Ənənəvi reseptlər

Polenta dostları ilə

Polenta dostları ilə

Porsiyalar: 10

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

Resept Hazırlanması Mamaliga dostları ilə:

Mamaliga hazırlanır. Dilimlərə kəsilmiş kolbasalar qızardılır. Kərə yağı istifadə olunarsa, yağı əridin. Alternativ təbəqələrdə quraşdırılmışdır. Qaynanam bu "məclisi" təxminən yarım saat bişirdi, amma buna da səbrimiz çatmadı. Polenanın soyumaması və pendir bir az yumşalması üçün tez işləyin. Üstündə xama ilə / olmadan xidmət edin.

Məsləhət saytları

1

Miqdarlar təxmini və yalnız evdar qadının "oriyentasiyasından" və dostların zövqündən asılıdır


Evdə hazırlanan sərinləşdirici içkilər. Dostları heyran etmək üçün reseptlər

Evdə hazırlanan içkilər hazırlamaq həm ailənizi, həm də dostlarınızı heyran edə biləcəyiniz bir çoxları üçün əsl hobbidir.

Fikirləriniz yoxdursa və hansı alternativlərin olacağını bilmirsinizsə, bizdən bəzi təkliflər:

1. Məşhur və əvəzolunmaz limonad

Su və sitrus - evdə ləzzətli bir limonad hazırlamaq üçün lazım olan minimum maddələrdir. İsteğe bağlı olaraq şəkər (şərbəti almaq üçün suda qaynadılır və ya birbaşa içkiyə əlavə edilə bilər) və bir neçə nanə yarpağı. Kifayət qədər sadə? Budur bəzi variantlar:

* Limon və nanə limonad - isti yay günlərində seçim edə biləcəyiniz ən sadə içkilərdən biridir. Əlavə ləzzət üçün nanə yarpaqları əlavə edin. Əlavə sərinlik üçün bir kub, iki, üç buz əlavə edin.

* Qarpız ilə limonad - limon suyunu qarpızla qarışdırın (bir qarışdırıcıda), su, bir neçə nanə yarpağı və buz kubları əlavə edin. Təravətləndirici!

* Limonlu və xiyarlı limonad - daha bənzərsiz birləşmədir, amma dadlıdır! Kartofu soyun, doğrayın və bir stəkan su ilə qarışdırıcıya qoyun. Alınmış suyu incə bir ələkdən süzün və limon suyu ilə birlikdə bir sürfəyə əlavə edin. Limon və xiyar şirələrini seyreltməyi düşündüyünüz qədər şəkər siropu (qaynadılmış suda əridilmiş şəkər) əlavə edə bilərsiniz. Təzə nanə yarpaqları və buz kubları əlavə edə bilərsiniz!

2. Evdə Ice Coffee və ya Frappé

Qəhvədən imtina etmək istəmirsinizsə, amma səhərlər dadlı isti qəhvə üçün çox istiləşibsə, alternativlər var.

Buzlu qəhvəyə gəldikdə, iki seçimimiz var: ya poşeti götürün (xüsusən buzlu qəhvə üçün) və yalnız süd əlavə edin, hətta qəhvənizi belə hazırlayın: uzun bir espresso hazırlayın və uzun bir stəkanda sərinləyin. şəkər əlavə edin (isteğe bağlı), süd və nəhayət buz kublarını əlavə edin. Darçın da səpə bilərsiniz!

Canlandırıcı bir qəlyanaltı üçün kafeyə getmək lazım deyil, ancaq bir qarışdırıcıda özünüz hazırlaya bilərsiniz. Əvvəlcə uzun bir şüşə lazımdır. Blenderə hazır qəhvə, buz, soyuq süd, şəkər (isteğe bağlı), rom mahiyyəti (kiçik bir damla), dondurma (vanil - bir variant) və su qoyun. Kremli, köpüklü bir quruluş əldə etdikdə qarışdırıcıyı söndürün. Qarışığı stəkana tökün və yaradıcı hiss edirsinizsə, karamel sousu, əzilmiş badam, hindistan cevizi lopa, kakao, darçın və ya digər ləzzətlərlə bəzəyin. Sonda buz kubları və dadmaq üçün bir az daha dondurma əlavə edin.

