Ənənəvi reseptlər

Ham və mozzarella ilə şərq salatı

Ham və mozzarella ilə şərq salatı

Kartofu soyun və böyükdürsə, yarısına kəsin, təxminən dörddə üçün duzlu suda qaynatın. Sonra çıxarılır və ələkdən süzülür. Yumurtaları təxminən 7-8 dəqiqə bişirin, sonra soyuq suda 5 dəqiqə saxlayın.

Kartofu kiçik parçalara ayırın və qarğıdalı yağında qızardın, sonra bir qaba qoyun. Yumurta təmizlənir və daha qalın dilimlərə kəsilir. Soğanı zolaqlara kəsin. Ham və mozzarella dilimlərə kəsilir. Hamısını bir qaba qoyun və dadmaq üçün duz, istiot və oregano səpin, yaşıl cəfəri kiçik parçalara ayırın və əlavə edin, təxminən 50 ml zeytun yağı əlavə edin, sonra taxta bir spatula ilə yaxşıca qarışdırın. Yarım saat sərinləyin.

Pomidorla xidmət edilə bilər.


alt = "Qarğıdalı və noxudlu brokoli salatı" /> Qarğıdalı və noxudlu brokoli salatı: yerkökü, qarğıdalı kiçik başları, noxud, brokoli, zeytun yağı, limon suyu, küncüt toxumu, duz. Tərkibi: 2 yerkökü 8 kiçik konservləşdirilmiş qarğıdalı qabığı (körpə qarğıdalı) 200 q noxud qabığı 400 q brokoli zeytun yağı limon suyu küncüt toxumu duz… /> 300 q böyük soyulmuş karides, soyulmuş və 400 q konservləşdirilmiş noxud ilə bişmiş, yaxşı qurudulmuş və 1/2 kiçik dəstə cəfəri, incə doğranmışdır. 1 limon, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, duz və istiot əlavə edin. Salatı xidmət edənə qədər soyuducuda saxlayın. Karides salatı, noxud və cəfəri zövq alın! Tezliklə

30 dəqiqə və ya daha az müddətdə sağlam sandviçlər

Ümumiyyətlə sandviçləri nahar kimi düşünürük, amma bu sürətli və sağlam sandviç reseptləri axşam yeməyi üçün də əla olardı (və bəziləri hətta səhər yeməyi üçün!). Bu reseptlərin hər biri təzə maddələrlə doludur və onları yalnız 30 dəqiqədə hazırlaya bilərsiniz - baxmayaraq ki, əksəriyyəti bundan daha sürətli olsa da. Əlinizdə ən çox sevdiyiniz çörəyin olduğuna əmin olun!

Bu banh mi reseptini hazırlayaraq cansıxıcı nahar sandviçinizi Vyetnamdan ilhamlanmış bir tərz verin. Xiyar, qırmızı şirin bibər və doğranmış yerkökü kimi sağlam və təzə tərəvəzlərlə doludur və ət həvəskarları dişlərini donuz qabığının dilimlərinə batırmaqdan xoşbəxt olacaqlar. Bir neçə yemək qaşığı Asiya şirin çili sousu və susam zəncəfil salatı sosu, bu 30 dəqiqəlik sandviç reseptinə qlobal ləzzətlər gətirir.

Əvvəlki gecədən toyuq qalıqlarınız varsa, ertəsi gün toyuq sandviçinin bu reseptini nahar etmək üçün istifadə edin! Toyuq salatının olduqca tez sağalmayacağını bilirik, buna görə də bu sağlam versiyanı az yağlı qatıq və yüngül mayo ilə hazırladıq (fərqi heç vaxt dadmayacaqsınız). Doldurmaya təzə maddələr əlavə edin - doğranmış alma, xiyar və kərəviz - və bu resepti sağlam saxlamaq üçün təzə kahı yarpaqları ilə xidmət edin.

