Ənənəvi reseptlər

Kıyılmış ət ilə pizza

Kıyılmış ət ilə pizza

Pizza üçün xəmir hazırlayırıq. YAAY!

Unu bir qaba qoyduq, ortada bir yuva buraxdıq. Yuvanı ilıq süd, əzilmiş maya, şəkər və bir az duz ilə doldururuq. Yuvadakı qarışığı 20 dəqiqə şişməsinə icazə verin. Sonra yağı əlavə edin və mümkün qədər taxta qaşıqla xəmiri qarışdırmağa başlayın. Hamurun qaşıqla qarışdırılması qeyri -mümkün olduqdan sonra F R Ă M Â N T A T U L. Nuuuuuu başlayırıq !!! Geri qayıdırıq və yoğurarkən lazım olduğu qədər daha çox un əlavə edirik. Sonda homojen və elastik bir xəmir almalıyıq. Hamuru bir qaba qoyun, bir dəsmal ilə örtün və xəmiri 20 dəqiqə, cərəyandan uzaq və nə qədər yüksək bir yerdə qaldırın (şkafın üstünə qoydum).

Pizza sousu üçün pomidorları və çörəyi incə doğrayın və yumşaq olana qədər zeytun yağında qızardın. Sonra qalan ədviyyatlar və tomat pastası əlavə edin (nə qədər sous almaq istədiyinizə görə). * Sosu qalınlaşdırmaq istəyirsinizsə, 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırılmış 1 xörək qaşığı un əlavə edin.

Soğanı ayrıca doğrayın və sərtləşsin. Kıyılmış ət və bir az su (1/2 stəkan) əlavə edin və rəngi dəyişənə qədər əti odda buraxın.

Mayalanmış xəmiri, sousu və əti 3 bərabər hissəyə bölün. * Yuxarıda yazdığım kimi bu xəmirdən 3 ədəd pizza çıxacaq. Tava içərisinə bir parça xəmir yayın və pomidor sousu, kıyılmış ət, pendir, mozzarella və kəklikotu ilə yağlayın.

Xəmir və pendir qızarana qədər pizzanı sobada qoyun. Digər 2 parça xəmirlə də eyni şeyi edirik.

Təzə pizzadan ürəkdən zövq alırıq və qarışıqlığın nəticəsindən zövq alırıq haha ​​:))!


Ət qiyməsi

ət qiyməsi
İşdə olarkən həm sağlam, həm də dadlı yemək istəyirsiniz? İş paketi üçün axşam hazırlaya biləcəyiniz üç sadə və sürətli resept. düşündüyünüzdən daha asandır! [..] Haqqında digər məlumatlar: sadə reseptlər, yüngül reseptlər, reseptlər

Yüksək qan təzyiqi

ət qiyməsi
Yüksək qan təzyiqi, qan təzyiqinin normal həddən yuxarı artması kimi izah edilə bilər. Bu ümumiyyətlə ürək tərəfindən vurulan qan miqdarının artmasından qaynaqlanır, ancaq irsiyyət, piylənmə, siqaret çəkmə, emosional stres və digər amillər səbəb ola bilər. [..] Haqqında digər məlumatlar: hipertansiyon, yüksək qan təzyiqi, yüksək qan təzyiqi, yüksək qan təzyiqi

Kələm şorbası pəhrizi - 7 gündə 5 kq necə arıqlamaq olar

ət qiyməsi
Kələm mövsümüdür. Bu dövrdən tam istifadə edin və mümkün qədər çox kələm istehlak edin, çünki dolu və çox az kalori ehtiva edir. Tez arıqlamaq və istədiyiniz rəqəmə qayıtmaq istəyirsinizsə, kələm şorbası pəhrizi sizin üçün uyğundur. İzləmək asandır, ac qalmayın və yalnız 7 gündə 5 kiloqrama qədər arıqlaya bilərsiniz. [..] Digər məlumatlar: kələm şorbası pəhrizi, aclıqsız pəhriz, sürətli pəhriz, tez arıqlamaq, kələm şorbası, pəhriz

Yunan mətbəxi, turist üçün tükənməz bir zövq

ət qiyməsi
Yunanlar yemək mövzusunda səyahət etməyi bilirlər. Yemək üçün bir turizm sahəsi seçməyin və ya yalnız menyunun yazıldığı kiçik bir şəhərdə olmağınızın əhəmiyyəti yoxdur. [..] Digər məlumatlar: qida yunanı, ənənəvi yunan yeməyi, yunan, qida yunanı, qastronomiya yunan

Türkiyə sendviçi

ət qiyməsi
Hind sandviçi iş yerində qəlyanaltı və ya məktəbdə bir paket üçün yaxşı bir seçimdir. Toxum və ya qara olan müxtəlif çörək növlərindən istifadə edə bilərsiniz [..] Digər məlumatlar: sendviç, hinduşka, çörək, mayonez, pomidor

Yeməklərinizə rəng və ləzzət verən ədviyyat olan bibər

ət qiyməsi
Bibər və ya bibər, digər dillərdə də bilindiyi kimi, dünyanın ən məşhur ədviyyatlarından biridir. [..] Haqqında digər məlumatlar: bibər, ədviyyat, kulinariya, kulinariya məsləhətləri

Ənənəvi Pasxa yemək menyusu

ət qiyməsi
Pasxa, ilin ən vacib bayramlarından biridir, ailə üzvləri və dostlarının bayram masası ətrafında toplaşması üçün bir səbəbdir. Yeməkçilərin üstünlükləri arasında ənənəvi Pasxa yeməkləri varsa, aşağıdakı menyuya görə tapa biləcəksiniz. [..] Digər məlumatlar: makaron reseptləri, makaron menyusu, ənənəvi menyu, menyu, bayram yeməyi

Çəngəldən bir məsafədə olan adrenalin (VI): Siciliya

ət qiyməsi
Siciliyada yemək bir din statusuna malikdir, yəni mübahisə yaradır, ailələri bir araya gətirir və reseptlər on və yüz illər boyu dəyişməz qalır. [..] Digər məlumatlar: tətil, siciliya, makaron, pizza, parmesan, pesto siciliano, nero d'avola, grillo, caciocavallo

