Ənənəvi reseptlər

Qoz qəhvəyi

Qoz qəhvəyi

Yumurtaları bir çimdik duz, vanil və şəkərlə iki qat artana qədər çalın.

Şokoladı marqarin və süd və ya çırpılmış krem ​​ilə aşağı istilikdə əridin, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun. Yalnız bir şokolad aldığımda, əridilmiş şokoladla qarışdırdığım 2 lq fındıq kremi ilə doldurdum.

Amaretti asanlıqla əllə əzilir və şokoladla qarışdırılır. Şokolad soyudulduqda yumurta ilə qarışdırın, sonra qovrulmuş və əzilmiş qozu və sonra qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Kompozisiya çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökülür (madi düzbucaqlı bir tepsidən istifadə edirdi, yalnız yuvarlaq bir diametri 25 sm idi ... və çox yaxşı çıxdı) və sobaya 150 dərəcəyə qoyun. təxminən 40 dəqiqə .. İsti olduqda ortada daha yumşaq olacaq, amma soyuduqdan sonra o qədər də yumşaq deyil.

Yalnız tamamilə soyuq olduqda kəsilir ... Yaxşı iştaha!

Daha əvvəl tərk etdiyim kimi şokoladlı bir az karamel sousu da əlavə etdim ...

madi_marin, bir daha təşəkkürlər !!! Öp!


Qoz ilə dolu rulonlarda

1. Südü şəkər və quru maya ilə birləşdirin. Mayanı aktivləşdirmək üçün qarışığı 10 dəqiqə kənara qoyun.

2. Unu böyük bir qaba qoyun və ortasına maya südü tökün, ardınca kərə yağı, yumurta, yağ və duz tozu tökün.

3. Hamuru ən az 10 dəqiqə yoğurun və 3-4 dəqiqədən sonra daha incə və yapışmazsa, tədricən daha çox un əlavə edin.

4. 10-12 dəqiqə yaxşı yoğurduqdan sonra xəmiri yapışqan filmlə örtülmüş böyük bir qaba qoyun və ən azı 2 saat və ya həcmi ikiqatlaşana qədər (ən azı!) Qalxın.

5. Hamur qalxdıqda, un səpilən iş masasının üzərinə daha 5 dəqiqə yoğurun.

6. Sonra 2 hissəyə bölün və hər bir xəmir parçasını bir -bir nazik təbəqəyə yayın.


Zucchini Brownies Qidalanma faktları

Bu aşağı karbohidratlı resept, balqabaq kimi bütün qida maddələri sayəsində bir çox fərqli həyati qida ehtiva edir.banan, yumurta vəkakao tozu. Bu kekler sıfır karbohidrat və ya karbohidrat dəyişikliyi ola bilməz, amma əlbəttə ki, işlənmiş un və şəkər ehtiva edən tipik kekslərdən daha az karbohidrat və şəkərə malikdir.

Bir porsiyon balqabaq qaşığı təxminən ehtiva edir: (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12)

  • 135 kalori
  • 3 qram protein
  • 8 qram yağ
  • 14 qram karbohidratlar
  • 2 qram lif
  • 10 qram şəkər
  • 61 milliqram natrium
  • 3.7 milliqram C vitamini (gündəlik 6.2 %)
  • 1.1 milliqram dəmir (Gündəlik DV 6,1)
  • 0.1 milliqram B6 vitamini (5% DV)
  • 40 milliqram kalsium (4% DV)
  • 13 milliqram maqnezium (Gündəlik 3,3%)
  • 102 milliqram kalium (3% DV)
  • 6 mikrogram folat (gündə yüzdə 1,5)

Yağ və hindistan cevizi unu ilə qəhvəyi

Resept olduqca sadədir, az miqdarda maddələrdən ibarətdir. Tərkibində şəkər və buğda unu yoxdur. Ancaq yumurta, bal, hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi unu, qoz -fındıq və qara şokolad var. Sizə necə səslənir? Maraqlıdır?

Hər hansı bir qara qadına bir az qabartma tozu əlavə etsəniz, heç bir böyümə agenti yoxdur. Nəticə? Qara bir qadın, bir az nəmli, üstü sıx, amma eyni zamanda çırpdığım yumurta ağına görə çox az havalandırılır.

Sizə səmimi deyirəm ki, bu vəziyyətdə şəkil bu gözəl tortun dadını bir az da çatdıra bilmir, ona görə də sınamağa dəyər olduğunu söyləmək məcburiyyətində hiss edirəm.


