Ənənəvi reseptlər

Çöl göbələkləri ilə marinadlanan köftələr

Çöl göbələkləri ilə marinadlanan köftələr

Kıyılmış ətləri çörək qırıntıları, dadmaq üçün ədviyyatlar, yerkökü, soğan, sarımsaq və doğranmış cəfəri ilə qarışdırıram (robota üstünlük verdim) sadə və tez körpə belə gözəl görünür :)

Yumurta əlavə edin və hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın, 30 dəqiqə saxlayın və sonra nəm əllərinizlə köftələr əmələ gətirin.

Onları isti yağda qızardın (fritözə üstünlük verdim), emici bir peçete çıxarın.

Küftəni qızardarkən, sosun qayğısına qalırıq;

Soğanı ərinmiş yağda qızdırın, bibər pastası, qaynadılmış və doğranmış yabanı göbələkləri əlavə edin.

Bir az sərtləşsin, sonra pomidor əlavə edin, qarışdırın və 2-3 dəqiqə buraxın, sonra zakuska, 1 stəkan isti su, dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin və bir neçə dəqiqə qaynadın, sous qaynadıqdan sonra köfte və qaynadın, sous təxminən 20-30 dəqiqə azalana qədər.

Spagetti ilə xidmət etdik, amma bəzi turşu ilə çox yaxşı gedir.


Göbələk ilə marinadlı köftə - Reseptlər

Hazırlıq vaxtı: 1 saat 15 dəq.

Tərkibi: 1/2 kq ət, 2 yumurta, 6 soğan, 1 dilim simit, 1 kartof, 1/2 kök, 1/2 qızardılmış kərəviz, 1 xörək qaşığı un, 2 yemək qaşığı bulyon, 2 yemək qaşığı yağ, çoxlu göyərti. duz.
Evə çatdırılma! Bu resept üçün maddələr almaq çox xoşdur!

Hazırlanma üsulu: Kıyılmış ət, isladılmış simit, yumurta, incə doğranmış və qızardılmış soğan, qızardılmış tərəvəzlər, göyərti və duz ilə qarışdırılır. Küftə hazırlayın, un halına salın və çox isti yağda qızardın. Tencereye qoyun və üstünə bulyon sousu, qışda isə pomidor sousu tökün. Bir dəfnə yarpağı, göyərti və nəhayət bir az sirkə əlavə edin. Yaxşı düşürlər. Çörək tərəvəz olmadan hazırlana bilər.
Küftələrə pomidor suyu verilir.



Digər reseptlər
1. Ət köftesi (Yeməklər> Kıyılmış yeməklər)
2. Marine edilmiş sardalyalar (Mezeler> Balıq qəlyanaltıları)
3. Bişmiş balıq (II) (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
4. Marine edilmiş uskumru (Mezeler> Balıq qəlyanaltıları)
5. Dəqiqədə şorba (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
6. Bişmiş Mal əti (II) (Qida> Biftek)
7. Ispanaq şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
8. Tərəvəz şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
9. Mercimek (II) krem ​​şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
10. Pırasa (II) krem ​​şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
11. Karnabahar kremli şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
12. Ət şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Şorbalar)
13. Göbələk şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
14. Guli şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
15. Alma şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
16. Sacher Cake (II) (Şirniyyat> Tortlar)
17. Marul çorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
18. Krem göbələk şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
19. Balqabaqlı Krem Şorbası (II) (Çorbalar, Bulyonlar, Borscht> Tərəvəz Şorbaları)
20. Fasulye Krem Şorbası (II) (Çorbalar, Bulyonlar, Borscht> Tərəvəz Şorbaları)
21. Ispanaqlı krem ​​(II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
22. Kartof şorbası (II) (Şorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
23. Ispanaq borsch (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Borscht)
24. Borscht balığı (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Borscht)
25. Yaşıl lobya şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Çorbalar)
26. Qarın şorbası (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Şorbalar)
27. Borscht balığı (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Borscht)
28. Yengeç köftesi (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
29. Donuz əti (II) şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Şorbalar)
30. Gazpacho (Soyuq pomidor şorbası) (II) (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Tərəvəz şorbaları)
eMag!


