Ənənəvi reseptlər

Gənclik Çeşməsi: Yaşlanmaya Qarşı 7 Qida

Gənclik Çeşməsi: Yaşlanmaya Qarşı 7 Qida

Bu zamansız qidalarla dərinizə və sağlamlığınıza kömək edin

Bu super qidalarla saatı geri çevirin!

Gözəllik içəridən gəlirsə, möhtəşəm bir şəkildə yeməyə hazır olun!

Yaxşı Ev İşləri Araşdırma İnstitutunun (GHRI) redaktorları yeni istifadəyə verdilər.7 Yaş Kiçik: Yaşlanmaya Qarşı Sıçrayışlı DiyetYeddi yaş daha gənc görünmənizi və hiss etmənizi təmin edə biləcək ən son qocalma əleyhinə faydaları olan, təqib edilməsi asan, elmi cəhətdən dəstəklənmiş kilo vermə planı. Hər iki cinsdən olan oxuculara ünvanlanan kitab gündəlik, əlçatan qidalara və səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün sınanmış 90 -dan çox reseptə əsaslanır.

Gənclik Fəvvarəsi üçün buraya vurun: 7 Yaşlanmaya Qarşı Qida (Slayd Şou)

Samantha Cassetty, MS, RD, GHRI -nin qidalanma müdiri, bu kitabı izləyərək "xolesterol səviyyələrini yüksəltməyə, qan təzyiqini aşağı salmağa, qan şəkərini idarə etməyə, ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və daha sağlam bir bədən qurmağa kömək edə biləcəyinizi" söyləyir. Əlavə olaraq, planda vurğulanan qocalma əleyhinə qidalar "dərini qidalandırır, daha sağlam və gənc bir görünüşə səbəb olur". Nəticədə, nəinki parlayan dəri və parlaq saçları görmək lazımdır, həm də redaktorlar "enerji səviyyələrində artım, çəki azalması və ümumi sağlamlığınızda ümumi yaxşılaşma" görəcəyinizi düşünürlər.

"Kitabın başqa bir faydası, pəhrizi öz ehtiyaclarınıza uyğunlaşdırmaq üçün fikirlərlə doldurulmasıdır. Yemək üçün "Sadə Svoplar" adlı bir bölmə var və hətta yolda olduğunuzda yemək yeməyin daha ağıllı yolları üçün də bələdçi var "deyə xanım Cassetty izah edir.

Beləliklə, əbədi gənclik axtarışımıza başlamağımıza və Botox üçün minlərlə pul xərcləməyimizin qarşısını almağımıza kömək etmək üçün xanım Cassetty və komandası, mövcud olan ən yaxşı qocalma əleyhinə qidalardan biri hesab etdikləri yeddi yeməyi paylaşdılar. Bəli, şokolad onlardan biridir!)

Bu hekayə ilk olaraq 21 yanvar 2014 -cü ildə nəşr edilmişdir.


Hər dəfə şirin kartof yediyiniz zaman üzünüz də daxil olmaqla bütün bədəninizə yaxşılıq edirsiniz. Nyu-Yorkda yaşayan diyetisyen və Middleberg Nutrition şirkətinin qurucusu Stephanie Middleberg, "Şirin kartof, karotin (parlayan dəri üçün əsas tərkib hissəsi), C və B6 vitamini, biotin və lif və güclü bir antioksidanla dolu inanılmaz dərəcədə sağlam bir qidadır" deyir. Vücudunuzun kollagen istehsalına kömək edən, kök yumrularını üz inyeksiyalarından daha ucuz və daha az ağrılı bir çatdırılma sistemi halına gətirən yaxşı bir mis qaynağıdır.

Ancaq şirin kartofunuzu necə yeyəcəyiniz də çox önəmlidir: Şirin kartof kartofu adi kartofdan daha sağlam seçim deyil. "Həqiqətən necə bişirildiyindən asılıdır" deyir New Yorkda qeydiyyatdan keçmiş başqa bir diyetisyen və kitabın müəllifi Keri Gans. Kiçik Dəyişiklik Pəhrizi. "Qızardılmışlarsa, aldanmayın, hələ də bir qızartma yeyirsiniz." Bunun əvəzinə bir az bişmiş şirin kartof qızartması hazırlamağa çalışın ki, sağlam olmayan yağlar olmadan qidalanmanızı təmin edəsiniz.


Südçülükdən imtina edin

Shutterstock

Tədqiqatçıların yetkin əhalinin 75 % -ə qədərində süd həzm etmək qabiliyyətinin azaldığını hesab etdiklərini nəzərə alsaq, hələ də yediyimiz məhsulların nə qədəri şok edir. Sonsuza qədər gənc qalmaq istəyirsinizsə, soyuducunuzdakı bütün pendiri bir süd vermək istəyə bilərsiniz, yalnız süd əsas iltihab mənbəyi deyil, Yaponiyanın Kyushu Universitetinin tədqiqatçıları süd istehlakını Alzheimer xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqələndirirlər.


Yaxşı Yaşlanma: Uzunömürlülük üçün Doğru Yemək

Diyetiniz uzunömürlülüyün açarıdırmı? Niyə düzgün qidalanmağın doğru yaşlanma demək olduğunu da öyrənin.

Yaşlanma: hər kəs bunu edir, amma bəzi insanlar yaşlandıqca nisbətən təsirlənməmiş kimi görünürlər. Yaxşı bəslənmə daha sağlam və uzun ömrün açarı ola bilərmi?

Yaşlanma xəstəliyə bərabərdirmi?

Tufts Universitetinin Friedman Qidalanma Elmləri və Siyasəti Məktəbinin professoru Jeffrey Blumberg "Yaşlanma tez -tez bir və ya daha çox xroniki xəstəliyin inkişafı ilə əlaqələndirilir" dedi.

Blumberg deyir ki, infarkt və ya insult keçirmədən, tip 2 diabetdən və ya xərçəngdən, osteoporoz səbəbiylə ombanı sındırmaqdan və ya Alzheimer xəstəliyindən əziyyət çəkmək həmişə bir məsələ deyil.

Qeyri -kafi fiziki fəaliyyət, genetik həssaslıq və pis bəslənmə ilə xəstəlik və əlillik riskiniz artır.

Yaşlanma: Pəhrizlə mübarizə aparın

Bəs iltihablı oynaqlar, yaddaşın bayraqlanması və görmə qabiliyyətinin itirilməsi də daxil olmaqla yaşlanma ilə əlaqədar şərtlərin qarşısını almaq, gecikdirmək və ya minimuma endirmək üçün ən yaxşı yemək planı nədir?

"Ən faydalı pəhrizlər əsasən təzə tərəvəz, meyvə və paxlalı bitkilərə əsaslanır-təbii olaraq daha az kalorili və qida maddələri ilə zəngin olan qidalar" deyir Bradley Willcox, MD, MPH, müəlliflərdən biri. Okinava Pəhriz Planı və Havay Universitetində geriatriya professoru.

