Ənənəvi reseptlər

Hər şey ilə salat

Hər şey ilə salat

Tərəvəzlər yaxşı yuyulur və dərilərində, bir az duzlu suda qaynadılır.

Qaynadıqdan sonra qabığı soyulur və qızardılır (normalda daha cazibədar olduqları üçün kəsməyi sevirəm, amma cırtdan mənə belə bir şey üçün vaxt vermədiyi üçün daha asan və daha sürətli variantı da seçirəm).

Beləliklə ... tərəvəz və alma doğrayın, turşu kublara kəsin.

2 yumurtanın sarısından mayonez hazırlayın.

Soyuducudan bəzi yeməklər kəsin (ham, salam); hər şeyi mayonezlə qarışdırın, duz əlavə edin və daha çox turş istəsəniz limon suyu əlavə edin (bir az turş xoşuma gəlir).

Yaxşı iştaha!


Tərəvəz ilə balıq salatı

Mən sizi burada və indi əxlaqına yalnız "Böyük Beynəlxalq Balıqlar Məclisi" tərəfindən etiraz edilə biləcək bir reseptlə cazibədar edəcəyəm. Qanunauyğunluq halüsinogenlərin, steroidlərin və digər qadağan olunmuş maddələrin olmaması ilə təmin edilir.

İlk 2 və hellip maneəsini qısaca (lakin qətiyyətlə) dribling etdiyim üçün, dediyiniz kimi, sizi maraqlandıran şeyə gəldim: aşağıda təklif etdiyim salat dadlı, doludur, amma siz rəqəm: sıxın, istədiyiniz kimi saxlayın. Həqiqət özünü sınadı!

Yaxşı! Artıq heç bir narahatlıq yoxdur, hərəkətə keçməyin vaxtıdır!

Hazırlanma üsulu:

Balıqçı və qayığı hazırlayın, dənizə qaçın və uskumru və hellip tutun Tamam, tamam, ala bilərsiniz. Ancaq təzə olun! Balıqları buxarlayın və Picassodan ilhamlanaraq kublara kəsin (uskumru, təkərinizə sümük qoymaz). Albalı pomidorlarını yarıya bölün. Soğan, tərəzi (əlbəttə ki, hidrodinamik), yalnız ona namaz qılmağa icazə verdikdən sonra (əks halda səni ağlatacaq). Ayrı -seçkilikdə günahlandırılmamaq üçün salata və salata gəlin. Yağ, ədviyyat əlavə edin, sonra limonu yaxşıca sıxın. Tərkibləri Absolute Salatına daxil olana qədər yaxşıca qarışdırın.

İndi daha çətin hissə gəlir: nə qədər tüpürcək etsəniz də, salatı soyuqda qoyun. Sonra mənə təşəkkür edəcəksən! Soyudu? Sözlərim burada dayanır. Sizə deməzdən əvvəl deyil:


Siyənək salatı & # 8211 bütün dostlar tərəfindən təsdiqlənmiş çox sadə bir resept!

& # 8220Hallad salatı & # 8221 bütün dostlarım tərəfindən təsdiqlənmiş çox sadə bir reseptdir. Hazırlanması çox asandır və həmişə dadlı çıxır. Salat bir neçə maddədən hazırlanır, çox dadlı, doyurucu və salata yeni alternativ axtaranlar üçün idealdır & # 8220Suba & # 8221.

Tərkibi

-dadmaq üçün duz, istiot və mayonez

HAZIRLANMA METODU

1. Yumurta, kartof və yerkökü qaynadın. Onları sərinləyib təmizləsinlər.

2. Tərkibi kublara kəsin.

3. Siyənəyi fileto halına salın və dilimlərə kəsin.

5. Bütün maddələri qarışdırın və salatı mayonez, duz və istiotla qarışdırın.


İstənilən bayram yeməyi üçün 4 yaxşı salat! Bu reseptlərlə heç vaxt uğursuz olmayacaqsınız.

Salat bayram yeməyi üçün ən vacib qəlyanaltılardan biridir. Onların rolu qonaqların marağını oyatmaq və bayram yeməyinə rəng və ləzzət qatmaqdır. Aşağıda ən dadlı və hazırlanması asan 4 salatı təqdim edirik. Salat ən əlçatan maddələrdən hazırlansa belə, zərif, gözəl və iştahaaçan bir qəlyanaltı əldə edirsiniz. Qat -qat, ayrı -ayrı hissələrdə və ya sadəcə bir boşqabda verilir, heç kəsi laqeyd qoymayacaq.

