Ənənəvi reseptlər

Sağlam Vegan Yoga Kase

Sağlam Vegan Yoga Kase

Tərəvəz, mərcimək və ədviyyatlarla dolu asan, sağlam vegan yeməyi

Yoga Bowl

Tərəvəz, paxlalılar, ədviyyat və otlardan ibarət bu fəzilətli qab sağlam bir şam yeməyidir. Qalan qalıqlar ertəsi gün nahar üçün mükəmməl olacaq.

Bu resept nəzakətlə verilir Yaşıl Mətbəx Hekayələri.

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 sarı soğan, doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 xörək qaşığı təzə zəncəfil, doğranmış
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş çili lopası
  • 1 çay qaşığı cayenne
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 1 ədəd brokkoli, kiçik ölçülü parçalara kəsin
  • 2 böyük yerkökü, ölçülü parçalara kəsilmiş
  • 1/2 şüyüd, incə dilimlənmiş
  • 1 ədəd balqabaq, ləkə ölçüsündə parçalara kəsin
  • 800 mililitr konservləşdirilmiş gavalı pomidor
  • 1/2 fincan qırmızı mərcimək, yuyulur
  • 1/2 fincan bişmiş fasulye və ya noxud
  • 1 ovuc təzə keşniş