Həmişə səhər yeməyi sendviçlərinin gündə bir yeməklə məhdudlaşmaq üçün çox dadlı olduğunu düşünmüşük. Tez bir nahar və ya yüngül bir şam yeməyinə ehtiyacınız olduqda, bu sendviç cəmi 10 dəqiqə ərzində çatdırılır. Kəpəkli tost ilə başlayın, sonra qulançar nizələri və bərk qaynadılmış yumurta ilə bitirməzdən əvvəl xardal sürtkü və avokado püresi əlavə edin. Daha sürətli yemək üçün bir neçə gün əvvəl bir dəstə qulançar və yumurta hazırlayın.

Toyuq enchiladaları, şübhəsiz ki, ləzzətlidir, lakin onlar da vaxt aparır. Bu enchilada toyuq sarğı reseptini daxil edin: bişirmək əvəzinə, toyuq bişirmək və doldurmağı qarışdırmaq kifayətdir (qalan toyuqdan daha da sürətli etmək üçün istifadə edə bilərsiniz!). Salatı, avokado və dilimlənmiş pomidorla yuvarlamadan əvvəl doldurulmasını 24 saata qədər soyuda bilərsiniz.

Evdə hazırlanmış gyrosun əvvəllər mümkün olduğunu düşünmürsənsə, bir daha düşün - bu ağız yuyan resept cəmi 30 dəqiqə çəkir! Barbekü tortları hazırlamaq və onları sarımsaq, keşniş və kimyon qarışığı ilə dadmaq üçün yer türkiyəsindən istifadə edin. Əlbəttə ki, gyros doldurmağa aiddir - xiyar, pomidor və qaymaqlı xiyar dilimləri qoyur.

Bu sandviç hazırlamağa gəldikdə, başınızı ətrafına çəkməyə kömək edir. Turşu çuğunduru ala bilərsiniz, amma iddialı hiss edirsinizsə, təzə çuğundurla başlayın və özünüz seçin. Onları istifadə etməzdən əvvəl bir həftə gözləməli olacaqsınız, ancaq hazır olduqdan sonra çuğundur, prosciutto və it yuvası ilə yığılmış bir sandviç atmaq üçün cəmi 20 dəqiqə çəkir. Qəşəng bir sendviç haqqında danışın!

Əgər əvvəllər heç vaxt qəhvə yuyucusu ilə ət ətirləndirməmisinizsə, indiki kimi vaxt yoxdur (ciddi şəkildə - qaçırmayın). Qəhvə ilə sağlam ovuşdurulmuş somon filesi bu sandviçlərin ulduzudur və mütləq diqqət mərkəzinə layiqdir. Somonun parlaq olmasını təmin etmək üçün digər qabları - yalnız salat göyərti, qırmızı soğan üzükləri və xama sousu saxlayın.

Pide ən ənənəvi sendviçə bənzəməsə də, şübhəsiz ki, ən dadlılarından biridir. Acılı noxudlu turta və təzə tərəvəzlərlə doldurulmuş (ispanaq, pomidor və xiyar dilimlərini düşünün) bu sürətli sendviç resepti vegetarian dostudur. Yan tərəfə bir növ qaymaqlı qatıq sousu əlavə etməyi unutmayın!

Simit və səhər yeməyi loxunun pərəstişkarısınızsa, nahar üçün bu hisə verilmiş qızılbalıq sendviçini yeməyi sevəcəksiniz. Doldurmağı yükləməzdən əvvəl hər yeməyi pendir qabığı və soğan kremi ilə yaydırın, sonra hisə verilmiş qızılbalıq, təzə salat və turp dilimləri ilə yağlayın. Yarım bükün və qazın!

Bir sendviç üzərində omlet? Daha yaxşı inan! Bu ləzzətli sendviç bütün səhər yeməyi seçimlərimizə əlavə olaraq bəzi təzə maddələrlə doludur. Pişmiş yumurtaları avokado, qulançar və xırtıldayan pastırmanın üstünə yığmağı asanlaşdırmaq üçün bişirin və hər şeyi bir yerdə tutmaq üçün ən sevdiyiniz çörəyi seçin.