Resept No1 & # 8211 Göbələk və qoz -fındıqlı qatlı toyuq salatı

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Soğanı soyun və doğrayın. Qozu doğrayın.

2. Göbələkləri bir qazanda su və bir çimdik duz ilə 15 dəqiqə qaynatın. Onları boşaltın.

3. Soğan və göbələkləri qaynar yağlı bir tavada qızardın. Qoy sərinləsinlər.

4. Toyuq göğsünü bir qazanda su və bir çimdik duz ilə qaynadın. Soyumağa icazə verin və kiçik kublara kəsin.

5. Yumurtaları bir qazanda su və duz ilə qaynadın. Onları sərinləyib təmizləsinlər. Onları böyük sürtgəcdən keçirin.

6. Sarımsağı soyun və sıxın. Pendiri böyük rəndədən keçirin. Pendiri sarımsaq və bir az mayonez ilə qarışdırın.

7. Salatı aşağıdakı kimi təbəqələrə qoyun: toyuq göğsü, mayonez, qaynadılmış yumurta, mayonez, soğan ilə qızardılmış göbələklər, bir az mayonez, sarımsaq və mayonez ilə pendir qarışığı, doğranmış qoz.

2 nömrəli resept və # 8211 Yengeç salatı

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Yengeç çubuqlarını kiçik kublara kəsin.

2. Xiyarları yuyun və kublara kəsin.

3. Yumurtaları bir qazanda su və duz ilə qaynadın. Onları sərinləyib təmizləsinlər. Onları qızardın.

4. Pendiri doğrayın.

5. Bir qabda yengeçləri xiyar və qarğıdalı ilə qarışdırın.

6. Yumurta və qızardılmış pendir əlavə edin.

7. Əzilmiş sarımsağı əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin. Doğranmış göyərti əlavə edin və qarışdırın.

Resept №3 & # 8211 Koreya tərzi yengeç və havuç salatı

Tərkibi

-200 q Koreya tərzi yerkökü

-1 dəstə yaşıl soğan

HAZIRLANMA METODU

1. Havuçu bir az Koreya üslubunda doğrayın. Yengeçləri nazik samanlara və ya kiçik kublara kəsin.

2. Pendiri böyük rəndədən keçirin. İstəyirsinizsə, incə kəsə bilərsiniz.

3. Yumurtaları bir qazanda su və duz ilə qaynadın. Onları sərinləyib təmizləsinlər. Onları nazik çubuqlara və ya kiçik kublara kəsin.

4. Yaşılları yuyun və doğrayın. Kartofu soyun və sarımsağı doğrayın.

5. Bir qabda bütün salat maddələrini qarışdırın. Mayonez əlavə edin. Dadmaq üçün duz və yer qara bibər ilə qarışdırın.

Resept №4 & # 8211 Üzük şəklində göbələkli toyuq salatı

Tərkibi

-400 q göbələk göbələyi

HAZIRLANMA METODU

1. Toyuq göğsünü bir qazanda su və duz ilə qaynadın. Soyumağa icazə verin və kublara kəsin.

2. Soğanı soyun və doğrayın. Bir az qəhvəyi olana qədər qızardılmış tavada qızardın.

3. Göbələkləri soyun və doğrayın. Hazır olana qədər onları isti yağda bir tavada qızardın.

4. Yumurtaları bir qazanda su və duz ilə qaynadın. Onları sərinləyib təmizləsinlər. Onları böyük sürtgəcdən keçirin. Pendiri böyük rəndədən keçirin.

5. Bir qabda bütün salat maddələrini qarışdırın. Qoz və mayonez əlavə edin. Qarışdırın.

6. Doğru ölçüdə bir boşqab hazırlayın və ortasına daha böyük bir şüşə (şüşə və ya kavanoz) qoyun.

7. Salatı stəkanın ətrafına qoyun və bir az basın. Şüşəni diqqətlə çıxarın. Salatı göyərti və zeytun ilə bəzəyin.


Siyənək salatı & # 8211 bütün dostlar tərəfindən təsdiqlənmiş çox sadə bir resept!

