Ənənəvi reseptlər

Batmış armudlu şokoladlı tort resepti

Batmış armudlu şokoladlı tort resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Meyvəli tortlar
  • Meyvə tortu

"Batmış" meyvəli tortlar xüsusilə nəmlidir. Adətən onlar yalnız meyvədən hazırlanır, amma batmış armud tortuma şokolad əlavə edirəm.

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 1 kq armud
  • 150 qr kərə yağı və ya marqarin, yumşaldılmış
  • 150 q şəkər tozu
  • 3 yumurta
  • 300 qr sadə un
  • 3 çay qaşığı qabartma tozu
  • 125 q süd
  • 100 q şokolad, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı kakao bişiririk
  • 1 xörək qaşığı yulaf
  • 1 xörək qaşığı rom
  • 1 çimdik darçın
  • 1 səxavətli çimdik hindistan cevizi

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 1 saat› Hazırlıq: 1 saat 30 dəq

  1. Fırını 190 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 5. Bir yay formalı formanı yağlayın.
  2. Armudları soyun, yarısına kəsin və nüvəni çıxarın.
  3. Kərə yağı və şəkəri krem ​​halına gələnə qədər çalın. Yumurtaları bir -birinin ardınca əlavə edin. Un və qabartma tozunu qarışdırın və südlə əvəz edərək yumurta qarışığına əlavə edin. Sonra şokolad, kakao, yulaf, rom, darçın və hindistan cevizi ilə qarışdırın.
  4. Qarışığın 2/3 hissəsini tavaya yayın.
  5. Armudun yarısını yuxarıya paylayın və yumşaq bir şəkildə aşağı basın. Qarışığın qalan hissəsi ilə örtün.
  6. Tester təxminən 1 saat təmiz çıxana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(4)


Badam Tortunda Batmış Armudlar

Bu kiçik armudları tapdım və bu tortu keçən ilin dekabrında hazırladım. Tərkibində yazdığım qeydləri səhv yerləşdirdim və bu günə qədər resepti tamamilə unutdum. Nə olduğunu bilmirəm. Yaddaşım çox yaxşı olan çox yaxşı təşkilatlanmış bir insanam.

Bu təcrübəli bir çörəkçilik idi, zövqümə görə uğur qazandı. Hamımızın bildiyimiz kimi, hər bir təcrübi bişirmə/çörəkçilik gözlənildiyi kimi olmur. Bir desert hazırlamağa gəldikdə, vaxtından asılı olmayaraq içərisində bir və ya iki sürprizi olan birini hazırlamağı sevirəm. Bu tort mütləq ailənizi və qonaqlarınızı sevindirəcək. Armud olmadan, tort da super dadlı, çökmüş badam tortudur.

Badam Tortunda Armud

  • Porsiyalar: 10
  • Vaxt: 1½ Saat + soyutma müddəti
  • Çətinlik: Orta və Çətin

Doldurulmuş armud üçün:
• 5 ədəd möhkəm armud, 7.5cm/3 ″ boyunda, uzun gövdəli (daha yaxşı görünür)
• 2 x.q. dənəvər şəkər
• ½ çay qaşığı limon suyu

Armud dolması üçün
• 4 xörək qaşığı fıstıq, duzlu/duzsuz, qabıqlı
• 8 ədəd qurudulmuş ərik, təxminən 2,5 sm/1 ″ diametrli parça

Tort üçün
• 64 g/ ½ fincan ağartılmamış, çox məqsədli un
• ½ çay qaşığı qabartma tozu
• ¼ çay qaşığı duz
• ¼ çay qaşığı kardamon
• 113 g/ ½ fincan duzsuz yağ, otaq temperaturunda
• 132 g/ 2/3 stəkan dənəvər şəkər
• 2 böyük yumurta, otaq temperaturunda
• ½ çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
• 120 g/ 1 stəkan badam, ağartılmış, quru qovrulmuş, duzsuz və xırda doğranmış

Armudları ovlamaq üçün:
– Armudu soyun və qreypfrut qaşığı istifadə edərək armudun altından nüvəni/toxumları çox diqqətlə çıxarın və təxminən 2 sm/¾ ” diametrində bir çuxur açın.
– 5 armud sığacaq qədər böyük bir qazanda, yarısı su ilə doldurun, şəkər, limon suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. Aşağı istidən orta aşağıya qədər. Armudları batırın və örtün. 5 dəqiqədən az qaynadın və ya armud bir az yumşalana qədər (formada möhkəm saxlanılmalıdır). Suyu boşaltın və sərinləmək üçün kənara qoyun.

Armud dolmasını etmək üçün: Bir qida prosessorunda fıstığı və ərikləri çox xırda doğrayın. 5 2 sm/¾ ” topu yuvarlayın. Kənara yığmaq.

