Ənənəvi reseptlər

Pendirli Aralıq dənizi patlıcan resepti

Pendirli Aralıq dənizi patlıcan resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Tərəvəz yan yeməklər

Sadəcə dadlı! Patlıcan bişmiş, pomidor, mozzarella, feta və kəklikotu ilə doldurulmuşdur.

44 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 2

  • 1 ədəd iri badımcan
  • 2 orta pomidor, dilimlənmiş
  • 250 qr mozzarella pendiri, dilimlənmiş
  • 50 qr feta pendir, əzilmiş
  • duz və istiot
  • dadmaq üçün təzə və ya qurudulmuş kəklikotu
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 25 dəq

  1. Böyük badımcanı sapa doğru 6 dəfə kəsin, sonra havalandırın və bir çörək qabına qoyun.
  2. Hər dilim arasında bir neçə dilim pomidor və mozzarella sürüşdürün.
  3. Duz və istiot, feta, kəklikotu yarpaqları və zeytun yağı səpin.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş 220 C / Gas 7 sobasında təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)

İngilis dilində rəylər (1)

Patlıcanın ölçüsündən asılı olaraq 15-30 dəqiqə-06 Mart 2017


Qızardılmış badımcan üçün

  • 2 ədəd badımcan
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı, üstəgəl qızartmaq üçün əlavə edin
  • duz və təzə qara bibər
  • doğranmış təzə cəfəri, bəzəmək üçün (isteğe bağlı)
  • 1 xörək qaşığı yunan qatığı, xidmət etmək üçün (isteğe bağlı)

Qızardılmış badımcan üçün

  • 2 ədəd badımcan
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 limon, yalnız suyu
  • 1 əzilmiş sarımsaq
  • duz və təzə yer bibəri
  • doğranmış təzə cəfəri, bəzəmək üçün (isteğe bağlı)

Qovurulmuş badımcan üçün

  • 3 ədəd badımcan
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 osh qaşığı soya sousu
  • 1 qırmızı bibər, incə dilimlənmiş, bəzəmək üçün (isteğe bağlı)
  • qara və ağ küncüt toxumu, bəzəmək üçün (isteğe bağlı)

Aralıq dənizi tərzi sousu üçün konservləşdirilmiş pomidor

Adətən pomidor əsaslı bir sous hazırladığımda, əlimdə təzə pomidor istifadə edərəm, konservləşdirmə prosesinin konservləşdirilmiş pomidorlara verdiyi az turşuluğa malik olmadığı üçün çox gözəl bir sous hazırlayırlar.

Ancaq konservləşdirilmiş pomidor daha asandır və bir çoxumuz həmişə əlimizdədir.

Konservləşdirilmiş pomidorunuzu seçərkən diqqət etməli olduğunuz şey keyfiyyətli bir marka seçməkdir, çünki bu, sousunuzdan çox fərqli olacaq. Kanadadakı Muir Glen markasını çox bəyənirəm və onları ən çox ərzaq mağazalarında və ya Amazonda tapa bilərsiniz.


Bişmiş badımcan reseptləri

Ən yaxşı bişmiş badımcan reseptlərimizlə mövsümi tərəvəzdən zövq alın. İtalyan ləzzətləri və ya ratatouille qaynar nöqtəsi ilə dolu ənənəvi bir melanzanı sınayın.

Baharatlı badımcan bişirin

Bu ən yaxşı şəkildə vegan rahatlığı verən yeməkdir. Dadlı bir hindistan cevizi südü və pomidor sousu ilə badımcan dilimlərini düzəldin, doyurucu və istilənən bir yemək üçün.

Laylı badımcan və#038 mərcimək bişirilir

Puy mərciməkləri mozzarella pendiri, pomidor və fesleğen sousu və qovrulmuş badımcan ilə bu aşağı kalorili vejetaryen bişirməni çıxarır.