& # 8220Hallad salatı & # 8221 bütün dostlarım tərəfindən təsdiqlənmiş çox sadə bir reseptdir. Hazırlanması çox asandır və həmişə dadlı çıxır. Salat bir neçə maddədən hazırlanır, çox dadlı, doyurucu və salata yeni bir alternativ axtaranlar üçün idealdır & # 8220Suba & # 8221.

Tərkibi

-dadmaq üçün duz, istiot və mayonez

HAZIRLANMA METODU

1. Yumurta, kartof və yerkökü qaynadın. Onları sərinləyib təmizləsinlər.

2. Tərkibi kublara kəsin.

3. Siyənəyi fileto halına salın və dilimlərə kəsin.

5. Bütün maddələri qarışdırın və salatı mayonez, duz və istiotla qarışdırın.


Soyuq salatlar

Yay mövsümündə, meyvə və tərəvəz mövsümündəyik, bu səbəbdən fürsətdən istifadə edib mümkün qədər çox istehlak edək. Yaz aylarında ən çox axtarılanlar salatlardır, ilk növbədə dadlı və sağlam olduqları üçün, ikincisi də olduğu üçün

Avokadonun yarısını kəsin, toxumları çıxarın və əzilməməsinə diqqət edərək qaşıqla nüvəni çıxarın. Daha böyük kublara kəsin və üzərinə limon suyu səpin. Albalı pomidorlarını yarıya bölün, avokadonun üzərinə əlavə edin. Geyin

Kiçik bir qızartma qabığı üzərində yerkökü, pendir və sarımsağı soyun və doğrayın. Dadmaq üçün duz və istiot və 2 xörək qaşığı üzüm toxumu yağı ilə mövsüm edin. Qarışdırın və salata xidmət edin.

Tərkibi, kartof, yerkökü, ət qaynadın. Küplərə kəsin, noxud əlavə edin və mayonezə qulluq edin. 2 qaynadılmış yumurta sarısı, 2 bişməmiş, bir çay qaşığı xardal, yağla qarışdırın, bir az limon suyu və acircie əlavə edin. qarışdırmaq

Donuz əti və toyuq döşünü duzlu suda qaynatmaq üçün qoyun. Yumurtaları bir çimdik duz ilə suda 8 dəqiqə bişirin. Yumurtaları soyuq suda çıxarın, sonra soyun, yarıya bölün və yumurtanın ağını sarısından ayırın. Mayonezin özü

Karnabahar buketlərini parçalayın və duzlu suda 5 dəqiqə qaynatın. Karnabaharı çıxarın və makaronu eyni suda 5-8 dəqiqə bişirin. Qaynadıqdan sonra makaron boşaldılır və soyuq su axınının altına keçir. Pomidorları yuyun

Turşu kublara kəsin və boşaltmaq üçün bir ələkə qoyun. Bu vaxt kartofu qabığa qoyun ki, qaynadılsın. Əvvəllər soyulmuş havuçları ayrıca qaynadın. Kartof qaynadıqdan sonra soyulur və kiçik kublara kəsilir. Vay taia

Qarpız şirin və sərin dadı ilə tanınır, həm də bir çox keyfiyyətləri ilə tanınır: su və mineral duzları, fruktoza və vitaminlərlə zəngindir, bədənə hiss etməli olduğu şeyi verir.

Bütün salat maddələrini birləşdirin. Kiçik bir qabda sarğı maddələrini qarışdırın və avokado salatının üzərinə tökün. İstəyirsinizsə, duz əlavə edin.

Noxud, tərəvəz və toxumdan ibarət bu ləzzətli salat istənilən mövsümdə hazırlana bilər, çünki indi supermarketdə həmişə təzə tərəvəzlər tapırıq, amma yayda yüngül bir şey yeyəndə sərinləmək üçün daha yaxşı işləyir. Bundan əlavə, üçün idealdır

Pomidorlardan bir qapaq kəsdik və bir çay qaşığı ilə bütün nüvəni qazdıq, sonra deşiklə içəri qoyub yaxşı qurutduq. Bu vaxt, gül kələm və balqabağı qaynadın. Hazır olub olmadığını yoxlamağa çalışırıq.