Speak, Antena 1 şousunun ortaq aparıcısı olacaq

Yeni sezonda həm də aparıcı danışacaq. Gina Pistol ilk övladını dünyaya gətirəcəyi üçün və çəkiliş zamanı hamiləlik artıq inkişaf etmişdi, yanına danışan kömək alacaq.

"Mənim vəzifəm rəqiblər münsiflər heyətinə girəndə tərəfdarların yanında oturmaq və bəzən işə gedəcəkləri salamlamaq olacaq.

Gina ilə çox danışdım, işlərin necə getdiyini ətraflı izah etdi, mənə bir çox hekayə biləcəyimi, rəqiblərin duyğularını hiss edəcəyimi və bütün təcrübənin təəccüblü bir şey olacağını söylədi "dedi. Danış.

Bir rumın qadın İspaniyada doğdu və oğlunu başqa bir qadının adına qeyd etdi. Anası 9 ildir anasını sənədə çevirə bilməyən uşağın hekayəsi

Yasidə dializ xəstələri arasında anti-COVID peyvəndinin təsiri. Nefroloq: "Qrup toxunulmazlığı yaranır"

Konstansada nəzarətdən sonra ilk sanksiyalar. ISU Constanța, eskalatorun bazadan belə çıxmadığı anda atəşə çatdığını bildirdi

"Hamı mənə durmağı söylədi, hətta oğlum, amma heç kimi eşitmədim!"

ŞOK! Pfizer peyvəndindən sonra 7 xəstəxana. Həkimlərin ürək bölgəsində kəşf etdikləri

FTB -yə təsadüfən kömək edən oğru, 18 ölkədən 800 cinayətkarı həbs etməyə kömək etdi. Facebookda Qanqster ləqəbi ilə tanınır

Bürclər 9 İyun 2021. Oğlaqlar başqalarının söylədiklərini dinləyə bilmələri üçün səbirli olmalıdırlar

Almaniyanın cənub -qərbində təxminən 900 kiloqram albalı oğurlanıb. Oğruların necə hərəkət etdikləri və nə qədər ziyan vurduqları

Vəhşi sevgi marafonu, əxlaqsız partiyalar, mübahisələr! Ulduzun həyatını məhv etdilər: "Kim olduğumu söyləməliyəm"


Speak, Antena 1 şousunun ortaq aparıcısı olacaq

Yeni sezonda həm də aparıcı danışacaq. Gina Pistol ilk övladını dünyaya gətirəcəyi üçün və çəkiliş zamanı hamiləlik artıq inkişaf etmişdi, yanına danışan kömək alacaq.



"Mənim vəzifəm rəqiblər münsiflər heyətinə girəndə tərəfdarların yanında oturmaq və bəzən işə gedəcəkləri salamlamaq olacaq.

Gina ilə çox danışdım, işlərin necə getdiyini ətraflı izah etdi, mənə bir çox hekayə biləcəyimi, rəqiblərin duyğularını hiss edəcəyimi və bütün təcrübənin təəccüblü bir şey olacağını söylədi "dedi. Danış.


Göbələk ilə marinadlı köftə - Reseptlər

Ləzzətli mayonez ilə göbələk Mioritik torpaqlarda çox geniş yayılmış bir aperitifdir, lakin tez -tez konservləşdirilmiş göbələklərdən hazırlanması ilə lağa qoyulur, süzülür və bankadan mayonezlə qarışdırılır. Məhz bu səbəbdən, belə bir təhqirin dadına baxdığım üçün (əks halda ona deyə bilmərəm), işə başlamaq və bunları özüm etmək vaxtının gəldiyini qərara aldım. İstəyirsinizsə, eyni şeyi etməyi məsləhət görürəm mayonez ilə göbələk kitabda yazıldığı kimi (yaxşı, bunu söyləmək üsuludur, çünki bir çox variant var, amma hər halda!)