Ləzzətli smoothies son illərdə bizi fəth etdi və özünüzü evdə hazırlamağı öyrənməyi məsləhət görürük. Çox asandır! Smoothie ümumiyyətlə yoğurt və ya tam süd və ya meyvə suyuna əsaslanır. Taxıl lopa və yulaf və ya bal əlavə edə biləcəyiniz ürəkaçan bir içki. İçkiyə ləzzət və qida dəyəri verən əsas komponent, smoothie -yə əlavə edilən püresi meyvələrdir.

Beləliklə, süd üzərində, bir qarışdırıcıda, məsələn, ərik, banan və bal əlavə edə bilərik.
Başqa bir seçim, həmçinin bir qarışdırıcıda: limon suyu + moruq, badam, albalı (diqqət: budaqların və toxumların meyvələrini soyun), bal və zəncəfil.
Və bir daha: limon suyu + qovun, çiyələk, şəkər (bir qarışdırıcıda). Bir stəkana su və buz kubları əlavə edə bilərsiniz və sonunda təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.

Sarsıntılar yaz aylarında ideal içkilərdir. Təzə və ya dondurulmuş meyvə, süd və dondurma istifadə edərək, maksimum 10 dəqiqə ərzində bir qarışdırıcıda tez və asanlıqla hazırlayın. İmkanlar həddindən artıq çoxdur: istədiyiniz meyvədən istifadə edə bilərsiniz, dondurma ilə dadlandırmaq istədiyiniz dadı! Muzlu süd və şokoladlı dondurma. Süd, çiyələk və çırpılmış krem. Süd, qarpız və püstə dondurma. Tərkibi ilə oynayın!

Ekzotik səslənir, amma onu da hazırlaya bilərsiniz: bir stəkana bir az əhəng suyu, şəkər və nanə qoyun. Yarpaqları əzmədən nanə aromasını tərk etməsi üçün qarışığı bir havaneli ilə doğrayın (daha doğrusu üzərinə sıxın). Sonra mineral su əlavə edin və bir çay qaşığı ilə qarışdıraraq şəkəri həll edin. Rom və buz kublarını əlavə edin. Təravətləndirici!

6. Qranit (şərbət)

Siciliya mənşəli bir desert içkisi, sorbet olaraq da bilinən granita, buz parçaları, su və müxtəlif çeşidli şərbətlərdən hazırlana bilər. Ən populyar tatlar limon, çiyələk, nanə və portağaldır.

7. Bal ilə Sangria

İsti yay günlərində evdə təravətləndirici sangria hazırlamaq faydalı olardı, elə deyilmi? Qırmızı şərab, mineral su və çoxlu buz kubları lazımdır. Portağal və limonu (toxumsuz, qabıqsız) dilimlərə kəsin. Giləmeyvə əlavə edin və hər şeyi bal ilə şirinləşdirin.

Təzə meyvələrdən hazırlanan təbii şirələr, enerjinin və vitaminlərin ən rahat təkançısıdır! Etməli olduğunuz şey, ən çox sevdiyiniz meyvəni sıxaraq suyu tərk edənlərə buz əlavə etməkdir. Bir çox kombinasiya edə bilərsiniz (portağal + greyfurt, portağal + banan, alma + kivi və s.).


Salamlı Polenta topları. Hər kəsin zövqünə uyğun resept

Polenta topları çox dadlıdır. Onlar hər cür hisə verilmiş kolbasa və ya pendirlə doldurula bilər. Bu dəfə salamla dolu toplar etmək qərarına gəldim. Resepti mütləq təkrarlayacağam. Mən onları sevirdim.

Lazımi maddələr:

  • 2 Malay iti (qarğıdalı unu)
  • 2.5 it suyu
  • 3/4 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı, günəbaxan yağı (qızartmaq üçün)
  • 1 fincan incə doğranmış salam (və ya digər kolbasa)

Hazırlanma üsulu:

Başlamaq üçün bütün maddələri hazırlayın və masaya qoyun.

