Ənənəvi reseptlər

Buzlu divar tortu

Buzlu divar tortu

Reynolds perqament kağızı ilə 13-dən 9-dan 2-ə qədər olan bir çörək qabını düzün. Kənara yığmaq.

Şəkər, su və qarğıdalı şərbətini orta ağır dibli bir qazanda birləşdirin.

Şəkəri orta dərəcədə qızdırın, bəzən 40-45 dəqiqə 300 dərəcəyə çatana qədər qarışdıraraq qarışdırın.

Dərhal istidən çıxarın və hazırlanmış tavaya şəkər qarışığı tökün. Şəkəri nazik bir təbəqəyə yaymaq üçün tavanı yatırın. Tamamilə soyudulana qədər, təxminən 30 dəqiqə qoyun.

Şəkər şüşəsini kiçik parçalara ayırmaq üçün metal qaşığın arxasından istifadə edin.


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili mövsümü, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, badımcaqlı bir qabığın üstündə bişmiş və ərik qoruyan şirəsi olan fıstıq ilə bişirilmişdir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər keks əsasında hazırlanmış super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil çörəyi (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörəkxanalarda il boyu satılan, həm də Karneval mövsümündə ən vacib məhsullardan biri olan Alman jelly dolu çöreklər. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Albalı Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniya ’s Qara Meşə – albalı, moruq konservləri və tünd şokolad ləzzətləri olan bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng rəngli qırxılmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvark ilə bayram əyləncəsi üçün təəccüblü bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mousu ​​ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şirniyyat üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyatlı çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad bayramına yemək bişirir

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə olunan nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso dənələri ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Dresden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanil quark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çerezləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokoladlı və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, gofretdə bişmiş, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan unsuz ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barlar və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik bir Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində hazırlanmış qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner Wafers -in gözəl bir xırtıldayan klassik muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməyi Roz Denny -dən icazə alındı.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Vaşinqtondan xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokolad-marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül ədviyyəli şərabda və havadar yağlı pendir sufleində içəri qoyulmuş Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə gavalı tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qeyri -adi dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept, Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tortlar, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı çiçək balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Pudinglə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokolad parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az konyak.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili mövsümü, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, badımcaqlı bir qabığın üstündə bişmiş və ərik qoruyan şirəsi olan fıstıq ilə bişirilmişdir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pasta üzərində qurulmuş super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil çörəyi (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörəkxanalarda il boyu satılan, həm də Karneval mövsümündə ən vacib məhsullardan biri olan Alman jelly dolu çöreklər. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Albalı Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniya ’s Qara Meşə – albalı, moruq konservləri və tünd şokolad ləzzətləri olan bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qatlanmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvarkdan ibarət bayram əyləncəsi üçün təəccüblü bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşdırılmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mousu ​​ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şəfalı şorba üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyatlı çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad bayramına yemək bişirir

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə olunan nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso dənələri ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Dresden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanilya kvark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çerezləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokoladlı və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barlar və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində qurulmuş qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner gofretinin gözəl bir xırtıldayan klassik bir muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməkləri Roz Denny tərəfindən verilir.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Vaşinqtondan xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokoladlı marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül ədviyyəli şərabda və havadar yağlı pendir sufleində içəri qoyulmuş Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə ərikli tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qeyri -adi dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept, Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept, bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tortlar, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı çiçək balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Pudinglə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokolad parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az konyak.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili mövsümü, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, badımcaqlı bir qabığın üstündə bişmiş və ərik qoruyan şirəsi olan fıstıq ilə bişirilmişdir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pasta üzərində qurulmuş super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil çörəyi (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörəkxanalarda il boyu satılan, həm də Karneval mövsümündə ən vacib məhsullardan biri olan Alman jelly dolu çöreklər. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Albalı Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniya ’s Qara Meşə – albalı, moruq konservləri və tünd şokolad ləzzətləri olan bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qatlanmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvarkdan ibarət bayram əyləncəsi üçün təəccüblü bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşdırılmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mousu ​​ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şəfalı şorba üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyatlı çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad bayramına yemək bişirir

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə olunan nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso dənələri ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Dresden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanilya kvark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çerezləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokoladlı və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barlar və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində qurulmuş qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner gofretinin gözəl bir xırtıldayan klassik bir muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməkləri Roz Denny tərəfindən verilir.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Vaşinqtondan xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokoladlı marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül ədviyyəli şərabda və havadar yağlı pendir sufleində içəri qoyulmuş Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə ərikli tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qeyri -adi dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept, Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept, bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tortlar, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı çiçək balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Pudinglə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokolad parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az konyak.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili mövsümü, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, badımcaqlı bir qabığın üstündə bişmiş və ərik qoruyan şirəsi olan fıstıq ilə bişirilmişdir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pasta üzərində qurulmuş super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil çörəyi (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörəkxanalarda il boyu satılan, həm də Karneval mövsümündə ən vacib məhsullardan biri olan Alman jelly dolu çöreklər. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Albalı Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniya ’s Qara Meşə – albalı, moruq konservləri və tünd şokolad ləzzətləri olan bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qatlanmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvarkdan ibarət bayram əyləncəsi üçün təəccüblü bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşdırılmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mousu ​​ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şəfalı şorba üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyatlı çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad bayramına yemək bişirir

