Ənənəvi reseptlər

MyPlate Qızıl Ulduzlara Online Tariflər Verir

MyPlate Qızıl Ulduzlara Online Tariflər Verir

Daha doğrusu, sağlam qidalanmağınıza kömək edəcək bir MyPlate loqotipi

MyPlate heç bir yerə getməyəcək: Michelle Obama və USDA tərəfindən dəstəklənən sağlam yemək üçün yeni logo, MyPlate standartına uyğun reseptlər üçün "qızıl ulduz" olaraq təqdim ediləcək.

Görə USA Today, beş nəşr və 18 yemək veb saytı MyPlate tərəfindən tövsiyə edilən yeməkləri nümayiş etdirmək üçün Let's Move ilə işləyəcək: Condé Nast Jurnalları, Hearst Jurnalları, Meredith, Food Network və Time Inc.

Standarta uyğun gələn hər bir resept MyPlate loqotipi ilə etiketlənəcək və 3 min resept göstəriləcək. yeni bir Pinterest səhifəsi. Yan yeməklər MyPlate kriteriyalarının bir hissəsinə (yağsız protein, tam taxıl və ya tərəvəz daxil edilməsi) uyğun gəlməsinə baxmayaraq, tam girişli və yan yeməklər nümayiş olunacaq. Michelle Obama, "Bu ortaqlıq, sağlam reseptlər tapmaq üçün fərziyyələri aradan qaldırır və valideynlərə hər gün ailələri üçün sağlam seçim etmək üçün lazım olan məlumatları və vasitələri verir" dedi.

USDA, reseptlərdə məhdud miqdarda şəkər, doymuş yağ və natrium olduğundan əmin olmaq üçün də çalışır, dedi Ağ Evin şefi və Sağlam Qida Təşəbbüsləri üzrə baş siyasət müşaviri Sam Kass. Təsəvvür edirik Paula Deenin pişi burger siyahıda qətiyyən yoxdur.


MyPlate Online Təriflər Verərək Qızıl Ulduzlar - Reseptlər

Tərkibi

  • 225 q yumşaq kərə yağı
  • 170 q şəkər tozu
  • 1 yumurta
  • 350 q adi un, üstəlik tozlanma üçün əlavə
  • 100 qr şəkər tozu
  • 1 vanil qabığı, toxumları cırılıb (atanın məsləhətinə baxın)
  • Gerekirse bir az tam süd
  • Avarçəkmə dəsti quraşdırılmış mikser (vacib deyil, amma işləri çox asanlaşdıracaq!)
  • Biskvit kəsiciləri - medallar üçün 7-8 sm üzük istifadə edin

Pişirmə təlimatları

  1. Yumşaq kərə yağı, yastıq dəsti ilə dayaq qarışdırıcıya qoyun, sonra şəkər əlavə edin. Şəkər və kərə yağını açıq rəngli və krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Taxta bir qaşıq ilə bir qarışdırıcı qabda edə bilərsiniz, amma bu daha çox işdir!
  2. Yumurta və unu əlavə edib yenidən yaxşıca qarışdırın. Pudra şəkərini və vanil toxumlarını əlavə edib top halına gələnə qədər qarışdırın. Bir az quru olarsa bir az süd əlavə etməyiniz lazım ola bilər. Barmaqlarınızda çiy yumurta varsa əllərinizi yuyun.
  3. Biskvit xəmirini yapışqan filmə sarın və soyuducuda 1 saat soyudun.
  4. Pişirməyə hazır olduqda sobanı 180˚C/160˚C fan/qaz işarəsinə 4 qızdırın.
  5. Fırın qızdırılarkən, təmiz iş parçasını unla səpin və xəmiri 1 sm qalınlığa qədər yayma pinlə yuvarlayın. Vaxtınız varsa, yenidən 30 dəqiqə soyudun.
  6. Dairələri kəsmək və ən azı 2 sm aralığında astarlı çörək qabına qoymaq üçün 7-8 sm kəsici istifadə edin.
  7. Medal hazırlayırsınızsa, biskvitlərin üstündən bir lent yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük olan kiçik bir çuxur açın (yuvarlaq bir boru ucu istifadə etdim).
  8. Biskvitlər hər tərəfi yüngülcə qızılı rəng alana qədər tepsini sobaya 10-12 dəqiqə qoyun.
  9. Tepsini sobadan çıxarın və biskvitləri bəzəməzdən əvvəl sərinləmək üçün tel ızgaraya köçürün.
  1. Biskvitləri yeməli qızıl qida spreyi ilə çiləyin və tel ızgarada qurudun.
  2. Qızıl sprey quruduqdan sonra ağ buzlanma ilə bəzəyin. Buzlanmanı 5 dəqiqə qurmaq üçün buraxın.
  3. Xidmət verməzdən əvvəl, lentləri hazırlanmış deliklərdən keçirin və bir yayla bağlayın.

Qabaqcadan xəbərdarlıq edin: biskvit xəmirini bişirməzdən əvvəl 1 saat dincəlməli və bəzəkdən əvvəl peçenyelərin tamamilə soyuq olması lazımdır.

Limon, əhəng və ya portağal qabığı və ya zəncəfil və ya darçın kimi ədviyyatlar əlavə etməyə çalışın. Və ya 3 xörək qaşığı unu 3 xörək qaşığı kakao tozu ilə əvəz edin.

Kiçik toxumları bir vanil qabından çıxarmaq üçün qabığı iti bıçaqla parçalamaq və bacardığınız qədər açmaq kifayətdir. Daha sonra içəridən yuxarıdan aşağıya doğru cızmaq üçün bıçaq və ya qaşıq istifadə edin. Topladığınız qara şeylər, biskvitlərinizin heyrətləndirici dadını verməyə hazır olan yüzlərlə kiçik toxumdur.

Böyüklər iki yeməkdə yemək yeyərkən pulsuz olaraq Bread Street Kitchen-də Cookie Dekorasiya Masterclassı ilə Londondakı uşaqları bu yarım illik mükafatlandırın. Daha çox məlumat əldə edin.


Qızıl Zireh
Qiyməti Sat 80000
Kilidi necə açmaq olar Mesaj şüşələrindən alın

Mesaj Şüşələrini Alın

Bir şüşə içərisində bir mesaj alaraq Qızıl Zireh Tarifini əldə edə bilərsiniz. Aldığınız DIY resepti təsadüfi olur, buna görə də bu nadir resepti əldə etmək üçün şansa ehtiyacınız olacaq.

İstədiyiniz resepti əldə etmək üçün Ticarət lövhəmizi də istifadə edə bilərsiniz!
Resept və Meyvə Ticarət Şurası

Qızıl Zirehli Ayaqqabılar və Dəbilqə də mövcuddur


Qızıl zirehdən başqa, tam qızıl zirehli bir paltar üçün qızıl dəbilqə və qızıl zirehli ayaqqabı da hazırlaya bilərsiniz.

Qızıl Dəbilqə /> Qızıl Zirehli Ayaqqabılar


Bütün Amerika Yeməkləri: 50 Ştatdan İstənməli Yeməklər

Yemək düşünmə qapaqlarımızı taxdıq və 50 ştatın hər birini təmsil etmək üçün bir maddə və ya yemək seçdik.

