Ənənəvi reseptlər

Toyuq çubuqlarını ədviyyatlarla bişirin

Toyuq çubuqlarını ədviyyatlarla bişirin

Tərkibi:

4 toyuq barabanı
1 xörək qaşığı zəncəfil- sarımsaq pastası
1 çay qaşığı qırmızı bibər tozu
2 yemək qaşığı qatıq
1 limon suyu
2 osh qaşığı keşniş sapı, doğranmışdır
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı keşniş toxumu
1/2 çay qaşığı mixək tozu
1 çay qaşığı şüyüd toxumu

Metod:

Kişniş, şüyüd, qara bibərini təxminən 2 və ya 3 dəqiqə qurudun. Sonra mixək tozu
Toyuğu yuyun və zəncəfil-sarımsaq pastası, qırmızı bibər tozu, qatıq, limon suyu, keşniş sapı və 1 1/2 çay qaşığı duz ilə qarışdırın. İndi yer ədviyyatını əlavə edin və bişirməzdən əvvəl təxminən bir saat marinat edin.

Tava içərisində yağı qızdırın və toyuq çubuğunu hər tərəfdən təxminən 4 ilə 6 dəqiqə qızardın. Sonra 350 dərəcəlik bir F sobasına qoyun və təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı köri qurumasını yoxlayın. Əgər belədirsə, bir az su tökün və üzərinə toyuq qurumasın. Xarici dəri xırtıldayan olmalıdır, amma içərisi çox nəmli olmalıdır.


Xırtıldayan bişmiş toyuq ayaqları baraban çubuqlarının resepti

PULSUZ keto yemək siyahısı və həftəlik keto reseptləri əldə etmək üçün 200.000 -dən çox başqasına qoşulun!

Bu yazıda bu məzmunu pulsuz saxlamağa kömək edən ortaq bağlantılar ola bilər. (Tam açıqlama)

Bu qovrulmuş toyuq çubuqlarının resepti daha asan ola bilməz! Bəzən ən yaxşısı sadədir və sobada bişmiş toyuq ayaqlarına gəldikdə, bu daha doğru ola bilməz. İnanılmaz dərəcədə xırtıldayan, ləzzətli və ləzzətlidirlər, amma hazırlamaq üçün cəmi 10 dəqiqə vaxt ayırırlar. Sizə ən çox sevdiyim metoddan istifadə edərək toyuq çubuqlarının necə bişiriləcəyini, toyuq ayaqlarını sobada bişirmək üçün bütün tövsiyələrimi və tövsiyələrimi, sobada qovrulmuş toyuq ayaqları ilə nə xidmət edəcəyinizi və daha çoxunu göstərməkdən məmnunam. Bu yazıda bilmək lazım olan hər şey var!


Mənim toyuq üçün ədviyyat kiçik bir partiya və ya böyük bir partiya etmək asandır! Adətən bir dəstə üçün bir dəstə ikiqat alıram, ancaq təxminən 6 bişmiş toyuq barabanı hazırlayanda bir dəstə ailəmiz üçün yaxşıdır. Burada & rsquoll ehtiyacınız olanı və rsquos:

Etməyiniz lazım olan şey, nağara çubuqlarınızı hazırlamaq və toyuqları sobada almaqdır. Bu, ən çox sevdiyimiz asan toyuq reseptlərindən biridir və həmişə bütün maddələrin əlimizdə olduğundan əmin oluruq, bütün bu ədviyyatlar ən çox mətbəxdə ştapel olur. Bunu sadəcə nağara çubuqlarında istifadə etməməlisiniz, bu, toyuq döşlərində, toyuq budlarında, toyuq qanadlarında və hətta bütöv bir toyuqda böyükdür! Bunun & rsquos olduğunu düşünürük toyuq üçün ən yaxşı ədviyyat.


Bişmiş toyuq çubuqları

Toyuq barabanı yemək haqqında düşündüyümüz yeganə vaxt bütün bir toyuğu qovurduğumuz vaxtdır. Bəzən onları özbaşına bişirməyi unuduruq, amma bu sadə bişmiş reseptlə başlayacağıq! Sürətli bir marinaddan sonra, bu baraban çubuqları qısa müddətdə sobada bişirilir və son dərəcə yumşaq və şirəli qalır. Yüksək istilik, cəmi 20 dəqiqə bişirmək üçün mükəmməl bişmiş bir baraban çubuğu üçün dərinin gözəl və xırtıldayan olmasına kömək edir!