Suyu qaynatmaq üçün bir qazana qoyun. Duz və yağ əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Qaynamağa başlayanda istiliyi azaldın və qarğıdalı ununu yavaş -yavaş tökün. Taxta bir qaşıq ilə tez -tez qarışdırın. Polentanı təxminən 12 dəqiqə və ya kifayət qədər qalınlaşana və tavanın kənarlarından asanlıqla çıxana qədər bişirin.

Polenanı düz bir plaka və ya taxta bir dibə tökün.

Polenta parçalarını ovucunuza alın, düzəldin və ortasına salam parçaları əlavə edin. Polenanı salamını tamamilə örtərək top halına salın.

Günəbaxan yağı olan bir tavanı atəşə qoyun. Yağ qızdırıldıqda polenta toplarını qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Yağ kifayət qədər isti olarsa 2-3 dəqiqə ərzində hazır olmalıdır.

Salami ilə dolu polenta toplarını kağız dəsmalın üstünə çıxarın ki, artıq yağ udulsun. Polenta toplarına təzə otlarla olduğu kimi isti xidmət edin.

Bu yeməyin ləzzətli dadından zövq alın və reseptini dostlarınızla paylaşın. Sevdiklərinizlə əylənin və yeməklərinizi artırın!


Polenta

Kaş bəzi şeylər heç dəyişməsin. Məsələn, bilmək istərdim ki, nə vaxt nənə və babamın yanına getsəm, onları evdə xoşbəxt və sağlam görürəm. Kaş ki, onlardan sonsuza qədər zövq ala biləydim. Əlbəttə ki, qeyri -təbiidirlər, amma çox istərdim. Təbiətin sərhədləri arasında qalmışam, ancaq onlara xatırlatmaq üçün əlimdən gələni edirəm. Dünən, məsələn, polenta hazırladım. Bir yol yox, üç yol, israfdan qorxmasaydım, başqa bir yol seçərdim. Çox sadə bir polenta (Bilirəm ki, bəziləri üçün bu qədər sadə deyil, buna görə də bu tədbiri verəcəyəm: üç stəkan su, bir fincan qarğıdalı ilə eyni fincan & # 8211 iki çimdik duz və çox səbr ). Qazanı odun üstünə qoydum, duzlu suyu qaynadın və sonra qarğıdalı nişastasını tökün. Təxminən dörddə bir saatda birində qarışdırdım, polenanın bir hissəsini qazandan götürdüm, sonra qalanının üzərinə bir stəkan şirin süd tökdüm və körüklü pendir körükünü əzdim. Qazan hələ də yanar vəziyyətdə dörd -beş dəqiqə daha yaxşı qarışdırdım.

Polenta südü qoymadan əvvəl dayandı, bir qabda şirin inək pendiri və kremi (polenta sonra pendir sonra krem ​​və yenidən polenta və nəhayət pendir) və digərini təzə hazırlanmış tarak (tavada qızardılmış donuz) ilə birləşdirilmiş iki kiçik qabda. ) və körüklü pendir. Birində soyuducuda olan bir az keçi pendiri qoydum və üstünə bir yumurta qoydum. Yedim və əyləndim. Sənə də nə arzulayıram. Sağlam qalmaq.

Şəkil: Nikon D3000, 50 mm f1.8 lens, Nikoniști tərəfindən idarə olunur.


Hamurda bişmiş kolbasa

Sizə demək istəyirəm ki, tez və dadlı reseptləri sevirəm. Xüsusilə çox işim olanda və mətbəxdə keçirməyə çox vaxtım olmadıqda. Bu resept sıx bir gün və ya dostlarınızla tez bir səhər yeməyi üçün idealdır. Əsas odur ki, keyfiyyətli məhsullardan istifadə edəsiniz və son hazırlıq düzgün olacaq.

Maddələr
  • Yavaş bişmiş və hisə verilmiş 2 MEATic kolbasa (onları hadeancatering.ro saytında tapa bilərsiniz)
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 4-6 dilim donuz əti
  • 2 adaçayı yarpağı
  • 125 qr un
  • Bir çimdik duz
  • 1 yumurta və 1 yumurta ağı
  • 150 ml süd
  • 150 ml mineral su
  • Kəklikotu
  • Bir neçə albalı pomidor
Hazırlanma üsulu

Tava içərisində kərə yağı əridib, adaçayı yarpaqları ilə 5 dəqiqə kolbasa qovurdum. Sonra bir boşqaba çıxarıb donuz ətinə büküb 3-4 dəqiqə daha qızardın. Sonra kolbasaları sobaya uyğun bir keramika qabına qoydum.

