Ənənəvi reseptlər

Pendir və kişmiş ilə qəliblənmiş tort

Pendir və kişmiş ilə qəliblənmiş tort

Ölkədən çox pendir aldığımda və artıq yemədiyimiz zaman, əlbəttə ki, şirin bir şeyə çevirirəm.

  • Buğda:
  • 5 yumurta;
  • 16 yemək qaşığı yağ;
  • 16 yemək qaşığı süd;
  • romsuz;
  • 16 yemək qaşığı şəkər;
  • bir çimdik duz;
  • 22 yemək qaşığı un;
  • bir çörək pudrası.
  • Doldurma:
  • 1 kq duzsuz pendir;
  • 150 q qəhvəyi kişmiş;
  • 250 q şəkər;
  • romsuz;
  • 5 yumurta.
  • Dekorasiya üçün:
  • toz şəkər.
  • Tepsinin ölçüsü: 27/37 sm

Porsiyalar: 20

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Pendir və kişmiş ilə qəliblənmiş tort:

Bir qabda bütün maddələri yazılmış qaydada (tezgahın üstünə) qoyun, sonra hamarlanana qədər qarışdırın. Xəmirin yarısını yağla yağlanmış tavaya tökün və bir qədər qalınlaşmaq üçün sobaya qoyun.

Doldurmağı hazırlayın, bütün maddələri qarışdırın.

Tepsini sobadan çıxarın və doldurun, sonra xəmirin digər yarısını tökün və gözəl qəhvəyi olana qədər yenidən sobaya qoyun. Tepsini çıxarın və tortu soyumağa buraxın, sonra şəkərlə toz halına salın.


Məsləhət saytları

1

İkinci qat xəmir töküldükdə, bir qaşıqla bərabər deyil, ancaq öz başına oturmaq üçün qalır.


Video: UNU + QAYNAMA SU! Onları bişirməkdən yorulmuram! (Dekabr 2021).