Qoz qəhvəyi

* Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Tava üzərinə kərə yağı və un və ya kərə yağı çəkin və sonra kağız yandırın (sadəcə çörək kağızı parçalarını tepsinin ölçüsünə yaxın bir ölçüdə kəsin və kərə yağı ilə yağlanmış tavaya qoyun. bütün səthi əhatə edir).
* Kərə yağı kublara kəsin. Şokoladı kublara kəsin.
* Kərə yağı və şokoladı qalın divarlı qabda qarışdırın və çox zəif odda və ya mikrodalğalı sobada əridin. Bir az sərinləmək üçün buraxın (təxminən 10-15 dəqiqə). Bu müddət ərzində qozu incə doğrayın (lakin əzilməyin).
* Yumurta və şəkəri mikserlə yaxşıca qarışdırın. Yumurta və şəkər qarışığına şokolad əlavə edin (soyuqdan isti, lakin bərkiməmiş). Yaxşı qarışdır.
* Qoz / fındıq, sonra un və duzu əlavə edin. Yumşaq qarışdırın.
* Qarışığı əvvəlcədən hazırlanmış tepsiyə tökün. Fırında təxminən 25 dəqiqə buraxın. Qəhvəyi sobadan çıxarın və tavada sərinləmək üçün buraxın. Ehtiyatlı olun! Tortun içərisində nəm olmalıdır.
* Təxminən 15-20 dəqiqədən sonra keksləri maksimum 4x4 sm kublara kəsin və boşqaba köçürün.

Əlaqəli
* Soyuducuda, sıx bağlı bir qutuda (hava keçirməyən) bir neçə gün saxlanıla bilər.

Çiyələk və beze tortu

Şəkəri sarısı ilə qarışdırın, yağı, krem ​​və qalan maddələri əlavə edin. Bir alırsınız

Mənim Halloween tortum

Bu şəkildə başlayırıq: bir tezgah üçün istifadə edirik: 4 xörək qaşığı şəkər və 6 yemək qaşığı qarışdırılmış 4 sarısı


1/2 fincan kərə yağı, əridilmiş
1/2 fincan şəkərsiz kakao
1 stəkan şəkər
2 yumurta
2 çay qaşığı vanil
1/2 fincan un
1/4 çay qaşığı duz

Brownies necə hazırlanırİsteğe bağlı: şokolad cipsi, qoz -fındıq, üzüm, marhmallow
Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Yağ və 8 düym (24 & # 21524 sm) çörək qabı ilə yağlayın.
Bir qabda ərinmiş kərə yağı və kakaonu qarışdırın. Şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Yumurtaları bir -bir əlavə edin, vanil, un və duz ilə qarışdırın, amma çox qarışdırmayın.
İsteğe bağlı maddələr əlavə edin. Tava üzərinə yayın və təxminən 25 dəqiqə bişirin.
Bişirməyin! yoxsa quru çıxacaqlar. Diş çubuğu testi edərkən nəm çıxmalı və qurudulmamalıdır.
Kvadratlara kəsmədən əvvəl tamamilə sərinləyin.


Giləmeyvə və qoz ilə qəhvəyi

? ❤ Ad gününüz mübarək, əziz xanımlar və cənablar, sevilmək üçün!
Çünki bəyənirik Şokolad və buna çox da göz yuma bilmərik, bu həftə sonu giləmeyvə və qoz -fındıqlı keks hazırladıq. Magia Dulciurilor jurnalına göz gəzdirərkən bunlarla kifayətlənə bilmədik qəhvəyi dadlı, xüsusən də Şokolad ev üçün heç vaxt darıxmırıq? 8 Mart üçün uyğun bir hədiyyə, elə deyilmi?

** Təəssüf ki, addım -addım poza verməyə çox vaxtımız yox idi, axşam evə qayıdanda necə olduğunu bilirsiniz. Ancaq bunun əvəzini çıxacağımıza söz veririkmi?

8 porsiyon üçün maddələr:
200 qr kərə yağı
200 qr şokolad
3 yumurta
300 q şəkərli öskürək
1 çay qaşığı vanil ekstraktı (yoxsa mahiyyəti)
125 qr un
1/4 çay qaşığı duz
75 qr qaba doğranmış qoz və ya fındıq
125 qr giləmeyvə (digər meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz)


Qara Amerika Qəhvəyi

Qara Amerika Qəhvəyi hazırlamaq asandır və çox şokoladlıdır. Fərqli maddələr əlavə edə bilərsiniz (qoz -fındıq, kişmiş və s.).

Ətrafınızda şokolad sevənləriniz varsa, heç vaxt uğursuz bir desert. Mətbəxə getməyə davam etdiyiniz bir növ tortdur. Növbəti gün bir şey qalması nadirdir.

Blackberry -ni bananla, hətta albalı ilə və hətta orucla da sınadıq, amma bu bizim ən sevdiyimiz olaraq qaldı.


Video: Ferhad Xelif - Badamı Audio (Dekabr 2021).