Xəmir üçün unu duz, bütün yumurta və yumurta ağı ilə qarışdırıb tədricən süd və mineral suyu əlavə etdim. Sonda kəklikotu səpib xəmiri keramika qabına, kolbasaların arasına tökdüm (xəmirlə örtməməyə diqqət edin). Pomidorları ora-bura, kolbasaların arasına səpdim və sonra hər şeyi 200 ° C-də 30-35 dəqiqə sobaya qoydum. Dostlarınızla və ya dostlarınız olmadan isti yemək məsləhət görürəm.


Maddələr Polenta necə hazırlanır

1 boz Malay qamışı (200 q)
4 stəkan su (1,050 ml)
1 çay qaşığı duz

Hazırlıq Polenta necə hazırlanır

  1. Polenta hazırlayarkən istiliyin yavaş və bərabər ötürülməsi üçün ikiqat üçlü dibli qab və ya tuci istifadə etməsi vacibdir. Buna görə ən yaxşı qazandan istifadə edin. Belə bir qazan olmadıqda, sobanın gözünə, qazanın altına qoyulmuş bir ocaqdan istifadə edə bilərsiniz.
    Mən də reseptdə dəqiq miqdarını qarğıdalı və su üçün müvafiq olaraq qram olaraq verdim, amma ümumiyyətlə çəkim yoxdur, klassik bir fincan süd istifadə edirəm və onunla 1 ölçü qarğıdalı və 4 ölçü suyu ölçürəm. Bu miqdarlardan təxminən 3 porsiya üçün polenta alacaqsınız.
  2. Qarğıdalı bir qazana qoyun, soyuq su və duz əlavə edin. Malayı suda həll etmək üçün yaxşıca qarışdırın.
  3. Tencereyi orta atəşə qoyun və su qaynamağa başlayana qədər (kənarında bir neçə baloncuk görəndə) və qarğıdalı suyu udana qədər yavaş -yavaş qarışdırın. Bir qaşıq üzərində oturmayan super yumşaq polenta kimi görünəcək. Gələnə qədər qarışdırmağı dayandırmayın, əks halda topaqlaşmaq riski var. Tez və ya zorla qarışdırmaq lazım deyil, qazanın bütün səthində yavaş bir ritmdə bir qaşıqla keçirin. Bu proses cəmi 5 dəqiqədən çox çəkir.
  4. Qarğıdalı suyu udduqdan sonra istiliyi minimuma endirin (sobanın kiçik gözündən istifadə edirəm). Əgər varsa qazanı bir sıçrayış əleyhinə ekranla örtün (polenta yavaş qaynadıqda belə səpilir, buna görə də sıçramağa qarşı ekran ocağınızı qorumaq üçün idealdır). Polentanı 20 dəqiqə belə qaynadın. Təxminən 5 dəqiqə (istifadə olunan qazanın keyfiyyətindən asılı olaraq), ələyi qaldırın və polentaya güclü şəkildə qarışdırın, xüsusən də alt və kənarlarında israr edin.
  5. Sonra qapağı qazanın üzərinə qoyun və başqa 5 dəqiqə qaynadın. Yanğını söndürün. Vartoları polentaya qarışdırın.
  6. İndi polenta hazırdır, qaşıqdan yavaşca axan daha yumşaq bir polenta. Dərhal xidmət edilməlidir, əks halda sərtləşir. Plitələrə qoyduğumda aşağıdakı kimi davam edirəm: bir qaşıq polenta götürüb boşqabın ortasına qoyuram və əlavə etdiyim hər qaşıq üstünə çıxacaq. Əsasən, polentanı eyni yerə qoyun və boşqabın kənarına doğru gözəl uzanacaq, dalğalar əmələ gətirəcək (əsas şəklə baxın).
    Müxtəlif səbəblərdən yeməyə geciksəniz, ancaq polenanız hazırdırsa, polentanı maksimum 1 saat yumşaq saxlamaq üçün bir həll yolu var. Polenta qazanı götürün, plastik sarğı ilə örtün, sonra dəsmal ilə örtün və nəhayət qapağı bağlayın. Bu şəkildə hazırlanan qazanı buxarın üzərinə qoyun (yəni qaynadılmış suyun olduğu daha böyük bir qazana qoyun, yuxarıdakı qazanın altındakı qazanın isti suyuna toxunmamasına diqqət edin).

