Ənənəvi reseptlər

Tavada qovrulmuş toyuq qaraciyəri

Tavada qovrulmuş toyuq qaraciyəri

Mən ümumiyyətlə soğan sousunda qaraciyər hazırlayıb polenta ilə xidmət edirdim. Oğlum bu şəkildə xoşuna gəlmədi və yalnız sousu yedi. Əksinə, məktəbdən gəlib günorta saatlarında nə olduğunu soruşanda mənə deyirdi: "Ana, mən iki porsiyon qaraciyər yedim!" Bir gün məktəbə gedib aşpazdan qaraciyərinin necə işlədiyini soruşdum. Və o vaxtdan bəri uşaqları yeməyə məcbur edən yeganə yoldur və bunu əvvəlkindən daha çox bəyənirəm.

  • 500 q toyuq qaraciyəri
  • duz bibəri
  • 3 lq yağ
  • 3-4 diş sarımsaq
  • bir az su
  • bitki və ya zərif isteğe bağlı

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Toyuq qaraciyəri tavada:

Qaraciyəri daha çox suda yaxşıca yuyun. Suyun boşaldılmasına icazə verin və sonra uyğun parçalara kəsin. Yağı tavada qızdırın, ciyərləri qoyun və əvvəlcə tavanın hərəkətləri ilə qarışdırın (əzildikləri üçün qaşıqla deyil). Duz və istiot əlavə edin və yüngülcə qarışdırın.

Kartofu soyun və suyu sıxın. Bir az duz ilə ovuşdurun və mujdei kimi bir az su əlavə edin. Daha çox sous istəsək daha çox su qoya bilərik. Qaraciyərin üzərinə suyu tökün və ləzzətləri birləşdirmək üçün bir müddət qaynadın. Kim istəsə tərəvəz və ya incə də qoya bilər (mən qoymamışam).

Kartof püresi və turşu ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Qaraciyərləri yuyun və qurudun, sonra dərin bir qızartma qabda yağda qızardın. Qəhvəyi olduqda, onları çıxarın və eyni tavaya qoyun. 3-4 dəqiqə buraxın, orta istidə yuyun və doğranmış göbələkləri əlavə edin. Onları 4-5 dəqiqə birlikdə qovurun və qaraciyəri yenidən əlavə edin, şərab tökün, dilimlənmiş sarımsağı əlavə edin və dadına görə duz və istiot əlavə edin.

Şirəsi azalana və sousu qalınlaşana qədər qapaq altında, orta istilikdə qaynadın. Sevdiyiniz göyərti ilə bəzəyin.

Bir püresi qarnir və ya hər hansı bir polenta ilə xidmət edilə bilər.


  • 600 g-700 q toyuq qaraciyəri
  • 5-6 diş sarımsaq
  • 6-7 yemək qaşığı zeytun yağı
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • Cəfəri

Bu bloqdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Kərə yağı ilə qovrulmuş toyuq qaraciyəri

Kərə yağı ilə bişmiş toyuq qaraciyəri. 500 q təmizlənmiş və yuyulmuş toyuq qaraciyəri 1 xörək qaşığı kərə yağı 1 dilimlənmiş soğan 2 mixək sarımsaq əzilmiş sarımsaq və bibər kotanyi rozmarin kotanyi dadmaq üçün. 30 dəq. Pişirməyi bitirdikdən sonra özünüzə bir neçə dəqiqə verin və saçınızı babyliss -dən şəxsi qulluq məhsulları olan bir salondakı kimi düzəldin. 500 q toyuq qaraciyəri 3 xörək qaşığı kərə yağı yarım çay qaşığı reyhan iki dəfnə yarpağı 3 diş sarımsaq 100 ml süd 3 xörək qaşığı xama bir kaşığı un duzu.

Aralıq dənizi tərzi toyuq qaraciyəri. Bibariya ilə bişmiş toyuq qaraciyəri 25 Avqust 2010. Ümid edirəm ki, bəyənib sınayacaqsınız. Soğan və sarımsaq ilə qızardılmış qaraciyər video resepti 228 səs 23.