Yaşıl Pasxa otlarına çıxmaq üçün hansı menyu hazırlaya bilərsiniz

ət qiyməsi
Pasxa sevinc və istilik, sevdiklərinizlə gözəl anlar deməkdir. Hava yaxşı olarsa, ailəniz və dostlarınızla barbeküyə çıxmaq yaxşı bir fürsətdir. Bu mövzuda artıq qərar vermisinizsə, bu münasibətlə uyğun bir menyu düşünməlisiniz. [..] Digər məlumatlar: makaron, menyu, tort, pasxa, makaron yumurtaları, quzu, barbekü, damaq

Acasa.ro mütəxəssisi, Andreea Szasz: Heç bir mətbəxdən əskik olmamalı 10 qab

ət qiyməsi
Mətbəxdə sevdiyimiz yeməkləri tez və yaxşı hazırlaya bilmək üçün köməyə ehtiyacımız var. Bu yazıda, istifadəsini daha yaxşı başa düşmək üçün hər biri üçün beş sehrli qab və beş payız ətirli reseptlər verəcəyik. Gələn həftə bizdən heç vaxt ehtiyac duymayacaq mətbəxdən başqa beş ulduzun təqdimatına davam edəcəyik! [..] Digər məlumatlar: mətbəx qabları, reseptlər, bıçaq, wok, qida prosessoru, yena qabları

Acasa.ro mütəxəssisi, Andreea Szasz: Mənə nə yediyinizi söyləyin, mən də sizə nə içəcəyimi söyləyim

ət qiyməsi
Bu məqalədən, mükəmməl dad dünyasını necə kəşf edəcəyimizi, dad qönçələrini əhatə edən kimya haqqında, lövhədə olduğunu bilmədən kəşf edə biləcəyimiz şeyləri öyrənəcəyik və yalnız sehrli bir toxunuş bir şeyin ortaya çıxmasını və bizi yaratmasını təmin edəcək. xoşbəxt Kulinariya yeməklərinin içkilərlə birləşməsi hələ bir sənətə çevrilməmişdir, lakin dünya ilk dəfə masaya oturduğundan və yeri və vaxtına görə lazımi maddələri uyğunlaşdıran Ana Təbiətin əlindən dünyaya gəldiyindən bəri mövcuddur. mükəmməl birləşmə. [..] Digər məlumatlar: spirtli içkilər, yemək, şərab, araq

Preslənmiş Sadu quş ətinin konservləşdirilmiş kalori

ət qiyməsi
[..] Digər məlumatlar: kalori, minerallar, vitaminlər

Tartini Caroli böyük ət parçaları ilə kalorili kəndli pate

ət qiyməsi
[..] Digər məlumatlar: kalori, minerallar, vitaminlər

Sıxılmış Mega Image quş əti ilə konservləşdirilmiş kalori

ət qiyməsi
[..] Digər məlumatlar: kalori, minerallar, vitaminlər

Guacamole sousu

ət qiyməsi
Əslən Meksikadan olan guacamole sousu yaxşı yetişmiş avokado və müxtəlif ədviyyatlardan hazırlanır. Biftek və ızgara yeməklər üçün uyğundur. Ancaq qızardılmış kartof və ya təzə tərəvəz cipsləri ilə birlikdə qəlyanaltı olaraq da istifadə edə bilərsiniz [..] Digər məlumatlar: avokado, limon, sarımsaq, cəfəri

Cəmi 10 dəqiqədə hazırladığınız 3 resept

ət qiyməsi
Yemək bişirməyə başladıqdan sonra yarım saatda üç yeməyi süfrəyə qoymaq necə olardı? Doğru reseptləri necə seçəcəyinizi bilirsinizsə, hər şey mümkündür. Cəmi 10 dəqiqə ərzində hazırlaya biləcəyiniz üç resept var: [..] Haqqında digər məlumatlar: kruvasan sendviç, orkinos salatı, shaorma, sürətli reseptlər

Pəhriz reseptləri: qarğıdalı və hisə verilmiş vetçina ilə salat

ət qiyməsi
Pəhrizdə olanlar üçün ideal olan yüngül salat qarğıdalı və hisə verilmiş jambonlu salatdır. Yalnız iki dəqiqədə hazırlanır və həm axşam yeməyində, həm də naharda yeyilə bilər. [..] Digər məlumatlar: qarğıdalı salatı, salat reseptləri, salat, pəhriz reseptləri

Oruc reseptləri: Falafel salatı

ət qiyməsi
Falafel salatı hazırlamaq çox asandır və çox dadlıdır. Vejeteryanlar və ya oruc tutanlar üçün idealdır. Doğranmış cəfəri ilə xidmət edin. [..] Digər məlumatlar: reseptlər, salatlar, makaron reseptləri, oruc reseptləri, falafel, falafel salatı

Pendir və donuz ilə kartof dilimləri

ət qiyməsi
Pendir və pastırma ilə kartof dilimləri çox dadlıdır və mövsümi salatla nahar üçün verilə bilər. [..] Digər məlumatlar: pendir, kartof, pastırma, kartof dilimləri

Noxud humusu

ət qiyməsi
Noxud humusu bayram yeməkləri üçün ideal olan zərif bir iştahaaçandır. Tez bişirilir və çox dadlıdır. Çubuqlarla xidmət edin. [..] Haqqında digər məlumatlar: humus, noxud, reseptlər, humus noxud

Türkiyə ət köftesi

ət qiyməsi
Türkiyə ət tortu, Rumıniya bayram masasından əskik olmayan bir yeməkdir. Hazırlanması olduqca asandır və əsl ləzzətdir [..] Digər məlumatlar: ət, ət, hinduşka, sarımsaq