1. Malay su və duz ilə qarışdırılır

2. Qarğıdalı suyu uddu və qaynatmağa başladı

3. Qaynamağa başlayanda polentanın tutarlılığı

4. Sıçrama əleyhinə ekranı qoyun və aşağı istilikdə 20 dəqiqə bişirin

5. 20 dəqiqə bişdikdən sonra polentanın tutarlılığı


Balıq ovu yemləri: şübhəsiz ki, bir çox balıq tutacağınız polenta reseptləri

Mamalıqa Şəkil: www.pvtv.ro

Balıq ovu üçün ən yaxşı bilinən və ən çox istifadə edilən yemlərdən biri polentadır. Bu yazıda fərqli balıq növləri üçün balıq ovunda uğurla istifadə edilə bilən polenta reseptlərindən bəzilərini təqdim edəcəyik..

Bir balıq ovu olaraq polentanın ən əhəmiyyətli xüsusiyyətlərindən ikisi, cazibədarlıq dərəcəsi və iynədən çıxmaması üçün nə qədər güclü olması ilə təmsil olunur. Məlumdur ki, çox sərt qabığı olan polentanı balıq sevmir, çox yumşaq olan isə sərbəst buraxıldıqdan sonra düşə bilər. Uğursuz olmamaq üçün sizə ən yaxşı polenta reseptlərindən bir neçəsini göstərəcəyik.

Aşağıdakı addımları ciddi şəkildə yerinə yetirsəniz, bunlardan və bəlkə də ən müvəffəqiyyətli olanlardan (bir çox balıq növündə istifadə oluna bilmə üstünlüyünə sahibdir) əldə edilir.

Yeni başlayanlar üçün suyu qaynadın. Qarğıdalı ununun kiloqramına təxminən dörd litr olması məsləhət görülür. Qaynadarkən qarğıdalı ununu ağ unla qarışdırın. Bir az daha yumşaq polenta əldə etmək istəyirsinizsə, onda çox yüksək ağ un konsentrasiyasına malik olmamalısınız.

Su qaynayan kimi hazırlanmış unu əlavə edin. Parçaların kifayət qədər qalın olduğunu görənə qədər qarışdırın. Sonra, bu parçaları qaynar suya salmaq lazımdır. Tercihlərinizə görə yarım saatdan bir saata qədər qaynadılacaqlar. Qaynadıqları qazanı örtmək çox vacibdir, lakin tamamilə yox, qismən.

Qaynadıqdan sonra topaqları gərginləşdirməyin vaxtı gəldi. Hələ qaynama baş verdiyi suyu atmayın! Püre hazırlandıqda və yenidən suya əlavə edildikdə, kartofu əzmək üçün də istifadə olunan bir qab istifadə edərək, parçalar parçalanacaq. Yeni bir qarışıqdan sonra meydana gələn kompozisiya bir az yumşaq olmalıdır, çünki hamımız bilirik ki, polenta soyuduqda sərtləşir. Qarışıqlığı aşmayın. Ümumiyyətlə, təxminən iki dəqiqə kifayətdir.

Nəhayət, polentanın tutarlılığı istədiyiniz zaman onu plastik torbaya qoyun və bir parça ilə örtün. Avucunuzla yüngülcə yoğurun, masanın üzərinə yuvarlayın ki, düzgün homojenləşsin. Çantaya qoyub üzərinə heç bir çanta qoymamaq çox vacibdir.

