Ənənəvi reseptlər

Pendir rulonu

Pendir rulonu

Başlamaq üçün, xəmiri qoyduğumuz zaman sobanın istiləşməsinə icazə verin.

Yumurtaları ayırın, yumurta ağlarını bir çimdik duzla çalın, sonra şəkər və vanil şəkər əlavə edin və bütün şəkər əriyənə qədər qarışdırın, sonra sarısını bir anda əlavə edin, bir az qarışdırın, dadına görə esans əlavə edin, yağlayın, qarışdırın yeni və sonunda çörək soda ilə qarışdırılmış unu əlavə edirik, daxil olana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq.

Bir az yağla yağlanmış və çörək kağızı ilə örtülmüş böyük bir soba qabına, rulonun daha gözəl görünməsi üçün kakao ilə qarışdırılmış bir az xəmir qoydum (cəhd etmək və daha gözəl çıxmaq istəyirsinizsə, istifadə edin) bir qaşıqla hazırladığım bir pos, daha sürətli: D) Tepsini sobaya təxminən 5 dəqiqə qoyun, sonra çıxarın və qalan xəmiri qoyun, yaxşıca düzəldin və təxminən 20 dəqiqə sobaya qoyun. .

Krem üçün: Ricotta, xama və kəsmik bəyəndiyinizə görə şəkər və vanil şəkərlə qarışdırırıq və daha ətirli bir dad üçün krem ​​pendir və təzə meyvənin üzərinə qoya bilərsiniz. rulonda, çünki əks halda meyvələr saplanacaq ...

Pandispan vərəqi hazır olduqda, çıxarın və nəm bir dəsmalın üzərinə çevirin, çörəkçilik kağızını çıxarın, sonra çıxarılan çörək kağızı üzərindəki dəsmal ilə pandispan vərəqini çevirin və yenidən çörək kağızı istifadə edərək yumşaq bir şəkildə yuvarlayın.

Bir az buraxın, sonra rulonu açın və doldurun, yenidən yuvarlayın, qırılmamaq üçün diqqətli olun və rulon hazırdır! Təkmilləşdirə bilərsiniz, buzlanma və ya şəkər tozu ilə toz edə bilərsiniz, bir çox variant var!

Soyuduqda və bitməyibsə soyuducuda saxlaya bilərsiniz, isti günlər üçün idealdır!

Yaxşı iştaha!


Kremli Pendir ilə Məzəli Roll

3 qab hazırlayın və unu çörək pudrası ilə birlikdə hər bir rəngli kompozisiyaya uyğun miqdarda süzün.
Birində qara bibər, digərində ağ bibər əlavə edin. Qarışdırın.

Şüşə qabda sarısını bir az duz ilə ovuşdurun, sonra çırpma ilə yağı əlavə edin.
Xama əlavə edin və hamarlanana qədər çalın.

Kompozisiyanı 3 bərabər hissəyə bölün və birinə pendiri, digərinə doğranmış ispanağı, üçüncüsünə tomat pastası, çuğundur və bibəri qoyun. Yaxşı qarışdır.

Pendir qarışığını ayrıca çuğundur qarışığını ağ bibər unu və ispanaq qarışığı ilə qara bibər unu ilə birləşdirin.

Ayrı olaraq, yumurta ağlarını duz ilə çırpın və 3 rəngli kompozisiyanın hər birində miqdarın 1/3 hissəsini əlavə edin. Yüngül bir spatula ilə sarın, tərs çevirin.

Hamurun zolaqlarını çörək kağızı ilə örtülmüş böyük bir soba qabına çapraz olaraq, dəyişən rənglərlə tökün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, təxminən 20-25 dəqiqə, 180 dərəcə və ya üstü bişənə qədər və kürək testindən keçməyincə.

Çörək qabını nəmli bir dəsmalın üzərinə çevirin, çörək qabını çıxarın və dəsmaldan istifadə edərək dərhal rulon halına salın. Sərinləmək üçün buraxın.

Doldurma
Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.
Doldurmağı açıq üst hissənin bütün daxili səthinə bərabər paylayın, sonra yenidən yuvarlayın.

İsteğe bağlı olaraq, yuvarlanmadan əvvəl krem ​​pendirin üzərinə hisə verilmiş qızılbalıq dilimləri qoya bilərsiniz.
Bir neçə saat sərinləyin, amma ən yaxşısı axşam səhərə qədər.


