Ənənəvi reseptlər

Instant Pot® evdə hazırlanan alma sousu resepti

Instant Pot® evdə hazırlanan alma sousu resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Sos

Instant Pot® -da evdə hazırlanan alma sousu hazırlayın, yalnız bir neçə əsas maddə ilə. Sıyığa əla bir əlavə və ya yüngül bir desert üçün düz qatığa bir kukla əlavə edin.

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1,25 kq alma - soyulmuş, nüvəli və doğranmış
  • 3 xörək qaşığı su
  • 2 yemək qaşığı ağcaqayın siropu
  • 1 darçın çubuğu
  • 1/4 çay qaşığı hindistan cevizi
  • 1 çimdik duz

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 18 dəq› Əlavə vaxt: 10 dəqiqə istirahət ›Hazırlıq: 38 dəq

  1. Alma, su, ağcaqayın şərbəti, darçın çubuğu və hindistan cevizini çoxfunksiyalı təzyiq ocağında (Instant Pot® kimi) birləşdirin. Qapağı bağlayın və bağlayın. İstehsalçının təlimatlarına uyğun olaraq yüksək təzyiqi seçin; taymeri 8 dəqiqəyə təyin edin. Təzyiqin yaranması üçün 10-15 dəqiqə vaxt verin.
  2. İstehsalçının təlimatlarına uyğun olaraq təbii buraxma üsulu ilə 10 ilə 40 dəqiqə arasında təzyiq buraxın. Qapağı açın və açın. Darçın çubuğunu çıxarın və duz edin. Daldırıcı bir qarışdırıcı ilə istədiyiniz tutarlılığa qədər qarışdırın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Ani Pot Alma Sousu Necə Hazırlanır

Alma suyu və limon suyunu 6 litrlik Instant Pota tökün. Soyduqda və dilimlədikdə alma əlavə edin, qarışığa tökün. Tencereyi qapağı ilə bağlayın və buxar buraxmasını Sızdırmazlığa qoyun. Pressure Cook və ya High Pressure seçin və 8 dəqiqə təyin edin.

(Qeyd: Instant Potun isinməsi bir az vaxt aparacaq, buna görə də ümumi vaxt 20 dəqiqəyə yaxındır.)

Bitirdikdən sonra əlinizi soba əlcəyi ilə örtün və buxar buraxma sistemini Havalandırma və ya Tez Boşaltma rejiminə keçirin. Alma səpilirsə, Sızdırmazlığa qayıdın və bir neçə dəqiqədən sonra yenidən cəhd edin. Təzyiq çıxanda qapağı çıxarın.

Vanil fasulyesi pastası və batırıcı qarışdırıcı ilə püresi əlavə edin. Soyuduqda, bankalarda soyuducuda təxminən 10 gün və 14 gün saxlayın. Elmalar 2 aya qədər dondurula bilər. İpucu: 1-2 fincan hissəsini dondurucu çantalarda ölçün. Dondurmaq üçün düz yatın.

Ani qablar fərqli ola bilər. Əməliyyatla bağlı xüsusi təlimatlar üçün təlimatınıza baxın.

Yediyiniz ən yaxşı alma sosuna hazırsınızmı? Sonra Instant Pot alma sosuna hazırsınız. Instant Pot istifadə etməyin gözəlliyi, alma hazırladıqdan sonra qazanın sizin üçün işi görməsidir. Etdiyiniz tək şey evinizdə gəzən alma qoxusundan zövq almaqdır.

Kiçik fincan alma sirkəsini kifayət qədər müntəzəm olaraq yeyirəm, amma bu evdə hazırlanmış alma sosu məni əbədi olaraq korlayır. O qədər ləzzətlidir ki, bu yeməyi hazırlayıram və mdashfor üçün hazırlayıram! Burada şəkər yoxdur, uşaqlar, vanil paxlalı pastasından az miqdarda başqa.

Birincisi, ani qazana ehtiyacınız var. Bu resept 6 litrlik bir qazana aiddir. Ree -nin yaraşıqlı olmasından nə qədər xoşbəxt olduğumu deyə bilərəmmi? Təşəkkürlər, Ree! (Onları Walmart -da tapın.)

Uşaqlar, Instant Pots ilə diqqətli olun! Zəhmət olmasa əlinizi qorumadan buxar klapanının hərəkət etməməsi ilə bağlı çoxsaylı xəbərdarlıqları qaçırmayın! Bunu təcrübəmdən bilə bilərəm.