Beləliklə, bişirdikdən bir neçə dəqiqə sonra polenta mükəmməl olacaq. İstədiyimizə görə tutarlılığımız var və bu, üzərində tam nəzarət edə biləcəyimizi sübut edir. Ayrıca, bu reseptin tamamlanmasının xüsusi asanlığını da qeyd etmək lazımdır.

Sahilə çatanda dad və qatqılar əlavə edə bilərik.

Salda balıq tutmağı üstün tutanlar üçün bir qədər yumşaq polenta istifadə etmək yaxşıdır. Bir neçə qarğıdalı dənəsi ölçüsündə bir polenta qoysanız, ümumiyyətlə üzməməyiniz məsləhətdir, amma indi hər bir balıqçının üstünlüklərindən asılıdır.

Mantarın hər hərəkətində sancmaq və hər atışda polka nöqtəli kozanı dəyişdirmək tövsiyə olunur.

Unutmayın ki, daha yumşaq polenta həmişə ən yaxşısı deyil, çünki ən yumşaq kimi ətirləri aradan qaldırmır. Bundan əlavə, balıqları ən yumşaq şəkildə çəkə bilmədiyi görünür. Ancaq hansı polenadan istifadə etməyiniz hər birinizə bağlıdır. Əslində, hədəf aldığınız balığın növünə və balıq tutma şəraitinə (həm də suyun növünə) görə fərqli reseptlər var.

Sizə təqdim edəcəyim ikinci bir resept kvadrat üçün olan reseptdir. Bunu etmək üçün təxminən iki litr su, təxminən bir kiloqram qarğıdalı və ya qarğıdalı unu, buğda unu, zəfəran və maye balıq ekstraktoru lazımdır.

Bəlkə də bu reseptin ən vacib elementi qarğıdardır ki, istənilən kvadratları hazırlamaq üçün çox keyfiyyətli olmalıdır. Böyük və qalın qarğıdalı uyğun deyil, çünki polenta kvadratları asanlıqla dağılacaq. Buna görə də bu vəziyyətdən qaçmaq üçün qarğıdalı ələkdən mümkün qədər incə şəkildə süzmək məsləhətdir.

Bundan sonra, növbəti addım suyun qaynadılması və tərkibindəki zəfəranın, həm də cazibədarın həll edilməsidir. Suyun qaynadığını görən kimi, maksimum yarım saat qaynadılmasına icazə verdiyiniz malayı əlavə edin. Polentanın bişdiyini gördüyünüz kimi bir spatula ilə yaxşıca qarışdırın.

Sonra, çox güclü və elastik polenta kublarını əldə etməyə kömək edəcək bəzi təlimatlara əməl etməlisiniz.

Bunun üçün alınan polentanı götürün və orta tutarlılığa çatana qədər sərt unla yoğurun. Növbəti addım, tennis topundan böyük olmayan polenta toplarının hazırlanmasını əhatə edir. Bundan sonra, polenanın növbəti qaynağa yayılmaması üçün onları köhnəlmiş qadın corablarına qoyacaqsınız. Bir çorabın üzərinə altı və ya yeddi köftə qoymaq olar.

Nəhayət, suyu yenidən qaynatın və qaynadıqda içərisinə əmələ gələn köftələri qoyun. Səthə qalxdıqda, hazır olacaqlar və taxta bir dibdən çıxarıla bilər, bundan sonra soyumağa icazə verilir. Qaynama prosesi 10-12 dəqiqədən çox olmamalıdır. İdeal olaraq, ertəsi gündən etibarən istifadə etməlisiniz.

Başqa bir polenta resepti, bu dəfə sazan balıq ovu üçün idealdır, bir litr suya təxminən iki çay qaşığı darı, kolza və ya küncüt toxumu lazım olduğunu söyləyir. Su yağlı bir tutarlılıq əldə edənə qədər təxminən 10-12 dəqiqə qaynadın. Sonra təxminən 500-600 qram qızardılmış qarğıdalı əlavə edin. Bundan əlavə, bir az günəbaxan yağı, darçın və betain əlavə edə bilərsiniz (lakin çox miqdarda deyil, adətən bir çay qaşığı kifayət qədərdir).