1/2 kq təzə göbələk (meşə mükəmməl olardı),
1 kiçik soğan (isteğe bağlı),
1 yumurta sarısı,
1 çay qaşığı xardal,
200 ml yağ,
limon şirəsi,
sarımsaq (isteğe bağlı və zövqə görə),
duz,
bibər,
Cəfəri
və bir az daha yağ sərtləşmə üçün

Əvvəlcə göbələkləri tualet edin və istədiyiniz kimi kəsin: daha kiçik, daha böyük, dilim, kub və s. Tava içərisinə bir az yağ qızdırın, təmizlənmiş və doğranmış soğanları qızardın, göbələkləri əlavə edin, yüngülcə duz edin və hazır olana qədər qızardın.

Soyudulana qədər incə təmizlənmiş, yuyulmuş və incə doğranmış cəfəri əlavə edərək yumurta sarısı, xardal, yağ, limon suyu və bir çimdik duzdan mayonez hazırlayın.

Sarımsağa gəldikdə, ya göbələk ilə bərkidə bilərsiniz, ya da əzib mayonezə əlavə edə bilərsiniz, ya bir, nə də digərindən.

Sonda göbələkləri mayonezlə qarışdırın və ən azı bir saat soyuducuda saxlayın.


Ciddi Məsələlər

Kilerimdə hələ də bir banka turşu göbələk saxladığım üçün Parmesan salatı hazırlamaq qərarına gəldim. Göbələklər manateydi, amma əvvəldən sizə deyim ki, bəzi şampinon göbələkləri daha yaxşı işləyir & # 8230

Marine edilmiş göbələklər və qızardılmış Parmesan pendiri ilə yanaşı, mənə də lazım idi: 1 kiçik balqabaq (mümkünsə bir yerkökü, daha böyük deyilsə, yarısını və ya üçdə birini istifadə edin), bir soğan, bir diş sarımsaq, 1 limon, 80 ml zeytun yağı, təzə cəfəri, bir neçə kahı yarpağı, duz, istiot

Göbələkləri dilimlərə və ya dilimlərə kəsdim, zucchini & # 8211 dilimləri çox incə (soyulmadan) və cəfəri doğradım.

Sarğı: ayrı bir qabda yağı qarışdırdım, əzilmiş sarımsaqla, limon suyu ilə və incə doğranmış soğanla dadmaq üçün duz və istiot vurdum.

Sonra sarğı göbələk, balqabaq və cəfəri ilə qarışdırıb sərinlədim.


Ən yaxşı qocalma əleyhinə qidalar

1. Yaban mersini

Superfood hesab edilən bu giləmeyvə, bir çox sağlamlıq faydası ilə yeyə biləcəyiniz ən sağlam qidalardan biridir. Bansari Açarya , Detroit FoodLove.com mərkəzli bir diyetisyen və qidalanma mütəxəssisi. Yaşlanmanı yavaşlatan sərbəst radikallarla mübarizə aparan güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malikdirlər. Acharya deyir ki, yaban mersini o qədər çox yönlüdür ki, onları hamarlıqlarda, salatlarda və hətta özünüz yeyə bilərsiniz.

2. Yaşıl çay:

Yaşıl çay, bədəndəki iltihabı azalda bilən antioksidanlar və fitokimyəvi maddələr kimi bir çox faydalı birləşmələr ehtiva edir. Acharya izah edir ki, sürətlənmiş qocalma ümumiyyətlə iltihabın artması ilə əlaqədardır və yaşıl çay birləşmələri hüceyrə zədələnməsinə səbəb ola biləcək sərbəst radikallarla mübarizə edə bilir. Yaşıl çay ənənəvi olaraq və ya matcha tozu ilə daha da məşhur ola bilər.