Patlıcan, halloumi və amp harissa tava bişirin

Bu xüsusi vegetarian badımcanı, halloumi, pomidor və harissa tavasını iki həftəlik yemək üçün bişirin. Paylaşmaq asan bir tava yeməyi

Cannellini lobya ilə bişmiş badımcan

Sadə, aşağı kalorili şam yeməyi, parmesan pendiri ilə doldurulmuş qəlyanaltı bibərindən və dadlı badımcandan istifadə edir.

Bişmiş somon və#038 badımcan cannelloni

Fırında bişmiş makaron yeməkləri dostlarınızla qeyri-rəsmi bir yemək üçün idealdır, xüsusən qabaqda dondurmaq olar

Keşniş qatığı ilə bişmiş badımcan

Bu vegetarian resepti aşağı doymuş yağda və yüksək lifdədir, bu da qanda xolesterolu azaltmağa kömək edir

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bişmiş badımcanlar

Bunu sadə bir xiyar raita və ya tzatziki və xırtıldayan yaşıl salatla verməyə çalışın

Patlıcan, pomidor və#038 Parmesan bişirmə (Melanzane alla Parmigiana)

Hər İtalyan aşpazının bu klassik badımcan yeməyinin öz versiyası var. Bir gün əvvəl etmək daha yaxşıdır

Ispanaqlı badımcan və#038 ricotta

İtalyan 'melanzane alla Parmigiana' üzərindəki bu spin tez hazırlanır və ləzzətli kremli tərəvəz bişirir.

Yüngül badımcan Parmigiana

Parmigiana di melanzane'nin bu sağlam versiyasında badımcan bişirdik və kremli ricotta istifadə etdik - yağdan və kalorisindən orijinaldan xeyli aşağı.

Baharatlı badımcan pastası

Asan bir ailə yeməyi üçün mərcimək, şirin kartof, feta və badımcan ilə dolu bu tərəvəz bişirin. İstənilən qalıqları dondurmaq olar

Patlıcan, pomidor və#038 halloumi pastası

Bu tərəvəz pastasını ətsiz Bazar ertəsi üçün bişirin-ailəni doydura bilərsiniz və ertəsi gün nahar üçün hələ də qalıqlarınız var. Bir ovuc salat yarpağı ilə xidmət edin

Bişmiş badımcan qovrulmuş balqabaq, feta və#038 qoz bibər ilə doldurulmuş

Yeni Zelandiya aşpazı Peter Gordon, bu təsirli, sağlam vegetarian yeməyində mövsümi tatlar təqdim edir

Patlıcan parmigiana

Qonaqlar üçün melanzane parmigiana olaraq da bilinən bu klassik bişirin. Pomidor, badımcan və vegetarian mozzarella ilə hazırlanır və parmesan tərzi ilə bəzədilir.


Niyə bu bişmiş qovrulmuş badımcanı sevirik …

Elədir etmək asan sousu ayrıca hazırlamağa və ya əlavə tavalar istifadə etməyə ehtiyac olmadan. Orada hər şey bir çörək qabında bişirilir və pişirmə vaxtının çoxu əllərsizdir.

Bu ’s ləzzətlə doludur zəngin albalı pomidor sousundan və otlu çörək qırıntılarından bütün yemək kimi xidmət edə bilər və ya etdiyimiz kimi sarımsaqlı çörək və ya sadə yaşıl salatla yeyə bilərsiniz.

Bu parlaq edir əsas vegetarian yeməyi badımcanın ətli olması və üstündəki əriyən pendir sayəsində hətta növbəti şam yeməyinizdə ət yeyənləri sevindirəcək!

Bu resepti asanlıqla hazırlaya bilərsiniz qlütensiz qlütensiz çörək qırıntılarına keçməklə və ya onları tamamilə tərk etməklə.

Bu da edir böyük qalıqlar asanlıqla qızdırıla bilər və ya soyuq halda yeyilə bilər.