Dadlandırıcı seçimlər

Bu baraban çubuqlarının üzərinə şoraba qarışdırmaqdan qorxmayın. Qızardılmış toyuq sandviçimizlə eyni şoraba istifadə edin və limonu əhənglə əvəz edin və bir az bibər tozu əlavə edin. Soya sousunu atın və bir az əlavə duz və taco ədviyyatı əlavə edin və ya incələmək üçün barbekü sousu, bal və bir az zeytun yağı olan şirin bir barbekü profilinə gedin. Sriracha, çili sarımsaq pastası və ya ən sevdiyiniz isti sous ilə bir az istilik əlavə edin.

Bir şorabanın sevinci, şansınız olanda toyuğu hazırlaya biləcəyiniz və sonra da toyuğu bişirməyə hazır olduğunuzda hazırlamağınızdır. Marinadı bir gecədən əvvəl hazırlayın və bir gecədə soyuducuya qoyun. Toyuğu bişirməyə hazırlaşmadan təxminən 30 dəqiqə əvvəl çıxarın ki, otaq temperaturuna çatmaq üçün bir az vaxt olsun. Bişmiş çubuqlar təxminən 3-5 gün soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanıla bilər. Dərinin yenidən cilalanmasına kömək etmək üçün sobada yenidən qızdırın.

Daha asan təmizlənmək üçün çörək qabınızı alüminium folqa ilə örtün!

Daha çox baraban çubuğu reseptləri axtarırsınız? Növbəti bu yapışqan ızgara toyuq çubuqlarını sınayın!

Redaktorun qeydi: Bu reseptə giriş yemək haqqında daha çox məlumat daxil etmək üçün 27 İyul 2020 tarixində yeniləndi.


  • 6 (4 unsiya) sümüklü toyuq barabanı, dərili
  • 6 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • ½ fincan sızma zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 1 çimdik sarımsaq duzu və ya dadmaq üçün
  • 1 çimdik ədviyyatlı duz və ya dadmaq üçün
  • dadmaq üçün duz və qara bibər

Fırını 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə bir şüşə çörək qabını düzün.

Hazırlanmış çörək qabının dibinə 1/4 fincan zeytun yağı səpin və üst -üstə baraban çubuqları qoyun ki, istiqamətləri uyğun olsun. Toyuğun qalın hissəsinə hərəyə 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Sarımsaq duzu, ədviyyatlı duz, duz və istiot səpin.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 35 dəqiqə bişirin. Toyuqları qalan zeytun yağı ilə örtün, şirələri tökülənə qədər və mərkəzdə toyuq artıq çəhrayı olmayana qədər 10-15 dəqiqə daha bişirməyə davam edin. Sümüyün yanına qoyulan ani oxunan termometr 165 dərəcə F (74 dərəcə C) oxumalıdır. Xidmət edin.


Fırında Puerto Rikolu Toyuq Necə Hazırlanır

Baharatlarınızı Puerto Riko toyuğuna əlavə etdikdən sonra hamısını qarışdırmağın vaxtı gəldi! Xəbərdar olun, sazon ədviyyatı əllərinizi rəngləndirir. Toyuq ədviyyatını bitirdikdən sonra əlcək geyinməyinizə və ya əllərinizi yuduğunuza əmin olun. Böyüdükcə anam həmişə toyuğu vurardı, amma bu lazım deyil.

Ən yaxşı ləzzət üçün, təcrübəli Puerto Riko toyuğunuzu toyuq bişirməzdən əvvəl ən azı iki saat soyuducuda oturmasına icazə verməlisiniz.

Fırında bişərkən toyuq ətini örtürsən?

Toyuqları sobada bişirdikdə örtmək, toyuğun mümkün qədər nəmli olması üçün edilir. Baraban çubuqlu Puerto Riko toyuq resepti üçün buna ehtiyac yoxdur, amma tamamilə edə bilərsiniz! Son 10 dəqiqə ərzində folqa çıxarın ki, dəriniz biraz gevrek olsun.

Tamamilə xırtıldayan bir dəriyə sahib olmaq istəyirsinizsə, bişərkən toyuğun üzərindəki qapağı atlayın!

Toyuq sobada nə qədər bişirilir?

Toyuğunuz marinadlandıqdan sonra onu tavaya əlavə edib 350 dərəcəyə bir saat bişirin. Yarım yolda çevirin və istəsəniz, üstün sobada bişmiş barbekü toyuq resepti üçün barbekü sousunu fırçalaya bilərsiniz. Mən bunu toyuğun yarısına etməliyəm, belə ki, çılpaq bişmiş toyuq istəyən uşaqlar barbekü sousu olmadan ləzzət ala bilərlər.