Donuz əti sendviçi

ət qiyməsi
Donuz əti sendviçi son dərəcə dadlı və ətirli olur, yumşaq bir ət ilə. Donuz əti altı saat sobada olmalıdır, buna görə səhər hazırlamaq vacibdir. [..] Digər məlumatlar: donuz əti, donuz əti, sendviç

Bir resepti necə oxumaq olar

ət qiyməsi
Bir resept oxumaq, yemək hazırlamaq üçün keçməli olduğunuz ilk və bəlkə də ən vacib addımdır. [..] Digər məlumatlar: yemək, yemək məsləhətləri, reseptin necə oxunması, resept, yemək

Pırasa krem ​​şorbası

ət qiyməsi
Pırasa krem ​​şorbası sərin axşamlar üçün idealdır. Dadlı və sağlamdır. Tez bişirin və isti xidmət edin. Doğranmış soğan və çiyələk ilə xidmət edə bilərsiniz [..] Digər məlumatlar: şorba, pırasa, süd, xama

Hind zolaqları və lobya ilə Burrito

ət qiyməsi
Hind və lobya zolaqlı burrito, özünüzü ənənəvi sandviçdən başqa bir sandviç kimi hiss etdiyiniz zaman dadlı və lazımlı bir alternativdir. Bundan əlavə, hinduşka zolaqları olan burrito, ən tələbkar qonaqları belə qarşılaya biləcəyiniz zərif bir yeməkdir. [..] Haqqında digər məlumatlar: lobya ilə burrito, burrito, hinduşka ilə burrito


Hazırlanma üsulu

Xəmir:
2 stəkan un, su, qatıq, maya və şəkərdən təxminən 10 dəqiqə qalxması üçün mayonez hazırlayın.
Yaxşı qalxdıqdan sonra qalan unu, yağı və duzu əlavə edin və xəmir əllərinizdən asanlıqla çıxana qədər yoğurmağa davam edin. 10 dəqiqə istirahət edin, sonra işləyə bilərsiniz.
Tərkibi:
Kompozisiya üçün bütün maddələri qarışdırın, kompozisiya homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın. Kompozisiyadan bir az şirəsi çıxıbsa, suyu boşaltın və ya bütün maye udulana qədər kompozisiyanın səthini kağız dəsmal ilə örtün.
Kompozisiya hazırdırsa, işə başlaya bilərsiniz. Xəmirin yarısını götürün və iş masasına təxminən 1 sm qalın olmayan bir təbəqə yayın. Bir stəkanın köməyi ilə kəsin, sonra zeytun yağı ilə yaxşı yağlanmış bir tepsiyə qoyun. Hər birinin üstünə səthi yaxşı örtülənə qədər tərkibi ətlə qoyacağıq. Bütün xəmir bitənə qədər eyni şəkildə davam edin, bundan sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə bişirəcəyik.
Soyuduqdan sonra onları boşqaba çıxarıb qurutmamaq üçün nazik bir dəsmal ilə örtürük.
İsti və soyuqda çox yaxşıdırlar.
Yüngül bir şorba (mənim vəziyyətimdə göbələkli krem ​​şorbası) və yay salatı (pomidor, xiyar, kahı və yaşıl soğan) və ya çırpılmış süd ilə yüngül bir nahar olaraq verilə bilər.
Yaxşı iştaha!
Xüsusi: Jordan

Ciolan köftəsi hisə verildi

Ciolanı yaxşıca təmizləyin (zərurət yarandıqda sobada yüngülcə doğrayın) və bıçaqla qırxın, yuyun

Toyuq qaraciyəri

Pipetləri, ürəkləri və qaraciyərləri yaxşıca yuyun və təmizləyin, bir az duz ilə qaynatın.


Hazırlanma üsulu

Xəmir:
2 stəkan un, su, qatıq, maya və şəkərdən təxminən 10 dəqiqə qalxması üçün mayonez hazırlayın.
Yaxşı qalxdıqdan sonra qalan unu, yağı və duzu əlavə edin və xəmir əllərinizdən asanlıqla çıxana qədər yoğurmağa davam edin. 10 dəqiqə istirahət edin, sonra işləyə bilərsiniz.
Tərkibi:
Kompozisiya üçün bütün maddələri qarışdırın, kompozisiya homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın. Kompozisiyadan bir az şirəsi çıxıbsa, suyu boşaltın və ya bütün maye udulana qədər kompozisiyanın səthini kağız dəsmal ilə örtün.
Kompozisiya hazırdırsa, işə başlaya bilərsiniz. Xəmirin yarısını götürün və iş masasına təxminən 1 sm qalın olmayan bir təbəqə qoyun. Bir stəkanın köməyi ilə kəsin, sonra zeytun yağı ilə yaxşı yağlanmış bir tepsiyə qoyun. Hər birinin üstünə səthi yaxşı örtülənə qədər tərkibi ətlə qoyacağıq. Bütün xəmir bitənə qədər eyni şəkildə davam edin, bundan sonra əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-25 dəqiqə bişirəcəyik.
Soyuduqdan sonra onları boşqaba çıxarıb qurudulmaması üçün nazik bir dəsmal ilə örtəcəyik.
İsti və soyuqda çox yaxşıdırlar.
Yüngül bir şorba (mənim vəziyyətimdə göbələkli krem ​​şorbası) və yay salatı (pomidor, xiyar, kahı və yaşıl soğan) və ya çırpılmış süd ilə yüngül bir nahar olaraq xidmət edilə bilər.
Yaxşı iştaha!
Xüsusi: Jordan

Ciolan köftəsi hisə verildi

Ciolanı yaxşıca təmizləyin (zərurət yarandıqda sobada yüngülcə doğrayın) və bıçaqla qırxın, yuyun

Toyuq qaraciyəri

Pipetləri, ürəkləri və qaraciyərləri yaxşıca yuyun və təmizləyin, bir az duz ilə qaynatın.


Kıyılmış ət və tərəvəz ilə maya çubuqları (lahmacun və ya türk pizza)!

