Ənənəvi reseptlər

Soğan alma resepti ilə kərəviz kökü və göbələk ləkələri

Soğan alma resepti ilə kərəviz kökü və göbələk ləkələri

Tərkibi

Soğan alma

  • 1 8 unsiya Nənə Smith alma
  • 1 ədəd 8 unsiya soğan, soyulmamış
  • 2 çay qaşığı kosher duzu, üstəlik ədviyyat üçün daha çox
  • 1/2 fincan doğranmış təzə cilantro

Latkes

  • 1 kilo kərəviz kökü (kərəviz), soyulmuş, iri rəndələnmişdir
  • 1 kiloluq qızardılmış kartof, qabığı soyulmuş, qaba rəndələnmişdir
  • 1 kilo yuyulmuş göbələklər (kəsilmiş, yarıya bölünmüş istiridye və ya chanterelles və ya incə dilimlənmiş crimini göbələkləri kimi)
  • 2 böyük yumurta, qarışdırmaq üçün döyülür
  • 3 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 xörək qaşığı yer zerdeçal
  • 1 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • Bitki yağı (qızartmaq üçün)

Resept Hazırlanması

Soğan alma

  • Fırını 350 ° -ə qədər qızdırın. Kiçik bir haşiyələnmiş çörək qabını folqa ilə düzün. Almanı başqa bir folqa parçasına sarın. Hazırlanmış vərəqə soyulmamış soğan və alma qoyun. Təxminən 1 saat bişənə qədər bişirin. Almanı folqa içərisində saxlayaraq tamamilə sərinləyin.

  • Alma açmaq; nüvəni soyun, qabığını soyun və bir qida prosessoruna qoyun. Soğanı soyun; prosessora əlavə edin. 2 çay qaşığı əlavə edin. duz. Püresi çox hamar olana qədər. Orta bir qaba köçürün. Alma sosunu duz ilə qarışdırın. Qapaq; üşümək ƏLAVƏ EDİN: 2 gün qabaq edilə bilər. Soyuq saxlayın.

  • Xidmət vermədən əvvəl cilantro ilə qarışdırın.

Latkes

  • Bu vaxt nəm çıxarmaq üçün kərəviz kökü, kartof və duzu böyük bir qabın üzərinə qoyulmuş böyük bir süzgəcdə qarışdırın. Üşümək; 1 1/2 saat drenaj edin. Göbələkləri qarışdırın; soyuducuda 30 dəqiqə daha boşaltın.

  • Əllərinizlə kartof qarışığından artıq nəm sıxın. Başqa bir böyük qaba köçürün. Yumurtaları və sonrakı 4 maddəni qarışdırın; yaxşıca qarışdırın. Səthi plastik sarğı ilə örtün və ən azı 1 saat və 3 saata qədər soyudun. (Bu, ləkələri bağlamağa kömək edəcək.)

  • Fırını 300 ° -ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını kağız dəsmal ilə düzün. Latke qarışığını başqa bir çörək qabında 16 bərabər hissəyə bölün. Hər birini 1/2 "qalın bir qaba hazırlayın. 1/4 dərinliyə qədər böyük bir yapışmayan tavaya yağ tökün; orta istilikdə qızdırın. Partiyalarda işləyirik, lateksləri bişənə qədər qızardın və hər tərəfə təxminən 5 dəqiqə qızardın. Hazırlanmış vərəqə köçürün; qalan lateksləri qızardarkən sobada isti saxlayın.

  • Soğan alma sirkəsi ilə isti latekslərə xidmət edin.

Michael Solomonov resepti,

Qidalanma məzmunu

Bir porsiyada: Kalori (kcal) 102.1 %Yağdan Kalori 44.3 Yağ (g) 5.1 Doymuş Yağ (g) 0.6 Xolesterol (mg) 23.3 Karbohidratlar (g) 12.3 Diyet Lifi (g) 1.8 Ümumi Şəkər (g) 3.0 Net Karbohidratlar (g) g) 10.5 Protein (g) 2.9 Natrium (mq) 216.2Rəylər Bölməsi

8942 kərəviz suyu tərifləri

Kərəviz Kök Slaw

Kərəviz Kök Slaw

Kərəviz Vinaigrette

Kərəviz Vinaigrette

Ağ Çedar Qapaqlı Kərəviz Kök Şorbası

Ağ Çedar Qapaqlı Kərəviz Kök Şorbası

Kərəviz Kökü Lazanya

Kərəviz Kökü Lazanya

Kərəviz Turp və Zeytun Salatı

Chow.com Qara bibər, sarımsaq, şüyüd toxumu, limon qabığı və rozmarin, bu hinduşka döşünə ənənəvi Şükran günü ilə İtalyan şirin kolbasa arasında bir ləzzət verən bir pastaya qarışdırılır.

Chow.com Kiçik gənc kartofları zeytun yağında doğrayıb duz, istiot və göyərti ilə qovurmaq onların yumşaq, dünyəvi ləzzətlərini ortaya çıxarır. Campanile şirkətinin baş aşpazı Mark Peelin bu garnitürü bir çox şəbəkəni tamamlayır.


Kərəviz Kökü və Soğan Alma Sousu ilə Göbələk Latkes - Reseptlər

Spike və Jamie -dən təriflər

Bu səhifələrdən istifadə qaydaları: Aşağıda bu səhifədəki reseptlərin siyahısı verilmişdir. Səhifəni aşağıya fırladıb bütün reseptlərə və ya başlıqlara baxa bilərsiniz. Maraqlı görünən birini tapdığınız zaman, veb tarayıcılarınızın FIND funksiyasından istifadə edərək sizi birbaşa həmin reseptə aparın (mənim IE brauzerimdə bu səhifədə Redaktə et/Tap (və ya klaviaturada Ctrl - F)).

ADONALS CARIBBEAN COCOUT COOKIES 03
Şaşırtıcı aşağı yağlar 03
ALMA ƏMƏLƏNƏN ƏDVƏT 04
BANANA Fındıq Çörəyi 04
EN YAXŞI SOĞUK BUTTERBEER 05
Ən yaxşı xüsusi təsirlər BUTTERBEER 05
Ən Yaxşı İsti Kəpəkçi 05
QONAQLAR İÇİN Səhər yeməyi bişirmək 06
BROWNIES 07
BUBAT 07
BUTTER VƏ QISALTMA MƏLUMATI 07
ŞEKERLİ LİMON DİLİMLƏRİ 08
ŞEKERLİ Fındıq 08
NAR İLƏ CELERY KÖK GRATİN 09
PİDİR Tortu 09
KESTANƏ ÇORBASI 10
Toyuq döşləri DIAVOLO 10
ÇİN CHEWS 11
ÇİKOLATALI CHIP TOFFEE ÇEREZLERİ 11
Şokoladlı makaron 12
Şokoladlı Yulaf Çörəkləri 12
ÇİKOLATA YULE LOG 13
Klassik kərə yağı 13
Hindistancevizi çörəkləri 14
KOCOSTA QARBOLLARI 14
ÇEREZ BASIN ÇEREZLER 15
Xırtıldayan şokoladlı toffe 15
Danimarka BUTTER ÇEREZLERİ 16
TARİX BARLARDAN DOLDU 16
Yumurta 16
FUDGE 17
ALMAN KÖFTƏSİ 17
Zəncəfil Qırışları 18
YAŞIL PİSTACHIO BRITTLE 18
GREEN POMIDO DINING DOLUMU 19
TƏDBİRLƏR ÇƏRƏKBƏLƏRİ QƏDƏR 20
BAYRAM CUTOUTS 20
BALIBAKED HAM 20
SICAK COCOA MIX 22
MACARISTAN BAYRAMI BAYAN ÇEREZLERİ. 22
Buz qutusu çerezləri 22
İTALİYA PASTRASI TWISTS 23
Tənbəl papatya tortu 23
LEMONAD JELLIES 24
25
MEYER LEMON POUND KEK 25
YENİ İL ÇEREZLERİ 26
26 Fudge və REESES MEYDANLARI YANMAYIN
Yulaf ezmesi peçenye 27
PORTAKAL FENNEL NAR SALATI 27
PANETTON 28
BALKABA ÇEREZLERİ 29
Balqabaq Ədviyyat Çerezleri 29
NAR VƏ BİTKİ İLƏ QUİNCE 30
MEYVE PUDDING 30
RULL KUCHEN 30
RUS ÇAY Tortları 31
Çovdar çörəyi 31
ŞORBALI ÇEREZLER 31
DOLUMLU TÜRKİYƏ SİNİ 32
ŞİRİN VƏ KAYNA ƏMƏK 32
ŞİRİNLİ VƏ QAYNA SOSİB TOPLARI 33
TEPPER SPRITZ ÇEREZLERİ 33
WASSAIL 33
VƏHSİD MUSHROOM CROSTINI 34
RANGPUR LİME İLƏ VƏHŞİ DÜZ PILAF 35
Qış meyvəsi kompotu 35
ZVINGOUS 35
ZWIEBACK 37

ADONALIN KARİB KEBİSİ KOKSU ÇEREZLERİ

1/4 fincan yağ, yumşaldılmış
1/2 fincan şəkər
1 yumurta
5/8 çay qaşığı əhəng suyu
1/4 fincan süd
1/8 çay qaşığı duz
2 stəkan çox məqsədli un
1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
2 fincan doğranmış hindistan cevizi

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın və peçenye yağlarını yağlayın. Kərə yağı, şəkər və yumurtanı birlikdə qarışdırın.

Əhəng suyu, süd və duzu qarışdırın və yaxşı qarışdırın. Un və qabartma tozunu birləşdirin. Kərə yağı qarışığına əlavə edin. Hindistancevizi yaxşı qarışana qədər qarışdırın.

Çörək qablarına bir çay qaşığı tökün, yayılması üçün yer buraxın. 15-20 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.

3 kilo kartof (tercihen Yukon qızılları)
1 orta soğan
1/3 fincan matzo yeməyi və ya un
1/2 çay qaşığı qabartma tozu
1 fincan yumurta əvəzedicisi və ya 2 yumurta və 4 ağ
3 xörək qaşığı doğranmış cəfəri
Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
2-3 yemək qaşığı kanola yağı
Xidmət üçün az və ya az yağlı xama
Xidmət üçün alma sosu (reseptə baxın)

Böyük bir yapışmayan çörək qabını sobaya qoyun və 450 dərəcəyə qədər qızdırın.

Kartof və soğanı soyun və parçalayıcı disklə və ya qutu rende ilə təchiz olunmuş bir qida prosessorunda qaba doğrayın. Bir ovuc doğranmış tərəvəz götürün və mümkün qədər çox maye çıxarmaq üçün barmaqlarınızın arasına sıxın.

Tərəvəzləri bir qarışdırıcı qaba köçürün və matzo yeməyi, qabartma tozu, yumurta əvəzedicisi, cəfəri və bol duz və istiot qarışdırın. Latte çox ədviyyatlı olmalıdır.

İsti bir çörək qabına yağ tökün, taxta bir qaşıqla ətrafa yayın. (Qeyd: Kiçik çörəkçilik təbəqələri ilə işləsəniz, yağın yarısını tutun, beləliklə lateksləri 2 dəstə "qızardın".) Kiçik kartof qarışıqlarını çörəkçilik təbəqəsinə sürün, 2 1/2 düymlük pancake hazırlayın. Hər biri arasında 1 düym.

Lateksləri qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin, hər tərəfdən 6-8 dəqiqə, bir spatula ilə bir dəfə çevirin. (Lateksləri çevirdiyiniz zaman, hələ də yağ olan çörəkçilik təbəqəsindəki ləkələrə çevirməyə çalışın.) Plitələrə və ya lövhəyə köçürün və dərhal xama və/və ya alma sosu ilə xidmət edin.

3 unsiya darçın çubuqları
1 unsiya Bütün Fındıq
1/3 fincan Qurudulmuş Portağal - doğranmışdır
1/3 fincan Qurudulmuş Limon Peel - doğranmışdır
1/4 fincan Bütün bibər
1/4 fincan Bütün Karanfil
1 unsiya Kristalize Zəncəfil - incə doğranmışdır

İki qat tülbent qatını on beş 5 düymlük kvadratlara kəsin. 10 düym uzunluğunda on dörd ədəd düz ağ ip hazırlayın. Darçın çubuqlarını və qoz -fındıqları plastik bir torbaya qoyun və kiçik hissələrə parçalanana qədər bir rulonla və ya kiçik bir ağır tava ilə əzin. Qalan maddələrlə qarışdırın. Hər bir tülbent meydanına 3 səxavətli qaşıq kaşığı bağlayın. 14 çanta hazırlayır.

Şərabı qarışdırmaq üçün, 1/2 stəkan su və 1/3 fincan şəkərini 1-1/2-2 kvartallıq bir qabda şəkər həll olunana qədər qarışdırın. 3-1/4 fincan şərab və ədviyyat çantası əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin, örtün və qarışığı çox qaynar olana qədər çox yumşaq bir şəkildə qızdırın, təxminən 20 dəqiqə. Baharat çantasını atın.

Şarabı qarışdırmaq üçün 2-1/2 ilə 3 kvartalı tavada 8 stəkan alma sirkəsinə ədviyyat torbası əlavə etmək kifayətdir. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın, örtün və 30-35 dəqiqə bişirin. Baharat çantasını atın.

(Hər bir ədviyyat torbası 750 ml şüşə qırmızı şərab - təxminən 3-1/4 fincan - və ya yarım galon - 8 stəkan - alma şirəsi götürmək üçün kifayət qədər tutur.)

1 3/4 stəkan un
1 1/4 çay qaşığı. Qabartma tozu
1/2 çay qaşığı. çörək soda
3/4 fincan şəkər
1/3 fincan qısaldılması
2 yumurta
2-3 banan
1/2 fincan qoz

55 dərəcə və ya bıçaq təmiz çıxana qədər 350 dərəcə bişirin. Sərinləmək üçün tavalardan çıxarın. 2 kiçik çörək hazırlayır.

1 quart yağ kərpic dondurma və ya 1 kvart vanil dondurma və 1/4 fincan butterscotch
dondurma
32 unsiya kök pivə
Şirinləşdirilmiş krem ​​və doğranmış qoz -fındıq (isteğe bağlı)

Dondurucuya 4 (16 unsiya) stəkan və ya kubok qoyun və ən azı 20 dəqiqə soyudun.

Dondurmanın 1/2 və kök pivənin 1/2 hissəsini qarışdırıcıda qarışdırın. İndi donmuş eynəklərdən 2-yə bölün. Qalan dondurma, kök pivəsi və stəkanlarla təkrarlayın. İstəyirsinizsə, hər stəkan kərə yağı ilə çırpılmış krem ​​və qoz -fındıq əlavə edin. Qaşıq və saman ilə xidmət edin.

BUTTERBEER -in ən yaxşı xüsusi təsirləri

2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
4 qutu kök pivə
4 xörək qaşığı kərə yağı

Qarğıdalı nişastasını bir az soyuq kök pivəsi ilə hamarlanana qədər qarışdırın. Kök pivəsinin qalan hissəsini orta ölçülü bir qazanda qızdırın. Kök pivəsini təxminən 90 dərəcəyə qədər qızdırın, konfet termometrində "şokolad daldırma" temperaturu. (Kök pivəsindən çıxan baloncuklar olacaq. Bu, karbonlaşmanın qaçmasıdır.)