Toyuqdan başlayaraq bu yüklü sandviçlərdən başlayın (hazırlıq zamanı ciddi şəkildə azalacaq). Bu qısa yolla, mayonez və sriracha ədviyyatlı bir sousu qarışdırmaq və yerkökü marinat etmək üçün bir az əlavə vaxtınız olacaq. Bu xiyar, dilim jalapeño bibəri və bir ovuc təzə cilantro ilə bitirib bu Asiyadan ilhamlanan sendviç hazırlayın.

Qarışıqda fıstıq yağı ilə sandviç buraxacağımızı düşünmürsən, elə deyilmi? Bu sendviçdə jelly olmaya bilər, amma həm meyvə, həm də tərəvəzə sürüşdüyü üçün bunu qaçırmayacaqsınız. Səxavətli bir kaşığı fıstıq yağı ilə başlayın, sonra alma dilimləri, kişmiş və incə dilimlənmiş kərəviz əlavə edin. Kərəviz dadlı bir budaq əlavə edir, ancaq meyvəyə yapışmaq istəyirsinizsə, bunun əvəzinə Elvis kitabından bir səhifə götürün və bananı dəyişdirin.

Bu sendviçdən zövq almaq üçün günün hansı vaxtında olmağınızdan asılı olmayaraq, bu sağlam Aralıq dənizi reseptini hazırlamaq üçün 20 dəqiqə vaxt ayıra bilməlisiniz. Feta pendiri, təzə pomidor və ispanaq yarpaqları bu Aralıq dənizi ətirli sandviçi verməyə kömək edir, qızardılmış yumurta və çox dənli çörək sizi saatlarla xoşbəxt etmək üçün doyurur. Bir neçə rozmarin göbələyi ilə yumurta bişirmək də bu reseptin digər sadə Jane sandviçlərindən fərqlənməsinə kömək edir.

Bu resept bizi qızardılmış pendiri tamamilə yenidən düşünməyə vadar edir. Muenster pendiri, bu sendviçə ənənəvi çedar və ya Amerika pendiri dilimlərindən daha aydın bir ləzzət verir. Alma dilimləri və doğranmış kələm kimi təzə maddələrlə dolu bir çox ızgara pendirli sandviç görmədim. Sadəcə dolma!

Sağlam yemək, donuz əti hər zaman öldürmək lazım olduğu anlamına gəlmir. Avokado dilimləri və tam buğda çörəyi kimi digər bir neçə sağlam maddə ilə birləşdirildikdə, bir dilim və ya iki əlavə xırtıldayan pastırma ilə məşğul olmağın heç bir günahı yoxdur. Ənənəvi bir BLT yerinə, göy yüksəkliyində olan bu sendviç, qızardılmış yumurta, avokado və bir dilim çedar pendiri əhatə edir.

Caprese panini üçün bu super asan reseptlə bir sandviç içərisində salatınızı artırın. Bir caprese salatında görmək istədiyiniz bütün maddələr var - dilimlənmiş pomidor, təzə fesleğen və mozzarella pendiri - ancaq onları çox dadlı olan isti, ərimiş sandviçlərə çevirməklə bağlı bir şey var. Caprese ilə balzam sirkəsinin pərəstişkəsisinizsə, üstünə bir az su tökə bilərsiniz və ya dalğıc üçün kiçik bir qab əlavə edə bilərsiniz.

Fast food əsas olmamalıdır, çünki bu dadlı sandviç sübut edir. Toyuq bişirməzdən əvvəl, daha dadlı bir doldurulma üçün limon suyu və istiot ilə yüngülcə ədviyyatlı bir qarışığı yağlayın. Pomidor və xiyar kimi bir çox təzə maddələr əlavə edin və ləzzətli sous kimi xidmət etmək üçün pideinizə humus meyvəsi əlavə edin.

Bu sendviçin ən yaxşı tərəfi, yerli fermer bazarında tapa biləcəyiniz hər hansı bir maddəni yükləyə biləcəyinizdir. Bu resepti təzə ispanaq, balqabaq və pomidor istifadə edərək hazırladıq, ancaq mövcud olana görə digər göyərti və ya yay balqabağını asanlıqla dəyişə bilərsiniz. Tərəvəz tərəvəzləri olan bu sağlam pendir, bu klassik sandviçə yeni bir həyat vermək üçün sarımsaq və göyərti ilə keçi pendirindən də istifadə edir.