◊ Yapışmayan sprey ilə 23 sm/9 və#8243 sobada təhlükəsiz, dərin bir tort/pasta püskürtün (qabda xidmət etmək tövsiyə olunur) ya da s23cm/9 ″ dua edin yapışmayan yapışmayan sprey ilə tort qabı.

◊ Rafı sobanın orta rəfinə qoyun və sobanı əvvəlcədən qızdırın 175ºC / 350ºF

Flour Unu, qabartma tozunu, duzu və kakuleyi yaxşıca qarışdırın.

◊ Stend mikserindən istifadə edərək kərə yağı və şəkəri yaxşıca qarışana qədər çalın. Yumurta və vanil əlavə edin və hamarlanana qədər çalın. Sonra, hələ də döyərkən, üzərinə badam səpin və yaxşı daxil olana qədər çalın. Mikseri dayandırın.

◊ Bir anda ¼ un səpin və badam qarışığına silikon bir spatula qatlayın, unun daxil olması üçün kifayət qədər qabın kənarlarını qırın. Daha yumşaq bir tort üçün qarışdırmayın.

◊ Hamurun 1/3 hissəsini tort qabına tökün və bərabər paylayın. Fıstıq toplarını armudun içinə qoyun və armudu xəmirin üzərinə qoyun. Hamurun qalan hissəsini armudun ətrafına tökün və bərabər şəkildə hamarlayın.

28 dəqiqə ya da qızıl qəhvəyi, ya da ortasına bambukdan şiş çıxana qədər. Tortu sərinləsin tamamilə tavada/tort qabda.

◊ Tort qabı istifadə olunarsa, tortun kənarını çox diqqətlə gevşetin (lazım olarsa). Tortun armuddan ayrı düşməməsi üçün, tortu hər bir dilimin ortasında armudla bərabər beş bərabər dilimlə kəsin. Hər dilimi qaldırın və tortu bir xidmət qabına düzəldin.


Bir tortun düşməsinin qarşısını necə almaq olar: Təmizləmə Kılavuzu

Bu problemlərin və həll yollarının hər biri aşağıda daha ətraflı müzakirə olunur.

Yanlış soba istiliyi

Fırınınızı istiliyədavamlı soba termometri ilə yoxlayın.

Hazırlıq testi: Diş çubuğu və ya şiş təmiz çıxmalıdır.

Çörək pudranızın hələ də yaxşı olduğundan əmin olun.

Çox çörək pudrası və ya soda

Tərkiblərinizi diqqətlə ölçün.

Digər maddələrin yanlış ölçülməsi

Bütün maddələri diqqətlə ölçün.

Fırının qapısını çox erkən açmaq

Ən azı 80% bitənə qədər tortu yoxlamaq istəyinə qarşı durun.

Fırının qapısının çox kəskin bağlanması

Fırının qapısını bağlayanda yumşaq olun.

Son mərhələdə meyvəni aşmaq

Yaş və quru maddələri birləşdirmə vaxtı gəldikdə, xəmiri sadəcə qarışdırılana qədər qatlayın və artıq olmayacaq.

Tərkibləri səhv qaydada qarışdırın

Resept təlimatlarına dəqiq əməl edin.

Yanlış nəm səviyyəsi

Rütubətli bir iqlim şəraitində yaşayırsınızsa, əlavə tədbirlər alın.

Doğru tava ölçüsünü istifadə etdiyinizə əmin olun.

Tortu çox tez soyudun

Tortu ləkəli yerdə soyumağa icazə verməyin.

Pişirməzdən əvvəl çox uzun müddət oturun

Hamuru qarışdırıb tavaya tökdükdən sonra dərhal qabı əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.


Pişirmə: Ağzınızı sulandırmaq üçün şokoladlı tort reseptləri!


Salam və bu ay və#8217s Pişirmə Turuna başqa bir isti qarşılama. Bir kreslo çəkin, istədiyiniz şeydən isti bir fincan tökün, sizin üçün əsl şaftalı var. Bu ayın mövzusu, şokoladlı tortdur, mütləq klassikdir və dünyanın hər yerində, xüsusən də mənim evlərimdə ən çox seviləndir. Mənim üçün qaranlıq və tünd və ya yolun ortasında, südlü şokolad olmaqla iki əsas tada malikdir. Ying və yang deyirlər, amma əhval məni götürəndə bərabər həvəslə onlara can atıram və bu da müntəzəm olur.

