Ənənəvi reseptlər

Avokado, Çiyələk və Pomidor Panzanella Balsamik-Əhəngli Sarğı ilə

Avokado, Çiyələk və Pomidor Panzanella Balsamik-Əhəngli Sarğı ilə

düşüncə

avokado

Yüngül və ləzzətlə dolu olan bu salat, bahar yeməyi üçün və ya qonaq qəbul edərkən təzə bir başlanğıc və ya yan kimi mükəmməldir.

Çiyələyin şirinliyi, hamar avokado ilə bağlanır və pomidorun turşuluğu çörəklə atıldıqda istehza bruschetta edir.

Tərkibi

Panzanella üçün

  • 2 yetişmiş avokado, kub şəklində
  • 1 stəkan çiyələk, doğranmış və köklü
  • 1 fincan albalı pomidoru, yarıya bölünmüşdür
  • 1/4 fincan təzə nanə, incə doğranmışdır
  • 1/2 fransız baget, kubik və kömürlü
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Paltarlar üçün

  • 1/8 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı Dijon xardal
  • 1/4 fincan zeytun yağı
  • 1/4 fincan balzam sirkəsi
  • 1 əhəng, çuxurlu və sıxılmış
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Porsiyalar 2

Xidmət başına Kalori 895

Folat ekvivalenti (cəmi) 362μg91%

Riboflavin (B2) 0.7 mq 39.8%


Çiyələk Pomidor və#038 Avokado Salatı

Çiyələk mövsümü çatan kimi kömək edə bilmərəm, amma hamısına əlavə edə bilərəm. MY. YEMƏK. Başqası?

Çiyələkləri mənim qədər sevirsinizsə, şanslısınız – işlərində bir dəstə çiyələk resepti aldım. Ancaq əvvəlcə bu çılğın çiyələk, pomidor və avokado salatını hazırlayın.

Düşünürəm ki, bu, mükəmməl bir salat seçimi olardı əvvəlcədən hazırlayın və bir yay barbekü və ya piknik gətirin. Burada salat yoxdur, buna görə də ləng və bataqlaşmayacaq!

Əvvəlcədən hazırlasanız, təklif edəcəyim yeganə şey, qaralmanın qarşısını almaq üçün xidmət etməzdən əvvəl avokadonun əlavə edilməsidir.

Bu salatı hazırlamaq çox asandır (15 dəqiqə) və bütün təzə mövsümi maddələrdən ləzzət alır. Zəmanət verirəm ki, bir araya gələcəkdə uğur qazanacaqsınız!

Daha çox yay salatı resepti ilhamı istəyirsiniz? Daha çox fikir üçün 20+ asan, sağlam yay salatı reseptlərimə baxın!


Avokado Pomidor Mozzarella Salatı

Göndərən Savita

Albalı pomidoru, mozzarella, reyhan, avokado və zövqlü Mozzarella Salatası ilə müasir Caprese Salatı. Bu salat görünüşü qədər dadlıdır.

Daha çox ləzzət üçün qırmızı soğanı marinad etmək üçün resepti və 3 ay əvvəl hazırlaya biləcəyiniz ləzzətli bir Balsamik Sarğı paylaşın.

Beləliklə, bir az Avokado Pomidor Mozzarella Salatı hazırlayaq!

CAPRESE - Təvazökar dadlı Pomidor və Mozzarella Salatı

Caprese Salatın indi təqdimata ehtiyacı var. Klassik salat üç sadə maddənin ləzzətli birləşməsidir: yetişmiş qırmızı pomidor, təzə Mozzarella, reyhan. (balzamik sirkə işarəsi ola bilər).

Bugünkü salat üçün, şirin pomidor və təzə mozzarellanın sadəliyini həqiqətən tamamlayan başqa bir təmiz ləzzət maddəsi, avokado gətirmək istədim.

Əminəm ki, əvvəllər Caprese Salat yemisiniz. Ancaq bu avokadolu bir pərəstişkar edəcək! Mərcə girirəm! Yalnız dad deyil, avokadodan sağlam yağların dozası saf bir bonusdur. Zəngin mozzarellanı tarazlaşdıraraq bu salatı təbii olaraq doyurur və keto diyeti üçün mükəmməl edir.