Lahmacun bir küçə yeməyi, sadə və ya kəndli yeməyidir. Bu çubuqlar bir az kıyılmış ət və tərəvəzli pizzaya bənzəyir, ancaq görünüşü baxımından, çünki dadı tamamilə fərqlidir, hətta xüsusi!

Sizə bəzi məsləhətlər vermək istəyirik:

1. Bişmiş yapışqanı təmiz bir mətbəx dəsmalı və ya hətta böyük bir qabla örtün ki, bir az buxarlansın və daha yumşaq və elastik olsun.

2. Lahmacuna sadə bir çubuq kimi xidmət etməyin, ancaq içərisinə xiyar, pomidor və nazik dilim soğan sarın: inanılmaz dərəcədə dadlıdır!

Tərkibi:

Xəmir üçün:

-3 xörək qaşığı zeytun yağı

Doldurma üçün:

-yarısı sarı bolqar bibəri

-yarısı qırmızı bibər

-bir kaşığı tomat pastası

-¼ çay qaşığı qara bibər

-bir çay qaşığı bibər

-d şüyüd və cəfəri bağı.

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1.Xəmiri hazırlayın: unu quru maya, şəkər və duz ilə qarışdırın. Yağ və su əlavə edin. Əvvəlcə bir qaşıq ilə qarışdırın, sonra əllərinizlə xəmir yoğurun. Homojen, yumşaq və yapışmayan olmalıdır.

2. Qida filmi və ya təmiz bir mətbəx dəsmalı ilə örtün və isti yerdə 30-45 dəqiqə qalxmasına icazə verin.

3.Doldurmağı hazırlayın: pomidor, soğan və bibər (sarı, qırmızı və acı) dilimlərə kəsin. Onları blender bankasına qoyun və çox kiçik parçalara (qırıntı kimi) çevrilənə qədər doğrayın.

4. Doğranmış tərəvəzləri kıyılmış ət qabına köçürün. Tomat pastası, sarımsaqdan keçən sarımsaq, duz və qara qara bibər, bibər və incə doğranmış göyərti (yaşıl soğan, şüyüd və cəfəri) əlavə edin. Çox yaxşı qarışdırın.

5.Yapışqanların modelini hazırlayın: mayalanmış xəmiri 8 bərabər hissəyə bölün. Onları yuvarlaq və nazik köftə şəklində bir yayma çubuqla yayın. Onları çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoyun.

6. Doldurmağı pancake üzərinə yayın - bərabər və nazik təbəqələrdə.

7. Lahmacunu 8-12 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada 230 ° C-yə qədər bişirin.

8. Onları sobadan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. Təmiz bir mətbəx dəsmalı və ya qabla örtün ki, bir az buxarlansın və daha yumşaq olsun.

9. Onları rulonlara yuvarlayaraq xidmət edə bilərsiniz. Ancaq parçalanmış təzə tərəvəzlərlə doldurulduqda daha dadlıdırlar.


Kıyılmış ət ilə türk ayaqları

Türk fasulyesi, Türkiyədə tətilə çıxsanız qaçırmadığınız küçə yeməkləri kateqoriyasına daxildir. Hər yerdə, müxtəlif ölçülərdə və müxtəlif doldurulmalarda tapılır: kıyılmış ət, pendir və s.

Pideslər qayıq şəklində olan mini pizzalardır və evdə, öz mətbəxinizdə hazırlamaq çox asandır. Xəmir pizza ilə eyni şəkildə hazırlanır və təlimatları və resepti tapa bilərsiniz BURADA.

  • çörək və ya pizza xəmiri
  • 450 q mal əti
  • 1 ədəd soğan
  • 1 bibər
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 300 ml pomidor suyu
  • 1 dəstə cəfəri
  • 1 çay qaşığı kəklikotu
  • duz
  • bibər
  • 2 çay qaşığı kimyon
  • yağ

Əvvəlcə yoğurduğunuz və qalxmaq üçün buraxdığınız xəmirin qayğısına qalacaqsınız.

Soğan və bibəri incə doğrayın. Tava üzərinə bir neçə xörək qaşığı yağ tökün. Soğan və bibəri qoyun və bir neçə dəqiqə bişirin. Kıyılmış ət əlavə edin və qarışdırın. Ətin rəngini dəyişənə qədər buraxın, sonra kəklikotu, duz və istiot əlavə edin.

Kıyılmış ət bişənə qədər yeməyi atəşə qoyun, təxminən 20 dəqiqə. Gerekirse, bir az su əlavə edin. Pomidor suyu və ədviyyat əlavə edin və maye düşənə və pomidor sousu ətlə birləşənə qədər odda buraxın.

İstiliyi söndürün və yuyulmuş və doğranmış maydanozu mümkün qədər kiçik əlavə edin.

Xəmir qalxdı, buna görə bərabər hissələrə kəsə bilərsiniz. Hamur topları düzəldin və başqa 10 dəqiqə qalxmasına buraxın.

Hamuru nazik, oval bir təbəqəyə yuvarlayın. Yağlı bir səth üzərində işləyin. Ət qarışığını ortasına qoyun və çox qalın olmayan bir təbəqəyə yayaraq 2 sm boş kənar buraxın. Yan kənarları ətin üzərinə gətirin və uclarını bağlayın. Sonda, quyular gəmilərə bənzəməlidir.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 15 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin. Sonda üzərinə rəndələnmiş pendir əlavə edə bilərsiniz, lakin bu addım isteğe bağlıdır.


Kıyılmış ət ilə türk ayaqları

Türk fasulyesi, Türkiyədə tətilə çıxsanız qaçırmadığınız küçə yeməkləri kateqoriyasına daxildir. Hər yerdə, müxtəlif ölçülərdə və müxtəlif doldurulmalarda tapılır: kıyılmış ət, pendir və s.

Pideslər qayıq şəklində olan mini pizzalardır və evdə, öz mətbəxinizdə hazırlamaq çox asandır. Xəmir pizza ilə eyni şəkildə hazırlanır və təlimatları və resepti tapa bilərsiniz BURADA.