Şokoladlı tort, bir çox ləzzət və saysız -hesabsız dəyişikliyi ilə hamımızla fərqli şəkildə danışır. Şirin şeylərə gəldikdə, uşaqlığımız bir çox yetkin xəyallarımızdan məsuldur və yaşlılar hələ də yaxşılıqlardır. Nəmli, qaranlıq, retro, qıvrımlı Şokoladlı Fudge Tortu, 80 və#8217 -ci illərdə dünyaya gələn hər kəs üçün, 70 -ci illərin bir uşağı üçün Qara Meşə Gateası kimi məşhurdur. Şokoladlı torta olan sevgim həqiqətən də gəncliyimdən başladı. Ciddi heyrətamiz bir yerli qəhvə mağazası var idi və ən yaxın dostum şənbə günü orada işləyirdi. Bura indiyə qədər yaşadığım ən həyəcanverici yer idi. Kölgəli və kiçik taxta kabinələrlə dolu, hər zaman bişmiş bibərdən və yalnız bişmiş tünd şokoladlı tortdan ibarət bir dəstə ilə dolmuşdu. Şokoladlı tortu böyük bir nəm dilimlərdə böyük bir şirinləşdirilmiş krem ​​və bir tort çəngəl ilə xidmət etdilər. Həmişə belə yemək yeyən kimi görünən insanlarla doludur … …böyük bir yer idi və özümü cəsarətli hiss etdiyim zaman həmişə sifariş verdiyim şokoladlı tort idi. O qədər yaxşı idi ki, o vaxtdan bəri ağlımda saxlayıram. Bir şokoladlı tortun uşaqlıq qəhrəmanı, əslində yenidən nəzərdən keçirilməyəcək. Bəlkə də nostalji xatirinə olduğu kimi, amma resept üçün həmişə şokoladlı qulağı yerə saxlamağı dayandırmadı.

Maraqlıdır ki, son vaxtlara qədər həqiqətən yaxşı bir qabda düz köhnə şokoladlı tort üçün heç bir ağılsız sübut resepti tapmamışam. Çox şey etdim, amma sadə olanların hamısının dərinliyi yox idi və dərinliyə sahib olanların hamısı çox qəribədir. Son bir PR tədbirində sevimli bir qida redaktoru və mütəxəssis çörəkçi ilə şans, amma gözəl bir görüş mənə bu işdə necə gedə biləcəyim haqqında fikir verdi və bir neçə təcrübədən sonra Easy Şokoladlı Keksim dünyaya gəldi. Bütün qutuları işarələyir və buzlanma uşaqların xoşuna gəlir. Nəhayət, stresssiz bir dəqiqədə epik şokoladlı keks nisbətlərindən bir şey ata bilərəm. Fırıncılığa getməyimdən biri olaraq çox xoşbəxtəm. Demək olar ki, tamam.

Şəkil krediti: Üzə müraciət edin

Uşaqlarla yemək yanında başqa bir kasa resepti var Şokoladlı Fudge Tortu. Bəzi uşaq dostu buzlanmanı təşviq edən sadə, lakin əla resept.

Mən, Enni Bee anası ilə birlikdə hazırladığını xatırladığı uşaq dostu bişirmə də var. Bu onun getməsidir Şokoladlı tort resept.

İşdə başqa bir çılğın şokoladlı tort Şokoladlı Çörək tortu. Məktəb tortu satışına getdiyim və özümü bir şokoladlı tort kimi hiss etdiyim zaman bu tort. Südlü şokolad parçaları ilə işlənmiş inanılmaz dərəcədə yaxşıdır və qida prosessorunda hazırlanır, çırpmaq üçün doddledir. Həqiqətən inanılmazdır və başqa bir qab qarışdırılır.

Şirin bir şey Dadlı bir şey bu var Şokoladlı Ekşi Kremli Bananlı Çörək tortu. Şokolad cipsi, kakao və əlbəttə bananla doludur. Cənnətdə hazırlanmış bir matç.

Reseptlər Asanlaşdırıldı çox xüsusi bir xüsusiyyətə malikdir Batmış armud və şokoladlı çörək tortu.Bu tort klassik bir cütü bir araya gətirir və dilimləndikdə sensasiyalı görünür.

Şəkil krediti: Reseptlər Asanlaşdırıldı

Casa Costello onunla başqa bir klassik birləşmə var Portağallı Çörəkli Şokoladlı Tort. Bu tort əridilmiş şokoladdan hazırlanır və üzərinə narıncı buzlanma və Terry ’s Şokoladlı Portağal parçaları əlavə olunur.

Ana və Ana bu ağıllı təklif edir Şokoladlı Mərmərli Çörək tortu. Uşaqlarla birlikdə bişirmək çox xoşdur və nahar qutuları üçün əladır.

Cartwright ilə sənətkarlıq bu ləzzətə malikdir Şokoladlı Çörəkli Keks bizim üçün resept. Çırpmaq asan, nahar qutuları və izdihamı təlaş olmadan bəsləmək üçün idealdır.