Qarğıdalı nişastası qarışığını isti kök pivəsinə qarışdırın. İki dəqiqə qızdırmağa davam edin, qarışdırın. Sonra kərə yağı əlavə edin. Bir qaynağa çatanda qarışığı bir dəqiqə qaynadın. Sonra sobadan çıxarın və barabana kuboklarda xidmət edin.

4 xörək qaşığı kərə yağı
1/4 fincan şəkər
2 stəkan isti süd
1 az qaşıq vanil
Duz çimdik

Kərə yağı tencereye qoyun və əridin, kərə yağı köpüklənənə qədər qarışdırın. Şəkər əlavə edin. Yavaş -yavaş orta qəhvəyi (karamel rəngi) olana qədər orta istilikdə qarışdırın. Mikrodalğalı sobada südü qızdırın, sonra blenderə tökün. Blenderi aşağı yandırın və yavaş -yavaş şəkər qarışığı əlavə edin, vanil və duz əlavə edin. Tamamilə qarışana qədər qarışdırın.

Kuboklara tökün və Harry və dostları kimi ləzzətli kərə yağından zövq alın.
QONAQLAR ÜÇÜN SƏHƏR YEMƏK

NANCY FELDMAN: Yuxuda qalan tətil qonaqları üçün
NANCY FELDMAN tərəfindən
MODESTO ARI
(Nəşr: 20 dekabr 2000, Çərşənbə)

Bir gecəlik tətil qonaqlarınız tezliklə gələcək. Ailənizi və dostlarınızı sevirsiniz, amma şirkətlə dolu bir evdə qısa sifarişli səhər yeməyi bişirən olmaq düşüncəsi artıq sizi yorur.

Səhər qəhvəsi içmək və ya sevdiyiniz insanları ziyarət etmək istəsəniz. .

Ted əmi və Marta xala səhər 5 -də oyanır, dostunuz Julie isə səhər 10 -a qədər yatır və bütün gecəni söhbət edən əmiuşaqlarınız günortadan bir müddət əvvəl yataqdan çıxa bilərlər.

Ailəniz və bir gecədə ev qonaqlarınızla bir neçə rahat, stressiz tətil səhərinin dadını çıxarmaq üçün özünüzə xidmət edən səhər yeməyi bufetini əvvəlcədən planlaşdırmağı düşündünüzmü?

İşə başlamağınıza kömək edəcək bəzi məsləhətlər.

Yatmazdan əvvəl, boşqablar, gümüş qablar, eynəklər və fincanlar olan xüsusi bir səhər yeməyi bufet sahəsi qurun (daha asan təmizlənmək üçün kağız və plastikdən istifadə edin).

Mətbəxinizdə qəhvə hazırlamaq üçün Ted dayı və Marta xala (erkən qalxanlar) məşq edin. Sonra bir az sonra yuxuya gedə bilərsiniz.

Səhər saatlarında suyu böyük bir coffeepotda qızdırın və bayram səbətində (isti şokolad, müntəzəm və bitki çayları və ətirli qəhvələr) ayrı -ayrı içki paketləri təşkil edin.

Müxtəlif paketlərdə dənli bitkilərdən fərdi qutular alın.

Yaxınlıqda şəkər qoyun və bütün ev qonaqlarınıza soyuducuda süddən istifadə edə biləcəklərini bildirin.

Taxıl sosları və ya sadəcə yemək üçün banan, alma, portağal və kişmişdən ibarət kiçik qutular hazırlayın.

Soyuducunuza bir neçə yüz şirəsi olan bir neçə dad qoyun və qonaqlarınızı özlərinə kömək etməyə dəvət edin.

Tam taxıl çörəkləri və simitləri unutmayın. Bufet yeməyinizə bir kəsmə taxtası, bıçaq və tost əlavə edin. Zərif mürəbbələr və jele, fışqırma marqarini, fıstıq yağı və digər xörəklər soyuducuda saxlanıla bilər və lazım olduqda yola salın.

Ərin:
2 oz. şəkərsiz şokolad
1/4 fincan yağ
Qarışdırın:
1 stəkan şəkər
2 yumurta
1/8 çay qaşığı. Duz
1/2 fincan un
1/2 fincan qoz
1 çay qaşığı. Vanil

Yaxşı qarışdırın, yağlanmış və unlu 8 düymlük keks qabına tökün. 350 dərəcə bişirin.

2 1/2 fincan süd
3 çay qaşığı şəkər
3 yumurta
3 1/2 fincan un və ya sərt bir meyilli etmək üçün kifayətdir
1 1/4 çay qaşığı. Duz
1 1/2 pkpg maya
Alman kolbasası və vetçina dilimləri

Az miqdarda isti su ilə maya və şəkəri qarışdırın və bir kənara qoyun. Süd qaynadın və sonra sərinləyin. (süd çox isti olarkən maya əlavə etsəniz mayanı öldürər). Yumurta və duz ilə çalın, sonra sərt xəmir yaranana qədər un əlavə edin. 9X13 tava qatında ham və kolbasanın yarısını hamurun yarısı ilə örtün. Əti xəmirin içərisinə itələyərək ət qatının sonunu təkrarlayın. 375 dərəcə 30 dəqiqə bişirin və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər.

BUTTER VƏ QISALTMA MƏLUMATI
Xanım Neilson tərəfindən Real Foods 4 Real People -a təqdim edildi.

Salamlar və Salamlar. Mən peşəkar bir çörəkçi olmuşam və yerli mahal sərgisində mavi lent qalibiyəm, buna görə də bu mövzuda bir az məlumatım var. Kərə yağı ümumiyyətlə marqarindən üstün olduğu düşünülür, çünki marqarin yüksək su tərkiblidir. Reseptlərinizdə nə istifadə edə biləcəyinizə (marqarin daha ucuzdur), nəyə alışdığınıza (əksəriyyətimiz 60-70 -ci illərdə böyümüşük və marqarin üçün istifadə etmişik) və nəyi bişirdiyinizdən asılı olacaq. (uşağın sinif partiyası və toy).

Zəhmət olmasa aşağıdakıları xatırlayın:

Yağlar ölçü əsasında ölçü ilə bir -birini əvəz edir. Bir fincan kərə yağı, bir stəkan donuz yağı, qısaldıcı və ya marqarinə bərabər olacaq. Ayrıca, reseptinizə görə, yağ əlavə etməyi deyil, bunlardan hər hansı birinin bərabər ölçülərini istifadə etməyi düşünün:

alma, püresi banan və ya budama qamçı. Meyvə abunələri qaranlıq tortlar və ya peçenye və çörəklərdə çox yaxşıdır, ancaq yüngül tortlarda və ya şəkərli çərəzlərdə istifadə etməyin-bitmiş layihənin rənginə təsir edə bilər.

Başqa bir şey: yüngül bir məhsul, xüsusən də tortlar istədiyiniz zaman yumurtaları ayırın və yumurtanın ağını bərkiyənə qədər çırpın. Tort lələk kimi yüngül və daha yüksək olacaq. (Bu qutu qarışıqları ilə çox yaxşı işləyir!)

4 limon, yuyulmuş
3 stəkan şəkər
1 stəkan su

Limonları mümkün qədər incə doğrayın.

Orta bir tencerede şəkər və 1 stəkan suyu qarışdırın. Orta yüksək istilikdə bir qaynadək gətirin. Şəkər həll olunana və qarışıq qaynana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Tencereyi istidən çıxarın və limon dilimlərini isti şərbətə qoyun, örtün. Dilimləri təxminən 11/2 saat otaq temperaturuna qədər soyudana qədər tavada dincəlməsinə icazə verin. Dilimləri və şərbəti hava keçirməyən bir qaba köçürün. ən azı 3 gün soyuducuya qoyun. Dilimlər bir aya qədər soyuducuda saxlanılır.

1 fincan qəhvəyi şəkər
1/2 fincan şəkər
1/2 fincan xama
4 stəkan qoz

İlk 3 maddəni yumşaq və sərt top mərhələsi arasında yarıya qədər bişirin. Vanil əlavə edin. Qoz örtülənə qədər qarışdırın və bir təbəqədə mum kağızına çevirin.


NAR İLƏ CELERY KÖK QRATİN

11 unsiya kərəviz kökü, soyulmuş və xırda doğranmışdır
1 1/2 çay qaşığı kərə yağı
1 stəkan toyuq bulyonu
3/4 fincan ağır krem
2 yumurta, döyülmüş
1 xörək qaşığı cəfəri, doğranmış
Dadmaq üçün duz və istiot
1 unsiya çörək qırıntıları (və ya graham kraker qırıntıları, isteğe bağlı)
1 dənə toxum
1/2 dəstə doğranmış soğan
10 kərəviz ürək yarpağı
1 xörək qaşığı zeytun yağı

Kərəviz kökünü təxminən 3 dəqiqə yağda qızardın. Bulyonu əlavə edin və quruyana qədər bişirin. Sərin.

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Orta qabda krem, döyülmüş yumurta, cəfəri, duz və istiot qarışdırın və kərəviz kökünə əlavə edin. Çörək qırıntıları (və ya graham kraker qırıntıları) əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kərə yağı ilə yağlanmış 8 düym diametrli sobaya davamlı güveçdə 15 dəqiqə və ya üstü möhkəm və yüngülcə qızılı olana qədər bişirin. Fırından çıxarın.

Nar toxumlarını, soğanı, kərəviz yarpaqlarını və zeytun yağını birlikdə atın. Üzərinə nar qarışığı əlavə edin və xidmət edin. Qovrulmuş və ya qızardılmış quş, oyun və ya donuz əti ilə birlikdə ləzzətlidir.

1 kiçik limon Jell-O
1 stəkan qaynar su
8 0z krem ​​pendir
1 stəkan şəkər
1 çay qaşığı. Vanil
1 böyük buxarlanmış süd

Qabıq:
20 graham kraker - qırıntılara əzilmiş
1/2 fincan yağ
2 çay qaşığı. Şəkər
Qabıq maddələrini qarışdırın və 9X13 tavanın altına bastırın.

Konservləşdirilmiş südü qaba qoyun və kənarında donmağa başlayana qədər dondurucuya qoyun. Jell-O qaynar suda həll olunmalı və otaq istiliyinə qədər soyumalıdır. Krem pendir və şəkər və vanili krem ​​halına gələnə qədər çalın. Südü dondurucudan çıxarın və çırpılmış krem ​​halına gələnə qədər çalın. Jell-O'yu çırpılmış kremə, sonra isə krem ​​pendirə qatlayın. Qabığa tökün və bir gecədə sərinləyin.

2 soğan, incə doğranmışdır
1 1/2 yemək qaşığı kərə yağı
1 kilo şəkərsiz şabalıd püresi
5 stəkan konservləşdirilmiş toyuq suyu
Dadmaq üçün duz və istiot
Bir çimdik şəkər
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
1 stəkan süd
1/3 fincan krem
1 1/2 fincan bişmiş düyü
2 xörək qaşığı şeri və ya dadmaq (isteğe bağlı)
2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri

Soğanı qızılı rəngə qədər yağda qızardın. Şabalıd püresi əlavə edin və qarışdıraraq təxminən beş dəqiqə bişirin. Qəhvəyi olmasına icazə verməyin.

Toyuq suyu, duz, istiot və şəkər əlavə edin və qaynadək gətirin. Qarğıdalı nişastasını südlə qarışdırın və şorbaya əlavə edin. Qaynadın, istiliyi azaldın və krem ​​əlavə edin. İsterseniz düyü və şeri əlavə edin və xidmət etməzdən əvvəl cəfəri ilə bəzəyin.

TAVUK SİNƏLƏRİ DİVOLO
(Şeytan məni buna məcbur etdi)

Sümüklü, qabıqlı və ət dəyirmanı ilə yüngülcə düzəldilmiş 6 böyük toyuq göğsü yarısı
1/2 fincan incə doğranmış təzə cəfəri
1 çay qaşığı limon-bibər ədviyyatı
Bir az duz
Sarımsaq tozu tökün
3 xörək qaşığı zeytun yağı
3 (6 unsiya) kavanoz ənginar ürəklərini marinad etdi
1 xörək qaşığı təzə limon suyu
1 (26 unsiya) kavanoz Newmanın Öz Badito Diavolo Sosu
1/2 fincan qırmızı şərab, tercihen Chianti
1 1/2 fincan doğranmış mozzarella pendiri
1 1/2 fincan soğan-sarımsaq ətirli croutons
1 xörək qaşığı zeytun yağı

6 stəkan bişmiş makaron və ya düyü

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Toyuq döşlərinə kıyılmış cəfəri, limon-istiot, ədviyyat, duz və sarımsaq tozu səpin. Hər sinəni taxta kürəklərlə bərkidilmiş, yan tərəfə bükün.

Böyük bir tavada toyuğu 3 xörək qaşığı zeytun yağı ilə qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Maşa ilə tavadan çıxarın və 9 x 13 düymlük güveç qabına qoyun. Diş çubuqlarını diqqətlə çıxarın.

Enginar ürəklərini boşaltın, limon suyu səpin və toyuq göbələkləri arasında paylayın.

Newmanın Öz Diavolo Sosunu şərabla birləşdirin və toyuq və ənginarın üzərinə tökün. Doğranmış mozzarella pendirini üzərinə bərabər paylayın.

Krutonları 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə atın və toyuğun üzərinə səpin. Qızıl qəhvəyi və köpüklənənə qədər 30-40 dəqiqə bişirin.

Güveç bişirilərkən makaron və ya düyü hazırlayın və qabıqlı İtalyan çörəyi və ya rulonlarda və yaşıl salatla xidmət edin.

Qeyd: Resept Newmanın Öz Badito Diavolo Sosunu tələb edir, onu tapmaq çox çətindir. Newmanın Öz Sockarooni Sosunu əvəz edə bilərsiniz və istəsəniz qırmızı bibər əlavə edə bilərsiniz. Makaron və ya düyü üçün bişirmə vaxtı toyuq bişirmə vaxtı ilə üst -üstə düşür.

1 stəkan şəkər
3/4 fincan un
2 döyülmüş yumurta
1 stəkan xurma
1 çay qaşığı. Qabartma tozu
1/4 çay qaşığı. Duz
1 fincan qoz -fındıq

Diş çubuğu təmiz çıxana qədər 375 dərəcə bişirin.

CHOCOLATE CHIP TOFFEE COOKIES

2 1/4 fincan çox məqsədli un
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı duz
3/4 fincan şəkər
3/4 fincan qəhvəyi şəkər, möhkəm bir şəkildə qablaşdırılmışdır
1 stəkan yağ ətirli qısaldıcı
1 çay qaşığı vanil
2 yumurta
1 (12 unsiya) paket yarı şirin şokolad fişləri
1 fincan toffee cipsi, tercihen Skor markası

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Unu, çörək soda və duzu qarışdırın. Kənara yığmaq. Şəkərləri qısaldıcı və vanil ilə kremləşdirin.