Kaliforniya haqqında hansı yeməklər sizi düşündürür? Bəs Nyu York? Nevada? Yemək düşünmə qapaqlarımızı taxdıq və 50 ştatın hər birini təmsil etmək üçün bir maddə və ya yemək seçdik. Hansı restoranların sizə bu "bütün Amerika" yeməklərindən dad verəcəyini öyrənin (bəziləri dünyanın hər yerindən gələn immiqrantlar tərəfindən ABŞ-a gətirildi) və ya evdə yeməklərin variantlarını sınamağa imkan verən reseptlərimizə baxın.

Ağ barbekü sousu, Şimali Alabamada əsas yeməkdir. Digər Barbekü əyalətlərinin sakinləri bu yüngül sousun olduğunu çox vaxt bilməsələr də, Alabamiyalılar bunun mayonez əsaslı ədviyyatlar olmadan barbekü olmadığını bilirlər. Ağ barbekü sousunun, 1925-ci ildə, indi əfsanəvi olan Big Bob Gibson, bağçasında əllə qazılmış çuxurda dostları və ailəsi üçün barbekü etməyə başladığı zaman icad edildiyi düşünülür. Sos ani bir hit oldu və bu gün o qədər tanındı ki, Big Bob Gibson's hit reseptini müştərilərin evdə dadmaq üçün şişələməyə başladı.

Sifariş verin: Big Bob Gibsonun uşaqları, üç restorana və illərlə barbekü mükafatlarına sahib olan ailədə işini qorudular. Big Bob ilk mağazanı açandan bəri menyu genişlənsə də, ağ barbekü sousu olan klassik toyuq yenə də menyuda əsas yer tutur. Alabamaya gedə bilmirsən? Big Bob Gibson -un yuxarıdakı arzu olunan ağ sous reseptinə baxın.

Big Bob Gibson Bar-B-Q Birdən çox yer, Decatur (256) 350-0404 bigbobgibson.com

Ət və balıq siqaret çəkmək əsrlər boyu mövcud olan və əvvəlcə təbii mühafizə sistemi olaraq istifadə edilən bir prosesdir. Bu gün hisə verilmiş qızılbalıq, qızılbalığı bir duzlu suda isladaraq, sonra qızılbalığı soyuq və ya isti siqaret çəkdiyi bir siqaretxanaya apararaq hazırlanır. Kral somon 1962 -ci ildə Alyaskanın əyalət simvollarından biri oldu və hisə verilmiş qızılbalıq Alyaskanın əyalət balıqlarından zövq almağın ən məşhur yollarından biridir.

Sifariş verin: Alyaskalı hisə verilmiş qızılbalıq indi onlayn sifariş verilə və ABŞ -ın istənilən yerinə göndərilə bilər Kodiak Island Smokehouse, yalnız yabanı somondan istifadə edən və bir çox Kodiak Island restoranlarına hisə verilmiş balıq tədarük edən bir ailə tərəfindən idarə olunan tütün evi.

Kodiak Island Smokehouse 1011 Mill Bay Rd., Kodiak (907) 486-6455 kodiaksmokehouse.com

Arizona, kaktusları ilə tanınır, onlardan biri də tikanlı armuddur. Bu səhra bitkisi, marizitaya gözəl bir əlavə olaraq Arizonada məşhur olan şirin, qırmızımsı bir meyvə istehsal edir. Meyvə əyalətdə bolca böyüyür və vətəni Qərbdir. Bir zamanlar Amerika hinduları və Meksikada dərman məqsədləri üçün istifadə olunurdu.

Sifariş verin: Tikanlı armudla dolu bir kokteyl doğru yol kimi səslənirsə, olduqca çəhrayı bir rəngdə Tonto Bar və Grillin tikanlı armud margaritasını sınayın. Yoxsa tamamilə fərqli bir şəkildə tikanlı armudu almaq üçün Flanstersin Flagstaffdakı restoranı sendviç şəklində xidmət edir. "Mükəmməl 'Dikenli' Armudlu Toyuq" olaraq adlandırılan sendviç, marul, pomidor, ərinmiş provolon və Yeni Meksikalı yaşıl çili mayonezindən ibarət sünbüllü marinadlı toyuq göbəyidir. Ehtiyatlı müştərilər üçün Flancer's "tikan yoxdur" zəmanətinə malikdir.

Flancerin İnanılmaz Sandviçləri və Pizzacı Birdən çox Yer (480) 396-0077 flancers.com

Tonto Bar and Grill 5736 E. Rancho Ma & ntildeana Blvd., Cave Creek (480) 488-0698 tontobarandgrill.com

Şokolad sosu (qalınlaşdırılmış şokolad sousu) cənubdakı peçenye üçün ümumi bir müşayiətdir. Arkanzasda səhər yeməyidir. Çürüyən Cənub müalicəsi üçün reseptlərin 19 -cu əsrdə şokoladlı pudingdən istifadə edilərək hazırlandığı düşünülür. Qarışığa peçenye əlavə edilməsinə dair heç bir sənəd olmasa da, şokolad sosuna dalmaq üçün bir anda ümumi bir bişmiş məhsulun ələ keçirilməsinin mənası var və mdash və beləliklə bir səhər yeməyi ənənəsi yarandı.

Sifariş verin: Ozark Cafe, 1909 -cu ildən bəri Arkansas ştatında yemək yeyir. Restoran, 1930 -cu illəri xatırladan dizaynı ilə keçmişdən bir partlayışdır. Şokoladlı sos və peçenye restoranın səhər yeməyi tərəflərindən biridir və ləzzətli səhər yeməyi seçimlərinə əlavə olaraq sifariş verilə bilər.

Ozark Cafe 107 East Court St., Jasper (870) 446-2976 ozarkcafe.com

Qızıl Əyalətdə fantastik məhsul çatışmazlığı yoxdur. Təxminən 25 növ avokado hazırda Kaliforniyada istehsal olunur və əyaləti aparıcı istehsalçı halına gətirir. Vitaminlərlə zəngin və "yaxşı" yağlarla dolu olan avokado, tez -tez salat və sandviçlər üçün dilimlərə kəsilir və ya "B.L.A.T." da olduğu kimi yayılmaq üçün istifadə olunur. (donuz əti, marul, avokado və pomidor).

Sifariş verin: Kaliforniya cütlüyünün sahibi olduğu və idarə etdiyi Santa Monicadakı Huckleberry Bakery and Caf & eacute, isti və qonaqpərvər bir mühitdə evdə hazırlanan və orijinal çörəklər, xəmirlər və ləzzətli ləzzətlər təqdim edir. Menyu yaradıcı və ilhamlıdır, çünki tez -tez dəyişir. Onların "B.L.A.T." versiyası əslində "BLTA" olaraq adlandırılır və Niman Ranch pastırması, Harry's Berries pomidorları, avokado, arugula və kənd çörəyində aioli ilə birlikdə gəlir.

Huckleberry Bakery and Caf & eacute 1014 Wilshire Blvd., Santa Monica (310) 451-2311 huckleberrycafe.com.com

Denver omleti bir az sirrdir. "Denver" adının niyə verildiyini heç kim dəqiq bilmir və daha da qəribəsi, səhər yeməyi yeməyi qərb və ya Denver omleti kimi tanınmadan əvvəl ilk dəfə Cənubda məşhur idi. Bir nəzəriyyə, bu adın Amerikanın ilk ölkələrarası dəmiryolunun inşası zamanı inkişaf etdiyini irəli sürür. İşçilər omletə "Qərb" deyirdilər və tez -tez bir sandviçdə yeyirdilər, lakin dəmir yolu Utah'a çatanda yumurta yeməyinə "Denver" adı verildi.

