Ənənəvi reseptlər

Bacon və Brussel Bake resepti

Bacon və Brussel Bake resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər

Brüssel cücərtilərini cücərtməyin dadlı yolu. Niyə onları bazar günü nahar və ya Milad yeməyi üçün sınamırsınız?

Bunu 16 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 7

  • 1,1 kq Brüssel cücərti
  • 12 rashers zolaqlı pastırma, doğranmışdır
  • 80 q doğranmış soğan
  • 3 xörək qaşığı düz un
  • 350 ml süd
  • 75 ml quru ağ şərab
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 3/4 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd
  • 1/8 çay qaşığı qara bibər

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 30 dəq› Hazırlıq: 1 saat

  1. Fırını 170 C / Qaza qədər qızdırın 3.
  2. Brüssel cücərtilərinin kök ucunda bir X kəsin. Bir qaynar su gətirin. Brüssel cücərtiləri əlavə edin və yumşalana qədər təxminən 7-10 dəqiqə bişirin. Drenaj edin və dayaz bir çörək qabına qoyun.
  3. Bu vaxt donuz əti böyük, dərin bir qızartma qabına qoyun. Bərabər qəhvəyi olana qədər orta yüksək istilikdə bişirin. Drenaj edin, 1 xörək qaşığı yağ ayırın və bir kənara qoyun.
  4. Soğanı qaba qoyulmuş donuz yağında yumşalana qədər qızardın. Unu qarışdırın və köpüklənənə qədər bişirin. İstidən çıxarın və südlə çırpın. İstiliyə qayıdın və qarışıq qaynana və qalınlaşana qədər qarışdıraraq bişirin. Şərab, duz, oregano, şüyüd, bibər və 2 xörək qaşığı donuzdan başqa hamısını qarışdırın. Qarışığı Brüssel cücərtilərinə bərabər şəkildə tökün və qalan pastırma ilə səpin.
  5. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(14)

İngilis dilində rəylər (12)

Çox yaxşı-26 dekabr 2012

tərəfindən APAKULA

Bunlar həqiqətən yaxşı dadlı brüssel tumurcuqlarıdır! Həqiqətən də, brüssel cücərtilərini sevməyən insanlar belə bəyənə bilərlər. Digər tərəfdən, çox zəngindirlər ... Sağlam bir tərəvəz yeməyi və daha ağır bir yemək üçün yüngül bir müşayiət axtarırsınızsa - bu deyil. -30 Dek 2001

MARY-MAGS tərəfindən

Milad Günündə böyük izdiham. Milad ərəfəsində resepti hazırladığım və Milad günündə NJ -ə iki saat getdiyim üçün səyahətlərim yaxşıdır. Həm də istifadə olunan dondurulmuş xırda brüssel cücərti (əridilmiş) .- 29 Dekabr 2003


Donuz ilə qovrulmuş Brüssel cücərti

Bu resepti bəyəndinizmi? Dostlarınız və ailənizlə paylaşın.

Donuz və hellipand parmesan pendiri ilə qovrulmuş Brüssel cücərti, isti pastırma bal dijon sousu. Bu Brüssel cücərtləri indiyə qədər əldə etdiyimiz ən yaxşısıdır!


Bacon ilə Brüssel lahanası

Sənin haqqında heç nə bilmirəm … amma Brüssel cücərtilərini sevirəm! Bəli, SEVGİ. Onlar çox yönlüdür və soyuducuda əbədi qalır! Üstəlik, çox sağlamdırlar və çox ləzzətlidirlər! Əsasən, onlar hərtərəfli qalibdirlər!

Ən azı ayda bir dəfə sınanmış və əsl Siciliya qovrulmuş Brüssel cücərtilərimi hazırlayıram! Ancaq bir neçə həftə qalan Şükran Günü ilə bu resepti bu gün sizinlə bölüşməkdən çox heyecanlandım! Brüssel cücərtilərini sevirsinizsə və ya çitin üstündə olsanız da, bu bal xardallı pastırma brüsselini sevəcəyinizə əmin oldum! Bu asan garnitür yalnız 8 əsas tərkib hissəsindən hazırlanır! Və bir saatdan az bir müddətdə hazır olan bu, ən sevdiyiniz brüssel cücərti reseptlərindən biri olacaq!


