Ənənəvi reseptlər

Tuna bruschettas

Tuna bruschettas

Çörək dilimləri qızardılır.

Soğanı incə doğrayın və mayonez və süzülmüş yağ, duz, istiotla qarışdırın və tosta əlavə edin.

Sadə və sürətli.


  • Sarımsaq mixəklərini qabığı ilə mətbuata qoyun. Balqabağı soyun və suyu sıxın. Bu, vaxta qənaət edir və sarımsağın dadını saxlayır.
  • Zəngin bir dad üçün makarnanın üstünə, boşqabda Parmesan pendiri əlavə edin.
  • Toyuq bişirməyə başladığınız andan etibarən makaron suyunu qaynadın. Sousu hazırladığınız zaman tam olaraq qaynamağa başlayacaq və bütün maddələri qarışdırmaq lazım olduqda makaron bişirilir.

Uyğun contalar

Toyuq və ağ souslu makaron, nahar üçün yaxşıdır

Ağ bir masa örtüyü qoyun, iki stəkanı şərabla doldurun və çatalları mükəmməl düzün.

Masanın ortasına bir neçə qəlyanaltı qoyun, üstünə focaccia və bruschettas qoyun.

Plitələrə buxarlanan makaronla xidmət edin. Bu tənzimləmə ortağınızın qəlbini qazanacaq.


Tuna bruschettas

Son bir neçə ayda, Namiqonun mənə diktə etdiyi sürətlə təşkilatlandım. Yemək saatından, yuxusundan, uşaqlığından asılıdır.

Yenə də şüşə və püresi arasında ağzıma da hazırlayıram.

Bu gün sizə keçən gün iki ləzzətli bruschettas çeşidini nə qədər tez hazırladığımı göstərəcəyəm. Dadlı və hazırlanması asan bir qəlyanaltı, yalnız səhər yeməyi üçün faydalıdır.

Daha dəqiq TUNA, AVOKADO VƏ POMIDO İLƏ FIRÇALAR

  • toxumlu kəpəkli çörək
  • 1 avokado yeməyə hazırdır
  • Albalı pomidorları
  • Zeytun yağında əla RIO tonu
  • sarımsaq
  • duz və istiot (dadmaq)
  • Limon ("dadmaq" olanı artıq tanıyırsınız)
  • zeytun yağı

TUNA, MOZZARELLA VƏ BASIL İLƏ FIRÇALAR

  • toxumlu kəpəkli çörək
  • mozzarella
  • təzə reyhan
  • Zeytun yağında əla RIO tonu
  • sarımsaq
  • duz və istiot (dadmaq)
  • Limon ("dadmaq" olanı artıq tanıyırsınız)
  • zeytun yağı

Hər iki plitə üçün hazırlıq vaxtı (3 nəfər): 20 dəqiqə.

Həm təzə, həm də konservləşdirilmiş balıqlar düzgün miqdarda yeyilir (Həftədə 2 gün 1 və # 8211) və sağlam və balanslı bir pəhrizdə protein, mineral duzları və omeqa 3 yağ turşularının alınmasını təmin edin.

Ton balığına gəldikdə, onu əvəzolunmaz amin turşuları, vitaminlər və fosforla zəngin olan zülalları üçün məsləhət görürəm.

İndi sizə iki növ bruschetta təklif etdiyimi nəzərə alaraq hazırlıqlara paralel olaraq gedəcəyəm. Beləliklə, bişirək:

1). Bir az zeytun yağı ilə çörək dilimlərini hər iki tərəfə səpin / yayın. Və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

2). Sonra sobaya bir neçə dəqiqə qoyun (5 &# 8211 10 dəqiqə, sobanızın gücünə, həm də çörək dilimlərinin ölçüsünə görə).

3). Bu vaxt pomidor, avokado doğrayın, mozzarella və reyhan.

4). Dilimlər qızardılaraq bir az xırtıldayan zaman çörəyin bruschettas üçün hazır olduğunu biləcəksiniz.

5). Əlavə ləzzət üçün tostu bala ilə ovuşdururam (Hadi, iki & # 8211 üç) sarımsaq.

Etməli olduğunuz şey hər dilim çörəyi bəzəməkdir & # 8230

Tuna ilə zeytun yağı, avokado və pomidor albalı

Və ya zeytun yağında ton balığı ilə, mozzarella və təzə reyhan

Gördüyünüz kimi bruschettaları seçdim "bir ısırıq”, Amma & # 8211 istəsən & # 8211 eyni resepti və daha böyük ölçüdə hazırlaya bilərsiniz.


Rəng dəyişən martini

Klassik Martini icad edildikdə, barmenlər keçəcəkləri iterasiyalardan heç vaxt xəbərdar ola bilməzdilər. Zeytun suyu və müxtəlif likörlərdən ibarət incə bükülmələr proqnozlaşdıra bilərdi, çünki bu irəliləyişlər təbiidir. Bəs gözlərinizin önündə rəngini dəyişən Martinis? Yəqin ki, yox.

The Color-Changing Martini, Hilton New Orleans Riverside Otelinin içərisində İctimai Kəmərdə barmen olan Desiree Bacala tərəfindən yaradılmışdır. Rəngi ​​tünd bənövşəyi rəngdən parlaq çəhrayıya dəyişir, bu sehrli görünə bilər, amma fenomenin arxasında elm var.

