Ənənəvi reseptlər

Rumıniya yumurtalı noxudlu yemək

Rumıniya yumurtalı noxudlu yemək

Hazırlıq Rumıniya yumurtası olan noxud yeməyi

Soğan, pomidor və bibəri soyun və yuyun. Sonra bir az yağda bərkimiş nazik dilimləri şüşə halına gələnə qədər kəsin. Noxud, duz və istiot əlavə edin və qaynadək gətirin. Noxud bişirildikdə üzərinə doğranmış cəfəri və şüyüd yarpaqlarını əlavə edin.

Bir qazanda duzlu suyu qaynadın. Qaynadıqda sirkə əlavə edin və qırılan yumurtanı qoyun. Yumurtanın nə qədər çətin olmasını istədiyimizə görə qaynadın.

Yumurta qaynadıqdan sonra süzgəcdən keçiririk ki, Rumıniya yumurtası süzgəcdə qalsın və noxud hissəsinin üzərinə qoyaq.

Üçün resept Rumıniya yumurtası olan noxud yeməyi ətsiz bişirmək istədiyiniz zaman idealdır.

Yaxşı iştaha!


Reseptlər

Çantalar: Tərəvəz çantası
1. Tərəvəzləri yuyun, təmizləyin və kublar halına kəsin, julienne, böyük delikləri olan və ya qida prosessoru ilə sürtgəcdən alın. 2. Kartof və balqabağı kublara kəsin. 3. Yağı qapağı olan bir qaba tökün və bir az qızdırın. 4. Soğanı sərtləşdirin, sonra digər baklagiller.
Kələm qabları: Toyuq göğsü ilə şirin kələm
1. Kələmi yuyun, ilk yarpaq sırasını təmizləyin. 2. Fidelita kələmini doğrayın, bir az duz ilə ovuşdurun. 3. Toyuq döşünü yuyun, kublara kəsin. 4. Tencerede yağı qızdırın və tavanın qapağı ilə toyuq döşünü qaynadın. 5. Soğanı əlavə edin və bişənə qədər bişirin.
KEK: Gavalı köftesi
1. Kartofu yuyun və qabıqlarında qaynadın. 2. Gavalı yuyun, toxumları çıxarın və bir çay qaşığı ilə hər gavalıya bir az darçın qoyun. 3. Çaydan və ya digər kiçik qabda irmik su ilə qaynadılır. 4. Tava qızdırın, yağ tökün və qızdırıldıqda çörək qırıntılarını tökün.
Tərəvəz şorbaları: Karnabahar kremli şorbası
1. Karnabaharı yuyun, buketləri açın və duzlu soyuq suda 15 dəqiqə saxlayın (istənməyən qonaqlardan xilas olmaq üçün). 2. Qalan tərəvəzləri yuyun, təmizləyin və uyğun parçalara kəsin. 3. Karnabahar doğranmış tərəvəzlərlə birlikdə örtmək üçün soyuq suda qaynadılır. 4.
Göbələk yeməkləri: Xama ilə göbələk
1. Göbələkləri yuyun, şapkalardan ayaqları ayırın. 2. Ayaqları doğrayın və şapkaları kəsin. 3. Soğanı doğrayın və şəffaf olana qədər isti yağda bişirin. 4. Soğanın üzərinə incə doğranmış sarımsağı əlavə edin və birlikdə bişirin. 5. Göbələkləri əlavə edin və bişirin.
KEK: Albalı ilə Pandispan
1. Albalı yuyun, budaqlarını təmizləyin və toxumlarını çıxarın. 2. Tava yağı ilə yağlayın. 3. Kirazları tepsiyə qoyun, 2 xörək qaşığı şəkər, vanil şəkər səpin və qalan yağı albalıların arasına qoyun. 4. Pandispan hazırlayın. Sarını ağlardan ayırın. Yumurta ağları döyülür.
Tərəvəz yeməkləri: Pendir və xama ilə gül kələmi