Komanda yığmaq

Komanda oyunları, konfranslar, temalı partiyalar və karaoke axşamları. Bütün bunlar Yunan Domenində təşkil edilə bilər. 5 ildən çox təcrübəmiz və bir çox məmnun müştərimiz var.

Tennis kortu, üzgüçülük hovuzu, barbekü sahəsi və ovçuluq fəaliyyəti qonaqların zövq ala biləcəyi obyektlərdir.

Greek Domain -də konfranslar, təlimlər, iş görüşmələri, seminarlar və ya məhsul təqdimatları təşkil edə bilərsiniz. Tədbirin optimal inkişafı üçün təmin etdiyimiz imkanlar: flipchart, mobil proyeksiya ekranı, video proyektor, səs sistemi.

Ətraflı məlumat və Rezervasyonlar 0755.100.385

Təşkilat
komanda qurma, konfranslar, təlimlər
Təcrübə
5 ildən çoxdur

Komanda qurma sahəsində 5 ildən çox təcrübəsi olan və xüsusi olaraq istirahət üçün hazırlanmış bir məkana sahib olan Domeniul Greaca, şirkətinizin komandası üçün ideal yerdir. Üzvləri təbiətdə dincələ bilər və həm qısa, həm də uzun müddətdə komandanı gücləndirməyə kömək edəcək yaddaqalan təcrübələrdə birlikdə iştirak edə bilərlər. Biz səni gözləyirik!

Səhər yeməyi ilə otel otağına rezervasyonlar daxildir:

Butik otelimiz 16 otaqdan ibarətdir:

1 mənzil x ikiqat yataq + qonaq otağında divan çarpayı
2 lüks otaq x ikiqat yataq + əlavə yataq
5 ikiqat otaq x ikiqat yataq
8 ikiqat otaqlı x 2 ayrı çarpayı

Konfrans zalı (kran, flipchart, video proyektor daxil olmaqla)
Hovuz (mövsümdən və dövrdən asılı olaraq)
Açıq havada fəaliyyətlər & # 8211 Tennis kortu, bedminton, stolüstü tennis, oxatma, bilyard, polo, basketbol, ​​ot futbolu, ip, çuval yarışları
Salon fəaliyyəti & # 8211 stolüstü futbol, ​​kukla, masa, inhisar, kartlar, dominolar, minibowling, şahmat, karaoke
Campfire (qarşılama brendi ilə edilir)
Sağ qalma kursu, 60 dəqiqə & # 8211 Təbiətdə sağ qalma üsullarını öyrənmək - pusula ilə və olmadan oriyentasiya, yemək tapmaq və hazırlamaq, kibrit və ya alışqan olmadan atəş yandırmaq, maneələri aşmaq, ekstremal vəziyyətlərdə qərar vermək (ilk yardım, SOS) və daha çox.
Süd donuz balası
Protap etmək üçün Qoç
Geyik protaplamaq üçün


Tərkibi:

- parçalara kəsilmiş bir baş salat (təxminən 600 q)
- 100 q ədviyyatlı salam, İtalyan (pepperoni)
- üçdə bir stəkan dilimlənmiş acı bibər (tercihen daha sıxlıq üçün yağda saxlanılır)
- üçüncü fincan doğranmış qırmızı soğan
- konservləşdirilmiş yeməklərdən (təxminən 300 q) və ya bir yarım stəkan toxumsuz qara və ya qırmızı zeytundan doğranmış ənginar, pancake və doğranmış bir yarım fincan & quotinimi & quot;
- 3 xörək qaşığı qırmızı və ya ağ şərab sirkəsi
- dörddə bir fincan zeytun yağı
- yarım çay qaşığı duz
- dörddə bir çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
- yarım stəkan qızardılmış Parmesan pendiri

Böyük bir qabda, ləzzətləri birləşdirmək üçün salat, acı bibər, salam, soğan və ənginar və ya zeytunu qarışdırın.