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə olunan nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso dənələri ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Dresden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanilya kvark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çerezləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokoladlı və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barlar və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində qurulmuş qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner gofretinin gözəl bir xırtıldayan klassik bir muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməkləri Roz Denny tərəfindən verilir.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Vaşinqtondan xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokoladlı marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül baharatlı şərabda və havadar kərə yağı pendir sufleində yuvalanmış Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə gavalı tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və Alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qəribə bir dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tort meydançaları, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı gül balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Puding ilə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çerezləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokoladlı parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az brendi.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, zwieback alt qabığında badem və püstə ilə bişmiş ərik qoruyan şir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pastası üzərində hazırlanan super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörək bişirmə zavodlarında il boyu satılan Alman jeli ilə doldurulmuş çöreklər, həm də Karneval mövsümündə mütləq yemək olmalıdır. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın başqa hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Kiraz Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniyanın ləzzətləri olan Black Forest – albalıları, moruq konservləri və tünd şokoladlı bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, həm də “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qırxılmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvark ilə rənglənmiş tətil üçün əyləncəli bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mouss ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şirniyyat üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyəli çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad üçün kulinariya zehinlərini götürür

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə edilən nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso lobya ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Drezden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanil quark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çərəzləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadlarını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokolad və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik bir Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində hazırlanmış qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner Wafers -in gözəl bir xırtıldayan klassik muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun.Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməyi Roz Denny -dən icazə alındı.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Washington DC -dən xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokolad-marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül baharatlı şərabda və havadar kərə yağı pendir sufleində yuvalanmış Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə gavalı tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və Alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qəribə bir dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tort meydançaları, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı gül balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Puding ilə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çerezləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokoladlı parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az brendi.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, zwieback alt qabığında badem və püstə ilə bişmiş ərik qoruyan şir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pastası üzərində hazırlanan super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörək bişirmə zavodlarında il boyu satılan Alman jeli ilə doldurulmuş çöreklər, həm də Karneval mövsümündə mütləq yemək olmalıdır. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın başqa hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Kiraz Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniyanın ləzzətləri olan Black Forest – albalıları, moruq konservləri və tünd şokoladlı bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, həm də “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qırxılmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvark ilə rənglənmiş tətil üçün əyləncəli bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mouss ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şirniyyat üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyəli çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad üçün kulinariya zehinlərini götürür

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə edilən nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso lobya ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Drezden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanil quark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çərəzləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadlarını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokolad və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barlar və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində qurulmuş qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner gofretinin gözəl bir xırtıldayan klassik bir muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməkləri Roz Denny tərəfindən verilir.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Vaşinqtondan xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokoladlı marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül ədviyyəli şərabda və havadar yağlı pendir sufleində içəri qoyulmuş Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə ərikli tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qeyri -adi dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept, Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept, bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tortlar, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı çiçək balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Pudinglə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokolad parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az konyak.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili mövsümü, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, badımcaqlı bir qabığın üstündə bişmiş və ərik qoruyan şirəsi olan fıstıq ilə bişirilmişdir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pasta üzərində qurulmuş super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil çörəyi (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörəkxanalarda il boyu satılan, həm də Karneval mövsümündə ən vacib məhsullardan biri olan Alman jelly dolu çöreklər. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Albalı Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniya ’s Qara Meşə – albalı, moruq konservləri və tünd şokolad ləzzətləri olan bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qatlanmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvarkdan ibarət bayram əyləncəsi üçün təəccüblü bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşdırılmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mousu ​​ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şəfalı şorba üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyatlı çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad bayramına yemək bişirir

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə olunan nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso dənələri ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Dresden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanilya kvark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çerezləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokoladlı və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik bir Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində hazırlanmış qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner Wafers -in gözəl bir xırtıldayan klassik muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməyi Roz Denny -dən icazə alındı.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Washington DC -dən xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokolad-marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül baharatlı şərabda və havadar kərə yağı pendir sufleində yuvalanmış Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə gavalı tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və Alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qəribə bir dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tort meydançaları, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı gül balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Puding ilə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çerezləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokoladlı parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az brendi.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, zwieback alt qabığında badem və püstə ilə bişmiş ərik qoruyan şir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pastası üzərində hazırlanan super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörək bişirmə zavodlarında il boyu satılan Alman jeli ilə doldurulmuş çöreklər, həm də Karneval mövsümündə mütləq yemək olmalıdır. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın başqa hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Kiraz Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniyanın ləzzətləri olan Black Forest – albalıları, moruq konservləri və tünd şokoladlı bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, həm də “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qırxılmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvark ilə rənglənmiş tətil üçün əyləncəli bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mouss ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şirniyyat üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyəli çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad üçün kulinariya zehinlərini götürür