Sifariş verin: Ləzzətli Yumurta özünü "Denver omletinin Evi" elan edir və yalnız təzə, təbii maddələrdən istifadə edir. Menyuda üç versiyası var: Klassik Denver omleti, vəhşi qərb (ham üçün xorizoya daxil olan və jalape və ntildeos əlavə edən) və Qərb sendviçi.

Ləzzətli Yumurta Çoxlu Yerlər, Denver delectableegg.com

Nəhayət Yeni İngiltərədə məskunlaşan balıqçının kələm tozu icad etməsi hesab olunur. Əllərində olan maddələrdən şorbalar hazırlayırdılar və tez -tez gündəlik tutmağın bir hissəsini, biskvitləri, süd və maşdan hazırlayırdılar və unu qatılaşdırıcı kimi istifadə edərdilər. Chowder, şimal-şərqdə bir quru ştapel halına gəldikdə, qarışığa kartof, böyük miqdarda krem ​​və istiridye əlavə edildi. İndi New England tərzli clam chowder, Connecticut ştapelidir. Bəzən güveçə yerkökü və kərəviz əlavə olunsa da, balığı ilk dəfə hazırlayanda balıqçılara təqdim olunan tərəvəz çatışmazlığı bu gün də şorba reseptlərində nəzərə çarpır.

Sifariş verin: ABŞ Chowder Pot, 1970 -ci illərdə təvazökar bir hot dog stendi olaraq başladı. İndi məşhur dəniz məhsulları restoranının iki məntəqəsi var və 17 ildir ki, bir neçə nəşr tərəfindən Konnektikutdakı ən yaxşı dəniz məhsulları seçilmişdir. Adına sadiq olan ABŞ Chowder Pot, çox bəyənilən ənənəvi New Englad clam tozu təklif edir. Müştərinin sevdiyi aydın bir bulyon versiyası olan Chowder Pot çörəyinə də xidmət göstərirlər.

ABŞ Chowder Pot Birdən çox Yer, Branford və Hartford (203) 481-2356 chowderpot.com

Crabbing, Delaver çimərliklərində çoxdan məşhur bir fəaliyyətdir. Delaverin bütün şərq tərəfi Atlantiklə həmsərhəd olduğundan, insanların axşam yeməyi bişirmək üçün mavi xərçəngləri tutmaq üçün yengeç qablarından və tələlərdən istifadə etmələri üçün çox yer var. Yengeç daldırma üçün Amerika reseptləri 19 -cu əsrin əvvəllərinə aiddir. Bəzi təklif olunan yemək üsulları, günəbaxan bişirilməsini əks etdirsə də, yengeç ətini uzatmaq üçün bir çox reseptlər hazırlanmışdır. İkinci Dünya Müharibəsi zamanı ətə mayonez və krem ​​pendir daha çox insana xidmət edə bilərdi. Hal -hazırda Delaware yengeç daldırma həm isti, həm də soyuq şəkildə verilə bilər. Birincisi bir güveç kimi sobada bişirilir, ikincisi sadəcə bir yerə atılır və dərhal yeyilir.

Sifariş verin: Fenwick Crab House, isti yengeç daldırma üçün öz xüsusi reseptinə malikdir. Restoran, bir çox təqlidçinin yeməyi kopyalamağa çalışdıqları ilə müvəffəqiyyətsizdir. Şirin dip bir Fransız Boule Rollunda bişirilir və üstündə əriyən təzə çedar pendiri ilə tamamlanır.

Fenwick Crab House 100 Sahil Yolu, Fenwick Adası, Şəhər (302) 539-2500 fenwickcrabhouse.com

Key Lime Pie, bəlkə də Floridada ən çox arzulanan desertdir. Florida Keys -dən düz turş və aromatik Key Limes istifadəsi pastanı əyalətdə əsas məhsul halına gətirdi. Açar əhəng suyu, yumurta sarısı və şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd doldurulmanın tərkib hissələrini təşkil edir. Daha sonra, parlaq sarı kələm tez -tez bir beze ilə doldurulur. 2006 -cı ildə, Florida Nümayəndələr Palatası və Senat, əsas kireç pastasının Floridanın rəsmi əyalət pastası halına gətirilməsi üçün qanun qəbul etdi.

Sifariş verin: Kermit'in Key West Key Lime Shoppe, barbekü sousundan şərbətə qədər və əlbəttə ki, məşhur açar pastası olan "hər şeyin əsas əhəngini" təklif edir. Müştərilərin Kermitin gəmilərinin ölkə daxilində və Kanadaya gəlişi üçün Floridaya getmək məcburiyyətində deyil.

Kermit's Key West Key Lime Shoppe 200A Elizabeth Street, Key West (305) 296-0806 keylimeshop.com

Toyuq və vafli səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün verilə bilən çox yönlü bir ruh yeməkidir. Qeyri -adi ləzzətli və şirin birləşmənin mənşəyi çox mübahisəli olsa da, bir versiyaya görə, Harlem restoranı 1930 -cu illərdə reseptlə gəldi. Wells Supper Club, yeməyi gecəyarısına qədər ifa edən musiqiçilərə və əyləncələrə verdi, axşam yeməyini əldən verdilər, amma səhər yeməyi üçün hələ tez idi. Yemək Nyu -York yeməkxanasında icad olunsa da, Corciya yeməyi fantastik şəkildə mənimsəmişdir.

Sifariş verin: Gladys Knight'ın restoranı Gladys and Ron's Chicken & amp Waffles, rahat bir yemək yeməyi olan orta bir plaka təqdim edir. Cəngavərin resept üçün ilhamı, Wells Supper Club-da gecənin sonlarından sonra toyuq və vafli içməklə keçirdiyi vaxtdan gəldi.

Gladys and Ron's Chicken & amp Waffle Birdən çox Yer, Atlanta və Lithonia (404) 874-9393 gladysandron.net

Havayda, ümumiyyətlə əyləncəni özündə birləşdirən bir çox "luaus", parti və şənliklərdən zövq ala bilərsiniz. Doğum günü, toy və ya yemək üçün olsun, həmişə yemək var və əsas yeməklər kalua donuzundan lomi somonuna və ya "poke", çiy balıq salatına qədər dəyişə bilər. Lakin luauslar adətən donuz qovurmaları ilə tanınırlar. Hərfi mənası "yeraltı sobada bişirmək" mənasını verən k ālua sözü, luau ziyafətlərində tez -tez verilən k ālua donuzu və ya k ālua hinduşka kimi bu şəkildə bişmiş yeməyi təsvir etmək üçün də istifadə edilə bilər. . Havay aşpazı Sam Choy, "k ālua donuz əti" ifadəsini dəniz duzu ilə ovuşdurulmuş, ti yarpaqlarına bükülmüş və maye mesquite tüstüsündən istifadə edərək sobada yavaş -yavaş bişirilən donuz əti çiynini təsvir etmək üçün icad etmişdir.

Sifariş verin: Bu yaz Havayda olsanız, Honoluludakı Side Street Inn -ə gedin və "Big Island Füme Pork" sifarişi və məşhur qızardılmış düyü yeməklərindən birini təqdim edin.