Almalardan danışaq. Şəkərsiz alma bişirməyi sevirəm, buna görə şirin və turş alma qarışığının olması vacibdir. Red Deliciousdan başqa hər hansı bir alma yaxşıdır. Budur və ən çox sevdiyim birləşmə:

Digər maddələr sadədir: alma suyu, limon suyu və vanil paxlalı pastası. Alma şirəsi fərqli insanlar üçün fərqli şeylər ifadə etdiyi üçün gülməli bir şeydir. Axtardığımız şey süzülməmiş alma şirəsidir və mdashit konteynerdə qeyri -şəffaf görünməlidir, lakin darçın və ya digər ətirlər yoxdur. Baqqal mağazamda soyuducu suyu bölməsində yaxşı bir mağaza var. Sirkə olaraq etiketlənməyib, amma qeyri -şəffafdır və bu resept üçün idealdır.

Daha əvvəl vanil paxlası haqqında hər şeyi danışdıq. Vanil ekstraktı ilə əvəz edə bilərsiniz, amma vanilin kiçik ləkələrini görmək çox xoşuma gəlir.

Almaları soyun, qabığını soyun və doğrayın. Alma suyu və limon suyu ilə dilimlənmiş alma tökün.

Bütün bunları Instant Pot daxilində edə bilərsiniz və alma sirkəsi və limon suyunu Instant Pota əlavə edin, sonra dilimlərkən alma tökün.

Instant Potunuzu bişirməyə qoyun və buraxın.

Bitirdikdən və qapağı açmaq təhlükəsiz olduqda, alma sosu belə görünəcək. Tüklü və bir az sulu. Vanil fasulyesi pastası əlavə edin və hamısını bir araya gətirmək üçün batırıcı qarışdırıcıdan istifadə edin. Hamar bir alma sosunu sevirəm, amma bir az da qabarıq saxlaya bilərsiniz. Soyuduqca bir qədər qalınlaşır.

Alma sousu soyuducuda təxminən 10 gün və 14 gün saxlanacaq və 2 aya qədər dondurula bilər. İşdə bir ipucu: 1-2 fincan hissəsini dondurucu çantalara bölün. Dondurmaq üçün düz yatın.

Əgər siz heç vaxt evdə alma sosu hazırlamamısınızsa, belə bir yeməyə hazırsınız!


Ani Pot Alma Sousu – Asan Evdə Təzyiq Bişirən Bişmiş alma tərifi

Bir az alma istifadə etmək lazımdırmı? Bunu et Instant Pot alma sosu! Ləzzətli evdə hazırlanan alma şorbasının Instant Potda hazırlanması cəmi 5 dəqiqə çəkir və hətta almaları soymaq belə lazım deyil!

Bu evdə hazırlanan alma sirkəsini daddıqdan sonra heç vaxt mağazada yemək istəmirsiniz! Evdə hazırlanan alma sosu o qədər təzə və alma ləzzəti ilə doludur ki, sadəcə epikdir! Mağazada satın alınan alma sirkəsi, evdə hazırlanan ilə müqayisədə sulandırılmış bir zarafata bənzəyir!

Instant Pot alma sosu hazırlamaq üçün ən yaxşı vasitədir. Etməyiniz lazım olan şey, Instant Pota dilimlənmiş alma və 1/4 fincan su tökmək, onları 5 dəqiqə təzyiq altında bişirmək, sonra alma qarışdırmaqla hamarlaşdırmaq üçün bir qarışdırıcı ilə qarışdırmaqdır. Bundan daha asan olmur!

Darçın alma sirkəsini sevirsinizsə, darçın əlavə etməkdən çekinmeyin! Elmalarımda darçını sevirəm! Darçın həvəskarı deyilsinizsə, əlavə etməyin və resepti ndash edin və yemək üsulu eyni olaraq qalır :)

Tənbəl aşpazlar sevinir! Elmalar üçün alma qabığını soymağa belə ehtiyac yoxdur! İstəsəniz, əlbəttə ki, qabığını soya bilərsiniz, amma fikrimcə bu sadəcə lazımsız işdir :) Yuxarıdakı şəkildən də gördüyünüz kimi, Dərhal Qazana dilimlənmiş soyulmamış alma qoydum və onlar hamar bir ləzzətli alma sirkəsinə çevrildi. Yaxşı bir qarışdırıcı sayəsində qabığını dadın!