Yumurta əlavə edin və çalmağa davam edin. Yavaş -yavaş un qarışığını əlavə edərək tamamilə qarışdırın. Şokolad və şəkər tozu əlavə edin və bərabər paylayın.

Plastikə sarın və xəmir qarışığını soyuducuda 2 saat soyudun. Xəmiri 1 düymlük toplara yuvarlayın və 375 dərəcə sobada 9-13 dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı əlavə xəmiri soyuducuya qaytarın.

1 fincan qısaldılması
4 stəkan şəkər
8 kvadrat şəkərsiz şokolad
8 yumurta
4 osh qaşığı. Vanil
4 stəkan un
4 osh qaşığı. Qabartma tozu
1 çay qaşığı. Duz

Şəkər tökülənə qədər çırpın və yumurtaları bir -bir əlavə edin. Digər maddələrlə qarışdırın. 1-2 saat soyuducuya qoyun. 1 düymlük toplara yuvarlayın, hər bir topu şəkər tozuna yuvarlayın və çörəkçilik perqamenti ilə örtülmüş çerez vərəqinə qoyun (bu, altda yanmağın qarşısını alır). 375 dərəcə 10-12 dəqiqə bişirin.

Şokoladlı Yulaf Çörəkləri

Birlikdə qarışdırın: Əlavə edin:
1/2 fincan marqarin 1 çay qaşığı qabartma tozu
1 stəkan şəkər 1 stəkan un
1 döyülmüş yumurta 1/2 çay qaşığı. duz
2 oz. əridilmiş şəkərsiz şokolad 1 1/2 c yulaf
1 çay qaşığı. Vanil qoz -fındıq

Çörək qabına qaşıq tökün və 350 dərəcə 10-12 dəqiqə bişirin.

4 yumurta ayrılır
1/4 C kakao tozu
1/8 C un
1/8 C qarğıdalı nişastası
1/4 C şəkər
1/8 çay qaşığı. duz
1/2 çay qaşığı vanil
Krem Şokoladlı Kremli Buzlanma
Sərin Qamçı

Bir jelly rulonlu tavanı yağlayın (11x16) Mum kağız və yağ və yüngül unlu kağız ilə düzəldin. Kakao, un, qarğıdalı nişastasını birlikdə süzün. Yumşaq zirvələr əldə etmək üçün yumurta ağlarını döyün. Hər dəfə 1 T şəkərlə döyün. Yumurta ağları çox möhkəm olana qədər çalmağa davam edin. Bir çəngəl ilə sarısını parçalayın və sarısına vanil əlavə edin. Yumurtanın 1/4 hissəsini sarısına qatın və üzərinə tökün
qalan ağlar. Üstünə kakao qarışığı səpin. Yumşaq bir şəkildə qatlayın. Çox qarışdırmayın. Hazırlanmış tavaya tökün, bərabər paylayın. 400 ° C -də 10 dəqiqə və ya möhkəm olana qədər bişirin. Bişirməyin. Tava içərisində sərinləyin. İsti olduqda, tavadan çıxarın, şokolad yağı kremli buzlanma və sərin qamçı ilə yayın. "Dallar" üçün istifadə etmək üçün bir tərəfdən iki düymlük bir zolaq kəsin. Tortu 16 düymlük bir rulona yuvarlayın. "Budaqları" yuvarlayın və buzlanma ilə günləyə yapışdırın. 1 saat soyudun. Qalan səthi kərə yağı ilə örtün. Qabıq kimi bir səth hazırlamaq üçün çəngəl istifadə edin. İstəyirsinizsə uclarını qoz -fındıq ilə səpə bilərsiniz.

Tava və bıçaq üçün yumşaldılmış 1 xörək qaşığı duzsuz yağ
2 stəkan (möhkəm qablaşdırılmış) qızıl qəhvəyi şəkər
1/2 fincan yüngül qarğıdalı şərbəti
Kiçik parçalara kəsilmiş 8 xörək qaşığı (1 çubuq) duzsuz yağ
1 xörək qaşığı distillə edilmiş ağ sirkə
1/2 fincan su
2 çay qaşığı vanil ekstraktı

Alüminium folqa istifadə edərək, folqa tərəflərə uzanan 8 düymlük kvadrat çörək qabını düzün. Folqa və kiçik bir aşpaz bıçağının bıçağını yağlamaq üçün bir kaşığı kərə yağı istifadə edin.

Qəhvəyi şəkər, qarğıdalı şərbəti, 8 xörək qaşığı kərə yağı, sirkə və suyu 3 litrlik dibli bir tencerede orta atəşdə birləşdirin, şəkər həll olunana qədər uzun tutacaqlı taxta qaşıqla daim qarışdıraraq təxminən 3 dəqiqə qarışdırın. Nəmli bir pasta fırçası istifadə edərək, şəkərin kristallaşmasının qarşısını almaq üçün qarışıq bişirilərkən tavanın kənarlarını 2 dəfə yuyun.

İstiliyi yüksək səviyyəyə qaldırın, tavaya konfet termometrini qoyun və qarışığı təxminən 25 dəqiqə termometrdə 290 dərəcə olana qədər narahat etmədən bişirin.

Tencereyi istidən çıxarın, tez vanilinlə qarışdırın və qarışığı hazırlanmış tavaya tökün. 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Yağlanmış bıçaqdan istifadə edərək, konfetləri hər tərəfdən 8 sıra vurun. Rəfdə tamamilə sərinləyin.

Çörək qabını folqa ilə tavadan qaldırın, kəsmə taxtasına çevirin, folqanı arxadan çıxarın və kəklikçiyi sağ tərəfə çevirin. Böyük bir aşpaz bıçağı istifadə edərək, vurduğunuz yerdəki ləkəni kəsin.

3/4 fincan qısaldılması (1/2 kərə yağı və ya marqarin
3/4 fincan şirniyyat şəkəri
1 1/2 fincan un
2 yumurta
1 fincan qəhvəyi şəkər
2 xörək qaşığı un
1/2 çay qaşığı. Qabartma tozu
1/2 çay qaşığı. Duz
1/2 çay qaşığı. Vanil
1/2 fincan qabıqlı hindistan cevizi
1/2 fincan doğranmış qoz

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Krem qısaldıcı və şirniyyat şəkəri. 1 1/2 fincan unu qarışdırın. Qarışığı 13x9x2 düym ölçüsündə yağlanmamış çörək qabının altına sıxın. 12-15 dəqiqə bişirin. Qalan maddələri isti bişmiş təbəqənin üzərinə yayın. 20 dəqiqə daha bişirin. İsti halda, Portağal-Limonlu Buzlanma ilə yayılır. Təxminən 3x1 düym barlara sərinləyin. 32 çubuq

Portağal-Limonlu Buzlanma: 1 1/2 fincan şirniyyat şəkəri, 2 xörək qaşığı kərə yağı və ya marqarin, ərinmiş, 3 xörək qaşığı portağal suyu və 1 çay qaşığı limon suyunu hamarlanana qədər qarışdırın.

5 stəkan şirin, doğranmış hindistan cevizi
1 (14 unsiya) qatılaşdırılmış süd (normal, az yağlı və ya yağsız)
1/3 fincan yüngül qarğıdalı şərbəti
1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
1 kilo şəkər tozu
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.

2 stəkan hindistan cevizi bir çörəkçilik təbəqəsinə yayın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 5-7 dəqiqə qoyun və ya yüngülcə qızardın. Hətta qızarmasını təmin etmək üçün çörəkçilik zamanı bir və ya iki dəfə hindistan cevizi atın. Yanmasına icazə verməmək üçün diqqətli olun. Hindistancevizi tamamilə sərinləmək üçün qaba köçürün.

Böyük bir qarışdırıcı qabda qalan 3 stəkan hindistan cevizi, qatılaşdırılmış süd, qarğıdalı siropu və vanili birləşdirin. Əl ilə və ya elektrikli bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışana qədər döyün. Yavaş -yavaş şirniyyat şəkərini əlavə edin və 2 dəqiqə daha çalın. Soyuyana qədər soyuducuya qoyun.

Əllərinizlə soyudulmuş qarışığı 1 düymlük toplara çevirin. Hər birini qızardılmış hindistan cevizinə yuvarlayın. Hər bir topun səxavətlə örtülmüş olduğundan əmin olun.

Xidmət vermədən əvvəl ən azı 1 saat dondurucuda böyük bir plaka üzərinə qoyun.

1 stəkan marqarin
3/4 fincan şəkər
1 çay qaşığı. Vanil
1 yumurta
1/4 çay qaşığı. Duz
1/2 çay qaşığı. Qabartma tozu
2 1/4 stəkan un

Qarışdırın, 10 dəqiqə soyudun, peçenye basın, kənarlarda qəhvəyi olana qədər 350 dərəcədə bişirin.

(1 kilo, təxminən 16 ədəd)

1 stəkan yağ
11/3 stəkan şəkər
1 xörək qaşığı qarğıdalı siropu
2 xörək qaşığı su
11/2 çay qaşığı vanil
2 fincan şokolad cipsi və ya kərə yağı
1/2 fincan doğranmış qoz və ya pecans

13 x 9 x 2 düymlük bir çörək qabını folqa ilə örtün və bir az yağla yüngülcə yağlayın.

2 litrlik mikrodalğalı sobada təhlükəsiz şüşə qabda kərə yağı, şəkər, qarğıdalı şərbəti və suyu birləşdirin. Mikrodalğalı sobada iki dəfə qarışdıraraq qızıl qəhvəyi qədər 10-12 dəqiqə yüksək temperaturda qızardın. Vanili qarışdırın. Hazır qarışığı hazırlanmış çörək qabına tökün. Üzərinə şokolad və ya çiyələk çipsi səpin və 2 dəqiqə istirahət edin.

Şokoladı bərabər paylayın və şokoladın içinə sıxaraq doğranmış qoz -fındıq ilə səpin. Qarışıq soyudulana qədər soyudun.

Qeyri -bərabər parçalara ayırın və dekorativ bir qaba qoyun və ya bir qabda xidmət edin.

1 1/2 fincan kərə yağı
1 1/2 fincan şəkər
4 stəkan un
2 çay qaşığı. Vanil
1 fincan qabıqlı hindistan cevizi

Tərkibləri birlikdə qarışdırın. Xəmir quru və xırda olacaq. Çörək vərəqini bir təbəqədə, kənarlara bastırın. Kenarlarda qızılı rəng alana qədər 350 dərəcədə bişirin. Hələ isti ikən sirr yayın və hələ də isti ikən almaz formalı dilimlərə vurun. Sır: kifayət qədər qalın bir parıltı əldə etmək üçün şəkər tozu, su və amp aroması.

Qabıq:
3/4 fincan qısaldılması
1 fincan qəhvəyi şəkər
1 3/4 stəkan un
1/2 çay qaşığı. Soda
1 çay qaşığı. Duz
1 1/2 fincan yulaf

Doldurma:
3 stəkan xurma
1/4 fincan şəkər
1 1/2 fincan su
Qalınlaşana qədər bişirin.

Qabığın yarısını 9 X 13 ölçülü tavaya sıxın. Doldurmağı qabığa sürün, sonra doldurmanın digər yarısı ilə doldurun. 400 dərəcə 25-30 dəqiqə bişirin.

1-3 oz qutu ani vanil puding
12 stəkan süd
1/3 fincan şəkər
1 çay qaşığı. rom ekstraktı
2 çay qaşığı. vanil ekstraktı
dash muskat Hamısını qarışdırın və soyudun.

1/2 lb. Marqarin (1 stəkan və ya 2 çubuq)
4 1/2 fincan şəkər
1 boy süd verə bilər
12 oz. şokolad cipsi
1 stəkan zefir kremi
2 stəkan fındıq
1 çay qaşığı. Vanil

Kərə yağı, şəkər və südü bir qaynağa gətirin. Daim qarışdıraraq 9 dəqiqə tam qaynadək bişirin. İstiliyi söndürün və şokolad parçaları, zefir kremi, qoz -fındıq və vanil əlavə edin. Yağlanmış 9x13 ölçülü tavaya tökün. Soyuducuda 2 saat saxlayın, sonra kvadratlara kəsin. 5 Lbs edir.

1/2 kiloluq donuz əti kolbasası
1/4 fincan doğranmış soğan
16 unsiya duzlu kələm - süzülür və doğranır
2 xörək qaşığı quru çörək qırıntıları
3 unsiya krem ​​pendir - yumşaldılmış
2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
1 çay qaşığı hazırlanmış xardal
1/4 çay qaşığı sarımsaq duzu
1/8 çay qaşığı qara qara bibər
1 stəkan mayonez
1/4 fincan hazırlanmış xardal
2 böyük yumurta
1/4 fincan süd
1/2 fincan çox məqsədli un
1 fincan quru çörək qırıntıları
Bitki yağı

Kolbasa və soğanı böyük bir qızartma qabda qızardıncaya qədər qarışdırın, parçalanana qədər qarışdırın. Yaxşı boşaltın. Kələm turşusu və 2 xörək qaşığı çörək qırıntılarını qarışdırın.

Böyük bir qabda krem ​​pendir və sonrakı 4 maddəni birləşdirin, yaxşı qarışdıraraq kolbasa qarışığı əlavə edin. 2 saat örtün və soyudun.

Mayonez və 1/4 fincan xardalını bir kənara qoyun.

Ayrılan kiçik bir qabda yumurta və südü birləşdirin. Kolbasa qarışığını un halına gətirən 3/4 düymlük top halına salın. Hər bir topu ayrılmış yumurta qarışığına yuvarlayın, topları 1 stəkan çörək qırıntılarına batırın. 375 dərəcəyə qədər qızdırılan bir Holland sobasına 2 düym dərinliyə yağ tökün. Fry, bir neçə dəfə, 2 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər. Kağız dəsmalların üzərinə tökün. Mayonez qarışığı ilə xidmət edin. Gəlir: təxminən 5 ədəd
Zəncəfil qırışları

1 stəkan şəkər
2 stəkan çox məqsədli un
1/2 çay qaşığı duz
2 çay qaşığı soda
1/2 çay qaşığı toz zəncəfil
2/3 fincan bitki yağı
1 yumurta
4 xörək qaşığı yüngül qarğıdalı siropu
Yuvarlamaq üçün 1/4 fincan şəkər

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Yuvarlanmaq üçün əlavə şəkər istisna olmaqla, bütün quru maddələri birlikdə süzün. Kənara yığmaq.

Şəkər və yağı qarışdırıcı qabda birləşdirin. Yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qarğıdalı siropunu qarışdırın. Xəmir yapışqan olmamalıdır, lazım olduqda əlavə un əlavə edin.

Təxminən bir kaşığı xəmirdən istifadə edərək hər birini bir top halına salın, şəkər halına salın və yağlanmamış çerez vərəqinə qoyun. Təxminən 7-11 dəqiqə bişirin.

Kenarların kənarları bir az qəhvəyi olduqda dərhal çerezləri çıxarın. Pişirməyin, çünki çərəzlər çətin olacaq. Sərinləyin və çərəzləri hava keçirməyən qablarda və ya fermuarlı plastik torbalarda saxlayın.