Side Street Inn, 1225 Hopaka St.,

İrlandiyada olduğu kimi, kartof da Aydaho tarixinə daxil edilmişdir. Xüsusilə ürəkaçan və məhsul kimi davamlı olan kartof, əsrlər boyu Aydahonun əkinçilik mənzərəsinin bir hissəsi olaraq qalmışdır. Pişirmə imkanları çoxdur: kartofu qaynadıb, au gratinlə xidmət edə bilərsiniz, əzin, yandırın və kartofa çevirin. Vaxt keçdikcə bu çox yönlü və iddiasız yeməklər millətin əsas məhsuluna çevrildi.

Sifariş verin: Boise Fry Şirkətində kartof bilirlər. Kartofu dərindən öyrənən bu şəxsiyyətli müəssisə, "aylarla işlədikdən sonra," kosmopolit mənşəli olmasına baxmayaraq, özünəməxsus Aydahoan və ən əsası dadlı "qızartma" yaratdı! "

Boise Fry Co., Birdən çox yer, Boise (208) 495-3858 boisefrycompany.com

At nalı sendviçi İllinoys ştatına xasdır. 1920-ci illərin əvvəllərində yaradılan at nalı, açıq üzlü "sandviç" dir, baxmayaraq ki, onun makiyajını nəzərə alaraq adlandıracağınıza əmin deyilik: qalın dilimlənmiş qızardılmış çörək (və ya hamburger köftəsi və ya jambon) üstü fransız dilidir. kartof və pendir sousu ilə örtülmüşdür. Baza üçün donuz əti, toyuq göğsü və ya qızardılmış balıq kimi digər ətlər də istifadə edilə bilər. Pendir sousu aşbazdan şefə qədər dəyişir.

Bunu etmək: Qalın qızardılmış çörəklə başlayın, sonra üzərinə qoyun Xırtıldayan Fransız Kartofu və evdə hazırlanmışdır Pendir Sousu.

Sifariş verin: Bu pis uşağı evdə bir az qarışıq vəziyyətə sala biləcəyiniz görünürsə, bunu İllinoys ştatının Springfield şəhərindəki Westwoods Lodge mütəxəssislərinə həvalə edin. Orada sahibi Sean Nelson, at nalı üzərində "South Of The Sorder" Snowshoe adlı öz qıvrımını yaratdı. Nelsona görə, bu bənzərsiz ayaqqabı, tost kimi kahı, ət kimi taco ət, salsa pendir sousu, pomidor, soğan və qara zeytundan ibarətdir. Tortilla cipsi ilə əhatə olunmuş və üstünə Texas Toothpicks (aka "Timber Styx") qoyulmuşdur.

Westwoods Lodge Pub & amp Grill 2406 West Jefferson St., Springfield (217) 698-9256 westwoodslodge.com

Şəkərli krem ​​pastasının 1800 -cü illərin əvvəllərində İndiananın şərq tərəfində məskunlaşan Şimali Karolina Quakers tərəfindən hazırlandığı bildirilir. Təzə meyvə olmadıqda belə hazırlamağı mümkün edən sadə maddələr səbəbiylə "çarəsizlik" pastası olaraq bilinirdi. Bu gün şəkərli kremalı pasta "Hoosier" əyalətinin şərəfinə daha çox Hoosier pastası olaraq bilinir: İndiana.

Sifariş verin: Miss Wick's Pies, 19 -cu əsrə aid bir ailə reseptindən bişmiş şəkərli kremli pasta təqdim edir. Miss Wick's, tam xidmət göstərən bir restoranla yanaşı, fabrik mağazalarından birində pasta hazırlayır. Wick's Inc, hər il poçt sifarişi üçün mövcud olan 12 milyon pasta və pasta qabığı istehsal edir.

Miss Wick's Pies, 40 East Pine St., Zionsville (317) 733-8717 wickspies.com

Donuz əti uzun müddət Ayova ştatında bəyənilən bir qida qaynağıdır. Bir vaxtlar fermerlər üçün mal -qaradan donuz yetişdirmək daha sərfəli idi. Ümumi donuz əti sandviç planı, yumşaq bir çörəyin üstündəki çörəkli donuz filetosundan ibarətdir. Uzun müddətdir davam edən cazibəsinin bir xüsusiyyəti özünəməxsusluğudur: hər bir sendviç ölçüsü, forması, qalınlığı və toxuması ilə fərqlənən "özünəməxsusdur". Ayovada ən yaxşı donuz filetosunu kimin hazırladığına dair mübahisələr o qədər qızışdı ki, Ayova Donuz İstehsalçıları 2004 -cü ildə onu yarışmaya çevirmək qərarına gəldilər.

Bunu etmək: Bir porsiyon qoyun Çörəkli donuz əti yumşaq bir çörək üzərində. İstədiyiniz ədviyyatlar əlavə edin.

Sifariş verin: Ayova ştatının Oxford şəhərində yerləşən Augusta Restaurant, müvəffəqiyyəti üçün təzə maddələrə güvənərək yeməklərini yerli olaraq alır. Onların menyusunda əl ilə kəsilmiş cipslər, bifteklər və təzə bişmiş çörək və pirojnalar kimi bir neçə ixtisas var. "Ayova ştatının ən yaxşı donuz əti" olaraq sıralanan çörəkli donuz əti sandviçi, yuxarıda qeyd olunan Ayova Donuz İstehsalçıları Birliyi tərəfindən Ayova ştatının ən yaxşılarından biri olaraq tanınıb. Sandviç başına cəmi 10 dollara və ev çörəyində evdə hazırlanan turşu ilə verilirsə, bu, orta qərbdəki ən ləzzətli sirlərdən biri ola bilər. Xoşbəxtlikdən, sirr indi açıldı!

Augusta Restaurant 101 S Augusta Ave., Oxford (319) 828-2252 augustarestaurant.net

Kanzasın "Günəbaxan Dövləti" olaraq bilinməsinin bir səbəbi var. Günəbaxan bolca böyüyür. Əslində, Kanzas, ABŞ -ın gözəl çiçəyinin əsas istehsalçılarından biridir. Və bu, çoxlu reseptlərdə istifadə olunan bir çox gözəl, xırtıldayan günəbaxan toxumu və günəbaxan yağı var deməkdir.

Sifariş verin: Bainter Günəbaxan Yağı, Kanzas ştatının Hoxie şəhərində, yüksək oleik günəbaxan toxumlarını göndərmək üçün əlçatan olan tamamilə təbii bir günəbaxan yağı halına gətirir, əzir, emal edir, süzür və qablaşdırır.

Bainter Günəbaxan Yağı, 1017 Sheridan Ave., Hoxie (785) 675-1233 baintersunfloweroil.com

Xüsusilə ürək ağrısı ilə müşayiət olunan Amerika musiqisi ilə tanınan Kentukki, müəyyən bir növ cənub tərzi yeməkləri və mdash qızardılmış qidaları ilə də məşhurdur. Sevilən bir yemək olan ölkə bişmiş biftek, toyuq qızardılmış biftekdən fərqlənir ki, qızardılmış deyil, sousda qızardılır.

Sifariş verin: Nyu -Yorkdakı kulinariya məktəbində oxuduqdan sonra, iki orta məktəb yoldaşı olan Winchell's sahibləri, "təsadüfi və mehriban bir mühitdə təzə, evdə hazırlanan yeməklər verərək Kentucky xalqını qürurlandırmaq" məqsədinə çatmaq üçün Kentukki Lexingtona qayıtdılar. Menyuda toyuq, toyuq və daha çox toyuq tapa bilərsiniz. Əl ilə çörəklənmiş, qızardılmış, çörək sousu ilə doldurulmuş və kartof püresi və yaşıl lobya ilə xidmət edilən iki kotlet şəklində təqdim olunan Ölkə Bişmiş Biftekini sınayın.