3. ispanaq:

Yarpaqlı göyərti, ispanaq kimi, antioksidan rolunu oynayan tonlarla vitaminlərlə doludur. Bu qocalma əleyhinə qidalar həm də ürəyinizi və həzm sisteminizi sağlam tutmaq üçün əla olan çoxlu liflə doludur. Acharya qeyd edir ki, salatlara, püresi və hətta şorbalara ispanaq əlavə edə bilərsiniz.

4. Tünd şokolad:

Şirniyyat sevənlər sevinirlər! Tünd şokolad, Acharya deyir, dəridəki qan axını və dövranını artıraraq dərinin nəmini artıra bilər. Onun sözlərinə görə, bu, qırışların əmələ gəlməsini və görünüşünü azalda bilər. Bu qida da yüksək miqdarda antioksidan ehtiva edir və bədəndəki iltihabın səviyyəsini azaltmağa da kömək edə bilər. Tünd şokolad tək və ya tünd şokoladlı badam kimi qoz -fındıq ilə yeyilə bilər.


5. Vəkil:

Avokado, dəri sağlamlığı üçün faydalı ola biləcək sağlam yağlarla doludur. Jenn LaVardera , Naturipe üçün qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və mütəxəssis qidalanma mütəxəssisi. Araşdırmalar göstərir ki, çoxlu doymamış yağlardan daha çox diyet yeyən insanlar, avokadoda olan yağ tipinin, üz dərisinin şiddətli qocalma riski daha aşağıdır. LaVardera izah edir ki, avokado, göz sağlamlığını qorumağa və makula dejenerasyonu riskini azaltmağa kömək edə bilən lutein və zeaksantin birləşmələrini də ehtiva edir. Salatalara, sandviçlərə və hamarlara avokado əlavə edə bilərsiniz və ya qırıq avokado tostundan bir səhər yeməyinin dadına baxa bilərsiniz.

Əlaqədar: Ian McKellan tərəfindən Yaşlanmış Grace -dən 10 Sitat

6. Kətan toxumu:

Nəmləndirmə, qırışların aradan qaldırılması və dərinizin elastik və gənc görünməsi üçün vacibdir. bir araşdırma, kətan yağı əlavə edən iştirakçıların 12 həftə müddətində dəri nəmləndirməsində 39% artım yaşadıqlarını təsbit etdi. Bu qocalma əleyhinə qidaların istifadəsi ilə dəri pürüzlülüyündə və hamarlığında bir yaxşılaşma da müşahidə edilmişdir.

Əlaqədar: Omega-3 qoruyucu gücü

7. Somon:

Omeqa-3 ilə zəngin olan başqa bir yemək somondur. Burada tapılan DHA (yəni dokosaheksaenoik turşusu) adlanan omeqa-3 yağ növü beyinin, ürəyin və qocalmış gözlərin qorunması üçün xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Və bonus: Araşdırmalar göstərir ki, DHA -nı diyetlərinə daxil edən insanların yaş artdıqca makula dejenerasyonu da daxil olmaqla görmə itkisinin əsas səbəbləri üçün riskləri daha aşağıdır. Elizabeth Somer , qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen, müəllifi Vücudunuzun yaşını sübut edin və Qidalanma üzrə Tibbi Məsləhət Şurasının üzvüdür.

8. Tərəvəz:

İstər mərcimək, noxud, parçalanmış noxud və ya qara lobya, böyrək fasulyesi, göy və ya pinto fasulyesi olsun, paxlalı bitkilər folat, kalsium, mis, maqnezium, dəmir və sink kimi zehni sağlamlığı dəstəkləyən qidalarla doludur. Fasulye folatı, homosistein adlı yaddaşı pozan bir birləşmədən qoruyur. Paxlalı bitkilərdəki saponinlər və fitosterollar kimi antioksidan fitonutrientlər qırışlardan qorunmağa kömək edə bilər və Somer başına görə xərçəng və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə bilər. Paxlalıları çili, fasulye burritos və ya noxud şorbasında sınayın.