1/3 fincan su
3/4 fincan şəkər
3/4 fincan yüngül qarğıdalı şərbəti
1/2 çay qaşığı duz
11/4 fincan duzsuz fıstıq qozu
Çörək qabını yağlamaq üçün 1 çay qaşığı kərə yağı əlavə olaraq
1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
1/2 çay qaşığı çörək soda

Böyük çerez vərəqini yağlayın (tercihen yapışmaz) və kənara qoyun.

Alternativ olaraq, böyük bir mərmər lövhəni yağlayın. Mərmər və ya qranit sayğacınız varsa, mütləq istifadə edin. Sadəcə təmizləyin, sonra səxavətlə yağlayın.

Ağır orta tencerede su, şəkər, qarğıdalı siropu və duzu birləşdirin.

Tava orta atəşə qoyun və şəkər tamamilə həll olunana və şərbət qaynana qədər qarışdırın.

Tencerenin içərisinə bir konfet termometrini yapışdırın və şərbət 300 dərəcəyə çatana qədər qarışdırmadan bişirin.

Fındıq, yağ, vanil və çörək soda ilə qarışdırın. Ehtiyatlı olun: qarışıq köpüklənəcək və qalxacaq.

Köpüklənmə azaldıqda, çerez vərəqinə və ya yağlı mərmər lövhəyə isti konfet tökün. Mümkün qədər incə tökün, amma isti konfet yaymayın. Bir neçə dəqiqədən sonra yapışmadığından əmin olmaq üçün konfetin altına uzun, nazik yağlanmış bir spatula və ya bıçaq çəkin.

Şirniyyat hələ kifayət qədər isti olsa da, kövrəkləri çəkməyə başlayın. Kenarları tutun və kövrəkləri uzatın. Mümkünsə, qoz -fındıqları bir təbəqədə saxlamaq üçün kifayət qədər incə (təxminən 1/4 düym) çəkin. Alternativ olaraq, kövrəkliyi çəkmək və uzatmaq üçün 2 yağlı çəngəl istifadə edin.

Çəkdiyiniz zaman kövrək parçalar qırılar və deşiklər yarana bilər.

Yaxşıdır - hər halda sonra parçalayacaqsan.

Kövrək soyuduqca çəkmək çətinləşəcək və qırılmadan tez uzanması mümkün olmayacaq. Bu nöqtədə, kövrəklərin tamamilə soyumasına icazə verin, təxminən 1 saat. Əllərinizi istifadə edərək, kövrəkliyi kredit kartı ölçüsündə kiçik, düzensiz parçalara ayırın. Kövrək bir aya qədər otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

YAŞIL POMİDO DƏNİZİ DOLUMU

2 1/2 lirə yaşıl pomidor, kub şəklində
2 1/8 kilo soyulmuş alma, kub şəklində
6 unsiya qarağat
1 1/4 lirə toxumsuz kişmiş
4 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
1 1/4 fincan sirkə
1 1/2 yemək qaşığı darçın
1 1/2 çay qaşığı yer mixəyi
1 1/4 çay qaşığı bibər
1 1/4 çay qaşığı topuz
1 1/4 çay qaşığı qara qara bibər
1 xörək qaşığı duz
1 kilo şəkərli meyvə, doğranmış
1/2 kilo yağ, incə dilimlənmiş

Kərə yağı istisna olmaqla hər şeyi böyük bir qazanda təxminən 3 saat bişirin. Alma və pomidor bişənə qədər çox yumşaq bir şəkildə bişirin.

Kərə yağı ilə qarışdırın. İstifadəyə hazır olana qədər sıx bağlı qabda saxlayın. Pasta hazırlamağa hazır olduqda, 1/2 fincan brendi və 1/2 fincan şeridi qarışdırın.

1 3/4 fincan un
1 1/2 çay qaşığı. Qabartma tozu
1/2 çay qaşığı. Duz
1/2 fincan kərə yağı və ya marqarin (kərə yağı ilə ən yaxşısı)
1 stəkan şəkər
1 döyülmüş yumurta
1 çay qaşığı. vanil


Krem yağı və şəkəri birlikdə qarışdırın. Yumurta və vanil əlavə edin və hamarlanana qədər çalın. Un, duz və qabartma tozu əlavə edin. 1/4 düym qalınlığında yüngül unlu lövhəyə yuvarlayın. 375 dərəcə 8-10 dəqiqə və ya kənarları yüngül qəhvəyi olana qədər bişirin.

1 3/4 stəkan un
1 1/2 çay qaşığı. Qabartma tozu
1/2 çay qaşığı. duz
1/2 fincan kərə yağı və ya marqarin (kərə yağı ilə ən yaxşısı)
1 stəkan şəkər
1 yumurta, döyülmüş
1 çay qaşığı. Vanil

Kərə yağı tökün və şəkər əlavə edin. Yüngül və tüklü olana qədər krem. Yumurta və vanil əlavə edin və yaxşı döyün. Quru maddələr əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. 1/8 düym yuvarlayın və peçenye ilə kəsin. 375-də 8-10 dəqiqə və ya açıq qəhvəyi olana qədər bişirin. Raflarda sərinləyin. 4-5 ədəd düzəldir.

Amerikanın ən çox sevdiyi tətil üçün hazırlanan bu klonun içərisində balın olmaması bir az sürpriz ola bilər. Harry J. Hoenselaar'ın 1957-ci ildə başladığı spiral dilimlənmiş vetçina zəncirinin bir neçə işçisinə görə, bal, Tatil mövsümündə HoneyBaked hamsında zövq aldığımız şirin, qızıl qəhvəyi şirənin bir hissəsi deyil. TSR, tender jambonlarının artıq siqaret çəkilmiş, lakin şirsiz 250 HoneyBaked mağazasının hər birinə çatdırıldığını kəşf etdi. Yalnız vetçina yerli HoneyBaked mağazanıza gəldikdə, xüsusi bir maşın yumşaq əti sümük ətrafında spiral şəkildə incə doğrayır. Hər bir jambon daha sonra ədviyyatla qarışdırılmış dənəvər şəkərlə örtülür - balqabaq pastası hazırlamaq üçün istifadə oluna bilən bir qarışıq. Bu şirin örtük daha sonra əl ilə zərbə məşəliylə qızdırılaraq əriyənə qədər qızıl qəhvəyi rəngə çevrilir. Lazım gələrsə, daha çox şəkər örtüyü əlavə edilir və şüşə tam uyğun olana qədər məşəl yandırılır. Supermarketdə 10 dollar olan eyni ölçülü hamanı müştərilərin bu tətil mövsümündə paylaşmaqdan 3-4 qat daha çox məmnuniyyətlə xərcləyən birinə çevirən bu diqqətli prosesdir.
Bu "məhdud zamanlı" tətil klon resepti üçün, seçdiyiniz bir hisə verilmiş/bişmiş sümüklü hama tətbiq edə biləcəyiniz şirəni yenidən yaradacağıq. Əvvəlcədən dilimlənmiş bir jambon axtarın. Əks halda iti bıçaqla özünüz kəsməli olacaqsınız, sonra şir tətbiq olunacaq. Döşəməni düzgün bir şəkildə əldə etmək üçün bir şamdan istifadə etməlisiniz. Biriniz yoxdursa, hardware mağazalarında təxminən 10 dollara kiçik birini tapa bilərsiniz. Ümid edirik ki, bu orijinal TSR reseptindən və ən yaxşı bayramlarınızdan zövq alırsınız !!

1 tam bişmiş yarım yarım ham, sümüklü (əvvəlcədən dilimlənmək daha yaxşıdır)

1 stəkan şəkər
1/4 çay qaşığı darçın
1/4 çay qaşığı qoz -fındıq
1/4 çay qaşığı yer mixəyi
1/8 çay qaşığı bibər
zəncəfil zəncəfil
yer bibəri

1. Əvvəlcə hamınızı dilimləməlisiniz. Jambonu sümük ətrafında çox incə dilimlərə kəsmək üçün çox kəskin bıçaq istifadə edin. Sümüyə qədər kəsməyin, yoxsa ət sırlandığı üçün düzgün bir şəkildə tutula bilməz. Dilimlərin kifayət qədər incə olmasını istəyirsiniz, amma o qədər incə deyil ki, parçalanmağa və ya sümükdən qopmağa başlayacaq. Jambonu düz ucuna çevirmək və altdan başlayaraq ətrafını kəsmək istəyə bilərsiniz. Ardından dilimləyərək yuxarıya doğru irəliləyərkən vetçanı döndərə bilərsiniz.

2. Qalan maddələri kiçik bir qabda qarışdırın.

3. Mətbəxiniz kimi düz bir səthə bir neçə vərəq kağız qoyun
sayğac. Şəkər qarışığını mum kağızına tökün və bərabər paylayın.

4. Jambonu götürün və şəkər qarışığının üstünə yuvarlayın ki, yaxşı örtülsün. Jambonun düz ucunu örtməyin, yalnız kəsdiyiniz xarici səthi.

5. Jambonu bir plaka üzərində düz ucuna çevirin. Şəkəri karamelize etmək üçün orta ölçülü alovlu bir şamdan istifadə edin. Məşəlin şəkər üzərində sürətli hərəkəti ilə dalğalanın ki, şəkər köpüklənsin və qəhvəyi olsun, ancaq yanmasın. Velonun bütün səthini yandıra biləcəyiniz üçün boşqabı döndərin. Ham yaxşı şüşələnənə qədər örtük və karamelizasiya prosesini təkrarlayın (bütün şəkər qarışığından istifadə etməyinizi gözləməyin). Jambonu əslində olduğu kimi soyuq və ya yenidən qızdırılmış şəkildə xidmət edin. (http://www.topsecretrecipes.com)
1 bayram haması hazırlayır.

10 stəkan Toz Süd - dərhal
4 3/4 fincan toz şəkər
1 3/4 fincan şəkərsiz kakao
1 3/4 fincan Süd Olmayan Krem

Böyük bir qabda bütün maddələri yaxşıca qarışdırın və quru və sərin yerdə hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

İsti Kakao hazırlamaq üçün hər 8 unsiya kuboka 4 çay qaşığı qarışdırın (təxminən 6 - 7 unsiya isti su).

Variantlar:
İstəsəniz ətirli qəhvə kremlərindən istifadə edin. Maraqlı ləzzətlər üçün Fransız Vanilini və ya Nanəni sınayın və ya şokoladlı moruqlu isti şokolad üçün hər 3 fincan isti şokolad qarışığı üçün 1 ədəd şəkərsiz moruq Kool-Aid istifadə edin.

MACARISTAN BAYRAMI BAYAN ÇEREZLERİ
Yaxşı Ev İşlərindən

Otaq temperaturunda 2 çubuq duzsuz yağ
1/2 fincan şəkər
1/2 çay qaşığı duz
1 böyük yumurta sarısı
2 1/4 fincan çox məqsədli un
1 çay qaşığı vanil
1 fincan yerqabağı

Bir qarışdırıcı qabda kərə yağı, şəkər, duz və yumurta sarısı hamarlanana qədər qarışdırın. Un, vanil və qoz -fındıqları hamar bir xəmir meydana gətirənə qədər qarışdırın. Hamuru plastik sarğı ilə sarın və 2 günə qədər soyudun. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Xəmiri yüngül unlu bir səthə 1/8 düym qalınlığa yuvarlayın. İstədiyiniz formalara kəsin. Azca yağlanmış peçenye qoyun. 12-15 dəqiqə bişirin. 3 1/2 düzəldir

Mən kubokun qısaldılması
2 fincan qəhvəyi şəkər
2 yumurta
1 çay qaşığı. Vanil
3 stəkan un
1/2 çay qaşığı. Qabartma tozu
1/2 çay qaşığı. Çörək soda
1 fincan doğranmış qoz
1 çay qaşığı. Duz
Bütün maddələri qarışdırın və 2 kütük halına salın. Sarana sarın və 1-2 saat soyudun. 1/4 düymlük dilimləri kəsin. 350 dərəcədə 10-12 dəqiqə bişirin.

2 1/4 fincan çox məqsədli un
1 yumurta
Bir çimdik duz
2 xörək qaşığı şəkər
1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 xörək qaşığı kərə yağı, əridilmiş
3-4 yemək qaşığı vin santo və ya şirin şeri
Dərin qızartmaq üçün yağ
Çiləmə üçün toz şəkər

Unu böyük bir qarışdırıcı qaba süzün və ortada bir quyu düzəldin. Yumurta, duz, şəkər, vanil ekstraktı və ərinmiş yağı əlavə edin.

Qarışıq birləşməyə başlayana qədər əllərinizlə qarışdırın. Xəmir sərtləşdikdə xəmirin yumşaq və elastik olması üçün kifayət qədər şeri əlavə edin. Hamar olana qədər yoğurun, sonra sarın və təxminən 1 saat soyudun.

Xəmiri nazik şəkildə yuvarlayın və 40 x 7 x 1/2 düymlük zolaqlara kəsin. Hər bir zolağı boş bir düyünə bağlayın.

Yağı bir tavada 375 dərəcəyə qədər qızdırın və düyünləri qızardıncaya qədər 2-3 dəqiqə ərzində hissələrə bölün.

Kağız dəsmalların üzərindəki xəmirləri boşaltın. Bol şəkər tozu ilə səpin və ya isti və ya soyuq qəhvə ilə xidmət edin.

1 1/3 fincan Biskvit
3/4 fincan şəkər
3 osh qaşığı. qısalma
1 çay qaşığı. Vanil
1 yumurta
3/4 fincan süd

Birlikdə qarışdırın və 350 dərəcəlik bir temperaturda 25 dəqiqə və ya diş çubuğu ilə sınayana qədər bişirin. Aşağıdakı üst hissəni yayın:

Broiled Topping
3 osh qaşığı. yumşaq kərə yağı
2 osh qaşığı. krem
1/3 fincan qəhvəyi şəkər
1/2 fincan hindistan cevizi
1/4 fincan qoz -fındıq

Təxminən 3 dəqiqə broyler altına qoyun və ya hindistan cevizi qızardılana qədər.

3 zərf aromasız jelatin
1 stəkan su
2 stəkan dənəvər şəkər
3/4 fincan təzə limon suyu
1 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı
Tava örtmək üçün bitki yağı
Şirniyyatı örtmək üçün gözəl şəkər.
8 düymlük bir kvadrat tava yağlayın. Kənara yığmaq.

Kiçik bir qabda, jelatin 1/2 stəkan suya səpin. Jelatinin otaq temperaturunda 5 dəqiqə yumşalmasına icazə verin.

Bu vaxt, qalan 1/2 fincan suyu və dənəvər şəkəri ağır orta tencerede birləşdirin. Tava orta istilik üzərinə qoyun. Şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın və qarışıq qaynadın.

Tencerenin içərisinə konfet termometrini yapışdırın və şərbət 260 dərəcəyə çatana qədər qarışdırmadan bişirin. Tencereyi istidən çıxarın.

İsti şərbətə jelatin əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.

Limon suyunu qarışdırın və soyun.

Hazırlanmış tavaya şərbət tökün. Şirniyyat qoyulana qədər otaq temperaturunda sərinləyin, ən azı 3 saat.