Mütəxəssislər, məhsul, baklagiller və bütün taxıllarda olan antioksidan birləşmələrin zamanın gedişatını dayandırmasından böyük ölçüdə məsul olduqlarından şübhələnirlər.

C və E vitaminləri kimi antioksidanlar və polifenollar və antosiyaninlər də daxil olmaqla digər birləşmələr sərbəst radikallarla - hüceyrə funksiyasına zərər verən oksigenin qeyri -sabit formaları ilə mübarizə aparır. Sərbəst radikallar normal metabolizmdən əmələ gəlir. Vücudunuz, günəşin hava çirkliliyi siqareti və ikinci siqaretdən gələn güclü ultrabənövşəyi şüalara cavab olaraq bunları da istehsal edir.

Sərbəst radikalların yığılması qocalma prosesinə və xərçəng, ürək xəstəliyi və osteoartrit də daxil olmaqla iltihablı şərtlər kimi bir çox yaşa bağlı xəstəliklərin inkişafına kömək edir. Ən pisi odur ki, yaşlanma sərbəst radikal istehsalını artırır. Bu o deməkdir ki, zaman keçdikcə pəhriz həmişəkindən daha sağlam olmalıdır.

Sual, əlbəttə ki, bunu necə edə bilərik?

Yaşlanma Əleyhinə Qidalanma

Antioksidanlar uzunömürlülüyə gəldikdə çox səs -küy yaradır, lakin qocalma daha çox vaxt tələb edir. Protein, kalsium və D vitamini də daxil olmaqla saysız -hesabsız faydalı qidaları optimallaşdırmalı və doymuş və trans yağlar da daxil olmaqla zərərli pəhriz komponentlərini minimuma endirməlisiniz.

Davam etdi

Bu qidaların heç biri "Gənclik Çeşməsi" olmasa da, onları balanslaşdırılmış bir pəhrizin bir hissəsi olaraq müntəzəm olaraq daxil etmək, bədəninizə çəkilən vaxtı azalda bilər.

Fındıqlar xolesterinsiz protein mənbələridir və yağlı ətlərin layiqli əvəzediciləridir. Araşdırma American Journal of Clinical Nutrition təxminən 35.000 qadından ibarət bir qrupda, qoz -fındıq da daxil olmaqla, E vitamini ilə zəngin qidalar yeyənlərin, insult keçirmə riskini aşağı saldıqlarını təsbit etdi.

Yüksək E vitamini səviyyəsi üçün badam, antioksidanlar və qoz üçün, omeqa-3'ler üçün.

  • Ən yaxşı səhər yeməyi dənli bitkilər, qatıq, salatlar və bir unsiya doğranmış qoz -fındıq ilə bişmiş tərəvəzlər.
  • Gün ərzində ehtiyac duyduğunuz E vitamininin yarısına qədər bir qram badem (təxminən 24) qəlyanaltı.
  • Tam taxıl çörəyində qoz-fındıqlı sendviçdən zövq alın.
  • Orta dondurulmuş banan, 1/2 stəkan yağsız qatıq, 1/4 fincan doğranmış qoz və 2 çay qaşığı şəkər (isteğe bağlı) qarışdıraraq bir smoothie hazırlayın.

Amerika Ürək Dərnəyinə görə, balıqlar damarlarınızda lövhə yığma riskini azaldan omeqa-3 yağlarını ehtiva edir, qanda trigliserid (yağ) səviyyəsini azaldır və qan təzyiqini aşağı salır və ani ölüm ehtimalını azaldır. Balıq nisbətən aşağı doymuş yağ və xolesterol tərkibinə görə ağıllı bir protein seçimidir.

Somon, sardalya və konserv orkinosları omeqa-3 yağ turşularının ən yüksək olduğu balıqlardan biridir.

  • Yağlı ət əvəzinə həftədə ən az iki balıq yeməyi yeyin.
  • Toyuq və ya pendir əvəzinə salatlara konservləşdirilmiş yüngül ton balığı və ya konservləşdirilmiş somon əlavə edin.

Zeytun yağı ürək sağlamlığı üçün doymamış yağlar və faydalı bitki birləşmələri ilə zəngindir. Bəzi marqarinlərdə və digər işlənmiş qidalarda olan trans yağlardan da azaddır və bu yaxşı bir şeydir. Neurology jurnalında nəşr olunan bir araşdırma, 65 və daha yuxarı yaşda olan sağlam insanlar arasında doymuş və trans yağ qəbulu nə qədər yüksək olsa, altı il ərzində bilişsel geriləmənin bir o qədər yüksək olduğunu göstərdi.

Əlavə bakirə çeşid. Annals of Internal Medicine-in son hesabatında, kişilərdə yüksək sıxlıqlı lipoprotein səviyyələrini (HDL və ya yaxşı xolesterol) artırmaq üçün sızma zeytun yağının digər növlərə nisbətən daha faydalı olduğu təsbit edildi.

Davam etdi

Sızma zeytun yağı, aspirin və ibuprofen də daxil olmaqla iltihab əleyhinə dərmanların təsirini təqlid edən faydalı bir oleokantal səviyyəsi təklif edir.

Bu sizin üçün yaxşıdır, amma həddini aşmayın zeytun yağı kaloridir. 1600 kalorili bir plan üçün 2000 kalorili bir pəhrizdə gündəlik yağ istehlakını 7 çay qaşığı ilə məhdudlaşdırın (istifadə etdiyiniz bütün yağların zeytun yağından olduğunu qəbul edin).

  • Salatanın bir hissəsini zeytun yağı və üç hissədən balsamik sirkə ilə hazırlayın.
  • Kərə yağı və ya marqarin yerinə zeytun yağı seçin.
  • Doğranmış brokkoli, şirin və ya ağ kartofu və ya yerkökünü zeytun yağı ilə yüngülcə örtün və hazır olana qədər 400 dərəcə bir çörək qabına qızardın.

Məhsul lif, vitamin və minerallarla yanaşı yüzlərlə qocalma əleyhinə fitonutrient təmin edir. Amerika Birləşmiş Ştatları Kənd Təsərrüfatı Departamentinin antioksidan aktivliyi üçün testlərinə görə, yaşa meydan oxuyan xüsusiyyətlərə gəldikdə, bəzi məhsullar digərlərindən daha yaxşıdır.

Yenə də hər hansı bir meyvə və tərəvəz heç olmasa daha yaxşıdır. Gündə 10 porsiyona qədər ən çox məhsul alan insanların qanlarında daha çox antioksidan var, bu da daha yaxşı qocalma deməkdir. Meyvə və tərəvəzlərin verdiyi maqnezium və kalium sayəsində məhsul sevənlərin daha güclü sümükləri var (tünd göyərti də sümükləri gücləndirmək üçün lazım olan K vitamini ilə zəngindir).

