Ənənəvi reseptlər

Şokolad və Guinness® tort resepti

Şokolad və Guinness® tort resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Bayram tortları
  • Ad günü tortu
  • Şokoladlı ad günü tortu

Bu asan resept klassikanın uyğunlaşmasıdır, amma hazırlanması daha asandır. Guinnessdən narahat olmayın - bu, tortun toxumasını əlavə sıx və nəmləndirərək inkişaf etdirmək üçün istifadə olunur. Bu tort demək olar ki, pudingə bənzəyir və krem ​​və ya dondurma ilə xidmət edildikdə ləzzət alır.


Sussex, İngiltərə, Böyük Britaniya

233 nəfər bunu etdi

TərkibiEdər: 8

  • 250 ml Guinness®
  • 250 qr kərə yağı
  • 400 q şəkər tozu
  • 100 qr yaxşı kakao tozu
  • 150 ml turş krem
  • 2 yumurta
  • vanil ekstraktı
  • 2 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 275 qr sadə un

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 40 dəq› Hazırlıq: 1 saat

  1. Fırını 180 C / Qaz 4 -ə qədər qızdırın. 23 sm uzunluğunda bir tort qabını çəkin və yağlayın və hamurun hazırlanmasını sürətləndirmək üçün bütün quru maddələri əvvəlcədən çəkin.
  2. Plitənin üstündəki böyük bir tavada kərə yağı ilə Guinness® -i qızdırın. Qaynamasına icazə verməyin, ancaq kərə yağı əriyib içkiyə gözəl bir parıltı verin.
  3. Şəkər və kakaonu isti mayenin içinə əlavə edin və kakaodan qurtarmaq üçün tavada yumşaq bir şəkildə çırpın.
  4. Krem əlavə edin və yenidən çırpın. Krem qarışığı soyudacaq, buna görə yumurta və sonra vanil əlavə edə bilərsiniz. Tamamilə qarışana qədər qarışdırmağa davam edin.
  5. Bikarbonat əlavə edin və tort qarışığını qalınlaşdırmağa başlayacaq bir anda unu az miqdarda əlavə etməyə başlayın. Qarışdırmağa davam etmək çətin olacaq, ancaq hər hansı bir parçadan qurtulmaq üçün bunu 5 dəqiqə etmək lazımdır.
  6. Qarışığı kalıbın içinə tökün və təxminən 40 dəqiqə bişirin. Ortaya vurulduqda bıçaq təmiz çıxacaq.
  7. Ən azı 4 saat soyudun və istəsən buzlayın.

Aşpazın notu

Bu sübut edir ki, çörək bişirmək üçün keyfiyyətli bir tort evdə asanlıqla hazırlana bilər! 100 qr pudra şəkərini 150 ml ikiqat krem ​​və 150 ​​q krem ​​pendirlə qarışdıraraq sadə bir buzlanma edə bilərsiniz. Bu şirin, lakin incə don, zəngin və qaranlıq tort üçün mükəmməl bir qabdır.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(17)

İngilis dilində rəylər (16)

Bunu əsasən eyni olan nigellas reseptindən hazırladıq və bütün ailə bəyəndi! Möhtəşəm bir sıx, nəmli tort, dəfələrlə etdi! -06 Avqust 2013

Hazırlanması sadədir .. və indiyə qədərki ən şokoladlı, zəngin tortdur! Mənimki 40 dəqiqə deyil, bir saat 10 dəqiqə bişirdi. 100 qr kərə yağı, 100 qr şəkər pudrası, 300 q filly və vanil səpməklə hazırladığım dondurma ilə tamamladım.-10 Fevral 2013

Ofisdə çox təsirli olsa da! -22 Avqust 2016


Videoya baxın: كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية (Dekabr 2021).