Sirkə, yağ, duz, istiot və Parmesan pendiri əlavə edin və bütün maddələri örtmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Daha çox ləzzət əldə etmək üçün ədviyyatlı salam əvəzinə prosciutto istifadə etməyə cəhd edə bilərsiniz, salatı "ədviyyata" əlavə etmək üçün daha çox acı bibər əlavə edə bilərsiniz, ənginar yerinə noxud cəhd edə bilərsiniz və ya daha çox ətir üçün dörddə bir fincan incə doğranmış reyhan yarpağı əlavə edə bilərsiniz. Aralıq dənizi. Nə hazırlamağı seçsən də, bu İtalyan salatı bənzərsiz və heyrətamizdir!


Ham və mozzarella ilə Bruschetta

Darıxdığımı bilirəm blogdan bir az çox sual və bütün suallara və şərhlərə dərhal cavab vermədiyim üçün üzr istəyirəm. Yaxşı, tətilimi sona qədər zövq aldım. Yəni telefon, kompüter və sair olmadan mümkün qədər: D. Ancaq indi işə qayıtmağın və yaxşı bir işə başlamaq üçün bir az bruschettas təklif edirəm. Mürəkkəb bir şey yoxdur, yəni hazırlamaq asan, amma çox yaxşı, səhər yeməyi üçün uyğun, həm də axşam yeməyi üçün. Xüsusilə sarımsaqla yaxşıca ovuşdurulmuş və zeytun yağı ilə səpilən İtalyan çörək dilimlərinə prosciutto və ipək mozzarella qoyduğumuz üçün. Ümid edirəm artıq iştahınız var: D & # 8230

Çörəyə gəldikdə, ciabatta istifadə edə bilərsiniz, eyni zamanda Fransız bagetindən də istifadə edə bilərsiniz. Bir baget-ciabatta birləşməsi olan Mega Image-dən İtalyan çörəyi götürdüm. Sonra, prosciutto üçün çox pul xərcləmək istəmirsinizsə, jambon və # 8220Padurea neagra & # 8221 ilə bruschettas da edə bilərsiniz. Qonaqlar üçün bruschetta etmək istəyirsinizsə, sobaya qoyulana qədər hazırlaya bilərsiniz.

Bir bruschetta fanatısınızsa, digər variantları sınamalısınız (BURADA məlumatları tapa bilərsiniz).

Tərkibi (4 porsiyon üçün):
& # 8211 çörək (& # 8220bagheta & # 8221 italieneasca) 8 dilim (təxminən 190 q)
& # 8211 8 dilimli jambon (100 q)
& # 8211 mozzarella 100 qr
& # 8211 sarımsaq 1 böyük bala
& # 8211 1 kaşığı zeytun yağı
& # 8211 təzə cəfəri 1/2 keçidi
& # 8211 təzə yer bibəri

Bir qızartma qabını qızdırın və zeytun yağı ilə səpilmiş çörək dilimlərini qızardın. Dilimlər bir tərəfdən qızardıqda, qızardılmış tərəfə sarımsaqla ovuşdurun (bala boyunu yarıya bölün). Onları qızardılmış tərəfi aşağı olan bir tepsiyə qoyun və hər dilimə bir dilim prosciutto / jambon və üstə mozzarella qoyun. Doğranmış cəfəri və təzə yer bibəri səpin. Tepsiyi sobaya, ızgaranın altına qoyun (ızgaranız yoxdursa, sobanı 200 dərəcəyə qədər qızdırın). Bir az mozzarella əriyənə qədər təxminən 3-4 dəqiqə buraxın.