Bayram tərifləri: Pendir və göbələk kremi

İştahaaçan bir iştahaaçan yeməyi məsləhət görürük və yalnız bayram yeməkləri üçün yaxşıdır.

maddələr
Sarı xəmir üçün:
2 yumurta
2 xörək qaşığı yağ
1 xörək qaşığı xama
2 xörək qaşığı un
1 çay qaşığı qabartma tozu
2 xörək qaşığı parmesan

Yaşıl xəmir üçün:
2 yumurta
2 xörək qaşığı yağ
1 xörək qaşığı xama
2 xörək qaşığı un
1 çay qaşığı qabartma tozu
2 xörək qaşığı ispanaq
duz

Portağal xəmiri üçün:
2 yumurta
2 xörək qaşığı yağ
1 xörək qaşığı xama
2 xörək qaşığı un
1 çay qaşığı qabartma tozu
2 xörək qaşığı bibər pastası
duz

Doldurma üçün:
300 q kəsmik
3 xörək qaşığı xama
150 q göbələk
Şüyüd
duz

Hazırlanma üsulu
Eyni anda üç xəmir kompozisiyası hazırlayacağınız üç qaba ehtiyacınız var. Əsas maddələr hər üçü üçün eynidır, yalnız onu verən maddə və hər birinin kölgəsi fərqlənir.
Yaşıl xəmir üçün yumurtaları ayırın və 2 sarısını 2 xörək qaşığı yağ, 1 xörək qaşığı xama, 2 xörək qaşığı un, 1 çay qaşığı qabartma tozu, duz və 2 xörək qaşığı incə doğranmış ispanaq (dondurulmuş) ilə ovuşdurun. Ayrı olaraq yumurta ağlarını döyün və ilk qarışığa daxil edin.
Portağal xəmiri üçün yuxarıdakı proseduru təkrarlayın, yalnız ispanağı 2 xörək qaşığı bibər pastası ilə əvəz edin.
Sarı xəmir üçün proseduru təkrarlayın, ancaq 2 yemək qaşığı parmesan istifadə edin. Pendir duzlu olduğu üçün duz əlavə etməyin.
Sobanın üstündəki böyük tepsiyə (28 & # 21538 sm) bir çörək kağızı qoyun və şəkildəki kimi təsəvvürünüzə uyğun olaraq kompozisiyaları düzün.
Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 15-20 dəqiqə qoyun, sonra çıxarın və üstünü nəm bir dəsmalın üzərinə çevirin və yuvarlayın.
Sərinləyin və bu vaxt pendiri kremlə yaxşıca qarışdırın və duz edin, sonra incə doğranmış şüyüd və doğranmış göbələkləri əlavə edin.
Krem pendiri tezgahın üzərinə yayın, yuvarlayın, folqa ilə sarın və sərinləyin.
Xidmət vermədən əvvəl kəsin.


Hazırlanma üsulu

Sarısını xama, yağ, qabartma tozu, duz ilə ovuşdurun və sonra asanlıqla qarışdıraraq rəngləyici maddəni (tomat pastası və ya ispanaq) əlavə edin.
Qarışığa unu və sonra döyülmüş yumurta ağını əlavə edin

Çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə (rulonun sonunda görünməsini istədiyimiz kimi) çapraz olaraq müxtəlif rəngli xəmir zolaqları qoyun.

Pişirdikdən sonra tepsidən başqa bir çörək kağızı çıxarın, yuvarlayın və sərinləmək üçün buraxın. Krem pendir xama, incə doğranmış bibər, incə doğranmış yaşıl soğan ilə qarışdırılmış pendirdən hazırlanır. Kağız rulonunu açın, krem ​​pendiri yaydırın və geri yuvarlayın, yapışqan filmə bükülmüş bir neçə saat soyumağa buraxın.


Şokoladlı kremli rulon reseptini necə hazırlayırıq?

Başlayanlar üçün rulonun üst hissəsini hazırlayacağıq

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Yumurta ağlarını qarışdırın və tədricən şəkər əlavə edin.

Kakao ilə birlikdə sarısı, bir kaşığı su və süzülmüş unu əlavə edin.

Bir spatula ilə aşağıdan yuxarıya qarışdıraraq homojenləşdirin. Soba qabını çörək kağızı ilə örtün və kompozisiyanı bərabər paylayın.

Tepsiyi düzəldin və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə Selsidə təxminən 10-12 dəqiqə qoyun.