Soyuq su, duzla birlikdə təxminən yüksək istilikdə qaynadılır. On dəqiqə. Qaynadıqdan sonra böyük bir qabda bulqurun üzərinə tökün və bütün maye udulana qədər örtün. & Icircn bu arada təmiz

Kartofu soyun, kiçik kublara kəsin, yuyun və duzlu suda bıldırcın yumurtasını qaynadın, ilk qaynadandan 5 dəqiqə qaynatın, sonra boşaltın və soyuq suya qoyun. Avokado bir çay qaşığı ilə təmizlənir, bütün nüvəsi kiçik parçalara, mandarinlərə

Kələmi incə doğrayın, sonra bir az duz ilə ovuşdurun və üzərinə limon suyu səpin. Qalan maddələri hazırlayarkən suyunu tərk etmək üçün 10-15 dəqiqə belə buraxırıq. Tuna filetosunu boşaltın və səpin

Bu salatı ilk dəfə Bucovinadakı baldızımın evində yedim, resepti anasından öyrəndi. Etiraf etməliyəm ki, bu salatı çox sevirəm. Ümid edirəm buradan keçənləri bəyənərsən! Beləliklə, parçaları, ipləri, dilimləri yuyub kəsirik.

Pırasa yuyun və nazik dilimlərə kəsin. Kişmiş suda, yarı quru ağ şərabda və ya konyakda isladılır. Almaları soyun və doğrayın. Bir qabda pırasa dilimlərini qızardılmış alma, sıxılmış kişmiş, mayonez, duz ilə qarışdırın.

Kartofu soyun, incə doğrayın və incə doğrayın. Hər doğranmış kələmi qaba duz ilə ovuşdurun. Təmiz havuç qızardılır, sonra bir çimdik duz ilə ovuşdurulur. Soyulmuş çuğundur da qızardılır

Salatı yuyun, yaxşı qurudun və düzgün şəkildə kəsin, pomidorları yuyun və dördə bölün. Bu salat üçün qaynatdığımız, yaxşı qurudub salata əlavə etdiyimiz qaynadılmış makarondan istifadə etdik. Bir neçə gün əvvəl qızardılmış toyuq hazırladım

Kinoa necə hazırlanır: Kinoanı bir ələkə qoyun və acı dadını aradan qaldırmaq üçün 2-3 dəfə soyuq su ilə yuyun təxminən qaynadılır.

Eyni yolda əl -ələ getməyi seçdiyiniz adama sevginizi necə göstərirsiniz? Kiçik, lakin vacib jestlər vasitəsilə. Və boşqabınıza qoyduğunuz şeydən başlaya bilərsiniz. Mükəmməl bir şam yeməyi də salat ola bilər. Tərəvəzləri yuyun və kəsin


Pomidor ilə salat salatı

Xaricdə dəhşətli bir istilik dalğası var, buna görə bu gün bir pomidor ilə alac salatı (Pomidor ilə yazılmış salat), o resept sərin, yüngül, yüksək lifli və tez hazırlanır.

Alacul (Triticum monococcum), çoxdan bəri buğda üçün alternativ təşkil edən çəmən ailəsindən bir dənədir. Son vaxtlar daha kiçik miqyasda istifadə olunsa belə, undan çörək yazılıb cazibəsi, ətri və xüsusi dadı var.

Salat bir gün əvvəl hazırlana və soyuducuda saxlanıla bilər, belə ki dadlı, sərin və sağlam nahar üçün idealdır. Evdə, nahar fasiləsində və ya çimərlikdə, bayram günlərində bu salat uğursuz olmayacağınız bir həlldir.

Onun variantları da saysız -hesabsızdır. Mən birini seçdim resept İtalyan kəndlərinin sadə dünyasının kulinariya ənənəsindən əsas, sadə, lakin dadlı resept. Dediyim kimi, & bdquomozzarella & rdquo, & bdquoprosciutto cotto & rdquo, soğan, xiyar və ya konserv tuna kimi digər maddələrin istifadəsini təmin edən daha mürəkkəb reseptlər var. Aşağıdakı kimi sadə olmağı üstün tuturam:


Pomidor ilə salat salatı

Xaricdə dəhşətli bir istilik dalğası var, buna görə bu gün bir təklif edirəm pomidor ilə alac salatı (Pomidor ilə yazılmış salat), o resept sərin, yüngül, yüksək lifli və tez hazırlanır.