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə edilən nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso lobya ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Drezden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanil quark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çərəzləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları.Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadlarını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokolad və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik bir Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində hazırlanmış qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner Wafers -in gözəl bir xırtıldayan klassik muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməyi Roz Denny -dən icazə alındı.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Washington DC -dən xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokolad-marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül baharatlı şərabda və havadar kərə yağı pendir sufleində yuvalanmış Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə gavalı tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və Alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qəribə bir dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tort meydançaları, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı gül balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Puding ilə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çerezləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokoladlı parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az brendi.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, zwieback alt qabığında badem və püstə ilə bişmiş ərik qoruyan şir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pastası üzərində hazırlanan super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörək bişirmə zavodlarında il boyu satılan Alman jeli ilə doldurulmuş çöreklər, həm də Karneval mövsümündə mütləq yemək olmalıdır. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın başqa hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Kiraz Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniyanın ləzzətləri olan Black Forest – albalıları, moruq konservləri və tünd şokoladlı bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, həm də “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qırxılmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvark ilə rənglənmiş tətil üçün əyləncəli bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mouss ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şirniyyat üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyəli çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad üçün kulinariya zehinlərini götürür

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə edilən nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso lobya ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Drezden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanil quark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çərəzləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadlarını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokolad və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik bir Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində hazırlanmış qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner Wafers -in gözəl bir xırtıldayan klassik muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməyi Roz Denny -dən icazə alındı.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Washington DC -dən xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokolad-marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül baharatlı şərabda və havadar kərə yağı pendir sufleində yuvalanmış Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə gavalı tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və Alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qəribə bir dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tort meydançaları, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı gül balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Puding ilə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çerezləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokoladlı parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az brendi.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Orijinal Alman tortları və desertləri üçün reseptlər

Əsrlik ənənələrə uyğun olaraq bişmiş orijinal Alman çərəzləri, tortlar və digər desertlər üçün reseptlər toplusu aşağıda verilmişdir. Xüsusilə Alman Milad spesiyalları bütün dünyada tanınmış və populyardır. Bir çoxları zəngin və rəngarəng bir tarixə malikdir və çox vaxt qədim simvolik mənalarla əlaqəli mürəkkəb naxış və formalarda hazırlanır. Aşağıdakı reseptlər müasir mətbəx üçün uyğunlaşdırılsa belə bu orijinal ənənələri əks etdirir. Zövq alın!

Alexander Torte
Latviya kökləri olan, moruq mürəbbəsi olan, şəkərli limon şirəsi ilə bəzədilmiş pasta ilə sıxılmış Şərqi Alman tortu.

Badam Berry (və ya Albalı) Torte
Fındıq, şokolad və meyvələrin ləzzətli qarışığı. Günortadan sonra və ya ad günlərində xidmət etmək üçün əla bir tort hazırlayır.

İsti Alman Şokoladlı Soslu Badam-Albalı Sufleləri
Zəngin və ləzzətli badam albalı sufleləri demək olar ki, yağsızdır. Lazım olan miqdarda şirinlik ilə isti bir Alman şokoladlı sousu ilə verilir.

Angel Cookies – Alman Milad Çerezleri
Kiçik və ləzzətli olan bu çərəzlər, ailənin sevimlisinə çevriləcəyinə əmin olan bir badam sevgilisidir.

Alma Şokolad Trifle
Şokoladlı tort, karamelizə edilmiş alma, vanil pudinqi və çırpma kremi ilə dolu bir viski stəkanı qış tətili, xüsusilə də Yeni il gecəsi üçün əla bir desert edir.

Rosehip Kremli Alma Xəmir
Rosehip konservləri, bu alma puff pasta yığınlarına çırpılmış krem ​​ilə yumşaldılmış şirin bir ətir verir. Fındıq, vanil və ağ şərab ləzzəti zənginləşdirir.

Apple Strudel
Ənənəvi Alman Apple Strudel-in bu asan, sadə versiyası, mağazadan alınan phyllo xəmirindən istifadə edərək işin başında gəlir.

Apple Sürprizi
Bu bişmiş alma içərisində likör ətirli meyvə kremini gizlədir.

Apple Zwieback Torte
Alma tortu, zwieback alt qabığında badem və püstə ilə bişmiş ərik qoruyan şir.

Ətraflı gofret kubları olan ərik-pendir kremi
Yaban mersini və Manner Gofret ilə sadə bir desert, qaymaqlı bir ərik kvarkına qarışdırılır.