Sizin üçün daha çox macəraçı şokoladlı bişirmələrimiz var. Choclette dən Qalay və Kəklikotu bu inanılmaz var Skandinav şokoladlı tort. Çovdar çörək qırıntılarından hazırlanmış və qarağat mürəbbəsi və krem ​​ilə qatlanmış bu dünyadan səslənir. Həqiqətən də başqa bir şeydir. O da var Üçqat Şokoladlı tort. Ağ şokoladlı mascarpone buzlanma sandviçləri, inanılmaz dərəcədə acı şokolad və bal şirəsi ilə örtülmüş iki şokoladlı süngər qatını birləşdirir.

Şəkil krediti: Kalay və Kəklikotu

Fab Food 4 Hamısı onu bizə gətirir Sadə albalı şokoladlı tort. Bu tortun hazırlanması həqiqətən sadədir və ən ləzzətli xırtıldayan badam doldurulmasına malikdir.

Şəkil krediti: Fab Food 4 All

Gündəlik Sağlam Reseptlər əslində bununla sağlam bir həll təklif edir Sağlam Şokoladlı Banana Tortu. Kərə yağı əvəzinə yağdan hazırlanır, bananlardan istifadə edərək təbii bir şirinlik və yumşaq bir qırıntı yaratmaq üçün ayran gətirir.

Jo ’s Mətbəx Larder parlaq var Şokoladlı Kabaqlı Tort Fudgey və dolu şokolad. Kabak bəzi tərəvəz ləzzətləri əlavə etməkdən başqa heç bir səs -küy salmır. Ən borclu.

Şəkil krediti: Jo ’s Kitchen Larder

Nəhayət Lathi ’s Mətbəxi inanılmaz var Meksika şokoladlı tort . Bibər tozu və zərbəsi olan mürəkkəb bir tort üçün darçın daxildir.

İndi azad hissəyə keçirik və inanılmaz bir seçimimiz var. Ailə Dostları Yeməyi onunla birlikdə şokolad topu yuvarlanmağa başlayır Super Aşağı Karbohidratlı & Glutensiz ‘Diabetik ’ Şokoladlı Tort. Şəkərli Diabetli Qayınanası üçün yaradılan bu şokoladlı tort, qısaca nəzərə alınmaqla əsl zəfərdir. Dadlı görünür.

Veggie desertləri bizə bu gözəlliyi verir Vegan Qara Meşə tortu. Vegan retro albalı və şokolad ləzzəti.

Şəkil krediti: Veggie Desserts

Qlutarama bu inanılmaz Glutensizdir Portağallı Şokoladlı tort şokoladlı portağal şirəsi ilə. Hazırlanması sadə və möhtəşəm bir ailə bişirmə.

Glutensiz kimyagər bunu etdi Şokoladlı Doğum Günü Bundt qızının və#8217 -nin ad günü üçün. Çox nəmli və şokoladlı bu gözəl bundt xüsusi bir hadisə üçün idealdır. Onun da bu heyrətləndirici xüsusiyyəti var Mocha bayram tortu qozsuz, qlütensiz, isteğe bağlı südsüz süngər və dondurma ilə düyü pulsuzdur.

Şəkil krediti: Glutensiz kimyagər

Cartwright ilə sənətkarlıq Nə var Glutensiz Şokoladlı Fudge Tortu bu bir qazanda hazırlanır. Kim bilirdi?! Sadə, lakin zəngin.

Beach Hut Cook bu çürüməni bişirir Glutensiz Şokolad və Hindistancevizi Tortu. Əslində zamanla yaxşılaşır və əvəzinə üyüdülmüş badam və qurudulmuş hindistan cevizi istifadə edərək un olmadan hazırlanır. Şokoladdan fərqlənən bir şey istəyərkən əla olar ..

Hətta birimiz var Hava Fritözü Glutensiz Şokoladlı Keks sizin üçün Bir kilerdən təriflər. Bu bir kase resepti inanılmaz dərəcədə zəngin səslənir və möhtəşəm görünür.

İndi Şou Tıxaclara … … Şokoladlı Kekler haqqında danışarkən şou tıxaclar olmalıdır. Bu aldadıcı dərəcədə sadədir Mascarpone Şokoladlı Buzlanma ilə Bir Kase Şokoladlı Tort super heyrətləndiricidir və ona görədir Super qızıl çörəklər yalnız “THE ” indiyə qədərki ən yaxşı şokoladlı tort.

Şəkil krediti: Supergolden Bakes

Asan Peasy Limon Sıxan onu nümayiş etdirir Asan Şokoladlı Ad günü tortu. Kit Kats və Maltesers ilə sadə, lakin çox təsirli bir şəkildə bəzədilmişdir. Hər hansı bir doğum günü sürprizi üçün inanılmaz bir tort.

Şirin bir şey Dadlı bir şey bu heyrətləndirici xüsusiyyətə malikdir Şokoladlı Albalı Damla Tortu. Albalı mürəbbəsi və şokoladlı krem ​​ilə birlikdə üç qatlı tort. Parlaq bir şokolad ganache sonra üstünə borularla tökülür və təzə albalı ilə doldurulmadan əvvəl yanlardan aşağı salınır.

