Ənənəvi reseptlər

Avstraliyadan gələn Mavi Makaron Ən Son Qida Trendidir

Avstraliyadan gələn Mavi Makaron Ən Son Qida Trendidir

Daha sonra suşi burrito, hamar kase və gül kələm biftek görüşürük. Avstraliyanın Sidney şəhərində yerləşən Mark + Vinny's Spaghetti + Spritz barında firuzəyi rəngli makaron lentləri, mavi üzgüçü xərçəngi, çörək qırıntıları və balıq kürüsündən hazırlanmış Blue Spirulina Tagliatelle yaradılmışdır. Dəbli yeməyi hətta özünə uyğun bir spritz ilə gəlir.

Gözəl makaron restoran sahibləri Mark Filippelli və Vince Pizzinga tərəfindən düşünülmüş və baş aşbaz Adrian Jankuloski tərəfindən həyata keçirilmişdir. Əriştə rəngini tez -tez insanlar, yetişdirilən dəniz canlıları və quş əti üçün bir pəhriz əlavəsi olaraq istifadə edilən spirulina adlı toksik olmayan yosunlardan alır. Filippelli, əvvəllər İnstaqramda məşhur bitki mənşəli kafe Matcha Mylkbarda mavi yosunlu latte istifadə edərək bu maddəni istifadə etmişdi.


Blue Spirulina Tagliatelle, əlbəttə ki, fantastik görünür və yəqin ki, çox dadlıdır.

@Tcs_world İnstaqramda "Yalnız yaşadığım ən gözəl makaron yeməyi deyil, mütləq orada ən yaxşılarından biri kimi" yazdı.

"Möhtəşəm görünüşlü və çox dadlı" @jessmarto fikirləşdi.

"Yengeç əti ilə makarondan dad və duz balansını sevirdim" dedi @issac_eatsalot.

İtalyan fantaziyanızı qıdıqlamaq üçün mavi əriştə kifayət deyilsə, Surry Hills yeməkxanasında parlaq qırmızı və təəccüblü boz yeməklər də var. Beetroot Spaghettini çuğundurla canlı rənglənir, eyni zamanda payız göbələyi, truffle və kaju kreması ilə də fərqlənir. Spektrin əks tərəfində, kömürlə rənglənmiş Kömür Bucatini, hisə verilmiş göbələk pancetta, vegan yumurta sarısı və bitki mənşəli parmesan ehtiva edir.


Menyunun çoxu veqandır, amma köfte, tagliatelle içərisində mavi üzgüçü yengeç, pancetta və mal əti qabırğası kimi ətyeyənlərin zövq alması üçün bir neçə variant var. Ancaq Land Down Under-də deyilsinizsə və birinci dərəcəli ətsiz yeməklərdən zövq almaq istəyirsinizsə, burada Amerikanın ən yaxşı vegan restoranları üçün ən yaxşı rəqiblər var.


Videoya baxın: كرتان المكرونة بالبشاميل (Noyabr 2021).