Bişmiş Pendirli Patlıcan Tərkibi

Konservləşdirilmiş Albalı Pomidorları: Bunlar mənim son kəşflərimdir və adi konservləşdirilmiş pomidorlardan daha şirin tapıram. Ancaq onları tuta bilmirsinizsə, iki qalay doğranmış pomidor istifadə etmək yaxşıdır.

Qəhvəyi şəkər: Bu, sousa badımcanın şirinliyinə qarşı çıxmaq üçün lazım olan gözəl bir şirinlik verir.

Badımcan: Bunlar yarıya bölünür və sonra qovrulmadan əvvəl vurulur.

Təzə çörək qırıntıları: Bunun üçün qida prosessorunda bir az bayat çörək qarışdırmağı xoşlayıram, amma əlinizdə heç nə yoxdursa, bunun əvəzinə mağazadan alınan çörək qırıntılarını və ya panko istifadə edə bilərsiniz.

Kəklikotu: Çörək qırıntıları ilə atılan kəklikotu yarpaqları son yeməyə gözəl ot bitkisi ləzzəti qatır. İstəyirsinizsə, başqa bir ot üçün keçin, rozmarin və ya cəfəri dadlı olardı.

Mozzarella: Bu heyrətamiz şirniyyatı verir!

Tam metod və miqdar üçün bu yazının altına enin!

Patlıcan bişmiş bişirmək necə

Patlıcan qovur: Pomidor, şəkər, ədviyyat və yarıya bölünmüş badımcanı bir çörək qabına qoyun. Yağ tökün və çoxlu duz səpin. 30 dəqiqə qızardın.

Pendir əlavə edin: Çörək qırıntılarını sarımsaq və kəklikotu ilə qarışdırın. Patlıcana dilimlənmiş mozzarella və çörək qırıntıları əlavə edin. Fırındakı istiliyi artırın və qızarana qədər başqa 15 dəqiqə bişirin.


Qızardılmış badımcan reseptləri

Ən yaxşı ızgara badımcan reseptlərimizlə hər kəsi təzə tərəvəzlə sevindirin. Bu salatlar, şişlər və yığınlar barbekü və ya rahat əyləncə üçün idealdır.

Satay ızgara badımcan

Hazır olan şişlər- bu vegetarian kabablar soya və zerdeçalda marinadlanır və zəngin fıstıq daldırma sousu ilə verilir.

Patlıcan və#038 humus ızgaraları

Patlıcan ilə yeni bir şey sınayın və onları bu tərəvəz yeməyi ilə yeməyinizin əsas hissəsinə çevirin

Kremli sarğı ilə qızardılmış badımcan

Kremli sarğı ilə bitmiş ləzzətli qızardılmış badımcan yeməyi 5 dəqiqəyə hazırdır

Qızardılmış badımcan və#038 pomidor salatı

Şirin və ədviyyatlı fesleğen sarğı ilə sağlam İtalyan qəlyanaltı kömürlü badımcan atın

Qızardılmış badımcan yığınları

Milad partiyası planlaşdırırsınız? İki fərqli əlavə ilə hazırlaya biləcəyiniz bu ləzzətli badımcan kanepələri ilə sağlam qidalanmadan güzəştə getməyinizə ehtiyac yoxdur.

Qızardılmış badımcan tabbouleh

Yazın bütün ləzzətləri ilə bir vegetarian tabbouleh. Hindistancevizi və tahini sarğı, bu qazanan kuskusa kremli, qozlu bir element əlavə edir

Qızardılmış badımcan, qarpız və#038 küncüt salatı

Bu qəribə yay salatını hazırlamaq üçün badımcan, qarpız, qara düyü və fetanı birləşdirin. Əlavə dram və toxuması üçün kövrək küncüt parçaları ilə örtülmüşdür

Acılı noxud və#038 qoz sousu ilə qızardılmış badımcanlar

Bu vegetarian yeməyi möhtəşəm toxumalar və dadlarla doludur - dumanlı badımcan, qozlu noxud və torpaq qozu.