Şəkil krediti: Şirin bir şey Dadlı bir şey

Casa Costello həm də böyük var Sadə Şokoladlı Damlama tortu. Şokoladlı yeməklərlə yüksək yığılmış, yüksək vay faktoru olan adi bir tortdur.

Baking Explorer, bu inanılmaz Şokoladlı Nanə Tortunu şou dayandırıcı partiyasına gətirir. İzdihamı heyran etmək üçün ağıllı şəkildə bəzədilmiş başqa bir düz qab. Bu klassik ləzzət cütlüyü fırtınaya uğrayacaq və Kat ən ağıllı şəkildə qeyd etdiyi kimi, nanənin sərinliyi böyük bir dilim yeməyi asanlaşdırır!

Şəkil krediti: Baking Explorer

Ümid edirəm şokoladlı keks çəkmələrinizi doldurdum. Növbəti dəfə başqa bir çörəkçilik şənliyi ilə tanış olun. Bilirəm ki, yalançı bir şəkildə kekler içirəm, amma başımı Şokoladlı Keks çevirdi. Növbəti qısa yazının orijinalına qayıdacağımdan əmin olun. Gözləmək olmaz. Zəhmət olmasa aşağıda şərh etməkdən çekinmeyin. Sizdən böyük vaxt eşitməyi sevirik.

Daha sonra bağlayın: Pinterest -də ağzınızı sulandırmaq üçün şokoladlı tort reseptləri

Jenny Walters haqqında

Jenny, iki uşağın məşğul bir anasıdır, ehtiraslı ev aşpazı və kompulsif qidalanmaçıdır. Tətbiq Edin Blogda Blog yazmaq, sadə, lakin dadlı reseptlərlə dolğunluğunu saxlayır. Fırında çoxlu yapışqan çörək yeməkdən daha xoşbəxt ola bilməz. Əsl rahatlıq yeməyi çempionu, asan əyləncəli və hamı üçün, hətta aşpaz üçün yaxşı vaxtlar. Yemək üçün ağız qalmadıqda və dilimlənən süngərlər qalmadıqda, dizini aşpazlıq kitablarında və hormonlarda tapa bilərsiniz.


Acı şokolad və armudlu tort

Demək olar ki, iki il əvvəl, Alex və mən, Park Slope-də həmişə dolu, əyləncəli, populyar bir İtalyan restoranı olan Al Di La-da axşam yeməyi üçün dostlarla görüşdük. Birini gözləyərkən (bitişik şərab barına getməsəniz). Orada işləyən birini tanımaq kömək edir.

Getməmişdən əvvəl, Alex onlayn olaraq menyusunu qazdı (xidmət etdiklərini öyrənmək üçün bir restorana girməli olduğunuzu kim xatırlayır? torta di pere, acı bir şokolad və armud tortu sifariş etməli olduğumuz an. “Meyvə və şokolad birlikdə? ” Dedim, “Bu niyə lazımdır? ” Həmişə təkid etdiyim kimi bir -birlərindən daha yaxşı idilər.

Və əlbəttə ki, bütün yaxşı öyrətmə hekayələri kimi, sonra sınadıq, boşqabı yaladıq və sonra gələn il bucağı (o, mağaraya düşənə qədər) restoran dostum Annaya yalvarıb keçirməyə başladım. resept ona görədir ki, görürsünüz, heç bir nəzakətim yoxdur. Və ya bəlkə də acı şokolad və armud tortu o qədər yaxşı idi. İçərisində qızardılmış kərə yağı olduğunu qeyd etdimmi? Aydındır ki, gözəl davranış gözləmək lazım idi.

Bir nominasiya! Göründüyü kimi Smitten Kitchen, Well-Fed Şəbəkəsi tərəfindən ən yaxşı yazılmış qida bloglarından biri kimi seçildi (baxmayaraq ki, hər gün mənə qrammatik düzəlişlər göndərən insanlar fərqli olmağı xahiş edə bilər!). Niyə təşəkkür edirəm!

Al Di La ’s Torta di Pere [Acı Şokolad və Armud Tortu]
Park Slope, Brooklyndəki Al Di La Restoranın izni ilə

Şokolad parçaları xaricində, armud və qızardılmış kərə yağı (məsələn, mətbəxə getməzdən əvvəl başqa bir şey eşitməyiniz lazım olduğu kimi) bu tortu bişirməyin ən maraqlı şeylərindən biri döyülmüş yumurtalardır. “ birləşmiş ” və ya “fluffy ” -dən çox uzaqdır, amma həcmi parlaq, məxmər bir lələk lentinə sahib olana qədər və ya başqa sözlə desək, hər hansı bir elektrikli mikseriniz varsa, istifadə etməyin vaxtıdır. o. Bu dəstə qənaət etmək istəmirsiniz.