Tava içərisindəki toyuq qaraciyəri. 500 qram toyuq qaraciyəri. Zəhərli maddələr xaric edilmir, ancaq belə hiss edirsinizsə, aşağıdakı reseptə davam etməzdən əvvəl qaraciyərinizi 30 dəqiqə süddə saxlaya bilərsiniz. Tava içərisində soğan və sarımsaqlı toyuq qaraciyəri sürətli resept Quş əti qaraciyəri hər növ parçalarda bir -birindən daha dadlı və hər kəsin xoşuna gəlir.

Mən sizə qaraciyər istehlakının faydalarından danışmıram, həm də bilirsiniz ki, onun dəmiri var və qan azlığı olan insanlar və xüsusilə yaxşı bir şey istəyən acgözlər üçün tövsiyə olunur. 40 diş sarımsaqlı toyuq 22 yanvar 2016. Kərə yağında sarımsaqlı toyuq qaraciyəri. Tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri 7 resept.

Uşaqlarımın sevimlisidir, buna görə də onları həmişə qaraciyər üçün bişirirəm. Qaraciyər membranlardan təmizlənir, bir neçə suda yuyulur, uyğun hissələrə kəsilir, sonra ədviyyata salınır və yağ və şərabla birlikdə Teflon qabına qoyulur. Pomidor sousu və sarımsaq ilə qaraciyər tez bir qabda. Kərə yağında qızardılmış toyuq qaraciyəri.

24 fevral 2014 -cü ildə corina ear tərəfindən yazılmışdır. Ölkədə yaşamağımız və quş yetişdirməyimiz mümkün qədər təbii yeməyimizə kömək edir. Aşağı istilikdə bir qaynadək gətirin və şərab buxarlandıqda 4 diş sarımsaq, bir çimdik duz və 4-5 yemək qaşığı sudan hazırlanan sarımsaq sousu əlavə edin. Toyuq qaraciyəri çox tez bişirilir, dadlıdır, zəngin dəmir tərkiblidir və bir çox cəhətdən bişirilə bilər.

Yağsız tava qaraciyəri. Resept hazırlama üsulu. Tava soğanı ilə toyuq qaraciyəri üçün maddələr. Tərkibi və necə olacağını öyrənin.

Toyuq qaraciyəri müxtəlif formalarda hazırlana bilər, ən populyarı, tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri reseptində olduğu kimi sousla hazırlanır. Sarımsağı soyun və incə doğrayın və kərə yağı tavada aşağı istilikdə əridin. Hazırlıq vaxtı.


Tavada qızardılmış qaraciyər resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

Qızardılmış qaraciyərin reseptini tavada necə hazırlayıram?

Əvvəlcə donuz qaraciyərini hazırlayacağıq: lobları ikiyə kəsdik, sonra yatay olaraq kəsdik.

Qaraciyəri bir qaba qoyun və üzərinə süd tökün ki, qaraciyər parçalarını örtsün. Yaxşı qarışdır.

Kassanı yapışqan film və ya qapaq ilə örtün, sonra soyuducuda 1 saat saxlayın. Süd qaraciyərə xas olan acı dadı ortaya çıxaracaq, həm də yumşaldır.

Yağı tavaya qoyun, təxminən 2 barmaq, belə ki, çox deyil, hətta yağlı hamam da deyil, çox da az deyil.

İndi qaraciyərdən tullanmayacağıq, amma sonunda yumşaq qalacaq. Qaraciyər parçalarını təzə yer bibəri ilə səpin.

Hər bir qaraciyər parçasını ağ undan keçiririk, buna görə də yumşaq və şirəli qalacaq, qurumayacaq, səthində gözəl bir qabığa sahib olacaqlar.

Yağ yaxşı qızdırıldıqda, qaraciyəri tavaya qoyuruq, atəş uyğun olmalı, isti olmamalıdır, çünki o zaman səthdə yanacaq və içərisində xam olacaq. Ancaq çox yavaş deyil, çünki bu şəkildə qaraciyər yağda islanacaq.

Qovrulmuş qaraciyər, tender və şirəli, sadə resept

Qaraciyəri hər iki tərəfə çevirin, bərabər qızardın. Qaraciyəri sancırıq ki, ondan daha çox qan çıxıb çıxmasın. Tava qabından çıxarmadan əvvəl çevirmədikdə üstünə bir az duz səpə bilərik.