1. Karnabaharı yuyun, buketlərə qoyun və duzlu soyuq suda saxlayın (varsa, arzuolunmaz qonaqları çıxarın) 2. Karnabaharı qaynadın və sonra bir neçə dəqiqə soyudun. 3. Yenə qabını kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntılarına səpin. 4. Yenə qabına oturun.
Ət yeməkləri: Duzlu kələm yarpaqlarında sarmut
1. Soğanı soyun, xırda doğrayın və bişirin. 2. Düyü soyun və yuyun və soğanın üzərinə əlavə edin. Birlikdə 2-3 dəqiqə bişirin. 3. Kələm yarpaqlarını seçin, iri qabırğalı hissələri aradan qaldıraraq uyğun hissələrə kəsin. 4. Kələmin qalan hissəsi (əsas və qalan yarpaqlar) incə doğranmış və s.
Soslar: Tzatiki
1. Xiyarları yuyun, təmizləyin və doğrayın. 2. Xırdalanandan sonra xiyarı bir ələkə qoyun və boşalmasına icazə verin. 3. Sarımsağı soyun, doğrayın, duz və istəyə bağlı olaraq bir az zeytun yağı ilə ovuşdurun. 4. Şüyüdü yuyun və alma doğrayın.
Ət yeməkləri: Üzüm yarpaqlarında sarımsaq
1. Suyu bir qabda qaynadın. Daha əvvəl yuyulmuş mal əti yarpaqlarını qaynadın. 2. Qaynadıqdan sonra yarpaqlar sudan süzülür və budaqlara kəsilir. 3. Kıyılmış ətləri duz edin, düyü və incə doğranmış soğan ilə qarışdırın. 4. Düyü ütüləmək üçün lazım olan suyu əlavə edin.
Makaron və pizza: Penne Bolognese
1. Soğanı soyun, yuyun, incə doğrayın və bir neçə xörək qaşığı yağ ilə tavada qızardın. 2. Kıyılmış ət əlavə edin və başqa 20-25 dəqiqə birlikdə aşağı istilikdə və daim qarışdıraraq bişirin. 3. Duz və istiot qarışdırın. 4. Kompozisiyanı bir qazana tökərək tavanı buraxın.
Tərəvəz yeməkləri: Balqabaq yeməyi
1. Balqabağı yuyun və kublara kəsin. 2. Soğanı soyun, yuyun və incə doğrayın. 3. Yaşıllar da yuyulur və incə doğranır. 4. Soğanı, sonra göyərtini balqabaqla birlikdə bişirin. 5. Pomidor əlavə edin, qarışdırın və bir neçə dəqiqə bişirin. 6. Bəli.
biftek: Qızardılmış toyuq
1. Toyuq döşünü soyuq suyun altında yuyun, emici bir mətbəx dəsmalı ilə silin. 2. Döşü çox qalın olmayan hissələrə kəsin. 3. Duz və istiot əlavə edin və üzərinə zeytun yağı səpin. 4. Soyuducuda 189 saat sərin saxlayın. 5. Tava qoyun, yağ qoyun.
Çantalar: Stevia və loboda borscht
1. Bütün tərəvəzləri yuyun. 2. Soğanı soyun və doğrayın. 3. Təmizləndikdən sonra yerkökü, kərəviz və ağcaqanad kublarını kəsin. 4. Hamısı bir qazanda bərkidilir, sonra 2-2,5 l su əlavə edilir və qaynadılır. 5. Kartofu soyun və zolaqlara kəsin.
Soslar: Sarımsaqlı krem ​​sousu
1. Sarımsağı soyun, doğrayın və ya incə doğrayın. Bir az duz əlavə edin. 2. Xama, qatıq əlavə edin və qarışdırın. 3. İncə doğranmış yuyulmuş və təmizlənmiş şüyüd və kompozisiyanın üzərinə əlavə edin. 4. Xidmət verilənə qədər soyuducuda saxlayın.