  • çörək və ya pizza xəmiri
  • 450 q mal əti
  • 1 ədəd soğan
  • 1 bibər
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 300 ml pomidor suyu
  • 1 dəstə cəfəri
  • 1 çay qaşığı kəklikotu
  • duz
  • bibər
  • 2 çay qaşığı kimyon
  • yağ

Əvvəlcə yoğurduğunuz və qalxmaq üçün buraxdığınız xəmirin qayğısına qalacaqsınız.

Soğan və bibəri incə doğrayın. Tava üzərinə bir neçə xörək qaşığı yağ tökün. Soğan və bibəri qoyun və bir neçə dəqiqə bişirin. Kıyılmış ət əlavə edin və qarışdırın. Ətin rəngini dəyişənə qədər buraxın, sonra kəklikotu, duz və istiot əlavə edin.

Kıyılmış ət bişənə qədər yeməyi atəşə qoyun, təxminən 20 dəqiqə. Gerekirse, bir az su əlavə edin. Pomidor suyu və ədviyyat əlavə edin və maye düşənə və pomidor sousu ətlə birləşənə qədər odda buraxın.

İstiliyi söndürün və yuyulmuş və doğranmış maydanozu mümkün qədər kiçik əlavə edin.

Xəmir qalxdı, buna görə bərabər hissələrə kəsə bilərsiniz. Hamur topları düzəldin və başqa 10 dəqiqə qalxmasına buraxın.

Hamuru nazik, oval bir təbəqəyə yuvarlayın. Yağlı bir səth üzərində işləyin. Ət qarışığını ortasına qoyun və çox qalın olmayan bir təbəqəyə yayaraq 2 sm boş kənar buraxın. Yan kənarları ətin üzərinə qoyun və uclarını bağlayın. Sonda, quyular gəmilərə bənzəməlidir.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 15 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin. Sonda üzərinə rəndələnmiş pendir əlavə edə bilərsiniz, lakin bu addım isteğe bağlıdır.


Tərəvəz və kıyılmış ət ilə pizza

Tərəvəz və kıyma ilə pizza dən: çörək, pomidor, bolqar bibəri, qırmızı soğan, duz, istiot, sarımsaq, mozzarella, kıyma, yumurta, kəklikotu və kekik.

Tərkibi:

  • 1 1 günlük çörək
  • 4 ədəd pomidor
  • bir qırmızı, yaşıl, sarı bolqar bibəri
  • 2 qırmızı soğan
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • duz
  • bibər
  • 2 diş sarımsaq
  • 100 qr mozzarella
  • 80 q kıyılmış ət
  • 2 yumurta
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu və oregano

Hazırlanma üsulu:

Çörəyi yumşaldın. Tərəvəz hazırlayın. Doğranmış pomidorları, bolqar bibərini zolaqlara, soğan halqalarına kəsin. Yağı tavada qızdırın və soğanı qızardın.

Bibər və pomidor əlavə edin, 2-3 dəqiqə qaynamaq, sonra duz və istiot əlavə edin. Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın.

Kartofu soyun və doğrayın. Mozzarellanı dairələrə kəsin. Çörəyi sıxın və yumurta, kıyma, sarımsaq, kəklikotu və oregano ilə birlikdə yoğurun.

Kıyılmış ət qarışığına duz və istiot əlavə edin, sonra uzun bir bədən yaradın və yağlanmış bir çörək qabına qoyun.

Əti yüngülcə sıxın və ortada bir çuxur yaradın.

Mozzarella və tərəvəzləri qoyun, sonra hər şeyi 40 dəqiqə verin. sobada. Fesleğen ilə bəzəyin.


Kıyılmış qoyun əti ilə pizza

Kıyılmış qoyun əti ilə pizza dən: soğan, sarımsaq, zeytun yağı, qoyun əti, duz, kimyon, darçın, pizza xəmiri, albalı pomidoru.

Tərkibi:

  • 4 soğan
  • 3 diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı donuz yağı
  • 300 qr doğranmış qoyun əti
  • duz
  • 1/2 kimyon tozu
  • darçın
  • 1 pizza xəmiri
  • 300 q albalı pomidoru dörddə birinə kəsin

Hazırlanma üsulu:

Fırını əvvəlcədən 220 ° C -yə qədər qızdırın. 1 Fransız soğanını doğrayın, qalanını dilimlərə kəsin. Sarımsağı kublara kəsin və doğrayın, sonra soğanı bir kaşığı isti yağda qızardın.

Kıyılmış ət əlavə edin və birlikdə qızardın və mövsüm edin. Hamuru yoğurun və 4 hissəyə bölün, hər birindən oval bir təbəqə yayın.

Kıyılmış ət və pomidorları üstünə qoyun və qalan yağı səpin. Təxminən 20 dəqiqə bişirin. Yaşıllıqla bəzədilib.


Kıyılmış Ətli Pizza

Tərkibi:
Pizza tezgahı (təzə və ya dondurulmuş),
150 q rəndələnmiş pendir və ya mozzarella,
100 q kıyılmış ət və ya kolbasa,
1/2 pomidor nazik dilimlərə kəsilmiş,
1/2 dilimlənmiş soğan,
1 xörək qaşığı kərə yağı və ya marqarin,
Şirin və ya ədviyyatlı ketç, dadmaq üçün duz, istiot.

Hazırlanması:


1. Dəyirmi pizza qabını kərə yağı və ya marqarinlə yağlayın və üstünü tavanın bütün səthini əhatə edəcək şəkildə uzadın. Bol rendelenmiş pendir və ya mozzarella qatını səpin. Fırında əriyəcək və çox dadlı olacaq. Sonra ya kıyılmış ət və ya daha ədviyyatlı, yalnız pizza üçün faydalı olan kolbasa tərkibini əlavə edin.
2. Qalın və ədviyyatlı Moldova kolbasaları əladır. Kompozisiyanı yalnız kolbasadan, membransız çıxara bilərik.
3. Pomidoru nazik dilimlərə kəsin və kıyılmış ətə qoyun, sonra bir az daha pendir və ya mozzarella səpin. Soğanı əlavə edin, incə dilimlərə kəsin və pizzanı sobaya qoyun.
4. Pizza hazır olduqda (ətin hazır olub olmadığını yoxlayırıq) dadına duz və istiot səpin və dadına görə ketçup səpin.