Mavi Pendir Dolması ilə Ərik
Albalı brendi ilə doldurulmuş şirin bişmiş əriklər, kremli mavi pendir doldurulmasına gözəl bir ziddiyyət qatır.

Badischer Ərikli Tort (Pflaumenkuchen)
Almaniyanın ən yaxşı gavalılarından bəziləri Badendən gəlir və bu tortun ulduzlarıdır. Resept Roz Denny “Modern German Cooking ” tərəfindən icazə verilir

Marzipan və Cranberry ilə bişmiş alma
Alman marzipan, quşüzümü və ədviyyat kimi mövsümi maddələrlə doldurulmuş alma ilə bişmiş asan və bayram şirinliyi.

Bişmiş Alman Cheesecake
Süngər pastası üzərində hazırlanan super zəngin bişmiş cheesecake, quark adlanan Alman kəsmik pendiri, çırpma kremi və xama ilə hazırlanır. Tortu xidmətdən bir gün əvvəl hazırlayın və hazırlayın, belə ki, cheesecake tam ləzzətini qurur və inkişaf etdirir. Roy Denny “Modern Alman Yeməkləri. ”

Bişmiş zəncəfil alma
Şokolad və əzilmiş Alman zəncəfil (Lebkuchen) ilə doldurulmuş bişmiş alma, çırpma kremi və kristalizə edilmiş zəncəfil ilə bəzədilmişdir. Bayram şənliyi!

Baumkuchen (Alman Ağacı Tortu)
Klassik çox qatlı tortun ev versiyasını bişirin.

Qırmızı Şərab Jeli və Albalı Brendi ilə Baumkuchen
Qırmızı şərab jeli və turş albalı ilə hazırlanmış, albalı brendi (kirschwasser) ilə doldurulmuş və vanil sousu ilə bəzədilmiş gözəl bir təbəqəli və bayram şirniyyatı. Bu desert martini stəkanında və ya şampan fleytasında verilir. Resept aşpaz Ute Shepers tərəfindən verilir

Bee Sting tortu
Pişirməzdən dərhal əvvəl bal ilə şirəli olduğu üçün Bee Sting adlanan karamelli kremli yağlı brioche tort.

Berlin kralı tortu
Berlin “royal müalicəsi və#8221 - qarağat, kişmiş və şəkərli limon qabığı olan qış deserti versiyası.

Berlinli Pfannkuchen
Çörək bişirmə zavodlarında il boyu satılan Alman jeli ilə doldurulmuş çöreklər, həm də Karneval mövsümündə mütləq yemək olmalıdır. Onlara Berlində Pfannkuchen, Hessendə Kreppel, Cənubi Bavariyada Krapfen və Almaniyanın başqa hər yerində Berliner deyilir.

Billberry Marzipan Tarts
Qısa xəmir, marzipan kremli və üstünə yaban mersini və ya yaban mersini qoyulmuş şirəli, meyvəli tort.

Qara Meşə tortu
Turş albalı, çırpılmış krem ​​və şokoladlı keks bazası ilə hazırlanan, dünyanın hər yerində tanınan Almaniyanın ən məşhur tort əsərlərindən biridir.

Qara Meşə Kiraz Kremli Şirin
Qara Meşədən albalı ləzzətləri Kirschwasser (albalı brendi) ilə ətirlənmiş və üstünə püresi, konservləşdirilmiş Morello albalıları qoyulub.

Qara Meşə Dondurma Parfait
Almaniyanın ləzzətləri olan Black Forest – albalıları, moruq konservləri və tünd şokoladlı bir parfait (qatlı dondurma deserti).

Mavi Pendir və Qoz Alma Bibərli Bal ilə Bişirilir
Qış mövsümünün ən sevimli bişmiş almalarına mavi pendir və qozun əlavə edilməsi, cəsarətli ləzzətləri olan rahat bir yemək yaradır.

Brandenburg Yumurta Çerezleri
Yumurta, darçın və limonlu, şirin fındıq doldurulmuş peçenye.

Bremer Butterkuchen
Bremendən gələn bu Alman tortu, həm də “Zuckerkuchen ” olaraq da bilinir və toylarda, cənazələrdə və ya günortadan sonra sadə Kaffeeklatsch saatlarında sevilən bir desertdir.

Albalı Qarağat Şorbası
Bu yüngül şerbet, Creme de Cassis işarəsi ilə dəstəklənən gilas və qarağatın əla dadlarını bir araya gətirir.

Buğda köftəsi kremli albalı şorbası
Az miqdarda buğda köftəsi ilə bəzədilmiş, vanil və darçın ilə ədviyyəli tünd qırmızı turş albalı əsasında hazırlanan gözəl bir soyuq meyvə şorbası.

Albalı, Quark və Pumpernickel Trifle
Rəngarəng qırxılmış alman pumpernickel, tünd şokolad, albalı və ətirli kvark ilə rənglənmiş tətil üçün əyləncəli bir desert.