Winchell's Restaurant & amp Bar, 348 Southland Dr., Lexington (859) 278-9424 winchellsrestaurant.com

Cənub fərqli mətbəxi ilə fəxr etməlidir. Ədviyyatların, mədəniyyətlərin və zövqlərin əriyən qazanıdır. Louisianada, gumbo, yazılı qeydlərin hələ mövcud olmadığı bir vaxtda ortaya çıxan bölgənin ən qədim yeməklərindən biri olaraq seçilir. İnsanlar bunun Cajun və ya Creole mənşəli olub -olmadığından əmin olmasa da, gumbonun əyalətdə həm qürur mənbəyi, həm də mənalı bir mədəniyyət simvolu olduğu dəqiqdir. Dadının heyrətamiz olduğunu da qeyd etdikmi? Çox vaxt qalın və bişmiş gumbo zövqünə uyğun olaraq hazırlana bilər. Çox vaxt dəniz məhsulları, tərəvəzlər və güclü ədviyyatlar müəyyən bir şəkildə birləşdirilir.

Sifariş verin: Bir əsrdən çoxdur ki, New Orleandakı Galatoire's eyni klassik Fransız-Creole ailə reseptlərini təqdim edir. Bu restoran, dörd nəsil boyunca orijinal quruluşuna sadiq qalaraq, öz ənənələrini qorumaqla fəxr edir. Poisson meuni & egravere amandine, ribeye bordelaise və çoxsaylı gumbo növləri kimi mədəni olaraq hazırlanmış yeməklər yaradır. Bu yaxınlarda Galatoire's James Beard mükafatına layiq görüldü.


Ən yaxşı e suyu Clone Reseptləri

Xardal Süd

Bir başlanğıcın belə çırpa biləcəyi ən sadə iki hissəli e-suyu klon reseptlərindən biridir. Bir PG/VG/Nic bazası ilə başlayın, 6% TPA Çiyələk və 8% TPA Vanil paxlalı dondurma əlavə edin. Sonra, mayeni bir neçə gün (bir həftəyə qədər) dik vəziyyətdə buraxın.

Vulture Punch Clone

Bir PG/VG/Nic bazası ilə başlayın, 0,5% TPA Qəhvəyi Şəkər, 0,5% Pambıq konfet, 1% Madaqaskar (Vanilla Classic) (FA), 1% Çiyələk Şirin (TPA), 1% Çiyələk (Yetişmiş) (TPA) əlavə edin , 8% Vanilla Custard v1 (CAP), 8% Kivi Çiyələk (Stevia) (CAP).

Ana Süd Klonu

Bu sərgüzəştli yazıçılar üçün daha mürəkkəb bir reseptdir. Bir PG/VG/Nic bazası ilə başlayın, 0.5% Graham Cracker (Clear) (TPA), 0.5% Marshmallow (TPA), 1% Caramel Candy (TPA), 2% Vanilla Custard (TPA), 3% Bavyera Kremi ( TPA), 3% Darçın Danimarka (TPA), 3% Fransız Vanilya Deluxe (TPA), 3% Şirin Krem (TPA), 3% Vanil Bean Dondurma (TPA), 5% Çiyələk (Yetişmiş) (TPA) və 6 Cheesecake New York Style (LA).


20 Ən Yaxşı Kalori Qənaəti

Budur, sadə əvəz etmələr edərək istehlak etdiyiniz kaloriləri azaltmağın 20 asan yoluna sahib olan yeni bir yağ və kalori qənaət kitabçası. Evdə yemək bişirirsinizsə, yemək yeyirsinizsə və ya desertlər və digər şirin yeməklərlə cazibədar olsanız edə biləcəyiniz 20 asan dəyişdirmədən ibarətdir.

Bu təlimat blog yazmağa ilk başladığımız zaman oxucular arasında çox populyar olan köhnə bir təlimatı əvəz edir. Yenisi, bazar seçimlərinə, istehlakçı vərdişlərinə və Pəhriz Təlimatı təkliflərinə əsaslanan yemək, desertlər, içkilər və yemək seçimləri üçün daha müasir seçimləri vurğulayır.

Bu yeni əvəzetmə tövsiyələrinin daha müasir, praktik və əhəmiyyətli olduğunu hiss edirik, çünki insanlar 20 il əvvələ nisbətən indi evdən yemək yeməklə müqayisədə yemək hazırlamağa təxminən 25% daha az vaxt sərf edirlər (Smith, 1). Bundan əlavə, USDA -ya görə evdən yeyilən yeməklər demək olar ki, iki dəfə artmışdır. 1970 -ci ildə, bütün ərzaq xərclərinin 25,9 % -i, 2012 -ci ilə qədər evdən kənarda olan yeməklərə idi, bu pay ən yüksək səviyyəyə - 43,1 % -ə yüksəldi.

Kateqoriyalara görə paylama materialına ümumi baxış:

Kalori qənaət etməyin və zərif yağ və yağların həddindən artıq istehlakını məhdudlaşdırmağın ən yaxşı yollarından biri istifadə etməkdir yağ bir sprey qabına tökülür. Mağazada yağ spreyləri üçün daha çox seçim var: kanola yağı, zeytun yağı və avokado yağı.

Avokado yağı 482 dərəcə Fahrenheit (AOCS, 1) olan yüksək siqaret çəkmə nöqtəsinə görə yemək bişirmək üçün ləzzətli və əladır. Bu o deməkdir ki, siqaret çəkmədən əvvəl daha yüksək qızdıra bilərsiniz, beləliklə maddələr tez qəhvəyi olacaq. Sprey yağları tez -tez kərə yağı və ya marqarin yerinə daha yaxşı "çörək" yayılmasını təmin edir. Təxminən .80 unsiyada ucuz deyil, amma dəqiq məqam budur. Daha az istifadə edəcəksiniz! Bir araşdırma, salat və salsa içərisində karotenoidlərin udulmasını artırdığını təsbit etdi (Unlu, 1). Yağ və yeməklə bağlı təhlükəsizlik tövsiyələri üçün bu USDA məlumat vərəqinə baxın.

Bir sprey istifadə edərək yağ və ətirli sirkə qarışığı salat limon və ya əhəng suyu və ətirli sirkə geyinmək üçün əla bir aşağı kalorili yoldur, həm də yaxşı işləyir. Şişelenmiş sarğılarda çox vaxt yağ və ya natrium çoxdur.

Digər az yağlı bişirmə əvəzedicilərinə istifadə daxildir yumurta ağı bütün yumurta yerinə və əlavə yağsız hinduşka dana yerinə kalori miqdarını 50% və ya daha çox azaltmağa kömək edəcək. Yağsız protein seçimlərinə balıq, dərisiz quş əti, lobya və baklagiller və yağsız ət də daxil ola bilər.

Ən yağsız kəsiyi və ya zülalı seçdikdən sonra az miqdarda yağla bişirmə, qızartma, buxarlama və ya sote etmək kimi az yağlı yemək üsulu ilə arıq saxlayın. Pişirmə prosesinə çox miqdarda yağ əlavə edildikdə dərin qızartma, tava qızartma və ya hər hansı digər bişirmə üsulunu atmaq daha yaxşıdır.

yunan qatığı məşhurdur və sadə bir seçim, xama, krem ​​və krem ​​pendir üçün əla bir əvəz edir. Bir konteyner düz, yağsız qatıq mətbəxinizdə bir çox hiylə işlədə bilər:

  • bişmiş kartof sarğı
  • kraker və ya çörək üzərində ləkə
  • balıq, toyuq, çili, burrito, tacos, hind yeməkləri və digər ədviyyatlı yeməkləri xama ilə eyni şəkildə doldurun
  • dalğalara əlavə olunur

Əlbəttə ki, yunan qatığı təzə meyvələrlə doldurulduqda ləzzətli bir desert hazırlayır. Mağazanızda 0% yağ çeşidini axtarın.