Alın Ən son reseptlər Gələnlər qutunuzda:

Baxın

Baxın Cavabı ləğv edin

47 şərh

Cücərtilərdə yumşaq bir qaynar qaynaqda təxminən 5 – 7 dəqiqə ərzində bütöv şəkildə bişirməyi ən yaxşı hesab etdim. Sahib olduğum yerlərin çoxu

Bunları (məsələn, Rutları) dəhşətli bir şəkildə bişirdilər və daş yeməyi sevirlər. Par-bişirməklə onları xeyli yumşaldırsınız. Kəsməyimə və kəsməməyimə görə, əgər yarısı kəsdiyim bir mərmərdən daha böyükdürsə. Həqiqətən böyükdürlərsə, mən də onları əsaslandırıram. BUGS üçün də diqqətlə yoxlayın. Mən atdığım bir çox partiya aldım, çünki pis bitləri üst təbəqələrdən soyub açdıqdan sonra bunları yeməyi sevən xüsusi bir böcək növü var, buna görə də həqiqətən deyirəm yarısını kəsib araşdırmalısınız. Onları karamelize etmək üçün sobanın istiliyi SICAK olmalıdır.

Anam ən çox anaların etdiyini etdi və#8230 tərəvəzdən cəhənnəmi qaynadı. Hər şey qoxulu, qoxulu və qüsursuz idi. Onlara nifrət edirdim, amma bacımla məni ağzımızın arxasındakı çəngəllə doyurdu. Bundan əlavə, o, olduqca yaxşı idi. ana Amma … Həyatım üçün tərəvəzlərdən iyrənmişəm. Özüm üçün yemək bişirməyə başlayana və ömrü boyu iyrəncliyə baxmayaraq yavaş -yavaş balıq və tərəvəzləri sınamağa qərar verənə qədər. Sağlam bir qovrulmuş bir şeyi nə qədər çox sevdiyimə təəccübləndim, amma deməliyəm ki, burada və indi … ki, damndelicious.net uzun müddətdir mənim resept sənətçimdir. Dedikləri hər şey yaxşıdır … Gedəcəyəm. Və hər dəfə qalib gəlir.

İndi Brüssel cücərtiləri məni qusmağa bənzəyir, amma düşünürəm ki, yerli fermer bazarına gedəcəyəm, özümdən bir ovuc bala götürüb sınayacağam. Bunu söylədiyimə inanmağa belə başlaya bilmirəm, amma təcrübəmdə, əgər ləzzətli bir şeyin yaxşı olduğunu söyləsə, yaxşı olacağına zəmanət verilir. Mən sizə xəbər verəcəyəm. Və hətta uşaqların da bəyənəcəyi böyük yetkin zövqlərlə böyüməyimə kömək etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm. Sən rok edirsən.


Qovurulmuş Brüssel cücərti və pastırma və qoz ilə brokoli

Bu qovrulmuş tərəvəzlər çoooox yaxşıdır! Brüssel cücərtisini yediyimiz yeganə yoldur. Mükəmməl Pasxa yan yeməyi üçün bunları hazırlayın! Qovurulmuş brüssel cücərti ən çox sevdiyim tərəvəz yeməklərindən biridir! Tərəvəzləri qovurduğunuzda, əksər insanlar üçün, xüsusən də Brüssel cücərti və brokoli kimi daha güclü tərəvəzləri dadmaq üçün vacib olan acıların bir qismini götürməyə kömək edir. Hətta həyatınızdakı o seçici yeyənləri bu tərəvəz yeməyindən bir ləzzət sınayaraq danışa bilərsiniz … Demək istəyirəm ki, donuz əti var, buyurun. Bu yemək, ümumiyyətlə Brüssel cücərti hazırladığım gözəl bir bükülmədir. Tipik işim onları zeytun yağı, balzam, duz, bibər, qırmızı bibər lopalarına atıb sonra sobada qovurmaqdır. Ancaq bu bükülmə ilə, pastırma və qoz ilə brüssel cücərti və brokkoli alırsınız və bu da ləzzətə bərabərdir.