Şokolad və Albalı Tortu
Süngər yastıq bazası şəklində yüngül toxumalı tünd şokoladlı tort hazırlayın. Üstünə çırpılmış qaymaq və kvark və ya təzə moruq və ya meyvələrdən bir az qatılaşmış suyu əlavə edərək şərbət qoyun.

Asbach Uralt-Haşlanmış Armud və Qreypfrut-Limon Quark Mouss ilə Şokolad Yaprakları
Bu mürəkkəb bir reseptdir, lakin möhtəşəm bir nəticə və incə ləzzət qatları ilə! Əla.

Şokoladlı Yulaf Xəmiri
Şokolad və badam ilə fantastik xırtıldayan yulaf qəlyanaltılar. Hazırlanması çox asan olan bu şokoladlı yulaf cipsləri şokolad ləzzətini çıxarır və yulafın sağlam xüsusiyyətlərini əlavə edir.

Meyvə və davranışlı gofret kubları ilə şokoladlı puding
Meyvə və davranış gofretləri ləzzətli bir şokolad pudinginə qarışdırılır.

Ərik-Moruq Kompotu ilə Şokoladlı Pumpernickel Puding
Alman şokoladlı badam pumpernickel puding, evdə hazırlanan ərik moruq kompotu ilə verilir. Zəngin və dadlı!

Asbach Uralt Glaze ilə şokolad Quarktorte
Alman şokoladlı quark cheesecake, şokoladlı brendi krem ​​şirəsi ilə.

Alkoqollu şokoladlı turş kələm tortu
Aşpaz Olaf Mertens, tünd şokolad və xoş ətirli Alman turş kələmini birləşdirərək yeni zövqləri sevənlər üçün tort hazırlayır.

Şokolad şorbası
Ontariodakı “Ten Restaurant ” -də baş aşbaz Nic Prong tərəfindən yaradılan bu şirniyyat üçün qaranlıq, üzvi şokoladdan istifadə edin.

Şokoladlı Ədviyyat Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Klassik bir Alman çerez, bu ədviyyəli çubuqlar qışa və#8217 -nin gəlişinə işarə edir və Milad üçün kulinariya zehinlərini götürür

Albalı Brandy Coulis ilə Şokolad Toxumlu Qara Meşə Albalı
Günahkar şokolad albalı xoşbəxtliyi! Nanə yarpağı, çırpılmış krem ​​və Kirschwasser (albalı brendi) Coulis (sous və ya doldurma kimi istifadə edilən nazik meyvə püresi) ilə xidmət edilən şokoladlı espresso lobya ilə doldurulmuş Qara Meşə albalı.

Darçın Ulduzları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerezi və#8211 xırtıldayan, darçınlı badam çerezləri ulduzlara bölünür.

Cranberry Macadamia Yulaf Çerezleri
Tort kızılcığı, tam bədənli makadamiya qoz-fındıq və sağlam yulaf qarağatlı müsli ilə möhtəşəm dadlı çərəzlər. Hazırlanması asandır və günortadan sonra qəlyanaltı üçün əladır.

Forest Berry Coulis ilə Crepes Flambés
Moruq və böyürtkən, bu dramatik alovlu desertin kreplərini və dolmasını dadlandırır. Meşə giləmeyvə ləzzətləri sitrus və meyvə likörləri ilə gücləndirilir.

Limonlu donma maşınları
Limon ləzzəti ilə donmuş ləzzətli xəmirlər.

Xırtıldayan bal yulaf üçbucaqları
Bu şirin, şirəli bal-qoz-yulaf peçenyeləri ağ və tünd şokoladlı qıvrımlarla əla görünür və möhtəşəm bir yeməyin əla bəzəyidir.

Xırtıldayan gavalı ilə doldurulmuş kartof köftəsi
Şirəli gavalı ilə doldurulmuş Kartof-Rusk köftəsi Cənubi Almaniyanın ən sevimli desertidir. Vanil sousu ilə verilir.

Albalı Brendi ilə Qaranlıq Şokoladlı Albalı Cupcakes
Alman tünd şokolad, albalı və albalı brendi (Kirschwasser) ləzzətləri ilə ləzzətli kekslər. Şokoladın üstündəki parlaq çəhrayı don, onları Sevgililər Günü üçün mükəmməl bir müalicə halına gətirir.

Drezden Milad Stollen
Bir Milad klassikinin Şərqi Alman versiyası kərə yağı, şəkərli meyvələr, kişmiş, bir az rom ləzzəti və toz şəkər ilə ətirlidir. Avropa qanunları bu tarixi xüsusi müalicənin mənşəyini qoruyur.

Dresdener Eierschnecke
Pasta qabığı, vanil quark təbəqəsi və yumurta ətirli üst təbəqəsi olan yumurta kremi tortu. Dresden kafelərinin əsas məhsulu qəhvə ilə ləzzətli şəkildə birləşir.