Şirniyyatın üst hissəsini gözəl şəkərlə örtün. Tencereyi ters çevirin və şəkəri bir parça taxtanın üstünə qoyaraq yumşaq bir şəkildə çıxarın. Yaş bıçaqdan istifadə edərək konfetləri 1 düymlük kvadratlara kəsin. Hər kvadratı əlavə incə şəkərlə örtün. Jellyləri 1 həftə ərzində otaq temperaturunda, mum kağızı ilə ayrılmış təbəqələrdə hava keçirməyən qabda saxlayın.

SCRATCH APPLESAUCE'DAN EDİLDİ

3 kilo ətirli alma, məsələn Galas və ya McIntoshes (4-6 alma)
1 darçın çubuğu və ya 1 çay qaşığı darçın
Uzunluğu yarıya bölünmüş 2 düymlük vanil paxlası
2 zolaqlı limon qabığı
1 1/2 yemək qaşığı təzə limon suyu və ya dadmaq üçün
1/4 fincan şəkər və ya dadmaq üçün
2 xörək qaşığı quru ağ şərab
2 1/4 fincan su və ya lazım olduqda

Almaları yuyun və hər birini yarıya bölün. Qovun balqabağı ilə gövdələri və nüvələri çıxarın, ancaq qabıqlarını sağlam saxlayın. Almaları darçın, vanilya, limon qabığı və suyu, şəkər, şərab və su olan böyük, ağır bir qazana qoyun. Bir qaynağa gətirin.

İstiliyi azaldın və üzünü yumşaq olana qədər 20-30 dəqiqə bişirin. Tencereyi istidən çıxarın və bir az sərinləyin. Darçın çubuğunu və vanil paxlasını atın.

Bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda püresi alma və tava şirələri sizə ipək kimi hamar, ikincisi isə daha böyük bir alma sosu verəcək. Alma sirkəsinə latkes və ya blintzes ilə xidmət edin. Ya da bir qabdan bir qaşıqla yeyin. Təxminən 4 stəkan hazırlanır.

1/2 fincan (1 çubuq) kərə yağı, yumşaldılmış
1 stəkan şəkər
2 böyük yumurta
1/2 fincan süd
1/4 fincan Meyer Limon Şurubu, bölünmüş istifadə
2 stəkan çox məqsədli un
3 çay qaşığı qabartma tozu
1/2 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı incə doğranmış Candied Meyer Limon Peel

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın (tünd rəngli bir qab istifadə edildikdə 325 dərəcə). 9 düymlük çörək qabını yağlayın və unlayın.

Elektrikli bir qarışdırıcı, krem ​​yağı və şəkər olan böyük bir qarışdırıcı qabda, yüngül və tüklü olana qədər üç dəqiqə. Yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşı döyün. Süd və 2 xörək qaşığı Meyer Limon Şurubu əlavə edin.

Kiçik bir qabda un, qabartma tozu və duzu birlikdə süzün. Aşağı sürətlə, un qarışığını az miqdarda kərə yağı qarışığına əlavə edin, yaxşı qarışdırılana və çox tüklü olana qədər yaxşı döyün. Dilimlənmiş qabığı qarışdırın.

Böyük bir spatula ilə xəmiri hazırlanmış tavaya sürtün. Əvvəldən qızdırılan sobanın ortasında üstü qızılı rəng alana qədər və ortasına daxil edilən bir test cihazı 45-50 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin. Tortu bir tel ızgaraya dik qoymadan əvvəl tavada 10 dəqiqə sərinləyin. Qalan şərbətlə isti tortu fırçalayın və dilimləməzdən əvvəl tamamilə soyudun. Plastikə bükülmüş, otaq temperaturunda saxlayın.

4 stəkan un
3 stəkan kişmiş
3 stəkan süd - qaynadılmış və soyudulmuş
1 osh qaşığı. duz
1 osh qaşığı. şəkər
6 yumurta
2 oz. Maya

Hamısını qarışdırın və ikiqat artana qədər buraxın. Qaşıqları isti yağın içinə tökün. Hər iki tərəfdə qəhvəyi. Kağız dəsmalların üstünə tökün, sonra şəkər tozu ilə tozlayın.

FUDGE və REESES MEYDANLARI YANMAYIN

1 qutu qatılaşdırılmış şirin süd - yağsız
12 oz şokolad
1 çay qaşığı vanil
istədiyiniz kimi qoz -fındıq

Mikrodalğalı süd 1 1/2 dəqiqə. Qarışdırın və 30 saniyə daha bişirin. Əlavə et
şokolad və vanil. Fındıq əlavə edin və tavaya tökün. Soyudun.

1 1/2 fincan graham kraker qırıntıları
1 qutu şəkər tozu
1 1/2 c. fıstıq yağı
2 çubuq kərə yağı
1 torba (12oz) choc fiş

İlk 3 maddəni birlikdə qarışdırın. Tava içərisinə və ya çerez vərəqinə basın. Ərin
şokolad və üstünə tökün.

1 stəkan (2 çubuq) yumşaldılmış marqarin və ya yağ
1 stəkan möhkəm qəhvəyi şəkər
1/2 fincan dənəvər şəkər
2 yumurta
1 çay qaşığı vanil
11/2 fincan çox məqsədli un
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı darçın
1/2 çay qaşığı duz (isteğe bağlı)
3 stəkan yulaf (tez və ya köhnə, bişməmiş)
1 stəkan kişmiş
1/2 fincan hindistan cevizi və ya dadmaq (isteğe bağlı)
1/2 doğranmış qoz və ya dadmaq (isteğe bağlı)

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Marqarin və ya kərə yağı və şəkərləri krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Yumurta və vanil əlavə edin və yaxşı döyün.

Un, çörək soda, darçın və duzu birləşdirin (istifadə edirsinizsə) şəkər qarışığına əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yulaf, kişmiş, hindistan cevizi və qozu yaxşı qarışdırın.

Yağsız çerez vərəqlərinə yuvarlaq kaşığı dolusu tökün.

10-12 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Çerez vərəqlərində 1 dəqiqə sərinləyin, sonra tel ızgaraya çıxarın.

PORTAKAL FENNEL NAR SALATASI

2 göbək və ya portağal və ya 3 qan portağalı
1 baş şüyüd və ya anason
Dadmaq üçün duz
Sızma zeytun yağı
1 dənə toxum
dadmaq üçün təzə üyüdülmüş qara bibər
12 təzə şüyüd və ya anason yarpağı (isteğe bağlı qarnir)

Portağalları soyun və 1/4 düymlük təkərlərə kəsin. Dayaz xidmət lövhəsində üst -üstə düşən naxış düzəldin və ya bir neçə dilimi ayrı -ayrı lövhələrə silindrik formada yerləşdirin. Mandolin və ya iti bıçaqdan istifadə edərək şüyüdü kağızdan nazik dilimlərə kəsin. Kasa qoyun, dadına duz əlavə edin, zeytun yağı ilə yüngülcə çiləyin və atın. Rezene portağal dilimlərinin ortasında boş, yüksək bir höyükə qoyun. Nar dənəsi ilə salat səpin. Dadmaq üçün təzə üyüdülmüş qara bibər və başqa bir az zeytun yağı səpin. Salatları incə şüyüd və ya anason yarpaqları ilə bəzəyin. Xidmətdən 1 saat əvvəl hazırlana bilər (bu halda nar dənələri son anda əlavə olunmalıdır).

1/3 fincan ilıq su
3/4 unsiya (3 paket) aktiv quru maya
1/4 fincan şəkər, bölünmüş istifadə
6 böyük yumurta sarısı
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1/4 çay qaşığı rəndələnmiş limon qabığı
1/2 çay qaşığı duz
2 1/4-2 1/2 fincan çox məqsədli un
8 xörək qaşığı duzsuz yağ, yumşaldılmış
1/3 fincan doğranmış portağal qabığı
1/3 fincan doğranmış şəkərli limon qabığı
1/2 fincan qaranlıq kişmiş
1/2 fincan qızıl kişmiş
1 xörək qaşığı duzsuz yağ, əridilmiş

Kiçik bir qaba isti (təxminən 80 dərəcə) su qoyun. Üzərinə maya və 1 xörək qaşığı şəkər səpin. Qarışdırın, həll olunsun, sonra maya köpüklənənə qədər 15 dəqiqə dayanın.

Yumurta sarısı, vanil, limon qabığı, duz və şəkərin qalan hissəsini böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun. Maya əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Tədricən 1 1/2 fincan unu əlavə edin. Qarışıq olana qədər qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin və xəmir yapışqan bir top halına gələnə qədər qarışdırın. Tədricən 1/2 fincan daha çox unu qarışdırın. Xəmiri unlu lövhəyə çevirin. Toxunuşa yapışmayacaq qədər 1/4 ilə 1/2 fincan daha çox un ilə xəmir yoğurun. Sonra hamar və elastik olana qədər 10 dəqiqə daha yoğurun.

Xəmiri top halına salın və böyük bir qaba qoyun. Üstünü örtün və 1 saat və ya həcmi ikiqat artana qədər isti yerə (80-90 dərəcə) qoyun. Hamur qalxarkən, şəkərli portağal və limon qabığını incə doğrayın. Qaranlıq və qızıl kişmiş ilə qarışdırın və bir kənara qoyun. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Hamur yoğurun və şəkərli qabıqlar və kişmişlə yoğurun. Xəmiri top halına salın və yağlanmış çörək qabına qoyun. Topun üstünə bir xaç kəsin. Təxminən 5 düym uzunluğunda və 22 düym uzunluğunda perqamentdən və ya ağır qəhvəyi kağızdan bir yaxa kəsin. Bir tərəfi yağlayın və hamurun ətrafına yumşaq bir şəkildə sarın (bir az genişlənməsinə imkan vermək üçün). Yaxanın uclarını kağız kliplə bərkidin və ikinci qalxma üçün çörəyi isti yerə qoyun. Çörəyin 30-45 dəqiqə genişlənməsinə icazə verin və ya həcmi iki dəfə artana qədər.

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Hamurun üstünə bir az ərinmiş yağ tökün. 10 dəqiqə bişirin. Fırının temperaturunu 350 dərəcəyə endirin. Üstünü yenidən ərinmiş kərə yağı ilə fırçalayın və 30-35 dəqiqə daha bişirin. Panettone, çöldə qəhvəyi olduqda edilir və alt vurulduqda içi boş səslənir.

1 fincan qəhvəyi şəkər
1 fincan konservləşdirilmiş balqabaq
1 stəkan kərə yağı və ya marqarin
2 stəkan un
1 yumurta
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı darçın

Hər şeyi qarışdırın və bir çay qaşığı ilə yağlanmış bir peçenye qoyun.
15 dəqiqə 350 dərəcə bişirin. Sərinləsin. buzlanma etmək

1 x.q kərə yağı
1 x.q süd
1/4 fincan konservləşdirilmiş balqabaq
toz şəkər

Şəkər istisna olmaqla hər şeyi qarışdırın. Tutarlılığa kifayət qədər şəkər əlavə edin. Çerezlərə yayılır.

1/4 c. qısalma
1/2 c. şəkər
1 yumurta, döyülmüş
1/2 c. balqabaq
1 c. süzülmüş un
2 t. qabartma tozu
1/2 t. duz
1 1/4 t. darçın
1/4 t. hindistan cevizi
1/8 t. zəncəfil
1/2 c. kişmiş
1/2 c. doğranmış qoz -fındıq

Kremin qısaldılması tədricən şəkər əlavə edin. Yüngül və tüklü olana qədər krem ​​çəkin. Yumurta əlavə edin və balqabağı yaxşı qarışdırın. Un, qabartma tozu, duz və ədviyyatları birlikdə ələyin. Quru maddələri qarışdırın və hamarlanana qədər qarışdırın. Üzüm və qoz -fındıq əlavə edin. Yağlı peçenyenin üzərinə bir çay qaşığı tökün. 350 dərəcədə 10 dəqiqə bişirin. 2 dənə peçenye hazırlayır.

NAR VƏ BİTKİ İLƏ QUİNCE

3 ulduzlu anason
2 dəfnə yarpağı
6 ədəd qara bibər
6 ədəd kəklikotu
Bir limonun suyu
2 litr su
2 heyva, soyulmuş, nüvəli və doğranmış
1/4 çubuq yağı
1 çay qaşığı doğranmış təzə rozmarin
1 dənə toxum

Tencerede suya ulduz anis, dəfnə yarpağı, bibər noxudu, kəklikotu və limon suyu əlavə edin. Az qaynadək gətirin, heyvanı yumşalana qədər ovun və çıxarın. İşləyə biləcəyiniz qədər soyuq olduqda heyvanı 1/2 düymlük parçalara ayırın. Kiçik qızartma qabda, qəhvəyi kərə yağı, heyva əlavə edin. Kərə yağı ilə örtülənə qədər tökün. Bibəriyə və nar toxumlarını əlavə edin, atın və xidmət edin. Qovrulmuş və ya qızardılmış quş əti, oyun və ya donuz əti ilə dadlıdır.

3/4 c şəkər
1 yumurta
1 çay qaşığı. Qabartma tozu
3 osh qaşığı. yağ
1 1/2 fincan un
Yapışqan xəmir hazırlamaq üçün süd
Darçın

8 düymlük kvadrat tavanı 350 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.

2 stəkan un
1 çay qaşığı duz
1/2 fincan süd
1/2 çay qaşığı. soda
1/2 fincan krem
2 yumurta

Xəmiri qarışdırın və 1/4 "qalınlığında yayın. 1 1/2" X 3 "düzbucaqlı kəsin. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın və kağız dəsmalların üzərinə boşaltın.

1 1/2 fincan yağ
1 stəkan şəkər
3 çay qaşığı. Vanil
6 3/4 stəkan un
2 fincan qoz
1/4 çay qaşığı. Duz

Bütün maddələri incə və incə olana qədər qarışdırın. Əllərinizlə 1 düymlük top halına salın. Dibində qəhvəyi qədər 350 bişirin (təxminən 20 dəqiqə). Pudra şəkərinə iki dəfə, hələ də isti halda yuvarlayın.

Qarışdırın:
1 oz. 1/4 fincan isti suda maya
Əlavə et:
2 1/2 fincan qaynar su
1/2 fincan qəhvəyi şəkər
3 çay qaşığı. Duz
1/4 qısalma
3 stəkan ağ un
2 stəkan buğda unu
1 stəkan çovdar unu
1 stəkan graham unu
1 fincan Bütün Kəpək

Sonra yoğurun ki, ikiqat olsun. Yumruğu aşağı salın və sonra çörək qablarına qoyun və yenidən ikiqat artana qədər buraxın. Çörəyin üstünə toxunduğunuzda içi boş bir səs çıxana qədər 375 dərəcə bişirin.

11/3 fincan kərə yağı
1 stəkan şəkər tozu, üstəgəl çiləmə üçün əlavə
2 stəkan süzülmüş un
1 stəkan qarğıdalı nişastası

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Bütün maddələri birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Unlu taxtada bir neçə dəfə xəmir yoğurun.

Qarışığı yağlanmamış 9 x 13 düymlük bir tavaya tökün. 20 dəqiqə bişirin.

