Ənənəvi reseptlər

Pomidorlar Farro Recipe ilə doldurulur

Pomidorlar Farro Recipe ilə doldurulur

Pomidorlarımdan və göyərtilərimdən yaxşı istifadə etmək istədim, amma eyni köhnə makaron yeməyi hazırlamaq istəmədim, buna görə bir az düşündükdən sonra doldurulmuş pomidor hazırlamaq qərarına gəldim. Gözəl, yüngül və təravətli çıxdılar.

Tərkibi

8 təzə, yuvarlaq pomidor

2 yaşıl soğan

2 xörək qaşığı capers

2 xörək qaşığı qara zeytun

Təzə otlar

1/4 kilo farro

İstiqamətlər

Beləliklə, əvvəlcə yaşıl soğanı, kapari və qara zeytunu doğrayın və bir qabda qarışdırın. Zəncəfil və zeytun qarışığı təbii duzluluğu ilə dəmlədiyi üçün duz ilə ədviyyata ehtiyacınız yoxdur.

Sonra pomidorların üst hissələrini kəsin və pomidorları bir çay qaşığı ilə boşaldın. İstədiyiniz təzə otları seçin - rozmarin, fesleğen və kəklikotu istifadə etdim və doğrayıram.

Farro qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bol duzlu suda bişirin. Süzün və zeytun qarışığına əlavə edin. İstədiyiniz pomidoru qaba əlavə edin və təzə otlar ilə çiləyin. Yaxşı qarışdır.

Qaşıq qarışığını boş deşikli pomidorlara tökün və qapaqları yenidən qoyun. Yarım düym su ilə sobada etibarlı güveç qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş 350F dərəcə sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin. İsti və ya soyuq xidmət edin.


Videoya baxın: طريقة رااائعةو مبهرة لطهي البيض بالطماطمسوف تعجبكم حتما (Dekabr 2021).