Meyvə: yaban mersini, qarağat, böyürtkən, moruq, çiyələk, alma və albalı.

Tərəvəzlər: kələm, ispanaq, brokoli, ənginar, avokado, qulançar, gül kələm, şirin kartof, yerkökü, balqabaq və soğan.

  • Giləmeyvə ən azı gündə bir dəfə səhər yeməyi taxıllarının üstünə, smoothies və ya salatlara əlavə edin və ya olduğu kimi qəlyanaltı əlavə edin.
  • Bişmiş taxıllara qurudulmuş zoğal və ya albalı əlavə edin.
  • Yetişmiş bir avokado və böyük, doğranmış pomidoru hər biri 1 xörək qaşığı zeytun yağı, təzə doğranmış cilantro yarpaqları və incə doğranmış soğan ilə qarışdıraraq sürətli bir guakamol hazırlayın.
  • Dadmaq üçün 1 stəkan konservləşdirilmiş balqabaq, 1/2 stəkan az yağlı süd, yer darçın və şəkərdən ibarət balqabaqlı smoothie hazırlayın. Kavanozun qalan hissəsini garnitür kimi qızdırın. Çorba və makaron yeməklərinə doğranmış dondurulmuş kələm və ya ispanaq əlavə edin.

Davam etdi

Paxlalı bitkilər, qanda qlükoza və insulin səviyyəsinin sabit olmasını təmin etmək üçün kompleks karbohidratlar və liflə doludur və xolesterolsuz bir protein mənbəyi təmin edirlər. Paxlalı bitkilər də antioksidanlarla doludur.

Qara fasulyədən soya fasulyəsinə qədər hamısı sizin üçün yaxşıdır.

  • Şorba, salat, yumurta və makaron yeməklərinə lobya əlavə edin
  • Püresi bişmiş lobya (konservlər daxildir) və şorba və ya güveçlərə əlavə edin
  • Fasulye daldırma və təzə tərəvəz və ya taxıl krakerində qəlyanaltı
  • Qovrulmuş soya qozu və ya əridilmiş edamame (yaşıl soya lobya)
  • Tərəvəz qızardılmış qablarda ət üçün möhkəm tofu qoyun

Bütün Taxıllar

Bütün taxıllar zərif növlərdən daha çox təbii qida maddələrini, xüsusən də yaşa qarşı mübarizə aparan E vitamini, lif və B vitaminlərini saxlayır. Həm də çoxlu antioksidan birləşmələrdir.

Quinoa, darı, arpa, yulaf ezmesi, tam buğda makaronu, çatlamış buğda, yabanı düyü.

  • Sandviçləri ağ əvəzinə tam buğda tortillasına sarın
  • Səhər yeməyi və qəlyanaltılar üçün tam taxıl dənli bitkilər seçin
  • Yabanı və ya qəhvəyi düyü və ya tam buğda makaronunu sınayın
  • Qalan bişmiş bütün taxılları şorbalara əlavə edin

Az yağlı süd məhsulları

Süd məhsulları, sümükləri gücləndirən kalsiumun əla qaynaqlarıdır. Sümükləri və əzələləri gücləndirən və ən yüksək immun funksiyası üçün lazım olan zülalları da təmin edirlər.

Süd, ya 1% az yağlı, ya da yağsız. Süd kalsiumun udulması üçün lazım olan D vitamini ilə zənginləşdirilmişdir. Yetərli miqdarda D vitamini prostat, kolon və döş xərçəngini azalda bilər.

  • Kafeinsiz qəhvə və yağsız süddən hazırlanmış cafe au lait və ya cappuccino yeyin
  • Yağsız buxarlanmış süd ilə kartof püresi hazırlayın
  • Süd, giləmeyvə və əzilmiş buzdan hazırlanan bir smoothie -dən zövq alın
  • Yağsız şokoladlı süd ilə şokolad istəyini yaşayın

Yağla mübarizə aparın, daha uzun yaşayın?

Yaşlanma prosesini dayandırmağa gəldikdə nə yediyiniz deyil. Kalori də hesablanır.

Willcox deyir: "Kilolu olmaq ürəyinizi, qan damarlarınızı və oynaqlarınızı gərginləşdirir, yaşa bağlı xəstəlikləri sürətləndirir".

Həddindən artıq bədən yağı da demans, müəyyən xərçənglər və göz xəstəliklərinin, o cümlədən katarakt və yaşa bağlı makula dejenerasyonunun inkişafında rol oynayır.

Adi yemək planınızdan gündə bir neçə yüz kalori kəsmək, nisbətən yaxşı sağlamlıq vəziyyətində 80 və ya 90 -cı illərə çatmağınız üçün kifayətdir.

Davam etdi

Willcox və iş yoldaşları, siqaret çəkməyən 2000 kişi arasında yemək vərdişlərini ölüm nisbətləri ilə əlaqələndirərkən tapdıqları budur. Araşdırmasında, gündə ortalama 1900 kalori istehlak edən kişilərin, bütün qrup üçün ortalamanın təxminən 15% -dən aşağı-36 illik təhsil müddətində ölmə ehtimalı daha az idi.

Daha aşağı kalorili bir pəhrizin ömrü uzatmaq üçün necə işlədiyini heç kim dəqiq bilmir. Bəlkə də sirr, daha az yemək yeməklə gələn yavaş metabolizmdədir. Azaldılmış metabolik sürət bədəninizin daha az sərbəst radikal istehsal etməsi deməkdir.

Kalori azaltma planları, bədənin əsas temperaturunu və uzunömürlülüyün iki göstəricisi olan insulin səviyyəsini də aşağı salır. Bu yaxınlarda edilən bir araşdırma Amerika Tibb Birliyinin jurnalı Gündəlik kalori qəbulunu 25% -ə qədər azaldan artıq çəkili insanların qanda bədən istiliyinin aşağı düşməsi və normal oruc insulin səviyyələrinə sahib olma ehtimalı daha yüksəkdir.

Yaşlanma: Hamımız bunu edirik. Bəlkə də daha az kalorili "qocalma əleyhinə" qidalarla zəngin bir pəhrizi birləşdirmək daha yaxşı etməyimizə və daha uzun yaşamağımıza kömək edə bilər.


3. Fıstıq

Bu kiçik yaşıl qoz-fındıqda qocalma əleyhinə faydalı maddələr çoxdur (zülallar, sağlam pəhriz yağları, mis, fosfor, E vitamini, B6 vitamini, lutein və manqan, həmçinin antioksidanlar kimi). Və digər qoz -fındıqda böyük bir var - bir qabıqda gəlirlər. Appetite jurnalında nəşr olunan bir araşdırmaya görə, qabıqlı qoz-fındıq təklif edildikdə, qabıqlı olanlara nisbətən subyektlər yüzdə 41 daha az kalori istehlak edir. Odur ki,#39!