Tepsiyi çıxarın və əvvəlcədən nəmlənmiş bir peçete və ya çörək kağızı ilə örtün, sonra üstünü çörək kağızı ilə yuvarlayın, sərinləmək üçün buraxın və bu vaxt krem ​​hazırlayacağıq.

Sonra şokoladlı rulon kremini hazırlayacağıq

Suyu şəkərlə aşağı atəşə qoyun və şəkər əriyəndə atəşi söndürün, şokolad əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Ehtiyatlı olun, qarışıq kifayət qədər qalındır. Sonra tədricən hər birini yaxşıca qarışdıraraq sarısını əlavə edin.

Kərə yağı ayrıca qarışdırın. Bir kaşığı şokolad qarışığını qoyun və qarışdırın.

Soyuducuda 30 dəqiqə soyumağa buraxdığımız çox gözəl bir krem ​​alırıq. Üstünü açırıq və açdıqca çörək kağızını soyacağıq.

Kremi tezgahın üzərinə yaydırın, sonra rulonu yüngülcə sıxaraq yuvarlayın.

Rulonun buzlanmasını da hazırlayırıq

Tencereye kərə yağı əlavə edin, sonra parçalanmış şokolad parçaları, əriyənə qədər aşağı istilikdə yaxşıca qarışdırın, sonra südü əlavə edin, qarışdırın və bu isti buzlanma ilə rulonun üzərinə bərabər paylayın.

Dekorasiya üçün çırpılmış kremi mascarpone ilə birlikdə qarışdırın, sonra şəkər tozu əlavə edin və kəsildikdən artıq olmayan bir krem ​​kimi halına gələnə qədər qısa müddətə qarışdırın.

Alınan krem ​​bir posa qoyulur və rulonun üzərində fındıq hazırlamağa başlayırıq. Hər fındıq üzərinə bir moruq qoyuruq və nanə yarpaqları ilə görünüş və rəng üçün bəzəyirik.

Resept və şəkillər ona məxsusdur Janette McDonalds, blog yazarı Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər.


Pendir ilə ispanaq rulonu və # 8211 sadə meze rulon resepti və ya ham, somon ilə

Pendirli ispanaq rulosu və # 8211 meze rulon resepti. Ispanaq, krem ​​pendir və vetçina, hisə verilmiş somon və ya tərəvəz ilə yuvarlayın. Ispanaq və ya gicitkən, ləzzətli, yaşıl sarımsaq ilə yaşıl və tüklü rulon necə hazırlanır? Bayram qəlyanaltı reseptləri. Ispanaq reseptləri. İştahaaçan rulon reseptləri.

Krem pendirli ispanaq rulonu çox dadlı və gözəl görünür. Parlaq bir rəngə və doldurulmağa malik çox tüklü yaşıl rulon. Pendir (krem pendir, krem ​​pendir, ricotta və ya urda kremi) və nazik dilimlənmiş vetçina (jambon), hisə verilmiş somon və ya rəngli bolqar bibəri çubuqlarına əsaslanan müxtəlif kremlərlə doldurula bilər.

Bu ispanaq rulonunun reseptini bizə əziz dostumuz və əməkdaşımız verdi Mya Benea. Mya, əvvəllər dərc etdiyimiz reseptdən rulon hazırlamağı seçdi: yumurta sarısı və ayrıca döyülmüş yumurta ağı əlavə edilən kərə yağı, un və süddən hazırlanmış ağ sousdan (Bechamel) hazırlanmış tüklü üst. Bunlar üst hissəni havadar, tüklü və son dərəcə kövrək edir. Bundan əlavə, Mya xəmirə bir az ispanaq qarışdırdı.

Yazda incə gicitkən yarpaqlarından və ya ispanaq və gicitkəndən istifadə edə bilərsiniz. Köhnə sarımsaq ləzzətli və ya yaşıl sarımsaqla əvəz edilə bilər. Nə gözəl ləzzətlərə sahibdirlər!

Bu yeməyin əsasını təşkil edən iki iştahaaçan rulon reseptidir: göbələkli (bura bax) və ham, krem ​​və pendir olanı (bura baxın.)

Bu ispanaq rulonunun yumşaq və tüklü üstü olmalıdır! Bu səbəbdən Bechamel sousu hazırlanır və yumurtalar ayrılır (yumurta ağları çırpılır). Yaxşı döyülmüş yumurta ağları, çörək pudrasını mükəmməl şəkildə əvəz edən təbii bir yumşaldıcı vasitədir. Bütün yumurtaları döysək, rulon bir xalça və ya sintetik çəmənlik kimi qalın və kobud çıxardı və biz bunu istəmirik!