Növbəti maraqlı şey budur ki, hazırladığım müddətdə armud və şokolad parçalarını qoyaraq başım qarışdı. ən yuxarda tortun içərisində olduqlarını dəqiq xatırladığım üçün. Halbuki tort sobada qalxır və onları öz qucağına qoyur, və bu, möhtəşəm, ləzzətli bir şeydir.

1 fincan çox məqsədli un
1 xörək qaşığı qabartma tozu
1/4 çay qaşığı duz
3 yumurta, otaq temperaturunda
4 unsiya (1 çubuq) duzsuz yağ
3/4 fincan şəkər
3 armud, soyulmuş, kiçik bir zərdə
3/4 fincan acı şirin şokolad parçaları

Fırını 350 və 176F -ə qədər qızdırın. Kərə yağı ilə 9 düymlük yay formalı tava və çörək qırıntıları ilə toz (aldadıb un istifadə etdim), kənara qoyun.

Unu, qabartma tozunu və duzu birlikdə süzün, bir kənara qoyun.

Çırpma aparatı ilə təchiz edilmiş bir qarışdırıcı istifadə edərək, yumurtaları solğun və çox qalın olana qədər yüksək sürətlə çırpın. (Peşəkar bir Mətbəx Yardımında, bir ev maşınında ən az beş dəqiqə çəkir, kifayət qədər həcm əldə etmək üçün doqquz dəqiqə çəkəcək)

Yumurtalar çırpınarkən, kərə yağını qızardın. Kərə yağı orta tencerede eritin (çox köpüklənəcək) və kərə yağı qəhvəyi və qoz qoxusu gələnə qədər bişirin (təxminən 6-8 dəqiqə). Hətta qızarmasını təmin etmək üçün son bir neçə dəqiqədə tavanın dibindəki qatı maddələri tez -tez silməyə kömək edir. Alovdan çıxarın, amma isti bir yerdə saxlayın.

Yumurtalara şəkər əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha çırpın.

Yumurta-şəkər qarışığı həcmini itirməyə başladığı kimi, qarışdırmaq üçün qarışığı aşağı çevirin, un qarışığı və qəhvəyi yağ əlavə edin. Un qarışığının üçdə birini, sonra kərə yağının yarısını, unun üçdə birini, qalan yağı və qalan unu əlavə edin. Unun ilk dəfə əlavə edildiyi andan bir dəqiqədən çox olmayana qədər çırpın — və sonra maddələr birləşdirilənə qədər xəmiri yumşaq bir şəkildə qatlamaq üçün bir spatula istifadə edin. Hamuru çox çırpmamaq və ya qatlamamaq çox vacibdir, əks halda həcmi azalacaq.

Hazırlanmış tavaya tökün. Üzərinə armud və şokolad parçaları səpin və tort qızıl qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər toxunana qədər təxminən 40-50 dəqiqə bişirin [yeniləndi, cavablarınız üçün təşəkkürlər] və ya bir test cihazı təmiz çıxdı.

İçərisində bir damla badam ekstraktı olan çırpılmış çırpılmış kremlə xidmət etdik, amma düşünürəm ki, Anna restoranda ayranlı dondurma ilə xidmət edir, bu, dünyanın ən yaxşısı, resept və söz verdiyim bir şeydir. tezliklə sizə xəbər vermək. (Mən bunu etməkdən qorxurdum, çünki son dəfə verdiyi pintin hamısını yedim özüm. Üç gün ərzində.)

27.01.19 tarixində yeniləyin: Şərhlərə daha çox çörəkçilik təklifi əlavə etdim: bir sözlə, xahiş edirik, tortunuzu bitməmiş götürməyin. Hazırlıq bişirmə vaxtından daha vacibdir.


Unsuz şokolad və armudlu tort

Dibi 25 sm olan boş bir qalay bazasına uyğun bir çörəkçilik perqamenti kəsin. 1 xörək qaşığı kərə yağı əridin və qabın içini fırçalayın, sonra bazanı perqamentlə örtün və yenidən daha çox yağla fırçalayın. 2 xörək qaşığı şəkər tozu tökün, ətrafa çevirin və baza və tərəfləri örtün, sonra artıqlığı çıxarın.

Fırını 180C/fan 160C/qaza qədər qızdırın 4. Şokoladı və yağı bir qabda qaynar suyun üzərinə əridin, oddan çıxarın, brendi qarışdırın və sərinləmək üçün buraxın. Böyük bir qabda yumurta sarısını şəkərlə çalın və fındıq ilə birlikdə şokoladın içinə qalınlaşın.