Bu kiçik yaşıl qoz-fındıqda qocalma əleyhinə faydalı maddələr çoxdur (zülallar, sağlam pəhriz yağları, mis, fosfor, E vitamini, B6 vitamini, lutein və manqan, həmçinin antioksidanlar kimi). Və digər qoz -fındıqda böyük bir var - bir qabıqda gəlirlər. Appetite jurnalında nəşr olunan bir araşdırmaya görə, qabıqlı qoz-fındıq təqdim edildikdə, qabıqlı olanlara nisbətən subyektlər yüzdə 41 daha az kalori istehlak edir. Beləliklə,#39!


Qadınlar üçün Yaşlanma Əleyhinə 30 Qida Sizi Gənc hiss etdirəcək

Bu gənclik çeşməsi deyil, amma bu ısırıqlar hər halda gözəl görünməyinizə kömək edəcək.

Həqiqətən yediyimiz şey olsaydı, İsveç Balıqlarından uzaqlaşmaq və bir az daha az işlənmiş bir şey almaq vaxtı gəldi. Heç bir yeməyin gülmə xəttlərini silməyəcəyi və ya bir daha sizi 22 hiss etdirməyəcəyi doğru olsa da, qocalma əleyhinə qidalarla dolu sağlam bir pəhriz dəri keyfiyyətini artıra, toxunulmazlığı artıra bilər və s. Növbəti dəfə ərzaq səbətini doldurmaq istədiyiniz zaman bu mütəxəssis tərəfindən təsdiqlənmiş maddələr yığın.

Hansı qozu seçməyinizdən asılı olmayaraq Braziliyanı, kaju, macadamia və mdash hamısı xolesterolu azaldan və iltihab əleyhinə təsirləri sayəsində qocalmanın əleyhinə qəhrəmanlardır. Julieanna Hever, bitki mənşəli diyetisyen. Həmişə fantastik protein, lif və mikroelement mənbələri olduqları üçün hər gün bir -iki unsiya hədəf alın.

Sümüklərinizə qədər özünüzü yaxşı hiss etmək istəyirsinizsə, sümüklərinizə qulluq etməlisiniz. Kripalu Yoga & amp Sağlamlıq Mərkəzinin baş qidalanma mütəxəssisi Anni Kay deyir ki, küncüt toxumları ora daxil olur. "Minerallarla zəngin bir pəhriz, adekvat və uyğun bir hərəkətlə birlikdə sağlam sümüklər üçün həyat üçün bir reseptdir."

Hələ südsüz süd sınamamısınızsa, Hever nə gözlədiyinizi bilmək istəyir. "Zənginləşdirilmiş bitki südü, sümükləri dəstəkləyən optimal qida maddələri baxımından əladır" deyir. Bu da əslində bir vegetarian olmağınızdan asılı olmayaraq əla olduqları anlamına gəlir. "Gündəlik diyetinizə kalsium və D vitamini ilə zənginləşdirilmiş bir və ya iki ədəd çətənə, soya, badam və ya düyü südü və maşını daxil edin."

Bu tropik sevimli, ciddi şəkildə çiy kimi görünməyinizə kömək edə bilər: "Ananas, prolidaz adlı bir fermenti aktivləşdirmək üçün lazım olan manqan adlı bir mineralla zəngindir" deyir Lisa Hayim, R.D., qurucusu. Yaxşı EhtiyaclarTWN Kolleksiyası. "Prolidaz, dəridə kollagen əmələ gəlməsi üçün dərinin möhkəmliyi və elastikliyində rol oynayan amin turşusu prolini təmin edir."

Üzr istəyirik, ancaq yaşlanma əleyhinə olan sağlamlıq faydalarını bağlamaq istəyirsinizsə, südlü şokoladdan keçib qaranlıq çeşidi götürməlisiniz. Niyə? Müəllif R.D. Mitzi Dulan, "Tünd şokolad, dərinizə qan axını artıraraq görünüşünüzə fayda verəcəyinə inandığınız flavanollarla doludur" deyir. Pinterest pəhrizi. "Flavanollar həmçinin UV radiasiyasını udur, dərinizi günəşin zərərli təsirlərindən qoruyur."

Demək olar ki, hər bir məməli təbii olaraq C vitamini hazırlaya bilər, insanlar milyonlarla il əvvəl bu qədər ulduz qabiliyyətini itirmişlər. Ancaq bu, bədənimizin buna ehtiyacı olmadığı anlamına gəlmir. "C vitamini optimal genetik sağlamlığın qorunmasında kritik bir rol oynayır və bu, dərinizin daha parlaq və gənc görünməsinin vacib bir yoludur" deyir müəllifi, doktor, doktor, doktor Sharon Moalem. DNT Yenidən Başlayın. Elm, onu nəşr olunan bir araşdırmada dəstəkləyir Klinik Qidalanma jurnalı daha çox miqdarda istehlak edən qadınların daha hamar dəriyə və daha az qırışlara sahib olduqlarını təsbit etdi.

Məşhur qidalanma mütəxəssisi deyir ki, bu kiçik giləmeyvə, demək olar ki, digər meyvələrdən daha çox antioksidan ehtiva etdiyi üçün güclü bir zərbə yığır. Lisa DeFazio. "[Günəşə məruz qalma, stres və çirklənmədən dəriyə zərər verən sərbəst radikallardan qoruyur və qırışların qarşısını alan C vitamini var."

Dərinizin cavan qalması üçün özünüzü bu yaz meyvəsindən bir dilimlə müalicə edin. Lyssie Lakatos və Tammy Lakatos Shames, AKA Qidalanma Əkizləri: "Qarpız dəriyə zərər verən və onu yaşlandıran, günəş ləkələri yaradan və dərini havadan çıxaran ultrabənövşəyi şüalardan qoruyan təbii bir günəş qoruyucu rolunu oynayan likopenlə doludur." . Su miqdarı da zərər vermir, çünki çox miqdarda dərinizi nəmləndirir və dolğunlaşdırır, DeFazio əlavə edir.

Portağal susuzluğunuzu yatırmaqla yanaşı, bədəninizin gənc qalmasına kömək edir. Lakatos və Lakatos Shames, "Bu böyük C vitamini mənbəyi, vücudunuzu daha yaxşı işlək vəziyyətdə tutmaqla yanaşı, toxunulmazlığı artırmağa kömək edir, həm də kollagen istehsalına kömək edir" deyir. "Kollagen dərini elastik, elastik və gənc görünüşlü edir."

Somonda olan omeqa-3lər kimi, avokado da immunitet sisteminin düzgün işləməsini təmin edən iltihabla mübarizə aparan yağ turşuları ilə doludur. Həm zehninizə, həm də bədəninizin yaşına gözəl bir şəkildə kömək edirlər, buna görə yaşıl meyvələri salatlarınıza əlavə edin, tostunuzun üstünə qoyun və ya sağlam bir puding etmək üçün istifadə edin.