Qaraciyərdən artıq yağ çıxarmaq üçün birlikdə emici peçetələr hazırlayırıq.

Ginanın məsləhəti

Xüsusi bir dad üçün kiçik bir hiylə: qaraciyəri qızartma qabından çıxardıqdan sonra üstünə bir parça kərə yağı qoyun və qapaqla örtün. Masaya belə gedirsən. Kərə yağı qaraciyəri əridib buxarlayacaq, ona ləzzət və incəlik bəxş edəcək.

Sadə və ya bənzər bir bəzək ilə xidmət edilə bilər kartof püresi , təbii kartof , plov və hellipsi mövsümi salat.

Sizə video reseptini buraxıram, şəklə vurun və etdiyim hər şeyi görün & # 128578

Gina Bradea ilə təriflər & raquo Tarifler & raquo Qızardılmış qaraciyər, kövrək və şirəli, sadə resept


Günün resepti: tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri. Dadlı, sadə və sürətli

Günün resepti: tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri. Dadlı, sadə və sürətli

Kiçik yaşlarından nənə və babalarımız bizə qaraciyərin faydaları haqqında danışırdılar. Ancaq ilk növbədə ağzınızda əriyən yumşaq bir qaraciyərin necə hazırlanacağını bilməlisiniz.

QAYNA: REALITATEA.NET

Müəllif: REALITATEA.NET

Kitaba görə qaraciyəri bişirmək üçün bilməlisiniz ki, 2-3 dəqiqəni keçməməlisiniz. Dadlı bir nahar əldə etmək üçün 500 q toyuq qaraciyəri, 1-2 soğan, 1 çay qaşığı duz, 5-6 yemək qaşığı un, yağ lazımdır.

Soğanı soyun və orta qalınlıqda dilimlərə kəsin. Açılır və tavada yağda qızardılır. Bundan sonra, kələmi çox yaxşı yuyun və kağız dəsmal ilə silin, sonra təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Kanalları silmək üçün çox diqqətli olun!

Unu duzla qarışdırın və qaraciyəri bu qarışıqdan keçirin, artıq unu silkələyin. Soğan ilə isti tavaya qoyun və orta atəşdə qızardın.

Bir dəqiqədən sonra qaraciyəri digər tərəfə çevirməyi unutmayın. Artıq qan yoxdursa qaraciyər hazır olacaq. Soğanı qarışdırın və başqa 20 saniyə buraxın. Yediyiniz ən şirəli olacaq.


Kərə yağı ilə qovrulmuş toyuq qaraciyəri

Kərə yağı ilə bişmiş toyuq qaraciyəri. 500 q təmizlənmiş və yuyulmuş toyuq qaraciyəri 1 xörək qaşığı kərə yağı 1 dilimlənmiş soğan 2 mixək sarımsaq əzilmiş sarımsaq və bibər kotanyi rozmarin kotanyi dadmaq üçün. 30 dəq. Pişirməyi bitirdikdən sonra özünüzə bir neçə dəqiqə verin və saçınızı babyliss -dən şəxsi qulluq məhsulları olan bir salondakı kimi düzəldin. 500 q toyuq qaraciyəri 3 xörək qaşığı kərə yağı yarım çay qaşığı reyhan iki dəfnə yarpağı 3 diş sarımsaq 100 ml süd 3 xörək qaşığı xama bir kaşığı un duzu.

Aralıq dənizi tərzi toyuq qaraciyəri. Bibariya ilə bişmiş toyuq qaraciyəri 25 Avqust 2010. Ümid edirəm ki, bəyənib sınayacaqsınız. Soğan və sarımsaq ilə qızardılmış qaraciyər video resepti 228 səs 23.

Tava içərisindəki toyuq qaraciyəri. 500 qram toyuq qaraciyəri. Zəhərli maddələr xaric edilmir, ancaq belə hiss edirsinizsə, aşağıdakı reseptə davam etməzdən əvvəl qaraciyərinizi 30 dəqiqə süddə isladın. Bir tavada soğan və sarımsaqlı toyuq qaraciyəri sürətli resept Quş əti qaraciyəri hər növ parçalarda bir -birindən dadlı və hər kəsin xoşuna gəlir.

