalıdır, qabıqlar qabıqları bağlı vəziyyətdə qalarsa, onları tavadan çıxarırıq və atırıq.

Bulyonu qabıqların üzərinə əlavə edin və qabıqlar tamamilə açılana qədər bişirin. Adətən bir neçə dəqiqə ərzində hazır olurlar.

Makaron süzülür, ümumiyyətlə 8 dəqiqə qaynar. Düzgün hazırlandığından əmin olmaq üçün paketdəki təlimatları izləyin.

Kabukların üzərinə makaron əlavə edin, qarışdırın, duz və istiot əlavə edin və istəsəniz cəfəri yarpaqları və ya incə doğranmış reyhan əlavə edə bilərsiniz.

Resept və fotoşəkillər Alexandra Chitas -a məxsusdur və 2019 -cu il Böyük Qış Müsabiqəsində bu reseptlə iştirak edin: bişirin və qazanın

Alexandra Chitas -dan daha çox resept burada tapa bilərsiniz.

Münsiflərin bu resept üçün verdiyi orta qiymət 8 -dir.


ABŞ -da Mobil İnternetdə axtarış

Necə inkişaf etdirmək barədə fikirlərinizi yüksək qiymətləndiririk Yahoo Axtarış. Bu forum məhsul təklifləri vermək və düşüncəli rəy vermək üçündür. Həmişə məhsullarımızı yaxşılaşdırmağa çalışırıq və müsbət dəyişiklik etmək üçün ən populyar rəylərdən istifadə edə bilərik!

Hər hansı bir yardıma ehtiyacınız varsa, kömək saytımızda özünəməxsus kömək tapın. Bu forum heç bir dəstəklə əlaqəli problem üçün izlənilmir.

Yahoo məhsul rəy forumunda iştirak etmək üçün etibarlı bir Yahoo ID və parol tələb olunur.

Bizə geribildirim vermək və mövcud fikirlərə səs və şərh vermək üçün Yahoo e-poçt hesabınızı istifadə edərək daxil olmalısınız. Yahoo ID və ya Yahoo ID şifrəniz yoxdursa, yeni bir hesab üçün qeydiyyatdan keçin.

Etibarlı bir Yahoo ID və şifrəniz varsa, yazılarınızı, şərhlərinizi, səslərinizi və / və ya profilinizi Yahoo məhsul rəy forumundan silmək istəyirsinizsə bu addımları izləyin.


Tuna və parmesan ilə makaron

Tuna və parmesan ilə makaron - Bundan daha sadədir? Bu mümkün deyil.

Bütün ailənin xoşuna gələn bir zövq!

Çox miqdarda maddəyə ehtiyacınız yoxdur, amma qoyduğunuzu yaxşı olanları qoymalısınız, tamam mı?

Tərkibi Tuna və parmesan ilə makaron - 4 porsiyon üçün

360 g Tagliatelle Barilla makaron

orkinos yağda və ya öz suyunda - böyük bir qutu və kiçik bir qutu qoydum

30% yağlı 4 yaxşı xörək qaşığı xama

Tuna və parmesan ilə makaron hazırlanması

Yaxşı bir çay qaşığı duz əlavə edin.

Qaynadıqda makaronu qoyun.

İstiliyi minimuma endirin və makaronu qutudakı təlimatlara uyğun olaraq bişirin. "Al dente" makaronunu sevmirik, həmişə bir neçə dəqiqə daha uzun buraxıram. Qutuda 6 dəqiqə yazılıbsa, 10 -u buraxıram.

Bir tavada və ya dərin bir qızartma qabda zeytun yağı və doğranmış sarımsağı böyük parçalara ayırın.

Sarımsağın ətirli yağını çəkmək üçün istiləşməsinə icazə verin. Bir az qızardıqdan sonra sarımsağı çıxarın və atın.

Yağa yarım limonun suyu, 100 ml makaron, orkinos parçaları və doğranmış cəfəri qaynadıldığı suyu əlavə edin.