Və …. yeməyi aşağı karbohidratlıdır və yaxşı bir yağ və zülal profilinə malikdir! Razı və yaxşı balanslaşdırılmış. Tərəvəz, yağ, protein = kitabımdakı mükəmməllik! Həm brüssel cücərti, həm də brokkoli yüksək ləzzət profilini artırır və antioksidanlarla zəngindir. Qoz, omeqa-3 yağ turşularının əla bir bitki qaynağıdır. Donuz əlavə bir zənginlik təbəqəsi və əlbəttə ki, bəzi dadlı yağlar təmin edir.

Bütün tərəvəzlər qovrulduqda daha dadlıdır. Mən bunu bir fakt elan edirəm, müzakirənin sonu …..haha, tamam əslində deyil, amma fikrimcə, qovrulmuş tərəvəzlər ən yaxşısıdır. Tərəvəzlərinizi qovurmursanız, sınamalısınız. Və sonra pastırma, yaxşı, tərəvəz və pastırma əlavə edin = tastebud cənnət. Qoz, gözəl bir toxuma kontrastına kömək edir. İstədiyiniz hər hansı bir qoz -fındıqdan istifadə edə bilərsiniz və hətta pastırma yerinə prosciutto və ya pancetta ilə qarışdırmağa cəhd edə bilərsiniz. Kiçik ürəyinizin istədiyi tərəvəzləri qızardın, sadəcə doğrayın, yağ tökün, ədviyyatlar əlavə edin və sonra təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Səhv edə bilməzsən, söz ver.

Ən çox sevdiyim hissə bir az kömürlənmiş brüssel filizi yarpaqları və brokkoli çiçəkləridir. Yeməyin bütün komponentləri ilə mükəmməl bir ləzzət almağı sevirəm. Ləzzət profili ağzınızı sevindirəcək. İndi mən brüssel cücərtilərini sevməyən bir çox insan tanıyıram və onları uşaqlıqdan bəyənməmişəm və hətta kollec bitənə qədər yenidən sınamamışam. Böyüdükcə nənəmin qaynadılmış brüssel cücərti hazırladığını xatırlayıram və onlar çox acı, sulu, selikli və#8230 idi. Düzünü deyim ki, bütün tərəvəzlər böyüyüb qaynadılırdı. Beləliklə, uşaqlıqda böyük bir tərəvəz pərəstişkarı olmamağım təəccüblü deyil …. Ancaq indi qovrulmuş tərəvəzlərlə mənə başqa bir xidmət verin, zəhmət olmasa! Kris də tərəvəzlərin qovrulmasını sevir. O, xam tərəvəzlərin böyük bir pərəstişkarı deyil. Hər dəfə yan salat hazırladığımda, ümumiyyətlə onu yoldan çıxarmaq üçün güc verir və tərəvəzləri, xüsusən donuz əti ilə qovursam, qoy Krisin əslində yeməkdən zövq aldığını söyləsin. qovrulmuş tərəvəzlər. Ümid edirik ki, bizim kimi onlardan zövq alırsınız! Bu, Pasxa yeməyinizi müşayiət etmək üçün mükəmməl bir yeməkdir.


Brüssel lahanası, pastırma və#038 Kale Gratin

Bu dadlı kremli Brussels Sprouts, Kale & Bacon Gratin əladır qış garnitür krem və pendirlə dolu, amma əslində süddən azaddır! Bu gratin Tam 30, Paleo, Taxılsız, Qlütensiz, Xüsusi Karbohidratlı Diyet və asanlıqla hazırlana bilər Keto və Vegan çox!

Mən həmişə son illərdə bəyəndiyim bir tərəvəz olan brüssel cücərtiləri hazırlamağın əyləncəli yeni yollarını axtarıram. Onları sobada balzam və pastırma ilə qovurmaq həmişə mənim hazırlıq üsulum olub, əvvəlcədən hazırlamaq üçün daha yaxşı olan bir yemək hazırlamaq istəyirdim.

Bu brüssel cücərti graten o qədər ləzzətli kremlidir ki, sobadan çıxanda yeməyi dayandıra bilmədim. Brüssel cücərti, kələm və pastırma hamısı kaju əsaslı südsüz sousla örtülür və sonra qızdırılana qədər sobada bişirilir. Bu, Şükran Günü və ya Milad bayramına, hətta axşam yeməyində edə biləcəyiniz və sonra bir neçə gün ərzində qalıq kimi zövq ala biləcəyiniz bir şeyə mükəmməl bir əlavədir. Düşünürəm ki, sizlər bu Whole30 pulsuzunu tamamilə sevəcəksiniz.

