Ənənəvi reseptlər

Transilvaniya tənqidi

Transilvaniya tənqidi

Toyuq ətini yağda qovurduğumuz uyğun parçalara ayırırıq (xərçəngkimilərə daha xoş bir dad verir), sonra boşqaba çıxarırıq.

Soyulmuş soğanı incə doğrayın və qalan yağda qızardın, sonra qızardılmış ət və soyulmuş və dilimlənmiş sarımsağı əlavə edin. Bütün ədviyyatlarla qarışdırın, şərabı tökün, qarışdırın və pomidor və istiot dilimlərini üzərinə qoyun. .

Tencereyi örtün və təxminən 45 dəqiqə qaynadın.Bu müddət ərzində qazanı qaşıqla qarışdırmadan bir neçə dəfə silkələyin.

Qapağı qaldırın, lazım olduqda bir az şərab əlavə edin və pişi pastası və gulaş kremi əlavə edin.

Bir neçə dəqiqə daha qaynadın, incə doğranmış yaşıl cəfəri əlavə edin.

Krakerə isti polenta ilə xidmət edin və bir az göyərti səpin.

Əla iştahınız olsun!



Əlaqə

Bizimlə əlaqə saxlaya bilərsiniz!

Ünvan

Valea Blaznei Küçəsi,
Yer. Bəli, Jud. Bistrita-Nasaud
Rumıniya

Rezervasyonlar

+4 0769 253616
[email protected]

Vaxt cədvəli

Qəbul: 9:00 və # 8211 19:00
Bar: 9:00 və # 8211 23:00
Mətbəx: 9:00 və # 8211 20:00

Bu sayt təcrübənizi yaxşılaşdırmaq üçün funksionallıq və xarici skriptlər üçün çerezlərdən istifadə edir.

Məxfilik ayarları

Biz və tərəfdaşlarımız, məzmunumuzu və reklamlarımızı fərdiləşdirmək, sosial şəbəkələr üçün xüsusiyyətlər təmin etmək və trafikimizi analiz etmək üçün saytımızdakı çerezlər kimi texnologiyalardan istifadə edirik. Bu texnologiyanın internetdə istifadəsinə razılıq vermək üçün aşağıya vurun. İstənilən vaxt bu sayta qayıdaraq fikrinizi dəyişə və təsdiq seçimlərinizi dəyişə bilərsiniz.

QEYD: Bu parametrlər yalnız hazırda istifadə etdiyiniz brauzer və cihaza şamil ediləcək.


Ciolan ilə Transilvaniya kələm şorbası, yavaş ocaqda Crock Pot

Bu çox dadlıdır Füme hisə verilmiş ciolan ilə Transilvaniya kələm şorbasıki, hazırlandıqdan sonra tez bir zamanda təkrarlanması tələb olunur.

Amma daha dadlısı da hazırlandı Yavaş Ocaq 6L DuraCeramic Saute Crock Pot çünki yavaş -yavaş bişirilirdi və maddələrin ləzzətini azaltmadan bütün tatlar qorunurdu.

Adam evində belə bir ocaq bişirmək çox gözəldir, çünki əslində mətbəxdəki vəzifələrini öz üzərinə götürür.

İstifadəsi asandır və yeməkləri yavaş -yavaş bişirir, maddələrin dadını saxlayır və onlara müdaxilə etmədən.

Tərkibləri qaba əlavə edin, örtün və lazım olan vaxta və hazıra başlayın. Digər inzibati fəaliyyətləri görməyə davam edə bilərik. Bazara və ya işə gedə bilərik və geri döndüyümüz zaman yeməklər bizi isti gözləyir, sadəcə zövq almaq üçün yaxşıdır.

Bəli, çünki yeməyi isti görürük Yavaş Crock-Pot Ocağı təyin olunan vaxt keçdikdən sonra avtomatik olaraq isti saxlamaq funksiyasına keçir.

Necə belə bir cihaz istəməzsən!

Oktyabr ayında Crocktober'i, yəni sağlam və dadlı yemək, gözəl Crock Pot yavaş ocağı ilə yeməklər hazırlamaq sevincini qeyd edərkən, onları bütün inamla tövsiyə edirəm.

Rəqəmsal yavaş ocaqlardan və ya dərslikdən Crock-Pot cihazlarının geniş çeşidini tapın, həm də bu Yavaş Ocaq 6L DuraCeramic Saute Crock Pot , sayta daxil olmaq xoruz.

Blogda Crock Pot texnikası üçün reseptlər toplusunu tapın!

Blogda Transilvaniyalı turşu kələm şorbası reseptini də tapa bilərsiniz.