Daldırma blenderini dərhal Instant Potun qazanından istifadə edə bilərsiniz!

Almaları 5 dəqiqə bişirdikdən sonra Instant Potu ilk dəfə açdığınız zaman belə görünəcəklər (qabıqlar və hamısı qəhvəyi şeylər darçındır):

Sonra blender çubuğunu qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın:

Bu evdə hazırlanan Instant Pot alma sosunun başqa bir böyük cəhəti şəkərsiz olmasıdır! Bir çox alma təbii olaraq kifayət qədər şirindir və alma sosunuza əlavə şəkər əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur! Əlavə tatlandırıcıdan faydalanacaq yeganə alma növləri, nənə nənə Smithin almalarıdır :)

Alma sousunu hazırladığınız zaman dadına baxa bilərsiniz və əlavə şirinliyə ehtiyacı olduğunu düşünürsünüzsə, baldan sonra qarışdıra bilərsiniz. Buna qərar vermək üçün 99% şans var və artıq kifayət qədər şirin!

Bu asan Instant Pot alma reseptini sevirsinizsə, bu dadlı reseptləri də bəyənəcəksiniz:

Blueberry Yulaflı Muffins Alma Sousu ilə & ndash, bu gözəl sağlam kekler etmək üçün bu təzə hazırlanmış alma sosundan istifadə edin! Bu muffin reseptində 1 fincan alma suyu istifadə olunur və kekler özü olmayan, zərif şəkərsiz, az yağlı, aşağı kalorili və çox dadlıdır! Sağlam bir səhər yeməyi və qəlyanaltı üçün idealdır!

Instant Pot Limon Sarımsaqlı Toyuq Barabanı Dondurulmuş toyuq ayaqları paketi ilə hazırlanan indiyə qədər hazırlanan ən asan Instant Pot əsas yeməyi reseptini dərhal Dondan mükəmməlliyə qədər bişirin!

Ani Pot Dondurulmuş Toyuq Döşləri & ndash dondurucunuzda dondurulmuş toyuq döşlərindən bir paket aldınızmı? Nahar hazırdır! Bu dərslik, Instant Potda dondurulmuş toyuq göğsünü necə bişirəcəyinizi göstərir və o bişmiş toyuqla nə edəcəyiniz haqqında sizə bir çox fikir verir!

Ən yaxşı Apple Pie Tarifi & ndash -da istifadə etməyiniz lazım olan daha çox alma var? Bu epik alma pastasını hazırlayın! Bu evdə hazırlanan alma pastası heç dadmadığınız ən yaxşı olacaq!

Darçın alma çörəyi Alma ilə hazırlamaq üçün başqa bir zəhmli bir qabda resept! Bu şirin çörək darçın və alma ləzzəti ilə doludur və hazırlanması son dərəcə asandır və maddələri bir qaba atıb bişirin!


Cook 's Qeydləri:

Bir alma qarışığı istifadə etdim - 50% Red Delicious, 25% Pink Lady və 25% Granny Smith. Üzvi alma istifadə edirsinizsə, qabığı açıq buraxın.

Bu üsul, yavaş ocaq üsulu əvəzinə təxminən 20 dəqiqə aşağı Saute istifadə edərək sürətləndirilə bilər. Bununla birlikdə, asanlıqla yandırıla biləcəyi üçün daimi diqqət tələb edir. Yavaş bişirilən metodun tutarlılığı, bir soba versiyasından bir az daha axar, amma dadı, şəkərlərin karamelize edilməsinə kömək edən ləzzətlərin qaynadılmasını əks etdirir. Ümumi Yavaş Pişirmə vaxtından 2 saat istifadə etdim.


Evdə hazırlanan Ani Pot Alma Sousu

Applesauce anamı xatırladan qidalardan biridir.

Darçın alma sirkəsini hər dəfə dadanda ağlım böyük bir qazanın üstündə dayanıb, mətbəxin içindən şirəli-şirin bir ətir çalxalamaqla bağlı xatirələrlə dolur.

Həmişə qazana səxavətli bir qaşıq darçın qoyurdu. Və xüsusi günlərdə, ədviyyatlı və çəhrayı olması üçün qırmızı-isti konfetlər əlavə edərdi!

Hər payızda, yerli bağlarımızda dayandığımda anamı və onun elmalarını düşünürəm. Nə təsəlliverici birlikdir.