Mən sizə qaraciyər istehlakının faydalarından danışmıram, həm də bilirsiniz ki, onun dəmiri var və qan azlığı olan insanlar və xüsusilə yaxşı bir şey istəyən acgözlər üçün tövsiyə olunur. 40 diş sarımsaqlı toyuq 22 yanvar 2016. Kərə yağında sarımsaqlı toyuq qaraciyəri. Tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri 7 resept.

Uşaqlarımın sevimlisidir, buna görə də onları həmişə qaraciyər üçün bişirirəm. Qaraciyər membranlardan təmizlənir, bir neçə suda yuyulur, uyğun hissələrə kəsilir, sonra ədviyyata salınır və yağ və şərabla birlikdə Teflon qabına qoyulur. Pomidor sousu və sarımsaq ilə qaraciyər tez bir qabda. Kərə yağında qızardılmış toyuq qaraciyəri.

24 fevral 2014 -cü ildə corina ear tərəfindən yazılmışdır. Ölkədə yaşamağımız və quş yetişdirməyimiz, mümkün qədər təbii yeməyimizə kömək edir. Aşağı istilikdə bir qaynadək gətirin və şərab buxarlandıqda 4 diş sarımsaq, bir çimdik duz və 4-5 yemək qaşığı sudan hazırlanan sarımsaq sousu əlavə edin. Toyuq qaraciyəri çox tez bişirilir, dadlıdır, zəngin dəmir tərkiblidir və bir çox cəhətdən bişirilə bilər.

Yağsız tava qaraciyəri. Resept hazırlama üsulu. Tava soğanı ilə toyuq qaraciyəri üçün maddələr. Tərkibi və necə olacağını öyrənin.

Toyuq qaraciyəri müxtəlif formalarda hazırlana bilər, ən populyarı, tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri reseptində olduğu kimi sousla hazırlanır. Sarımsağı soyun və incə doğrayın və kərə yağı tavada aşağı istilikdə əridin. Hazırlıq vaxtı.


Günün resepti: tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri. Dadlı, sadə və sürətli

Günün resepti: tavada qızardılmış toyuq qaraciyəri. Dadlı, sadə və sürətli

Kiçik yaşlarından nənə və babalarımız bizə qaraciyərin faydaları haqqında danışırdılar. Ancaq ilk növbədə ağzınızda əriyən yumşaq bir qaraciyərin necə hazırlanacağını bilməlisiniz.

QAYNA: REALITATEA.NET

Müəllif: REALITATEA.NET

Kitaba görə qaraciyəri bişirmək üçün bilməlisiniz ki, 2-3 dəqiqəni keçməməlisiniz. Dadlı bir nahar əldə etmək üçün 500 q toyuq qaraciyəri, 1-2 soğan, 1 çay qaşığı duz, 5-6 yemək qaşığı un, yağ lazımdır.

Soğanı soyun və orta qalınlıqda dilimlərə kəsin. Açılır və tavada yağda qızardılır. Bundan sonra, kələmi çox yaxşı yuyun və kağız dəsmal ilə silin, sonra təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Kanalları silmək üçün çox diqqətli olun!

Unu duz ilə qarışdırın və qaraciyəri bu qarışıqdan keçirin, artıq unu silkələyin. Soğan ilə isti tavaya qoyun və orta atəşdə qızardın.

Bir dəqiqədən sonra qaraciyəri digər tərəfə çevirməyi unutmayın. Artıq qan yoxdursa qaraciyər hazır olacaq. Soğanı qarışdırın və başqa 20 saniyə buraxın. Yediyiniz ən şirəli olacaq.


Pomidor, Göbələk və Sarımsaqlı Toyuq Qaraciyərinin resepti üçün maddələr, at

Son dərəcə dadlı və gözəl görünüşlü bir resept də toyuq göbəyidir.


Video: Ən ləzzətli Kartoflu toyuq içalatı qovurması. Pambıq kimi приготовить куриные потроха. (Dekabr 2021).