YAŞIL NƏFƏR VƏ NƏFƏR YEMƏĞİ

23:25 Amandynas Şərhsiz

Tərkibi:
* bir torba kıyılmış ət
* bir torba noxud və ya konservləşdirilmiş noxud
* yarım kiloqram yaşıl qabıq
* duz, istiot, bitki, yağ
* doğranmış göyərti,
* 4 diş sarımsaq,
* 2 ədəd soğan
* 3 ədəd pomidor

Hazırlanma üsulu:
Bir qızartma qabda, doğranmış əti yağda (əvvəllər əridilmiş), doğranmış sarımsaq və incə doğranmış soğan, incə doğranmış pomidor və doğranmış göyərti ilə birlikdə ət çox yaxşı bişirilənə qədər qızardın.

Bir az su əlavə edin və yaxşı qaynadın.

Ayrı olaraq, başqa bir qabda, fasulye qabığını yumşalana qədər bir az duz və bitki ilə yaxşıca qaynadın və sonuna qədər noxud əlavə edin (çünki daha tez qaynayır).

Qabıqları və noxudları delikli böyük bir ələkdən çıxarın,
və yaxşı boşaltın. Sonra qaynadılmış və suyu boşaldılmış paxlalı noxud və noxudu kıyılmış ətin pomidor, sarımsaq və göyərti ilə bişirildiyi tavaya əlavə edin.

Dadın və duz və istiot əlavə edin. Oturur
boşqablara qoyun və isti xidmət edin.


Oruc reseptləri

Orucluq reseptləri axtarırsınız? burada sadə maddələrdən dadlı bir oruc resepti hazırlamaq üçün lazım olan hər şeyi tapa bilərsiniz. Oruc yeməkləri və ya şirniyyatlar, alma tortları, noxud və ya kartof qabları, hamısı hər addım üçün ətraflı şəkillərlə təqdim olunur. Salat şorbası, cəhd edin çox dadlı və doyurucu və oruc menyusunda dəyişiklik gətirir.

Fasulye, sürətli resept

Oruc tutanlar üçün asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz ən sürətli doldurucu yeməyi tapmağı düşündüm. Resept sadədir və bir çoxu [& # 8230]

Xırtıldayan qızardılmış kartof

Kim bəyənmir? Şübhəsiz ki, çox tez -tez yeyəcəyimiz bir yeməkdir və bunun hazırlanması asan olduğu üçün çox xərc çəkmir [& # 8230]

Zeytun ilə pırasa yeməyi

Pasxa orucunun başladığı və lobya və kartof yeməklərinin bir az əlimdən alındığı kimi, daha çox şey sınayacağımı düşündüm [& # 8230]

Oruclu mal əti salatı

İndi hər kəs bir mal əti salatasının necə hazırlanacağını bilir, amma oruc tutmaq bizə bir az fikir verir. İçində [& # 8230]

Kələm göndərin

Hamımız keyfiyyətli bir payız kələmi hazırlamaq istədikdə, donuz əti pilləkənləri olsun, nəyi daxil edəcəyimizi düşünürük.

Oruclu fasulye şorbası

Fasulye çoxlu protein ehtiva edən qidalardır, ona görə də əsasən oruc günlərində yeyilir. Fasulye orucu yoxdursa [& # 8230]

Oruclu noxud

Nə deyə bilərəm, oruclu noxud yeməyi hazırlamağın bir çox yolu var, amma sizə ən sadəini təqdim edəcəyəm [& # 8230]

Salat şorbası

Oruc tutduğumuz üçün oruclu kahı şorbası ilə görüşmək üçün gəlməyi düşündüm. Əksər şorba reseptləri [& # 8230]

Oruclu kartof yeməyi

Pasxa orucu yaxınlaşdığından dedim ki, əvvəlcədən oruclu bir kartof yeməyi hazırlayın, sadə və asan hazırlanır, düşünürəm [& # 8230]

Ghebe yeməyi

Bir neçə gün əvvəl ölkədə evdə idim və uşaqlığımın təpələrində təbiətdə bir az gəzdim. Çox təəccübləndim [& # 8230]


Mətbəxdə bir craita

Evdə hazırlanan yemək yeyərkən ağlınıza isti fikirlərin gəlməməsi qaçılmazdır.