Bir gün övladlarım məni xoşbəxt anlarda, nostaljik ləzzətlərdə və rahat ətirlərdə xatırlasalar, işimi yaxşı etdiyimi biləcəyəm.

Bu gün ’s Evdə hazırlanan Ani Pot Alma Sousu resept anaya baş vurmaqdır. Şəkər, darçın və bir çimdik duz kimi bir neçə əsas əlavəsi olan alma sirkəsini sadə saxladı. (Oh, və bəzən yağ!)

Bütün sonra, alma yaxşı olduqda maddələrin uzun bir siyahısına ehtiyac yoxdur.

Tərkibi

  • Firm Tart alma – hər cür
  • Su
  • Şəkər tozu
  • Zəmin darçın
  • Duz

İndiki vaxtda, Instant Pot kimi müasir təzyiq ocaqları, alma bişirərkən üstündə dayanma ehtiyacını aradan qaldırır. Günün əvvəlində alma yumşaldıqca durmadan qarışdırmaq lazımdır ki, qazanın dibinə yapışmasın.

Bununla birlikdə, Ani Qazan qabığı soyulmuş alma, şəkər və ədviyyat atmağı mümkün edir. Sonra mükəmməl alma sosu üçün 3-4 dəqiqə bişirin. Bu sadəcə dəli deyilmi?!

Burada mən sadə bir şey etdim südsiz vegan versiya, buna görə hər kəs pəhrizindən asılı olmayaraq zövq ala bilər.

Bir təzyiq ocağında alma suyu hazırlamaq nə qədər çəkir?

Bir alma qabında alma sümüyünə qədər bişirmək həqiqətən 3-4 dəqiqə çəkərmi?

Unutmayın ki, pişirmə vaxtı başlamazdan əvvəl təzyiq ocağının qızması təxminən 10 dəqiqə çəkəcək. Taymer başladıqdan sonra 5 dəqiqədən az müddətdə inanılmaz alma sosu əldə edəcəksiniz. (Üstəlik, təzyiqin boşalma vaxtı.)

Alma Sousu Təzə Ocaqda Nə qədər Hazırdır?

Alma sirkəsini hava keçirməyən bir qabda saxlayın və ən çox soyuducuya qoyun 2 həftə.

Evdə hazırlanan alma şorbasını dondurmaq olarmı?

Tamamilə! Evdə hazırlanan alma çox gözəl donur. Qallon torbalara yığıram və dondurucuya düz qoyuram. Çantalar dondurulduqdan sonra onları dondurucuda saxlamaq üçün yığa bilərsiniz.

Elmalarım niyə qəhvəyi oldu?

Elmalar kəsildikdə qəhvəyi olur və hava fermentlərə məruz qalır, eyni şey alma sirkəsinə də aiddir. Bunun həll olunmasının sadə bir yolu, turşuluğu artırmaq və rəngi qorumaq üçün bir az limon suyu əlavə etməkdir.

Alma sosu nə qədər darçın əlavə etməyə qərar verdiyinizə görə də rəngdə dəyişəcək.


Resept Xülasəsi

  • 2 ½ kilo alma - soyulmuş, özək və doğranmışdır
  • 3 xörək qaşığı su
  • 2 yemək qaşığı ağcaqayın siropu
  • 1 darçın çubuğu
  • ¼ çay qaşığı hindistan cevizi
  • 1 çimdik duz

Alma, su, ağcaqayın şərbəti, darçın çubuğu və hindistan cevizini çoxfunksiyalı təzyiq ocağında (Instant Pot & reg kimi) birləşdirin. Qapağı bağlayın və bağlayın. İstehsalçının təlimatına uyğun olaraq yüksək təzyiqi seçin, taymeri 8 dəqiqəyə təyin edin. Təzyiqin yaranması üçün 10-15 dəqiqə vaxt verin.

İstehsalçının təlimatlarına uyğun olaraq təbii buraxma üsulu ilə 10 ilə 40 dəqiqə arasında təzyiq buraxın. Qapağı açın və açın. Darçın çubuğunu çıxarın və duz edin. Daldırıcı bir qarışdırıcı ilə istədiyiniz tutarlılığa qədər qarışdırın.


Darçın alma hazırlamaq üçün alma qabığını soymalıyammı?

Qısa cavab? Xeyr, bu Instant Pot darçınlı alma hazırlayarkən almalarınızı soymaq lazım deyil.

