Ənənəvi reseptlər

Bütün Taxıllardan Öz Heyvan Kraker Çerezlərinizi hazırlayın

Bütün Taxıllardan Öz Heyvan Kraker Çerezlərinizi hazırlayın

Göründüyü kimi, bu çerez kavanozu klassikasının evdə hazırlanmış bir versiyasını çıxarmaq heç də çətin deyil. Əslində, bu heyvan kraker çərəzləri kiçik mətbəx köməkçiləri ilə məşğul olmaq üçün əla bir resept olardı. Ağ unu buğda və yulaf unu qarışığı ilə əvəz etmək, supermarket rəfində tapa bilməyəcəyiniz lif və ləzzətli qozlu bir şirinlik təmin edir.

Mən Wilton-dan hazırlanmış mini heyvan formalı peçenye kəsicilərindən istifadə etdim, ancaq onları sizin və ekipajınızın ən çox bəyəndiyiniz formada hazırlaya bilərsiniz. Çerezləri soyuduqdan sonra hava keçirməyən bir qabda saxladığınızdan əmin olun. Bir həftəyə qədər təzə qalmalıdırlar.

Bunu necə etmək olar

Addım 1

İlk 5 maddəni bir qabda birləşdirin, bir çırpma ilə qarışdırın; kənara yığmaq.

Addım 2

Kərə yağı, şəkər və balı avarçəkən ilə təchiz edilmiş bir qarışdırıcı qabda birləşdirin; orta sürətlə 3 dəqiqə və ya yüngül və tüklü olana qədər döyün. Vanil və yumurta əlavə edin; yeni birləşənə qədər döyün. Un qarışığını bir az əlavə edin, hamarlanana qədər çırpın. Xəmiri düz bir diskə sıxın; plastik sarğı ilə möhkəm sarın. Soyuducuda 1 saat saxlayın.

Addım 3

Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Hamuru yüngül unlu bir səthə köçürün; 1/4 düym qalınlığında yuvarlayın. Kiçik heyvan formalı peçenye kəsicilərindən istifadə edərək xəmiri şəkillər halına salın. Çerezləri perqament kağızı ilə örtülmüş 2 çörək qabına köçürün.

Addım 4

Çörəkləri 350 ° F -də 7-8 dəqiqə və ya açıq qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Çörək qabına 1-2 dəqiqə sərinləyin; çerezləri tamamilə soyumaq üçün tel qablara köçürün. Qalan xəmir qırıntıları ilə təkrarlayın. Soyudulmuş çərəzləri hava keçirməyən bir qaba köçürün.


Videoya baxın: Harun məmmədov. Heyvanların iç səsi (Yanvar 2022).