Ənənəvi reseptlər

Apple Crumble

Apple Crumble

Crumble üçün: bir qaba un, şəkər, yağ tökürük və barmaqlarımızın köməyi ilə xırtıldayan xəmir əmələ gətiririk. Alma hazır olana qədər qabı sərinləyin.

Almanın qabığını soyun və kublara kəsin.

Yağı, doğranmış alma və şəkəri bir Teflon tavaya qoyun.

Şəkər karamelləşənə və alma yumşalana qədər aşağı istilikdə 10-15 dəqiqə bişirin.

Sonda darçın əlavə edin və alma sərin olsun.

Karamelli alma bir az kərə yağı ilə yağlanmış qaba qoyun, üzərinə xırda xəmir yaydırın, sonra qabı gözəl qızarana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

Parçalanma sobada olarkən onu hazırlayırıq Vanil sousu: Bir qazanda 300 ml süd qaynadılır.

Bir qabda nişasta, yumurta sarısı, vanil mahiyyəti və şəkər qoyun. Üstünə qalan südü (50 ml) tökün və yaxşıca qarışdırın.

Süd qaynamağa başladıqda, qazanı oddan çıxarın, nişasta qarışığını şəkər, sarısı və südlə tökün, davamlı qarışdırın və aşağı istilikdə yenidən qaynatın.

Vanil sousu və ya vanil dondurma ilə parçalanmağa xidmət edin!

Yaxşı iştaha!


Apple Crumble yaxşı donur?

Əksər qidalarda olduğu kimi alma parçalanması dondurucudan təzə olduğu kimi mükəmməl çıxmır. Çökmənin bir az daha yumşaq olduğunu görə bilərsiniz.

Qırışları geri gətirmək və ya almanı dondurub ayrı -ayrılıqda parçalamaq və əridikdən sonra onları bir yerə yığmaq üçün qızardın.

Alma çörəyini dondurmadan dondurmaq qərarına gəlmiş olsanız, bu çox problem olduğunu sübut etməməlidir, çünki çörəkçilik əksər hallarda bu yumşaqlığı aradan qaldıracaq.


Kim və Kalee ilə görüşməzdən əvvəl fitness məqsədlərimlə mübarizə aparırdım. Güclü bir şəkildə başlayardım, amma yolda qalmadım. Onların motivasiyası və dəstəyi ilə nəinki özümü izdə saxladım, həm də başqalarına fitness və sağlamlıq məqsədlərinə çatmağa kömək edirəm! Heç vaxt özümü daha yaxşı hiss etməmişəm və ya daha yaxşı görünməmişəm və məşqçi komandasının bir hissəsi olmağı sevirəm!

CARRIE SCOTT

Kim və Kalee ilə işləməzdən əvvəl, fitness səyahətimi bölüşdüyümü hiss etdim və məşqçi kimi qabiliyyətlərimə şübhə etdim. Rahatlıq zonamdan çıxmağımda və lider kimi özümə güvənməyimdə mənə kömək edən çox gözəl təlim imkanları təklif etdilər. İndi yalnız mənim üçün deyil, qızlarım və Fit Fam üçün daha güclü bir məşqçiyəm!

JILL CAROTHERS

Kim və Kalee Sorey tamamilə zəhmlidirlər! Mənə məşqçi olmaq üçün inam verdilər və o vaxtdan bəri dəyərli müəllimlər oldum. Onları vəhşicəsinə uğur qazanmış qəbul edən və asan gedən yanaşmanı təqlid etməyə çalışıram.


Meyvə parçalanır

Meyvə parçalanması - yalnız yay üçün yaxşı bir resept! Niyə yay üçün bu qədər uyğundur? Aşağıda izah edirəm və söz verirəm ki, Fruit Crumble resepti daimi "repertuarınıza" və ya ailənizdə çox tez -tez təkrarladığınız reseptlərə, xalqın istəyi ilə daxil olacaq!

"Yıxılma" nədir? Crumble, İrlandiyada yaranmış və II Dünya Müharibəsi zamanı ənənəvi pastaya alternativ olaraq, pasta xəmiri üçün lazım olan maddələrin olmaması və əsasən yağın rasional olması və ya olmaması səbəbindən ortaya çıxan bir desertdir! Crumble, çox yönlü və hazırlanması asan olduğu üçün bütün dünyada məşhur oldu. Prinsipcə, parçalanma, üzərinə yağ, un və şəkərə əsaslanan bir qab qoyulmuş meyvə qarışığına aiddir. Ət xırtıldayana və meyvələr yaxşı yetişənə qədər hər şeyi bişirin.


Ən yaxşı Apple Crumble Resept İpuçları

  • Yaxşı bişmiş alma seçin. Fərqli alma növləri fərqli şeylər üçün yaxşıdır, qəlyanaltılar, salatlar, sousa çevrilir. Bu resept üçün əla bişirməli alma lazımdır. Sıx bir quruluşa sahib olmalı və bişdikdə formasını saxlamalıdırlar. Çörək bişirmək üçün ən çox sevdiyim alma növlərinə Honeycrisp, Gala, Pink Lady və Granny Smith alma daxildir. Yalnız birini seçin və ya qarışıqdan istifadə edin!
  • Üstünlüklər & # 8217s bir araya gəlməzsə, əlavə edin bir az su gələnə qədər bir anda. Buradakı çökmə üst -üstə düşər, amma çimdikdə yenə də yığışmalıdır. Birlikdə vurduqdan sonra çox toz halına gəlirsə, bir az nəmlənənə və xırda parçalar əmələ gəlməyə başlayana qədər hər dəfə 1/2 çay qaşığı su əlavə edin. Ehtiyatlı olsanız da. Çox su əlavə etməyin, yoxsa parçalanma tez bir zamanda nəm, yapışqan bir pasta əmələ gətirər.
  • Vanil dondurmasını unutmayın. Bu bir alma qabından (və ya iki) asanlıqla yıxıla bilər, ancaq üstü vanil dondurma ilə daha da yaxşıdır! Zəngin dondurmanın şirin, qoz -fındıqlı və şirəli meyvələrdən ziddiyyət təşkil etməsini sevirəm. Dondurma sizin işiniz deyilsə, yenə də bu alma parçalanma reseptini kremli bir qab ilə birləşdirə bilərsiniz. Daimi çırpılmış krem ​​və ya hindistan cevizi çırpılmış krem ​​hər ikisi də əla olardı.