9. Kollagen:

Kollagen birləşdirici toxumamızın əsas struktur komponentidir. Yaşlandıqca bədənimizin kollagen qəbulu təbii olaraq azalır. Beləliklə, kollagen əlavələrinin istifadəsi yaşın bu təbii inkişafı ilə mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Carielle Nikkel, Diyetisyen və Nutritionist -in qidalanma üzrə vitse -prezidenti, kollagen tozunun içkilərə asanlıqla qarışdırıla biləcəyini izah edir. Dadı yoxdur və dərhal əriyir. Köpüklü və dadlı bir içki üçün qəhvəyə qarışdıra bilərsiniz.

10. Göbələklər:

Göbələklər normal sümüklərin formalaşması və saxlanmasında əhəmiyyətli olan və immunitet sistemimizi dəstəkləməkdə əsas rol oynayan D vitamini ilə zəngindir. Növbəti dəfə bir ət çörəyi və ya küftə hazırladığınızda, yeməyə əlavə qidalanma əlavə etmək üçün bir neçə göbələk kəsin, Nikkel təklif edir.

11. Limonlar:

Sabahınıza bir stəkan isti limonlu su ilə başlayırsınız? Bir şeyin üstündəsən! Bu sitrus meyvələri dərinin sağlamlığı üçün çox vacib olan C vitamini ilə doludur. Bir araşdırma, daha çox C vitamini istehlak edən qadınların qırışmış bir görünüş və quru dəriyə sahib olma ehtimalının daha az olduğunu göstərərək, onu ən yaxşı qocalma əleyhinə qidalardan biri halına gətirdi.

12. Su dərisi:

Kərəviz ilə tanış deyilsiniz? Təzə məhsulların koridorunda tapa bilərsiniz. Bu yarpaqlı yaşıl, son illərdə superfood dünya sıralarına qatıldı. Kalsium, kalium və maqnezium kimi sağlam qida maddələri və sərbəst radikalları dəf etməyə kömək edə bilən beta-karoten kimi karotenoidlərlə doludur.

13. Kabuklar:

Nikkel, qabığın hüceyrələrimizi zərərdən qorumağa kömək edən bir antioksidan rolunu oynayan əsas mineral olan seleniumla zəngindir. Qeyd edir ki, bu qabıqlı balıqlar bişirə biləcəyiniz ən sürətli protein mənbələrindən biridir. Onları hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə yüksək atəşdə kəsin.

Əlaqədar: Başdan ayağa Yaşlanma Əleyhinə Məsləhətlər-Ümumi Yaşlanma Əleyhinə Planınız

14. Zeytun yağı:

Bu dadlı yağ, Nikkelin ürəyimizin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini söylədiyi ürək sağlamlığı ilə doymamış yağ turşuları ilə zəngindir. Zeytunu balzam sosu ilə qarışdırılmış bir salat sarğı olaraq istifadə edin və ya tərəvəzlərin üzərinə səpin və əlavə ürək sağlamlığı üçün sobada qızardın. Əlavə nəmləndiricilər üçün də topikal olaraq tətbiq edə bilərsiniz. Zeytun dəri xərçənginin qarşısını almağa kömək edir.

15. Ananas:

Bu tropik meyvənin qolunda gizlənmiş qocalma əleyhinə gizli bir hiyləsi var. Diyetisyen, dərinin quruluşunu dəstəkləyən bir protein olan kollagen istehsalı üçün lazım olan əla bir C vitamini mənbəyidir. Susan Bowerman. Özünüzdən zövq alın, bir neçə küp duzlu qızartma qabına atın və ya bir tropik meyvə salatı yığın.

16. Zerdeçal:

Bu ədviyyat təbii antioksidanlar kimi fəaliyyət göstərən birləşmələr ehtiva edir. Bowerman deyir ki, oksidləşdirici zərər dərinin görünüşünə mənfi təsir göstərə bilər, eyni zamanda bədənin enerji istehsal etmə qabiliyyətini də təsir edə bilər. Zerdeçal iltihabı azaltmaq üçün də istifadə olunur və müxtəlif dermatoloji dəri xəstəliklərinin müalicəsinə kömək edə bilər və qocalma əleyhinə bir qida halına gətirir.

