Ənənəvi reseptlər

Merilenddəki beş möhtəşəm Qida Təşkilatı

Merilenddəki beş möhtəşəm Qida Təşkilatı

Food Tank və James Beard Vəqfi tərəfindən başladılan ilk illik Good Food Org Guide, daha yaxşı bir qida sistemi yetişdirən beşi Marylanddən olan ABŞ-da yerləşən beş yüzdən çox qrupu müəyyənləşdirir və qeyd edir.

Baltimore Free Farm, ənənəvi ticarət qida sisteminə alternativ təqdim edərək, əleyhinə deyil, təbiətlə işləyən bir şəhər kənd təsərrüfatı layihəsidir. Onların bağ sahələri cəmiyyətdəki hər kəsə sahələr təklif edir. Hər Çərşənbə günü, dağıtıcılar tərəfindən atılacaq və ehtiyacı olan icmalara yenidən paylanacaq 300-500 kilo qida qənaət edən bir qida xilasetmə missiyası təşkil edirlər.

Eco City Farms (ECO), şəhər təsərrüfatı üçün bir prototip olaraq xidmət etmək üçün hazırlanmış bir təhsil kommersiya təşkilatıdır. Bir yaz gənclik proqramı, şəhər kənd təsərrüfatı təhsili dərsləri və bir fermədən məktəbə bir proqram vasitəsi ilə ECO, qidalanma və qida təhlükəsizliyinin artırılmasını təbliğ edir və müdafiə edir.

Food Link, Inc, Annapolis, MD, 1991-ci ildə qurulan təcili aclıqdan xilasetmə təşkilatıdır. Qrup hər il aclıq əleyhinə agentliklərə və birbaşa havadarlarına iki milyon lirədən çox ərzaq çatdıraraq qida əldə edə bilməyən şəxsləri dəstəkləyir.

Maryland Üzvi Qida və Əkinçilik Dərnəyi, yetişdiriciləri, pərakəndə satıcıları və istehlakçıları üzvi və dayanıqlı əkinçiliyi və yeməyi inkişaf etdirmək üçün bir təhsil missiyasının arxasında birləşdirir. Yetiştiricilərə üzvi sertifikat və faydalar haqqında məsləhət verir və regional əkinçilik siyasətinin qurulmasına kömək edir.

Baltimore ştatının şimal -şərqində 6 hektar ərazidə yerləşən Real Food Farm, qida əldə etməyi yaxşılaşdıraraq gənclərə qida istehsalı haqqında öyrədərək ədalətli və davamlı bir qida sisteminin inkişafına kömək edir. Gənclərə sahə gəzintiləri və praktiki təsərrüfat təcrübələri təklif edir və yerli yeməkləri iqtisadi cəhətdən səmərəli hala gətirməyə çalışırlar.


Videoya baxın: Qida Tahlukezlik Agetliyi Yarmarkalara el qoydu (Dekabr 2021).