Tərkibi:

Bu salatın üç əsas maddəsi adındadır - avokado, loxma ölçülü mozzarella və albalı pomidoru. Digər maddələr marinad edilmiş qırmızı soğan, ədviyyat və balsamik sarğıdır. Daha əsaslı etmək üçün bu salatı təzə körpə ispanaq yatağında verirəm. Tamamilə isteğe bağlı.

İPUCU: Çiy soğan istifadə etmək əvəzinə soğanı bir neçə qaşıq balzamlı sarğı ilə marinatlayıram. Sarğıdan istifadə etmirsinizsə, bir neçə qaşıq balzam, duz və qara bibərdə sadə marinat edin. Bu şəkildə, salat üzərində işləyərkən, soğan yumşaq, şirin və incə olur. Salatı həqiqətən tərifləyin.

POMIDO MOZZARELLA SALATI MÖVZUSU:

Bu çox parlaq və təravətləndirici bir salatdır ki, ləzzətli dəniz duzu səpə bilərsiniz və ya bir ot-ədviyyat ədviyyatı və/və ya çırpılmış balzamlı sarğı ilə yeyə bilərsiniz. Yaxşı xəbər budur ki, həm ədviyyat, həm də sarğı üçün resept paylaşıram.

Mozzarella Caprese Salatı ədviyyatı üçün bərabər hissədə qurudulmuş fesleğen, oregano, acı bibər, qara bibər və dəniz duzunu birləşdirin. Yaxşı qarışdır. İstifadəyə hazır olana qədər hava keçirməyən bir qabda saxlayın. Pomidor Mozzarella Salatını təravətləndirmək üçün salata səpin. (Duz və istiot əvəzinə limon-bibər ədviyyatı da istifadə edə bilərsiniz.)

Geyinmək üçün bu salat üçün Balsamik Sarğı istifadə etməyi sevirəm.

Sarğıdan imtina etmək istəsəniz də, salatın ləzzətini çıxarmaq üçün keyfiyyətli balzamik sirkə və ya balzamik şirənin çiləməsini məsləhət görürəm.

Albalı pomidorları, loxma ölçülü mozzarella və avokado ilə salat hər zaman açıqlama verir. Təzə rəng pop və çox cazibədar görünür! Qonaqlarıma xidmət edərkən həmişə təriflər alıram. Şəkillər hekayəni izah edir. Ümid edirəm ki, bizim qədər zövq alacaqsınız.


Sizə gözəl uzun bir həftə sonu arzulayıram!


Çiyələk, Pomidor, Avokado və Fıstıq Pesto Sosu ilə Təzə Mozzarella Salatı

Bu Çiyələk, Pomidor, Avokado və Təzə Mozzarella Salatı inanılmaz və ləzzətli bir salat kimi səslənir! Amma … sonra mənə bir fıstıq yeməyi olduğunu söyləyin. SATILDI! Bu ləzzətlərin hamısı bir araya gəlir, nə qədər sürətli və asan olduğunu qeyd etmək olmaz. Yazın sonuna qədər başqa bir salat hazırlamağı düşünmək belə istəməzsən!

  • Müəllif: Foodie Sağlam Getdi
  • Hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə
  • Ümumi Vaxt: 20 dəqiqə
  • Gəlir: 6-8
  • Kateqoriya: Salatlar

Tərkibi

Fıstıq Pesto:

  • 1 fincan qabıqlı fıstıq
  • 1 stəkan boş qablaşdırılmış təzə fesleğen yarpaqları, cırılmış
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 3 diş sarımsaq
  • 1/3 fincan incə doğranmış Pecorino Romano pendiri və ya 2 xörək qaşığı qida mayası
  • 1/3 fincan sızma zeytun yağı
  • 1/2-1 şirəli əhəng

Salat Tərkibi:

  • 12 unsiya üzüm/albalı pomidor, yarıya bölünmüşdür
  • 12 unsiya çiyələk, qabıqlı və yarıya endirilmiş (və ya böyükdürsə dörddə birinə bölünmüş)
  • 8 unsiya təzə mozzarella topu (ümumiyyətlə 8 unsiya qabda gəlir) və ya dilimlənmiş *** üçün yuxarıdakı qeydə baxın
  • 2 ədəd doğranmış avokado
  • 1/8 çay qaşığı dəniz duzu
  • 1/8 çay qaşığı təzə doğranmış qara bibər
  • Bir ovuc təzə fesleğen yarpağı, incə dilimlənmiş (şifonad) *** istiqamətləri aşağıda qeyd edin
  • İsteğe bağlı: Balsamik Sır