Ayrı bir qabda, təmiz bir çırpma ilə, ağları yumşaq bir zirvəyə çatana qədər döyün (çox sərt çırpmamağa çalışın, yoxsa qatlamaqda çətinlik çəkəcəksiniz). Bir qaşıq ağı şokolad qarışığına qarışdırın, sonra qalan hissələrini diqqətlə 2 əlavə edin. Hazır qəlibə qaşıq tökün. Düzəldin, sonra armudu qarışığın üstünə, aşağıya doğru kəsin. Armud yumşalana və tort sona çatana qədər 40 dəqiqə bişirin. Kalıbı sərbəst buraxmadan əvvəl bir az sərinləmək üçün buraxın, sonra tamamilə soyumaq üçün rəfə qoyun. Pudralı şəkərlə səpin və kremlə xidmət edin.


Köhnə Moda Coca Cola Tortu

Müəllif Bərəkətli Mətbəx

Tərkibi

  • 1 stəkan Coca-Cola
  • 1/2 fincan ayran
  • 1 stəkan kərə yağı otaq temperaturu
  • 1 stəkan dənəvər şəkər
  • 3/4 fincan qəhvəyi şəkər
  • 2 böyük yumurta
  • 1 xörək qaşığı vanil
  • 2 stəkan un
  • 1/2 fincan şəkərsiz kakao
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 fincan mini marshmallow
  • 1 1/2 fincan doğranmış qoz -fındıq, pecans istifadə etdim

Donma:

  • 3/4 fincan kərə yağı otaq temperaturu
  • 4-5 stəkan şəkər tozu
  • 1/2 fincan şəkərsiz kakao
  • bir çimdik duz
  • 1 çay qaşığı vanil
  • 1/4 fincan kola
  • Gerekirse 2-3 yemək qaşığı süd və ya krem

Təlimatlar

Resept Qeydləri

-Bu tort çox yumşaqdır və ya çox nəm olduğu üçün asanlıqla dağılır. Çox bişirməmək üçün diqqətli olun. Bu resepti ilk dəfə sınadığım zaman quru çıxdı. Düşünürəm ki, 40-45 dəqiqə bişirdim. Fırınımda təxminən 35 dəqiqə mükəmməl işlədiyini gördüm. Narahat olmayın. Donma girintiləri dolduracaq. Yalnız təzə zefir istifadə edin. -Diet Coke istifadə etməyin. Yoxsa səni incitmək üçün gəlməliyəm.


Ən yaxşı Nutella reseptləri

Klassik Bourbon peçenyesi və xırtıldayan qovrulmuş fındıq ilə dondurulmuş Nutella cheesecake -ə baxın. Bu şirin desert bütün ailə üçün bişirmək asandır.

Baileys kremi ilə Nutella tortu

Dostlarınız və ailəniz üçün ən yaxşı Nutella tortu. Baileys kremi olan bu dözülməz batmış Nutella tortu, izdihamı sevindirəcək və hazırlanması çox asandır. Şokoladlı tortu sevirsən? Ən yaxşı şokoladlı tort reseptlərimizi burada tapa bilərsiniz.

Qoz və dəniz duzu ilə Nutella çərəzləri

Nutella'yı sevirsinizsə, qoz ilə birlikdə daha ciddi maltlı şokoladlı peçenyeləri sevəcəksiniz. Bu çeynənən duzlu-şirin yeməklər səhər yarısı çayınızla mükəmməl uyğun gəlir.

Nutella fırlanan çörəklər

Həftə sonunuzu bu şokolad və fındıq çörəkləri ilə işıqlandırın. Brioche əsaslı dekadent səhər yeməyi.

Nutella Portuqal kremi turş

Portuqal krema turtlarını bişirmək üçün əlavə zövq almaq üçün Nutella əlavə etdik. Asan bir həftə sonu müalicəsi üçün bu təsirli ısırıqları hazırlayın.

Nutella şokolad bezi semifreddo

İtalyan tatlısı semifreddo, köpük bənzər bir quruluşa sahib bir dondurmadır. Bu resept nəinki təsir edici görünür, həm də şam yeməyinin əyləncəsi üçün əvvəlcədən hazırlana bilər. Üstəlik, burulmaya ehtiyac yoxdur.

Nutella profiteroles yığılır

Ailənizə və dostlarınıza xidmət etmək üçün təsirli bir Nutella desertindən sonra? Bu şokolad və fındıq profiterol yığınına baxın. Kremli Nutella dolması və xırtıldayan fındıq ilə bu təəccüblü resept şam yeməyi üçün mükəmməl bir sondur.

Nutella simitləri

Mərmər Nutella simitləri üçün bu reseptlə evdə göy qurşağı və mərmər simitlərin trendini izləyin. Bir dəstə hazırlayın və bir yemək üçün dondurun. Burada daha maraqlı çörək reseptlərini kəşf edin.