Froyo fırıldaqlarında vəhşicəsinə asılılıq yaratmağın yanında, bu kiçik toxumlar da salatlara gözəl bir şirinlik əlavə edir. DeFazio deyir: "Nar toxumlarında sərbəst radikalların zərərləri ilə mübarizə aparan və vücudunuzun kollageni qorumaq qabiliyyətini artıran birləşmələr var".

Bu parlaq meyvənin (bəli, meyvənin) pərəstişkəsisinizsə, onu hər zaman yeməməyiniz üçün heç bir səbəb yoxdur. Moalem deyir: "Zeytun, DNT -nizi qorumağa kömək edən və sizi daha gənc və gənc hiss etməyə kömək edən inanılmaz bir polifenol və digər fitonutrient mənbəyidir". Yalnız konservləşdirilmiş növləri atdığınızdan əmin olun, çünki çuxurlanma prosesi əslində arxasında olduğunuz həyati qida zeytununu çıxarır.

"Soya qidaları [edamame kimi] sağlam sümüklər və ürək -damar sisteminiz üçün əladır" deyir Hever. "Qadınlar menopoza girəndə və estrogen səviyyələri aşağı düşdükdə, soya sümük itkisini və ürək xəstəliyi riskini azaltdığı sübut edilən fitoestrogenləri [östrojeni təqlid edən qidalarda olan] təmin edir."

Lakatos və Lakatos Shames, "Göbələklər, təbii olaraq D vitamini ehtiva edən bir çox qidalardan biridir. "Onsuz, osteoporoza, qırıq sümüklərə, əyilmiş bir bel və mdasha səbəb olacaq kalsiumu düzgün mənimsəyə bilməzsiniz və heç bir şey sizi daha qocaldır."

Ole 'ağ kartofdan cansıxıcı olsanız, portağal növünü götürün. A vitamini ilə dolu olduqları üçün (onlara narıncı rəng verir), zədələnmiş kollageni canlandıraraq incə xəttlər və qırışlarla mübarizə aparmağa kömək edirlər. Fırında bişirin, sonra tərəvəz və ya bibər əlavə edin.

Yerkökü olduqca vacib xüsusiyyətlərə malikdir. "Dəri hüceyrələrinin elastikliyi və bərpası üçün vacib olan zədələnmiş kollagenin bərpasına və bərpasına kömək edən A vitamini ilə zəngindir" deyir Hayim. Araşdırmalar da göstərir Havuçların təsirli xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olduğu üçün Bugs Bunny kimi hazırlayın və sağlam bir qəlyanaltı üçün onları tutun.

Uşaqlıqda brokkoli xoşlamamış ola bilərdiniz, amma böyüklər kimi yemək üçün yaxşı bir səbəb var: 2016 -cı ildə edilən bir araşdırma, tərkibindəki lutein bitki piqmentini ehtiva etdiyini və ldquocrystalized kəşfiyyat və rdquo & mdash bacarıq və biliklərinizi istifadə etmə qabiliyyəti ilə əlaqəli olduğunu aşkar etdi. Yaşlılığınızı yaxşı keçirin. Beyniniz üçün yaşlanma əleyhinə danışın.

"Bişmiş pomidorlar dərini zədələnmədən qoruyan bir antioksidan olan likopenlə doludur" deyir Hayim. "Çiy pomidor bədəni hələ də likopenlə təmin etsə də, bişirmə prosesi [udmağı] asanlaşdırır." Şorba, kimsə?

"Bu superfoodlar, bütün protein ehtiyaclarınızı ödəmək üçün bitki əsaslı amin turşuları ilə doludur" deyir Hever. "Qadınlar yaşlandıqca zülala olan tələbat bir qədər artır və lobya və mərcimək xəstəlik mənbəyi lif və fitokimyəvi maddələrlə zəngin olduğu üçün üstün mənbələrdir."

Lakatos və Lakatos Shames, "Qatıq hüceyrələrinizi gənc saxlamaq üçün əladır" deyir. Ancaq pulunuza ən çox zərbə vurmaq üçün yaxşı bir yuxu aldığınızdan əmin olun. "Dəri hüceyrələri sürətlə çevrilir və [özünüzə sağlam bir gecə yuxusu ayıraraq] onlara dolmaq və yenidən qurmaq üçün vaxt verirsiniz." Şəkərsiz versiyalara üstünlük verin və təzə meyvələr və bala bir az qarışıqlıq əlavə edin.

Doyurucu və sakitləşdirici yulaf ezmesi çox zəngin olmadan dadlıdır. Lakatos və Lakatos Shames, "[eyni zamanda] bədəninizin yaxşı hiss edən hormon serotonini artıran karbohidratlarla zəngin olan rahat bir yeməkdir" deyirlər. "Gənc görünmək və özünü xoşbəxt hiss etməkdən daha yaxşı bir yol yoxdur."

Bu, kilerinizlə doldurulmalı olan güclü bir ədviyyatdır. "Zerdeçal, hüceyrə zədələnməsi, xroniki xəstəlik və qocalma ilə mübarizə aparır, dərini və bütün orqanlarını canlı və yaxşı vəziyyətdə saxlayır" deyirlər Lakatos və Lakatos Shames. "Güclü piqmenti olan curcumin, qocalma və degenerativ xəstəliklərdə əsas səbəb olduğu düşünülən telomerin (DNTimizin son qapaqları) qısalmasının qarşısını almağa kömək edir."

Kileriniz üçün başqa bir güclü ədviyyat olan zəfəran, daha da güclü qida təmin edən cəsarətli bir ləzzətdir. "[İçində] anti-şiş və antioksidan təsirlərə malik olduğu sübut edilmiş krosin və krosetin olan karotenoid fitonutrientləri ehtiva edir. DNT -ni vaxtından əvvəl qocaldıran faktorları əlavə edir.

"Yaşıl otlar qidalandırıcıdır və kişniş bədəninizi detoksifikasiya etmək üçün xüsusilə dəstəklidir" deyir Kay. "Cilantro, ağır metal şelatlaşdırma hərəkətinə də sahib ola bilər, yəni orkinosda olan civə kimi bədəninizdən metal yığılmasını aradan qaldırmaq üçün mübarizə aparır." Yediyiniz zaman otun sabunlu dadı varsa, qəribə deyilsiniz: tədqiqatlar göstərir Sizin genlərinizə qurulduğunu. Hər halda istifadə etməyi sevirsinizsə, digər maddələrin ləzzətini artırmaq üçün şorba və salatlarda sınayın.

Hayim deyir ki, bu spesifik bal növü, təbii dərmanda dərini cavanlaşdırmaq və toxunulmazlığı gücləndirmək üçün uzun illərdir istifadə olunur. Niyə? Patogenlərlə mübarizə aparan və bizi infeksiyalardan qoruyan sitokin istehsalını stimullaşdırır. Növbəti fincan çayınıza bir az əlavə edin və faydalarından istifadə edin.

