Ənənəvi reseptlər

Kartof pancake

Kartof pancake

Kartof və yerkökü soyun və kiçik bir qızartma qabına doğrayın.

soğanı soyun və incə doğrayın. Üzərinə kartof əlavə edin.

Yumurta, duz, istiot, doğranmış cəfəri, dənəvər sarımsaq əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Sonda unu daxil edirik.

Tava içərisinə bir damla yağ tökün və qızdırın. Bir cilayla kompozisiyanı çıxarırıq və tavaya qoyuruq.

Hər bir pancake hər tərəfdən bir neçə dəqiqə aşağı istilikdə qızardın.

Hər pancake -dən sonra tavaya bir damla yağ tökürük.

Yaxşı iştaha!