  • Bir keçid tələb edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-poçt
  • Digər tətbiqlər

Noxud yeməyi və kolbasa rulonları


Bu resepti bəyəndinizsə, mənə burada səs verin.

Bu gün ucuz və çox dadlı bir yemək təqdim edirəm və kolbasa rulonlarından imtina etsəniz oruc tuta bilərsiniz, amma yeməyi belə təqdim etmək istədim, çünki rulonlar onu adi haldan çıxarır və eyni zamanda çox dadlıdır. nəticədə çox xırtıldayan və ətirli olan xəmirin ləzzəti.
Düşünürəm ki, kolbasalarımız daha yaxşıdır, əgər onları bir az xəmir xəmirinə büksək və noxud qaynayanda hazırlaya bilərsiniz.

Noxud yeməyi üçün bizə lazımdır:

500 q dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş noxud
1 link yaşıl soğan
2 şüyüd bağı
250 ml pomidor suyu
1-2 qızardılmış yerkökü
1 çay qaşığı şəkər
duz bibəri
yağ
Noxud hazırlayın, yaşıl soğanı doğrayın, şüyüdü doğrayın.

Yapışmayan bir tavada yağı qızdırın, soğan, yerkökü və isteğe bağlı olaraq dilimlənmiş bir balqabaq əlavə edin.

Bir neçə dəqiqədən sonra bir fincan su əlavə edin və qaynana qədər gözləyin, sonra noxud əlavə edin və qaynadıqda baxın.

Sonra pomidor suyu, şəkər və bir az duz əlavə edin və hər şeyi orta istilikdə 10 dəqiqə qaynadın, sous viskoz halına gələnə qədər duz və istiot qarışdırın, istini söndürün və şüyüd əlavə edin.

Kolbasa rulonları üçün:
8 ədəd kolbasa
4 xörək qaşığı xardal
6 yemək qaşığı qarğıdalı, küncüt toxumu və ya qızardılmış pendir
rozmarin toxumu
2 döyülmüş yumurta
2 xörək qaşığı su, 150 qr un, bir çimdik duzdan hazırlanan 1 xəmir xəmir

Kolbasaları ulduz şəkilli uclarında yetişdirin, sonra şiş çubuqlarına çəkin.
Hamuru yuvarlayın və geniş zolaqlara kəsin

sonra hər zolağı xardal ilə yağlayın və rozmarin səpin.
/>
Hər bir kolbasanı xəmirin bir zolağına sarın, yapışmaq üçün kənarını sıxmağa diqqət edin.

Onları döyülmüş yumurta ilə fırça ilə yağlayın və qarğıdalıya və ya istədiyiniz hər şeyi qoyun.

sonra bir tepsiyə qoyun və 20 dəqiqə sobaya qoyun.


Rumıniya yumurtalı noxud yeməyi - Reseptlər

Populyar Müəlliflər

Bu sayt (internetdəki saytların təxminən 90% -i ilə birlikdə) çerezlərdən istifadə edir. Baxmağa davam edərək, çerezlərin istifadəsinə razılıq verirsiniz. Bizimlə əlaqə saxlamadan əvvəl GDPR - Gizlilik Siyasətimizi BURADA oxuyun.

Reseptlər
İştah açanlar
(55 resept)
İştahaaçan reseptlər
İçki
(19 resept)
İçki reseptləri
borsch
(68 resept)
Şorba reseptləri
Turşu
(87 resept)
Turşu reseptləri
KEK
(160 resept)
Tort reseptləri
biftek
(14 resept)
Biftek reseptləri
Contalar
(14 resept)
Qida reseptləri
Ət yeməyi
(56 resept)
Ət yeməyi
Tərəvəz yeməyi
(88 resept)
Tərəvəz yeməyi
Balıq yeməyi
(47 resept)
Balıq yeməyi
Pasxa
(9 resept)
Makaron reseptləri
Pizza - Çörək
(8 resept)
Pizza və çörək reseptləri
Salatlar
(46 resept)
Salat reseptləri
Soslar
(18 resept)
Sos reseptləri
Uşaqlar üçün reseptlər
(52 resept)
Uşaqlar üçün reseptlər
təbii
(167 Tarifler)
Təbii reseptlər - dərmanlar
mikrodalğalı soba
(6 resept)
Mikrodalğalı reseptlər
Oruc reseptləri
(81 Tariflər)
Yazını təkrarlayın

Heyva anbarı

Payızın sonlarında (oktyabr) yığılırlar. Məhsul yığdıqdan sonra ən az 2-3 həftə rəflərdə saxlanılmalıdır.