Niyə bu Brussels Sprouts və amp Bacon Gratini sevəcəksiniz?

  • Çox kremlidir! Sos zəngin və çox kremlidir, and içərsən ki, pendir və kremdən hazırlanıb!
  • Brüssel cücərtilərinə xidmət etməyin əla yolu: Qovurulmuş brüssel lahanasını sevdiyim halda, onları “çeşitli ” sousu ilə örtmək hər şeyi dəyişdirməyin ləzzətli bir yoludur və təlaşlı brüssel cücərtəsi yeyənlərə qalib gələcək.
  • Böyük bir ailə yeməyi üçün mükəmməl garnitür: Bunu bir və ya iki gün əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz və minimum təlaş gününə xidmət etməzdən əvvəl sobaya qoyun.
  • Heç kim bunu ’s Paleo & amp Dairy Free təxmin etməyəcək! Bu gratin Whole30, Paleo, Taxıl və Süd Ətsizdir, amma heç kimə söyləməyə heç bir səbəb yoxdur, çünki heç vaxt bilməyəcəklər!

Bu Whole30 Brussels Sprouts Gratin -də nələr var?

  • Brüssel cücərti: Bu yeməyin ulduzu! Cücərtiləri bu reseptə hazırlayarkən hamısının eyni ölçüdə olmasını təmin etməyə çalışın. Onları dörddə bir hissəyə bölmək istərdim, amma ölçüləri bir qədər kiçik olduqda yarısı da işləyəcək.
  • Kale: Buruq kələm istifadə etdim, amma Toskan kələm də işləyərdi, sadəcə lələyin incə parçalandığından əmin olun ki, sərt və ya çeynənməsin. Kələm sevməyin, əvəzinə ispanaq istifadə edin!
  • Bekon: Məncə donuz əti hər şeyi daha dadlı edir. Bunun əvəzinə pancetta istifadə edə bilərsiniz və ya alternativ olaraq tamamilə tərk edə bilərsiniz!
  • Kaju: Çiy kaju kremli sousun əsasını təşkil edir. Sousda qarışdırmadan əvvəl yumşalmasına kömək etmək üçün onları 10 dəqiqə isti suda isladın.
  • Badam südü: Hər hansı bir süd və ya süd əvəzedicisi hindistan cevizi südü və ya kaju südü də daxil olmaqla sousda işləyəcək.
  • Qidalanma mayası: Sousa gözəl pendirli bir ləzzət qatır. Əgər sizdə yoxdursa, onu tərk edə bilərsiniz və ya süddən azad bir pəhrizə riayət etmirsinizsə bir ovuc qızardılmış parmesan əlavə edə bilərsiniz.
  • Dijon Xardal: Sousa bir qaşıq dijon xardal əlavə etmənin gözəl bir ləzzət qatdığını görürəm. Alternativ olaraq, bənzər bir ləzzət yaratmaq üçün xardal tozundan istifadə edə bilərsiniz.

Bu Whole30 Gratini necə hazırlayırsınız:

  1. Brüssel cücərtilərini bişirin: brüssel cücərtilərini zeytun yağına tökün və yumşalana qədər və uclarında bir qədər qızardılana qədər sobada qovurun.
  2. Sautésoğan, donuz əti və kələm: Sarımsağı, soğanı və donuz ətini bir neçə dəqiqə qızardın. Kələmin qurudulması və toxumada yumşalması üçün başqa 5 dəqiqə yemək lazımdır.
  3. Sousu hazırlayın: sosun bütün maddələrini bir qarışdırıcıda birləşdirin və tamamilə hamarlanana qədər qarışdırın. Blender qarışdırmaqda çətinlik çəkirsə, daha çox maye əlavə edin.
  4. Hər şeyi birlikdə birləşdirin: Sousu brüssel cücərti və kələm, donuz əti, soğan qarışığının üzərinə tökün və hər şey yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
  5. Fırında bişirin: Tərəvəzlər artıq bişirildiyindən, yalnız isti və köpüklənənə qədər üst hissəsini qızıl rəngə qədər bişirmək istəyirsən.
  6. Xidmət edin və zövq alın!