Kıyılmış ət ilə reseptlər

Ət yeməkləri, Milad reseptləri 1 kələm 1 5 kq təzə 1/2 kıyılmış hinduşka əti 1/2 kıyılmış donuz əti 150 q hisə verilmiş donuz əti 50-100 q düyü 1 soğan bibəri kəklikotu yaşıl şüyüd 1/2 l Xama evində hazırlanan bulyon (isteğe bağlı)

Parjoale sarbesti

Qızardılmış reseptlər 500 qr kıyılmış ət (donuz əti qoyuram, amma mal əti ilə donuz əti də istifadə edə bilərsiniz), incə doğranmış soğan 4 diş sarımsaq duzu, bibər, pendir dilimləri

Kıyılmış ət ilə xurma ağacları

Meze, Ətli Mezeler 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 soğan, incə doğranmış 150 q kolbasa üçün kıyılmış ət 150 qr donuz əti təzə adaçayı, incə doğranmış (təxminən 10 yarpaq) 375 q puff pasta

Pasxa reseptləri, Ət yeməkləri 500 qr donuz əti 300 qr quş qaraciyəri 1 yaşıl soğan şüyüd 1 yumurta duzu, bibər, tərəvəz 2 xörək qaşığı marqarin çörək qırıntıları

Toyuq ilə sarmut

500 qr toyuq (və ya doğranmış sümüksüz ayaqları və 1 toyuq göğsü) 1 stəkan düyü 1 dadmaq üçün incə doğranmış soğan ədviyyatı (incə bibər və bəzən də bibər qoyuram - amma indi yalnız isti idi və qoymadım) şüyüd.

Doldurulmuş

Ət yeməkləri, Milad reseptləri 1 kq doğranmış toyuq 5 xörək qaşığı düyü 1 baş kələm turşusu duz bibər bibəri, kəklikotu cəfəri şüyüd 1 havuç 2 soğan 1/2 bibər yağı dəfnə yarpağı tomat pastası

Zucchini kıyılmış ət ilə yuvarlanır

Mezeler, Ətli iştahaaçanlar 2 balqabaq, 250 q kıyma, 1 yerkökü, 1 kiçik soğan, doğranmış göyərti: cəfəri, şüyüd, 2 kiçik yumurta, 125 qr ricotta / kəsmik, çörək qırıntıları, duz, istiot

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş balqabaq, ərəb üslubunda

Ət yeməkləri, Balqabaq qabları, Tərəvəz yeməkləri 8-10 balqabaq duz bibəri 1 stəkan düyü 500 q kıyma 2-3 xörək qaşığı yağ 1 soğan cəfəri keşniş bibəri 1 çay qaşığı kimyon 250 ml pomidor sousu xidmət üçün qatıq

Nanə ilə qoyun köftesi

Quzu, Kıyılmış ət, Ət yeməkləri 500 q doğranmış quzu 1 soğan 2 diş sarımsaq 2 çay qaşığı kimyon 1 çay qaşığı bibər 2 xörək qaşığı doğranmış nanə 1 xörək qaşığı cəfəri duz bibəri 2 xörək qaşığı qızartmaq üçün un yağı

Mal əti və hinduşka ilə İtalyan köftesi

Türkiyə, Kıyılmış ət, Mal əti 1 çay qaşığı zeytun yağı 1 soğan 2 diş sarımsaq 100 q çörək qırıntıları 60 q parmesan 2 yumurta 1 çay qaşığı reyhan + qurudulmuş oregano duz bibəri 350 qr hinduşka əti 250 q doğranmış pomidor sousu və makaron

Stevia çarşaflarında Sarmale

Ət yeməkləri, Milad reseptləri 45-50 stevia yarpaqları 1 kq kıyılmış ət (mal əti + donuz əti qarışığı) 1/4 fincan düyü 2 soğan duz bibər bibər şirin bibər bir dəstə cəfəri 2 yumurta pomidor suyu

Milad üçün Transilvaniya sarmalası

Mal əti, Donuz əti, Kıyılmış ət 800 g Kıyılmış donuz əti 200 g Kıyılmış ət 5 dilim hisə verilmiş donuz əti 2 soğan 2 xörək qaşığı yağ 100 q düyü 300 ml bulyon duz bibər qurudulmuş şüyüd kəklikotu 1 xörək qaşığı bibər bibəri kələm yarpağı

Kəndli tort

Ət yeməkləri, Milad reseptləri 200 q dilimlənmiş göbələk 2 xörək qaşığı zeytun yağı 2 xörək qaşığı un 500 q qarışıq kıyılmış ət 50 ml pomidor suyu 1 kq qaynadılmış kartof 100 qr kərə yağı 50 ml süd bir muskat tozu 3 yaşıl soğan dilimi İtalyan reyhan ədviyyatı (isteğe bağlı)

Patlicanli kabab - qiymə və badımcanlı türk şişləri

Ət yeməkləri, Tərəvəz yeməkləri, Yeməklər 3-4 badımcan 800 q kıyılmış mal əti 2 soğan 3 mixək sarımsaq duz bibər 1 çay qaşığı bibər 1 çay qaşığı kimyon 1 çay qaşığı sumak 500 ml pomidor suyu 2-3 acı bibər xidmət etmək üçün: qatıq təzə cəfəri

Kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş pomidor

Ət yeməkləri 11 pomidor uyğun bir fincan düyü 500 qr donuz ətindən kıyılmış ət 3 uyğun soğan 3 xörək qaşığı yağ 1 kıyılmış ət cəfəri üçün yumurta ədviyyatı 2 çay qaşığı yemək üçün əsas isteğe bağlı duz

Kıyılmış ət ilə makaron

Ət yeməkləri kıyılmış ət 1/2 kq, bulyon, 1 soğan, duz, istiot, yağ və təxminən 300-500 q makaron (spagetti).