Kurabiye, kek, buzlu tortlar, qəhvəyi və dondurma üçün şirin dişləri olanlar üçün yaxşı bir xəbər var. Kalori büdcənizdə qalmağınıza kömək edəcək daha yaxşı seçim etmək üçün şirin dişinizdən imtina etməyinizə ehtiyac yoxdur. Fikrimizcə, meyvə əsaslı desert hazırlamaq üçün bir neçə məhsulu əlində saxlamaq bir həftə ərzində çox kalori əlavə edən məhsul paketlərindən daha yaxşıdır. Alış -veriş edərkən həmişə paket başına kalori sayını nəzərə alın.

Çırpılmış krem ​​bir unsiyada yalnız 76 kaloridir və 1/4 ilə 1/2 unsiya çox vaxt kalorisi təəccüblü dərəcədə aşağı olan yığılmış çökmüş bir desert üçün qatıq, banan və ya meyvə yığmaq üçün kifayətdir. Bu, dondurma, yapışqan şirniyyat və ya böyük peçenyelərdən daha təzə və doyurucu olur. Yunan yoğurt, meyvə, qoz -fındıq və çırpılmış krem ​​bir çox cəhətdən birləşdirilərək əla bir müalicə ola bilər. Yalnız bu maddələrdəki hissə nəzarətini unutmayın. Paketdə tövsiyə olunan miqdarda qalın və ya bir az daha az gedin.

Qəhvə stendinə çıxanda 600 kalorili yapışqan çörək yerinə tək bir biskvit peçenyesi alın. Star Bucks kimi qəhvə mağazaları indi məhsullarının kalorilərini siyahıya alır, beləliklə növbədə durarkən desertlər və onların kalorili məzmunu haqqında çox şey öyrənə bilərsiniz.

Yemək və İçkilər

Yemək və içki cədvəli olduqca düzdür. Şəkərlə şirin olmayan içkilər seçin. Ətirli çaylar ilin istənilən vaxtında əla olur. Yazda soyuq, qışda isə isti gedə bilərsiniz. Şəkərə ehtiyac yoxdur!

Fast food əvəzinə şorba və salat və ya suşi düşünün. Tələsərkən bu əşyaları axtarmağın ən yaxşı yerlərindən biri salat barları, suşi sayğacları və bütöv, hazır bufetləri olan ərzaq mağazalarıdır. Bir fast food sürücülük xəttində gözləyə biləcəyinizdən daha qısa müddətdə möhtəşəm bir yeməklə girə və çıxa bilərsiniz.

"Evdən Yeyilən Yeməklər", USDA İqtisadi Araşdırma Xidməti, Onlayn Dekabr 2016 -cı ildə nəşr olundu.


12 Salat Təqdimatı + 3 Bonus Fikir

  • : Cazibədar etmək boşqab təqdimatları tez -tez qəhvəyi tam taxıllarla işlədiyiniz və daha az ət və daha az yağ istifadə etdiyiniz üçün çətin olan sağlam qida üçün. Yaxşı xəbər meyvə və tərəvəzlərin rəngini həqiqətən artıra biləcəyinizdir.
  • ÜST: Məqsədli auditoriya yemək demoları, qida xidməti menecerləri, pəhriz menecerləri, diyetisyenler, ev iqtisadçıları, müəllimlər və hətta yeni aşpazlar öyrədən mütəxəssislər üçündür. Amma hər kəs Mətbəxində daha yaxşı görünən bir yemək hazırlamaq istəyənlər də faydalanacaq. Yeməyin gözəl və dadlı olmasını təmin edən sadə məsləhətlərdən istifadə edirik - bu "yeməli yemək tərzidir" - qəribə kimyəvi maddələr və ya gülməli fəndlər yoxdur.
  • NİYƏ: Beləliklə, hər kəs həqiqətən gözəl etməkdən zövq ala bilər salat.

Qablaşdırma bacarıqlarım 20 ildən artıqdır ki, 2 Hyatt Otel, bir çox qida şousu, fotoqrafiya çəkilişləri, üstəlik CIA və İsveçrə kulinariya təhsili də daxil olmaqla qida sənayesində inkişaf etmişdir. Yemək xidmətinin bütün sahələrində estetik baxımdan xoş bir təqdimat həmişə lazımdır. Təqdimat bacarıqları məni ProChef II -nin ciddi sınaqlarından keçirdi, burada faydalı və mənasız garnitürlərə qarşı anlayışı öyrəndim. İnsanların bəyənəcəkləri salat təqdimatlarıdır! Ən sevdiyim aşbaz Hans Hickel, "İnsanlar gözləri ilə yemək yeyirlər!"

  • NECƏAşağıdakı ipuçlarımızı öyrənin və tətbiq edin və əlfəcin edin, kurslarımızdan birini alın və ya resept kitabxanamıza və bülletenlərimizə daxil olmaq üçün mükafatlı bir üzv olaraq abunə olun. Təqdimatlarınızı daha yaxşı etmək istəyirsinizsə, edə bilərsiniz təcrübəhər gün bişirərkən. Sizə fikir vermək üçün saysız -hesabsız yemək kitabları, bloglar, jurnallar və İnstagram kanalları da var. Sizə gözəl görünürsə, sınayın!
  • Yeməklə birlikdə getməyən maddələrə etibar edin xidmət edirsiniz - nümunələr bunlardır: köklü bir çiyələk, sevimli oyulmuş çiçək turpu, böyük bir cəfəri budağı, çox qalın pomidor dilimi və ya böyük bir kahı parçası. Adətən bunlar rəng qatır, amma yemirlər. Bunlar asan çıxış yoludur. Çox vaxt sonradan fikirləşirlər. İYİ İDEALAR: doğranmış otlar, ədviyyat səpinləri, yağlı souslar, ətirli yağlar, tərəvəz püresi, incə dilimlənmiş meyvələr və ya tərəvəzlər yeyilir və xırtıldayan bir quruluş verir.
  • Doldurulmuş bir boşqaba xidmət edin yumşaq rəngli yeməklər. Daha yaxşı fikirlər: yerkökü, qırmızı bibər, pomidor, çuğundur və s. Kimi rənglənmiş tərəvəzlər, boşqabda bərabər rəng yayılması üçün rəngləri qarışdırmağa çalışın.

Usta Aşpaz Rudy Specklcamp, son ProChef II sınaq günümdə mənə dediyi kimi, "Aşpazın işi, görünüşü və dadı dadlı yeməklər hazırlamaqdır." Hər şeyi səliqəli şəkildə kəsməkdən, garnitürləri düzgün seçməkdən və mənalı olan müşayiətçilər tapmaqdan danışırdı. Bu hissə çətindir - düşünməyə vadar edir!