Yaşıl çay vücudunuzu gənc saxlamaq üçün əladır, çünki sağlam hüceyrələri qorumağa kömək edir, onları zərərdən qoruyur və stresi azaldır. Latakos və Latakos Shames, "Xəstəliyə qarşı qoruyan və bədənin məhv olmasına səbəb olan zəhərli kimyəvi maddələrlə əlaqəli DNT zərərini maneə törədən flavonoidlər adlı güclü antioksidanlarla doludur" deyirlər.

Bu yarpaqlı yaşıl salatların əsas məhsulu olmasının bir səbəbi var: Ispanaq nəinki əla dad verir, həm də dərinizi günəş şüalarından qorumağa kömək edən bir çox fitonutrientə malikdir. Araşdırmaların dəri elastikliyini artırdığını göstərən iki qida maddəsi olan beta-karoten və luteinə də malikdir. Günorta yeməyini əldən verdiyiniz halda, salatınızı böyük ölçüdə yeyin və axşam yeməyində qazın.

Aydınlaşdırılmış kərə yağı şəklində, bu ekzotik səslənən yemək əslində Hindistan mətbəxlərində əsas yeməkdir. Sizə əlavə etmək üçün səbəb budur: "[yüksək keyfiyyətli, üzvi yağdan hazırlanan Ghee, dərinizi yumşaq saxlamaq üçün sağlam yağlar təmin edir", Kay deyir. "[Həm də] yüksək bir tüstü nöqtəsinə malikdir, yəni toksinlər yaratmadan bişirməyə dözür." Yerli baqqal mağazanızda axtarın və ya onlayn sifariş edin.

Bilirsiniz ki, ən yaxşı görünmək və hiss etmək istədiyiniz zaman nəmləndirmənin çox vacib olduğunu bilirsiniz, ancaq artıq susuz qalmış olsanız, tərkibində bir az duz və şəkər olan mayelər sizi əslində tək sudan daha yaxşı nəmləndirə bilər. "Meyvə suyunu (yarısı su, yarısı şəkərsiz) seyreltməyə çalışın və bir çimdik duz əlavə edin" deyir. Dəri hüceyrələrinizə o parlaq, nəmli görünüş əldə etmək üçün lazım olan nəmləndirməni verəcəkdir.

Doğrudur: Qırmızı şərab heç vaxt qocalma əleyhinə siyahıdan kənarda qalmamalıdır. Tədqiqatçılar illərdir ki, ürək sağlamlığı olduğunu bilirlər, çünki tərkibindəki flavanoidlər LDL (pis) xolesterolu və koroner ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edir. (Eyni zamanda, HDL və ya yaxşı xolesterolunuzu artırır.) Bir stəkana sahib olmaq, elm adamlarının yaşlandıqca əzələlərinizi qorumağa kömək edə biləcəyinə inandığı böyük bir resveratrol antioksidanı da alacağınız deməkdir. Araşdırmalar, resveratrolun yaşlanmanın arxasındakı bioloji mexanizmləri də təsir edə biləcəyini göstərdi, buna görə də tökməyə başlamağın vaxtı gəldi. Sağol!


Gənclik çeşməsi sadə bir vitamindirmi?

Bunu paylaş

Oxygen Mag -ə qoşulun

Fərdiləşdirilmiş bir lent yaradın və favoritlərinizi işarələyin.

Oxygen Mag -ə qoşulun

Fərdiləşdirilmiş bir lent yaradın və favoritlərinizi işarələyin.

Çoxumuz nikotinamid adenin dinükleotid və ya NAD+haqqında eşitməmişik. Ancaq bu, hüceyrə sağlamlığınız üçün aktiv bir çempion olmağınıza mane olmur.

NAD+ maddələr mübadiləsində böyük rol oynayan bir koenzimdir. Problem? Səviyyələr yaşla və gündəlik həyatın streslərinə reaksiya olaraq azalmağa meyllidir. Ancaq səviyyənizi düzəltməyə kömək edə biləcək təbiətə bənzər bir əlavə var. Hamısının necə işlədiyini öyrənmək üçün biokimyaçı və NAD+ mütəxəssisi, doktor PhD Charles Brenner ilə söhbət etdik.

OksigenYaşlandıqca bədənimiz daha az NAD+ əmələ gətirir. Niyə?

Charles Brenner: Zamanla ətraf mühitdəki sərbəst radikallara məruz qalma və hətta spirt istehlakı və ya həddindən artıq yemək kimi daha çox metabolik streslə qarşılaşırıq. Bunlar NAD+ səviyyələrinin aşağı düşməsinə səbəb olur.

Oksigen: Yaşlandıqca aşağı NAD+ səviyyələri bizə necə təsir edir?

CB: NAD+ maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır. Daha az miqdarda istehsal etmək, hüceyrələrin qidanı enerjiyə çevirməsini, androgenlər və estrogenlər kimi hormonların meydana gəlməsini və sağlam DNT -nin qorunmasını çətinləşdirə bilər.

Oksigen: Nikotinamid ribozid (NR) ilə əlavə NAD+doldurmaq olar. NR tam olaraq nədir və necə işləyir?

CB: Nikotinamid ribozid, NAD+üçün bir xəbərçi olan B3 vitamininin bir formasıdır. Hüceyrələrin NAD+ təchizatlarını yenidən qurmaq üçün istifadə edə biləcəyi vacib bir tikinti blokudur.

Oksigen: NAD+ istehsalının artırılması qocalmanın təsirlərini yavaşlatmağa necə kömək edir?

CB: Hüceyrə sağlamlığınızı və elastikliyinizi qorumağa kömək edir. Bu, hüceyrələrinizin aktiv həyat tərzi ilə əlaqəli ümumi enerji dalğalanmalarının təsirlərini idarə etmək üçün daha yaxşı təchiz olunduğu deməkdir.

Oksigen: NR almağın başqa potensial faydaları varmı?

CB: Diqqət çəkən bir şey deyil. NR -in insanların NAD+ -nı təhlükəsiz şəkildə artırmaq üçün şifahi bir əlavə olaraq qabiliyyətini qiymətləndirdik və bunu da edir. Təhlükəsizlik məlumatlarımız və ümidverici ilkin nəticələr əldə etdiyimizə görə, NR -in müxtəlif sağlamlıq nəticələrinə təsirini sınayan 25 ilə 30 arasında insan klinik sınaqları var.

Oksigen: NR ilə əlavədən kim faydalanacaq?

CB: Hamımız metabolik stres yaşayırıq və NR, bu stressorların hücumuna məruz qalan NAD+ mağazalarını doldurmağın və insanların hüceyrə səviyyəsində elastikliyini dəstəkləməyin bir yoludur. Məşğul peşəkarlar, performansları ilə maraqlanan insanlar və ya bir az tənəzzülə uğradıqlarını və bu cür olmaq istəməyənlər - bunların hamısı faydalana bilər.