Fırından çıxarın və dərhal kvadratlara kəsin. Soyuduqdan sonra üzərinə şəkər tozu səpin.
DÖYÜLMÜŞ TÜRKİYƏ SİNİ

1 orta soğan - incə doğranmışdır
1/2 fincan kərə yağı və ya marqarin
1 stəkan su
2 toyuq bulyonu kubları
1 çay qaşığı quş əti üçün ədviyyat
2 çay qaşığı qurudulmuş cəfəri
8 dilim bayat çörək - 1/2 "kublara kəsin
6 kilo bütün hinduşka göğsü
1/4 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı qara qara bibər
1/4 fincan kərə yağı və ya marqarin - əridilmiş

Soğanı böyük bir tavada 1/2 fincan yağda qızardın. Növbəti 4 maddəni əlavə edin və bulyon kublarını həll etmək üçün qarışdıraraq 5 dəqiqə qaynamaq. Qarışıq nəmlənənə qədər çörək əlavə edin.

Sümük hinduşka döşü, dərini bütöv buraxır. Hər tərəfdən üçdə ikisini ortadan kəsin, hər cibinə duz və istiot səpin. Cibləri çörək qarışığı ilə doldurun və taxta çubuqlarla bərkidin. Hind üzünü yuxarıya doğru, dayaz bir çörək qabına qoyun. Ət termometrini daxil edin, ampulanın hinduşka ətində olmasını təmin edin. 1 saat 15 dəqiqə ərzində 325 dərəcə F. -də və ya ət termometrinin 185 dərəcə F. olana qədər 1/4 fincan yağı ilə bişirin. Məhsul: 10 porsiyon.

Birləşdirin:
1/2 fincan su
1/3 fincan sirkə
1 stəkan ananas suyu
1/4 fincan qəhvəyi şəkər
2 osh qaşığı. qarğıdalı nişastası
Duz
Soya sousu

Son 5 dəqiqə əlavə edin:
3/4 fincan nazik dilimlənmiş yaşıl bibər
1/4 fincan nazik dilimlənmiş soğan
Ananas parçaları


ŞİRİNLİ VƏ QAYNA SOSİB BÜTÜNLƏRİ

4 lbs. Jimmy Dean kolbasa (5-12 oz. Paketlər 1/2 yumşaq 1/2 isti
1 1/2 fincan çörək qırıntıları
4 yumurta (yüngülcə döyülmüş)

Birlikdə qarışdırın. Küftələrə yuvarlayın. Çerez vərəqinə qoyun və hazır olana qədər qəhvəyi olana qədər 350 sobada bişirin. Yağları boşaltın. Sousu hazırlayarkən kənara qoyun.

Sos
3 fincan pişik
3/4 fincan qəhvəyi şəkər
1/2 fincan soya sousu
1/2 fincan şərab sirkəsi (sarımsaq ətirli)

Birlikdə qarışdırın və köftə əlavə edin, 30 dəqiqə sousda bişirin.

1 stəkan şirin yağ
3/4 fincan şəkər
3 yumurta sarısı
2 1/2 fincan ağ un
1/2 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı badam ekstraktı
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
Bir neçə tire qabartma tozu
Şokoladlı dondurma
Sprinkles

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Yumşaldılmış yağı döyün və şəkərlə qarışdırın. Sonra yumurta sarısı ilə qarışdırın. Tədricən unu və digər maddələri qarışdırın. Xəmiri peçenye qoyun və hər biri təxminən 1 1/2 1/2 düym uzunluğunda kiçik "s" şəkillərini basın. Dibində bir az qızarana qədər bişirin.

Çerezlər sərin olduqda, hər bir "s" nin hər iki ucuna az miqdarda don sürün və səpin.

I Qallon Apple Cider
1 böyük ananas suyu
12oz dondurulmuş portağal suyu konsentratı
1/2 fincan qəhvəyi şəkər
5 və ya 6 diş
1 darçın çubuğu
Bir qaynağa gətirin və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Aşağıdakıları əlavə edin:

portağal dilimləri
1 fincan rom
1 stəkan brendi

Wassail'i isti bir qabda və ya çömçədə saxlayın.

1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 kiçik soğan, təxminən 4 unsiya
2 diş sarımsaq
1 kilo göbələk, yabanı və becərilən hər hansı bir qarışıq
Təxminən 12 düym uzunluğunda kiçik Fransız bageti
Zeytun yağı spreyi
6 budaq cəfəri, tercihen düz yarpaq çeşidi
1/3 fincan quru ağ şərab
2 çay qaşığı təzə kəklikotu və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş
Dadmaq üçün duz və təzə qara bibər

Broyleri əvvəlcədən qızdırın. Broyler rafını istilik mənbəyindən 8-10 düym məsafədə qoyun. Və ya tost sobasını əvvəlcədən qızdırın.

Yağ və kərə yağı 12 düymlük bir qızartma qabına, tavaya və ya orta aşağı istilikdə qızardın. Soğanı yarıya bölün, soyun və dörddə birini doğrayın. Sarımsağı soyun. Hər ikisini polad bıçaqla təchiz edilmiş bir qida prosessoruna qoyun. Doğranana qədər nəbz edin və tavaya sürtün. İstiliyi ən yüksək səviyyəyə qaldırın. Shiitake göbələklərindən istifadə edirsinizsə, sapları çıxarın və atın. Qida prosessorunu dilimləmə aparatı ilə uyğunlaşdırın. Göbələkləri doğrayın və tavaya əlavə edin. (Ya da tərəvəzləri əllə doğrayın.) Göbələklər solana və qəhvəyi olmağa başlayana qədər vaxtaşırı qarışdıraraq bişirin, təxminən beş dəqiqə.

Bu arada, bagetin 1/4- 1/2 düym qalınlığında 24-26 dilim kəsin. Tava üzərinə qoyun, bir tərəfdən zeytun yağı spreyi ilə tökün və təxminən iki dəqiqə qızardın. Dilimləri çevirin, zeytun yağı ilə püskürtün və bir -iki dəqiqə daha qızardın və ya yüngül qəhvəyi olana qədər.

Bu vaxt cəfəri yarpaqlarını doğrayın. (Təxminən iki yemək qaşığı olmalıdır.) Tava üzərinə şərab, doğranmış cəfəri, kəklikotu və duz və istiot əlavə edin. Maye buxarlanana qədər bişirin. Qida prosessorunu polad kəsici bıçaqla yenidən qurun. Göbələk qarışığını qida prosessoruna qoyun və doğranana qədər püre halına salın, ancaq püre olun. (Və ya əllə incə doğrayın.) Hər qızardılmış dilimin üzərinə bir -iki çay qaşığı göbələk qarışığı əlavə edin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


RANGPUR Kireçli Vəhşi Pirinç Pilafı

1 fincan yabanı düyü
2 stəkan mal əti suyu
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1/2 fincan doğranmış soğan
1/2 fincan doğranmış kərəviz
1/4 fincan doğranmış qırmızı bolqar bibəri
1 çay qaşığı gözəl otlar və ya İtalyan otları
2 xörək qaşığı Rangpur Əhəng Şurubu
2 xörək qaşığı incə dilimlənmiş Candied Rangpur Lime Peel
1/3 fincan qızardılmış dilimlənmiş badam

Orta tencerede düyü və bulyonu qaynadək gətirin. Qaynamaq üçün istiliyi azaldın və bir saat bişirin. İstiliyi söndürün və qalan suyu buxarlanana qədər 30 dəqiqə saxlayın.

Zeytun yağı tavada qızdırın. Soğan, kərəviz və qırmızı bibər əlavə edin, yumşalana qədər beş dəqiqə qızardın. Otlar, Rangpur Lime Şurubu və şəkərli qabığı olan tavaya isti düyü əlavə edin, qarışdırın və qızdırın. Üzərinə badam səpin.

1/2 fincan (3 unsiya) quru ərik
1/2 fincan (3 unsiya) qurudulmuş albalı
1/3 fincan qızıl kişmiş
1 şüşə Chardonnay
1 fincan çiy şəkər (C və ampH -ə baxın)
1/4 fincan ağ zəncəfil şərbəti
1/4 fincan berqamot şərbəti
2 xörək qaşığı incə dilimlənmiş şəkərli ağ zəncəfil
2 xörək qaşığı incə dilimlənmiş şəkərli Bergamot qabığı
D'Anjou və ya Bosc kimi 4 möhkəm yetişmiş armud, soyulmuş, nüvəli və səkkiz kəsilmiş

Armud istisna olmaqla bütün maddələri böyük bir qazanda birləşdirin. Qaynadın, istiliyi azaldın və qurudulmuş meyvələr yumşaq olana qədər 20 dəqiqə qapaq altında bişirin. Armud əlavə edin və beş dəqiqə daha bişirin. İstidən çıxarın və bir neçə saat otaq temperaturunda sərinləyin. Qapalı saxlama qabına qoyun və xidmət verməzdən bir həftə əvvəl soyudun.

CAVABLI
(Ballı şərbətlə yunan Hanukka çörəyi)

Şərbət üçün:
1 stəkan şəkər
1/4 fincan bal (tercihen yunan)
1 1/4 fincan su
1 darçın çubuğu
4 diş
2 zolaqlı limon qabığı
2 zolaq portağal qabığı
2 yemək qaşığı konyak və ya brendi
Xəmir üçün:
1 stəkan su
1/4 fincan zeytun yağı
1/2 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı şəkər
1 stəkan ağartılmamış ağ un
1 çay qaşığı qızardılmış limon qabığı
1 fincan yumurta əvəzedicisi və ya 2 böyük yumurta və 4 ağ
1 xörək qaşığı yumurta əvəzedicisi və ya 1 yumurta ağı, bir az duz ilə döyülmüş, sır üçün
Səpmək üçün bir ələkdə darçın

Şərbət üçün: Şəkər, bal, su, darçın, mixək və limon və portağal qabığını bir qazanda birləşdirin və qalın və şərbət halına gələnə qədər təxminən dörd dəqiqə qaynadın. Şərbəti bir qaba süzün və otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Konyak əlavə edin və soyudulana qədər soyudun. Bu mərhələyə bir gün qalmış şərbət hazırlana bilər.

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Ağır bir tencereye su, yağ, duz və şəkər qoyun. Qarışığı yüksək atəşdə bir qaynağa gətirin. Tencereyi istidən çıxarın və unla süzün. Taxta bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdıraraq qalın bir pasta alın. Tava yüksək atəşə qayıdın və hamur iki -dörd dəqiqə hamar bir qabda tavanın kənarlarından çıxacaq qədər qalın olana qədər bişirin.

Limon qabığı ilə döyün. Növbəti partiyanı əlavə etməzdən əvvəl, qarışıq hamar olana qədər taxta qaşıqla döyərək dörd dəstə yumurta əvəzedicisi əlavə edin. Son qarışıq yumşaq dondurmanın tutarlılığı olmalıdır.

Yüngül şəkildə yapışmayan bir çörək qabına yağ tökün. Hamuru 3/8 düymlük yuvarlaq uclu bir boru torbasına köçürün. 1 düymlük xəmir toplarını çörəkçilik təbəqəsinə qoyun, hər biri iki santimetr buraxın. (Boru çantanız yoxdursa, iki xörək qaşığı istifadə edərək xəmir toplarını çörək qabına tökün.) Bir çəngəl soyuq su qabına batırın və hər topun üst hissəsini hamarlaşdırmaq üçün dişlərin arxasından istifadə edin. Çörəkçilik təbəqəsinə şirənin damlamamasına diqqət edərək yumurtaları yumşaq bir şəkildə fırçalayın. Çörək qabını bir neçə damcı su ilə səpin.

Hamur toplarını şişmiş, möhkəm və gözəl qəhvəyi qədər 40-50 dəqiqə bişirin. Şişlər tamamilə quruyana qədər çox qəhvəyi olarsa, istiliyi azaldın. Çörək qabını sobadan çıxarın və üç dəqiqə sərinləyin. Bir spatula istifadə edərək, isti pufları xidmət qabına və ya dərin bir plaka üzərinə köçürün. Üzərinə soyuq şərbət tökün. Üç dəqiqə isladın, şərbəti pufların üstünə tökün. Kassalarda şərbət ilə puflara xidmət edin. Darçın səpin və dərhal xidmət edin.

2 stəkan isti süd
2/3 fincan marqarin
2 osh qaşığı. duz
1 oz. Maya + 1 çay qaşığı. Şəkər + isti su
4 1/2 + stəkan un

Yoğurun. İki qat olsun və yenidən yoğurun. Kiçik topu olan böyük topu sıxın və yenidən ikiqat buraxın. 450 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.

ŞALOM SPIKE & amp JAMIE -dən

Müzakirə Forumlarımızdan birinə qoşulun:

Ayda bir -iki dəfə iki bülleten nəşr edirik.
Abunə olmaq üçün müvafiq e -poçt ünvanına boş bir e -poçt göndərin.
Topica, həqiqətən abunə olmaq istədiyinizi soruşan bir mesaj göndərəcək
- sadəcə cavab vurun - budur!

Veb saytımızı Sevimlilər siyahısına əlavə etmək üçün bura daxil olun:

Sevdiyimiz İnternet Axtarış Mühərriki:
www.google.com

Bu səhifədə hər hansı bir problem var?
Bu səhifənin URL'sini və təsvirini göndərin
problem webmasterə.
Çox sağ ol!

Geek Speak -dan yoruldum
Kompüter suallarınız var?

İmtina: Bu veb sayt bağlantıları ziyarətçilərimiz üçün bir rahatlıq olaraq verilmişdir. Bu bağlantılardan istifadə edirsinizsə, bu üçüncü tərəf saytlarının məzmunu və ya dəqiqliyi üçün heç bir məsuliyyət daşımırıq və heç bir zəmanət, zəmanət və ya məlumat vermirik.

Aldığımız reseptlərin və göstərişlərin sayına görə hər birini şəxsən sınamağımız qeyri -mümkündür və buna görə də uğuruna zəmanət verə bilmərik. Zəhmət olmasa onlardan hər hansı birində səhv taparsanız bizə bildirin.

Qəzetlərimizdə və ya veb səhifələrimizdə sadalanan reseptləri, məsləhətləri, məhsulları və xidmətləri təsdiqləmirik və ya tövsiyə etmirik. Onları və məzmununu öz riskiniz və mülahizənizlə istifadə edirsiniz. Bu şərtlərlə razı deyilsinizsə, zəhmət olmasa onlardan istifadə etməyə davam etməyin. Onlardan istifadə edirsinizsə, bu şərtləri qəbul etdiyiniz deməkdir.

Müəlliflik hüququ bildirişi - Heç bir mətn və ya qrafik müəllif hüququnun pozulması nəzərdə tutulmur. Bu saytdakı qrafiklərin və ya məlumatların yaradılması üçün istifadə olunan hər hansı bir orijinal görüntünün və ya sənədin müəllif hüququna sahibsinizsə, lütfən, müvafiq kreditin verilməsi üçün bütün müvafiq məlumatlarla Webmaster ilə əlaqə saxlayın. Saytdan silinməsini istəyirsinizsə, ən qısa müddətdə dəyişdiriləcək.