Otlar ilə donuz əti

Ət yeməkləri 15q kərə yağı 2 xörək qaşığı bitki yağı 1 soğan, doğranmış 1 böyük kərəviz, doğranmış 1/2 böyük qırmızı bibər, doğranmış 350 q kolbasa qarışığı 350 q doğranmış donuz əti 1/2 limon - qızardılmış qabığı 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano 1 çay qaşığı adaçayı doğranmış 1 çay qaşığı.

Kıyılmış ət və feta ilə rulonlarda

Puff pasta, Meze zeytun yağı 1 incə doğranmış soğan 2 diş sarımsaq, əzilmiş adaçayı, doğranmış 2 çay qaşığı acı bibər 1 çay qaşığı oregano 200 qr feta, əzilmiş 450 q kolbasa əti 640 q puff pasta xəmiri 1 yumurta, döyülmüş

Dumanlı donuz əti kolbasaları

Donuz əti, Kıyılmış ət, Ət yeməkləri 8 kq qiymə 250 q sarımsaq 150 q duz 20 q bibər 200 q şirin bibər dəfnə yarpağı 100 q kəklik 15-16 m donuz bağırsaqları

Toyuq ilə üzüm yarpaqlarında sarımsaq

Ət yeməkləri, Milad reseptləri 600 q doğranmış toyuq 1 yumurta, 1 link yaşıl soğan 5 xörək qaşığı düyü paprika bibər duzu 1 link yaşıl cəfəri 1 link şüyüd üzüm yarpağı 1 pomidor 1 stəkan bulyon

Sarımsaqdan hazırlanan kələm kolbasaları

Ət yeməkləri, Milad reseptləri 3 baş yaradılmış kələm 1 kq kıyılmış ət (donuz əti + mal əti) 100 q düyü 1 soğan 5 diş sarımsaq 200 q hisə verilmiş kaizer kəklikotu yaşıl şüyüd pişi makaron 200 ml ev suyu bulyon duz bibəri

Moldova qovurmaları

Kıyılmış ət, Ət yeməkləri, Yeməklər 450 q kıyılmış ət qarışığı (mal əti + donuz əti) 1 soğan 2 diş sarımsaq 1 kartof 2 dilim çörək 2 yumurta duz bibər şüyüd cəfəri cəfəri çörək qırıntıları qızartmaq üçün yağ

Burger qırmızı rəngdə xidmət edirdi

Kıyılmış ət, Ət yeməkləri, Bifteklər 1 soğan 2 diş sarımsaq 2 çay qaşığı zeytun yağı 400 q kıyma 1 xörək qaşığı barbekü sousu 1 çay qaşığı ketçup duz bibəri 200 q çedar 4 pomidor aysberq kahı 2 turşu

Kıyılmış ət şişləri

Yeməklər, Friganele 500 g kıyılmış ət 1 yumurta 1 soğan 1 pomidor 1 balqabaq 4-5 diş sarımsaq 1 dilim çörək 1 acı bibər kəklikotu, duz

Mal əti (Türk köftesi)

Mal əti, Kıyılmış ət, Ət yeməkləri 500 qr mal əti 1 çay qaşığı kimyon 1 çay qaşığı oregano 1 çay qaşığı paprika 2 diş sarımsaq 1 soğan 4 dilim suda isladılmış duz bibəri 1/2 dəstə doğranmış cəfəri

Patlıcan ısırığı

Şərab 3 badımcan 4 böyük pomidor 1/2 kq Kıyılmış mal əti 1/2 kq Kıyılmış toyuq 1 link yaşıl soğan 1 yumurta doğranmış göyərti şüyüd və cəfəri 1/2 stəkan pomidor suyu 1/2 stəkan su duz və istiot daddıqdan sonra 4-5 təzə doğranmış nanə yarpaqları 1 çay qaşığı.

Cuba Pateta (İraq köftəsi)

Ət yeməkləri, Tərəvəz və tərəvəz yeməkləri, Vegetarian reseptləri 1 kq əzilmiş və soyudulmuş soyulmuş kartof 5 xörək qaşığı xırda və qara üzüm 100 qram badam ləpəsi 100 qr şam qönçəsi 1 böyük incə doğranmış ağ soğan 5 diş sarımsaq xırda doğranır 2 bütün yumurta cəfəri bibəri duzu .

Donuz əti ilə Havay köftəsi

Kıyılmış ət, Ət yeməkləri, Yeməklər 500 qr donuz əti 1 qırmızı soğan duz bibəri 100 q çörək qırışı yaşıl cəfəri 1 konservləşdirilmiş ananas 2 çay qaşığı düyü sirkəsi 1 çay qaşığı nişasta 1 acı bibər qızardılmış yağ

Kıyılmış ət ilə kartof püresi

Ət yeməkləri 500 qr kıyılmış ət soğan 1 yumurta 4,5 kartof 1/2 stəkan süd 2 xörək qaşığı marqarin (kərə yağı) 1/2 yemək qaşığı incə tərəvəz duzu, istiot, qızardılmış pendir yağı (isteğe bağlı)

Kıyılmış ət və tərəvəz ilə yuvarlayın

Mancaruri, Mancaruri cu carne 500 g carne porc tocata, 500 g carne vita tocata, 4 oua, 1 dovlecel ras si scurs, 1 morcov ras, 2 cepe taiate cat mai mic, 2 linguri pasta de rosii, 2 linguri mustar 3-4 linguri pesmet inmuiat cu 2-3 linguri lapte/apa , 1 legatura patrunje,l.

Musaca de cartofi cu carne tocata

Mancaruri cu carne 800 g cartofi 500 g carne tocata 100 g cascaval 1 ceapa mare 2 catei usturoi 2 rosii pasate pasta de tomate patrunjel sare si piper dupa gust.