İsveç bufet

İsveç bufet - soyuq plitə
Ham rulon, qaymaqlı pendir və bolqar bibəri ilə xırtıldayan tost - 1 ədəd
Tuna və limonlu divanlar - 1 ədəd
Philadelphia kremli albalı pomidor / badımcanlı albalı pomidor - 1 ədəd
Havyar salatı və yaşıl soğan ilə mini tarts - 1 ədəd
Fındıq və zeytun ilə ənənəvi köftə / İtalyan köftəsi - 2 ədəd

Bufet - isti plitə
Qırmızı bibər ilə toyuq döş şişləri - 1 ədəd (100 q)
Limon sousu ilə xidmət edilən çörək salatı - 1 ədəd (80 q)
Yaşıl soğan və təzə xiyar ilə kahı

Contalar (120 q)
Kərə yağı və rozmarin ilə bişmiş kartof, sobada
Tərəvəzləri qızardın

Çöl (100 q)
Evdə hazırlanmış müxtəlif növ tortlar

Parmak Yeməyi Nahar 12 Avro / adam + ƏDV

İsveç bufet - soyuq plitə
Xam salat ilə ham siqaret - 1 ədəd
Tərəvəz və hamsi salatı olan Vol -au vent - 1 ədəd
Pendir və kimyon pastası + xiyar paketləri + pomidor və zeytun - 1 ədəd
Küncüt, bolqar bibəri və albalı pomidorlu toyuq köftəsi, şiş üzərində - 1 ədəd
Pendir topları - 2 ədəd
Göbələkli mini rulon / ispanaqlı mini rulon - 1 dilim
Çeşidli orta ölçülü toyuq şişləri - 1 ədəd (80 q)
Donuz və tərəvəz ilə donuz əti - 1 ədəd / pers (80 q)
Xırtıldayan toyuq kokteyl sousu ilə verilir - 1 ədəd / pers
Xırtıldayan yağ, hisə verilmiş somon pate, capers və limon ilə yayılır
Camembert, qoz -fındıq, qarağat və üzüm ilə yayılır
Sitrus meyvələri ilə Provencal tərəvəzlər (tərəvəz çubuqları: yerkökü, ağartıcı, xiyar, bolqar bibəri)
Giləmeyvə sarğı ilə mini bahar salatları (arugula, aysberq, ispanaq, radichio)
Mini -Yunan salatı fərdi qablarda verilir

Çöl (100 q)
Evdə hazırlanmış müxtəlif növ tortlar
Meyvə şişləri

Təzə Nahar 14 Avro / nəfər + ƏDV

İsveç bufet - soyuq plitə
Porsuq, pomidor və ənginar ilə xırtıldayan tost - 1 ədəd
Donuz və ispanaqlı mini hissələr - 1 ədəd
Göbələk və cəfəri salatı ilə Choux - 1 ədəd
Badımcan salatı ilə doldurulmuş albalı pomidorları - 1 ədəd
Şişdə küncüt, bolqar bibəri və albalı pomidorlu toyuq göğsü köftəsi - 1 ədəd
Çeşidli sambousek - 2 ədəd

Salatlar (150 q)
Karamelize toyuq ilə bayram salatı
Feta ilə yunan salatı
Tuna ilə gözəl salat

Bufet - isti plitə
Yaban mersini və alma ilə incə toyuq - 100 q
Xırtıldayan donuz əti ilə bişmiş tərəvəz / midye ilə donuz əti - 100 q
Kafta (Ərəb ixtisasları) - 1 ədəd

Contalar (150 q)
Kərə yağı ilə bişmiş kartof, brokoli və şüyüd ilə
Vəhşi göbələk ilə yabanı düyü

Çöl (150 q)
Evdə hazırlanmış müxtəlif növ tortlar
Karamel sousu ilə meyvə şişləri

Ləzzətli Nahar 15 Avro / adam + ƏDV

İsveç bufet - soyuq plitə
Çeşidli kanepeler:
Somon kremi və əhəng ilə xırtıldayan tost - 1 ədəd
Ham, qaymaqlı pendir və bolqar bibərli mini sendviçlər - 1 ədəd
Sardina pastası və yaşıl zeytun ilə xırtıldayan tost - 1 ədəd
Camembert, zacusca ilə hazırlanmış üzüm və fındıq / zənbillər - 1 ədəd
Svayter, albalı pomidor və üzüm olan şişlər - 1 ədəd
Mozzarella ilə doldurulmuş göbələklər və göyərti ilə doldurulmuş pomidor / göbələk - 2 ədəd
Xırtıldayan toyuq - 1 ədəd