Ümumiyyətlə süd və sarımsaqlı ispanaq püresindən hazırlanan yayılmış təbəqədir və ümumiyyətlə hazırladığımızdan bir qədər qalındır & # 8211 bura bax.

Doldurma sadə ola bilər (krem pendir) və ya ham dilimləri, hisə verilmiş somon dilimləri, rəngli bibər və s.

Aşağıdakı miqdarlardan təxminən təxminən uzun pendirli bir ispanaq rulonu əldə edirik. 40 sm və qalınlığı təxminən 6-7 sm. 30 & # 21540 sm ölçüdə bir tepsidə bişirilir. Ondan ən azı 20 gözəl dilim kəsilə bilər.


ZEYTİN VƏ PİRDƏM KREMİ İLƏ MƏZƏDLƏYİR

Dadlı və gözəl görünüşlü iştahaaçan fikirlər axtarırsınızsa və ya paketdəki sendviçdən cansıxırsınızsa və ya həftə sonu səhərləri doyurucu bir səhər yeməyi istəyirsəniz, sizin üçün mükəmməl bir reseptim var: bu rulon çox sadədir, lazımlı maddələrdən , seçimlərinizdən asılı olaraq asanlıqla özəlləşdirilə bilər və doldurulmasını hoqqabazlıqla hər dəfə yeni bir dad əldə edə bilərsiniz.

Şənlik yeməkləri üçün uyğundur, lakin səhər yeməyi və ya brunch üçün verilən kiçik və ya böyük paketlə çox yaxşı gedir.

Tərkibi

1 kapiya bibəri, doğranmışdır

200 q hisə verilmiş toyuq göğsü, doğranmış

Pişmiş yumurtaları qarışdırdım, sonra krem, mayonez və yağ əlavə etdim. Evinizdə nə olduğuna görə ya 100 qr krem, ya da 100 q mayonez istifadə edə bilərsiniz. Üstünü bütün bu yollarla hazırladım və hər hansı bir variantda yaxşı işləyir, amma deyərdim ki, ən çox sevdiyim krem ​​və mayonez qarışığıdır. Sonra unu və nişastanı əlavə etdim və daxil etmək üçün qısa müddətə qarışdırdım. Duz və ya bibər əlavə etməmişəm, zeytunlarım artıq duzludur və bunun kifayət olduğunu düşündüm.

Fırın tepsisini çörək kağızı ilə düzdüm, kompozisiyanı tərsinə çevirdim və bir spatula ilə düzəltdim, sonra zeytun səpdim.

Çörək vərəqini 180 dərəcədə 10 dəqiqə bişirdim.

Tezgahın üstünə təmiz bir mətbəx dəsmalı hazırladım, üstünə bir tepsi ölçüsündə bir kağız vərəqi qoydum. Tepsini çıxardıqdan sonra təmiz kağızı üstünə diqqətlə çevirdim, bişdiyi kağızı yumşaq bir şəkildə açdım və dəsmalın köməyi ilə bacardığım qədər bükdüm.
Yuvarlanan pimi təxminən 2 saat dəsmal ilə yuvarlanaraq sərinləmək üçün buraxdım.

Kompozisiyanı hazırladım: döş və bibəri doğradım, krem ​​pendirlə qarışdırdım (bəzi yüngül variantlardan istifadə etdim, amma istədiyiniz kremdən, hətta göyərti, zeytun və ya digər əlavələrlə də istifadə edə bilərsiniz). İsteğe bağlı olaraq ehtiyac hiss edirsinizsə, duz və istiot əlavə edin. Bibər və toyuq göğsü yerinə yaşıl soğan, hisə verilmiş somon, toyuq jambonu, cəfəri və s.

Tezgahı soyuduqdan sonra səxavətli bir yapışqan film payladım, tezgahı üstünə qoydum, doldurmağı qoydum və yaxşıca düzəltdim, sonra möhkəm yuvarladım, uclarını möhürlədim və rulonu təxminən 6 saat soyuducuya qoydum. dilim.

Roll çox gözəl görünür, çox dadlıdır və hazırlanması çox asandır. Nə vaxt sınayırsınız?


Hazırlanma üsulu

Yumurtaları yuyun, ağını sarısından ayırın. Yumurtanın ağını duzla döyün, sonra yağla sürtülmüş sarısını əlavə edin, sonra tədricən unu və qabartma tozunu əlavə edin, yumşaq qarışdıraraq yumşaldılmış yumurtanın ağından alınan köpüyü məhv etməyək.