17. Hindistancevizi:

Hindistancevizi yalnız çox qidalı və lif, vitamin və minerallarla zəngin deyil, qırışların qarşısını almaq üçün dərinin təbii kimyəvi balansını dəstəkləyir və qoruyucu bir antioksidan rolunu oynayır. Orit Markowitz , New Yorkda bir board sertifikatlı dermatoloq. Həm dərini, həm də saçları nəmləndirmək üçün əla olduğunu və bir çox elektrolit ehtiva etdiyi üçün ağızdan tətbiq edildikdə susuzlaşdırmaya kömək etdiyini əlavə edir. Xoruz, sağlam görünüşlü saçların inkişafına kömək edir və kəpəklə mübarizədə kömək edə bilər. Və hindistan cevizi yağı topikal olaraq tətbiq edildikdə əla bir nəmləndirici edə bilər.

18. Balqabaq:

Bu balqabağın canlı narıncı rəngi, güclü bir antioksidan olan beta-karotenlə dolu olduğunu göstərir. Bu, qaraciyərdə A vitamininə çevrilir, bu da qırışların qarşısını alır və dərinizi cavan və nəmləndirir. Markowitz deyir ki, quru dərinizlə üzləşsəniz mükəmməl yeməkdir. Balqabaq eyni zamanda kollageni qoruyan və immun sistemimizi stimullaşdıran başqa bir antioksidant olan C vitamini ilə doludur.

19. Yerkökü:

Yerkökü yalnız gözlərinizə faydalı deyil, həm də hamar dərilər üçün heyrətləndiricidir. Yerköküdə olan karotenoidlər sizi gündəlik çirkləndiricilərdən qoruyur və qırışların qarşısını alır. Havuçdakı beta karoten, bədənin içərisində A vitamini halına gələn və dərinizi günəşin zərərli şüalarından qoruya bilən dəriyə uyğun bir qidadır, Markowitz izah edir.

20. Küçə:

Kələm kimi tünd yarpaqlı göyərti, bədəndə kollagen istehsalını stimullaşdıran, dərinin toxumasını, görünüşünü və möhkəmliyini yaxşılaşdıran C vitamini kimi yüksək miqdarda antioksidan və digər faydalı maddələrə malikdir. Chrissy Arsenault , Indianapolisdə qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen. Düşünürəm ki, lahana salatında və ya hamar yeməyində dadlıdır, amma hazırlamaq üçün ən çox sevdiyim yol lahana cipsi etməkdir. Təzə kələm zeytun yağı ilə səpin və bir çimdik duz səpin, sonra 350 ° F -də 15 dəqiqə bişirin. Onlar xırtıldayan və dadlı çıxacaq!

21. Portağal:

C vitamininin başqa bir güc vahidi! Portağal və digər sitrus meyvələrində yüksək miqdarda karotenoid var, dərinizi möhkəm saxlamaq və qırışların qarşısını almaq üçün UV işığından qoruyan birləşmələr, Arsenault izah edir. Portağallar ayrıca çantanıza atmaq və qarışıqlıq olmadan hərəkət etmək asan olan əla qəlyanaltılardır.

22. Sarı Balqabaq:

Sarı balqabaqda B6, riboflavin və folat kimi A və B vitaminləri də daxil olmaqla qocalma əleyhinə bir pəhriz gücü var. Bu vitaminlər bədəndəki maddələr mübadiləsini qorumaq üçün vacibdir və yaşlandıqca maddələr mübadiləsini yavaşlatmağa kömək edə bilər, Arsenault izah edir. Fırında bir balqabaq qovurmağa çalışın, əriştə yerinə balqabaq spagetti ilə makaron yeyin və ya qozdan balqabaq şorbası hazırlayın.