Salatlar (150 q)
Hamsi ilə nikoise salatı
Şərq toyuq salatı
Qarğıdalı ilə rus çuğunduru salatı

Bufet - isti plitə
Ananas və üzüm ilə toyuq şişləri - 100 q
Qanunsuz şişlər (təzə tərəvəz ilə donuz əti və mal əti) - 100 q
Kiyevdə toyuq mini rulonları - 1 ədəd (40 q)
Pendir, göyərti ilə xırtıldayan balıq - 50 q

Contalar (200 q)
kartof qızartması
Tərəvəz buketləri göyərti ilə kərə yağı ilə boğuldu
Meksika düyü

Çöl (150 q)
Mövsümi meyvələr
Evdə hazırlanmış müxtəlif növ tortlar

ORIENTAL Nahar 13 Avro / nəfər + ƏDV

Soyuq və isti qəlyanaltılar
Sambousek ət, pendir və ispanaq (doldurulmuş ev pastaları) - 2 ədəd
Pui çevirmək (limon sousu, keşniş və kimyon ilə toyuq kroketləri) - 80 q

Salatlar (150 q)
Xiyar labneh (qatıq kremi, xiyar, zeytun yağı və nanə)
Yumru ilə humus (çam toxumu ilə noxud pastası)
Tabouleh salatı (cəfəri, pomidor, soğan, buğda, zeytun yağı və limon)
Salata Sanclis (qoyun südü, bibər və tərəvəz)
Moutabal (yetişmiş badımcan, pomidor, şam toxumu, zeytun yağı və limon)

Əsas yemək
Pui Tandoori (fileto döş və toyuq ayağından, hind sousunda) - 100 q
Salau de Nil (təzə tərəvəz sousu, yağ, limon və keşniş ilə) - 100 q

Contalar (200 q)
Şərq düyü (badam və kişmiş ilə)
Yaşıl lobya (xama sousu və göyərti ilə)

Çöl (150 q)
Evdə hazırlanmış müxtəlif növ tortlar

Təklifdə göstərilən qiymətlərə daxildir: çörək (qara və ağ çörəklərin qarışığı), zərif aranjıman və bufetin bəzədilməsi (ətək də daxil olmaqla),

qab -qacaq (normal və ya tək istifadə üçün), atılması və ünvana daşınması.
Qiymətlərə ƏDV daxil deyil.


Kuşkonmaz, jambon, yumurta və göyərti ilə qaymaqlı sarğı ilə yeni kartof salatı

Kuşkonmaz, jambon, yumurta və göyərti ilə qaymaqlı sarğı ilə yeni kartof salatı. Bıldırcın yumurtası, jambon, çiy qurudulmuş midye və ya jambon, yeni kartof və parmesan ilə yaşıl və ya ağ kuşkonmaz salatı necə hazırlanır? Kartof salatı reseptləri. Kuşkonmaz reseptləri. Yeni kartof ilə reseptlər.

Turş və digər göyərtilərlə bəzədilmiş Yunan qatıqlı bahar salatı. Çox gözəl görünür, əvvəlcə çəngəlinizi nə qoyacağınızı bilmirsiniz a Kuşkonmazın incə bir sapında? Ham incə bir dilimdə? Yoxsa yeni bir kartofda? Və ya hamısı bir anda!

Kuşkonmaz, jambon, qaynadılmış bıldırcın yumurtası, parmesan qabığı və sarımsaqlı qaymaqlı sousu olan bu yeni kartof salatı ən çox sevdiyim maddələri bir araya gətirir. Hər yaz, kuşkonmaz görünəndə və may ayının bundan nə qədər istifadə etdiyindən xoşbəxtəm.