Ardei umpluti

Fel principal, Mancaruri cu carne 6 ardei grasi sare 450g carne tocata de vita 1/3 cana de ceapa, tocata piper 400g rosii decojite, tocate 1 lingurita sos worcestershire 1/2 cana orez 1/2 cana apa 1 cana branza cheddar, tocata 300g suc de rosii

Pide turcești cu carne tocată

Carne tocata, Pizza, Mancaruri cu carne aluat pentru pâine sau pizza 450 g carne de vită 1 ceapă 1 ardei 1 linguriță paprika 300 ml suc de roșii 1 legătură pătrunjel 1 linguriță cimbru sare piper 2 lingurițe chimion ulei

Hamburgeri la gratar

Aperitive, Aperitive cu carne 300 gr carne de vita tocata,250 gr carne de porc tocata,sare, piper, ienibahar,1-2 cepe,1-2 lingurite cimbru,5 cartofi,3 ardei,3 dovlecei,3-4 linguri ulei,salata verde

Vinete umplute cu carne tocata

Mancaruri, Mancaruri cu carne 2 vinete (ale mele au avut 800g) 2 cepe 2 rosii 300g carne tocata in amestec (porc+vita) o legatura patrunjel 2-3 catei usturoi sare, piper putin ulei cascaval

Vanata impanata cu carne tocata

Mancaruri cu carne 4 vinete potrivite 300 gr carne tocata 2 ardei verzi 2 rosii 2 rosii galbene 100 gr ceapa 3 catei de usturoi 50 ml suc tomat cimbru ulei sare piper

Rulada din carne de vita

Mancaruri cu carne 600 g carne de vita tocata 1 ou 100 g franzela 2 cepe albe tocata marunt sare piper dupa gust usturoi 2 morcovi mari dati rasi marar oregano(dupa preferinta)

Varza rosie cu legume

Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene 1 punga amestec mexican cu orez 150 g varza rosie taiata fideluta 1 ceapa 2-3 catei usturoi 1/2 conserva porumb cite un varf de cutit de : - turmenic - ghimbir - coriandru verdeata tocata ulei sare piper

Spaghete cu carne tocata

Paste si pizza - un pachet de spaghete - 500 grame carne tocata - sare - piper - 3 linguri de bulion

Praz umplut

Mancaruri cu carne, Retete vegetariene 2 buc. praz 1 ceapa 1 ceasca orez 1 morcov 1 ardei gras 2 rosii 200 g ciuperci 100 g soia (sau 100g carne tocata) verdeata (marar patrunjel) cine doreste o gramada de urzici sare piper 1 cub supa legume 200 ml bulion sau bors 1 pahar vin (sau otet.

Piftechi

Mancaruri cu carne 800gr care tocata vita 200 gr carne tocata porc 2 cepe mari 8 cateii usturoi sare piper cimbru menta pesmet 2oua 2 felii paine inmuiata in apa rece ulei de masline.

Musaca de cartofi cu carne tocata

Mancaruri cu carne 10 cartofi potriviti 700 g carne tocata(vita,porc) 2 cepe mari 2 morcovi 300 ml sos de rosii 100 g cascaval 250 g smanatana 2 oua sare piper cimbru usturoi-3-4 catei

Cheeseburger Pie ( Chec cu carne tocata)

Aperitive, Aperitive cu carne, Craciun 1 ceapa, 1/2 kg. carne tocata (curcan, pui, vita, porc), margarina (pentru uns tava), condimente (sare, piper, boya, curry), 200g. mozarella, 2 oua, 240 ml lapte, 120 g faina, 3/4 ling. bicarbonat.

Legume umplute cu carne tocata

Mancaruri, Mancaruri cu carne rosii, dovlecei, 300 g carne tocata de porc sau de pasare, 1 ceasca orez, bulion, 1 ceapa, patrunjel, 1 ou, sare, piper, boia dulce, boia iute.

Sarmalute cu sunca afumata

Mancaruri cu carne 2 verze 500 g carne tocata 200 g orez 3 cepe 500 g sunca afumata 4 rosii 700 ml bulion cimbru marar condimente pentru sarmale(carne tocata) sare boia piper

Chifteluțe pufoase - cea mai simplă rețetă

Aperitive, Mancaruri cu carne, Carne tocata 500 g carne tocată de porc 2 felii pâine 1 ou 1 ceapă mică 1 legătură pătrunjel 2 căței de usturoi sare piper 1/2 linguriță cimbru 1/2 linguriță boia pesmet sau făină ulei pentru prăjit

Bilute din carne tocata de pui

Aperitive, Aperitive cu carne 1 kg carne tocata de pui 1 ceapa,data prin robot sau razatoare 1 usturo isare piper putina faina sau pesmet cimbru rozmarin busuioc oregano

Sarmale cu carne de porc in foi de varza murata

Mancaruri cu carne, Retete de Craciun 600 g carne porc tocata 150-200 g costita afumata 150 g sorici 3 cepe 2-3 linguri de marar tocat 4 linguri orez pasta de tomate sau suc de rosii 3-4 rosii sare, piper boabe,3-4 foi de dafin,o crenguta busuioc,o crenguta cimbru 1-2 buc varza murata

Sarmale in foi de varza

Mancaruri cu carne, Retete de Craciun 500 g carne tocata 1 pahar cu orez 1 pahar cu apa 2 cepe mici 1 varza alba 1 lingurita de bulion condimente: sare piper cimbru boia de ardei dulce. 1 lingurita de sare de lamaie (la 4 litri de apa)

Zacusca Raw (fara Foc)

Retete vegetariene, Retete de post, Aperitive * 1 cana rosii uscate din timpul verii * 1 cana ardei uscati * 1/2 ceasca vinete uscate * 2 catei usturoi * 3 lg ulei masline presat la rece * 1 lg cimbru proaspat tocat * 1/2 lg frunze telina proaspata tocata * sare dupa gust * 1/2 ceasca apa.