Kokteylə cin, zəncəfil likörü, b'lure - kəpənək noxud çiçəklərindən bir ekstrakt - və adi şərbət, üstəgəl bir neçə damla təzə sıxılmış limon suyu daxildir. Yeməli çiçək, içki turşusu zəngin bir tərkiblə qarışdırılaraq sıx mavi rəngdən çəhrayı və ya bənövşəyi rəngə dəyişən sıx bir indigo tonu ilə dəmləyir. Bu vəziyyətdə limon suyu bu dəyişikliyə səbəb olur, eyni zamanda tonik kimi digər asidik maddələr də cəlbedici təsir göstərə bilər.

Rəng dəyişən martini və buna bənzər içkiləri evdə sınamaq üçün çox mürəkkəb və ya texniki olaraq rədd etmək asandır, amma qorxmayın. B'Lure -in ən üstün cəhətlərindən biri onun əlçatanlığıdır. Yüksək texnologiyalı avadanlıq və ya təlim saatlarına ehtiyac yoxdur. İçkinizə bir neçə damcı sıxın, bir turşu ilə qarışdırın və sehr kimi rəng dəyişəcək.

Dostlarınızı (və ya hətta özünüzü) həqiqətən təəccübləndirmək istəyirsinizsə, sitrus meyvələrini buz kublarında dondura bilərsiniz. Limon kubları əriyərkən, kəpənək noxud çiçəyi ekstraktı ilə qarşılıqlı əlaqə quracaq və içkinin ləzzətini isladarkən rəngini yavaş -yavaş dəyişəcək.


Tuna və pomidor omleti

Səhər!
Yaxşı bir günün doyurucu bir səhər yeməyi ilə başladığı deyilir. Bizim vəziyyətimizdə yaxşı, yaxşı bir omlet ilə başlayır!

1 porsiyon üçün maddələr:
2 yumurta
1/2 konservləşdirilmiş orkinos öz şirəsində
2 kiçik pomidor
1 budaq yaşıl soğan
duz, istiot, oregano
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı süd


1.
Bir qabda yumurtaları 1 çay qaşığı süd, duz, istiot və oregano ilə birlikdə yaxşı döyün.
2. Yağı bir tavada yaxşı qızdırın, tercihen teflon. Tuna və soğanı əlavə edin və taxta qaşıqla 2 dəqiqə qarışdırın.
3. Omlet tərkibini tökün və bərabər bir omlet hazırlamaq üçün tavanı çevirin. Kenarlarda qalınlaşana qədər aşağı istilikdə qızardın.

4. Qəhvəyi olana qədər diqqətlə digər tərəfə çevirin.
5. Son anda pomidoru yalnız omletin yarısına qoyun, sonra qatlayın.


Bruschettas, dadlı bir iştahaaçan üçün ideal seçimdir

Tez və dadlı bir şey hazırlamaq istəyirsiniz? Ən sadə bruschetta reseptlərini sınayın. Ad günləri münasibətilə səhər, səhər yeməyi və ya aperitif olaraq yeyilə bilər.

Bu yeməklər vegetarian olmağı seçmiş insanlar üçün, həm də fiqurlarına əhəmiyyət verənlər üçün idealdır. Bruschettalar ətirlidir dadlı və bir neçə dəqiqə ərzində hazır olacaq.

Bir paket p & acircine və ya p & acircine, sarımsaq və zeytun yağı dilimlərinə ehtiyacınız var və sonra xəyalınızı işə sala bilərsiniz.

Ət və ya süd məhsulları yemək istəməyənlər üçün pomidor və fesleğenli bruschettalar hazırlaya bilərsiniz və ya maddələrlə hoqqabazlıq edə bilərsiniz. Prosciutto, parmesan, orkinos, eşşək, hisə verilmiş somon, göbələk, krem ​​pendir və ya zeytun.

Hamısı dadlı bruschettalarda əla gedir.


Sarımsaq və limonlu ton balığı və # 8211 Tərkibi:

  • Hər biri təxminən 150 q olan 2 dilim tuna filesi
  • duz
  • qara bibər, təzə üyüdülmüş
  • 2 diş sarımsaq, kiçik bir qızartma qabına qoyun
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 1/2 limon qabığı
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • çiy salat (pomidor, xiyar, bolqar bibəri, qırmızı soğan, zeytun, şüyüd, vinaigrette)
  • təzə şüyüd yarpaqları, xidmət üçün, xidmət üçün

Portağal ilə orkinos

2 xörək qaşığı xurma yağı, bir soğan, portağal, 2 xörək qaşığı tomat sousu, 2 xörək qaşığı portağal suyu, zəncəfil kökü, bir çay qaşığı təbii köri, 4 böyük dilim orkinos, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bəzək üçün portağal dilimləri

Hazırlanma üsulu:

Xurma yağı və soğanı teflon tavaya qoyun. Soğanı yağda islatmaqdan qorxmayın, çünki tərəvəzdəki aktiv maddələr bu hazırlıq forması ilə məhv edilmir.

Kiçik kublara kəsilmiş köri, zəncəfil kökü, portağal suyu, pomidor suyu əlavə edin. Təzə orkinos dilimləri alın, amma böyük deyil, ya da tamamilə hazırladığınız kiçik balıqları alın.

Tuna dilimlərini bibərlə doğrayın və hər iki tərəfə qalın bir teflon tavaya qoyun. Tava içərisinə qaba dəniz duzu əlavə edin. Ton bir tərəfdən təxminən 2 dəqiqə saxlanılır.

Sonda bir az portağal suyu tökün, sonra orkinosu soğan qarışığının üzərinə qoyun. Portağal dilimləri ilə bəzəyin.


Video: Luxurious sashimi! Giant bluefin tuna cutting show. 巨大黑鮪魚切割秀,鮪魚金三角 - Taiwanese Food (Oktyabr 2021).