23. Yumurta:

Yumurta, xüsusən də yumurta sarısı, yaşlandıqca beyin funksiyasını və yaddaşı dəstəkləməyə kömək edə biləcək zəngin bir kolin mənbəyidir. Saçların və baş dərisinin sağlam olmasını təmin edən biotin də var. Nikkel, qaynadılmış yumurtaların aşağı kalorili və qidalı bir qəlyanaltı olduğunu söyləyir.

24. Bolqar bibəri:

Bolqar bibəri günəşin, xəstəliklərin, siqaret çəkmənin və spirt istehlakının dəriyə zərər verməsini azaldaraq yaşlanmaya qarşı kömək edən karotenoidlər kimi əla antioksidan mənbəyidir. Bolqar bibərindən zövq ala biləcəyiniz müxtəlif yollar, onları bir salata kəsmək, bolqar bibərli toyuq filesi ilə tərəvəzli bir omletə və ya makaron halına gətirməkdir. Sandy Younan Brikho , Dish On Nutrition'da qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen dietoloq.

25. Manuka Balı:

Manuka balı, deyir Brikho, iltihablı sitokinlərin meydana gəlməsini azaldaraq yaşlanmaya qarşı kömək edən iltihabı azaldır. Manuka balından zövq almağın ən sevdiyim yollarından biri, buzlu qəhvənizə vanil südü və yağsız süd və ya badam südü ilə 1-2 çay qaşığı əlavə etmək, fıstıq yağı və balı olan bir sandviç içmək və ya pancake üzərinə manuka balı əlavə etməkdir. . Nəmləndirici xüsusiyyətlərindən ötəri bu növ bal bir çox qocalma əleyhinə dəri xəttində də var.

Hər gün parad

26. Brokoli:

Bu yaşıl gövdələr və yarpaqları birləşdirici toxuma və kollagenin müalicəsində rol oynayaraq qocalmanın qarşısını alan əla bir C vitamini mənbəyidir. Diyetinizə brokoli əlavə etməyin bəzi əyləncəli yolları, toyuq və qızardılmış brokkoli, brokoli sarımsaqlı pendir əlavə etmək və ya şorbaya əlavə etməkdir.

27. Papaya:

Bu tropik meyvə təbii olaraq papain və kemopapain fermentlərini ehtiva edir. Bu fermentlər həzmi dəstəkləyir və bu da sağlamlığı dəstəkləyir, Nikkel əlavə edir. Həftə ərzində sağlam qida mənbəyi üçün papaya, ananas və mango ilə dolu tropik meyvə salatı hazırlamağa çalışın deyir.

28. Şirin kartof:

Şirin kartofun tərkibində yaşlanma əleyhinə kömək edən beta-karoten adlı bir antioksidan var. Və bu antioksidan, üz qırışlarını və dərinin elastikliyini yaxşılaşdırdığı sübut edilmiş A vitamininə çevrilir. Diyetinizə şirin kartof əlavə etməyin bəzi dadlı yolları, bişmiş şirin kartof, bişmiş şirin kartofu garnitür kimi hazırlamaq və ya desert istəyirsinizsə şirin kartoflu keks hazırlamaqdır, Brikho deyir.

29. Qoz:

Bu dadlı qoz -fındıq yaşlandıqca idrak funksiyamızı dəstəkləyən bitki mənşəli omeqa 3 yağ turşularının mənbəyidir. Nikkel deyir ki, qoz, dadlı yolların qarışığının bir hissəsi olaraq, doyurucu bir böhran üçün salatlara qarışdırıla bilər və ya yulaf ezmesi səpilir.

30. Çiyələk:

Bu ləzzətli qırmızı meyvələr antioksidanlarla doludur - sərbəst radikalların bədənimizin hüceyrələrinə vurduğu ziyanı azaltmağa və onunla mübarizə aparmağa kömək edən qidalar. Sərbəst radikallar Nikkeli izah edirlər ki, bunlar gündəlik həyatımız nəticəsində təbii olaraq yaranan yan məhsullardır. Antioksidanlarla zəngin bir yemək üçün yulaf ezmesi, gofret və ya pancake ilə duzlu səhər yeməyinə bu qocalma əleyhinə yeməyi əlavə edin.