Sənə nə lazımdır

  • 10 stəkan soyulmuş, soyulmuş və doğranmış alma
  • 2 çay qaşığı özü olmayan vanil ekstraktı, bölünmüş
  • 1/2 fincan portağal suyu və ya alma suyu
  • 1/4 fincan toz şəkər
  • 1 1/2 çay qaşığı gümüş tozu və ya qarğıdalı nişastası
  • 1 1/4 fincan sertifikatlı glutensiz yulaf
  • 3/4 fincan glutensiz çörəkçilik qarışığı, tercihen ksantan və ya guar saqqızı olmadan (ən sevdiyiniz qarışığı istifadə edin-Arrowhead Mills Glutensiz Hərtərəfli Pişirmə Qarışığını əla nəticələrlə istifadə etdim)
  • 1/2 fincan qəhvəyi qablaşdırılmış qamış şəkəri
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 1/2 yemək qaşığı duz

Dondurma ilə alma parçalanma resepti üçün maddələr

  • 350 q yaşıl alma (Nənə Smith)
  • 100 q qəhvəyi şəkər
  • 75 q ərinmiş kərə yağı
  • 400 qram həzm biskvitləri

Dondurma ilə alma parçalanma reseptini necə hazırlayırıq?

Almaları soyun və incə dilimlərə kəsin, sonra istiyə davamlı bir qaba qoyun və üzərinə şəkər səpin. Bir neçə qat alma varsa, şəkəri bölün və aralarına səpin.

Şəkərli alma 190 dərəcə qızdırılmış sobada 10 dəqiqə qoyulur.

Bu vaxt biskvitləri çox incə doğrayın, yağ əlavə edin və qarışdırın.

Kabı sobadan çıxarın və biskvitləri alma üstünə səpin və sonunda bir qaşıqla yüngülcə sıxırıq.

Yenidən sobaya qoyun və 25-30 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin.

Alma bişirərkən darçın da əlavə edilə bilər.

2-3 fincan dondurma ilə xidmət etməyi məsləhət görürük, banan və şokoladlı dondurmaya üstünlük veririk, amma vanil dondurma ilə də yaxşı gedir.

Münsiflərin bu resept üçün verdiyi orta qiymət 8.75 -dir.

Gina Bradea ilə təriflər & raquo Reseptlər & raquo Apple dondurma ilə çökür, sadə və sürətli resept


Ənənəvi İngilis Apple Crumble

Pudinglər və desertlər İngilis yeməklərinin onurğa sütunlarıdır və ləzzətlərinin gözəl balansına görə bütün dünyada məşhurdurlar. Qırıntılar bir çox görünüşdə olsa da həm şirin, həm də ləzzətli olsa da, alma dünyanın mətbəxlərində qəbul edilən ən məşhur və ən dadlı İngilis şirin yeməklərindən biridir. Amerika ənənəsinə ən yaxın olan alma xırtıldır, lakin bu versiyada klassik İngilis yeməyində olmayan yulaflar çoxdur.

Payız və qış aylarında ən yaxşısı olan ləzzətli İngilis almaları bu yeməyin əsasını təşkil edir. Şəkər və turşu arasındakı balans səbəbiylə yemək üçün ən yaxşı alma sayılan Bramley almalarını sevirik, lakin Jonagold, Pink Lady, Mutsu və ya Honeycrisp kimi digər alma da əladır. Nənə Smith kimi həqiqətən çətin növlərdən çəkinin, çünki onlar eyni şəkildə parçalanmır və bişdikdən sonra da çox sərt qala bilərlər.

Klassik olaraq bir qaşıq kremi ilə isti bir şəkildə təqdim edildikdə, parçalanma vanil dondurma və ya çırpılmış krem ​​ilə də xidmət edilə bilər.


Fırını 160 ° C-ə qədər qızdırın (şərti olaraq 180 ° C).

Alma, şəkər və suyu orta yüksəklikdə orta bir qazana qoyun
qızdırın və təxminən 10 dəqiqə və ya bir qədər yumşalana qədər bişirin. Drenaj edin
artıq maye və böyük bir qaba köçürün. Limon suyu ilə qarışdırın
qarğıdalı unu sonra alma üstünə çırpın, üstünü örtün.

Qarışığı dörd dayaz çörək qabına tökün və qabları soba qabına qoyun.

Parçalanma üçün un, yulaf, hindistan cevizi və qəhvəyi şəkər qoyun
böyük bir qabda. Kərə yağı üzərinə tökün və bir halına gələnə qədər qarışdırın
toplu qarışıq. Qarışığı alma üzərinə bölün və 30 dəqiqə bişirin
Qızılı Qəhvəyi. İkiqat krem ​​ilə xidmət edin.

Aşpazın ucu

Böyük bir parçalanma əldə etmək üçün alma qarışığını 30x20 sm ölçüdə böyük bir çörək qabına tökün və üstünə çırpın. Yuxarıdakı kimi bişirin.