Şokolad parçaları ilə qaranlıq zəncəfil çörəyi
Dərin, zəngin ləzzətlərlə dolu Alman tünd şokoladlı zəncəfil çörəyi bir qabda bişmiş və şəkər tozu ilə tozlanmış əla görünür.

Pasxa albalı tortu
Albalı və albalı brendi ilə doldurulmuş, qaymaqlı bir buzlanma ilə bəzədilmiş bayram görünüşlü bir tort.

Eberswälder Spritzkuchen
Populyar Alman xırdaçıları, bu ulduz şəkilli dərin qızardılmış çörəklər şəkər tozu və limon suyu və ya romla örtülmüşdür.

Yumurta Çələng
Şirin yumurta və limon tatlarla Mecklenburqdan gələn klassik Alman Milad yeməyi.

Yumurta tortu
Şokoladla örtülmüş gofret rulonları bu kremli favoritin kənarını bəzəyir.

İmperator ’s Çerezleri – Alman Milad Çerezleri
Ulduzlar, ürəklər və ya yuvarlaq formalı qarşısıalınmaz mürəbbə ilə dolu Milad çərəzləri. Dəyirmi olanlara Kiçik Rascals (Spitzbuben) da deyilir.

Meşə Berry Tiramisu
Bir bükülmə ilə ənənəvi Tiramisu.

Frankfurter Kranz
Frankfurtdan çələng formalı kərə yağı ilə doldurulmuş və Krokant (qoz kövrək) ilə səpilmiş.

Qara Albalı Qoruyucuları ilə Alman Tünd Şokoladlı Fudge Brownies
Tünd şokolad, qara albalı, alma yağı və bal ləzzətləri ilə klassik Alman qaşları. Aşpaz Jackie Newgent tərəfindən hazırlanan resept.

Alman Pasxa tortu
Bu bayram xüsusi tortu bir az mürəkkəbdir, lakin dad və dekorasiya qatları ilə vizual olaraq möhtəşəmdir.

Gingerbread və#8211 Alman Milad Çerezləri
Gingerbread və ya Lebkuchen, şərq ədviyyatlarının və qoz-fındıqların dadlarını dünya səviyyəli Alman çörəkçilik bacarıqları ilə birləşdirir. Bayram mövsümü üçün mütləq olmalıdır!

Zəncəfil çerezləri və#8211 Alman Milad çərəzləri
Aachen və Nürnberg'in çoxəsrlik çörəkçilik ənənələrinə əsaslanan klassik Milad çerez resepti.

Sırlı Lebkuchen Zəncəfil Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezləri
Şirin və zəngin ədviyyatlı, Alman Milad Zəncəfil Lebkuchen şokolad və şəkərli şirniyyatlar. Çox gözəl ətirli, ətirli bir Milad yeməyi.

Sırlı Lebkuchen Rounds – Alman Milad Çerezləri
Bir resept və ya evdə hazırlanan ənənəvi Alman Lebkuchen, şəkər və şokolad şirələri üçün reseptləri olan, gofretdə bişmiş unsuz, ədviyyatlı, yumşaq zəncəfil çerez.

Fındıq Çerezləri və#8211 Alman Milad Çerezleri
Zəncəfil çörəyi ilə ədviyyatlı, bütün fındıqdan hazırlanan çərəzlər.

Fındıq Tacı
Üzükdə bişmiş və sadə şüşələrlə bəzədilmiş yüngül fındıq və qozlu tort.

Fındıq Macaroons – Alman Milad Çerezleri
Bu acıbadem qurabiyələri adi hindistan cevizi əvəzinə fındıqdan istifadə edir. Üstünə bütöv bir fındıq tökülüb və Alman nazik çörəkçilik gofretində (Oblaten) bişirdilər, əla bir Alman Milad çerezidir.

Ürəklərin Kralı
Qalan Alman Milad gingerbread (Lebkuchen) və şokoladlı dondurmadan hazırlanan sürətli və asan bir desert.

Kirsch Marzipan Cookies – Alman Milad Çerezleri
Albalı mürəbbəsi ilə doldurulmuş badam çerezləri, əridilmiş şokoladla bəzədilib. Ləzzət qatları olan zərif bir Milad çerezi.

Kirschenmichel
Almaniyanın cənub -qərb küncündən gələn ənənəvi şirin desert. Qalan quru çörək rulonları süd, yumurta və şəkərlə qarışdırılır və yumşaldılır, vanil, darçın və hindistan cevizi ilə dadlandırılır və şirin və ya turş albalı ilə səpilir. Fırında bişmiş bu şirin güveç axşam yeməyini tamamlayır.

Lebkuchen Barları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Milad çerez qutunuzu və ya corab hədiyyələrinizi hazırlamaq üçün zəncəfil çerezinin klassik bir Alman versiyası. Xəmir bişməzdən əvvəl bir gecədə yetişməlidir.