Sadə darçın almalarımı hazırlayanda onları sadə saxlayıram. Bu o deməkdir ki, alma və ya alma xırtıldayan və ya digər reseptlər hazırladığım zaman qabıqları açıq qoyuram.

Wellllll hər şeydən əvvəl, alma qabığını soymamaq daha sürətli və daha asandır. Digər səbəblər daha praktik və daha az tənbəllikdir. Üzərindəki dərilər yeməyə daha çox qida verir və alma bişdikdən sonra formasını saxlamağa kömək edir.

Və yox, dərilər son yeməyin dadına təsir etmir. Bişirdikcə yumşalırlar, bəs niyə soyulmaq üçün vaxt və səy lazımdır?


Qeydlər

Almalardakı demək olar ki, bütün pəhriz lifi dəridə olur, çünki bişdikdən sonra alma qarışdıracaqsınız, nəticədə dəri çox az fərq edəcək və daha qidalı bir alma sosu çıxaracaq. Bu da vaxta qənaət edir!

Uğur üçün göstərişlər:

  • Yuxarıdakı reseptdəki su miqdarını atlamayın və ya azaltmayın. Təzyiq ocaqlarının təzyiqə düşməsi üçün minimum miqdarda maye tələb olunur.
  • İstifadə etməyi çox tövsiyə edirəm üzvi alma, xüsusən də alma resepti üçün tövsiyə olunduğu kimi qabıqsız olaraq tərk etməyi seçirsinizsə. Almalar Çirkli Onlardan biridir. Qeyri-üzvi növlərin yüksək səviyyədə pestisidlərə malik olduğu göstərilmişdir.
  • Daha incə bir alma ləzzəti əldə etmək üçün alma növlərinin birləşməsini istifadə etməyi üstün tuturam. Nənə Smith almaları qaralmağa kömək edir, Fuji almaları balanslıdır və yüksək nəmlidir (alma sirkəsinə yaxşı borc verir) və Golden Delicious şirinliyə kömək edir. Çeşid almaq istəmirsinizsə, bu resept beş kilo Fuji alma ilə eyni şəkildə işləyəcək.

Səhər yeməyi Alma və Cranberry Steel Cut Yulaf

Daha az şirniyyat və bir az daha çox səhər yeməyinə baxırsınızsa, bu çürüyən, istilənən yulaflar cavabdır. IP -də həqiqətən yaxşı, qaymaqlı və sıx poladdan kəsilmiş yulaf hazırlamaq asandır və doğranmış alma və qızılcık kimi ən sevdiyiniz əlavələri əlavə etmək bu payız sıyığı qabına asanlıqla tökülməsini təmin edir. Mətbəx İdarəçiliyindən resept.


  1. Bütün maddələri daxili qazana əlavə edin və 8 dəqiqə yüksək temperaturda bişirin.
  2. Taymer söndükdən sonra təzyiqi diqqətlə çıxarın.
  3. Gevşek bir sous halına gətirmək üçün taxta qaşıq, kartof püresi və ya batırıcı blenderdən istifadə edin.
  4. Çox maye varsa, sote rejimini yandırın və buxarlanmanı təşviq etmək üçün tez -tez qarışdırın (əgər sıçrayış varsa qapaq ilə örtün).
  5. İstədiyiniz uyğunluq əldə edildikdə ləğv et düyməsini basın.

Şəkər əlavə etməyə ehtiyacı olmayan alma sirkəsinə üstünlük veririk. Honeycrisps (və ya digər şirin növlər) təbii olaraq şirin bir sous yaratmaq üçün yaxşı işləyir.

Bir tart alma üçün, bunun əvəzinə Granny Smith alma seçə bilərsiniz.

Ümid edirik ki, bu alma bişirməyi sevirsiniz. ’s:

Təbii şirin
Super sadə
Tez
Çox yönlü
Dondurma üçün əladır
& çox dadlı!

Qaşıqla inanılmazdır, lakin hindistan cevizi qatığı, vegan vanil dondurma, hindistan cevizi kreması, yulaf, vafli, pancake (və ya vegan pancake) və daha çoxu ilə yaxşı birləşəcək! Karamelli Apple Cheesecake Tartımıza alternativ olaraq əlavə edə biləcəyinizi düşünürük.


Videoya baxın: الطريقة الوحيدة الصح للتشيز كيك. وصفة نيويورك الأصلية! (Dekabr 2021).