Ənənəvi reseptlər

Kartof qızartması

Kartof qızartması

Kartofları qabıqlarında qaynadıb bişirdim. sonra sərinlədim və soydum. Yumurtaları qaynadım, pendir rəndələndi, kaizeri kublara kəsdim, həmçinin yumurtaları bişirdikdən sonra. Bir tavanı kərə yağı ilə yağladım və çörək qırıntılarına səpdim. Kartofu tepsinin altına qoyaraq dilimlərə kəsdim, doğranmış yumurta, kəsilmiş kaiser və yarısı miqdarda pendir, duz və istiot, sonra başqa bir kartof dilimi və digərini əlavə etdim. qızardılmış pendirin yarısı. Duz və istiot əlavə etdim. Ayrı olaraq yumurtaları döyüb xama, duz və istiotla qarışdırıb kartofun üzərinə tökdüm. Qəhvəyi olana qədər lazım olan istidə sobaya qoydum.

Yaxşı iştaha!


Video: Göbələkli kartof qızartması (Yanvar 2022).