Bu paleo brüssel cücərti gratin əvvəlcədən hazırlana bilərmi?

Bəli mütləq! 6 -cı addımın sonuna qədər hər şeyi 3 gün əvvəldən hazırlaya bilərsiniz. Soyuducuda bir çörək qabında saxlaya bilərsiniz və xidmət etməzdən əvvəl gratin qızıl və qabarıq olana qədər sobada 15 dəqiqə bişirin.

Bunu necə Vegan və ya Keto edə bilərəm?

  • Vegan: Bu resepti vegan etmək üçün donuz ətini atlayın, gratin hələ də dadlı olacaq. Donuz ətinin duzluluğunu ödəmək üçün 1/2 çay qaşığı daha çox duz əlavə etməyi məsləhət görürəm.
  • Keto: Bu gratindəki xalis karbohidratları azaltmaq üçün kaju yerinə makadamiya qoz -fındıq və yalnız 1/2 soğan istifadə etməyi məsləhət görürəm.

Bu Paleo Brussels Sprouts Gratin ilə xidmət etmək üçün digər Şükran/Milad garnitürləri:

Zövq ala biləcəyiniz daha bir neçə brüssel cücərti resepti:

Bu resepti aşağıdakı şərh bölməsində mənə bildirsəniz, nə düşündüyünüzü eşitmək və ya şəkil çəkdirib məni etiketləmək istərdim (@sevdiyim) Instagram -da, şəkillərinizi görməyi çox sevirəm!


Cheesy Brussels Sprout Bake

Hər kəsi çaşdıracaq (və saniyələr qaçacaq) bir tərəf. Əgər vegetarian qonaqlarınız varsa, donuz ətindən çəkinməyin! Hamımız dumanlı ləzzətdən bəhs edirik, amma bu yemək üçün hər şey PİŞİR. Və ya Bal Balzamik Şirli Brüssel Cücərtilərimizi hazırlayın.

doğranmış iti ağ çedar

  1. Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Orta istilikdə sobada etibarlı böyük bir tavada, donuz ətini xırtıldayanadək 8 dəqiqə bişirin. Kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə boşaltın, sonra doğrayın. Donuz yağını atın.
  2. Tava orta istiliyə qayıdın və kərə yağı əridin. Soğan və Brüssel cücərti əlavə edin və duz və cayenne ilə ədviyyat edin. Təxminən 10 dəqiqə qədər qarışdıraraq bişirin.
  3. İstidən çıxarın və ağır kremlə çiləyin, sonra üzərinə həm pendir, həm də donuz qoyun.
  4. Pendir köpüklənənə qədər bişirin, 12-15 dəqiqə. (Pendiriniz qızılı deyilsə, sobanı broyula çevirin və 1 dəqiqə bişirin.)

Qidalanma (xidmət başına): 320 kalori, 13 q protein, 15 q karbohidrat, 6 q lif, 3 q şəkər, 25 q yağ, 15 q doymuş yağ, 280 mq natrium


Resept: Bacon ilə qovrulmuş Brüssel lahanası

Hər bir restoranda yan kimi təklif olunurlar. Səbəbini sizə deyə bilərəm ... çünki onlar heyrətamizdir!

Brüssel cücərti brokkoli, gül kələm və kələm kimi sevimlilərlə yanaşı, çarmıxlı tərəvəz ailəsinin bir hissəsidir. Yaxşı bir zülal artımı da daxil olmaqla zəngin bir qida və antioksidan təmin edir. Daha sağlam yemək istəyirsinizsə, bu super tərəvəzləri həftəlik rotasiyanıza əlavə edin.

Xaçlı tərəvəzlər də kükürd baxımından yüksəkdir, bu da Brüssel cücərtilərini bədəninizi təbii şəkildə detoksifikasiya etməkdə əla edir. (Bu kükürd də qalıqların qapağını açdığınızda bir az nəfəs almalarına səbəb olur ...) Həm də lif baxımından yüksək olduqları üçün həzm sisteminizi təmizləmək və ola biləcək toksinləri çıxarmaq üçün idealdır. uzanan

İnanın, bu resept gəncliyinizin axmaq və acı Brüssel cücərtiləri deyil! Qovurma prosesi səmavi karamelizasiyaya və şirəli ləzzətlərə yol açır. İndi bu ləzzət profilini xırda doğranmış donuz əti və ətirli sarımsaqla birləşdirin və növbəti səviyyədən danışacağıq.