Oksigen: NR, süddə olan B3 vitamininin bir formasıdır. Yalnız süd məhsullarından doymaq mümkün deyildimi?

CB: Yüzlərlə litr süd içmək məcburiyyətindəsiniz, buna görə əlavələr qəbul etmək olar. (NR texnologiyası yalnız ChromaDex tərəfindən lisenziyalaşdırılmışdır.)

Oksigen: Fərq hiss etmək üçün NR ilə nə qədər müddətə əlavə etməlisiniz?

CB: Bəzi insanlar iki -üç həftə ərzində bir şey hiss edirlər. Bir növ antivirus əməliyyat sistemi kimi arxa planda işləyir, NAD+ səviyyənizi qoruyub saxlayırsınız ki, heç bir probleminiz olmasın.

Oksigen: NR almağın mənfi tərəfləri varmı?

CB: NR ümumiyyətlə təhlükəsiz olaraq tanınır və insan klinik sınaqlarından heç bir mənfi yan təsir görmədik. Əlbəttə ki, hər hansı bir əlavə qəbul edərkən, əvvəlcə həkiminizdən soruşmaq yaxşı bir fikirdir.


Yaşlanma əlamətləri ilə mübarizə aparan 12 qida

Gənclik çeşməsinin mətbəxinizdə ola biləcəyini bilirdinizmi? Yaşla mübarizə aparan bu qidalar qırışları minimuma endirir, dərini hamar və daha çox saxlayır. Bir ömür boyu görünüşünüzdən faydalanmaq üçün indi nə yeyəcəyinizi öyrənmək üçün vurun.

İncə xəttləri və qırışları minimuma endirin

Mango A və C vitaminləri ilə doludur. Birlikdə daha hamar, daha gənc görünən dəri üçün hüceyrə dövriyyəsini aydınlaşdırmaq və təşviq etmək üçün çox çalışırlar.

Dərini yumşaldan maska

1 manqo (soyulmuş və dilimlənmiş)

Bir qarışdırıcıda mangonu təmizləyin və yeyin, sonra yumurtanın ağını əlavə edin. Qarışığı bərkiyənə qədər çalın. Parmaklarınızın ucu ilə üzünüzə və boynunuza yuxarı vuruşlar tətbiq edin. 15 dəqiqə dəriyə qoyun, sonra isti su ilə yuyun. Üz losyonu ilə bitirin.

Günəşdən özünüzü qoruyun

Bişmiş pomidorlar, pomidor əsaslı şorba və güveçlərdə olduğu kimi, vücudunuz üçün təbii bir UV-bloker olan ən yüksək likopenə malikdir.

Məşhur üz ustası Joanna Vargas "Yaxşı qidalanma parlaq və sağlam dəriyə səbəb olur" deyir. Hər gün dərini sakitləşdirən yaşıl suyu ilə başlamağı məsləhət görür. Yaşıllar, ləkə sisteminizi boşaltmağa kömək edir, bu da dərinizi zəiflədir. Bir şirəçəkən və ya qida prosessorunda aşağıdakı maddələri birləşdirin:

MÜKAFAT! GLOWING əldə edin

Üç çiyələk əzin və üzünüzə 10 dəqiqə çəkin, sonra durulayın. Dərini yumşaq bir şəkildə aşındırırlar, C vitamini isə dərini daha parlaq etmək üçün işləyir.

Dərini hamar və elastik tutun

Gözəl bir quruluş əldə etmək üçün təzə qırmızı bibərin üzərinə sürün. Parlaqlığı artıran və dərinizin nəm bariyerini qoruyan, nəmli saxlayan C vitamini ilə doludur.

Yaşlanan sərbəst radikalları bloklayın

Çirklənmə, günəş və ya siqaret tüstüsü kimi sərt elementlərə məruz qalmaq dərinizə zərər verə bilər. Qan portağalı kimi antioksidanlarla zəngin bir meyvədən zövq almaq, dərinizin özünü müdafiə etməsinə kömək edir.

Dərinin sarkmasının qarşısını alın

Flavonoids, which help strengthen skin's connective tissue, and collagen-boosting vitamin C make fresh blackberries the perfect treat to help firm up your skin.

SOURCES: Marina Peredo, MD, dermatologist and founder, Spatique Medical Spa. David Pollock, creator, PUR attitude skincare, and author, 101 Recipes for Beauty.

This tropical fruit packs a punch of vitamin C, an antioxidant that wards off skin damage from the sun and pollution. These environmental stressors can break down collagen (the glue that keeps your skin together), causing it to thin and sag. Enjoy the occasional glass of guava juice. Or try fresh guava: Just slice it in half, scoop out the seeds and dig in!

Use a body cream infused with guava fruit extract, like Cuccio Naturalé Papaya & Guava Nectar Butter Blend ($15 Amazon.com), to strengthen skin.

Soybeans (snack on steamed edamame) and tofu (great in stir-fries) contain plenty of hyaluronic acid, which is in almost every cell of your body&mdashwith the highest levels found in your skin. This acid attracts moisture and keeps skin looking plump.

Swap in a daily foundation that contains soy, such as Neutrogena Visibly Even BB Cream SPF 30 ($14.94 Amazon.com) to give your face a healthier appearance.

All types of grapes&mdashparticularly their skin and seeds&mdashhave anti-inflammatory properties that calm redness and soothe skin.

The oil from grape seeds is a rich hydrator that helps shrink pores. Incorporate a facial toner with grapeseed oil, like Paula's Choice Earth Sourced Refreshing Toner ($19 Amazon.com), into your routine.

Apples give you a dose of vitamin A, which your body converts into retinoic acid&mdashan important ingredient for encouraging skin cell turnover. The result? A brighter, smoother complexion.

Even out skin tone with a daily serum infused with apple, such as Yves Rocher Elixir 7.9 Youth Intensifier Serum ($48 YvesRocherUSA.com).

SOURCES: Karen Behnke, CEO, Juice Beauty. David Pollock, chemist and author, 101 Recipes for Beauty.


Fountain of Youth: 7 Anti-Aging Foods - Recipes

Black garlic helps to repair age-damaged skin. Uniquely colored due to its fermentation process, black garlic contains double the antioxidants as regular garlic and can be eaten raw. It strengthens and restores skin cells damaged by the aging process. Use it in place of regular garlic in most recipes.

Jicama is a crisp root vegetable that can help fight crow’s feet by boosting collagen and fighting wrinkles. It’s also an excellent source of vitamin C. Try it either raw or cooked.

Jerusalem artichoke can help to fade the appearance of under-eye circles. Their beauty secret is iron – they contain five times more iron as potatoes. Eating them can help to correct an iron deficiency, a common cause of paleness that makes your under-eye bags more apparent.

Purslane is an herb that is loaded with omega-3 fatty acids that help to reduce your risk of heart disease and stroke. It also is a great source of vitamins A, B and C. Add it to yogurt or salads.