Leipzig Havuç tortu
Havuç, badam, rom və darçından hazırlanan 19 -cu əsrin şokoladlı donlu Alman havuç tortu.

Leipzig Larks
Saksoniya kiçik quşların iştahını təmin etmək üçün əvvəlcə quşlar şəklində hazırlanmış qısa bir qabıq, badam, brendi və ərik mürəbbəsi ilə hazırlanmış bir pasta.

Limon Badem Ürəkləri
Ardıcıl buzlu və rəngli şirniyyatlarla bəzədilmiş təmiz ürəkli badam və limon qabığı bu ürək şəkilli peçenye ləzzət verir.

Limonlu Kremli Tort
İstənilən hal üçün mükəmməl olan tüklü limonlu tort.

Lübecker Makrönchen
Marzipandan hazırlanmış və zəngin şokoladla örtülmüş makaron.

Manner Wafer Muffins
Manner Wafers -in gözəl bir xırtıldayan klassik muffin resepti.

Rumda Marinalı Meyvə (Rumtopf)
Yazın əvvəlində bu resepti hazırlayın və Advent və ya Miladda hazır olun. Fermentasiya edilmiş meyvələrdən ibarət ənənəvi Alman bayram deserti. Resept Müasir Alman Yeməyi Roz Denny -dən icazə alındı.

Zefir tortu öpür
Təzə Alman zefir şokoladı ilə hazırlanır (Schokoküsse). Aşpaz Alexander Haebe, Mandarin Oriental Hotel, Washington DC -dən xüsusi bir resept.

Marzipan Yubiley Tortu
Vanil ətirli çırpılmış krem ​​ilə doldurulmuş və üstünə şokolad-marzipan şirəsi qoyulmuş üç tüklü biskvit qatından hazırlanmış möhtəşəm qatlı tort.

Marzipan Nougat Roll
Bu biskvit rulonu qoz-fındıq kremi və marzipan-rom kremi ilə doldurulur, sonra üzərinə şirin ərik şirəsi qoyulur.

Marzipan Sürprizi – Alman Milad Çerezləri
Bu marzipan yeməkləri Milad bayramını şokolad və ya şəkər şirəsi ilə örtülmüş ağ -qara rəngdə qarşılayır.

Meissner Quark tortu
Məşhur krem ​​tortunun Sakson versiyası, lakin daha yüngül kvark, bir kəsmik pendiri ilə.

Rhubarb Krem ilə beze
Çiyələk ilə bəzədilmiş, kərəviz kremli möhtəşəm evdə hazırlanan beze çələng. Şirin və turş ətirlərin mükəmməl yaz birləşməsi.

Ərik Kompotu ilə Mini Alman Lebkuchen Cheesecake
Alman zəncəfil çerez bazası və üstündə ərik kompotu ilə ayrı -ayrılıqda bölünmüş cheesecakes. Ən çox cheesecakesdən daha yüngül, bu, Miladdan qalan Lebkuchendən istifadə etmək və qışın sonu və erkən yaz aylarında xidmət etmək üçün əla bir yoldur.

Morello Albalı və Pendir Sufle
Morello albalıları yüngül baharatlı şərabda və havadar kərə yağı pendir sufleində yuvalanmış Kirschwasser (albalı brendi) ilə marinadlanır. Ləzzət və toxumalarda ləzzətli bir kontrast yaradır.

Qeyri-ənənəvi Milad Gingerbread Evi
Qarajı və ulduzlu səması olan bir şəhər evi şəklində Milad gingerbread evi. Ənənəvi tatlar, müasir memarlıq.

Nürnberq alma tortu
Şirin bir tort xəmir qabığında badam və meyvə likörü ilə bişmiş qızıl şirli alma dilimləri.

Köhnə Berlin alma tortu
Almaniya və#8217 -nin paytaxtı rom və kişmiş ilə Apple Cake resepti.

Gavalı Tort
Qoz qozu, kərə yağı və şəkər ilə gavalı tort resepti.

Potsdamer Festtagskuchen
Mənşəyinə görə adlandırılan bu pasta, meyvə və incə pastanın ləzzətli bir qarışığıdır.

Zoğal ilə Pumpernickel Dondurma
Pumpernickel çörəyi və Alman şokoladı ilə dadlandırılmış ən qəribə bir dondurma, quşüzümü ilə verilir.

Moruq Jelly Roll
Bahar və yaz ayları üçün mükəmməl bir moruq mürəbbəsi ilə dolu rulonlu tort.

Macaroons ilə Moruq-Vanil Trifle
Ahududu kreması ilə hazırlanan bu xırda doğranmış makaronlarla bəzədilmişdir. Ədəbiyyat tarixinə malik bir desert, Tomas Mannın böyük romanı “ Buddenbrooksda qeyd edildiyi kimi. ”

Vanil Soslu Qırmızı Berry Pudingi
Bu giləmeyvə pudingində evdə hazırlanmış vanil sousu ilə bəzədilmiş digər yay giləmeyvələri ilə qarışdırılmış qırmızı qarağat var. Resept Nadia Hassani “ Almaniya kaşığı. ”

Rhubarb Tortu
Bu sürətli və asan resept Almaniyada baharın sevimlisi olan sadə bir təbəqə tortunda turş kərəviz ətirlərini şirin kişmiş ilə balanslaşdırır.