Alacul (Triticum monococcum), çoxdan bəri buğda üçün alternativ təşkil edən çəmən ailəsindən bir dənədir. Son vaxtlar daha kiçik miqyasda istifadə olunsa belə, undan çörək yazılıb cazibəsi, ətri və xüsusi dadı var.

Salat bir gün əvvəl hazırlana və soyuducuda saxlanıla bilər, belə ki dadlı, sərin və sağlam nahar üçün idealdır. Evdə, nahar fasiləsində və ya çimərlikdə, bayram günlərində bu salat uğursuz olmayacağınız bir həlldir.

Onun variantları da saysız -hesabsızdır. Mən birini seçdim resept İtalyan kəndlərinin sadə dünyasının kulinariya ənənəsindən əsas, sadə, lakin dadlı resept. Dediyim kimi, & bdquomozzarella & rdquo, & bdquoprosciutto cotto & rdquo, soğan, xiyar və ya konserv tuna kimi digər maddələrin istifadəsini təmin edən daha mürəkkəb reseptlər var. Aşağıdakı kimi sadə olmağı üstün tuturam:


Marul yarpaqlarını yaxşıca yuyun, bir az boşaltın, sonra kəsin və ya bir qabda zolaqlara kəsin. Qaynamağa iki yumurta qoyun və bu arada digər maddələr hazırlayın. Dereotu doğrayın, pomidoru, qırmızı və yaşıl soğanı doğrayın və hamısını kasaya əlavə edin. Yumurtalar qaynadıqdan sonra təmizləyin və tərəvəzlərin üzərinə kəsin. Başqa bir qabda sarğı üçün kahı hazırlayın. Sirkə, yağ, duz, istiot əlavə edin, portağalın yarısını sıxıb yaxşıca qarışdırın, sonra salatın üzərinə səpin və yenidən qarışdırın. Bir şey əlavə etmək lazım olub olmadığını görmək üçün zaman zaman dadın.

Ekzotik ləzzətə malik sarğı, hazırlığa zəriflik qatır və bütün resepti ahəngdar şəkildə tamamlayır. A ilə zövq alın kahı salatı aclığınızı doyurmaq və yeməklərinizi rəngləndirmək.


Çiy dandelion salatı - resept

Akademik Ovidiu Bojor deyir ki, bahar salatlarına gənc dandelion yarpaqları, marul, kərə yağı və digər bu kimi göyərtilərin əlavə edilməsi yaxşıdır.

• 500 g gənc dandelion yarpaqları
• 1-2 xörək qaşığı sirkə
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• dadmaq üçün duz və istiot

Dandelion salatı necə hazırlanır

Bütün yarpaqları daha çox suda yuyun, sonra su və duz qabına batırın. Bir neçə dəqiqədən sonra onları təmiz su ilə yuyun və bir neçə dəqiqə buraxın.

Bəzi insanlar dandelion yarpaqlarını istehlak etməzdən əvvəl 3-5 dəqiqə qaynadar, çünki qaynar su hələ də acıdan qurtarar.

Onları bütöv istifadə edə və ya əllərinizlə kiçik parçaları qıra bilərsiniz. Onları bir qaba qoyun. Əvvəlcə sirkə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra duz və sirkə səpin və sonda yağı əlavə edin. Pomidor, xiyar, balqabaq və ya digər tərəvəzlər də əlavə edə bilərsiniz.

Dandelion salatı hazırdır. Dərhal və ya 30 dəqiqədən sonra xidmət edə bilərsiniz.

Dandelion yarpaqları sandviç, şorba, bulyon, güveç, pestoda istifadə edilə bilər. Ya da onlardan çay hazırlaya bilərsiniz. 1 stəkan qaynar suda 2 çay qaşığı bitki istifadə edin. Gündə 2-3 çay içmək olar, tercihen yeməkdən sonra.


Salat reseptləri

Hər gün üçün fərqli salat reseptləri: iştahaaçan salatlar, kartof salatları, çiy salatlar, ət salatları, badımcan salatı, çuğundur salatı, yumurta salatı, balıq salatı, soyuq salat, isti salat.


Video: Əsas xəbərlər Xankəndi TƏCİLİ BOŞALDILIR - Orduya ƏMR VERİLDİ (Dekabr 2021).