Ənənəvi reseptlər

Təzə Nahar, Tez: Tempeh Fugit

Təzə Nahar, Tez: Tempeh Fugit

Nə vaxt insanlara həyatım üçün nə etdiyimi söyləsəm (burada Test Mətbəxində işləyirəm), ümumi bir reaksiya, dünyanın ən yaxşı işinə sahib olmalı olduğumdan ibarətdir, çünki etdiyim şey bütün gün yemək hazırlamaq və yeməkdir. Mən ümumiyyətlə cavab verirəm ki, hər hansı digər iş kimi həqiqətən də görüşlər, son tarixlər (bu günün gec blogunda, üzr istəyin Kimberly.), Sənədləşmə işlərində və s. reseptləri sınayın. Vaxtımın çox hissəsini düşünmək, danışmaq, yemək bişirmək və bəli, daxil olan möhtəşəm reseptləri yeməklə keçirdiyim üçün, əlbəttə, o qədər də cəsarətli olmayan bir yalan. Pişirmə işığı.

Sağlam yemək hələ də dadlı olmalıdır.

Daha böyük məqalələr və dadlı, sağlam reseptlər üçün gündəlik bülletenimizə üzv olun.

Xüsusilə bu həftə. Baxın, bir -biri ilə əməkdaşlıq edən Mad Delicious, yaxınlaşan bir yemək kitabını təşkil edəcək çox açıq bir şəkildə fantastik reseptlər yığırıq. Pişirmə işığı və Keith Schroeder. Dünən bizdə Buffalo Toyuq Burgerləri, Braziliya Donuzlu Tacos, Brisket, Tayland Ispanağı, Ərikli Quzu Ətləri, Port Soslu Mal əti Tenderloin, Zəfəran Risotto, Evdə Təzə Sriracha, Sarımsaq Kremi, Baharatlı Pecans və Bademli Bişmiş Spagetti Squash.

15-20 kurs dadma menyusundan sonra saat 3-də özünüzü şişirdiyinizi düşündüyünüz zaman düşünmək istədiyiniz son şey axşam yeməyidir. Beləliklə, axşam yeməyinə gəlin, vaxt baxımından, əvvəlcədən və ən əsası bağırsaqdan təsirli bir şey axtarıram. Və dünənki günlərdə gözəl bir salat ümumiyyətlə hesaba uyğundur. Əlbəttə ki, sadəcə bir qab tərəvəz doyurmayacaq, amma qidalanma hər zaman narahatlıq doğurur və adi pendir və ya qoz-fındıq zülalları dünənki bayramdan sonra kartlarda yox idi. Dünən gecə İndoneziya mayalı soya tortu Tempeh ilə getdim. Bütün soya fasulyəsindən hazırlanır, zülal və liflə doludur və hazırlamaq daha az çətin ola bilməz. Sadəcə dilimləyin və soya sıçraması ilə tez qızardın və salatlara əla qozlu və hətta "ətli" əlavə edin.

Dünənki axşam yeməyi üçün ağır bir tavada bir küncüt yağı səpdim, hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qəhvəyi olmaq üçün tempehimə (yan biftek kimi dilimləndi) atdım və sonra bir qaba atdım. 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 1/2 xörək qaşığı şərab sirkəsi, 1/2 çay qaşığı rəndələnmiş sarımsaq və 1/2 çay qaşığı sambal oelekdən ibarət tez bir vinaigrette var. Qızardılmış zəncəfil olsaydı burda yaxşı olardı. Yumruğlu körpə lahana, bir az cilantro və bəzi incə dilimlənmiş turpları ətrafa atın və üstünə bir az küncüt toxumu sallayın və 10 dəqiqəlik bir evdə qidalandırıcı, yüngül bir şam yeməyi yeyin.

KALORİYALAR 120; FAT 6.9g (1g, mono 2.7g, poli 1.6g); Zülal 6,9 g; CARB 8,4 g; FİBER 3.9g; CHOL 0 mg; Dəmir 1.5mg; SODYUM 108mg; CALC 88mg


Videoya baxın: Vibration Top Tempeh (Dekabr 2021).