Ənənəvi reseptlər

Cheesecake çek

Cheesecake çek

... Marta Stüarta. Onun verilişlərindən birində resepti gördüm və o qədər təriflədi ki, sınamalı olduğumu dedim. Və haqlı idi - çox kremsi bir quruluşa malikdir və ağzınızda əriyir!

  • 100 qr kərə yağı
  • 150 q qaymaqlı pendir (Almette və ya Philadephia)
  • 3 yumurta
  • 300 q şəkər
  • 300 qr un
  • vanil mahiyyəti
  • bəzək üçün şəkər tozu

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

Resept Hazırlanması Cheesecake çek:

Kərə yağı (otaq temperaturunda) pendirlə ovuşdurun. Sonra tədricən qarışdırıcı ilə qarışdıraraq şəkər əlavə edin. Sonra yumurtaları bir -bir. Hazırlandıqdan sonra tədricən unu əlavə edin. Sonda vanilin mahiyyətini əlavə edin.

Kompozisiyanı divar kağızı ilə örtülmüş bir forma tökün (ya kərə yağı, un və ya çörək kağızı ilə) və qəhvəyi olana qədər orta istilikdə sobaya qoyun. (təxminən 50-60 dəqiqə)

Soyuduqdan sonra tavadan və tozdan çıxarın.