Bütün kompozisiyanı düzbucaqlı bir tepsiyə tökün və 30 dəqiqə bişirin.

Bu arada, körüklü pendir doldurulmasını, kərə yağı kremini, xiyarları kiçik kublara kəsib hazırlayın və krem ​​pendirə, doğranmış bolqar bibərinə və dadına əlavə etməzdən əvvəl çox yaxşı qurudun.

Pişirdikdən sonra üstünü nəmli bir dəsmalla yuvarlayın və 15 dəqiqə saxlayın.

Çarşafı kremin 1/3 hissəsi ilə yağlayın, sonra təbəqənin kənarına sıxılmış iki dilim ham qoyun, qalan pendirlə yağlayın, üzərinə isteğe bağlı olaraq bir kabanos ipi qoyub hər şeyi yuvarlaya bilərsiniz, plastik folqa və ya alüminium folqa qoyulması.

Diqqətli olun, tezgah vərəqi kənardan çatlasa belə, bu heç bir şey deyil, çünki nazik dilimlərə kəsildikdə çox gözəl görünür.

Krem pendir ilə iştahaaçan rulon

Yeni başlayanlar üçün krem ​​pendir hazırlayırıq, qarışdırdığım təzə, daha yumşaq inək pendirim vardı

Pendir və toyuq vetçina ilə iştahaaçan rulon

Sarısını xama ilə qarışdırın.Sonra toz ilə birlikdə sarısı və unu qarışdırın.


Krem pendir ilə iştahaaçan, çeşidli

Qış tətili başa çatdı və ümumiyyətlə bayram yeməklərində hazırladığım məzələri yazmağa vaxtım olmadı. Evin ənənəvi olanları, əsasən, krem ​​pendir olanlardır. Fotoşəkillərdə gördüyünüz kimi sizə bəzi montaj fikirləri verirəm.
Qırmızı və yaşıl bibərləri eyni krem ​​pendirlə doldurdum. Kiçikləri kəsmək daha yaxşıdır, diametri daha kiçikdir, pendir düşmür. Həm də bolqar bibəri çox böyük deyilsə.
Böyük olanlardan (bolqar bibəri) bir gəmi şəklində (təxminən 3 sm genişliyində) uzun dilimlər kəsin və fotoşəkildə olduğu kimi bir çay qaşığı və ya krem ​​pendir və ya guakamol ilə tətbiq edə bilərsiniz.
Mənə bir telemea dilimindən eyni şəkildə çerez kəsici ilə kəsilə bilən bu dekorativ süd ləpələri kömək etdi. Dekorativdirlər. Böyükləri ilə də minisandviç yığdım & # 8211.
Bazardan götürüləcək qarışıqdan şirin pendir, supermarketdən qablaşdırılan çox sulu və xüsusilə yağsızlaşdırıldıqda bir az dadsız görürəm. Əvvəllər 0,2% yağlı pendirlə iştahaaçan bir rulon korladım, daha çox diyetik olmasını istədim və rulonun dadı yox idi.



Tərkibi & # 8211 PİZƏLİ KREMİ İLƏ MÜŞTƏRİ
250 q telemea
200 q inək südü pendiri və ya şirin pendir, yağsız və qurudulmur
75 q xama mayalanmış (yağdan arındırıla bilər)
1 yaşıl link
50 q yağ (otaq temperaturunda)
1/2 kiçik soğan çox incə doğranmış kiçik kublar və ya yaşıl soğan
……………………………………
Məzmun & # 8211 MINISANDWICH
tost
PENDİR
sevimli evdə hazırlanan toyuq pastası / kolbasa
süd nüvəsi
xiyar
Qırmızı
turp
zeytun

PİRİNCİ KREMİN HAZIRLANMASI / MONTAJI
Telemanı çəngəl ilə əzin, kərə yağı, pendir əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, xama, soğan və incə doğranmış göyərti əlavə edin.

Acı bibər asanlıqla 1 sm çuxurlu ikisi olmadan pos ilə doldurulur, əks halda makaron üstə çatmayacaq. Doldurduqdan sonra, kərə yağını sərtləşdirmək üçün sərinləyin və dolğun şəkildə doldurun. Kəskin bir bıçaqla təxminən 8 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Yaşıllıqla bəzəyin.

Bibərdən bibər kəsib guakamol və süd nüvəsi qoydum.