Bansari Açarya , Detroit metrosunda qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen və qidalanma mütəxəssisi

Jenn LaVardera , Naturipe məhsul şirkətində qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və mütəxəssis qidalanma mütəxəssisi

Elizabeth Somer , qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen, müəllifi Vücudunuzun yaşını sübut edin və Qidalanma üzrə Tibbi Məsləhət Şurasının üzvüdür.

Susan Bowerman , qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və baş direktor, qlobal qidalanma təhsili və Herbalife Nutrition üçün təlim.

Dr. Orit Markowitz , Nyu-Yorkdan sertifikatlı bir dermatoloq və OptiSkin-in qurucusu

Chrissy Arsenault , Indianapolisdə qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen

Sandy Younan Brikho , Dish On Nutrition'da qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen dietoloq


Göbələkləri yaxşıca təmizləyin, soyuq su ilə yuyun və qurudun.
Böyük bir qazan duzlu su qaynadın. Su qaynamağa başlayanda göbələkləri əlavə edin.
Göbələklərin qaynamağa başladığı andan 3 dəqiqə qaynadın. Sonra suyu boşaltın, çox soyuq su ilə yuyun, sonra çox yaxşı boşaltın.

Bir qazanda 100 ml sirkə, 15 q duz, 15 q şəkər, bibər noxudu, xardal toxumu, dəfnə yarpağı əlavə olunan 500 ml su qaynadılır. 10 dəqiqə qaynadın.

Sarımsağı soyun. Göbələkləri sterilizasiya olunmuş bankalara qoyun. Sarımsaq mixəkləri göbələklərin arasına qoyulur. Horseradish parçalarını üstünə qoyun.
Doldurulmuş kavanozlar istiliyi götürmək və bibər, xardal toxumu və dəfnə yarpağı ilə birlikdə göbələklərin üzərinə isti maye tökmək üçün metal dayağa qoyulur. Kavanozları hava keçirməyən bir qapaq ilə bağlayın.


Ən yaxşı marinadlı göbələk resepti və # 8211 hər zaman çıxan xüsusi bir müalicə!

Marinadlı göbələklər hər mövsüm üçün mükəmməl olan dadlı bir iştahaaçandır. Həm ət yeməkləri, həm də sevimli tərəvəzlərlə mükəmməl birləşirlər. Aşağıda ən dadlı marinadlanmış göbələklərin köməyi ilə ən yaxşı resepti təqdim edirik. Bazarda olanlardan daha dadlı olmaqla inanılmaz dərəcədə sadə və sürətli hazırlanırlar.

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Göbələkləri bir qazanda 2 dəqiqə su ilə qaynadın.

2. Onları sudan boşaltın və bir az sərinləyin. Onları lazımi ölçüdə bir qaba düzün.

3. İsti göbələkləri sarımsaq, duz, sirkə, şəkər, dəfnə yarpağı və bibər ilə qarışdırın. Qaynadılmış suyu qaba tökün (otaq temperaturunda) ki, su göbələkləri bir az örtsün.

4. Yaxşı qarışdırın və soyumağa icazə verin. Göbələkləri 24 saat soyudun.


Marine edilmiş göbələklər, rus mətbəxindən resept

Hazırlanması asan olan rus mətbəxindən hazırlanan göbələklər üçün sürətli və dadlı bir resept tezdir və səhv etmək olmaz.
Çox miqdarda taparsanız, azalda bilərsiniz, ancaq göbələklərin bişirildikdə həcmini azaldır.
Soyuducuda, hava keçirməyən bir qabda yaxşı saxlayın. Onlara təzə çörəklə xidmət etmək olar.
Əlbəttə ki, bu resept zövqünüzə uyğunlaşdırıla bilər, bu, digər maddələr əlavə edə biləcəyiniz əsasdır.


Video: Göbələklər (Dekabr 2021).