Qızardılmış badımcan ilə Sweet & turş mərcimək

Yüksək lifli, dəmirlə dolu və gündə 5-dən 4-ə bərabər olan bu super sağlam reseptlə şam yeməyi hazırlayın-bu da ucuzdur!

Izgara badımcan və#038 ədviyyatlı pomidor sousu ilə çörəkli donuz əti

Klassik olmayan bu yeməyin daha sağlam bir versiyasından zövq alın

Qril və#038 marinalı yay tərəvəzləri

İsti və ya soyuq halda yeyin. Özünüz mühakimə edin - bunun barbekü ilə qalib olduğunu düşünürük

Balqabaq və#038 bibər salatı

Qızardılmış Aralıq dənizi tərəvəzlərinin parlaq bir qabı, ızgara və ya barbekü ətinin fantastik bir müşayiətidir

Sürətli göbələk, badımcan və#038 bibər

C vitamini və fol turşusu ilə dolu bu super sağlam Barbekü tərəvəz yeməyini sınayın

Patlıcan ilə Feta tabbouleh

Bu sağlam, yüksək lifli yemək, feta və ızgara tərəvəzlərin mükəmməl bir uyğunluq olduğunu sübut edir

Fasulye püresi ilə qızardılmış Aralıq dənizi tərəvəz

Kuskus və ya makaron ilə qızardılmış tərəvəzdən bezmisiniz? Ucuz, sağlam bir alternativ üçün lobya püresi sınayın

Bişmiş badımcan, bibər və#038 bulgur salatı

Çox yönlü garnitür üçün qurudulmuş pomidor, badımcan, qırmızı bibər və zeytun ilə əsas taxılları dadın.

Badımcan, karides və#038 konservləşdirilmiş limon sarğı ilə chorizo ​​salatı

Barbekü yandırın və xırdalanın- yumşaq badımcan, təzə karides və ləzzətlə dolu ispan kolbasası birlikdə müalicə edir

Charred körpə badımcan və#038 tostlu quinoa salatı

Tərəvəzləri barbekü mövsümündə tərk etməyəcək hiss etməyəcək təzə bir yay salatı. Qızardılmış tərəvəzlər, otlar, quinoa və xırtıldayan fındıq müxtəlif möhtəşəm toxumalar və ləzzətlər verir.


Ən yaxşı badımcan reseptləri

İstər patlıcan, istərsə də badımcan adlandırın, bu dünyanın ən yaxşı tərəvəzlərindən biridir. Düzgün bişirildikdə, o qədər kremli, xəyalpərəst bir quruluşa malikdir və qoyduğunuz demək olar ki, hər hansı bir ləzzəti hopdura bilər. Qızardılmış badımcanı, bişmiş badımcanı, doldurulmuş badımcanı, qovrulmuş badımcanı, marinadlı badımcanı sevirik ... siz buna ad verin, biz onu sevirik.

Və badımcan çox yönlü bir tərəvəzdir! Patlıcandan köri reseptlərindən tutmuş hər şeyə qədər istifadə edə bilərsiniz vegan reseptləri , əriştə yeməklərində və salatlarda, diplərdə və şişlərdə yivli. Və ya əla bir başlanğıc üçün keçi pendiri dairələri ilə yığın ( burada ən yaxşı vegetarian əyləncəli reseptlərimizi sınayın ).

Patlıcan mövsümdə nə vaxtdır?

İngiltərədə badımcan mövsümü may ayında başlayır və oktyabrda bitir. Patlıcan iyun -sentyabr ayları arasında ən yaxşı vəziyyətdədir.

Badımcan necə bişirirsiniz?

Patlıcan çox yönlüdür və müxtəlif yollarla bişirilir - lakin onları tam bişirmək çox vacibdir, çünki ətin əriyəcək qədər yumşaq olacağını biləcəksiniz.