Xiyar rulonları üçün Fabio xiyarından uzun bir lent kəsin, belə bir şey üçün bıçağım var, yırtığı və ya mandolin rendesi var, amma qorxuram, əla kəsilir və həmişə yaralanıram. Bir az tez yumşaldıqları üçün xidmət etməzdən əvvəl quraşdırılırlar.
Ortadakı digər lentləri kremlə yağladım, ortasında kəsici ilə kəsilmiş pomidorun 1,2 sm əsasına bərkidilmiş bir konus ilə yuvarladım. Üst süd nüvəsi.

Sandviçlər təbəqələri göstərir. Baza bir dilim tostdan bir çiçək və ya dairə kəsici ilə kəsdim.
Yaşayın (e) bu !!


Krem pendir ilə iştahaaçan, çeşidli

Qış tətili başa çatdı və ümumiyyətlə bayram yeməklərində hazırladığım məzələri yazmağa vaxtım olmadı. Evin ənənəvi olanları, əsasən, krem ​​pendir olanlardır. Fotoşəkillərdə gördüyünüz kimi sizə bəzi montaj fikirləri verirəm.
Qırmızı və yaşıl bibərləri eyni krem ​​pendirlə doldurdum. Kiçikləri kəsmək daha yaxşıdır, diametri daha kiçikdir, pendir düşmür. Həm də bolqar bibəri çox böyük deyilsə.
Böyük olanlardan (bolqar bibəri) bir gəmi şəklində (təxminən 3 sm genişliyində) uzun dilimlər kəsin və fotoşəkildə olduğu kimi bir çay qaşığı və ya krem ​​pendir və ya guakamol ilə tətbiq edə bilərsiniz.
Mənə bir telemea dilimindən çerez kəsici ilə eyni şəkildə kəsilə bilən bu dekorativ süd ləpələri kömək etdi. Dekorativdirlər. Böyükləri ilə də minisandviç yığdım & # 8211.
Bazardan götürüləcək qarışıqdan şirin pendir, supermarketdən qablaşdırılan çox sulu və xüsusilə yağsızlaşdırıldıqda bir az dadsız görürəm. Əvvəllər 0,2% yağlı pendirlə iştahaaçan bir rulon korladım, daha çox diyetik olmasını istədim və rulonun dadı yox idi.



Tərkibi & # 8211 PİZƏLİ KREMİ İLƏ MÜŞTƏRİ
250 q telemea
200 q inək südü pendiri və ya şirin pendir, yağsız və qurudulmur
75 q xama mayalanmış (yağdan arındırıla bilər)
1 yaşıl link
50 q yağ (otaq temperaturunda)
1/2 kiçik soğan çox incə doğranmış kiçik kublar və ya yaşıl soğan
……………………………………
Məzmun & # 8211 MINISANDWICH
tost
PENDİR
sevimli evdə hazırlanan toyuq pastası / kolbasa
süd nüvəsi
xiyar
Qırmızı
turp
zeytun

PİRİNCİ KREMİN HAZIRLANMASI / MONTAJI
Telemanı çəngəl ilə əzin, kərə yağı, pendir əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, xama, soğan və incə doğranmış göyərti əlavə edin.

Acı bibər asanlıqla 1 sm çuxurlu ikisi olmadan pos ilə doldurulur, əks halda makaron üstə çatmayacaq. Doldurduqdan sonra, kərə yağını sərtləşdirmək üçün sərinləyin və dolğun şəkildə doldurun. Kəskin bir bıçaqla təxminən 8 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Yaşıllıq ilə bəzəyin.

Bibərdən bibər kəsib guakamol və süd nüvəsi qoydum.

Xiyar rulonları üçün bir Fabio xiyarından uzun bir lent kəsin, belə bir şey üçün bıçağım var, yırtığı və ya mandolin rendesi var, amma qorxuram, əla kəsilir və həmişə yaralanıram. Bir az tez yumşaldıqları üçün xidmət etməzdən əvvəl quraşdırılırlar.
Ortadakı digər lentləri kremlə yağladım, ortasında kəsici ilə kəsilmiş pomidorun 1,2 sm əsasına bərkidilmiş bir konus ilə yuvarladım. Üst süd nüvəsi.

Sandviçlər təbəqələri göstərir. Baza bir dilim tostdan bir çiçək və ya dairə kəsici ilə kəsdim.
Yaşayın (e) bu !!


Video: Сыр. ХрустящиеHow to make cheese sticksQızardılmış Pendir. Kızarmış peynir (Yanvar 2022).