Ənənəvi reseptlər

Şokoladlı ulduzlu peçenye resepti

Şokoladlı ulduzlu peçenye resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Biskvit və peçenye
  • Şokoladlı peçenye

Bu çox şokoladlı ulduz şəkilli Milad biskvitləri üçün xüsusi tərkibim qızardılmış bişmiş şokoladdır. Böyük bir şokolad həvəskarısınızsa, bişdikdən sonra əridilmiş şokoladda da daldıra bilərsiniz.

36 nəfər bunu etdi

TərkibiHazırlayır: 60 ulduzlu peçenye

  • 125 q sadə un
  • 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 100 q şəkər tozu
  • 2 1/2 çay qaşığı vanil şəkər
  • 1 yumurta
  • 125 q duzsuz yağ
  • 125 q bişmiş şokolad, qızardılmış
  • 125 qr badam

MetodHazırlıq: 25 dəqiqə ›Pişirmə: 15 dəq› Əlavə vaxt: 1 saat soyutma ›Hazırlıq: 1 saat 40 dəq

  1. Bir qabda bütün maddələri birləşdirin və barmaqlarınızla sürtün. Sonra hamar və möhkəm bir xəmir alana qədər yoğurun. Bir top meydana gətirin və yapışqan filmə sarın. Soyuducuda təxminən 1 saat soyudun.
  2. Fırını 180 C / Qaz 4 -ə qədər qızdırın və 4 çörək qabını yüngülcə yağlayın və ya çörəkçilik perqamenti ilə örtün. (4 tepsiniz yoxdursa, biskvitləri qrup halında yandıra bilərsiniz.)
  3. Bir iş səthini və bir oxu unla silin və xəmiri təxminən 5 mm qalınlığa yuvarlayın. Ulduz formalı bir kəsici ilə ulduzları kəsin və hazırlanmış çörək qablarına qoyun.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 15-18 dəqiqə bişirin. Onları çox bişirməməyə diqqət edin, çünki acı dadına səbəb olacaq.

İpucu

Bir çimdikdə, vanil şəkər əvəzinə 1 çay qaşığı vanil ekstraktı istifadə edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(5)

İngilis dilində rəylər (3)

Yəqin ki, yalnız mənəm, amma bu bir fəlakət idi! Şokoladı sürtmək üçün illər lazım idi. Növbəti dəfə fərqli bir üsul sınaya bilərəm. Bununla birlikdə, qarışıq çox nəm idi və şəkillər düzəltmək çətindi. Bunun qarşısını necə ala biləcəyimi məndən yaxşı aşpaz bilir. Şəkildəki kimi eyni dərəcədə qəhvəyi görünmürdü. Biskvitlər bişərkən şəklini tamamilə itirdi və yağlanmış qablara çox pis yapışdı, buna görə də hamısı xırda -xırda idi. Çox dadlı olsa da. 3 yaşımda çörək bişirərkən bunu bir daha sınamayacağam! -04 Sentyabr 2013

Bu resept peçenye hazırlamaq üçün çox axıcıdır, buna görə çörək qablarına qoymaq məcburiyyətindəyəm, inşallah indi sobada olduğu kimi dadlı olacaq. GÜNCELLEME: Onlar da dadını dadmadılar. Sadəcə yaxşı deyillər! -04 Oktyabr 2015

Bunu bir dəfə sınadım, bir daha yox. Un miqdarı çox azdır, qarışığı yuvarlanacaq qədər yaxşı etmək üçün ən azı ikiqat istifadə etməliyəm. Şokolad rəndələnmək üçün bir kabus idi, gec -tez düşünürəm ki, qarışığı çox yapışqan hala gətirdiyinə görə kərə yağı cəlb edilməməlidir. Həm də dadlı olmadı, boşa getmiş bir səhər.-07 Dekabr 2014


Videoya baxın: Görnüşü qədər dadıda superolan Kurabiyə resepti (Dekabr 2021).