  • Bunu saxla sadə və təzə.
  • Bir kəsin uniforma mümkün olduğu kimi - doğranmış əşyalar kvadrat olmalıdır.
  • Çox istifadə edin plitələr - yemək həmişə ağda daha yaxşı görünür. Qatı plitələr naxışlardan daha yaxşıdır. Yemək nümunə və diqqət olmalıdır.
  • İstifadə edərkən rənglər, consider complementary colors and a variety of colors.

TEST: Does the food really say, "eat me!"?

Here are 12 ways to present a delicious, healthy salad. Try them all!

1) Tall - when making a salad, think tall. Tall could mean piling leafy greens in a high, airy pile. It can also mean a ramekin or bowl that is taller than it is wide. It can also include putting a wonderful Apple Waldorf Salad in a tall glass. Tall is tall!

2) WIDE - With salads, using a big plate helps them spread out wide so you get a lot of "goodies" on the top. This can be good for a platter that you are serving at a party - and also for a fun presentation, too. In this particular arrangement for our Spring Salad, we chose a large square platter and topped our salad with fruits and toasted nuts.

3) Patterns - in this Fruit Yogurt Salad, we have used a spiral pattern. But you can also line things up diagonally, horizontally or even in a scattered fashion.

4) Framed - it is good to frame your salad with chips, lettuce, tomatoes, etc. In this Taco Crunch Salad, just 5 chips (less than half of a serving) make the taco salad more appetizing and provide a contrasting crunch and toasted corn flavor.

5) Fans - if you fan veggies over the top you get an interesting look as we did with this Asian Slaw. We used snow peas but you could fan thinly sliced veggies like carrots or bell peppers, too.

6) Cups, bowls, plates, platters - you can use a variety of interesting bowls, dishes and ramekins to create visual interest and to complement the food. Think of your serving ware as a canvas for your creation! We LOVE white plates - you can never go wrong with a white plate. Plates that are too busy (think old fashioned flowered china) detract from the food. Here is our Asian Broccoli Sesame Salad in a cup:

This pile of dishes is on my microwave, ready to go!

A great source for china is the sale aisle in a department store or home store. Discontinued items are always on sale and they are often interesting for plate presentations. I always scan big stores like Macy's during the holidays.

7) Cascade - this Pasta Shrimp Salad, made with whole wheat penne, cascades off the greens - the greens are shredded finely.

8) Citrus - I believe that a small wedge of lemon, lime or an orange that is squeezed over a salad adds a lot of flavor without adding sodium and fat. See the salad above - the tiny squeezable bits of lemon is meant to go with the Shrimp Pasta Salad.

9) Drizzle - this technique is used over and over in cooking and desserts - you drizzle the sauce over the top in a fine stream as we have done with the balsamic vinegar glaze over this Spinach Walnut Salad. Balsamic vinegar glazes are growing in popularity and available in almost any grocery store. You can also drizzle any dressing.

10) Molds - this is always fun with couscous in our Lemon Couscous Salad - you mold it in a scoop or bowl and invert it onto the plate. Molding adds a precise shape and it looks more enticing to eat a carefully molded grain versus spilling it all over the plate. This method would also work with tabouleh, quinoa, or rice.

11) Color - fruits, and vegetables add the most wonderful colors so use lots of them to balance color and flavor. Consider using a Japanese mandolin to finely shave the vegetables so they are more palatable like we did with the carrots and candy cane beets in this fresh salad. Check out the image below to see the translucency of vegetables that are finely shaved on a Japanese mandolin and with a sharp French knife.

12) Spritz and shine - normally chefs add a brush of butter or a spray of oil to foods to make them shiny. We like to use an Italian dressing spritzer. We are able to add a very light mist of a wonderful dressing - I bet we can dress a whole salad with less than a half teaspoon and it is shiny and fresh, never drowned! In addition to dressing, there are delicious oils that come in spray cans. One of our favorites is avocado oil.

13) Tossed from a big clear bowl, with greens and herbs. What better way to make a salad than to put a whole array of mesclun greens and fresh herbs together and toss them and serve them from a big clear bowl? This Mediterranean-inspired salad features a variety of fresh baby greens and herbs like mint, oregano, parsley, and thyme.

14) Like A Star - why not make a fun star shape for your salads? Look what we did with the Lacinato kale that was lightly steamed and set on the outside of the plate in a star shape! The delicious baby spinach and shredded apple with poppy dressing were set into the center.

Many of these recipes are from the Salad Secrets Cookbook or our online database of recipes.
Every salad is special and unique. This is the culmination of over 24 years of recipe development and publishing

You will find delight in high-fiber, low-fat, low-sodium recipes that utilize a big variety of vegetables, greens, nuts, seeds, fruits, lean protein, fish and beans.

These are the most creative, healthful salads in the world.


Gold Nugget mandarin a gem of California sunshine

On the phone, Richard Pidduck hesitates before admitting it’s a beautiful 29 C at his Santa Paula Creek ranch in Ventura County, Calif., with no rain in sight.

The fourth-generation citrus grower later sends me a photo of his orange groves, each 2.7-metre tree dotted with Gold Nugget mandarins glinting in the sun.

I send him a photo of my snowy Toronto backyard.

This California gem, seedless and plump with juice, is considered by many to be the most flavourful mandarin of all. Its bumpy golden skin is easy to peel and high in oil, giving it a shiny appearance and perfumed aroma, while its balance of sweet and tart flavours is guaranteed to wake up your taste buds on a sleepy winter day.

The late-season variety is in season from now through mid-May.

Pidduck, who also grows lemons and avocados, has been growing Gold Nuggets for about 10 years.

“All you have to do is taste them,” he says, to understand why the lumpy mandarin is rapidly growing in popularity, with more trees being planted every year.

“I love to go in the orchard and pull them off the tree,” says Pidduck. “I eat five or six a day when they’re in season … it puts a smile on your face every time.”

But the Sunkist grower says he has to be patient, since it takes about four years to get a good crop.

Mandarins, like wine grapes, also are fussy about the type of soil they prefer, and need constant attention.

To reflect its premium status, he says, the Gold Nugget always will be sold under its own name, unlike generic mandarins marketed under brands such as Halos, Cuties and Delites.

When I checked in the next day, Pidduck replied:

“It’s another boring sunny day here, would rather see rain!”

Mandarins and other citrus play an important role in Lunar New Year celebrations, which begin Friday. The words orange and tangerine are similar to the words for luck and wealth in Chinese and the orange colour resembles gold or money. Giving citrus as a gift symbolizes luck, prosperity, family, love and long life.

In case you’re wondering, mandarins are the official name for this family of flat, easy-peel oranges, which includes tangerines and clementines, the smallest member.

Buy and Store

  • To juice, roll an orange on the countertop with the palm of your hand to break juice sacs. Cut fruit in half crosswise and squeeze out juice by hand or with a juicer.
  • For a quick V-Day treat, dip mandarin segments into just-melted dark chocolate. Place on parchment paper until set.

Loading.

  • Combine segments of different mandarin varieties with sliced kiwi. Top with yogurt and chopped almonds.
  • In a roasting pan, cover cod filets with Gold Nugget segments, grated peel and thinly sliced carrots. Drizzle with olive oil and roast at 400 F (200 C) until it flakes easily.

Gold Nugget Granita with Camomile Honey

Adapted from Sunkist, this unique dessert offers a colourful taste of summer in mid-winter. If you can’t find camomile buds, try a tea bag or two. Serve leftover granita on its own for a refreshing dessert.