İpuçları | Aşbaz | Cümə axşamı, 11 iyun 2009

Karnabahar, pırasa saxlayın

Karnabahar - yaşıl yarpaqlarına sarılır və yaxşı bağlanır. Qəzetlərə də bükülə bilər və.

İpuçları | Aşbaz | Cümə axşamı, 11 iyun 2009

Barel qoxusunu çıxarın

Barelin xoşagəlməz qoxusunu belə aradan qaldırır: Qış turşuları da ölçülərindən asılı olan palıd çəlləklərində hazırlanır.

İpuçları | Aşbaz | Cümə axşamı, 11 iyun 2009

Konservləşdirilmiş məsləhətlər

Pomidor suyu - qışı qorumaq üçün üzərinə qoruyucu maddələr qoymaq lazım deyil! Bu andan etibarən kifayətdir.


Doina ilə kulinariya sənəti

Rasol dili ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir. İndi bunu aşağı noxudla etdim.

Hazırlıq vaxtı:
1 saat 45 dəqiqə (orta mürəkkəblik)

Tərkibi:
700 q donuz əti
500 q noxud (1 banka 800 q noxud)
3 yerkökü, 2 soğan
1 ağcaqayın
2 qırmızı / sarı bolqar bibəri, 1 çox acı bibər
1 kiçik pomidor
1 ədəd cəfəri, şüyüd
1-2 yemək qaşığı un
3 xörək qaşığı yağ, 2 xörək qaşığı sirkə
1-2 çay qaşığı şəkər
1 kub və ya 1 çay qaşığı konsentratlı göbələk və ya toyuq
duz, bibər, kəklikotu

Hazırlanma üsulu:
Əti 10-15 dəqiqə soyuq suda saxlayın, sonra yuyun. Az atəşdə bir az duz ilə 4 litr soyuq suda qaynadın. Qaynadıqda köpüyü götürün, qapağı taxın və təxminən bir saat yarım qaynadın. Təzyiq qazanda bişirilə bilər, çünki daha yaxşı və daha sürətli qaynayır.
Demək olar ki, yumşaq olduqda, soğan, yerkökü və bütün cəfəri və bir az duz əlavə edin. Başqa 30 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
Bu vaxt digər tərəvəz və göyərti təmizləyin və bibər saplarını çıxarın.

Yağı bir tencereye qoyun və yerkökü dilimləri, doğranmış soğan, doğranmış bibər, bir neçə dilim bibər, doğranmış göyərti, duz, istiot, kəklikotundan başlayaraq tərəvəz bişirməyə başlayın. Sonda soyulmuş pomidor, konsentrat, noxud və dilin qaynadığı suyu 3-4 xörək qaşığı əlavə edin. Noxud qaynana qədər qapaq ilə aşağı istilikdə təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Ət qaynadıqdan sonra soyudun, dərisini təmizləyin, dilimlərə kəsin və noxudun üzərinə qoyun. Çox düşmüşsə, dildən bir az suyu əlavə oluna bilər və bir az soyuq suda həll edilmiş un əlavə edilə bilər. Sosu bağlamaq üçün bir neçə dəqiqə daha qaynadın, tutulmamasına diqqət edin.

Duz, bibər, sirkə, şəkərin, bəlkə də bir az kəklikotunun dadını düzəldin və doğranmış şüyüdlə səpin.


