Ənənəvi reseptlər

Göbələk ilə qablaşdırılmış tərəvəzlər

Göbələk ilə qablaşdırılmış tərəvəzlər

  • 3 ədəd soğan
  • 3 bolqar bibəri (qırmızı və sarı)
  • 2 yerkökü
  • 1/2 kərəviz
  • 1/2 balqabaq
  • göbələk
  • 4 böyük pomidor
  • duz bibəri
  • 5 lq yağ

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Göbələkli tərəvəz qabları:

Bütün tərəvəzləri yuyub kublara kəsdim, pomidoru (bağçadan aldım) bir qızartma qabının içinə qoydum, 5 xörək qaşığı yağı bir qazana qoydum və soğan ilk dəfə yumşaldı. Havuç, bibər, kərəviz, balqabaq və göbələkləri bir -bir əlavə edib qaynadın. Qaynadıqdan sonra rəndələnmiş pomidorları qoyub 10 dəqiqə daha qaynadıb buraxdım, duzlayıb istiot vurdum. Yaxşı iştaha!


Video: Göbələk çığırtması (Noyabr 2021).