2 cups (500 mL) fresh-squeezed orange or mandarin juice (8 Gold Nuggets)

3 Gold Nugget mandarins, zest and segments

½ cup (125 mL) granulated sugar

½ cup (125 mL) bal

2 tbsp (30 mL) təzə limon suyu

1 tbsp (15 mL) loose camomile buds (I found a jar at Foodland Pape Market)

2 cups (500 mL) plain Greek yogurt (I’m lovin’ new Riviera 0%)

Combine orange juice, zest and sugar in a medium saucepan. Bring to a boil and simmer, stirring, until sugar melts. Pour into a shallow dish liquid should not be more than 1-inch (2.5 cm) deep. Let cool, then freeze for 1 hour. Remove and scrape with a fork to break ice into fluffy crystals. Return to freezer until solid, about five hours, scraping with fork once or twice. Serve immediately or cover with plastic wrap and freeze until serving time.

Meanwhile, place honey, lemon juice and camomile in a small saucepan. Bring to a simmer on low heat until liquid. Remove from heat and let sit at least 15 minutes to infuse flavours. Reheat and strain into a small container, discarding camomile. Let honey sit until ready to use.

To serve, place a dollop of Greek yogurt in six chilled dessert bowls. Add reserved mandarin segments and drizzle with camomile honey. Spoon granita on top and serve immediately.


How to Cook Perfect 5 Star Charizard Gold Curry in Pokemon Sword & Shield?

To cook the perfect, five- star Charizard Gold Curry in Pokemon Sword & Shield, the first step is choosing the ingredients. The base ingredient doesn’t seem to matter, it can be anything, such as sausages or what have you. The real secret seems to be in berries. Toss in as many rare berries as you can and have, this seems to help things out. I don’t think the flavor profiles matter necessarily, but it’s probably best to pay at least a little attention to it.

The second step is to make sure that the little sparkles appear during the Fan the Flames and Stirring phases. In the Fan the Flames stage, first mash the button quickly until steam starts coming out. Then, slow down, but keep a steady pace. When it comes to stirring, start off slow and increase the speed as you go. Again, the little sparkles will let you know that you’re doing well. As for putting your heart into it, make sure that the heart lands into the light-green ring the closer to the center, the better. Think of it as catching Pokemon in Pokemon Go.

Lastly, cooking with other people in the camp seems to increase the odds of getting a Gold Curry. You can do it solo, but the help of other people is highly advised. Even an NPC camp should do the trick it doesn’t have to be with another player.


8 MyFitnessPal Mistakes That Are Sabotaging Your Weight-Loss Goals

MyFitnessPal can be a genius weight loss tool&mdashespecially if you have a tendency to munch mindlessly or have no idea how many calories you&rsquore eating in the first place, says Christy Brissette, R.D., president of 80 Twenty Nutrition. Tracking your meals&mdashwhether in a journal or an app&mdashhelps you eat less because it increases your awareness of what you put in your mouth.

That said, using the app to lose weight isn&rsquot foolproof. In fact, some mistakes could push you further from your goal.

Here are the MyFitnessPal fails that could be sabotaging your weight loss.

MyFitnessPal only works if your input is accurate. And if you&rsquore eyeballing it, you may underestimate portions. &ldquoI see this with my clients all the time,&rdquo says Brissette. Although the default entry for a serving of cereal, for example, is a half cup, most of us eat about two cups. And that makes a big difference.

When you guestimate, it's easy to get confused when your calories appear to be right on track but your weight stays the same. So for the first couple of days, measure out the foods you typically eat with measuring spoons and cups to get a better feel for your portion sizes. Keep in mind that the serving in the app isn&rsquot necessarily right for you&mdashyou might need to eat more or less depending on your activity levels, height, and overall calorie intake. (Speed up your progress towards your weight-loss goals with Women's Health's Look Better Naked DVD.)

You may not think it&rsquos worth adding that smear of mayo to your MyFitnessPal, but it all adds up if you&rsquore trying to lose weight, says Brissette. Condiments and oils can add up to a lot of calories over the course of the day, she says. The solution: If you can&rsquot be bothered to enter it into the app, it&rsquos probably not worth eating. On the other hand, if you&rsquove gotta have that EVOO on your salad, make sure you measure it out.

Related: 8 Little Changes That Lead to Major Weight Loss

One person&rsquos "turkey sandwich" could be made with lettuce and mustard another&rsquos with avocado, mayonnaise, and cheddar, making their nutritional value distinctly different. Instead of picking the general entry for a meal or food, break down your foods into their individual ingredients. (By the way, the app can store the meals you eat on the regular so you don't have to log your go-to sandwich every time). "It can be tedious, but it&rsquos the best way to make sure it&rsquos accurate," says Brissette.

Liquid portions are especially hard to judge. When you take the time to measure and log your a.m. juice, you&rsquoll realize that you&rsquore consuming a lot of extra calories and sugar, says Brissette. A few glasses over the course of the week adds up&mdashbut it&rsquos also easy to cut back. Just like with your cereal, pour it into a measuring cup before it goes in your glass for a few days to get a sense of your portions. And don&rsquot forget to count that splash of cream in your coffee, too. If you drink four cups of coffee a day, that tablespoon of creamer per cup can add significant calories, she says.

Check out these moves that blast calories fast.

Newsflash: Many foods in the MyFitnessPal database are user-generated&mdashso some aren&rsquot accurate. For example, one medium apple can set you back 30 calories or 120, according to the options provided by the app. For foods you nosh frequently, check the nutrition facts online with the USDA food composition database.

It&rsquos also worth noting that the "verified" listings (the ones with a check mark next to them) might not actually be accurate either, says Brisette. "The check mark means the information is complete but not necessarily right," says Brissette. In fact, a statement on MyFitnessPal&rsquos website says, "We do our best to ensure the nutrition information for foods accurately reflects nutrition information from the product packaging. Many of the foods in our database are created by users, and occasionally food will be marked with a checkmark that has nutrition information inaccuracies." So if your weight loss has stalled, double check the nutrition info for the foods you eat on the regular online.

Related: 6 Reasons You Haven't Been Able to Get Rid of Your Belly Fat

"I&rsquove seen people put in less nutritious foods and meet their calorie goals, but they&rsquore still not eating healthy," says Brissette. And while you might meet your calorie quota, you&rsquore bound to feel crummy and have a hankering for a snack not long after eating a meal.

For now, ensuring that the food you eat is fueling your body with more than empty cals is on you. So instead of stressing about calorie counts, focus on eating whole foods with the nutrients you need to feel satisfied, like protein, fiber, healthy fats, and whole-grain carbohydrates.

Related: This Is Exactly How I Changed My Diet to Lose 80 Pounds

Research suggests that the accuracy of food tracking drops dramatically the longer you wait to jot down your meals. So if you put off adding everything up until the end of the day, you&rsquore bound to underestimate your portions or forget that your coworker brought in donuts, says Brissette. Instead, enter what you eat as soon as possible for a more accurate count.

While you might be tempted to track your weight as often as your meals, you're not going to get an accurate reading. Around your period or after a salty meal, you might retain a couple of pounds of water weight (here's how to de-bloat). "It can be frustrating after a gold-star day of eating to see that you&rsquore up five pounds," says Brissette. So weigh yourself once a week, naked, first thing in morning, after you go to the bathroom. And if your weight loss graph isn&rsquot a ski slope, don&rsquot despair, says Brissette. Losing more than one to two pounds a week is actually a sign that you&rsquore taking your diet too far.


Videoya baxın: MyPlate Super Tracker Tutorial (Yanvar 2022).