Rumıniya yumurtalı noxud yeməyi - Reseptlər

21:06 dr C. Şərhsiz

Çəkic ilə noxud yeməyi
Tərkibi:
- təzə və ya konservləşdirilmiş noxud 1 kq
- cicadas 10 ədəd
- soğan 4 ədəd
- yağ 150 ml
- tomat pastası 100 q
- duz 30 q
- 2 q bibər
- dəfnə yarpağı 2 ədəd
- 1500 ml sümük şorbası
- yaşıl marqar 50 q.

Hazırlanması:
Çəkiclər soyulur və yuyulur.Soğan təmizlənir, yuyulur və xırda doğranır.Noxud soyuq su axınından keçir.
Çəkicləri 100 ml yağda və 100 ml sümük şorbasında doğrayın, soğanı 50 ml yağda və 50 ml sümük şorbasında doğrayın, noxud, qalan sümük şorbası, tomat pastası, dəfnə yarpağı, duz və istiot əlavə edin. Təxminən 50 dəqiqə bişirin, qaynadıqdan sonra çəkicləri və yaşıl şüyüdün yarısını əlavə edin.

Çekiçli noxud yeməyi isti şəkildə verilir, üstünə yaşıl şüyüd qoyulur.
10 porsiyon üçün miqdar.


Noxud yeməkləri

Hazırlamaq istəyirsinizsə noxud yeməkləri bu asan izlənilən reseptlərə müraciət edin. Qbebe sizə və ailənizə uyğun olanları seçə biləcəyiniz noxudlu yemək reseptləri hazırladı!

Qida növü -

  • Aperatiflər (247)
  • İçkilər (60)
  • Şorbalar (61)
  • Şirniyyat (362)
  • Yeməklər (678)
    • Biftek (66)
    • Yemək (475)
    • Tokanit (44)
    • Döş (124)
    • Küftə (47)
    • Musaca (21)
    • Tarts (18)

    Hazırlanma üsulu +

    Mövsümdən sonra +

    Əsas maddə +

    Hazırlıq müddəti +

    Mənşəyinə görə +

    • Romanesti (113)
    • İtalyan (168)
    • Yunan (19)
    • Amerika (39)
    • Bolqarıstan (2)
    • Fransız (26)
    • Çin (19)
    • Hind (22)
    • Türk (17)
    • Meksika (12)
    • İspan (8)
    • Macar (2)

    Fürsətdən sonra +

    Yeməkdən sonra +

    Digər xüsusiyyətlər +


    Rumıniya yumurtalı noxud yeməyi - Reseptlər

    • 500 q toyuq qanadı
    • 450 q yaşıl lobya
    • 2 uyğun soğan
    • 3 xörək qaşığı tomat pastası və ya qabığı soyulmuş və doğranmış pomidor
    • 4 diş sarımsaq
    • dadmaq üçün duz, istiot
    • 3-4 cəfəri, şüyüd, tərxun

    Qanadları daha çox suda yuyuruq və təxminən qaynadırıq. On dəqiqə. Səthdə əmələ gələn köpüyü bir avar ilə yığırıq. Yaranan qaynar su ilə toyuq və ya pilaf şorbası hazırlaya bilərsiniz.

    Sonra soğanı təmizləyirik, yuyuruq və incə doğrayırıq. Yeməyi hazırlamaq istədiyimiz tavada bir az yağda bərkidəcəyik və qəhvəyi olduqdan sonra qanadları və bir fincan su əlavə edib aşağı istilikdə qaynadılmasına icazə verəcəyik.

    Bir neçə dəqiqədən sonra lobya qabığını və toyuq qanadlarını qaynadığımız az miqdarda suyu əlavə edirik. Təxminən 15-20 dəqiqə qaynadın və doğranmış pomidor və ya tomat pastası əlavə edin. Zövqə görə mövsüm keçirin, incə dilimlərə kəsilmiş sarımsağı əlavə edin və aşağı istilikdə başqa 5-7 dəqiqə bişirin. Sonda göyərti səpin və sərinləsin.


    Video: Granny Cooking Tabaka from Chicken. One Dough Different Sweet. Life in the Village (Yanvar 2022).