Patlıcan necə qızardılır: Patlıcan qovurmağın ən yaxşı yolu, kublara kəsmək, bir az yağ tökmək, 200C/fan 180C/qaz 6 -da yumşalana qədər qovurmaqdır.

Badımcan barbekü necə bişirilir: Badımcan da əla bbqd və ya qızardılmış ləzzəti çox yaxşı aldığı üçün qızardılır. Dilimləri 1 sm dilimlərə kəsin, yağla fırçalayın (çoxlu yağı udur, buna görə yüngül bir yağ fırçalamaq üçün ən yaxşısıdır) və hər tərəfdən 3-5 dəqiqə bişənə qədər bişirin.


Niyə bu badımcan və halloumi bişirməyi sevirik:

  • Bu ’s a rahatlaşdırıcı vegetarian resepti ətdən qaçındığınız zaman mükəmməl uyğun gəlir
  • Bu ’ s asan həftəlik axşam yeməyi ləzzət və bolluqla doludur sağlam maddələr
  • Hər şey öz yerini tutur 40 dəqiqə başdan sona

Patlıcan Tərkibi ilə Halloumi Fırını:

Bu sağlam halloumi bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • Soğan və sarımsaq: Bütün yaxşı reseptlər necə başlayır!
  • Badımcan: Kublara kəsilmiş. Fərqli bir tərəvəz ilə bu reseptin bir versiyasını sınamaq istəyirsinizsə, bu halloumi balığının mənim balqabaqlı versiyasını sınadığınızdan əmin olun.
  • Doğranmış pomidor və pomidor püresi: Beləliklə, zəngin pomidor sousunu hazırlaya bilərsiniz 🧡
  • Baharatlar: Bu zeytun bişməsinə zerdeçal, kimyon, hisə verilmiş bibər və çili bibəri əlavə etməyi sevirəm. Kəklikotu və kəklikotu və ya hətta kişniş və bibər tozu ilə Meksikaya getmək istəyirsinizsə, daha klassik bir İtalyan ləzzətini sınaya bilərsiniz!
  • Salam: Ən çox sevdiyim pendir (bəlkə də ən sevdiyim yemək!). Çox sevirsinizsə, halloumi reseptlər kolleksiyamı yoxladığınızdan əmin olun.
  • Təzə reyhan: Xidmət etmək. Əlinizdə olmayan başqa bir təzə otdan istifadə edə bilmirsinizsə, cəfəri dadlı olar.

ASAN BİREYLİ MƏRCİMƏ TƏCRİFİ

Sənin haqqında bilmirəm, amma təsdiq edə bilərəm ki, mərciməyi çox sevirəm və bu həftə mərcimək reseptlərinin çoxunu özündə əks etdirəcəyimə şahid olacağam. Mənim kimi mərcimək pərəstişkarları üçün, maraqlı və ağız sulandıran mərcimək reseptlərini açdığımızda mənə qoşulun. Botanik olaraq Lens culinaris olaraq bilinən mərcimək, nəbz kimi təsnif edilən baklagiller ailəsinin illik bitkisidir.

Toxumları, ən yaxşı şəkildə qabıqlarda böyüyən lens şəklindədir. Mərcimək 9500-13000 il əvvələ aid olan qədim bir bitkidir və ümumiyyətlə yaşıl, qırmızı-narıncı, qəhvəyi və sarı rəngli müxtəlif rənglərə malikdir. Bu toxum, pəhriz lifi, zülal, dəmir, folat, fosfor və tiamin kimi çoxlu qida maddələri ilə zəngin olduğu üçün çox axtarılan bir qidadır. Fasulye və digər paxlalı toxumlar kimi, mərciməklər də yüksək miqdarda zülallıdır və aşağı həzm olunan nişasta ilə qidalıdır.