Təlimatlar

Pesto İstiqamətləri:

Fıstığı, fesleğen, sarımsaq və pendiri bir qida prosessoruna qoyun. Qoz -fındıq incə doğranana qədər nəbz edin və qarışdırın, sonra prosessor işə salındıqda 1/3 fincan zeytun yağı ilə axın. Pestonun necə olmasını istədiyinizdən asılı olaraq bir neçə əlavə qaşıq və ya daha çox əlavə edin. Pestonu dadın və lazım olduqda duz və limon suyu əlavə edin, bir daha qarışdırın. Bu, lazım olandan bir az əlavə pesto hazırlayacaq (resepti iki dəfə artırmağı sevirəm və indi başqa bir gecə ağ bir qabıqlı balıq və sağlam tərəvəzli əriştə və ya qəhvəyi düyü və quinoa əriştəsi ilə nahar edəcəksiniz :)) möhürlənmiş şəkildə saxlanıla bilər soyuducuda bir həftəyə qədər möhkəm saxlayın.

Salat İstiqamətləri:

Böyük bir qabda çiyələk, pomidor və təzə mozzarella birləşdirin. Duz və istiot əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Bir neçə böyük qaşıq fıstıq pesto əlavə edin və bərabər paylanması üçün bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə çırpın. Dadın və lazım olduqda daha çox fıstıq pesto əlavə edin. Təzə fesleğen yarpaqlarından doğranmış avokado və şifonad əlavə edin və avokadonu əzməyin və əzməyin. Hamısını özünüz yemədən dərhal əvvəl xidmət edin!

Qeydlər

Qeyd: Fesleğen yarpaqlarını asanlıqla nazik şəkildə kəsməyin asan yolu, bir ovuc yarpaq almaq və bir -birinin üstünə düz qoymaqdır. Sonra bir dəstə böyük bir topa yuvarlayın. Sonra bıçaq almaq və bir böyük rulonu incə dilimləmək asan olacaq. Vallah! Təzə fesleğen yarpaqlarınızı şifonladınız!

İsteğe bağlı: Bu gözəl salata xidmət edərkən, bir az da ləzzət almaq üçün üstünə bir az balzamik şir vura bilərsiniz. Belə ləzzətli! Balsamik şir haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün məqaləmizdəki Foodie Gone Healthy ’s Instagram yemini bu reseptlər üçün oxşar ləzzətlər üçün eyni maddələrlə bruschetta və ya tost edərək yoxlaya bilərsiniz. Xoş Yemək!


Panzanella Salat Resepti

İlin bu vaxtında ən çox sevdiyim salatlardan biri panzanelladır. Xoşbəxtlikdən, bu yaxınlarda bir şəkil çəkilişindən qalan gözəl və dadlı pomidorların ləzzətli bir qarışığı var idi, bundan daha yaxşı nə lazımdır? Bundan bir neçə ağız dolusu və Aralıq dənizi sahilindəki bir yeməkxananın istiliyinə aparılacaqsınız.

PANZANELLA SALAT
4-6 xidmət edir

Geyinmək
1 fincan doğranmış pomidor
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı ağ şərab sirkəsi
1 x.q şəkər tozu
duz və təzə yer bibəri

Salat
4 stəkan qarışıq pomidor, bəziləri doğranmışdır
1 avokado, soyulmuş və dilimlənmiş
1/3 fransız çubuğu parçalara ayırdı
100 qram doğranmış feta
1 fincan fesleğen yarpağı
¼ qırmızı soğan, dilimlənmiş

1. Sos üçün pomidor, yağ, sirkə, şəkəri bir prosessora qoyun və qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

2. Salat üçün pomidor, avokado, çörək parçaları, feta, reyhan yarpaqları və qırmızı soğanı böyük bir plaka üzərinə qoyun. Pomidor sosunu yumşaq bir şəkildə qarışdırın.


Bu yazın sonunda Carolina Mustard Vinaigrette ilə Şirin Kartof və Biftek Salatı, dadlı və doyurucu bir yemək hazırlamaq üçün lazım olan bütün xüsusiyyətlərə malikdir. Bir az duz və incə dilimlənmiş ızgara fileto ilə çırpılmış qızardılmış şirin kartoflara ətirli yetişmiş əncir, kağızdan nazik qırmızı soğan dilimləri və incə mağara yaşlı Roquefort müşayiət olunur. Şirin və incə bir ev istehsalı Carolina xardal vinaigrette profili tamamlayır.