Əlavə xırtıldayan etmək üçün son 5-10 dəqiqə ərzində sobanızı 425 kimi bişirə bilərsiniz. Xüsusilə bunu barbekü toyuğu hazırlayanda edirəm.

Qanadlar üçün ümumi pişirmə müddətini təxminən 40 dəqiqəyə endirin.

Sümüksüz toyuq üçün, döşlərin ölçüsündən asılı olaraq 30-35 dəqiqə bişirin.

Toyuğunuzun hazır olub -olmadığını öyrənməyin ən yaxşı yolu şəffaf şirələr axtararaq və toyuğun daxili istiliyinin 165 Fahrenheit dərəcəsinə çatdığını yoxlamaqdır.


Bu xırtıldayan sobada bişmiş toyuq hazırlamaq üçün istifadə olunan alətlər

Un və yumurta qarışığı üçün pasta lövhələrindən istifadə edirəm.
İstənilən çörək qabından və hətta#Pyrex yeməyi qədər sadə bir şeydən istifadə edə bilərsiniz.

Daha pulsuz reseptlər axtarırsınız?

Hər həftə gələnlər qutunuzda yeni ailə dostu reseptlər əldə etmək üçün pulsuz resept bülletenimə abunə olun! Pinterest və İnstagram-da daha çox ailə dostu ilham paylaşdığımı tapın.


Resept Xülasəsi

  • 1 xörək qaşığı yumşaq bibər
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş cəfəri
  • 2 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
  • 1 çay qaşığı quru xardal tozu
  • 2 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • Dilimlərə kəsilmiş 1 (3 1/2) kilo bütün toyuq
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın. Bibər, cəfəri, şəkər, xardal, duz və istiotu kənara qoyulmuş kiçik bir qabda birləşdirin.

Toyuq parçalarını 9x13 düymlük bir çörək qabına qoyun və bitki yağı ilə örtün. Ədviyyat qarışığı ilə bərabər səpin.

Toyuğu əvvəlcədən isidilmiş sobada sümükdən çəhrayı rəng çıxana qədər və suyu 45 dəqiqə açıq olana qədər bişirin. Sümüyün yanına qoyulan ani oxunan termometr 165 dərəcə F (74 dərəcə C) oxumalıdır.


Öz evinizdə toyuq ədviyyatı hazırlamağı düşündüyünüzdən daha asandır.

İtalyan ədviyyatı, koşer duzu, qara bibər, bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu və az miqdarda yağı qarışdırın, sonra qarışığı bütün toyuq üzərinə sürtün.

İtalyan ədviyyatı İtalyan ədviyyatı yerinə qurudulmuş kəklikotu və ya kekikdən istifadə edə bilərsiniz.


Resept Xülasəsi

  • 4 böyük sarımsaq mixəyi, doğranmışdır
  • 1 1/2 yemək qaşığı incə doğranmış zəncəfil
  • Dəniz duzu
  • 2 stəkan az yağlı qatıq
  • 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı, üstəgəl fırçalamaq üçün daha çox
  • 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 xörək qaşığı yer keşniş
  • 1 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər
  • 1 çay qaşığı şirin bibər
  • 1/2 çay qaşığı yer zerdeçal
  • 1/2 çay qaşığı təzə yer bibəri
  • Bir çimdik darçın
  • 6 kilo toyuq ayaqları, zərb alətləri və budlara kəsilir

Böyük bir qabda, taxta bir qaşıq istifadə edərək, sarımsağı və zəncəfili 1 1/2 çay qaşığı duz ilə qaba pasta halına salın. Qatığı və 2 xörək qaşığı zeytun yağını qarışdırın, sonra kimyon, keşniş, əzilmiş qırmızı bibər, bibər, zerdeçal, bibər və darçın əlavə edin.

Toyuq budlarından dərini çıxarın və iti bir bıçaqla, hər iki tərəfdə də budda 3 -dən 4 -ə qədər dərin zolaq düzəldin. Toyuqları şoraba əlavə edin, örtün və soyudun.

Qril yandırın. Toyuqları şoraba qoyun və bir hissəsini cırın. Toyuğu zeytun yağı ilə yüngülcə fırçalayın və duz edin. 25-30 dəqiqə ərzində toyuq bıçaqla deşildikdə yüngülcə yandırılana və şirələri tökülənə qədər ara-sıra çevrilərək orta yüksək atəşdə qızardın. Bir tabağa köçürün və xidmət edin.


Videoya baxın: ستيك الدجاج. افخاذ دجاج دجاج مسحب (Dekabr 2021).