Kərəviz Kökü və Soğan Alma Sousu ilə Göbələk Latkes - Reseptlər

Yenilikçi DOROT təşkilatından Deb Weiss ağıllı şəkildə bu çörəkçilərin adını "Caulilatkes!" Onları Evsizlərin Qarşısının Alınması Proqramının sakinləri üçün hazırladıq və hamı boşqabını təmizlədi. Onlara ilin bu vaxtında səhər yeməyi üçün ailəmə rəndələnmiş daikon ilə xidmət edirəm və bu, erkən bir qış gününə başlamaq üçün kök salmaq və gücləndirmək yoludur.

təxminən 15 2 ½-inch latkes edir

Tərkibi

1 orta boy gül kələm

1 çay qaşığı qaba dəniz duzu, əlavə olaraq dadmaq üçün

1 böyük yumurta, yüngülcə döyülmüşdür

Təzə doğranmış qara bibər

1/2 fincan çox məqsədli un (və ya qarğıdalı – masa harina burada göstərilmişdir)

1/2 çay qaşığı qabartma tozu

Qızartmaq üçün yüksək istilik üzüm toxumu və ya aspir yağı

1 daikon turp və ya kohlrabi, qızardılmış

Və ya ... klassik xama

Proses
Karnabaharı isti suya batıraraq yaxşıca yuyun və təxminən 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Karnabaharı bir qutu sürtgəcinin orta deliklərində və ya bir qida prosessorunun parçalayıcı bıçağından istifadə edərək doğrayın və doğrayın.

Məqsəd, kənarları kobud olan düzensiz formalı latkes istehsal edəcək qaba, qeyri -bərabər gül kələm parçaları yaratmaqdır. Böyük bir qabda rəndələnmiş gül kələmini 1 çay qaşığı qaba dəniz duzu ilə atın və 10 dəqiqə kənara qoyun. Sərbəst buraxılan suyu çıxarmaq üçün gül kələmini taxta qaşıq ilə tel örgülü süzgəcin üzərinə yumşaq bir şəkildə sıxın.

Kıyılmış gül kələmini qaba qaytarın. Doğranmış soğan, yumurta və təzə doğranmış qara bibər əlavə edin.

Kiçik bir qabda unu və qabartma tozunu birlikdə çalın

sonra quru qarışığı gül kələm xəmirinə qatlayın.

Böyük bir çuqun və ya paslanmayan poladdan hazırlanmış tavada 2 xörək qaşığı üzüm toxumu və ya zəfəran yağını orta istidə qızdırın. Karnabahar qarışığını tavaya sürtmək üçün bir taxta və ya şorba qaşığı istifadə edin, bir neçə dəfə qızardın (tavanı çox doldurmayın). Formalarını qorumaq üçün metal bir spatula istifadə edin. Aşağıdakı kənarları qızıl rəngə qədər təxminən 3 ilə 4 dəqiqə arasında orta yüksək istilikdə bişirin. Kenarlar yanmağa başlayırsa, alovu azaldın. Lateksləri çevirin və digər tərəfə qızardın, təxminən 2-3 dəqiqə daha qızardın.

Qəhvəyi kağız torbalara qısaca sürün və sonra bir çörək qabına köçürün. Çörək qabını xidmət etməyə hazır olana qədər isti sobaya qoyun. Tava yaxşıca yağlanaraq, qalan hamurla təkrarlanır.

Qızardılmış daikon və ya kohlrabi ilə xidmət edin (burada göstərilir)

və ya limon dilimləri ilə. Onlara klassik alma və ya xama ilə də xidmət edə bilərsiniz.

Bu şirniyyatlar soyuducuda üç günə qədər yaxşı saxlanılır və ya üç aya qədər yaxşı möhürlənmiş bir paketdə dondurulur. İstifadəyə hazır olduğunuzda, onları bir çerez vərəqinə qoyun və 325 ° F -lik sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin, isti və xırtıldayanadək.


Bahar gəldi və yəqin ki, tam bir yay başlamazdan əvvəl zövq almaq üçün bir həftə sonumuz var. Əlbəttə ki, bütün yay bu yeməyi yeyə bilərik, amma may ayında qulançar zirvəsinə çatanda daha yaxşı bir şey yoxdur! Bu bahar/yay salatı ştapeli ilə öz göy qurşağınızı hazırlayın.

(Əgər bir şeyiniz yoxdursa, onu başqa mövsümi tərəvəzlə əvəz edin. Nə qədər çox rəng olsa, bir o qədər yaxşıdır!)

2 ovuc şəkərli noxud

nanə, reyhan, cəfəri, soğan, cilantro (və ya bunların hər hansı birləşməsi)

bahar qarışığı, ispanaq, kələm, romain və ya arugula (və ya tamamilə tərk edin)

1-2 dilim qalın kəsilmiş maya, parçalara ayrılır

1 çay qaşığı sarımsaq və ya soğan tozu

1 kiçik soğan (doğranmış, məhsul verən)

və ya alma sirkəsi, şampan sirkəsi və ya düyü şərabı sirkəsi

duz, istiot və qurudulmuş oregano

1/4 qırxılmış qırmızı soğan (isteğe bağlı)

təraş ricotta salata, parm, pecorino və ya mozzarella (isteğe bağlı)

qoz, pecans, pepitas (həqiqətən seçdiyiniz hər hansı bir qoz və ya toxum - isteğe bağlıdır)

qarğıdalı, pomidor, yerkökü və s. (əlavə tərəvəzlər tövsiyə olunur, lakin isteğe bağlıdır)

1/2 fincan qəhvəyi düyü, farro, arpa, frekeh, quinoa, cous-cous (isteğe bağlı)

Bütün tərəvəzləri və salat qarışığını yuyun və qurudun

Kuşkonmaz: Kuşkonmaz gövdəsindən oduncaq bitər və bir tərəvəz soyucu ilə uzun boylu olaraq qulançar təraş edin.

Xiyar: 1,5 santimetr uzunluğunda parçalara kəsin və ya düz ölçülü bıçaqla üzvi parçalara doğrayın

Turp: Mandolini incə doğrayın və ya bıçaqla bacardığınız qədər incə doğrayın

Radicchio: Uzun lentləri incə doğrayın

Şəkər çırpınır: "Damarı çıxarın" və sonra dik bir qərəzlə 1/2 "hissələrə kəsin (dərin bucaq kəsmə)

Qırmızı soğan: bir mandolin üzərində 'lələk pıçıldayaraq' incə doğrayın

Sourdough: 'Çınqıl kənarları' olan üzvi parçalara ayırın. Hər bir parça fərqli olmalıdır, lakin 1 "x1" -dən çox olmamalıdır. Astarlı bir çörək qabına yırtılmış maya əlavə edin və çiləyin zeytun yağı, duz, sarımsaq/ soğan tozu və bibər. Krutonlar gözəl qəhvəyi olana qədər masaj edin və 5-8 dəqiqə bişirin. Çıxarın və soyumağa icazə verin

Otlar: Əl yırtın, bütöv saxlayın və ya nazik lentlərə kəsin

Bir mason kavanozunda və ya çırpma ilə kiçik bir qabda, doğranmış arpacıq, 1/4 fincan zeytun yağı, 1/4 fincan qırmızı şərab sirkəsi, duz, istiot, qurudulmuş oregano və 2 çay qaşığı dijon xardalı birləşdirin. Qarışdırılana qədər çalxalayın və ya çalın

Bütün tərəvəzləri və salat bazasını bir araya gətirin və vinaigrette bütün elementlərdə işləməyə başlayın. Salat atıldıqdan sonra isterseniz qoz -fındıq, toxum və pendir əlavə edin. Üstünə təzə otlar və turş xəmirləri əlavə edin

Ləzzətli bitirmə duzu və bir neçə bibər səpin və xidmət edin! YORUMAQ SALATLAR YOXDUR!

Sara Frost


Kartof Şirin Kartof Latkes – Fritters

Asan Vegan Latkes. Kartof və Şirin Kartof Latkes. Hanukkah üçün panfried xırtıldayan latke parçaları. Vegan Glutensiz soya olmayan Fındıqsız resept. 7 Tərkibi.

İl uçur. 2018 -ə çatmağımıza bir neçə həftə qaldı. İndiyə qədər gərgin bir il keçdi. Kitab işi, Chewie xəstədir (indi daha yaxşı işləyir, demək olar ki, normal tələbkar və qabıqlı özünü). Və blogdakı yazıları izləmək üçün oynayıram.

Mövsüm bizi keçməmiş bu sadə lətifələrə çataq. Kartof, soğan və şirin kartof parçalanaraq nişasta, duz və istiotla qarışdırılır, sonra xırtıldayanadək qızardılır. Bu ləzzətləri də qızarda bilərsiniz. Əsas odur ki, vaxt və səbr olsun. Yandırılmış kartofun dadı yaxşı deyil. Qızıl xoşbəxtlikdir. İncə latka hazırlayın və bişirmələrinə icazə verin. Alma sosu, vegan xama və ya seçdiyiniz digər əlavələrlə xidmət edin. Dekabr endirim və hədiyyələrinə davam edin! Aşağıya baxın.

Blogdan daha çox Fritters

Hədiyyələr və Endirimlər! İlk kitabım Hindistan Mətbəxinə aiddir Alman, Polşa və İspan Versiyalar artıq çıxıb. İkinci Gündəlik Kitchcen, yaxın bir il ərzində Almanca və Portuqalca olacaq. Bunlardan hər birini “BOOKGIFT17 ” FOR kuponu ilə əldə edin $5 Amazon -da kitab çap edin.

KINDLE versiyasını da seçin 90% endirim çap kitabını alsanız!

Qaytarmaq: Bu yazıda kitab nüsxələrinizi qoymaq üçün 8 İmzalı Etiket verirəm. Bu açıqdır dünyada! Daxil olmaq üçün bu yazını hazırkı sevdiyiniz blog və ya kitab resepti ilə əlaqədar şərh edin.


Həqiqətən bir qabda göy qurşağı olan bu salat, gündəlik yemək məqsədlərinizə çatmağınıza kömək etmək üçün yeddi fərqli tərəvəzdən ibarətdir. Quinoa, tofu və şirin bir fıstıq sarğı ilə xidmət edilən bu, yeyəcəyiniz ən yaxşı yuvarlaq və dadlı salatdır.

Qalan kartof püresi ilə nə edirsiniz? Bütün bunlardan sonra, ailə yeməyi üçün lazımi miqdarda püresi hazırlamaq inanılmaz dərəcədə çətindir. Bu səhifədə təqdim olunan reseptlər, qalan püresinizin boşa getməsinin qarşısını almaq üçün sizə dadlı fikirlərin geniş və gözəl seçimini verir.


Hazırlıq

Addım 1

Kəskin bıçaqdan istifadə edərək ət kəsməmək üçün diqqətli olun, 1 düymlük kəsişmə tərzində qızardılmış yağ qapağını kəsin. 2 xörək qaşığı duzu bütün qovurma üzərinə sürtün və xırda doğrayın. Böyük bir boşqaba köçürün və ən azı 24 saat və ya 96 saata qədər açıq vəziyyətdə soyudun.

Fırın rafını aşağı orta mövqeyə qoyun və sobanı 250 ° F-ə qədər qızdırın. Bibər ilə qızardın və böyük qovurma qabına qoyulmuş V-rafda yağlı tərəfi yuxarı düzün. Ət nadir hallarda 115 ° F, orta nadirlərdə 120 ° F və ya orta üçün 125 ° F olana qədər 3 ilə 3 1/2 saat arasında qızardın. Qızardılmış V-rafını alüminium folqa ilə boş bir çadırda oyma taxtasına köçürün və təxminən 1 saat istirahət edin.

Eyni zamanda, sobanın temperaturunu 425 ° F -ə qaldırın. 2 xörək qaşığı yağdan başqa hamısını tavadan tökün. (Tava içərisində kifayət qədər yağ yoxdursa, 2 xörək qaşığı qədər bitki yağı əlavə edin.) Tava içərisində yerkökü, şüyüd, Brüssel cücərti, soğan, kəklikotu, 1 çay qaşığı duz və ½ çay qaşığı bibəri yağla tökün. Tərəvəzləri qovurun, yarısına qədər qızardıncaya qədər qızardın, 45-50 dəqiqə.

Tava sobadan çıxarın və broyler qızdırın. Tava içərisində tərəvəzlər arasında qızardılmış V-rafını diqqətlə yerləşdirin. Yağlı qapaq bərabər qəhvəyi olana qədər qızardın, lazım olduqda fırlanan tava təxminən 5 dəqiqə. Qovurmağı oyma taxtasına köçürün, əti sümüklərdən kəsin və ¾ düym qalınlığında dilimlərə kəsin. Tərəvəzləri dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Tərəvəz ilə qızardılmış xidmət edin.


Ina Garten Tarifleri / Taraklı Kartof / Ina Garten Taraklı Kartof Tarifi / Ina Garten nədir. : Taraklı kartoflar, bir qayda olaraq, ən dadlı və dadsızdır.

Ina Garten Tarifleri / Taraklı Kartof / Ina Garten Taraklı Kartof Tarifi / Ina Garten nədir. : Taraklı kartoflar, bir qayda olaraq, ən dadlı və dadsızdır.. İna garten, tarak kartof kərəviz kökü püresi alıcısı qızardı. Oradan dönməyin bir çox yolu var və#039em. Burada inanılmaz dərəcədə asan kartof ləzzətləri və evdə hazırlanan alma soslarının necə hazırlanacağı. Bu maddələri qarışdırın, sonra bişmiş şüyüd və soğan dilimlərini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kəsilmiş tarak və kartof kərəviz kökü püresi.

Qalan taraklı kartofu dondurmaq üçün kifayət qədər yağ və pendirdən istifadə edir. Elise 2003 -cü ildə sadəcə reseptlər qurdu və 2019 -cu ilə qədər sayta rəhbərlik etdi. Əlbəttə ki, çoxlu yağ var. Daxili ayaqyalın kontessanızı kanalizasiya etmək üçün 11 qarten resepti. Ina garten 's sarımsaq qovrulmuş kartofu bu günə qədər hazırladığım ən yaxşı qovrulmuş kartoflardır.

i0.wp.com saytından taraklı kartof pırasa əlavə edin və 8-10 dəqiqə qızardın, bəzən qarışdıraraq yumşalana qədər qızardın. Dadlı taraklı kartof, kərə yağı, pastırma, soğan, soğan, cəfəri, gruyere, parmesan və krem ​​ilə bişmiş nazik dilimlənmiş kartof. Budur 's çox asan və tamamilə ləzzətli əla taraklı kartof resepti. Hər həftə hazırladığım eyni üç və ya dörd yeməkdən yorulduğumda, ina gartenə müraciət edirəm. Onlara tez -tez müraciət edirəm, həftə içi yeməklər, dostlarla böyük axşam yeməyi partiyaları (o günlər idi) — İki nəfərlik biftek yeməyində yer aldı. İna garten, taraklı kartof kərəviz kökü püresi alıcısını qızardı. Bu yaxınlarda çedar üçün jarlsberg əvəz etdim və parmesanı buraxdım.

Bunu sabah və 039 -cu axşam yeməyi üçün bişirin.

