Ənənəvi reseptlər

Albalı tart

Albalı tart

..... dünən qarın səbəbiylə bütün gün yataqda qaldım, çünki ayaqlarımız şişdi və sevimli qayınanam albalı ilə çox yaxşı bir tort hazırladı ..... buna görə mənim ləyaqətim yalnız boşqab boş qalmazdan bir müddət əvvəl bunu bacardığım şəkil ....

  • 10 yumurta,
  • 2 stəkan şəkər
  • 2 stəkan un,
  • 100 ml yağ,
  • rom pulsuz,
  • toz şəkər
  • bir qab qabıqlı albalı

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Albalı tart:

Əvvəlcə yumurtaları ayırın. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın və sonra şəkər əlavə edin. Çırpılmış yumurta ağının üzərinə sarısı, rom özü, yağ və un əlavə edəcəyik.

Ayrı -ayrılıqda bir az yağla yağladığımız bir tepsi hazırlayıb unla örtün, sonra kompozisiyanın yarısını əlavə edin. Tepsiyi 15 dəqiqə yaxşı qızdırılan sobaya qoyun, sonra çıxarın və albalı yarı bişmiş tartın bütün səthinə qoyun. Kompozisiyanın ikinci hissəsini əlavə edin və yenidən sobaya 15 dəqiqə qoyun, sonra dərhal çıxarılacaq və toz halına salınacaq.

Bir az soyuduqda kəsiləcək.

Məsləhət saytları

1

müxtəlif mövsümi meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz: ərik, albalı, gavalı və s.