Rosehip Darçın Musu
Şərab, jelatin və qızılgül mürəbbəsindən istifadə edərək yüngül bir köpük əmələ gəlir.

Rote Grütze
Ən məşhur Alman yaz desertlərindən biri olan bu resept bir neçə təzə yaz giləmeyvəsinin dadını və toxumasını özündə birləşdirir. Vanil sousu, çırpılmış krem ​​və ya dondurma ilə şirin stəkanlarda xidmət edin.

Sakson Pasxa tortu
Saksoniyadan quark, badam, qarağat və brendi və ya rom ilə Pasxa tortu.

Schittchen (Erfurt Stollen)
Üzüm, badam, limon, marka və ya rom ilə Erfurt Stollen. Erfurt Milad Marketində əsas məhsul olan oğurlanmış tort 14 -cü əsrə aiddir.

Spagetti Dondurma
Çiyələk və ya albalı kökü (sous) ilə örtülmüş spagettiyə bənzəyən vanil dondurma yeməyi.

Ədviyyatlı Bal Dilimləri (Honigkuchen)
Ballı zəncəfil çörəkli ətirli tort meydançaları, əzilmiş fındıq, təsadüfi və dadlı il boyu bir desert və ya məktəbdən sonra qəlyanaltı.

Ədviyyatlı Bal Meydanları və#8211 Alman Milad Çerezləri
Sadə zəncəfil çörəyi kvadrat yabanı gül balı ilə sürtülür və qoz qozu ilə bəzədilir. Ənənəvi Lebkuchenə əsaslanan əla bir Alman Milad çerezidir.

Şəxsi məlumat
Puding ilə tort arasında bir yerdə ləzzətli haşhaş toxumu hazırlanması.

Spritz çərəzləri və#8211 Alman Milad çerezləri
Kərə yağı, fındıq, badam və digər ağac qoz -fındıqlı və ümumiyyətlə "#8216S ’" hərfinə bənzər bir Alman Milad çerezidir.

Oğurlanmış çörək və yağlı puding
Ənənəvi Milad Stollen meyvə çörəyi bu dadlı çörək pudinginə xoş bir toxunuş verir. Tətil sonrası qalan Stollen istifadə etmək üçün əladır.

Şokoladlı parçaları və karamelize bananlı oğurlanmış çörək pudingi
Bayram şirniyyatı və ya brunch üçün brendi, şokolad və karamelize bananlardan ibarət möhtəşəm çörək pudingi. Alman Milad Stollen çörək pudingindən hazırlanır, çünki onlar artıq qarağat, badam, portağal ləzzəti və darçınla dadlanır.

Çiyələk Rhubarb Trifle
Klassik çiyələk-kərəviz ləzzətləri Almanca tərzdə, ləzzət, kərəviz kremi və təzə çiyələk qatlarından ibarətdir.

Çiyələk Tartletləri
Bahar çiyələkli tartletlər, təzə şirin çiyələk ilə ağ şərab ətirli krem ​​fryiche (və ya xama) birləşdirir.

Streuselkuchen mit Kirschen (Albalı Streusel Tortu)
Parçalanma (streusel) ilə albalı pastasına bənzəyir.

“Şirin Maral əti ” Şokoladlı Tort
Şərqi Alman şokoladlı buzlu tort ən çox sevilən, vəhşi bir maralın dərisinə bənzəmək üçün badam ilə qıvrılır.

Naringi Hindistancevizi Tortu
Çırpılmış krem, naringi və hindistan cevizi ilə dolu bir limon tortu mükəmməl bir yay tortu edir.

Tart Albalı Dondurma
Evdə hazırlanan albalı dondurması, bir az brendi.

Alman və Orta Avropa mətbəxi haqqında məlumatlılığı və qiymətləndirməni artırmağa həsr edilmişdir. Yüzlərlə orijinal reseptlər, müasir yemək fikirləri və bölgənin müxtəlif yemək mədəniyyətləri üçün bələdçilər tapın. Satış üçün 1100 -dən çox idxal edilmiş qida və içki məhsuluna baxın. Bu veb sayt, Vaşinqtonda yerləşən müstəqil bir idxalçı və satıcı olan German Foods North America, LLC tərəfindən saxlanılır.

GermanFoods haqqında

Bağlı qalın!

Aylıq bülletenimizdə ən son reseptləri, xəbərləri və xüsusi təklifləri əldə edin.

Bülletenə Qeydiyyat


Videoya baxın: ENG SUBBe with YouEP05Starring: Ji Xiao Bing, Zhang Ya Qin (Noyabr 2021).