Sunflower Seed Butter works to unclog your arteries. It’s rich in polyunsaturated fatty acids including one that lowers your cholesterol. Try it instead of peanut butter.

Salmon is among the highest omega-3-containing fish, making it a go-to fish for healthy skin. As we age, cell turnover slows down, causing an accumulation of rough patches and dry skin our skin also begins to produce less oil, diminishing our natural glow. Brighten your complexion with omega-3 fatty acids. Try to eat salmon two times per week to bring radiance back to skin.

Sweet Potatoes, Peppers and Almonds are representative of ACE foods, or foods that are high in vitamins A, C and E. They’re rich in antioxidants that combat damaging and aging free radicals in the body. Brightly colored vitamin A foods like sweet potatoes help to tackle the free radicals. Peppers have the highest levels of vitamin C and should be eaten raw to maximize their benefits. And like all foods high in vitamin E, almonds keep skin moisturized and soft by promoting oil production.

Pure noni juice, known for its anti-inflammatory properties, can help fight the formation of tumors – and wrinkles. Noni and noni products build collagen and are high in antioxidants and polyphenols.

Tuna contains omega-3 fatty acids that fight UV-related cell damage and are a rich source of niacin, a deficiency of which causes skin rashes.

Black currants contain a compound called anthocyanosides, which can help improve vision. Additionally, this superfood contains five times the vitamin C that oranges do, making it a superb immunity booster.

Wheat germ is rich in zinc, which plays a crucial role in the production of new skin cells. It also has anti-inflammatory properties to help prevent eczema recent studies even indicate that wheat germ can help reduce acne. Get half a cup of wheat germ per day for your daily dose of zinc. Try sprinkling it over salads and yogurt or adding it to smoothies.

Watermelon is a source of lycopene, which protects the skin from UV rays.

Sunflower seeds contain lignin phytoestrogens, which prevent collagen breakdown and boost the skin's lipid barrier.

İspanaq is an excellent source of vitamin C, which the body needs to manufacture sebum, an oily substance produced by the sebaceous glands. Sebum is the body's "natural conditioner," and keeps hair shiny, smooth and young looking, while preventing dryness.

Sardalya, rich in omega-3 fatty acids, promote hair growth and shine to keep your locks looking young.

Romaine lettuce is a leafy green vegetable high in vitamin A, a vitamin that helps revitalize skin by increasing cell turnover and encouraging new skin cell growth. Add 6 leaves to your salad or as a side with dinner for your daily allowance of vitamin A.

Red peppersbrüssel cücərtiləri are rich in vitamin C, which help build collagen and fight off free radicals.

Pomegranate seeds contain juice rich in ellagic acid and punic alagin – two agents that fight damage from free radicals and preserve the collagen in your skin.

Oysters are an excellent source of zinc, which aids in protein synthesis and collagen formation.

Avocados are one of the richest sources of monounsaturated fats and contain biotin for healthy skin.

Yulaf ezmesi is high in soluble fiber which reduces LDL cholesterol (the "bad" kind).

Foods of the Mediterranean: Fennel, an anti-inflammatory octopus, a rich source of omega-3 fatty acids, B12, iron and zinc gigantes beans, giant lima beans rich in potassium

Lentils are a good source of zinc

Mango provides 96 percent of your daily vitamin C needs and helps prevent periodontal disease.

Lean beef is full of iron. Iron deficiency can cause nail beds to be thin and concave.

Tomatoes provide lycopene, which helps prevent heart disease, elevated cholesterol and cancer. Lycopene acts as natural sun block, preventing the UV damage that causes sun spots, dryness and wrinkles. Remember to cook tomatoes for the maximum anti-aging effect.

Guava is packed with vitamin C which boosts collagen production to smooth skin. Two cups of guava per week is the perfect dose of this anti-aging powerhouse.

Yumurta are high in iron and biotin.

Kelp contains vitamins C and E, which protect fats in the skin's moisture barrier from free-radical damage.

Cucumbers are good for the skin. The silica in the peel helps reduce wrinkles and boost collagen. Buy them unwaxed if possible.

Lowfat cottage cheese is full of protein, and therefore promotes hair health (since hair is mostly protein). Just be wary of high sodium levels.

Cod contains selenium which safeguards your skin from sun damage and cancer.

Red wine, made with the dark skin and seeds of grapes, is rich in polyphenols, a type of antioxidant that includes resveratrol. If you don't drink, opt for grape juice or a resveratrol supplement available at your drug store for about $25.

Dark chocolate will help curb your sweet tooth and is rich in flavonoids.

Brazil nuts contain selenium, a powerful mineral that aids in the production of the antioxidant glutathione, which repairs cell damage and slows down the skin's aging process. Just 2 nuts a day will help you stop the aging process in its tracks.

Carrots are an excellent source of vitamin A this nutrient is essential to a healthy scalp and youthful-looking, shiny hair.

Blood oranges contain anthocyanins, antioxidants that combat free-radical damage and UV rays.

Cranberry juice disrupts the formation of plague and thereby prevents yellowing of teeth. The flavonoids in cranberry juice also counteract the damaging effects of bacteria that cause tooth decay. Be careful that you aren't drinking a sugar-laden cranberry juice cocktail.

Fasulye, which are high in protein, promote hair growth and help thicken hair cells by making the fibers stronger.

Blueberries: One serving of this superfood provides more antioxidant activity than most fruits and veggies. Antioxidants fight the free radicals that cause wrinkles.


Fight Fat, Live Longer?

It's not only what you eat when it comes to stalling the aging process. Calories count, too.

"Being overweight stresses your heart, blood vessels, and joints, accelerating age-related diseases," says Willcox.

Excess body fat also plays a role in the development of dementia , certain cancers, and eye diseases, including cataracts and age-related macular degeneration .

Cutting a few hundred calories a day from your regular eating plan may be all it takes to make it into your 80s or 90s in relatively good health.

Continued

That's what Willcox and his colleagues found when they related eating habits to death rates among 2,000 nonsmoking men. In his study, the men who consumed an average of 1,900 calories per day -- about 15% below the average for the entire group -- were less likely to die over the 36-year study period.

Continued

Nobody knows exactly how a lower calorie diet works to lengthen life. Perhaps the secret lies in a slower metabolism that comes with eating less food. A reduced metabolic rate means your body produces fewer free radicals.

Calorie reduction plans also lower the body's core temperature and insulin levels, two indicators of longevity. A recent study in the Amerika Tibb Birliyinin jurnalı found that overweight people who cut their daily calorie intake by up to 25% were more likely to have a lower core body temperature and normal fasting levels of insulin in their blood.

Aging: We're all doing it. Perhaps combining a diet rich in "anti-aging" foods with fewer calories overall may help us do it better -- and live longer.


Videoya baxın: Zehin və Yaddaşın Güclənməsi üçün 10 Bilmədiyləriniz (Yanvar 2022).