Ənənəvi reseptlər

Gündəlik yemək: 24 Mart 2016

Gündəlik yemək: 24 Mart 2016

Qida xəbərlərində ən son və ən yaxşısını diləmək

Yemək və içki dünyasında isti və trend olan şeylər haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Bu günün ilk kursu?

Prezident Obamanın Kubaya əsas səfəri zamanı ailəsi ilə birlikdə San Cristóbal Paladar adlı məşhur ailənin restoranını ziyarət etdi. Paladares, Kuba ailələri və hökumətin ortaq olduğu restoranlardır. Bu yaxınlarda kiçik sahibkarlığı təşviq edən iqtisadi islahatlar çərçivəsində Kuba hökuməti tərəfindən təsdiqləndi. Birinci Ailənin nə yediyinə gəldikdə: Prezident ızgarada biftekdən zövq alır, bir tərəfi tərəvəz ilə yaxşı bişirilir. Michelle Obama dilimlənmiş biftek və şərab içdi, qızları isə biftek və donuz əti yedi. Restoranı ziyarət edən digər görkəmli VIP-lər 2013-cü ildə ölkəyə səfəri zamanı orada yemək yeyən Beyonce və Jay-Z-dir.

Çərşənbə günü günorta saatlarında Böyük Mərkəzi Terminaldan tüstü çıxması, günün əvvəlində Brüsseldə baş verən son terror hadisələrini nəzərə alaraq bəzilərini təşvişə saldı. Lakin, CBS New York -un xəbər verdiyi kimi, yanğın nisbətən kiçik idi və stansiyanın yeraltı yemək salonundakı Junior Cheesecake mətbəxi ilə məhdudlaşdı. Yanğın gecə saat 2 radələrində başlayıb. və saat 14: 30 -da nəzarət altına alındı. Yanğının özü kiçik olsa da, stansiyadan çölə çıxan qalın tüstü dumanları ətrafdakı şahidlər tərəfindən tutuldu.

Çərşənbə axşamı həm Brüssel hava limanını, həm də metro tranzit stansiyasını sarsıdan dəhşətli terror hücumlarından sonra Brüssel şəhəri bağlanıb. Şiddət işığında Starbucks, Domino və daha çox yerli restoran Belçikadakı bütün bölmələri müvəqqəti olaraq bağlamaq qərarına gəldi. Brüssel hava limanında partlayış Starbucks -ın yaxınlığında baş verib və bir işçi yaralanıb. Ümumilikdə ölənlərin sayı 34 -ə yüksəldi və bütün Belçika ölkəsi bu həftə matəmdə olduğu üçün yaralıların sayı üç rəqəmə çevrildi. Domino's da 30 Belçikalı yerini bağladı.

Bu günün gündəlik yeməyi budur, izlədiyiniz üçün təşəkkürlər. Başqa bir kömək üçün sabaha qədər dayan.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və əslində#8230, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün tagine diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir səpmə sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və#8230 əslində, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün tagine diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir çörək sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və#8230 əslində, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün taginə diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir səpmə sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və#8230 əslində, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə The Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün tagine diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir çörək sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və#8230 əslində, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginlərində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün taginə diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir çörək sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və əslində#8230, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün taginə diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir çörək sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və#8230 əslində, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün taginə diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə idealdır. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir çörək sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və#8230 əslində, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə The Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün tagine diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir çörək sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və#8230 əslində, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginesində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün tagine diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya girməyə hazır olduqda, qapağı qoyun və düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir çörək sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Quzu və Ərik Tagine

Yaxşı bir quzu tagini sevirəm və əslində#8230, yəqin ki, ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir! Artıq payımı paylaşmışam Quzu, badımcan və noxud Tagine – amma bu oktyabr ayında geri döndü. Başqa bir şey üçün vaxt olduğunu düşündüm!

Bu yaxınlarda quzu taginlərində ərik istifadə etməkdən ilham aldım ... ilk növbədə Sabrina Ghayourun Persianasını nəzərdən keçirin və sonra mən olanda ətirdən tagine dəstimi nəzərdən keçirirəm. Quzu taginində ərik istifadə etməkdən əvvəl bir qədər ehtiyatlı idim, amma xoş təəccübləndim - həqiqətən işləyirlər. Quzu ilə uzun bişirmə, əriklərin şirinliyini azaldır və bu kiçik şirinlik quzu ilə çox yaxşı işləyir - yum!

Bu resept, Sabrina Ghayourun resepti ilə Spicery resepti arasında çox kəsişmədir. Hər iki reseptdən ən yaxşısını seçdiyimi düşünmək istəyirəm.

Daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, taginlərimi sobada bişirməyi çox sevirəm - quzu toxumasına üstünlük verirəm və onu tək qoyub başqa işlərlə məşğul ola biləcəyimi hiss edirəm, ancaq bunu ocaqda edə bilərsiniz. İstəyirsiniz ... tavanızı mümkün qədər aşağı çevirdiyinizdən və qurudulmadığından əmin olmaq üçün tagine diqqət yetirin (bu sobada olmayacaq - ya da heç olmasa belə olmamışdı) mən!)

Bunu yeni oyuncağımda etdim ...mənim Waitrose Mətbəx Çuqun Dəmir Güveç. Bu tip soba sobada bişirmək üçün tamamilə uyğundur. Tagine sobaya getməyə hazır olduqda, qapağı taxıb düz sobaya qoyun.

Daha da yaxşı, xidmət etmək üçün istifadə etmək üçün kifayət qədər gözəldir. Ancaq biriniz yoxdursa, ya sobaya davamlı bir tencere istifadə edə bilərsiniz, ya da tagini tencerenizdən sobaya davamlı bir qaba köçürə və əlavə 5 dəqiqə bişirmə vaxtı verə bilərsiniz (yeməyin isinməsini təmin etmək üçün).

Bu tagine düz kuskus ilə mükəmməldir, zərgərlik kuskus, basmati düyü, Fars düyü və ya düz çörəklər. Bəzi tərəvəzlərə ehtiyac hiss edirsinizsə, xırda doğranmış xiyar, pomidor və qırmızı soğandan ibarət sadə bir salatla xidmət edin. Salatanı limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotla bəzəyin və əgər varsa, nar dənələri və bir səpmə sumağı səpin.

Şərab baxımından bu, Côtes du Roussillon, Rioja və ya Ribera del Duerodan bir qırmızı ilə mükəmməl bir şəkildə gedərdi.


Videoya baxın: Axşam Axşam Park gəzintimiz. Gündəlik iş güç yemək təmizlik. Dostlarımızla çay söhbətimiz #vlog 373 (Dekabr 2021).