Bir qaynağa gətirin, duzun dadını tənzimləyin. Makaronu boşaltın və qaba əlavə edin, xama və parmesan əlavə edin və yumşaq qarışdıraraq yaxşıca qarışdırın. 2-3 dəqiqə daha qaynadın, makaron sosunu udun, sonra ocağı söndürün və isti xidmət edin.

Facebook vasitəsilə şərhlər

Dünən axşam reseptinizi sınadım - əlbəttə ki, qaçılmaz dəyişikliklərlə: tagliatelle əvəzinə Barilla, orkinosdan 5 nömrəli spagetti istifadə etdim - 650 qr xalis kütlədən ibarət bir qutum vardı, Lidldən sarımsaq usta oldu (doğranmış kiçik dilimlər) və çəkmədim, bir limonun suyu, bir dəstə cəfəri və bir qutu 200% 30% yağlı yemək kremi, Parmesan - "gözdən uzaq" qoydum, amma mükəmməl kifayət qədər olduğu ortaya çıxdı " . Nəticə? TOPLAM UĞUR !! Kifayət qədər yemək olduğu üçün sübutlar qaldı. Sizcə ikinci gün nə oldu? Hər iki övladım (15 və 9) necə oyandıqlarını, tuna makaronunu soruşdular. :)))))) Onları yalnız nahar üçün makaron tərk etmələrinə inandırdım və oğlum (9 yaş) mənə "anaların orkinosla ən yaxşı makaron hazırladığı elmi cəhətdən sübut edilmişdir" məlumatını verdi !! :))))
Buna görə resept üçün çox sağ olun!
Etdiyiniz işlərdə uğurlar!

Salam, Bianca!
Vay, şərhinizi bəyəndim! Sən ölümcülsən! :))) Sanki özümü özümlə görürəm! :)))
Sizə gözəl və dadlı ilham verdiyim üçün ürəkdən sevinirəm və töhfənizi gətirməyiniz xoşdur, çünki heç bir resept "mismarlanmır"
Mənə göndərdiyiniz arzuya, şərhə və "müsbət əhval -ruhiyyəyə" görə bir daha təşəkkür edirəm!
ps. İngilis dili ilə eyni deyiləm :)))) amma mənə göndərdiyinizi necə ifadə edəcəyimi düşünəndə ağlımdan keçdi.
Səni qucaqlayıram!


1. Suyu böyük bir qazana qoyun, makaron qaynayana qədər, təxminən 2 litr su. Ən əsası suya təxminən 2 çay qaşığı duz əlavə edin ki, makaron daha dadlı olsun. Makaronu qutuda göstərilən vaxta görə buraxın, ancaq zaman zaman dadın ki, al dente olaraq qalsın. Çox diqqətli olun, onları yalnız qaynamağa başlayanda suya qoyun.

2. Sarımsaq bu reseptin ləzzətində mühüm rol oynayır, buna görə sous üçün kərə yağı və zeytun yağını bir tavada əridin, üstünə incə doğranmış sarımsağı əlavə edin və bütün ləzzət çıxana qədər orta istidə qızardın. kərə yağı ilə yağın birləşməsi.

3. Pomidor suyu və ədviyyatlar (duz, istiot, reyhan, bibər) əlavə edin və nə çox incə, nə də çox qalın bir dadlı sous halına gələnə qədər bir neçə dəqiqə saxlayın.

4. Yağı boşaldıqdan sonra konservləşdirilmiş orkinos əlavə edin və sousu təxminən 2 dəqiqə atəşə qoyun.

5. Makarondan təxminən bir fincan su saxlayırıq, çox qalın olduğunu görsək, sousa əlavə edə bilərik (yalnız yarısını istifadə etdim). Makaronu sousun içinə qoyun, sousun bütün ləzzətləri birləşib dadlı makaron halına gələnə qədər təxminən 2-3 dəqiqə qaynamaq. Yaxşı iştaha!


Video: Ton Balıklı Makarna Nasıl Yapılır? Ton Balıklı Makarna Tarifi (Dekabr 2021).