Qazanda bir qabığın göründüyünü hiss edənə qədər polentanı aşağı istilikdə saxlamaq lazımdır, yəni kifayət qədər su itirdi. Sahildə bir dəfə polentanı kvadratlara ayıracaqsınız və bir daha betainlə tozlayacaqsınız. Yemin bir az yumşaq olduğunu düşünürsünüzsə, yenidən qarğıdalıya qoyub quruya bilərsiniz. Digər tərəfdən, çox çətin taparsanız, yumşalana qədər isti suya qoya bilərsiniz.

Cucian balıq ovu üçün bir az daha abırsız resept sınaya bilərsiniz. Maksimum 400-500 mililitrlik bir plastik qutuya yarım stəkan ağır un və eyni miqdarda qarğıdalı unu qoyacaqsınız. Qarışdırdıqdan sonra ləzzət əlavə edin, sonra yarım saat gözləyin və qarışdırmağa davam edin. Qapağın ortasında bir neçə deşik açılacaq və qapağı olan qazan mikrodalğalı sobaya təxminən 10 dəqiqə qoyulacaq. İdeal güc 450 Vt -dir. Sonda gəminin tərs oturaraq soyumasına icazə verilir.


Barmenlərin ləzzətli bir kokteylin sirri

Sizə sınamağı məsləhət gördüyümüz bəzi reseptləri təqdim etməzdən əvvəl, nəşr tərəfindən ortaya çıxarılan bənzərsiz bir hiylə, barmenlərin sirri. Punch İçki. İçkinin mümkün qədər dadlı olması və bütün maddələrin aromasını tam açması üçün bir az duz əlavə edə bilərsiniz.

Duz bəzi içkilərin acı dadını azaldacaq və aromalar, xüsusilə sitrus və şirin olanlardan daha sıx olacaq. Əlbəttə ki, pis hiss etməmək üçün duz miqdarı son dərəcə az olmalıdır. Barmenlər 20 mq duzu 80 ml su ilə birləşdirərək əldə edilən xüsusi bir duzlu məhlul istifadə edirlər. Sonra bu həlldən kokteylə yalnız iki damcı tökmək lazımdır.


Bu bişməmiş cheesecake resepti dostlarınızla görüş üçün idealdır və cəmi 15 dəqiqə ərzində hazırdır!

Nutella ilə ən sürətli cheesecake sınamağı təklif edirik, çörəkçilik tələb etmir və rekord müddətdə hazırlanır. Çörəksiz bu cheesecake xüsusi bir dadı var, krem ​​çox incədir və şirin və ləzzətli birləşməsi idealdır. Ən şıltaq şirin sevgilisi belə bu tortun nə qədər dadlı olduğuna heyran qalacaq. Uşaqlarınız da bu cheesecake -in hazırlanmasında iştirak edə bilərlər, çünki hazırlamaq çox asandır.

Tərkibi

Təlimatlar

  1. Kərə yağı kiçik bir qabda 40 q nutella ilə qarışdırın, qarışığı buxar banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridin. Biskvitləri bir qida prosessoruna qoyun və yaxşı doğrayın, sonra bir qaba qoyun və ərinmiş yağ qarışığı ilə nutella qarışdırın, krem ​​hazır olana qədər soyudun.
  2. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək krem ​​pendirini 320 q nutella ilə yaxşıca qarışdırın. İncə və tüklü bir krem ​​alınana qədər 5 dəqiqə qarışdırın, kremi 5 dəqiqə soyudun. Bu vaxt, əzilmiş biskvit qarışığını çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə (diametri 20 sm) qoyun və bir şüşə ilə yaxşıca düzəldin.
  3. Nutella ilə krem ​​pendir qarışığını biskvitin üstünə qoyun və yaxşıca düzəldin. Krem peçenye ilə eyni səviyyədə olmalıdır. Tortu ən az 6 saat soyudun.
  4. Zövqlə zövq alın!

3 şərh

Salam! Zəhmət olmasa mənə deyərdiniz hansı krem ​​pendirdən istifadə edirsiniz?
Çox sağ ol!


Video: Quadrotti di polenta al gorgonzolaPolenta with gorgonzolaPolenta con gorgonzola #incucinaconeddy (Dekabr 2021).