Transilvaniya qarın şorbası

Göbək şorbası Rumıniya menyusunda ən çox sevilən və populyar şorbalardan biridir. Demək olar ki, tapılmayacaq reutaurant və icircn menyusu yoxdur. Bu gün sizə Transilvaniya reseptinə görə bir qarın şorbası sınamağı təklif edirik. Bunun adi qarın şorbasına əlavə olaraq nə var? Əlavə ləzzət və bir az yağ əlavə edən donuz bulyonu və ya ayaqları, ona doğru ləzzət verə bilərsiniz.

  • 1 kq əvvəlcədən bişmiş mal əti
  • 1 ədəd duzlu su
  • 2 soğan
  • 1 bolqar bibəri
  • 300 ml krem
  • 1 baş sarımsaq
  • 3 yumurta
  • duz
  • bibər
  • Dəfnə yarpaqları
  • sirkə sarğı

Bulyonu yuyun və duzlu suda qaynatın. Səthdə əmələ gələn köpüyü çıxarın.

Ayrı olaraq qarnını bir az sirkə ilə suda qaynadın. Göğsü olan qazana təmizlənmiş tərəvəzləri qoyun və ət sümükdən çıxana qədər qaynadın. Tərəvəzlər hər halda sonunda çıxarılacaq.

Qarın qaynadıqdan sonra onu zolaqlara kəsib göğsü ilə qazana əlavə edə bilərsiniz. Dəfnə yarpaqlarını qoyun və hamısını bir yerdə qaynatın.

Sarımsağı əzin və duz ilə qarışdırın, mujdei kimi, ağarana qədər. Bir az yağ da əlavə edə bilərsiniz.

Yumurtaları kremlə çalın və eyni temperatura çatdırmaq üçün bir çimdik isti şorba əlavə edin. Qarışıq isti olduqda, qazana tökə bilərsiniz.

Sarımsağın kremini dadmaq üçün qoyun. Duz və istiot əlavə edin və istiliyi söndürün. Ehtiyac hiss edirsinizsə, şorbanı sirkə və əlavə sarımsaq / krem ​​ilə düzəldin.

Bunu da görmək lazımdır.


Transilvaniya resepti: Belezdrugă

Resept Arpis markası ilə birlikdə ictimaiyyətlə əlaqələr agentliyi Russenart Communications tərəfindən hazırlanan "Rumıniya kulinariya ənənələrini kəşf edin" layihəsinin bir hissəsidir. Evdəki kimi dadlı və hazırlanan ənənəvi Rumıniya yeməklərindən zövq almaq istəyirsiniz? Mimi sizə nə edəcəyinizi söyləyir! Mimiyə qulaq asın!

"Belezdrugă" resepti Pension Valea Mariilor, Com. Sant, Valea Mare kəndi, Bistrița-Năsăud County (Transilvaniya) və Casa Oprescu restoranının (Tineretului Parkı) aşpazları tərəfindən hazırlanmışdır. Mart ayından etibarən, sosial məsuliyyət layihəsi çərçivəsində fəaliyyətlər, layihənin əsas ortağı 1992 -ci ildə təqdim edilən Arpis premium markasının dəstəyi ilə həyata keçirilir. Arpis məhsul portfelində qarğıdalı unu, buğda unu, irmik, sirkə, yağ var. və s.

Tərkibi:

• duz ilə yoğrulmuş qoyun pendiri

• Polenta mumu şəklində Arpis qarğıdalı unu (polenta və ya çox incə polenta çeynəməzdən əvvəl əldə edilən nazik məzmun)

Hazırlanma üsulu:

Soğanı qarışdırın, yaxşı qızardılmış kolbasa və ya donuz ətini əlavə edin, sonra pendirlə qarışdırılmış qaynar albalı tökün, bir neçə dəqiqə atəşə qoyun, sonra turşu, tercihen turş kələm və ya turşu ilə xidmət edin. Qeyd: Ənənəvi reseptlər tez -tez çəki ilə deyil, "gözlə" hazırlanır, lakin miqdarları təxmin etmək nisbətən asandır!

Valea Mariilor Guesthouse haqqında

Pension VALEA MARIILOR, təbiətin ortasında, bir meşənin yanında, həm də Someșul Mare çayının qolları olan iki axının (Maria Mare və Maria Mică) yaxınlığında yerləşir. Pensiya, köntöy və müasirin birləşməsi ilə şəxsiyyətini qorumağı bacaran, dəyişdirilmiş ənənəvi Rumıniya evidir.


Video: Hotel Transylvania 3 2018 - Dracula vs. the Kraken Scene 910. Movieclips (Yanvar 2022).