Ənənəvi reseptlər

Evdə hazırlanan şokoladlı desert

Evdə hazırlanan şokoladlı desert

Toz südü kakao ilə birlikdə süzdüm.

Suyu şəkərlə birlikdə tavaya, atəşə qoyuram, qaynatmaq üçün.

Şəkər qaynayana qədər əriyib qarışdırdım, sonra qarışdırmadım. Təxminən 8 dəqiqə qaynatmağa icazə verdim, yəni qaşıqdan daha çox damlayan viskoz bir şərbət alana qədər.

Kassanı oddan götürüb yumşaq kərə yağı əlavə etdim. Kərə yağı əriyənə qədər qarışdırdım. Vanil qoyub şərbəti süd tozu və kakaonun üzərinə tökdüm.

Homojen bir kompozisiya əldə etmək üçün çox qarışdırdım.

Duz və vanil əlavə etdim. Duz şirin dadı gücləndirəcək.

Fındıq və kişmiş əlavə edib, bir az yağla yağladığım şokoladı hazır formalara qoydum ki, daha asan çıxarılsın.

Onları soyuducuya qoydum. Təxminən bir saatdan sonra onlara xidmət edə bildim.


Nuş olsun !!!




Video: Evdə hazırladım Damla şokaladlar Satılandan əsla seçilmir (Dekabr 2021).