Ənənəvi reseptlər

Ərik tortu

Ərik tortu

Bir qabda un qoyun və şəkər, vanil şəkər və duz tozu ilə qarışdırın. Ərinmiş və bir az soyudulmuş yağı əlavə edin, qumlu bir xəmir alana qədər barmaqlarınızla yaxşıca qarışdırın. Daha sonra bir fincan xəmir saxlayın.

Hamurun qalan hissəsinə qabartma tozu və yumurta əlavə edin. Bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın və sonra südü tökün. Yaxşı qarışdır. Ağıllı torta bənzər bir maye tərkibi əldə ediləcək.

Gavalı nə qədər böyük olduğuna görə yuyulur, soyulur və iki -dördə kəsilir.

Keramika qabını kərə yağı ilə yağlayın və unla düzəldin, sonra kompozisiyanı tökün. Gavalı qoyun və kubokda saxlanılan qumlu xəmiri üzərinə səpin.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə təxminən 50 dəqiqə qoyun (qəhvəyi rəngə qədər). Xidmət vermədən əvvəl yaxşı soyumağa icazə verin.

Yaxşı iştaha!



Video: كيكة البرقوق. شكل وطعم رائع (Yanvar 2022).