Pomidorlu avokado salatı necə hazırlanır

Doku və maraq yaratmaq üçün müxtəlif yetişmiş pomidorlardan istifadə edin və fərqli şəkildə doğrayın. Daha böyük pomidorlar təxminən kəsilə bilər, albalı pomidorları və kiçikləri yarıya endirilə bilər. Onları bir qaba qoyun və bolca duz və istiot əlavə edin. Pomidor bir çox duzu idarə edə bilər və duz yalnız pomidorları mövsümlə deyil, həm də şirəsini çıxararaq paltarı daha dadlı edir.

Bir neçə yetişmiş avokadonun qabığını soyun və doğrayın və pomidor qabına qoyun. Qırmızı soğanı incə doğrayın və əlavə edin. Sarğı tökün, yumşaq qarışdırın və xidmət edin.


Pomidor, balqabaq və avokado salatı

Bişməmiş balqabaqdan bir yemək hazırladığınız zaman, zucchini sarğı və ya ədviyyatları udmaq üçün incə doğrayın və ya doğrayın. Bu salsa salatını düyü ilə yeməyi sevirəm.

Tərkibi

  • 1 ədəd orta balqabaq
  • Dadmaq üçün duz
  • 5 orta pomidor, incə doğranmışdır
  • 1 və ya 2 jalapeno və ya serrano bibəri, istəsən toxum və incə doğranmışdır
  • & frac14 to & frac12 fincan doğranmış cilantro, dadmaq üçün
  • 1 Haas avokado, yetişmiş, lakin çox yumşaq deyil, kiçik parçalara kəsilmişdir
  • 3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon və ya əhəng suyu
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • Boston kahı və ya romaine kahı xidmət üçün yarpaqları
Xidmət başına qidalanma analizi (6 porsiyon)

Hazırlıq

  1. Balqabağı duz ilə səpin və 15 dəqiqə süzgəcdən keçirin. Zucchini çox duzlu olarsa durulayın və kağız dəsmalların üzərinə tökün.
  2. Pomidor, çili və cilantro cəlbedici bir qabda birləşdirin. Balqabaq, avokado və limon və ya əhəng suyu və zeytun yağını başqa bir qabda birləşdirin. Dadın və istəsəniz duz əlavə edin. Pomidorlara əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Ədviyyatları dadın və tənzimləyin. Marul yarpaqlarına salat olaraq xidmət edin və ya düyü üzərində xidmət edin.

Əvvəlcədən hazırlıq: Bunu bir neçə saat əvvəl yığa bilərsiniz. Soyuducuda bir gün belə saxlayacaq, amma sulu olacaq. Düyü üzərində xidmət etsəniz, suyu tökülsə bu pis bir şey deyil.


Çiyələk Panzanella Tarifi

Bu çiyələkli panzanella resepti, uşaqlıqdan seçmə yeməkdən ilham almışdır. Son dərəcə seçici yemək. Bacım Heather ailənin meyvə yeyən adamı idi. Digər tərəfdən, uşaq bağçasında oxuduğum vaxtdan başlayaraq, altıncı sinifdən başlayaraq - həftənin beş günü nahar çantamda olan hər bir alma atdım. Qürur duyduğum bir fakt deyil. Bəyəndiyim meyvələr çiyələk idi, ancaq anam mükəmməl giləmeyvəni düz yoğurtda, sonra isə bir qəhvəyi şəkər qabında batırmağa icazə versəydi. Kaş ki zarafat edərdim. Bütün dadlı çiyələklər bazarda hal -hazırda ortaya çıxdıqca, bu sevimli uşaqlıq ləzzətlərini şirin bir çiyələkli panzanellaya çevirmək qərarına gəldim. Çörək kublarını şirin bir qəhvəyi şəkər şirəsi ilə atdım, bir çiyələk səbətinin daha yaxşı hissəsini bir sarğı halına gətirdim və sonra bir az ləzzətli qatıq kuklası ilə xidmət etdim - sadə və dadlı.