Hər hansı bir şərəfli səbəbdən, soyuducuda artıq xırtıldayan donuz ətiniz varsa, qovurduqdan sonra Brüssel cücərtilərinin üzərinə çırpın. (Əgər donuz ətini mənim qədər sevirsinizsə, bu digər xəyalpərəst reseptlərə baxın.)

Mümkün olduğunda, heç bir soya, qarğıdalı, hormon və ya antibiotiklə qidalanmamış otlaq, irs cinsli donuz ətindən hazırlanan donuz əti axtarın. Siz və sevdikləriniz də daxil olmaqla planetimiz ən yaxşısına layiqdir.


Donuz əti və qurudulmuş albalı ilə sobada qovrulmuş Brüssel cücərti necə hazırlanır

Bu resept olduqca tezdir, çünki Brüssel lahanası sobada olarkən, donuz əti və albalı bişirmək olar.

  1. Brüssel cücərtilərini yarıya bölün, zeytun yağı və duz ilə atın, bir təbəqə qabına yaydırın və ləkələrdə qəhvəyi və xırtıldayanadək 20 dəqiqə ərzində 425 & ordmF -də qovurun.
  2. Brüssel qovrularkən, böyük bir tavada pastırma bişirin və eacute edin. Donuz bişirildikdə, qurudulmuş albalı qarışdırın və isti və yumşaq olana qədər qızdırın.
  3. Qovrulmuş Brüssel cücərti pastırma və albalı ilə tavaya atın. Zeytun yağı və balzam əlavə edin və hər şeyi qızdırmaq və ləzzətlərin qarışmasına icazə vermək üçün bir -iki dəqiqə bişirin. Mövsüm, xidmət edin və zövq alın!

Yeri gəlmişkən, Hubbard və Bell & rsquos menyusu garnitür olaraq donuz və albalı ilə Brüssel cücərtilərini siyahıya alır. Mükəmməl bir garnitür hazırladığına razıyam, amma əsas olaraq da işləyir. Londonda bir səhər yeməyi, bir gün nahar üçün yedim.

Ümid edirəm ki, pastırma və albalı ilə qovrulmuş Brüssel cücərtiləri üçün bu ləzzətli resepti sınayacaqsınız. Və əgər etsəniz, zəhmət olmasa geri qayıdın və bir ulduz reytinqi və bir fikir buraxın ki, fikirlərinizi mənə bildirəsiniz.


  • 1 kilo Brüssel cücərti, kəsilmiş
  • 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • ¼ çay qaşığı qara bibər
  • ⅛ çay qaşığı duz
  • 2 dilim pastırma, xırtıldayan, qurudulmuş və qırılmış (bax İpucu)
  • 2 çay qaşığı incə doğranmış limon qabığı (İsteğe bağlı)

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Böyük Brüssel cücərtilərini dörddə bir hissəyə kəsin və ya kiçik cücərtiləri yarıya bölün. Böyük bir qabda cücərti, 1 xörək qaşığı sirkə və yağı cücərtilər yüngülcə örtülənə qədər qarışdırın. Üzərinə bibər səpin və duz tökün.

Brüssel cücərtilərini bir təbəqədə bir çörək qabına qoyun. 20-30 dəqiqə və ya cücərtilər qəhvəyi və incə olana qədər qovurun, cücərtilər hər 10 dəqiqədən bir çevrilir.

Brüssel cücərtilərini böyük bir qaba köçürün. Qalan 1 xörək qaşığı sirkə ilə çiləyin və pastırma səpin. İstəyirsinizsə, limon qabığı ilə bəzəyin.

İpucu: Donuz əti bişirmək üçün dilimləri yanları olan folqa ilə örtülmüş dayaz bir çörək qabına qoyun. 18-21 dəqiqə və ya donuz əti bişənə qədər bişirin. Kağız dəsmalların üstünə yaxşı süzün.