Hawksmoor səfirinin qəbulu

Bu çox mürəkkəb bir Nutella desertidir. 80-ci illərin qoz-fındıqlı şokoladından ilhamlanan bu pud, Hawksmoor biftek həvəskarları restoranının Manchester və Knightsbridge filiallarında ən çox satılanlardan biridir.

Nutella Fransız tostu

Nutella Fransız tost ideyasını çox bəyəndik, buna görə də bu epik resepti yaratdıq. Fransız tostu (və ya yumurtalı çörək) özlüyündə bir yeməkdir, lakin şokolad və fındıq ilə doldurularaq çox dadlı brunch və ya qəlyanaltı halına gəlir. Ən yaxşı Fransız tost reseptləri üçün bura vurun.

İçki isti şokoladlı souslu Nutella pancake

Bu yüngül və tüklü Nutella pancake sadəcə ləzzətlidir və hamar və qaymaqlı isti şokolad sousu ilə çiləyir. Sousa içki əlavə etmək isteğe bağlıdır, lakin əlavə bir müalicə üçün çox tövsiyə olunur! Daha çox pancake reseptləri üçün bura vurun.

Nutella şokoladlı tart

Bu klassik Fransız şokoladlı tortu etmək üçün bir az səy göstərmək lazımdır, amma nəticələr möhtəşəmdir. Qarlı pudra şəkərinin tozlanması ilə də əla bir Milad bayramı təşkil edir.

Nutella sufleləri

Dünyaca məşhur fındıq şokoladından istifadə etməklə tez və asan hazırlanan Nutella deserti həm gəncin, həm də qocanın dadına baxacaq.

Nutella şokoladlı köpük

Bu, Nutellanı çırpılmış yumurta və krem ​​krem ​​ilə birləşdirərək, ipək və şirəli bir köpük üçün çox sadə, lakin çürüyən bir desertdir. Fırına ehtiyac yoxdur. Sburada ən yaxşı şokolad reseptlərimizdən daha çoxu.

Nutella truffles

Bu Nutella trüflərindən birini yeyin və nə sürpriz - mərkəzdə karamelli fındıq!

Nutella makaronları

Acıbademdan daha yaxşı olan bir şey Nutella makaronudur. Bunlardan iki dəstə hazırlamağı təklif edirik, çünki çox tez gedirlər! Ən yaxşı pasta reseptlərimizdən daha çoxu üçün bura vurun.

Pont St. Nutella Fransız tostu

Belgravia'daki Pont St. Nutella, brioche, banan və karamel, daha nə istəyə bilərsən?


Medha Swaminathan tərəfindən hazırlanan bu Quinoa Armud Salatı həm yüngül, həm də təravətləndiricidir və armud ona bir az şirinlik verir! Müxtəlif ləzzətlər təqdim edən bir resept axtarırsınızsa, bu resept sizin üçündür.

Charlie Rioux tərəfindən hazırlanan bu Armud Yulaflı Banana Çörəyi, hər hansı bir münasibətilə hazırlamaq üçün çox asan və dadlı bişmiş bir məhsuldur. İstifadə etmək üçün əlavə yetişmiş bananlarınız olduqda mükəmməl uyğun gəlir. Həm də çox şəkərə ehtiyac yoxdur, çünki banan çox dadlıdır və yulaf şirinliyi verir. Bananlarınızın həqiqətən yetişdiyinə əmin olun, sarıdan daha çox qara olmalıdır. Yaxşı banan çörəyinin sirri budur! Bu yulaf ezmesi banan çörəyi vegan, qoz-fındıq, soya və yağsızdır! Əlavə ləzzət üçün armud var, ancaq düz bir banan çörəyi istəyirsinizsə və ya yetişmiş armudunuz yoxdursa, armud olmadan da yaxşıdır.


Alma

Bramble almalarından istifadə edirəm, amma əgər apnt etməmisinizsə və heç bir nənə Smiths də işləməyəcək.

Almaların saxlanması üçün məsləhətlər

Hal -hazırda payızdır, buna görə alma yığıram və anbarımda saxlayıram. Qış boyu alma tortu reseptini hazırlamaq üçün alma yığmağa qərar verərsənsə, onları burada saxlamağın ən yaxşı yolu. Çürük və ya zədələnmiş hər şeyi götürdüyünüzdən əmin olun. Sonra hər alma bir qəzetə sarın və bir qutuya qoyun. Onları bağlamağınızın səbəbi, bir -birlərinə toxunmalarını dayandırmaqdır. Bareldəki bir çürük alma haqqında həqiqətdir! Onları sərin yerdə saxlayın və aylarla davam edəcək.


Videoya baxın: 3 Ərzaqla,30 dəqiqəyə hazırlanan Dadında heçkəsin doymayacağı SUPER LƏZZƏTLİ bəyənəcək (Dekabr 2021).