Yaşıl mərcimək, dekortifikasiya edilmiş mərcimək (xırda qızıl), macachiados/Meksika mərciməkləri, Fransız puy mərciməkləri, beluga mərciməkləri, tan mərciməkləri, sarı rəngli mərciməklər, eston yaşıl mərciməklər və mərciməklər kimi bir çox növ mərcimək var. fərqli mərciməkləri sadalayırıq, amma bu başqa vaxt olardı.
Toxumlar bəzən reseptdən asılı olaraq yeməkdən əvvəl bir gecədə islatıla bilər, lakin bu xüsusi resept belə bir texnika tələb etmir. Normalda qabığı artıq çıxarılmış mərcimək almağı üstün tuturam, çünki bu, mənim üçün vaxta və enerjiyə qənaət edir. Mercimek reseptləri Aralıq dənizi, Yaxın Şərq və Asiyada çox yayılmışdır. Düzünü desəm, bu asan pendirli mərcimək resepti çox asandır, çünki mərciməklər yalnız orta dərəcədə bişirilməlidir. Dadı və dadı ilə doludur, qaçıra bilməyəcəyiniz bir yeməkdir. Bu resept həmişə qazandığım siyahıdadır və düşünürəm ki, bu həftə daha çox mərci yeməkləri hazırladığımın şahidi olacaq. Ümid edirəm ki, yaxınlaşan yazılarımda daha çox mərcimək reseptləri açdığım üçün arxanıza oturub baxacaqsınız.


Yunan fajitaları

Yunan fajitaları, normal Meksika fajitaları kimi, lakin daha az ədviyyat və daha çox feta pendiri ilə. Çünki həyatda hər şey daha çox feta pendirindən faydalanır.

Fajitas, həyat yoldaşımla birlikdə bişirdiyimiz ilk yeməklərdən biri idi, hələ gəncliyimizdə və bacarıqsız olduğumuzda, universitetdə üsyan edən ortaq yaşayış yerlərində yaşayırdıq. Yalnız bir tava lazım olan bir şam yeməyi, digər tavalar çirkli olduqda çox cəlbedicidir. Və hətta öz sevimli təmiz mətbəxim olsa da, hələ də minimum yuma & ndash etməyi çox sevirəm, buna görə də bir tava yeməyi həmişə mənim üçün qalibdir.

Fajitas sözün əsl mənasında asanlaşdırıla bilməzdi (buna görə də onları tez -tez hazırlayırdıq). Bəzi tərəvəzləri qızardın və bir tortilla qoyun və ndash & gt yeyin. Bish bash bas. Bu dəfə balzam sirkəsi, doğranmış feta pendiri və otlu yoğurt sarğı ilə bir az daha Aralıq dənizi hazırladım. Hələ asan, yenə də dadlı və nisbətən sağlamdır!

Mən tərəvəzləri qızartma qabda bişirdim, çünki tərəvəzdə aldığınız zolaqlı çizgi xətlərini çox sevirəm (məni yenidən char xətləri ilə işə salma & hellip). Biriniz yoxdursa, bunun əvəzinə bir qızartma qab istifadə edin. Tərəvəzlərin üstünə balzam sirkəsi atın, hələ də istidə qızardın, belə ki, bişirilir və sizi öz sevimli ləzzəti ilə tərk edir. Sonra bir az çörəyə sarın və rsquoem edin!

Supermarketdə tapdığım bu xülya çörək əşyalarından istifadə etdim, amma hər hansı bir köhnə çörək və tortilla işləyəcək. Mən tərəvəz bişirməzdən əvvəl onları qısa müddətdə qızartma qabda bişirdim (can & rsquot & hellip müqavimət göstərə bilərəm) İşləri asanlaşdırmaq üçün hər şeyi edirəm.


Videoya baxın: Subtitled Eyni Makaron Yeməkdən Yorgun? 5 müxtəlif makaron sousu! # SAUCES 2 (Yanvar 2022).