Özümdən çox irəli getməzdən əvvəl, panzanella ölkəsinə girəndə bilməli olduğunuz bəzi qaydalar var. Təsəvvür etdiyiniz kimi, uğur çörək seçiminizdən başlayır. Bütün çörəklər mükəmməl bir panzanellaya borc vermir. Ağıllı seçim edin, yoxsa bütün səyləriniz boşa çıxacaq. Sizi Wonder Bread -in əksinə olan çörək axtarmağa təşviq edirəm. Sıx, qabıqlı, ürəkaçan, qaranlıq və ölkə tərzi bir çörək axtarın. Tanrılar sənə gülümsəyirsə, bunların hamısı olan və eyni zamanda qoz-fındıqlı bir çörək tapacaqsan. Çörəyi qurutmaq lazımdır - bir gün otursun, bəlkə iki. Çiyələkdən və ya daha tipik bir yay versiyasından danışmağınızdan asılı olmayaraq, bütün bu şirin giləmeyvə suyu içərisində quruluşunu qoruyacaq (və yeməyə getməyəcək). Mushu daha da qorxutmaq üçün (və başqa bir ləzzət qatını əlavə etmək üçün), sobaya getməzdən əvvəl çörək kublarının üzərinə kərə yağı, qəhvəyi şəkər şirəsi istifadə etdim - şəkər qabığına çevrilir.

Bu resepti ilin qalan hissəsində müxtəlif meyvələr, giləmeyvə, qoz -fındıq və sairdən istifadə edərək yüz fərqli şəkildə remix edəcəyəm. Tamamilə problemsiz, boşqabda çox gözəl və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Brunch komponenti olaraq və ya ailə tərzində təqdim olunan şirin olmayan bir desert olaraq mükəmməldir. Ümid edirəm ki, mənim qədər xoşunuza gəlir.

Reseptlər, ilhamlar, oxuduqlarım / izlədiyim / alış-veriş etdiyim həftəlik, reklamsız bir xəbər bülletenimə üzv olun.
(10 reseptli pulsuz bir PDF e-kitabına bir keçid alacaqsınız)


Panzanella Salatı (ən yaxşı paltarla!)

Kabuklu çörək, şirəli yetişmiş pomidor və ən yaxşı evdə hazırlanan vinaigrette sarğı ilə Panzanella Salatı.

Tərkibi

Pomidor Panzanella Salatı üçün:

  • 6oz
    Qabıqlı çörək
    (1/2 çörək) 1 düymlük kublara kəsilmiş (6 stəkan)
  • 2
    Qaşıq qaşığı
    əlavə zeytun yağı
  • 1/8
    çay qaşığı
    dəniz duzu
  • 2
    lbs
    yetişmiş pomidor
    kiçik dilimlərə və ya kiçik ölçülü parçalara kəsin
  • 4
    oz
    təzə mozzarella
    yarıya endirilmiş mozzarella inciləri
  • 1/2
    orta qırmızı soğan
    incə dilimlənmişdir
  • 1/2
    fincan
    Reyhan yarpaqları
    (təxminən 22 yarpaq), qaba doğranmış, üstəlik bəzəmək üçün daha çox

Vinaigrette sarğı üçün:

  • 1/2
    fincan
    əlavə zeytun yağı
  • 1/4
    fincan
    qırmızı şərab sirkəsi
  • 2
    sarımsaq dişi
    qızardılmış
  • 1/2
    çay qaşığı
    duz
    və ya dadmaq üçün
  • 1/8
    çay qaşığı
    qara istiot

Təlimatlar

Fırını 400˚F -ə qədər qızdırın. Çörəyi bir qarışdırıcı qaba qoyun, 2 xörək qaşığı zeytun yağı və bir çimdik duz tökün. Qızardılana qədər 9-11 dəqiqə bişirin, sonra sərinləmək üçün kənara qoyun. Kenarlar qızıl qəhvəyi və xırtıldayan olmalı və mərkəzlər çeynənməlidir.

Kiçik bir qabda, vinaigrette sarğı maddələrini birləşdirin və qarışdırmaq üçün çırpın.

Qalan Panzanella salatı maddələrini çörək üçün istifadə etdiyiniz qarışdırıcı qaba qoyun. Soyudulmuş çörəyi əlavə edin. Xidmət vermədən təxminən 15-20 dəqiqə əvvəl sarğı tökün və salatı yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Xidmət etmək üçün daha çox doğranmış reyhan ilə bəzəyin.