Isler

Bir qabda unu duz və yaşıl şəkərlə qarışdırın. Kərə yağı, döyülmüş yumurta və çörək soda əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və uyğun və homojen bir xəmir yoğurmaq üçün lazım olduğu qədər krem ​​əlavə edin. İş masasına təxminən 3 mm qalınlığında yayılır və kiçik bir ağızla kəsilir. 80 dairə (40 cüt) aldım. Tava içərisinə qoyun və 180 dərəcəlik bir temperaturda təxminən 20-25 dəqiqə bişirin, üstü yüngülcə qızarana qədər. Çıxarın və soyumağa icazə verin.

Krem: Unu, kakao və Yaşıl Şəkəri qarışdırın, südü az -az tökün, çırpma ilə yaxşıca qarışdırın ki, topaqlanmasın, sonra yavaş odda qoyun və qalınlaşana qədər buraxın. İstədiyiniz tutarlılıq əldə edildikdə, ocaqdan alın, parçalanmış şokoladı parçalara ayırın, əriyənə qədər qarışdırın və sonra hamarlanana qədər yaxşıca qarışdıraraq kərə yağı və rom mahiyyəti əlavə edin. Yaxşı soyumağa icazə verin.

Adacıqların yarısını kremlə yağlayın və qalanları da kremli olanlara yapışdırın. Aralarında yaxşı bir tutuş əldə etmək üçün bir az basın və kənara qoyun.

Sır: Bir qazanda şokoladı süd və kərə yağı ilə birlikdə əridin, sonra bir çay qaşığı köməyi ilə adacıqların üst hissəsini yağlayın. Buzlanmanın sərinləməsinə və sərtləşməsinə icazə verin, sonra xidmət edilə bilər.

Yaxşı iştaha!