Ənənəvi reseptlər

Lobsterlər Lake-Jumpingə: New Yorkdan Vermonta Yol Gəzisi

Lobsterlər Lake-Jumpingə: New Yorkdan Vermonta Yol Gəzisi

Son New York transplantasiyalarında, Vermonta gedən yol kimi işlər görmək hələ də mənə və mənim daha yaxşı yarıma romantik baxımdan yad görünür. Özünüzü pis hiss etməzdən əvvəl, Cənubi Kaliforniyadan gələn bizə şərab ölkəsinə möhtəşəm sahil zolağı yolları verdi. Yenə də həyəcanla bir kirayə maşın yığdıq: bir it, iki

həftə sonu çantaları və yolda toplanan ərzaq məhsulları üçün üçüncü boş çanta. Şəhərdən Bridporta (Vermont) qədər uzun bir yol tutduq, dostlarımız bir kirayə ev kirayələdilər.

Erkən minmək, dayanmaq üçün çox vaxt və yol boyunca çox yemək demək idi. Dostlarımız Kanadadan səyahət edirdilər, buna görə də onlara ora çatmaq üçün kifayət qədər vaxt verməli olduğumuzu düşündük. İlk dayanacaq şəhərdən bir qədər aralıda, Nyu Yorkdakı Bedfordda qəhvə, xəmir və yol üçün qəlyanaltılar üçün idi. Bedford Gourmet mükəmməl bir yer idi-iki dilim qəhvə tortu, iki buzlu latt, bir paket kraker və kiçik bir dilim (maşında əriyən və çox kəskin olmayan) Pecorino pendiri (tamam və bir paket çerez) sonra və xoşbəxtliklə yenidən yola çıxdıq.

Nahar üçün ağlımda bir yer olduğunu söyləmək, vəziyyəti qiymətləndirməzdi. Həftə sonunu uzaqda keçirmək qərarına gəldiyimiz anda, Konnektikut ştatının Guilford şəhərində nəhəng, açıq bir clambake haqqında oxudum və həftələrlə israr etdim ki, daha birbaşa marşrut götürmək əvəzinə orada dayanacağıq. Beləcə etdik və xoşbəxtliklə də. Yer, Googling məqsədləri üçün adı açıqlanmayan, böyük qırmızı çınqıl dayanacaq yeri var ki, gözlərini parlaq qırmızı skamyalar və masalara qoyarkən, yanğın çuxurunda işləyən uşaqlar və hazırladığınız bütün düzəltmələri tərənnüm edən böyük bir menyu var. zövq almaq.

Qızardılmış qarğıdalı təzə və ətlidir, istiridyələr qaralmış bir metal qəfəsdə qızardılır və parlaq, ədviyyatlı bir pomidor sousu və lobya ilə birlikdə yaxşı gəlir ... qabığında əridilmiş kərə yağı ilə qızardılır. Deməyə ehtiyac yoxdur, kasıb itimiz masanın altında oturdu və Yeni İngiltərədəki yay ziyafətimizə həsrətlə baxdı.

Kağız boşqablarımızı yalamaqdan çəkinərkən, yola çıxmağın və külək kimi sürməyin vaxtının gəldiyini anladıq. Bir yanacaqdoldurma məntəqəsi, bir paket Tate şokoladlı peçenye və dostlarımız üçün şüşə şərab gətirmək üçün Middlebury -də tez bir zamanda dayanaraq evə getdik.

Günorta yeməyindən və əbədi yol gəzintisindən sonra qarınlarımız doldu, yatağa getməzdən əvvəl toplaşdıq və həftə sonu otaq yoldaşlarımızla bir neçə şüşə şərab açdıq.

Səhər yemək, qəhvə hazırlamaq və (şəxsi sevdiyiniz) avokado tostunu yeməklə keçirildi. Günümüzü Champlain gölünə baxaraq keçirə bilərdik, amma yola çıxdıq Middlebury fermer bazarı. Pendirlər, təzə meyvələr, tərəvəzlər və çörək yenidən Branbury Dövlət Parkına gedən avtomobilə yığılmadan əvvəl alındı. Göl üzgüçülüyünün zövqü, o ana qədər, doğma Cənubi Kaliforniyalılar üçün əldən verilmişdi. Üzərkən, tullanıb çəmənlikdə uzananda biz (heyrətamiz şəkildə)

iştahımızı artırdı.

Nahar yeməyində az mübahisə oldu. Amerika Çörək yeganə seçim idi - və doğru seçim idi. Bir pendir və ot, bir yeni Vermont kolbasası və bir İnqilab sonra və altı nəfər geri çəkilib oturduq ki, o gün bədən çəkilərimizi yeməklə yeyə bilərik. Beləliklə, bir dilim evdə hazırlanan alma pastası ilə doldurduq və bir gecə adlandırdıq.

Həftə sonu yatmaq harada olmağınızdan asılı olmayaraq sevindiricidir, ancaq Vermontdakı göl kənarında bir kabinədə olanda daha yaxşıdır. Bir az daha gölə baxdıqdan sonra bir neçəsini bir araya gətirdik prosciutto və mozzarella sendviçləri və yola düşdü Otter Creek Çörəkçilik. Pirinç vergisi? Təkcə bu çörək bişirmək Nyu Yorkdan getməyə dəyərdi. Həqiqətən, mənim ağcaqayın Danimarka və buzlu qəhvəm burada gəzməyə dəyərdi. Amma qəhvə tortu, pecan yapışqan çörekler və yulaf kəpəkli kekler dadlı idi, əlavə bonuslar.


New Brunswick sahilində mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Sahil New Brunswick-də mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Sahil New Brunswick-də mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Sahil New Brunswick-də mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Sahil New Brunswick-də mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Sahil New Brunswick-də mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


New Brunswick sahilində mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Sahil New Brunswick-də mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


New Brunswick sahilində mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Sahil New Brunswick-də mükəmməl 5 günlük yol səyahət marşrutunuz!

Bir xəritəyə baxaraq bir səfər planlaşdırmısınızmı və daha çox vaxtım olsaydı ora getmək istərdim? Nova Scotia'ya gedərkən Nyu Brunsvikdən əvvəlki iki səfərdə qaçırdım. Çox uzun çəkdiyinə görə üzr istəyirəm, amma nəhayət edə bildiyim üçün çox xoşbəxtəm.

New Brunswick, Kanadanın ən böyük əyalətlərindən biridir. Bu blog yalnız Fundy Körfəzi boyunca sahil icmalarını New Brunswick -in ən yaxşısını görmək üçün beş yol səfər marşrutu ilə əhatə edəcək. Təbiəti sevən və bənzərsiz ləkələr tapan New Brunswick the ziyarət üçün təyinat. New Brunswick, dünyanın ən yüksək gelgitləri ilə Gelgit Çuxuruna malikdir.


Videoya baxın: Time-lapse of span lift of Lake Champlain Bridge (Yanvar 2022).