Kuşkonmazlı bu yeni kartof salatı həm isti, həm də soyuq halda xidmət edilə bilər. Giriş və ya yüngül bir əsas yaz-yay yeməyi ola bilər. Salatın bəzi komponentləri bir gün əvvəlcədən hazırlana bilər: qabıqda qaynadılmış kartof, qaynadılmış yumurta, qaynadılmış qulançar (qaynadılmış), göyərti ilə qatıq. Buna görə etməli olduğumuz şey xidmət etməzdən əvvəl salatı yığmaqdır və bu əməliyyat bir neçə dəqiqədən çox çəkmir.

Yeni kartofdan istifadə etdim, ancaq salat üçün xüsusi olan (bişəndə ​​qırılmayan) köhnələrini də seçə bilərsiniz. Bıldırcın yumurtası əvəzinə toyuq yumurtası bişirə bilərsiniz (dadına görə yapışqan və ya sərt). Ağ ağcaqanad və ya ağ və yaşıl kuşkonmaz qarışığı da seçə bilərsiniz. Eyni şəkildə, çiy qurudulmuş əzələləri çiy və ya qaynadılmış jambonla, prosciutto ilə, Pădurea Neagră kimi hisə verilmiş jambonla, sıxılmış jambonla (qaynadılmış) və s. Sonda salatı incə dilim turp ilə bəzədim və bir neçə Parmesan lopası ilə səpdim.

Seçdiyim paltar çox sadədir və 60 saniyədə hazırlanır (prosessorda). Baza kremli yunan qatığıdır və göyərti cəfəri və leurda (mövsümi). Leurda yaşıl sarımsaq ilə əvəz edilə bilər. Kuşkonmaz, çiy qurudulmuş əzələ və ya yeni kartof kimi maddələrin zərif ləzzətlərini örtə bildikləri üçün onları leurda və ya sarımsaqla aşırmayın! Yaşıl tərxun (təzə) də qulançar ilə yaxşı getdiyini bilməlisiniz.

Aşağıdakı miqdarlardan təqribən nəticələr çıxır. Kuşkonmaz, jambon, yumurta və göyərti ilə qaymaqlı sarğı ilə 4-6 porsiyon yeni kartof salatı.


Arugula, parmesan və prosciutto crudo ilə salat: arugula, parmesan, prosciutto crudo, duz, zeytun yağı, limon suyu. Tərkibi: bir çimdik arugula 200 g parmesan 10 dilim prosciutto crudo duzu zeytun yağı yarım limondan / balzam sirkəsindən Hazırlanması: Parmesanı incə dilimlərə kəsin. Arukulanı bir boşqaba qoyun

Pomidor vinaigrette ilə kalamar salatı: kalamar dilimləri, portağal suyu, limon suyu, fesleğen, acı bibər lopa, zeytun yağı, pomidor, ağ şərab sirkəsi, zeytun yağı, duz, istiot, arugula yarpaqları. Tərkibi: 1 portağal və 1 limondan 24-28 dilim kalamar suyu 1/2 çay qaşığı qurudulmuş reyhan 1/2 ...


Payız salatı

Payız salatı

Tərkibi:

  • bibər
  • duz
  • 2 xörək qaşığı şərab və ya balzam sirkəsi
  • 1 link cəfəri
  • 3 xörək qaşığı yağ

Xidmət etmək üçün:

Hazırlanma üsulu

Balqabağı soyun və suyu sıxın, xırda doğrayın.
Havuç təmizlənir və ya yaxşıca yuyulur və soyma bıçağı ilə incə kəsilir. Almanın qabığını soyun, doğrayın və çox incə doğrayın. Bütün tərəvəzləri salat qabına qoyun.
Yağ, sirkə, bir çimdik duz, bir çimdik bibər və doğranmış cəfəri qarışdırdığınız sousu hazırlayın. Tərəvəzləri üzərinə tökün və qoz ləpəsi ilə birlikdə qarışdırın.
Toyuq pastasını kəsin və gözəl bir şəkildə salatın üstünə qoyun və xidmət edin.


Video: Cox ləzzətli bol vitaminli, dadına doyulmayan salat (Dekabr 2021).