Gecə yarısı çörəkçidən resepti alın. Bu maddələri qarışdırın, sonra bişmiş şüyüd və soğan dilimlərini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Taraklı kartof, bir qayda olaraq, ən dadlı və pendirlidir. Qalanlar ertəsi gün daha yaxşıdır, bəlkə də daha yaxşıdır. Orta taraklı kartof gratin reseptindən həqiqətən fərqlidir və şüyüd və pendir qarışığı sadəcə fantastikdir! Hər həftə hazırladığım eyni üç və ya dörd yeməkdən yorulduğumda, ina gartenə müraciət edirəm. Onları böyük bir qaba qoyun və 2 stəkan ağır krem, 2 stəkan qızardılmış gruyere pendiri, 1 çay qaşığı kosher duzu və 1/2 çay qaşığı qara qara bibər əlavə edin. Sizin üçün inanılmaz resept təkliflərimiz var. Onları hava keçirməyən bir qabda saxlayın və garnitürə ehtiyacınız olana qədər dondurucuya qoyun. Budur 's çox asan və tamamilə ləzzətli əla taraklı kartof resepti. Bunu sabah və 039 -cu axşam yeməyi üçün bişirin. Ina garten sizi yemək bişirməyinizdən xilas edəcək. Əlbəttə ki, çoxlu kərə yağı var.

Ina garten 's sarımsaq qovrulmuş kartofu bu günə qədər hazırladığım ən yaxşı qovrulmuş kartoflardır. Aktrisa Emili Blant tərəfindən inaya paylaşılan resept, içərisi kremli olan xırtıldayan qəhvəyi kartof vəd edir. Daxili ayaqyalın kontessanızı kanalizasiya etmək üçün 11 yeni resept. Hər həftə hazırladığım eyni üç və ya dörd yeməkdən yorulduğumda, ina gartenə müraciət edirəm. Qalan taraklı kartofu dondurmaq üçün kifayət qədər yağ və pendirdən istifadə edir.

Ina Garten Taraklı Kartof Tarifi: Taraklı Pomidor. aktivlər.blog.foodnetwork.ca saytından ' çox asan və tamamilə ləzzətli olan böyük bir taraklı kartof resepti. Hər həftə hazırladığım eyni üç və ya dörd yeməkdən yorulduğumda, ina gartenə müraciət edirəm. Çedar ilə taraklı taraklı kartof. Taraklı kartof klassik bir güveç və bir çox ailənin sevimli garnitürüdür. Ayaqyalın contessa və#039 -un sadə, titizliklə sınanmış reseptləri məni özümü bu vaxta qədər tapdığım hər yeməkdən qurtarmağa kömək etdi. Bu, əsasən oval bir graten qabda bişmiş, kartof dauphinoise adlanan klassik bir Fransız kartof yeməyidir. Onları böyük bir qaba qoyun və 2 stəkan ağır krem, 2 stəkan qızardılmış gruyere pendiri, 1 çay qaşığı kosher duzu və 1/2 çay qaşığı qara qara bibər əlavə edin. Qalanlar ertəsi gün daha yaxşıdır, bəlkə də daha yaxşıdır.

Qalan taraklı kartofu dondurmaq üçün kifayət qədər yağ və pendirdən istifadə edir.

Donuz ətini doğrayın və kartofu sonda qovurun.Ayaqyalın contessa və#039 -un sadə, titizliklə sınanmış reseptləri məni özümü bu vaxta qədər tapdığım hər yeməkdən qurtarmağa kömək etdi. Ayaqyalın contessa şüyüd kartofu graten. Budur 's çox asan və tamamilə ləzzətli əla taraklı kartof resepti. Onları böyük bir qaba qoyun və 2 stəkan ağır krem, 2 stəkan qızardılmış gruyere pendiri, 1 çay qaşığı kosher duzu və 1/2 çay qaşığı qara qara bibər əlavə edin. Qalan taraklı kartofu dondurmaq üçün kifayət qədər yağ və pendirdən istifadə edir. Dörd böyük qızardılmış kartofu soyun və incə doğrayın. Sarah, qonaqlarınızın sevəcəyinə əmin olduqları çox az tərkibli ləzzətli zərif sadə taraklı kartof bişirir. Mükəmməl qovrulmuş kartof istəyirsiniz? Əlbəttə ki, çoxlu kərə yağı var. İna garten, taraklı kartof kərəviz kökü püresi alıcısını qızardı. Ina garten 's sarımsaq qovrulmuş kartofu bu günə qədər hazırladığım ən yaxşı qovrulmuş kartoflardır. Orta taraklı kartof gratin reseptindən həqiqətən fərqlidir və şüyüd və pendir qarışığı sadəcə fantastikdir!

Resept ina gartenin izni ilə. Pyrex şüşə 2 ədəd çörək qabı dəsti (23 dollar, amazon.com). Bu taraklı kartof, çoxlu yağ və ağır krem ​​istifadə edən ənənəvi reseptlərdən daha yüngüldür. Garten taraklı bu möhtəşəm kartofu araşdırın və inandığınızı bizə bildirin. Burada inanılmaz dərəcədə asan kartof ləzzətləri və evdə hazırlanan alma soslarının necə hazırlanacağı.

Bobby Flay və Ina Garten on bir qatlı kartof hazırlayırlar. i.pinimg.com saytından Ina garten kartof kərəviz kökü püresi almış qızardılmış tarak. Hər həftə hazırladığım eyni üç və ya dörd yeməkdən yorulduğumda, ina gartenə müraciət edirəm. Bu taraklı kartofu sınayın və food.com -dan daha çox resept fikirləri və nahar ilhamı alın. Bu əsas taraklı kartof resepti qaymaqlı, yüngül ədviyyəli ağ sousla hazırlanır. Budur 's çox asan və tamamilə ləzzətli əla taraklı kartof resepti. Taraklı kartof klassik garnitür reseptidir. Donuz ətini doğrayın və kartofu sonda qovurun. Bu resept kartofu əsas ədviyyəli ağ sousda bişirir.

Bunu sabah və 039 -cu axşam yeməyi üçün bişirin.

Bu, əsasən oval bir graten qabda bişmiş, kartof dauphinoise adlanan klassik bir Fransız kartof yeməyidir. Bu taraklı kartofu sınayın və food.com -dan daha çox resept fikirləri və nahar ilhamı alın. Onları hava keçirməyən bir qabda saxlayın və garnitürə ehtiyacınız olana qədər dondurucuya qoyun. Bunları bazar gecəsi mükəmməl qovrulmuş toyuqla uzun müddət getmək üçün bir tərəf olaraq etdim. Stanford Universitetində qida tədqiqatı üzrə magistr dərəcəsinə malikdir. Ayaqyalın contessa şüyüd kartofu graten. Bu sadə resept sayəsində ət və kartofunuzu bir güveçdə bişirin. Taraklı kartof, bir qayda olaraq, ən dadlı və pendirlidir. Dadlı taraklı kartof, kərə yağı, pastırma, soğan, soğan, cəfəri, gruyere, parmesan və krem ​​ilə bişmiş nazik dilimlənmiş kartof. Elise 2003 -cü ildə sadəcə reseptlər qurdu və 2019 -cu ilə qədər sayta rəhbərlik etdi. Bu üstün kartoflu taraklı kartofa baxın və inandığınız şeyi bizə bildirin. Bu yaxınlarda çedar üçün jarlsberg əvəz etdim və parmesanı buraxdım. Sizin üçün inanılmaz resept təkliflərimiz var.

Garten taraklı bu görkəmli kartofa baxın və inandığınızı bizə bildirin. Bunu sabah və 039 -cu axşam yeməyi üçün bişirin. Hər həftə hazırladığım eyni üç və ya dörd yeməkdən yorulduğumda, ina gartenə müraciət edirəm. Onları hava keçirməyən bir qabda saxlayın və garnitürə ehtiyacınız olana qədər dondurucuya qoyun. Bu taraklı kartofu sınayın və food.com -dan daha çox resept fikirləri və nahar ilhamı alın.

Əlbəttə ki, çoxlu kərə yağı var. Bütün zamanların ən yaxşı 51 garten resepti. Bu mənim 1971 Florensiya gənclər rifahı liqası yemək kitabımdan ən çox sevdiyim və ən çox hazırlanan reseptlərdən biridir. Bu bayram mövsümü üçün təsirli bir garnitür axtarırsınız? Elise 2003 -cü ildə sadəcə reseptlər qurdu və 2019 -cu ilə qədər sayta rəhbərlik etdi.

Bu maddələri qarışdırın, sonra bişmiş şüyüd və soğan dilimlərini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bu, əsasən oval bir graten qabda bişmiş, kartof dauphinoise adlanan klassik bir Fransız kartof yeməyidir. Onlara tez -tez müraciət edirəm, həftə içi yeməklər, dostlarla böyük axşam yeməyi partiyaları (o günlər idi) — Donuz ətini doğrayın və kartofu sonda qovurun. Gözəl kartof püresi reseptlərimizi, asan iki dəfə bişmiş kartofu və əyləncəli qızardılmış kartofu sınayın.

Mənbə: cdn.apartmenttherapy.info

Garten taraklı bu görkəmli kartofa baxın və inandığınızı bizə bildirin. Nişastalı kartof bu resept üçün idealdır. Ina garten sizi yemək bişirməyinizdən xilas edəcək. Onları hava keçirməyən bir qabda saxlayın və garnitürə ehtiyacınız olana qədər dondurucuya qoyun. Pırasa əlavə edin və 8-10 dəqiqə qızardın, vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər qızardın.

Reseptlərdən söz düşmüşkən, ina ''lar internetdə (və ya bir çox yemək kitablarından birində) tapa biləcəyiniz ən yaxşı və ən ağlasığmazlardan biridir. Qalan taraklı kartofu dondurmaq üçün kifayət qədər yağ və pendirdən istifadə edir. Garten taraklı bu görkəmli kartofa baxın və inandığınızı bizə bildirin. Ayaqyalın contessa və#039 -un sadə, titizliklə sınanmış reseptləri məni özümü bu vaxta qədər tapdığım hər yeməkdən qurtarmağa kömək etdi. Bu resept kartofu əsas ədviyyəli ağ sousda bişirir.

Kartofu yerkökü rəndələyəcəyiniz kimi bir qutu rende üzərinə uzununa doğrayın. Bunu sabah və 039 -cu axşam yeməyi üçün bişirin. Ayaqyalın contessa və#039 -un sadə, titizliklə sınanmış reseptləri məni özümü bu vaxta qədər tapdığım hər yeməkdən qurtarmağa kömək etdi. Pyrex şüşə 2 ədəd çörəkçilik qabı dəsti (23 dollar, amazon.com). Dörd böyük qızardılmış kartofu soyun və incə doğrayın.

Mənbə: images.reference.com

Kartof, kərəviz kökü, ağır krem, 2 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı bibər əlavə edin və qaynadək gətirin. Səbəb #764 biz & #039: ina kimi: Bu maddələri qarışdırın, sonra bişmiş şüyüd və soğan dilimlərini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Çedar ilə taraklı taraklı kartof. Bu resept kartofu əsas ədviyyəli ağ sousda bişirir.

Yoldaşımın taraklı kartofu onun imzalarından biridir. Reseptlərdən söz düşmüşkən, ina ''lar internetdə (və ya bir çox yemək kitablarından birində) tapa biləcəyiniz ən yaxşı və ən qüsursuzlardan biridir. Elise 2003 -cü ildə sadəcə reseptlər qurdu və 2019 -cu ilə qədər sayta rəhbərlik etdi. Bu yaxınlarda mən çedar üçün jarlsberg əvəz etdim və parmesanı buraxdım. Pendir, otlar və ya doğranmış soğan ilə caz edin.

Qalanlar ertəsi gün daha yaxşıdır, bəlkə də daha yaxşıdır. Əlbəttə ki, çoxlu kərə yağı var. Hər həftə hazırladığım eyni üç və ya dörd yeməkdən yorulduğumda, ina gartenə müraciət edirəm. Bu maddələri qarışdırın, sonra bişmiş şüyüd və soğan dilimlərini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bu sadə resept sayəsində ət və kartofunuzu bir güveçdə bişirin.

Garten taraklı bu görkəmli kartofu araşdırın və inandığınızı bizə bildirin.

Bu, əsasən oval bir graten qabda bişmiş, kartof dauphinoise adlanan klassik bir Fransız kartof yeməyidir.

Burada inanılmaz dərəcədə asan kartof ləzzətləri və evdə hazırlanan alma soslarının necə hazırlanacağı.

Kəsilmiş tarak və kartof kərəviz kökü püresi.

İki nəfərlik biftek yeməyində yer aldı.

Mənbə: aktivlər.blog.foodnetwork.ca

Bunu etdiyim ilk bir neçə dəfə əlavə çedar və parmesan pendirlərindən istifadə etdim və əla olduğunu düşündük.

Hazırlıq kartofu böyük bir qazanda qaynar duzlu suda 15-20 dəqiqə bişirin.

Resept ina gartenin izni ilə.

Qalanlar ertəsi gün daha yaxşıdır, bəlkə də daha yaxşıdır.

Reseptlərdən söz düşmüşkən, ina ''lar internetdə (və ya bir çox yemək kitablarından birində) tapa biləcəyiniz ən yaxşı və ən ağlasığmazlardan biridir.

Mənbə: cdn.apartmenttherapy.info

Gecə yarısı çörəkçidən resepti alın.

Gözəl kartof püresi reseptlərimizi, iki dəfə asan bişmiş kartofu və əyləncəli qızardılmış kartofu sınayın.

Pendir, otlar və ya doğranmış soğan ilə caz edin.

Hazırlıq kartofu böyük bir qazanda qaynar duzlu suda 15-20 dəqiqə bişirin.

Pyrex şüşə 2 ədəd çörəkçilik qabı dəsti (23 dollar, amazon.com).

Dadlı taraklı kartof, kərə yağı, pastırma, soğan, soğan, cəfəri, gruyere, parmesan və krem ​​ilə bişmiş nazik dilimlənmiş kartof.

Garten taraklı bu görkəmli kartofu araşdırın və inandığınızı bizə bildirin.

Garten taraklı bu görkəmli kartofu araşdırın və inandığınızı bizə bildirin.

Bu taraklı kartof, çoxlu yağ və ağır krem ​​istifadə edən ənənəvi reseptlərdən daha yüngüldür.

Əlbəttə ki, çoxlu kərə yağı var.

Mənbə: cdn.apartmenttherapy.info

Bu resept kartofu sadə bir ağ sousda bişirir.

Qalanlar ertəsi gün daha yaxşıdır, bəlkə də daha yaxşıdır.

Sarah, qonaqlarınızın sevəcəyinə əmin olduqları çox az tərkibli ləzzətli zərif sadə taraklı kartof bişirir.

Reseptlərdən söz düşmüşkən, ina ''lar internetdə (və ya bir çox yemək kitablarından birində) tapa biləcəyiniz ən yaxşı və ən qüsursuzlardan biridir.

Bunu etdiyim ilk bir neçə dəfə əlavə çedar və parmesan pendirlərindən istifadə etdim və əla olduğunu düşündük.